SMART MENU
Gluten 
Mælk 
nødder 
æg 
Fisk 
Jordnødder 
Soya 
krebsdyr 
Selleri 
Sennep 
sesamfrø 
Svovl 
Lupin 
bløddyr
 |
OmfattetPris 2,00 € |
|
 |
KUNDER, DER LIDER AF ALLERGIER, VENLIGST KONTAKTES TENNEREN. VI FORETAGE GLÆDELIGT DE NØDVENDIGE MENUÆNDRINGER
|
|
 |
**** AFSLUTNING AF ÅRETS MIDDAG 2024 ****
RESTAURANTEN LA FINESTRA TILBYDER EN TYPISK TOSCANSK MENU
Pris pr person 62,00 € |
|
 |
* * * RESERVATION PÅKRÆVET MED DEPOSITUM * * *
TLF 0577 223502, [email protected]
|
|
 |
- - FORRET - -
- TOSCANSK FORRET MED GUL Græskartærte, SENESE SORT CROSTINO, TRØFLE OG SVAMPE CROSTINO, TOSCANSK...
|
|
 |
- - FØRST - -
- PAN AF RIBOLLITA SENESE
|
|
 |
-- AT FØLGE --
PICI MED ARTISKOK OG TRØFFELCREME
|
|
 |
- - IFØLGE - -
- PEPOSO MARINERET I CHIANTI OG SORT PEBER
|
|
 |
- - TILBEHØR - -
- Fennikel Tærte
|
|
 |
- - SØD - -
- PANPEPATO, RICCIARELLI OG VINSANTO
|
|
 |
- - DRIKKE - -
- VAND, CHIANTI CLASSICO "DOCG" ELLER HVIDVIN, KAFFE, MOUSSERENDE VIN TIL MIDNATTOAST
|
|
 |
MUSLINGER OG MUSLINGER
|
|
 |
CROSTONE AF MOSCARDINI I SAUCE
|
|
 |
MOSCARDINISUPPE I SAUCE
Stuvet blæksprutte i tomatsauce
Pris 13,00 € |
|
 |
BAGET LAKS MED KARTOFFELGRATIN
Norsk laksefiletbøf ledsaget af kartoffelgratin
Pris 15,00 € |
|
 |
ET "FETTUNTA" BRØD OG OLIE
|
|
 |
BRUSCHETTA MED TOMAT
|
|
 |
CROSTONE MED SVAMPE
|
|
 |
VILDSVIN STARTER
Skinke, spegepølse, vildsvinepølse og pickles
Pris 13,00 € |
|
 |
BLANDET KØD OG PECORINO
Toscansk skinke og salami, capocollo, finocchiona og pecorino
Pris 14,00 € |
|
 |
BRESAOLA MED RAKET OG GRANA
Oksekød bresaola med rucola og flager af Grana Padano
Pris 13,00 € |
|
 |
TOSCANSK SKINKE OG ARTISKOKHJERTER I OLIE
toscansk skinke og artiskokhjerter i olie
Pris 13,00 € |
|
 |
SKINKE OG PECORINO
Toscansk skinke og semi-cured pecorino
Pris 15,00 € |
|
 |
BLANDEDE SENESI CROUTONS
Ristet brød med: leverpostej, tørret podori, trøffel og svampe, peber, karamelliseret løg med sm...
