КІЛЬКІСТЬ РЕЧОВИН АБО ПРОДУКТІВ, ЩО ВИКЛИКАЮТЬ АЛЕРГІЮ АБО НЕПЕРЕНИСНІСТЬ
NUMERO SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE
1 Зернові культури, що містять жутин (тобто ПШЕНИЦЯ, ЖИТО, ЯЧМІНЬ, ОВЕС, СПОЛЬТА, КАМУТ або їх ГІБРИДОВАНІ ШТАМИ) та похідні продукти, за винятком: - глюкозних сиропів на основі пшениці, включаючи декстрозу; - Декстриновий солод на основі пшениці; - Глюкозні сиропи на основі ячменю; - Зернові культури, що використовуються для виробництва спиртових дистилятів, у тому числі етилового спирту сільськогосподарського походження. 2 Ракоподібні та ракоподібні продукти 3 Яйця та яєчні продукти (включаючи яйця всіх видів яйцекладних тварин) 4 Риба та рибні продукти, крім: - рибного желатину, який використовується як носій для препаратів вітамінів або каротиноїдів; - желатин або скло, що використовується як освітлювач у пиві та вині. 5 Арахіс та арахісові продукти 6 Соя та соєві продукти, крім: - рафінованої соєвої олії та жиру; - натуральні змішані токофероли (Е306), натуральний D-альфа-токоферол, натуральний D-альфа-токоферолу ацетат, натуральний D-альфа-токоферолу сукцинат із сої; - рослинні олії, отримані з фітостеролів та ефірів фітостеролів на основі сої; - ефір рослинного станолу, отриманий із стеролів рослинної олії на основі сої. 7 Молоко та продукти на його основі (включаючи лактозу), крім: - сироватки, що використовується для виробництва спиртових дистилятів, у тому числі спирту етилового сільськогосподарського походження; - - лактіол. (включаючи коров’яче, козяче, овече молоко та будь-які види продуктів, отриманих з них). 8 Селера та продукти на основі селери 9 Гірчиця та продукти на основі гірчиці 10 Діоксид сірки та сульфіти в концентраціях, вищих за 10 мг/кг або 10 мг/л, виражених у перерахунку на загальний SO2, який розраховується для запропонованих продуктів Діоксид сірки, готовий до споживання або відновлений відповідно до інструкцій виробника 11 Насіння кунжуту та продукти на основі насіння кунжуту 12 Люпин та продукти на основі люпину 13 Горіхи, а саме: - МИГДАЛЬ (Amigdalus communis L.), ФУНДУК (Corylus avellana), ВОЛОСЬКІ ГОРІХИ (Juglans regia), ГОРІХИ КЕШЮ (Anacardium occidentali), ПЕКАН [Carya illinoiensis(Wangenh) K. Koch], БРАЗИЛЬСЬКІ ГОРІХИ (Bertholletia excelsa), ФІСТАШКИ (Pistacia vera), МАКАДАМІЯ або горіхи КВІНСЛЕНД (Macadamia ternifoliae) та продукти з них, крім горіхів, які використовуються для виготовлення спиртових дистилятів, у тому числі етилового спирту сільськогосподарського походження 14 Молюски та продукти з молюсків