Я вегетаріанець 
Замовлення
SMART MENU
Клейковина 
Лактоза 
Горіхи 
Яйця 
Риба 
Арахіс 
Соя 
Ракоподібні 
Селера 
Гірчиця 
Насіння кунжуту 
Сірка 
Люпин 
Молюски
 |
АЛЕРГІЯ
Будь ласка, повідомте персонал їдальні про будь-яку ал�...
|
|
 |
покриті
Обкладинка та обслуговування
Ціна 3,00 € |
|
|
|
АЛЕРГІЯ
Будь ласка, повідомте про непереносимість та алергію, �...
|
|
НАШІ СИРІ НАРІЗКИ (6)
 |
ROLAND LAMBERT OYSTER калібр 3
Ціна вказана за штуку
Ціна 6,00 € |
|
 |
GEAY OYSTER
Ціна вказана за штуку
Ціна 6,00 € |
|
 |
TARBOURIECH OYSTER ITALY Калібр 3
Ціна вказана за штуку
Ціна 8,00 € |
|
 |
ТАРТАР З БЛАКИТНОГО ТУНЦЯ
Тартар із середземноморського червоного тунця
Ціна 20,00 € |
|
 |
ТРІУМФ CRUDITÈ
Устриці, креветки, скампі, персебес, тартар і карпаччо, ...
Ціна солоного масла екстра 3,00 € Ціна 90,00 € |
|
 |
плато Королівське
Устриці, креветки, креветки, персебес, тартар, кокільяж...
Ціна солоного масла екстра 3,00 € Ціна 180,00 € |
|
МЕНЮ ДЕГУСТАЦІЇ (3)
 |
Дегустація землі
меню складатиметься з тарту з артишоками з картопляни...
Ціна 45,00 € |
|
 |
Дегустація моря
Дегустація включає тірамісу з тріски з посипанням как�...
Ціна 48,00 € |
|
 |
дегустаційне меню (креативність та пристрасть шеф-кухаря)
Дегустаційне меню для всіх присутніх - це сюрприз, ство...
Ціна 60,00 € |
|
МОРСЬКІ І НАЗЕМНІ СТАРТЕРИ (5)
 |
ТЕПЛИЙ ПИРИГ З АРТИШОКІВ
|
|
 |
КАЗКОВІ 80-ті
Креветки, приготовані на пару, подаються в домашньому �...
Ціна 18,00 € |
|
 |
Тартар з тунця
Тартар із середземноморського червоного тунця
Ціна 20,00 € |
|
 |
ЗІРЯНА БРАВА
Рецепт «Телячий тунець» від зіркового шеф-кухаря Анто�...
Ціна 21,00 € |
|
 |
КАПОНМАГРО (традиційна лігурійська страва)
Шляхетна історична страва лігурійської традиції з інг...
Ціна 22,00 € |
|
ПЕРШІ Блюда (3)
 |
РАВІОЛІ З СИРОМ, ПЕРЦЕМ ТА КОРИЧНЕВИМ СОУСОМ
Домашні равіолі, начинені качокавалло силано та перце�...
Ціна 17,00 € |
|
 |
PACCHERO з морепродуктами рагу (білий)
PACCHERO з білими морепродуктами рагу (тунець, риба-меч, кр�...
Ціна 19,00 € |
|
 |
ФІОЛЕТОВИЙ СВОДНИК
Фіолетові картопляні ньоккі з тріскою, солоним маслом ...
Ціна 20,00 € |
|
ДРУГІ Блюда (3)
 |
щока
Тушкована яловича щока, подається з бульйоном
Ціна 19,00 € |
|
 |
ЗЛИТОК БЛАКИТНОГО ТУНЦЯ СІЦИЛІЇ
червоний тунець, обсмажений на поверхні з сирим серцем...
Ціна 21,00 € |
|
 |
ВОСЬМІНІГ із зеленим перцем
Восьминіг двічі приготований при низькій температурі,...
