SMART MENU
Gluten 
Melk 
Noten 
Eieren 
Vis 
Pinda's 
Soja 
Schaaldieren 
Selderij 
Mosterd 
Sesam 
Zwavel 
Lupine 
Weekdieren
 |
GedektPrijs 2,00 € |
|
 |
KLANTEN DIE LIJDEN AAN ALLERGIEN, NEEM CONTACT OP MET DE WAITER. WIJ ZULLEN GRAAG DE NOODZAKELIJKE WIJZIGINGEN IN HET MENU AANBRENGEN
|
|
 |
**** EINDJAARDINER 2024 ****
HET RESTAURANT LA FINESTRA BIEDT EEN TYPISCH TOSCAANS MENU
Prijs per persoon 62,00 € |
|
 |
* * * RESERVERING VEREIST MET AANBETALING * * *
TEL 0577 223502, [email protected]
|
|
 |
- - BEGINNER - -
- TOSCAANSE VOORGERECHT MET GELE POMPOENTAART, SENESE ZWARTE CROSTINO, TRUFFEL EN PADDESTOEL CROSTIN...
|
|
 |
- - EERST - -
- HAAN VAN RIBOLLITA SENESE
|
|
 |
-- TE VOLGEN --
PICI MET ARTISJOK EN TRUFFELCRÈME
|
|
 |
- - VOLGENS - -
- RUNDVLEES PEPOSO GEMARINEERD IN CHIANTI EN ZWARTE PEPER
|
|
 |
- - BIJGERECHT - -
- VENKELTAART
|
|
 |
- - ZOET - -
- PANPEPATO, RICCIARELLI EN VINSANTO
|
|
 |
- - DRANKJES - -
- WATER, CHIANTI CLASSICO "DOCG" OF WITTE WIJN, KOFFIE, MOUSSERENDE WIJN VOOR DE MIDNIGHT ...
|
|
 |
HAAN VAN MOSSELEN EN CLAMS
|
|
 |
CROSTONE VAN MOSCARDINI IN SAUS
|
|
 |
MOSCARDINI SOEP IN SAUS
Gestoofde octopus in tomatensaus
Prijs 13,00 € |
|
 |
GEBAKKEN ZALM MET AARDAPPELGRATIN
Noorse zalmhaasbiefstuk vergezeld van aardappelgratin
Prijs 15,00 € |
|
 |
EEN "FETTUNTA" BROOD EN OLIE
|
|
 |
BRUSCHETTA MET TOMAAT
|
|
 |
CROSTONE MET PADDESTOELEN
|
|
 |
WILD ZWIJN STARTER
Ham, salami, everzwijnworst en augurk
Prijs 13,00 € |
|
 |
GEMENGD VLEES EN PECORINO
Toscaanse ham en salami, capocollo, finocchiona en pecorino
Prijs 14,00 € |
|
 |
BRESAOLA MET ROCKET EN GRANA
Bresaola van rundvlees met rucola en vlokken van Grana Padano
Prijs 13,00 € |
|
 |
TOSCAANSE HAM EN ARTISJOKHARTEN IN OLIE
toscaanse ham en artisjokharten in olie
Prijs 13,00 € |
|
 |
HAM EN PECORINO
Toscaanse ham en halfgezouten pecorino
Prijs 15,00 € |
|
 |
GEMENGDE SENESI CROUTONS
Geroosterd brood met: leverpatè, gedroogde podori, truffel en champignons, peper, gekarameliseerde ...
