우리 와인의 왕, 프레포토 와인의 왕. 우아하고 표현력이 매우 뛰어난 레드 와인입니다. 그 향은 풍부하고 복합적이며 미네랄과 과일 향이 납니다. 입안에서는 구조감이 좋으며, 좋은 탄닌과 보라색 색상의 길고 신선한 지속력이 특징입니다. 코는 강렬하고 매콤합니다. 입안에서는 건조하고 둥글며 풀바디하며 스파이시한 향이 납니다.
강렬한 황금빛 노란색을 띠는 화이트 와인으로 품종의 향을 놀랍도록 드러냅니다. 미네랄리티가 뚜렷하고 카모마일, 살구, 노란 사과, 꿀 향이 납니다. 입에서는 구성 요소 간의 균형이 잘 잡혀 구조화되고 강력합니다. 껍질을 침용하고 암포라를 정제하여 만든 독특한 와인입니다.
생산 지역: 이탈리아, Friuli Venezia Giulia 위치: San Gervasio - Carlino (UD) 재배 시스템: Goujot 또는 카푸치나 수확 기간: 보통 9월 중순 수확 방법: 수동 및 기계 와인 제조: 포도를 부드럽게 압착하고 머스트만 남깁니다. 효소와 엄선된 효모의 도움으로 16~18°C 사이의 조절된 온도에서 약 10/15일 동안 발효됩니다. 발효가 끝나면 20%는 500리터 프렌치 오크통에 디캔팅되고 나머지 80%는 같은 종류의 나무로 된 2500리터 배럴에 디캔팅됩니다. 대략 5~6개월 동안 이 통에 남아 있습니다. 병입이 완료되면 와인은 판매되기 전까지 약 3개월 동안 지하 저장고에 보관됩니다. 색상: 강렬한 밀짚 노란색. 특징: 구조가 온화하고 조화롭습니다. 사과와 빵의 은은한 향이 납니다. 섬세한 바닐라 맛이 특징입니다. 페어링: 구조화된 생선 요리, 흰살 고기 요리, 강렬하고 향기로운 동양 요리에 이상적입니다. 서빙 온도: 10-12°C. 생산 지역: 이탈리아, Friuli Venezia Giulia 위치: San Gervasio - Carlino (UD) 훈련 시스템: Goujot 또는 카푸치나 수확 기간: 보통 9월 중순 수확 방법: 손으로 따기 및 기계 수확 와인 제조: 포도를 부드럽게 압착합니다. 그런 다음 "대부분"은 발효를 위해 셀렉티드 효소 및 효모와 함께 제어되는 16~18°C의 온도에서 약 10~15일 동안 유지됩니다. 발효가 끝난 후 20%는 500리터 크기의 프렌치 오크통에 담겨집니다. 80%는 동일한 재질이지만 크기가 2500리터인 배럴로 이동합니다. 와인은 약 5~6개월 동안 그 상태로 유지됩니다. 그런 다음 판매될 때까지 3개월 동안 병 속에 남아 있습니다. 색상: 강렬한 노란색. 특징: 구조가 온화하고 조화롭습니다. 사과와 빵의 은은한 향기부터. 섬세한 바닐라 맛. 어울리는 음식: 섬세한 생선, 흰살 고기, 강렬하고 향기로운 요리와 완벽하게 어울립니다. 서빙 온도: 10-12 °C. Anbaugebiet: Italien, Friaul Julisch Venetien Urlaubsort: San Gervasio - Carlino (UD) Weinbausystem: Goujot oder cappuccina Lesezeit: Normalerweise Mitte September Ernte: Per Hand und Malenell Weinbereitung: Die Trauben werden sanft gepresst. 대부분의 시간은 효소와 허브의 발효 후 16~18°C의 온도에서 약 10~15일 동안 지속됩니다. 발효가 끝나면 500리터의 첫 번째 배치에서 20%, 2500리터의 나머지 80% - Literfässer der gleichen Art. 색상: 인텐시브 스트로겔베. Duft- und Geschmacksnoten: Sanft und harmonisch in seiner Struktur. Aus den zarten Düften von Apfel und Brot. 한 가지 맛으로 바닐라로마. Speisenempfehlung: Ideal zu Fine Fischgerichten, weißem Fleisch, perfumetisierten orientalischen Gerichten. 서빙 온도: 10-12°C.