Ціна 23,00 € |
|
ГАРНІРИ ТА СИРИ (2)
 |
Обсмажені овочі
|
|
 |
Блакитний Стілтон
|
|
Десерти (6)
 |
ТОРТ sacher
Класичний торт Захер
Ціна 7,00 € |
|
 |
МАЛА КОНДИТЕРСЬКА
Вибір дрібної випічки
Ціна 10,00 € |
|
 |
Ніколи без
Суфле з теплою серединкою фісташкового крему, подаєть�...
Ціна 7,00 € |
|
 |
Чаша Південна
|
|
 |
Мальвазія
Кріплене вино добре додавати до десерту або просто до �...
Ціна 5,00 € |
|
 |
КАНТУЧЧІ І СОТЕРН
Печиво, кантуччі зі склянкою сотерну
Ціна 10,00 € |
|
ВОДА ТА НАПІЇ (4)
 |
Вода Вершки 0,75
Натуральний
Ціна 3,00 € |
|
 |
Вода Сан Пеллегріно 0,75
Ігристе
Ціна 3,00 € |
|
 |
КАВА
Illy Espresso або кава без кофеїну
Ціна 2,00 € |
|
 |
Кава з алкоголем
Кава Illy з самбукою або граппою
Ціна 3,00 € |
|
НАШ ПОГРІБ (22) |
|
Реп від buri
Східні пагорби Фріулі doc friulano
Ціна 22,00 € |
|
 |
ЄРЕСЬ
Пагорби Новара, виноградна лоза
Ціна 25,00 € |
|
 |
ЛІГУРІЙСЬКИЙ ВЕРМЕНТИНОЦіна 28,00 € |
|
 |
GEWURTZTRAMINER ПІВДЕННИЙ ТІРОЛЬЦіна 33,00 € |
|
 |
КАНІМАРИ
Сардинський верментіно дорівнює капічері
Ціна 30,00 € |
|
 |
ФРАНЦУЗЬКИЙ МЮСКАДЕ
Пікантне і залізне вино, відмінно поєднується з сирими...
Ціна 30,00 € |
|
 |
BANDOL ROSE PROVENZALEЦіна 33,00 € |
|
 |
PROSECCO ROSE' MARSURET VALDOBBIADENE DOCGЦіна 28,00 € |
|
 |
ФРАНЦУЗЬКЕ ШАБЛІЦіна 45,00 € |
|
 |
PROSECCO MARSURET VALDOBBIADENE DOCGЦіна 26,00 € |
|
 |
FERRARI MAXIMUM TRENTODOCЦіна 33,00 € |
|
 |
Coppo alta langaЦіна 45,00 € |
|
 |
CONTADI GASTALDI ROSE'Ціна 45,00 € |
|
 |
ШАМПАНСЬКЕ ЕРІК ЛЕГРАНЦіна 60,00 € |
|
 |
АЛЬМА БЕЛЛАВІСТА ФРАНЧІАКОРТАЦіна 60,00 € |
|
 |
Червона гора
Monte Rossa, Франція коротке рожеве
Ціна 62,00 € |
|
 |
ГОТЕРОА
Французьке брют резервне шампанське
Ціна 95,00 € |
|
|
|
ПОЛОВИНА ПЛЯШКИ ВЕРМЕНТІНОЦіна 17,00 € |
|
|
|
ПОЛОВИНА ПЛЯШКИ PROSECCO MARSURET
Prosecco Marsuret 37,5 пляшок
Ціна 17,00 € |
|
 |
Шампанське Paillard 37,5 брют
Шампанське "Paillard" півпляшки
Ціна 55,00 € |
|
 |
ПОЛОВИНА ПЛЯШКИ "БЕЛЛАВІСТА"
Півпляшка Bellavista "Alma"
Ціна 32,00 € |
|
 |
Barbera d Asti 2021 "Coppo"
Барбара
Ціна 30,00 € |
|
ГІРКИ І ДУХИ (4)
 |
Амаро Каматті, Амаро дель капо, Ягермейстер, БасаноттоЦіна 5,00 € |
|
 |
самбука
Строго Молінарі
Ціна 4,00 € |
|
 |
БІЛИЙ ГРЕППЦіна 6,00 € |
|
 |
Ромовий барселоЦіна 7,00 € |
|
Додано до замовлення 