Prijs 8,00 € |
|
 |
Caprese salade
|
|
 |
SENESI ZWARTE CROUTONS
Geroosterd brood met kippenleverpastei en rundermilt
Prijs 8,00 € |
|
 |
Ham en mozzarella
Toscaanse ham en mozzarella
Prijs 15,00 € |
|
 |
GLUTENVRIJE PASTA (PENNE) VERKRIJGBAAR MET ALLE SAUZEN VAN DE ANDERE PASTA
Glutenvrije korte pasta, op aanvraag verkrijgbaar, met alle traditionele pastasauzen
Prijs 10,00 € Prijs 12,00 € Prijs 13,00 € Prijs 15,00 € |
|
 |
RIBOLLITA SENSE
|
|
 |
PACCHERI MET PECORINO, GELE POMPOEN EN WORST Prijs 12,00 € |
|
 |
Pappardelle met wild beren
Verse pappardelle met wildzwijnragout, jeneverbes en aromatische kruiden
Prijs 12,00 € |
|
 |
Pici met kaas en peper
|
|
 |
Pici all'aglione
|
|
 |
RAVIOLI MET WALNOOTCRME
|
|
 |
RAVIOLI MAREMMANI MET RAGU'
Ravioli gevuld met ricotta en spinazie met rode rag op Senese-stijl (rundvlees 90%, varkensvlees 10%...
Prijs 10,00 € |
|
 |
RISOTTO VAN PREI EN SAFFRAAN
|
|
 |
ARTISJOK EN TRUFFEL TAGLIOLINI
|
|
 |
GARGANELLI MET EENDRAGU
Verse pasta met eendensaus en gehakte tomaten
Prijs 12,00 € |
|
 |
PASTA MET RAGù
Pasta met Toscaanse ragout
Prijs 10,00 € |
|
 |
PASTA MET TOMATENSAUS
|
|
 |
PEPOSO DI RUNDVLEES MET CHIANTI
|
|
 |
GEVULDE KONIJNEN EN AARDAPPELEN
Gebakken konijn, gevuld met worst, brood, gekookte ham en konijnenpulp
Prijs 16,00 € |
|
 |
VARKENSFILETS MET PADDESTOELEN EN TRUFFELS
Varkensfilets gegrild en gebakken met gemengde champignons en truffelsaus
Prijs 16,00 € |
|
 |
SENESE TRIPE EN DRAGONCELLO
Pens met tomaat en dragon
Prijs 10,00 € |
|
 |
GEGRILDE FILET
Gegrilde ossenhaas, olie en zout
Prijs 17,50 € |
|
 |
GESNEDEN MET WITLOOF EN GRAAN
Gegrild Gesneden Rundvlees met Groene Paprika, Radicchio en Grana Padano vlokken
Prijs 17,00 € |
|
 |
Florentijnse biefstuk
Gegrilde biefstuk, minimaal gewicht 600 gr
Prijs per 100 gr 5,00 € |
|
 |
KIPPENBORST MET ROZE PEPER
Schnitzel van kipfilet, met een reductie van melk en roze peper
Prijs 12,00 € |
|
 |
GEGRILDE KIPFILET
Gegrilde kipfilet met rozemarijn, olie en zout
Prijs 9,00 € |
|
 |
ZWIJN MET DRUIVEN EN APPELEN
Stoofpotje van wild zwijn, vergezeld van witte druiven en verse gele appels
Prijs 16,00 € |
|
 |
GEBAKKEN ZALM MET GRATIN
noorse zalmhaasbiefstuk vergezeld van aardappelgratin
Prijs 15,00 € |
|
 |
VENKEL VLAK
|
|
 |
Gebakken aardappelen
|
|
 |
GEZOUTEN SPINAZIE MET KNOFLOOK, OLIE, CHILI PEPER
|
|
 |
GEGRILDE GEMENGDE GROENTEN
|
|
 |
WITTE BONEN
|
|
 |
SMAKELIJKE PEPER
|
|
 |
Gemengde salade
|
|
 |
Spinazie met zuur
|
|
 |
Tomatensalade
|
|
 |
RAKET SALADE
|
|
 |
SENESE PECORINO
|
|
 |
DE GORGONZOLA
|
|
|
|
Grana padano
|
|
 |
Mozzarella kaas
|
|
|
|
Appeltaart
