Bistrot de Vaze
Via Lanzerotto Malocello, 14, 17019 Varazze SV
3929605936
FACEBOOK
INSTAGRAM
TRIPADVISOR
* * * * *
Παρακαλείστε να ενημερώσετε το προσωπικό της τραπεζαρίας για τυχόν αλλεργίες και δυσανεξίες
Logo
ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ
Παρακαλείστε να ενημερώσετε το προσωπικό της τραπεζαρ...
ΚΑΛΥΠΤΟΜΕΝΟ ΚΑΙ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ
Image
σκεπαστός
Κάλυψη και σέρβις
Τιμή
3,00 €
Logo
ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ
Παρακαλώ κοινοποιήστε δυσανεξίες και αλλεργίες, σας ε�...
φαγητό
Image
ROLAND LAMBERT OYSTER gauge 3
Η τιμή είναι ανά τεμάχιο
τιμή
6,00 €
Image
GEAY ΣΤΡΕΙΔΙ
Η τιμή είναι ανά τεμάχιο
τιμή
6,00 €
Image
TARBOURIECH OYSTER ITALY Caliber 3
Η τιμή είναι ανά τεμάχιο
τιμή
8,00 €
Image
Ταρτάρ κόκκινου τόνου
Μεσογειακό ταρτάρ κόκκινου τόνου
τιμή
20,00 €
Image
ΘΡΙΑΜΒΟΣ ΤΟΥ CRUDITÈ
Στρείδια, γαρίδες, scampi, percebes, tartare και carpaccio, coquillage (Το πι�...
Τιμή επιπλέον αλατισμένο βούτυρο
3,00 €
τιμή
90,00 €
Image
ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΠΛΑΤΦΟΡΜΑ
Στρείδια, γαρίδες, scampi, percebes, tartare, coquillage, carpaccio (Το πιάτο ...
Τιμή επιπλέον αλατισμένο βούτυρο
3,00 €
τιμή
180,00 €
Ο καλύτερος τρόπος για να δοκιμάσετε περισσότερα πιάτα και να δώσετε στον σεφ την ευκαιρία να εκτονώσει τη δημιουργικότητά του
Image
Γευσιγνωσία γης
Το μενού θα αποτελείται από τάρτα αγκινάρας με παρμαν�...
τιμή
45,00 €
Image
Θαλασσινή γευσιγνωσία
Μια γευσιγνωσία που περιλαμβάνει, τιραμισού μπακαλιάρ...
τιμή
48,00 €
Image
μενού γευσιγνωσίας (δημιουργικότητα και πάθος του σεφ)
Το μενού γευσιγνωσίας σερβίρεται σε όλα τα μέλη του τρ�...
Τιμή
60,00 €
Μια επιλογή από μεζέδες από τη θάλασσα και τη γη μας
Image
ΖΕΣΤΗ ΑΓΚΙΝΟΠΙΤΑ
Φλάν αγκινάρας σε λεπτή κρέμα πατάτας και πράσου
τιμή
16,00 €
Image
ΥΠΕΡΟΧΗ δεκαετία του '80
Γαρίδες στον ατμό σερβίρονται σε σπιτική σάλτσα κοκτέ�...
τιμή
18,00 €
Image
Ταρτάρ τόνου
Μεσογειακό ταρτάρ κόκκινου τόνου
τιμή
20,00 €
Image
ΤΟ ΑΣΤΕΡΙ ΠΙΑΤΟ
Συνταγή «Μοσχαρίσιος τόνος» από τον πρωταγωνιστή σεφ A...
τιμή
21,00 €
Image
Capponmagro (παραδοσιακό πιάτο της Λιγουρίας)
Ευγενές ιστορικό πιάτο της παράδοσης της Λιγουρίας με ...
τιμή
22,00 €
Image
ΡΑΒΙΟΛΙ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙ ΚΑΙ ΚΑΦΕ ΣΑΛΤΣΑ
Σπιτικά ραβιόλια γεμιστά με caciocavallo silano και πιπέρι, καρ�...
τιμή
17,00 €
Image
PACCHERO με ραγού θαλασσινών (λευκό)
PACCHERO με λευκά θαλασσινά ραγού (τόνος, ξιφίας, γαρίδες, σ...
τιμή
19,00 €
Image
ΜΩΒ ΧΡΩΜΑ
Μωβ νιόκι πατάτας με μπακαλιάρο, αλατισμένο βούτυρο «de...
τιμή
20,00 €
Image
Μάγουλο
Μοσχαρίσιο μάγουλο κοκκινιστό, σερβιρισμένο με το ζωμ�...
τιμή
19,00 €
Image
ΜΠΛΕ ΤΟΝΟΥ ΣΙΚΕΛΙΑΣ ΤΡΙΧΝΙΔΑ
κόκκινος τόνος ψημένο στην επιφάνεια με ωμή καρδιά, συ�...
