Bistrot de Vaze
Via Lanzerotto Malocello, 14, 17019 Varazze SV
3929605936
FACEBOOK
INSTAGRAM
TRIPADVISOR
їжа
Image
ROLAND LAMBERT OYSTER калібр 3
Ціна вказана за штуку
Ціна
6,00 €
Image
GEAY OYSTER
Плід родини, яка протягом п'яти поколінь вимагає най�...
Ціна
7,00 €
Image
Устриця Жилардо
Культову устрицю у світі ресторанів можна впізнати за ...
Ціна
7,00 €
Image
Устриця Пріор
Спеціальні устриці, виготовлені в лагуні То, Франція, в...
Ціна
8,00 €
Image
БУЛО
Морські равлики на пару, заправлені майонезом 6 шт
Ціна
12,00 €
Image
НОВОКАЛЕДОНІЙСЬКІ СИНІ КРЕВЕТКИ
Рідкісні та цінні креветки з незайманого моря Нової Ка...
Ціна
6,50 €
Image
КООПЕРАТИВ СКАМПО ШІАККА
Кооператив Сккарпінгу Шакки
Ціна
7,00 €
Image
ТАРТАР З БЛАКИТНОГО ТУНЦЯ
Тартар із середземноморського червоного тунця, найцін...
Ціна
21,00 €
Image
ПРИМРАЗА БІСТРО
2 особливі устриці, 1 креветка, 1 лангустина з кооперати�...
Ціна
45,00 €
Image
ТРІУМФ CRUDITÈ
Вибір з 5 устриць (усі спеціальні), сині та червоні крев�...
Ціна
90,00 €
Image
плато Королівське
Вибір з 10 устриць (усі спеціальні), сині та червоні крев...
Ціна
180,00 €
Цінний білий трюфель у традиційних стравах
Image
Яєчня з білим трюфелем Альба
2 смажені яйця з великою кількістю тертого білого трюф�...
Ціна
18,00 €
Ціна
25,00 €
Image
ФОНДЮ ТА ТРЮФЕЛЬ
Традиційне фондю з Вальдостани з грінками та білим трю...
Ціна
22,00 €
Ціна
30,00 €
Image
Яловичина з трюфелями, запечена на ножі
Ніжне відбірне м'ясо, подрібнене ножем, приправлене �...
Ціна
35,00 €
Ціна
28,00 €
Image
ТАЛЬОЛІНО З ВЕРШКОВИМ МАСЛОМ ТА ТРЮФЕЛЕМ
Тальоліні з 24 яєчними жовтками та домашнім солоним мас...
Ціна
45,00 €
Ціна
38,00 €
Меню включає дві страви на ваш вибір, першу та другу, за 25 євро. Страви можна замовити окремо за зазначеною ціною (меню розраховане на одну особу і не може бути спільним).
Image
ТРОФЕЙ З ПЕСТО (перша страва)
Традиційна лігурійська страва: трофе з базиліковим пе�...
Ціна
14,00 €
Image
РАВІОЛІ З РИБОЮ-МЕЧ (перша страва)
Равіолі з начинкою з риби-меч та солоного масла
Ціна
17,00 €
Image
СВІЖІ СПАГЕТТОНИ
Свіжі, домашні спагеті з морепродуктами
Ціна
19,00 €
Image
ПИРІГ З БІЛИМИ ГРИБАМИ (друга страва)
Флан з білих грибів та картоплі з фондю
Ціна
17,00 €
Image
РИБА-МЕЧ ТА ХРУМКІ ОВОЧІ
Грильована риба-меч з овочами
Ціна
20,00 €
Image
СКИБКИ ТУНЦЯ (друга страва)
Стейк з тунця з салатом
Ціна
20,00 €
Image
СМАЖЕНА ЇЖА ВІД КАРУДЖІ
Анчоуси розкриваються, як книга, без кісток, з хрустко�...
Ціна
17,00 €
Image
АРТИШОКИ ТА ТРЮФЕЛЬ
Теплий флан з артишоків з фондю та чорним трюфелем
Ціна
28,00 €
Image
ЗІРЯНА БРАВА
Рецепт «Телячий тунець» від зіркового шеф-кухаря Анто�...
Ціна
21,00 €
Image
ЧОРНИЙ ТРОФЕЙ З ФІСТАШКАМИ ТА ЧЕРВОНИМ ТУНЦЕМ
Домашній трофей з чорнилом каракатиці, фісташковим пе�...
Ціна
22,00 €
Image
«КОРОЛЕВСЬКИЙ КРАБ»
Паровий королівський краб з Північного моря, подаєтьс�...
Ціна
40,00 €
Image
ОГОЛОШЕННЯ
Щоб уникнути помилок, непорозумінь та неправильного в�...
Image
ПАНДОЛЬЦЕ
Пандольче, типовий генуезький десерт
Ціна
5,00 €
Image
Ніколи без
Теплий тарт з фісташковим кремом, подається з оливково...
Ціна
7,00 €
Image
ШОКОЛАДНЕ СУФЛЕ (без глютену)
Тепле шоколадне суфле
Ціна
7,00 €
Image
Солоний карамельний чізкейк
Ціна
7,00 €
Image
МАЛИНА ТА…
Пісочний пиріг з джемом та малиною з манговим та полун�...