Zanddeegtaart met appels
Prijs 6,00 € |
|
 |
PANNA COTTA MET GESMOLTEN CHOCOLADE
Huisgemaakte panna cotta, omhuld met gesmolten chocolade
Prijs 6,00 € |
|
 |
PANNA COTTA MET WILDE BESSEN
Huisgemaakte panna cotta, bedekt met bessen op siroopberries
Prijs 6,00 € |
|
|
|
Koffie semifreddo
|
|
 |
EEN MIX VAN ZOETE SENESI
|
|
 |
CANTUCCI EN VINSANTO
|
|
|
|
PANFORT SENESE
|
|
 |
RICCIARELLI MET VINSANTO
|
|
|
|
Chocoladetaart
|
|
 |
Oma's cake
|
|
 |
Citroensorbet
|
|
|
|
Campari frisdrankPrijs 4,00 € |
|
|
|
APEROL SPRITZ, CAMPARI ORANJE, CAMPARI SPRITZ, PERNODPrijs 6,00 € |
|
|
|
MARTINI WIT, MARTINI ROOD, MARTINI DRYPrijs 5,00 € |
|
|
|
Alcoholvrij aperitiefPrijs 3,50 € |
|
|
|
Glas proseccoPrijs 4,00 € |
|
|
|
MINERRAL / SPURKENWATERPrijs 1 lt 2,00 € |
|
|
|
DRANKEN IN BLIK 33 CL
COCA-COLA, COCA-COLA ZERO, FANTA, SPRITE, CITROENSODA, CITROENKOUDE THEE, SCHWEPPES
Prijs 3,50 € |
|
|
|
BIER PORETTI 4 HOPPEN ONTWERPPrijs 20 cl 3,60 € Prijs 40 cl 6,00 € |
|
|
|
Vruchtensap
ORANJE / APPEL
Prijs 3,00 € |
|
|
|
Alcoholvrij aperitiefPrijs 3,50 € |
|
 |
RODE TOSCAANSE IGT "Breccia" - "MAZZA" BOERDERIJ
Rode huiswijn, producent Mazza di Castellina in Chianti
Prijs 10,00 € |
|
|
|
Chianti Gineprone - Col D'OrciaPrijs 18,00 € |
|
 |
RODE CHIANTI CLASSICO - FATTORIA "MAZZA"
CHIANTI CLASSICO rode wijn, geproduceerd door Mazza di Castellina in Chianti
Prijs 15,00 € |
|
 |
ROSSO TOSCANO IGT "Donesco" Azienda Agricola Pacina; NATUURLIJKE WIJN
SENSORIGE OPMERKINGEN Pacina's Donesco is een frisse, levendige en vlezige rode wijn. Sappig en ...
Prijs 22,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO DOCG "Brolio" MARCHESI RICASOLI
SENSORIGE OPMERKINGEN BODEM De wijngaarden liggen op vijf belangrijke geologische formaties: Macigno...
Prijs 25,00 € |
|
 |
MONTECUCCO ROSSO DOC "Leremo" BIO - BOERDERIJ "VILLA PATRIZIA"
SENSORISCHE OPMERKINGEN Intense robijnrode kleur, met een zoet, rijk aroma met tonen van bramen en b...
Prijs 20,00 € |
|
 |
BIOLOGISCHE MONTALCINO ROSSO DOC
Zintuiglijke noten Rosso di Montalcino is harmonieus, elegant, hartig, niet veeleisend maar een aang...
Prijs 28,00 € |
|
 |
Bolgheri rosso
SENSORISCHE OPMERKINGEN Op het eerste gezicht heeft de wijn een intense robijnrode kleur. Zeer inten...
Prijs 28,00 € |
|
 |
MORELLINO DI SCANSANO BIO - BOERDERIJ "VILLA PATRIZIA"
SENSORISCHE OPMERKINGEN Morellino di Scansano Kleur: robijnrood met typische reflecties van de druiv...
Prijs 20,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO DOCG - BOERDERIJ "CASTELLO DI RADDA"
SENSORISCHE OPMERKINGEN Aangenaam, intens variëteit met hints van viooltjes, balsamico-tonen en gra...