τιμή
21,00 €
Image
ΧΤΑΠΟΔΙ με πράσινη πιπεριά
Χταπόδι μαγειρεμένο δύο φορές, σε χαμηλή θερμοκρασία κ...
Τιμή
23,00 €
Image
Τηγανισμένα λαχανικά
Καρότα, κολοκυθάκια σοταρισμένα σε αλατισμένο βούτυρο...
Τιμή
6,00 €
Image
Μπλε Στίλτον
παλαιωμένο αγγλικό μπλε τυρί νικητής του καλύτερου τυ�...
Τιμή
7,00 €
Image
Κέικ sacher
Κλασική τούρτα Sacher
τιμή
7,00 €
Image
ΜΙΚΡΟ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ
Επιλογή από μικρά αρτοσκευάσματα
τιμή
10,00 €
Image
Ποτέ χωρίς
Σουφλέ με ζεστό κέντρο κρέμας φιστικιού σερβιρισμένο �...
Τιμή
7,00 €
Image
Δισκοπότηρο των Souternes
Γαλλικό γλυκό κρασί
Τιμή
7,00 €
Image
Malvasia
Εμπλουτισμένο κρασί καλό για συνοδευτικό επιδόρπιο ή �...
τιμή
5,00 €
Image
Cantucci ΚΑΙ sauternes
Μπισκότα, καντούτσι με ένα ποτήρι σοτέρνες
τιμή
10,00 €
αναψυκτικά
Image
Κρέμα Νερού 0,75
φυσικός
Τιμή
3,00 €
Image
Νερό San Pellegrino 0,75
Αέρια
Τιμή
3,00 €
Image
ΚΑΦΕΣ
Illy Espresso ή καφές χωρίς καφεΐνη
Τιμή
2,00 €
Image
Καφές με αλκοόλ
Καφές Illy με σαμπούκα ή γκράπα
Τιμή
3,00 €
Logo
Ραπ από τον buri
Friuli ανατολικοί λόφοι doc friulano
τιμή
22,00 €
Image
ΑΙΡΕΣΗ
Λόφοι Novara, κλήμα γκαζόν
τιμή
25,00 €
Image
LIGURIAN VERMENTINO
Τιμή
28,00 €
Image
GEWURTZTRAMINER ΝΟΤΙΟΥ ΤΥΡΟΛ
Τιμή
33,00 €
Image
ΚΑΝΗΜΑΡΙ
Σαρδηνία Vermentino ισάξιο Capicera
τιμή
30,00 €
Image
ΓΑΛΛΙΚΟ ΜΟΥΣΚΑΤΟ
Αλμυρό και σιδηρούχο κρασί, εξαιρετικό με ωμά θαλασσιν...
Τιμή
30,00 €
Image
BANDOL ROSE PROVENZALE
Τιμή
33,00 €
Image
PROSECCO ROSE' MARSURET VALDOBBIADENE DOCG
Τιμή
28,00 €
Image
ΓΑΛΛΟΣ ΣΑΜΠΛΗΣ
Τιμή
45,00 €
Image
PROSECCO MARSURET VALDOBBIADENE DOCG
Τιμή
26,00 €
Image
FERRARI MAXIMUM TRENTODOC
Τιμή
33,00 €
Image
Coppo alta langa
Τιμή
45,00 €
Image
CONTADI GASTALDI ROSE'
τιμή
45,00 €
Image
ΣΑΜΠΑΝΙΑ ERIC LEGRAND
Τιμή
60,00 €
Image
ALMA BELLAVISTA FRANCIACORTA
Τιμή
60,00 €
Image
Κόκκινο Βουνό
Monte Rossa, Γαλλία κοντό ροζέ
τιμή
62,00 €
Image
GAUTHEROAT
Γαλλική brut αποθεματική σαμπάνια
τιμή
95,00 €
Logo
ΜΙΣΟ ΜΠΟΥΚΑΛΙ VERMENTINO
Τιμή
17,00 €
Logo
ΜΙΣΟ ΜΠΟΥΚΑΛΙ PROSECCO MARSURET
Prosecco Marsuret 37,5 φιάλες
Τιμή
17,00 €
Image
Champagne Paillard 37,5 brut
Μισό μπουκάλι σαμπάνιας "Paillard".
Τιμή
55,00 €
Image
ΜΙΣΟ ΜΠΟΥΚΑΛΙ "BELLAVISTA"
Μισό μπουκάλι Bellavista "Alma"
Τιμή
32,00 €
Image
Barbera d Asti 2021 "Coppo"
Βαρβάρα
τιμή
30,00 €
Για ένα καλό μετά το δείπνο
Image
Amaro Camatti, Amaro del capo, Jagermeister, Basanotto
Τιμή
5,00 €
Image
Sambuca
Αυστηρά Μολινάρι
Τιμή
4,00 €
Image
ΛΕΥΚΗ ΓΡΑΠΠΑ
Τιμή
6,00 €
Image
Ρούμι barcelò
Τιμή
7,00 €