생산 지역: 이탈리아, Friuli Venezia Giulia 위치: San Gervasio - Carlino (UD) 재배 시스템: Goujot 또는 카푸치나 수확 기간: 보통 9월 1일 수확 방법: 수동 및 기계 양조: Ribolla Gialla는 순수 스파클링 와인에 사용됩니다. . 포도가 부드럽게 압착됩니다. 압착 후, 머스트를 식힌 후 가만히 따라내고, 일단 따라내고 나면 선택한 효모를 접종합니다. 발효는 항상 통제된 온도(14-16°C)에서 이루어집니다. 일정 기간이 지나면 발효된 머스트는 스파클링 와인으로 만들어지는 전문 저장고로 전달됩니다. 이 과정은 머스트를 약 4개월 동안 오토클레이브에 보관한 후 다시 발효하여 섬세하고 우아하며 지속적인 페를라쥬를 얻는 방식으로 이루어집니다. 색상: 연한 밀짚 노란색. 특징: 신선한 효모를 연상시키는 섬세하고 우아한 향. 섬세하고 끈질긴 펄라주. 페어링: 식전주로 탁월하며 생선 요리, 홍합, 연체동물, 갑각류, 가벼운 수프에 탁월합니다. 서빙 온도: 8°C. Ribolla Gialla Spumante는 1.5lt 및 3lt 형식으로도 제공됩니다. 생산 지역: 이탈리아, Friuli Venezia Giulia 위치: San Gervasio - Carlino (UD) 훈련 시스템: Goujot 또는 카푸치나 수확 기간: 보통 9월 초 수확 방법: 손으로 따기 및 기계 수확 포도주 양조: 스파클링 와인에는 순수 Ribolla Gialla가 사용됩니다. 압력 탱크에서의 참조 과정은 약 4개월이 소요되며, 이 기간 동안 와인은 우아하고 오래 지속되는 작은 거품의 흐름으로 형성된 페를라주를 얻습니다. 색상: 연한 밀짚 노란색. 특징: 신선하고 효모가 가득한 빵을 연상시키는 우아하고 절제된 코. 어울리는 음식: 식전주로 훌륭하며 생선, 홍합, 기타 조개류, 갑각류 또는 가벼운 수프와도 잘 어울립니다. 서빙 온도: 8°C. Ribolla Gialla Spumante는 1.5lt 및 3lt 형식으로 제공됩니다. Anbaugebiet: Italien, Friaul Julisch Venetien Urlaubsort: San Gervasio - Carlino (UD) Weinbausystem: Goujot oder cappuccina Lesezeit: Normalerweise Anfang September Ernte: Per Hand und Malenell Weinbereitung: Für unseren Sekt verwenden wir ausschließlich Ribolla Gialla-Trauben. 한 번 쉽게 누른 후 한 번의 빠른 클릭으로 첫 번째 항목이 채워지고 채워집니다. 온도는 14°C와 16°C입니다. 다시 한 번 특정 제품 범위의 첫 번째 제품을 찾을 수 있습니다. Autoklav dauert rund vier의 Prozess는 최고 수준의 우아하고 우아한 Perlung을 장착하고 보여줍니다. 색상: 스트로겔브. Duft- und Geschmacksnoten: Zart und Elegant im Duft, der an frische Hefe erinnert. Speisenempfehlung: Hervorragend als Aperitif geeignet; passt ausgezeichnet zu Fisch, Miesmuscheln, Krusten- und Weichtieren und zu leichten Suppen. 서빙 온도: 8°C. Ribolla Gialla Sekt는 1.5lt 및 3lt의 erhältlich 형식으로도 제공됩니다.