Prijs 25,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG - BOERDERIJ "CASTELLO DI RADDA"
SENSORISCHE OPMERKINGEN: Intense bosgeuren met hints van kruiden en vanille, naar de smaak, vettig e...
Prijs 30,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG GRAN SELECTION - BOERDERIJ "CASTELLO DI RADDA"
SENSORISCHE OPMERKINGEN Intens en persistent met tonen van rode bessen en hints van kruiden en vanil...
Prijs 35,00 € |
|
 |
ROSSO DI TOSCANA IGT - BOERDERIJ "VILLA TRASQUA".
SENSORISCHE OPMERKINGEN De Traluna Rosso di Toscana uit het Toscaanse wijngebied wordt gepresenteerd...
Prijs 20,00 € |
|
 |
BIOLOGISCHE CHIANTI CLASSICO DOCG - "VILLA TRASQUA" BOERDERIJ
SENSORISCHE OPMERKINGEN Levendige robijnrode kleur met paarse reflecties. Het parfum begint met bloe...
Prijs 22,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG "Fanatico" - FATTORIA "VILLA TRASQUA"
SENSORISCHE OPMERKINGEN Robijnrood van goede intensiteit met zeer lichte granaatnuances. De olfactor...
Prijs 32,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO DOCG "NERENTO" GRAN SELECTION 2012 - BOERDERIJ "VILLA TRASQUA"
SENSORISCHE OPMERKINGEN Diepe en levendige robijnrode kleur met lichte granaatreflecties. Het parfum...
Prijs 45,00 € |
|
 |
NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG - BOERDERIJ "CECCHI"
SENSORISCHE OPMERKINGEN Het is een van de grote Toscaanse wijnen op basis van Sangiovese, die alle e...
Prijs 24,00 € |
|
 |
NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG - FATTORIA "POLIZIANO"
SENSORISCHE OPMERKINGEN Nobile di Montepulciano van Poliziano is een van die wijnen die perfect het ...
Prijs 28,00 € |
|
 |
CHIANTI COLLI SENESI DOCG "Traversa dei Monti" 2020 - BOERDERIJ "BANFI"
SENSORISCHE OPMERKINGEN Een fijne rode wijn van de wijnmakerij Banfi is Traversa dei Monti Chianti C...
Prijs 18,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO DOCG - BOERDERIJ "BANFI"
NSENSOIRE OPMERKINGEN Diep mauve rood, met een gearticuleerd en rijk boeket. Hints van pruimen en br...
BANFI CHIANTI CLASSICO 20,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG - BOERDERIJ "BANFI"
SENSORISCHE OPMERKINGEN Intense rode wijn met lichte granaatnuances. De neus is complex, met tonen v...
Prijs 28,00 € |
|
 |
Brunello di montalcino
SENSORISCHE OPMERKINGEN Een intense, elegante en evenwichtige Brunello. Robijnrood met lichte granaa...
Prijs 48,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO DOCG 2020 - BOERDERIJ "SAN FELICE".
SENSORISCHE OPMERKINGEN Heldere robijnrode kleur. Hints van kersen, frambozen en viooltjes. De smaak...
Prijs 20,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO RESERVE DOCG "Il Grigio" 2019 - BOERDERIJ "SAN FELICE"
SENSORISCHE OPMERKINGEN Diepe robijnrode kleur. De geur is intens en persistent met typische hints v...
Prijs 28,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO GRAND SELECTION 2017 DOCG "Poggio Rosso" - BOERDERIJ "SAN FELICE"
SENSORISCHE OPMERKINGEN Intense robijnrode kleur. De neus is zeer uitgesproken met hints van pruimen...
Prijs 35,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO DOCG - BOERDERIJ "AIOLA"
SENSORISCHE OPMERKINGEN In het glas heeft het een mooie robijnrode kleur, licht neigend naar granaat...