Ціна
8,00 €
Плата за обслуговування, випічку та обслуговування
Image
Пекарні, обслуговування, плата за обслуговування
Ціна
3,00 €
напоїв
Image
Вода Вершки 0,75
Натуральний
Ціна
3,00 €
Image
Вода Сан Пеллегріно 0,75
Ігристе
Ціна
3,00 €
Image
ТОНІЗУЮЧА ВОДА
Середземноморська лихоманка третя
Ціна
4,00 €
Image
Кокс
33 кл
Ціна
3,00 €
Image
ПИВО
Блондинка «Леффе»
Ціна
6,00 €
Image
КАВА
Illy Espresso або кава без кофеїну
Ціна
2,00 €
Image
Кава з алкоголем
Кава Illy з самбукою або граппою
Ціна
3,00 €
Image
Кристал Луїс Редерер
Кристал 2015 750 мл
Ціна
460,00 €
Image
ВІТТОРІО ВІОНЬЄР
Біле вино, виготовлене з чистого винограду сорту Віонь...
Ціна
25,00 €
Image
Б'ЯНЧЕТТА ДЖЕНОВЕЗЕ
Вино Bianchetta Genovese характеризується свіжим та живим аром�...
Ціна
26,00 €
Image
ЛІГУРІЙСЬКИЙ ВЕРМЕНТИНО
Біле вино характеризується солом'яно-жовтим кольоро...
Ціна
28,00 €
Image
СИЦИЛІЙСЬКИЙ ЦВІРКУН
Grillo Siciliano – одне з найрепрезентативніших вин Сицилії, �...
Ціна
28,00 €
Image
BANDOL ROSE PROVENZALE
Вино, вироблене у французькому регіоні з однойменною н...
Ціна
33,00 €
Image
КАНІМАРИ
Канімарі — сухе та свіже вино з вираженою кислотністю,...
Ціна
35,00 €
Image
ШАБЛІ ФРАНЦУЗЬКИЙ 2023
Шаблі – біле вино з Бургундії, яке ідеально поєднуєтьс...
Ціна
45,00 €
Image
ПЕРША НОВА БУЛЬБАШКА
Високоякісне ігристе вино з виноробні «Brevi Pendii», отрим�...
Ціна
24,00 €
Image
PROSECCO MARSURET VALDOBBIADENE DOCG
Ціна
26,00 €
Image
PROSECCO ROSE' MARSURET VALDOBBIADENE DOCG
Ціна
28,00 €
Image
КЛАСИЧНИЙ МЕТОД новий!!!!!
Якісне ігристе вино брют, класичний метод «бреві пенді...
Ціна
34,00 €
Image
REVÌ TRENTODOC ROSÈ
Reví Rosé Trentodoc | Делікатна пристрасть Reví Rosé Millesimato - це ро�...
Ціна
48,00 €
Image
REVÌ TRENTODOC ZERO DOSAGE
Reví Dosaggio Trentodoc | Культовий Reví Dosaggio Zero Millesimato є іконою філ...
Ціна
60,00 €
Image
REVÌ TRENTODOC MILLESIMATO BLASÈ

Реві Бласе | Викувана в часі й тиші. Його назва «Blasé» о�...
Ціна
60,00 €
Image
ЗБІРКА BELLAVISTA 1
Збірка Bellavista 1
Ціна
66,00 €
Image
ШАМПАНСЬКЕ ЕРІК ЛЕГРАН
Ціна
62,00 €
Image
ШАМПАНСЬКЕ ФІЛІППОНАТ
Ціна
95,00 €
Image
ШАМПАНСЬКЕ ЛОРАН ПЕР'Є Кюве
Шампанське брют
Ціна
92,00 €
Image
ГОТЕРОА
Французьке брют резервне шампанське
Ціна
90,00 €
Image
ТАК БАГАТО, ЩО Я П'Ю, АЖ СПІВАЮ
Barbera d'Asti, витримана у сталі, 13,5% об., з виноробні Vinchio (AT...
Бокал
6,00 €
Ціна
23,00 €
Image
НИЖЧЕ НАВЕДЕНО ПЛЯШКИ ОБ'ЄМОМ 375 МЛ ⬇️⬇️⬇️
Півпляшки від Bistrot de Väze для тих, хто не хоче відмовляти�...
Image
ПОЛОВИНА ПЛЯШКИ ВЕРМЕНТІНО
Ціна
17,00 €
Image
ПОЛОВИНА ПЛЯШКИ PROSECCO MARSURET
Prosecco Marsuret 37,5 пляшок
Ціна
17,00 €
Для хорошого після обіду
Logo
Ремісничі гіркі напої
Ми не пропонуємо гіркі напої ручного приготування, оск...
Logo
ГЛЕНЛІВЕТ 2010
Віскі 2010 року, витриманий 15 років
Ціна
12,00 €
Image
Bitter
Запитайте у офіціантів про гіркі напої дня
Ціна
5,00 €
Image
самбука
Строго Молінарі
Ціна
5,00 €
Logo
Кальвадос, Арманьяк
Ціна
8,00 €
Image
БІЛИЙ ГРЕПП
Ціна
6,00 €
Image
Ромовий барсело
Ціна
7,00 €
Так, будь ласка, повідомте нас про будь-які алергії чи непереносимості під час замовлення. Якщо цього не зробити, ресторан не зможе нести жодної відповідальності.
Logo
ВАЖЛИВО
«Наша рибна сировина, за необхідності, обробляється те...