생산지 : 이탈리아, Friuli Venezia Giulia 위치 : San Gervasio - Carlino (UD) 재배방식 : Goujot 또는 카푸치나 ROSATO BORTOLUSSO 수확시기 : 보통 9월 중순 수확방법 : 수동 및 기계식 양조 : 회사에서 선별한 적포도를 적재함 프레스에 직접 넣고 누르지 않고 배수되도록 방치합니다. 이 작업이 끝나면 | 머스트를 식힌 다음 가만히 놔두고 따라낸 후 선택한 효모를 접종합니다. 발효는 약 15~17°C의 조절된 온도에서 진행됩니다. 색상: 핑크 특성: 중요한 아로마 강도를 갖추고 있어 우아한 트루카티 향을 만들어냅니다. 페어링: 식전주로 훌륭함 서빙 온도: 8 - 10°C 생산 지역: 이탈리아, Friuli Venezia Giulia 산지: San Gervasio - Carlino (UD) 훈련 시스템: Goujot 또는 카푸치나 수확 기간: 보통 9월 중순 수확 방법: 손 따기 기계적 수확 포도주 양조: 적포도를 프레스에 직접 넣고 누르지 않고 배수되도록 둡니다. 그 후, 머스트를 냉각시키고 가만히 놔둔 후 디캔팅한 후 선택된 효모를 접종합니다. 발효는 약 15~17°C의 조절된 온도에서 이루어집니다. 색상: 핑크. 특징: 중요한 아로마 강도를 지닌 붉은 과일 향을 연상시키는 섬세한 향수입니다. 어울리는 음식: 식전주로 좋습니다. 서빙 온도: 8~10°C. Anbaugebiet: Italien, FriaulJulisch Venetien Urlaubsort: San Gervasio - Carlino (UD) Weinbausystem: Goujot oder cappuccina Lesezeit: Normalerweise Mitte September Ernte: Per Hand und Malenell Weinbereitung: Die roten Trauben werden direkt in die Pressen geladen. 다음으로 첫 번째 단계는 첫 번째 단계를 완료하는 것입니다. 온도는 15°C와 17°C입니다. 색상: 핑크. Duft- und Geschmacksnoten: Ausgestattet mit einer wichtigen perfumetischen Intensität. Delikater Duft, der an den Duft roter Früchte erinnert. Speisenempfehlung: Hervorragend as Aperitif geeignet. 서빙 온도: 8~10°C.
생산 지역: 이탈리아, Friuli Venezia Giulia 위치: San Gervasio - Carlino (UD) 재배 시스템: Goujot 또는 카푸치나 수확 기간: 보통 9월 말 수확 방법: 수동 및 기계 포도주 양조: 포도를 부드럽게 압착하여 필수품을 얻습니다. 디캔테이션을 용이하게 하기 위해 냉각되고, 일단 디캔팅되면 선택된 효모가 접종됩니다. 발효는 16~18°C 사이의 조절된 온도에서 이루어집니다. 색상: 황금색 및 구리빛 노란색. 특징: 풀바디 와인으로 조화로우며 향과 풍미가 뚜렷합니다. 페어링: 생선 구이의 왕으로 모든 조개류를 쉽게 지원합니다. 생산 지역: 이탈리아, Friuli Venezia Giulia 위치: San Gervasio - Carlino (UD) 훈련 시스템: Goujot 또는 카푸치나 수확 기간: 보통 9월 중순 수확 방법: 손 따기 및 기계 수확 포도주 양조: 부드럽게 으깬 포도에서 나온 머스트를 냉각시킵니다. 배양된 효모를 랙킹 및 접종하기 전에 침전되도록 허용합니다. 발효는 16~18°C의 조절된 온도에서 수행됩니다. 색상: 양파껍질을 띤 황금색. 특징: 독특한 아로마와 풍부하고 우아한 바디감. 음식 매칭: 모든 종류의 갑각류에 적합한 구조를 갖춘 구운 생선에 대한 첫 번째 선택입니다. 서빙 온도: 8-10°C. Anbaugebiet: Italien, Friaul Julisch Venetien Urlaubsort: San Gervasio - Carlino (UD) Weinbausystem: Goujot oder cappuccina Lesezeit: Normalerweise Mitte September Ernte: Per Hand und Malenell Weinbereitung: Die Trauben werden sanft gepresst und die so gewonnene Maische wird sofort abgekühlt, um eine schnelle Klärung einzuleiten. 그 후 Umfüllung wird ausgewählte Weinhefe 베이지색미쉬트. 온도는 16~18°C로 조절됩니다. 색상: 빨간색 반사가 있는 Goldener Wein. Duft- und Geschmacksnoten: Körperreicher und harmonischer Wein mit tensivem Duft und Geschmack. Speisenempfehlung: 이상적인 zu gegrilltem Fisch und hervorragender Begleiter zu Krustentieren. 서빙 온도: 8-10°C.