AIOLA CHIANTI CLASSICO 20,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG - BOERDERIJ "AIOLA"
SENSORISCHE OPMERKINGEN In het glas heeft het een intense granaatkleur. Het olfactorische spectrum o...
Prijs 28,00 € |
|
|
|
Aiola chianti classico
AIOLA BOERDERIJ - VAGLIALI - SIENA
Prijs 12,00 € |
|
|
|
CASTELLO DI RADDA CHIANTI CLASSICO DOCG
LANDBOUWBEDRIJF CASTELLO DI RADDA - RADDA IN CHIANTI - SIENA
Prijs 14,00 € |
|
|
|
Brunello di montalcino
MONTALCINO - ITALI
Prijs 26,00 € |
|
|
|
BANFI CHIANTI CLASSICO DOCG
CANTINE BANFI - MONTALCINO .- ITALI
Prijs 12,00 € |
|
|
|
Nobile di montepulciano docg
POLIZIANO LANDBOUWBEDRIJF - BINDELLA LANDBOUWBEDRIJF - MONTEPULCIANO - ITALIË
Prijs 16,00 € |
|
|
|
MORELLINO DI SCANSANO DOCG
GUICCIARDINI STROZZI - SAN GIMINIANO - ITALI
Prijs 12,00 € |
|
|
|
San felice chianti classico docg
SAN FELICE SPA - TOSCANE
Prijs 12,00 € |
|
|
|
San felice
SAN FELICE SPA LANDBOUWBEDRIJF - TOSCANE
Prijs 16,00 € |
|
 |
Wijn van het huis "la finestra" wit
Witte huiswijn, producent Mazza di Castellina in Chianti
Prijs 10,00 € |
|
|
|
VERNACCIA SAN GIMINIANOPrijs 17,00 € |
|
|
|
VermentinoPrijs 17,00 € |
|
|
|
ORVIETOPrijs 17,00 € |
|
|
|
TOSCANIË ROSE'Prijs 20,00 € |
|
|
|
Pinot grisPrijs 17,00 € |
|
|
|
ChardonnayPrijs 17,00 € |
|
|
|
GEWURTZTRAMINER GESTOPTPrijs 18,00 € |
|
|
|
SPRANKELENDE MULLER TURGAUPrijs 18,00 € |
|
|
|
ProseccoPrijs 18,00 € PROSECCO CASTELALTA VALDOBBIADENE DOCG 20,00 € |
|
|
|
Franciacorta brut docgPrijs 40,00 € |
|
|
|
ABRUZZO PECORINOPrijs 18,00 € |
|
|
|
SAUVUGNONPrijs 17,00 € |
|
|
|
Ribolla geelPrijs 18,00 € |
|
|
|
Vernaccia san giminianoPrijs 9,00 € |
|
|
|
Roos 'still'Prijs 9,00 € |
|
|
|
Pinot grisPrijs 9,00 € |
|
|
|
LATE OOGSTPrijs 4,00 € |
|
|
|
ESPRESSO / DECAFFEINANEREN / GERSTKOFFIEPrijs 1,50 € Correct of dubbel 2,50 € Correct of dubbel 2,50 € |
|
|
|
Amerikaanse koffiePrijs 2,00 € |
|
|
|
CAPPUCCINO / KOFFIE EN MELK / MELK / MACCHIATO MELKPrijs 3,00 € |
|
|
|
U'Prijs 2,00 € |
|
|
|
INFUSIONS VAN KRUIDEN: MINT, MAUVE, ACHILLEA, MELISSAPrijs 4,00 € |
|
|
|
NATIONALE AMARI / GRAPPA / LIMONCELLOPrijs 4,00 € |
|
|
|
LOKALE ARTISAN AMARI
CENOBIUM, IMPERIAL, STILLA, VERBENA
Prijs 5,00 € |
|
|
|
Gebarricadeerde grappaPrijs 5,00 € |
|
ik ben vegetariër 
Toegevoegd aan het notitieblok 
