感官注释 Rosso di Montalcino 和谐、优雅、美味,要求不高,但却是令人愉快的搭配。 Rosso di Montalcino 外观明亮清澈,呈复合红宝石色;从嗅觉上看,它具有良好的强度和香味,可以识别出新鲜水果的香气。品尝后,该酒口感和谐、干爽、强劲、清新,芳香持久。这是一款特别有说服力的即饮葡萄酒。不宜存放太久,即使具有良好的抗陈年能力,也更喜欢在年轻时饮用。搭配 托斯卡纳美食的典型菜肴和坦率而果断的口味增强了其特色,但同样,它可以搭配和增强国际美食的最多样化的建议。它适合搭配中等结构的菜肴,例如意大利面第一道菜配肉类、家禽、蘑菇或松露酱、复合烩饭;第二道菜是用酱猪肉或小牛肉准备的。