생산 지역: 이탈리아, Friuli Venezia Giulia 위치: San Gervasio - Carlino (UD) 재배 시스템: Goujot 또는 카푸치나 수확 기간: 보통 9월 중순 수확 방법: 수동 및 기계 포도주 양조: 포도는 껍질과 함께 약 1시간 동안 침용됩니다. 약 14°C의 온도에서 12시간. 압착 후, 디캔팅을 용이하게 하기 위해 머스트를 다시 냉각시키고, 일단 디캔팅한 후 선택된 효모를 접종합니다. 발효는 16-18° C의 온도에서 진행됩니다. 색상: 생기 있고 밝은 밀짚색입니다. 특징: 세이지, 토마토 잎, 엘더베리 향이 풍부합니다. 페어링: 해산물, 생선 샐러드, 리조또, 조개류와 함께 제공됩니다. 서빙 온도: 8-10°C. 생산 지역: 이탈리아, Friuli Venezia Giulia 위치: San Gervasio - Carlino (UD) 훈련 시스템: Goujot 또는 카푸치나 수확 기간: 보통 9월 중순 수확 방법: 손으로 따기 및 기계 수확 포도주 양조: 과일을 껍질에 담그도록 둡니다. 약 14°C의 온도에서 약 12시간 동안. 압착된 것을 다시 식혀서 랙에 걸고 배양 효모를 접종하기 전에 침전되도록 해야 합니다. 발효는 16~18°C의 온도에서 수행됩니다. 색상: 활기차고 밝은 밀짚 노란색. 특징: 풍부한 세이지, 토마토 잎, 엘더플라워 향. 어울리는 음식: 풍부한 세이지, 토마토 잎, 엘더플라워 향이 이 와인을 해산물, 생선 샐러드, 리조또 및 조개류와 잘 어울립니다. 서빙 온도: 8-10°C. Anbaugebiet: 이탈리아어, Friaul Julisch Venetien Urlaubsort: San Gervasio - Carlino (UD) Weinbausystem: Goujot oder cappuccina Lesezeit: Normalerweise Mitte September Ernte: Per Hand und Malenell Weinbereitung: Die Trauben lagern während mindestens 12 Stunden at einer Temperatur von 14°C. 압력을 누르면 가장 최근 항목이 빠르게 선택됩니다. Umfüllen wird ausgewählte Hefe zugegeben 이후. 16 - 18° C의 온도에서 Die Gärung erfolgt. 색상: Lebhaftes, glänzendes Strohgelb. Duft- und Geschmacksnoten: Wein mit einem Duft, der an Salbei, Tomatenblätter und Holunder erinnert. Speisenempfehlung: Er ist einguter Begleiter zu Meeresfrüchten, Fischsalat, Risotto und Mollusken. 서빙 온도: 8-10°C.
생산 지역: 이탈리아, Friuli Venezia Giulia 위치: San Gervasio - Carlino (UD) 재배 시스템: Goujot 또는 카푸치나 수확 기간: 보통 9월 중순 수확 방법: 수동 및 기계 포도주 양조: 포도는 껍질과 함께 약 1시간 동안 침용됩니다. 약 14°C의 온도에서 12시간. 압착 후, 디캔팅을 용이하게 하기 위해 머스트를 다시 냉각시키고, 일단 디캔팅한 후 선택된 효모를 접종합니다. 발효는 16-18° C의 온도에서 이루어집니다. 색상: 다소 강렬한 밀짚색입니다. 특징: 특유의 향, 바닐라, 라임꽃. 섬세하고 우아한 맛. 페어링: 가장 맛있는 조개류의 훌륭한 동반자이며 일부 치즈와 이상적인 페어링을 찾습니다. 서빙 온도: 8-10°C. 생산 지역: 이탈리아, Friuli Venezia Giulia 위치: San Gervasio - Carlino (UD) 훈련 시스템: Goujot 또는 카푸치나 수확 기간: 보통 9월 중순 수확 방법: 손으로 따기 및 기계 수확 포도주 양조: 과일을 껍질에 담그도록 둡니다. 약 14°C의 온도에서 약 12시간 동안. 압착된 것은 다시 식혀서 걸러내고 배양된 효모를 접종하기 전에 가라앉혀야 합니다. 발효는 16~18°C의 온도에서 수행됩니다. 색상: 옅은 노란색부터 진한 밀짚색까지. 특징: 시그니처 바닐라 및 라임 블라썸 향. 음식 매칭: 은은한 풍미는 풍부한 풍미의 갑각류에서 최고의 맛을 이끌어내고 다양한 치즈와 완벽하게 조화를 이룹니다. 서빙 온도: 8-10°C. Anbaugebiet: Italien, Friaul Julisch Venetien Urlaubsort: San Gervasio - Carlino (UD) Weinbausystem: Goujot oder cappuccina Lesezeit: Normalerweise Mitte September Ernte: Per Hand und Malenell Weinbereitung: Die Trauben lagern während Mindestens 12 Stunden 14°C의 온도에서. 압력을 누르면 가장 최근 항목이 빠르게 선택됩니다. Umfüllen wird ausgewählte Hefe zugegeben 이후. Die Gärung erfolgt, 온도 16 - 18° C. 색상: Leichter strohgelber. Duft- und Geschmacksnoten: Duft nach Vanille und Lindenblüten의 특성. Speisenempfehlung: Der Fine Geschmack passt sehr Gut zu Krustentieren, aber also zu spicellen Käsesorten. 서빙 온도: 8-10°C.
