ŠTEVILO SNOVI ALI IZDELKOV, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI INTOLERANCO
NUMERO SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE
1 Žita, ki vsebujejo jutin (tj. PŠENICA, RŽ, JEČMEN, OVES, PIRA, KAMUT ali njihovi HIBRIDIRANI SEVOVI) in izdelki iz njih, razen: - glukoznih sirupov na osnovi pšenice, vključno z dekstrozo; - dekstrinski slad na osnovi pšenice; - Glukozni sirupi na osnovi ječmena; - Žita, ki se uporabljajo za proizvodnjo alkoholnih destilatov, vključno z etilnim alkoholom kmetijskega izvora. 2 Raki in izdelki iz rakov 3 Jajca in jajčni izdelki (vključno z jajci vseh vrst živali, ki nesjo jajca) 4 Ribe in ribji proizvodi, razen: - ribje želatine, ki se uporablja kot nosilec za pripravke vitaminov ali karotenoidov; - želatina ali želatina, ki se uporablja kot sredstvo za bistrenje v pivu in vinu. 5 Arašidi in izdelki iz arašidov 6 Soja in sojini izdelki, razen: - rafiniranega sojinega olja in maščob; - naravni mešani tokoferoli (E306), naravni D-alfa tokoferol, naravni D-alfa tokoferol acetat, naravni D-alfa tokoferol sukcinat iz soje; - rastlinska olja, pridobljena iz fitosterolov in estrov fitosterolov na osnovi soje; - rastlinski stanol ester, proizveden iz sterolov rastlinskega olja na osnovi soje. 7 Mleko in izdelki na osnovi mleka (vključno z laktozo), razen: - sirotke, ki se uporablja za proizvodnjo alkoholnih destilatov, vključno z etilnim alkoholom kmetijskega izvora; – – laktiol. (vključno z govejim, kozjim, ovčjim mlekom in vsemi vrstami proizvodov, pridobljenih iz njih). 8 Zelena in proizvodi na osnovi zelene 9 Gorčica in proizvodi na osnovi gorčice 10 Žveplov dioksid in sulfiti v koncentracijah, višjih od 10 mg/kg ali 10 mg/i, izraženih kot skupni SO2, ki se izračunajo za predlagane proizvode Žveplov dioksid, pripravljen za uživanje oz. rekonstituirano po navodilih proizvajalca 11 Sezamovo seme in izdelki na osnovi sezama 12 Volčji bob in izdelki na osnovi volčjega boba 13 Oreščki in sicer: - MANDELJI (Amigdalus communis L.), LEŠNIKI (Corylus avellana), OREHI (Juglans regia), INDIJSKI OREŠČKI (Anacardium occidentali), PEKANOVI OREŠKI [Carya illinoiensis(Wangenh) K. Koch], BRAZILSKI OREŠČKI (Bertholletia excelsa), PISTACIJE (Pistacia vera), MAKADAMIJSKI OREŠČKI ali OREŠČKI KRALJIČSKI OREŠČKI (Macadamia ternifoliae) in proizvodi iz njih, razen oreščkov, ki se uporabljajo za proizvodnja alkoholnih destilatov, vključno z etilnim alkoholom kmetijskega izvora 14 Mehkužci in izdelki iz lupinarjev