Pris 8,00 € |
|
 |
Caprese salat
|
|
 |
SENESI SORTE CROUTONS
Ristet brød med kyllingeleverpostej og oksemilt
Pris 8,00 € |
|
 |
Skinke og mozzarella
Toscansk skinke og mozzarella
Pris 15,00 € |
|
 |
GLUTENFRI PASTA (PENNE) TILGÆNGELIG MED ALLE SAVSERNE AF DEN ANDEN PASTA
Glutenfri kort pasta, tilgængelig på forespørgsel, med alle traditionelle pastasaucer
Pris 10,00 € Pris 12,00 € Pris 13,00 € Pris 15,00 € |
|
 |
RIBOLITA SENESE
|
|
 |
PACCHERI MED PECORINO, GULT GræsKAR OG PØLSE Pris 12,00 € |
|
 |
Pappardelle med vildsvin
Frisk pappardelle med vildsvineragout, enebær og aromatiske urter
Pris 12,00 € |
|
 |
Pici ost og peber
|
|
 |
Pici all'aglione
|
|
 |
RAVIOLI MED VALNØDECREME
|
|
 |
RAVIOLI MAREMMANI MED RAGU '
Ravioli fyldt med ricotta og spinat med rød ragù i Senese-stil (oksekød 90%, svinekød 10%)
Pris 10,00 € |
|
 |
PORRER OG SAFFRON RISOTTO
|
|
 |
ARTISKOK OG TRØFFEL TAGLIOLINI
|
|
 |
GARGANELLI MED AND RAGU
Frisk pasta med anderagout og hakkede tomater
Pris 12,00 € |
|
 |
PASTA MED RAGù
Pasta med toscansk ragout
Pris 10,00 € |
|
 |
PASTA MED TOMATSAUCE
|
|
 |
PEPOSO DI OKSEEF I CHIANTI
|
|
 |
FYLDTE KANIN OG KARTOFLER
Bagt kanin, fyldt med pølse, brød, kogt skinke og kaninmasse
Pris 16,00 € |
|
 |
SVINEFILETER MED SVAMPE OG TRØFLER
Svinefileter grillet og sauteret med blandede svampe og trøffelsauce
Pris 16,00 € |
|
 |
SENESE TRIPE OG DRAGONCELLO
Indmad med tomat og estragon
Pris 10,00 € |
|
 |
GRILLET FILET
Grillet oksefilet, olie og salt
Pris 17,50 € |
|
 |
SKIVERET MED CIKORIE OG KORN
Grillet oksekød i skiver med grøn peber, Radicchio og Grana Padano flager
Pris 17,00 € |
|
 |
Florentinsk bøf
Grillet oksebøf, minimumvægt 600 gr
Pris pr 100 gr 5,00 € |
|
 |
KYLLINGEBRYST MED PINK PEBER
Kyllingebrystfilet escalope, med en reduktion af mælk og pink peber
Pris 12,00 € |
|
 |
GRILLET KYLLINGEBRYST
Grillet kyllingebrystfilet med rosmarin, olie og salt
Pris 9,00 € |
|
 |
ORNER MED DRUER OG ÆBLER
Stuvet vildsvinegryderet, ledsaget af hvide druer og friske gule æbler
Pris 16,00 € |
|
 |
BAGET LAKS MED GRATIN
norsk laksefiletbøf ledsaget af kartoffelgratin
Pris 15,00 € |
|
 |
Fennikel flan
|
|
 |
Bagte kartofler
|
|
 |
SALTET SPINAT MED HVIDLØG, OLIE, CHILIPEBER
|
|
 |
GRILLET BLANDET GRØNTSAGER
|
|
 |
HVIDE BØNNER
|
|
 |
LÆKKER PEBER
|
|
 |
Blandet salat
|
|
 |
SPINAT MED AGRO
|
|
 |
Tomatsalat
|
|
 |
RAKETSALAAT
|
|
 |
SENESE PECORINO
|
|
 |
GORGONZOLAEN
|
|
|
|
GRANA PADANO
|
|
 |
Mozzarella ost
|
|
|
|
ÆbletÆrte
Mørdejstærte med æbler
Pris 6,00 € |
|
 |
PANNA COTTA MED SMELT CHOKOLADE
Hjemmelavet panna cotta, overtrukket med smeltet chokolade
Pris 6,00 € |
|
 |
PANNA COTTA MED VILDE BÆR
Hjemmelavet panna cotta, dækket med bær i sirup
Pris 6,00 € |
|
|
|
KAFFE SEMIFREDDO
|
|
 |
EN BLANDING AF SØD SENESI
|
|
 |
Cantucci og vinsanto
|
|
|
|
PANFORTE SENESE
|
|
 |
RICCIARELLI MED VINSANTO
|
|
|
|
Chokoladekage
|
|
 |
Bedstemors kage
|
|
 |
Citronsorbet
|
|
|
|
Campari sodaPris 4,00 € |
|
|
|
APEROL SPRITZ, CAMPARI ORANGE, CAMPARI SPRITZ, PERNODPris 6,00 € |
|
|
|
MARTINI HVID, MARTINI RØD, MARTINI DRYPris 5,00 € |
|
|
|
Ikke-alkoholisk aperitifPris 3,50 € |
|
|
|
Glas proseccoPris 4,00 € |
|
|
|
MINERAL / MOUSSERENDE VANDPris 1 lt 2,00 € |
|
|
|
DRIKKE I DIN 33 CL
COCA-COLA, COCA-COLA ZERO, FANTA, SPRITE, CITRONSODA, CITRONKOLD TE, SCHWEPPES
Pris 3,50 € |
|
|
|
ØL PORETTI 4 HUMLE PÅ SKUFFENPris 20 cl 3,60 € Pris 40 cl 6,00 € |
|
|
|
Frugtjuice
APPELSIN / ÆBLE
Pris 3,00 € |
|
|
|
Ikke-alkoholisk aperitifPris 3,50 € |
|
 |
RØD TUSCAN IGT "Breccia" - "MAZZA" GÅRD
Rød husvin, producent Mazza di Castellina in Chianti
Pris 10,00 € |
|
|
|
Chianti Gineprone - Col D'OrciaPris 18,00 € |
|
 |
RØD CHIANTI CLASSICO - FATTORIA "MAZZA"
CHIANTI CLASSICO rødvin, produceret af Mazza di Castellina in Chianti
Pris 15,00 € |
|
 |
ROSSO TOSCANO IGT "Donesco" Azienda Agricola Pacina; NATURVIN
SENSORISKE NOTER Pacina's Donesco er en frisk, livlig og frugtagtig rødvin. Den er saftig og ve...
