ANTALL STOFFER ELLER PRODUKTER SOM FORÅRSAKER ALLERGIER ELLER INTOLERANSE
NUMERO SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE
1 Korn som inneholder jutin (dvs. HVETE, RUG, BYG, HARE, SPELLET, KAMUT eller deres HYBRIDERTE STAMMER) og derivater, unntatt: - Hvetebaserte glukosesiruper, inkludert dekstrose; - Hvetebasert dekstrinmalt; - Byggbaserte glukosesiruper; - Korn som brukes til fremstilling av alkoholholdige destillater, inkludert etylalkohol av landbruksopprinnelse. 2 Krepsdyr og krepsdyrprodukter 3 Egg og eggprodukter (herunder egg av alle arter av eggleggende dyr) 4 Fisk og fiskeprodukter, unntatt: - fiskegelatin som brukes som bærer for preparater av vitaminer eller karotenoider; - gelatin eller isinglass brukt som fingjøringsmiddel i øl og vin. 5 Peanøtter og peanøttprodukter 6 Soya- og soyaprodukter, unntatt: - raffinert soyaolje og -fett; - naturlige blandede tokoferoler (E306), naturlig D-alfa-tokoferol, naturlig D-alfa-tokoferolacetat, naturlig D-alfa-tokoferolsuksinat fra soya; - vegetabilske oljer avledet fra fytosteroler og soyabaserte fytosterolestere; - plantestanolester produsert av soyabaserte vegetabilske oljesteroler. 7 Melk og melkebaserte produkter (herunder laktose), unntatt: - myse som brukes til fremstilling av alkoholholdige destillater, inkludert etylalkohol av landbruksopprinnelse; -- laktiol. (inkludert ku-, geit-, sauemelk og alle typer produkter avledet fra dem). 8 Selleri og selleribaserte produkter 9 Sennep og sennepsbaserte produkter 10 Svoveldioksid og sulfitter i konsentrasjoner høyere enn 10mg/kg eller 10mg/i uttrykt som total SO2 som skal beregnes for produktene som foreslått Svoveldioksid klar til konsum eller rekonstituert i henhold til produsentens instruksjoner 11 Sesamfrø og produkter basert på sesamfrø 12 Lupiner og produkter basert på lupiner 13 Nøtter, nemlig: - MANDLER (Amigdalus communis L.), HASSELNØTTER (Corylus avellana), VALNØTTER (Juglans regia), KASSEWØNØTTER (Anacardium occidentali), PEKANNØTTER [Carya illinoiensis(Wangenh) K. Koch], BRASILNØTTER (Bertholletia excelsa), PISTACHIOS (Pistacia vera), MACADAMIA NØTTER eller nøtter QUEENSLAND NØTTER (Macadamia ternifoliae som brukes for nøtter, unntatt for nøtter) fremstilling av alkoholholdige destillater, inkludert etylalkohol av landbruksopprinnelse 14 Bløtdyr og skalldyrprodukter