SMART MENU
Клейковина 
Лактоза 
Горіхи 
Яйця 
Риба 
Арахіс 
Соя 
Ракоподібні 
Селера 
Гірчиця 
Насіння кунжуту 
Сірка 
Люпин 
Молюски 
СИРА АВТОРСЬКА ЇЖА (11)
 |
ROLAND LAMBERT OYSTER калібр 3
Ціна вказана за штуку
Ціна 6,00 € |
|
 |
GEAY OYSTER
Плід родини, яка протягом п'яти поколінь вимагає най�...
Ціна 7,00 € |
|
 |
Устриця Жилардо
Культову устрицю у світі ресторанів можна впізнати за ...
Ціна 7,00 € |
|
 |
Устриця Пріор
Спеціальні устриці, виготовлені в лагуні То, Франція, в...
Ціна 8,00 € |
|
 |
БУЛО
Морські равлики на пару, заправлені майонезом 6 шт
Ціна 12,00 € |
|
 |
НОВОКАЛЕДОНІЙСЬКІ СИНІ КРЕВЕТКИ
Рідкісні та цінні креветки з незайманого моря Нової Ка...
Ціна 6,50 € |
|
 |
КООПЕРАТИВ СКАМПО ШІАККА
Кооператив Сккарпінгу Шакки
Ціна 7,00 € |
|
 |
ТАРТАР З БЛАКИТНОГО ТУНЦЯ
Тартар із середземноморського червоного тунця, найцін...
Ціна 21,00 € |
|
 |
ПРИМРАЗА БІСТРО
2 особливі устриці, 1 креветка, 1 лангустина з кооперати�...
Ціна 45,00 € |
|
 |
ТРІУМФ CRUDITÈ
Вибір з 5 устриць (усі спеціальні), сині та червоні крев�...
Ціна 90,00 € |
|
 |
плато Королівське
Вибір з 10 устриць (усі спеціальні), сині та червоні крев...
Ціна 180,00 € |
|
 |
Яєчня з білим трюфелем Альба
2 смажені яйця з великою кількістю тертого білого трюф�...
Ціна 18,00 € Ціна 25,00 € |
|
 |
ФОНДЮ ТА ТРЮФЕЛЬ
Традиційне фондю з Вальдостани з грінками та білим трю...
Ціна 22,00 € Ціна 30,00 € |
|
 |
Яловичина з трюфелями, запечена на ножі
Ніжне відбірне м'ясо, подрібнене ножем, приправлене �...
Ціна 35,00 € Ціна 28,00 € |
|
 |
ТАЛЬОЛІНО З ВЕРШКОВИМ МАСЛОМ ТА ТРЮФЕЛЕМ
Тальоліні з 24 яєчними жовтками та домашнім солоним мас...
Ціна 45,00 € Ціна 38,00 € |
|
ОБІД (6)
 |
ТРОФЕЙ З ПЕСТО (перша страва)
Традиційна лігурійська страва: трофе з базиліковим пе�...
Ціна 14,00 € |
|
 |
РАВІОЛІ З РИБОЮ-МЕЧ (перша страва)
Равіолі з начинкою з риби-меч та солоного масла
Ціна 17,00 € |
|
 |
СВІЖІ СПАГЕТТОНИ
Свіжі, домашні спагеті з морепродуктами
Ціна 19,00 € |
|
 |
ПИРІГ З БІЛИМИ ГРИБАМИ (друга страва)
Флан з білих грибів та картоплі з фондю
Ціна 17,00 € |
|
 |
РИБА-МЕЧ ТА ХРУМКІ ОВОЧІ
Грильована риба-меч з овочами
Ціна 20,00 € |
|
 |
СКИБКИ ТУНЦЯ (друга страва)
Стейк з тунця з салатом
Ціна 20,00 € |
|
МЕНЮ ВИМК (6)
 |
СМАЖЕНА ЇЖА ВІД КАРУДЖІ
Анчоуси розкриваються, як книга, без кісток, з хрустко�...
Ціна 17,00 € |
|
 |
АРТИШОКИ ТА ТРЮФЕЛЬ
|
|
 |
ЗІРЯНА БРАВА
Рецепт «Телячий тунець» від зіркового шеф-кухаря Анто�...
Ціна 21,00 € |
|
 |
ЧОРНИЙ ТРОФЕЙ З ФІСТАШКАМИ ТА ЧЕРВОНИМ ТУНЦЕМ
Домашній трофей з чорнилом каракатиці, фісташковим пе�...
Ціна 22,00 € |
|
 |
«КОРОЛЕВСЬКИЙ КРАБ»
Паровий королівський краб з Північного моря, подаєтьс�...
Ціна 40,00 € |
|
 |
ОГОЛОШЕННЯ
Щоб уникнути помилок, непорозумінь та неправильного в�...
|
|
Десерти (5)
 |
ПАНДОЛЬЦЕ
Пандольче, типовий генуезький десерт
Ціна 5,00 € |
|
 |
Ніколи без
Теплий тарт з фісташковим кремом, подається з оливково...
Ціна 7,00 € |
|
 |
ШОКОЛАДНЕ СУФЛЕ (без глютену)
Тепле шоколадне суфле
Ціна 7,00 € |
|
 |
Солоний карамельний чізкейк Ціна 7,00 € |
|
 |
МАЛИНА ТА…
Пісочний пиріг з джемом та малиною з манговим та полун�...