Pris 22,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO DOCG "Brolio" MARCHESI RICASOLI
SENSORNOTER JORD Vinmarkerne ligger på fem geologiske hovedformationer: Macigno del Chianti (sandst...
Pris 25,00 € |
|
 |
MONTECUCCO ROSSO DOC "Leremo" ØKOLOGISK - GÅRD "VILLA PATRIZIA"
SENSORISKE NOTER Intens rubinrød farve, med en sød, rigelig aroma med noter af brombær og blåbæ...
Pris 20,00 € |
|
 |
ØKOLOGISK MONTALCINO ROSSO DOC
SENSORISKE NOTER Rosso di Montalcino er harmonisk, elegant, velsmagende, ikke krævende, men en beha...
Pris 28,00 € |
|
 |
Bolgheri rød
SENSORISKE NOTER Ved synet har vinen en intens rubinrød farve. Meget intens bouquet, aromaer af mod...
Pris 28,00 € |
|
 |
MORELLINO DI SCANSANO ØKOLOGISK - "VILLA PATRIZIA" GÅRD
SENSORISKE NOTER Morellino di Scansano Farve: rubinrød med typiske reflektioner af druesorten med e...
Pris 20,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO DOCG - GÅRD "CASTELLO DI RADDA".
SENSORISKE NOTER Behagelig, intenst sort med toner af viol, balsamico og grafit. Harmonisk med en ef...
Pris 25,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG - "CASTELLO DI RADDA" GÅRD
SENSORISKE NOTER: Intense skovdufte med strejf af krydderi og vanilje, til smagen, fedtet og afbalan...
Pris 30,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG GRAN SELECTION - "CASTELLO DI RADDA" GÅRD
SENSORISKE NOTER Intens og vedvarende med noter af røde bærfrugter og antydninger af krydderier og...
Pris 35,00 € |
|
 |
ROSSO DI TOSCANA IGT - "VILLA TRASQUA" GÅRD
SENSORISKE NOTER Traluna Rosso di Toscana fra den toscanske vinregion præsenteres i et lyst karmosi...
Pris 20,00 € |
|
 |
ØKOLOGISK CHIANTI CLASSICO DOCG - "VILLA TRASQUA" GÅRD
SENSORISKE NOTER Livlig rubinrød farve med lilla reflekser. Duften begynder med florale hints af vi...
Pris 22,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG "Fanatico" - FATTORIA "VILLA TRASQUA"
SENSORISKE NOTER Rubinrød af god intensitet med meget lette granatnuancer. Lugten er sød og angive...
Pris 32,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO DOCG "NERENTO" GRAN SELECTION 2012 - FARM "VILLA TRASQUA"
SENSORISKE NOTER Dyb og livlig rubinrød farve med lyse granatreflekser. Parfumen er intens, med sto...
Pris 45,00 € |
|
 |
NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG - "CECCHI" GÅRD
SENSORISKE NOTER Det er en af de store Sangiovese-baserede toscanske vine, som fuldt ud udtrykker al...
Pris 24,00 € |
|
 |
NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG - FATTORIA "POLIZIANO"
SENSORNOTER Polizianos Nobile di Montepulciano er en af de vine, der perfekt repræsenterer det omr�...
Pris 28,00 € |
|
 |
CHIANTI COLLI SENESI DOCG "Traversa dei Monti" 2020 - FARM "BANFI"
SENSORISKE NOTER En fin rødvin fra vingården Banfi er Traversa dei Monti Chianti Colli Senesi DOCG...
Pris 18,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO DOCG - "BANFI" GÅRD
SENSORISKE NOTER Dyb lilla rød, med en artikuleret og rig buket. Antydninger af blomme og brombærs...
BANFI CHIANTI CLASSICO 20,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG - "BANFI" GÅRD
SENSORISKE NOTER Intens rødvin med lette granatnuancer. Næsen er kompleks, med balsamico-noter og ...
Pris 28,00 € |
|
 |
Brunello di montalcino
SENSORISKE NOTER En intens, elegant og afbalanceret Brunello. Rubinrød med lyse granatreflekser. P�...
