引起过敏或不耐受的物质或产品的数量
NUMERO SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE
1 含有胡麻籽的谷物(即小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩尔麦、卡穆特或其杂交品系)及其衍生产品,以下除外: - 小麦基葡萄糖浆,包括葡萄糖; - 小麦糊精麦芽; - 大麦葡萄糖浆; - 用于制造酒精馏出物的谷物,包括农业来源的乙醇。 2 甲壳类动物和甲壳类动物制品 3 蛋和蛋制品(包括所有产卵动物的蛋) 4 鱼和鱼制品,但不包括: - 用作维生素或类胡萝卜素制剂载体的鱼明胶; - 在啤酒和葡萄酒中用作澄清剂的明胶或鱼胶。 5 花生和花生制品 6 大豆和豆制品,除了: - 精炼大豆油和脂肪; - 天然混合生育酚 (E306)、天然 D-α 生育酚、天然 D-α 生育酚乙酸酯、天然 D-α 生育酚琥珀酸酯,来自大豆; - 源自植物甾醇和大豆植物甾醇酯的植物油; - 以大豆为原料的植物油甾醇生产的植物甾烷醇酯。 7 奶和奶制品(包括乳糖),以下除外: - 用于制造酒精馏出物的乳清,包括农业来源的乙醇; - - 乳糖醇。 (包括牛奶、山羊奶、绵羊奶以及从中提取的任何类型的产品)。 8 芹菜和芹菜制品 9 芥末和芥末制品 10 浓度高于 10mg/kg 或 10mg/i 的二氧化硫和亚硫酸盐,以总 SO2 表示,为建议的产品计算 准备消费的二氧化硫或根据制造商的说明重构 11 芝麻和基于芝麻的产品 12 羽扇豆和基于羽扇豆的产品 13 坚果,即: - 杏仁 (Amigdalus communis L.)、榛子 (Corylus avellana)、核桃 (Juglans regia)、腰果(Anacardium occidentali)、山核桃 [Carya illinoiensis(Wangenh) K. Koch]、巴西坚果 (Bertholletia excelsa)、开心果 (Pistacia vera)、澳洲坚果或昆士兰坚果 (Macadamia ternifoliae) 及其制品,用于以下用途的坚果除外制造酒精馏出物,包括农业来源的乙醇 14 软体动物和贝类产品
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