Ціна 8,00 € |
|
покриті (1)
 |
Пекарні, обслуговування, плата за обслуговування
Ціна 3,00 € |
|
ВОДА ТА ЕСПРЕСО НАПОЇ (7)
 |
Вода Вершки 0,75
Натуральний
Ціна 3,00 € |
|
 |
Вода Сан Пеллегріно 0,75
Ігристе
Ціна 3,00 € |
|
 |
ТОНІЗУЮЧА ВОДА
Середземноморська лихоманка третя
Ціна 4,00 € |
|
 |
Кокс
33 кл
Ціна 3,00 € |
|
 |
ПИВО
Блондинка «Леффе»
Ціна 6,00 € |
|
 |
КАВА
Illy Espresso або кава без кофеїну
Ціна 2,00 € |
|
 |
Кава з алкоголем
Кава Illy з самбукою або граппою
Ціна 3,00 € |
|
ВИНА ТА ШАМПАНСЬКЕ (24)
 |
Кристал Луїс Редерер
Кристал 2015 750 мл
Ціна 460,00 € |
|
 |
ВІТТОРІО ВІОНЬЄР
Біле вино, виготовлене з чистого винограду сорту Віонь...
Ціна 25,00 € |
|
 |
Б'ЯНЧЕТТА ДЖЕНОВЕЗЕ
Вино Bianchetta Genovese характеризується свіжим та живим аром�...
Ціна 26,00 € |
|
 |
ЛІГУРІЙСЬКИЙ ВЕРМЕНТИНО
Біле вино характеризується солом'яно-жовтим кольоро...
Ціна 28,00 € |
|
 |
СИЦИЛІЙСЬКИЙ ЦВІРКУН
Grillo Siciliano – одне з найрепрезентативніших вин Сицилії, �...
Ціна 28,00 € |
|
 |
BANDOL ROSE PROVENZALE
Вино, вироблене у французькому регіоні з однойменною н...
Ціна 33,00 € |
|
 |
КАНІМАРИ
Канімарі — сухе та свіже вино з вираженою кислотністю,...
Ціна 35,00 € |
|
 |
ШАБЛІ ФРАНЦУЗЬКИЙ 2023
Шаблі – біле вино з Бургундії, яке ідеально поєднуєтьс...
Ціна 45,00 € |
|
 |
ПЕРША НОВА БУЛЬБАШКА
Високоякісне ігристе вино з виноробні «Brevi Pendii», отрим�...
Ціна 24,00 € |
|
 |
PROSECCO MARSURET VALDOBBIADENE DOCGЦіна 26,00 € |
|
 |
PROSECCO ROSE' MARSURET VALDOBBIADENE DOCGЦіна 28,00 € |
|
 |
КЛАСИЧНИЙ МЕТОД новий!!!!!
Якісне ігристе вино брют, класичний метод «бреві пенді...
Ціна 34,00 € |
|
 |
REVÌ TRENTODOC ROSÈ
Reví Rosé Trentodoc | Делікатна пристрасть Reví Rosé Millesimato - це ро�...
Ціна 48,00 € |
|
 |
REVÌ TRENTODOC ZERO DOSAGE
Reví Dosaggio Trentodoc | Культовий Reví Dosaggio Zero Millesimato є іконою філ...
Ціна 60,00 € |
|
 |
REVÌ TRENTODOC MILLESIMATO BLASÈРеві Бласе | Викувана в часі й тиші. Його назва «Blasé» о�... Ціна 60,00 € |
|
 |
ЗБІРКА BELLAVISTA 1
Збірка Bellavista 1
Ціна 66,00 € |
|
 |
ШАМПАНСЬКЕ ЕРІК ЛЕГРАНЦіна 62,00 € |
|
 |
ШАМПАНСЬКЕ ФІЛІППОНАТЦіна 95,00 € |
|
 |
ШАМПАНСЬКЕ ЛОРАН ПЕР'Є Кюве
Шампанське брют
Ціна 92,00 € |
|
 |
ГОТЕРОА
Французьке брют резервне шампанське
Ціна 90,00 € |
|
 |
ТАК БАГАТО, ЩО Я П'Ю, АЖ СПІВАЮ
Barbera d'Asti, витримана у сталі, 13,5% об., з виноробні Vinchio (AT...
Бокал 6,00 € Ціна 23,00 € |
|
 |
НИЖЧЕ НАВЕДЕНО ПЛЯШКИ ОБ'ЄМОМ 375 МЛ ⬇️⬇️⬇️
Півпляшки від Bistrot de Väze для тих, хто не хоче відмовляти�...
|
|
 |
ПОЛОВИНА ПЛЯШКИ ВЕРМЕНТІНОЦіна 17,00 € |
|
 |
ПОЛОВИНА ПЛЯШКИ PROSECCO MARSURET
Prosecco Marsuret 37,5 пляшок
Ціна 17,00 € |
|
ГІРКИ І ДУХИ (7)
 |
Ремісничі гіркі напої
Ми не пропонуємо гіркі напої ручного приготування, оск...
|
|
|
|
ГЛЕНЛІВЕТ 2010
Віскі 2010 року, витриманий 15 років
Ціна 12,00 € |
|
 |
Bitter
Запитайте у офіціантів про гіркі напої дня
Ціна 5,00 € |
|
 |
самбука
Строго Молінарі
Ціна 5,00 € |
|
|
|
Кальвадос, АрманьякЦіна 8,00 € |
|
 |
БІЛИЙ ГРЕППЦіна 6,00 € |
|
 |
Ромовий барселоЦіна 7,00 € |
|
‼️ВАЖЛИВО‼️ (1) |
|
ВАЖЛИВО
«Наша рибна сировина, за необхідності, обробляється те...
|
|
Я вегетаріанець 
Додано в блокнот 
заморожений