Pris 48,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO DOCG 2020 - "SAN FELICE" FARM
SENSORNOTER Lys rubinrød farve. Antydninger af kirsebær, hindbær og viol. Smagen er tør, med del...
Pris 20,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO RESERVE DOCG "Il Grigio" 2019 - FARM "SAN FELICE"
SENSORISKE NOTER Dyb rubinrød farve. Duften er intens og vedvarende med typiske strejf af viol og r...
Pris 28,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO GRAND SELECTION 2017 DOCG "Poggio Rosso" - FARM "SAN FELICE"
SENSORISKE NOTER Intens rubinrød farve. Næsen er meget udtalt med antydninger af blomme, brombær ...
Pris 35,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO DOCG - "AIOLA" GÅRD
SENSOR I glasset har den en smuk rubinrød farve, let granatagtig. Næsen bevæger sig på en hoveds...
Aiola chianti classico 20,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG - "AIOLA" GÅRD
SENSORISKE NOTER I glasset har den en intens granatfarve. Lugtspektret udvikler sig omkring noter, h...
Pris 28,00 € |
|
|
|
AIOLA CHIANTI CLASSICO
AIOLA FARM - VAGLIALI - SIENA
Pris 12,00 € |
|
|
|
CASTELLO DI RADDA CHIANTI CLASSICO DOCG
LANDBRUGSSELSKAB CASTELLO DI RADDA - RADDA IN CHIANTI - SIENA
Pris 14,00 € |
|
|
|
Brunello di montalcino
MONTALCINO - ITALIEN
Pris 26,00 € |
|
|
|
BANFI CHIANTI CLASSICO DOCG
CANTINE BANFI - MONTALCINO .- ITALIEN
Pris 12,00 € |
|
|
|
NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG
POLIZIANO LANDBRUGSSELSKAB - BINDELLA LANDBRUGSSELSKAB - MONTEPULCIANO - ITALIEN
Pris 16,00 € |
|
|
|
MORELLINO DI SCANSANO DOCG
GUICCIARDINI STROZZI - SAN GIMINIANO - ITALIEN
Pris 12,00 € |
|
|
|
SAN FELICE CHIANTI CLASSICO DOCG
SAN FELICE SPA - TOSCANA
Pris 12,00 € |
|
|
|
SAN FELICE
SAN FELICE SPA LANDBRUGSSELSKAB - TOSCANA
Pris 16,00 € |
|
 |
DET HVIDE HUS VIN "LA FINESTRA"
Hvid husvin, producent Mazza di Castellina in Chianti
Pris 10,00 € |
|
|
|
VERNACCIA SAN GIMINIANOPris 17,00 € |
|
|
|
VermentinoPris 17,00 € |
|
|
|
ORVIETOPris 17,00 € |
|
|
|
TOSCANIA ROSE'Pris 20,00 € |
|
|
|
Pinot grisPris 17,00 € |
|
|
|
ChardonnayPris 17,00 € |
|
|
|
GEWURTZTRAMINER STOPSETPris 18,00 € |
|
|
|
MOUSLERENDE MULLER TURGAUPris 18,00 € |
|
|
|
ProseccoPris 18,00 € PROSECCO CASTELLALTA VALDOBBIADENE DOCG 20,00 € |
|
|
|
Franciacorta brut docgPris 40,00 € |
|
|
|
ABRUZZO PECORINOPris 18,00 € |
|
|
|
SAUVUGNONPris 17,00 € |
|
|
|
Ribolla giallaPris 18,00 € |
|
|
|
Vernaccia san giminianoPris 9,00 € |
|
|
|
ROSE 'STADIGPris 9,00 € |
|
|
|
SEN HØSTPris 4,00 € |
|
|
|
ESPRESSO / KAFFEINERET / BYGKAFFEPris 1,50 € Korrekt eller dobbelt 2,50 € Korrekt eller dobbelt 2,50 € |
|
|
|
Amerikansk kaffePris 2,00 € |
|
|
|
CAPPUCCINO / KAFFE OG MÆLK / MÆLK / MACCHIATOMÆLKPris 3,00 € |
|
|
|
DU'Pris 2,00 € |
|
|
|
INFUSIONER AF URTER: MYNTE, MAUVE, ACHILLEA, MELISSAPris 4,00 € |
|
|
|
NATIONAL AMARI / GRAPPA / LIMONCELLOPris 4,00 € |
|
|
|
LOKAL HÅNDVÆRKER AMARI
CENOBIUM, IMPERIAL, STILLA, VERBENA
Pris 5,00 € |
|
|
|
Grappa barricataPris 5,00 € |
|
Jeg er vegetar 
Føjet til notesblok 