생산 지역: 이탈리아, Friuli Venezia Giulia 위치: San Gervasio - Carlino (UD) 재배 시스템: Goujot 또는 카푸치나 수확 기간: 보통 9월 중순 수확 방법: 수동 및 기계 포도주 양조: 포도를 부드럽게 압착합니다. 압착 후 머스트를 냉각하여 디캔팅을 용이하게 하고, 일단 디캔팅한 후 선택한 효모를 접종합니다. 발효는 16-18° C의 온도에서 진행됩니다. 색상: 밝은 밀짚 노란색. 특징: 향이 은은하고 지속력이 좋습니다. 건조하고 풀바디한 맛. 페어링: 생선 구이, 생선 수프와 페어링하는 것도 적극 권장됩니다. 서빙 온도: 8-10°C. 생산 지역: 이탈리아, Friuli Venezia Giulia 위치: San Gervasio - Carlino (UD) 훈련 시스템: Goujot 또는 카푸치나 수확 기간: 보통 9월 중순 수확 방법: 손으로 따기 및 기계 수확 와인 제조: 포도를 부드럽게 분쇄합니다. 압착된 것을 식혀서 랙에 걸고 배양 효모를 접종하기 전에 안정시켜야 합니다. 발효는 16~18°C의 온도에서 수행됩니다. 색상: 밝은 밀짚 노란색. 특징: 섬세하고 지속되는 향. 드라이하고 풀바디한 맛. 음식 매칭: 생선 구이, 특히 생선 수프의 파트너로 권장됩니다. 서빙 온도: 8-10°C.Anbaugebiet: Italien, Friaul Julisch Venetien Urlaubsort: San Gervasio - Carlino (UD) Weinbausystem: Goujot oder cappuccina Lesezeit: Normalerweise Mitte September Ernte: Per Hand und Malenell Weinbereitung: Schonende Pressung. Der Traubenmost wird abgekühlt, um eine schnelle Klärung zu erzielen. 조건에 따라 난방 및 난방 온도를 16~18°C로 조절해야 합니다. 색상: 경량. Duft- und Geschmacksnoten: Duft und Trockener, kräftiger Körper. Speisenempfehlung: 이상적인 zu gegrilltem Fisch 또는 zu Fischsuppe. 서빙 온도: 8-10°C
품종 Friulano DOC Friuli Colli Orientali 포도원 밀도 5000포도나무/ha 고도 100m/a.s.l. 훈련 시스템 기요 및 카푸치나 토양 유형 영구 잔디 수확 수동 VINIFICATION 줄기 제거, 12°C에서 18-20시간 동안 피부와 접촉하여 침용, 부드럽게 압착 , 정적 디캔테이션, 선택된 효모를 사용하여 강철에서 약 20일 동안 조절된 발효 REFINEMENT 강철 탱크에서 귀리 및 주기적 바톤주와 접촉하여 7개월 동안 ALCOHOL 13°-13.5° vol. 빈티지에 따라 다름 서빙 온도 8 °C 감각적 노트 및 페어링 밀짚색의 노란색, 코에서는 야생화와 녹색 사과의 은은한 향이 납니다. 입안에서는 강렬하고 부드러우며 아몬드를 연상시키는 전형적인 기분 좋은 쓴맛이 마무리됩니다. 프리울라노는 전채 요리에 적합한 와인으로 생선 및 흰살 고기와 잘 어울립니다. 카테고리 클래식 와인 유형 드라이 화이트 가용성 및 가격 정보 요청 제품 시트 다운로드
생산 지역: 이탈리아, Friuli Venezia Giulia 위치: San Gervasio - Carlino (UD) 재배 시스템: Goujot 또는 카푸치나 수확 기간: 보통 10월 중순 수확 방법: 수동 및 기계 포도주 양조: 포도를 부드럽게 압착하고 꼭지는 남겨둡니다. 효소와 엄선된 효모의 도움으로 25~27도 사이의 조절된 온도에서 약 10~15일 동안 발효됩니다. 색상: 보라색 반사가 있는 진한 루비 레드. 특징: 말린 자두, 야생 블랙베리, 덤불 향이 살짝 나는 허브향. 풍미가 있고 약간의 타닌이 있으며 풀 바디감이 있고 기분 좋게 쓴맛이 납니다. 어울리는 음식: 식사용 빨간색, 구운 흰색 고기와 촉촉한 고기와 잘 어울립니다. 서빙 온도: 18-20°C.