Рецепт «Телячий тунець» від зіркового шеф-кухаря Антоніно Каннаваччуоло, червоний тунець, маринований у сої та теріакі на коричневій основі з телятини та прикрашений майонезом з каперсами та анчоусами. В кінці у вас буде відчуття, ніби ви з'їли телятину з соусом з тунця.
Свіжа паста домашнього приготування, начинена червоними креветками Mazara та гребінцями St Jaques з бісквітом з молюсків, варенням з інжиру та подрібненими фісташками