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アレルギー
アレルギーや不耐性がある場合は、ダイニングルームのスタッフにお知ら�...
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カバー
カバーとサービス
価格 3,00 € |
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アレルギー
不耐性とアレルギーについてお知らせください、ありがとう
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私たちの生 (6)
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ローランド ランバート オイスター キャリバー3
価格は1個あたりの価格です
価格 6,00 € |
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ゲイオイスター
価格は1個あたりの価格です
価格 6,00 € |
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タルブーリッチ オイスター イタリア キャリバー 3
価格は1個あたりの価格です
価格 8,00 € |
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赤マグロのタルタル
地中海産赤マグロのタルタル
 価格 20,00 € |
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クルディテの勝利
牡蠣、エビ、手長海老、ペルセベ、タルタルとカルパッチョ、コキアージ�...
  追加の有塩バターの価格 3,00 € 価格 90,00 € |
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ロイヤルプラトー
牡蠣、エビ、手長海老、ペルセベ、タルタル、コキアージュ、カルパッチ�...
追加の有塩バターの価格 3,00 € 価格 180,00 € |
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テイスティングメニュー (3)
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土地の試食
メニューは、ポテトパルマンティエとネギを添えたアーティチョークのタ...
価格 45,00 € |
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海の試飲
テイスティングには、ココアをふりかけたタラのティラミス、ピスタチオ�...
  価格 48,00 € |
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テイスティングメニュー（シェフの創造性と情熱）
テイスティング メニューはテーブル全員に提供されます。このメニューは...
   価格 60,00 € |
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海と陸の初心者向け (5)
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温かいアーティチョークパイ
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素晴らしい80年代
蒸し調理したエビを自家製カクテルソースでレタスの葉とともにお召し上�...
価格 18,00 € |
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マグロのタルタル
地中海産赤マグロのタルタル
価格 20,00 € |
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星空の皿
スターシェフ、アントニーノ・カンナヴァッチュオーロによる「子牛肉の�...
 価格 21,00 € |
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カッポンマグロ（リグーリアの伝統料理）
海と陸の両方から採れた食材を使用した、リグーリア伝統の高貴な歴史あ�...
価格 22,00 € |
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最初のコース (3)
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チーズとコショウとブラウンソースのラビオリ
カチョカヴァッロ・シラーノとコショウを詰めた自家製ラビオリ。有塩バ�...
価格 17,00 € |
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パッチェロ シーフードラグー添え（白）
パッケロと白身魚介類のラグー（マグロ、メカジキ、エビ、サーモン）
価格 19,00 € |
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パープルダンプ
タラの紫芋ニョッキ、「ド ブルディエ」有塩バター、カリカリベーコン添...
価格 20,00 € |
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二皿目 (3)
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頬
牛頬肉の煮込み、スープ付き
価格 19,00 € |
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シチリア産ブルーマグロインゴット
生のハツを添えて表面を焼いたマグロの赤身、パエリアでソテーした野菜�...
価格 21,00 € |
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ピーマン添えタコ
タコを低温で2度焼きし、ピーマンと一緒にグリルします
価格 23,00 € |
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サイドディッシュとチーズ (2)
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鍋に野菜をソース
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ブルースティルトン
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Sweet (6)
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ザッハトルテケーキ
ザッハークラシックケーキ
価格 7,00 € |
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小さなパン屋
ペストリーミニヨンのセレクション
価格 10,00 € |
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これなしではもうだめ
温かいピスタチオクリームの中心にエキストラバージンオリーブオイル、�...
価格 7,00 € |
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サテルヌの聖杯
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マルヴァジア
デザートと一緒に、または単に味わうのに適した強化ワイン
価格 5,00 € |
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カントゥッチとソーテルヌ
ビスケット、カントゥッチとソーテルヌのグラス
価格 10,00 € |
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水と飲み物 (4)
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ウォータークリーム 0.75
ナチュラル
価格 3,00 € |
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サンペレグリノ水 0.75
ガス処刑された
価格 3,00 € |
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コーヒー
イリーエスプレッソまたはカフェインレスコーヒー
価格 2,00 € |
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アルコール入りコーヒー
サンブーカまたはグラッパ入りイリーコーヒー
価格 3,00 € |
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私たちのセラー (22) |
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ブリのラップ
フリウリ東部丘陵 ドックフリウラーノ
価格 22,00 € |
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異端
ノバラの丘、草のルースヴァイン
価格 25,00 € |
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リグーリア州ヴェルメンティーノ価格 28,00 € |
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ゲヴルツトラミネール南チロル価格 33,00 € |
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かにまり
サルデーニャのヴェルメンティーノとカピチェラ
価格 30,00 € |
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フランスのミュスカデ
風味豊かで鉄分を多く含むワイン、生の魚介類との相性抜群
価格 30,00 € |
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バンドール ローズ プロヴェンツァーレ価格 33,00 € |
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プロセッコ ロゼ マルスレ ヴァルドッビアデネ DOCG価格 28,00 € |
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フランスのシャブリ価格 45,00 € |
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プロセッコ マルスレ ヴァルドッビアデネ DOCG価格 26,00 € |
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フェラーリ マキシマム トレントドック価格 33,00 € |
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コッポ アルタ ランガ価格 45,00 € |
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コンタディ ガスタルディ ローズ」価格 45,00 € |
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シャンパン エリック・ルグラン価格 60,00 € |
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アルマ ベラビスタ フランチャコルタ価格 60,00 € |
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レッドマウンテン
モンテロッサ、フランス ショートロゼ
価格 62,00 € |
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ゴーザロート
フランス産ブリュット・リザーヴ・シャンパーニュ
価格 95,00 € |
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ハーフボトル ヴェルメンティーノ価格 17,00 € |
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ハーフボトル プロセッコ マルスレ
プロセッコ マルシュレット 37.5本
価格 17,00 € |
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シャンパーニュ パイヤール 37.5 ブリュット
シャンパン「パイヤール」ハーフボトル
価格 55,00 € |
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ハーフボトル「ベラビスタ」
ベラヴィスタ「アルマ」のハーフボトル
価格 32,00 € |
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バルベラ ダスティ 2021 「コッポ」
バーバラ
価格 30,00 € |
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ビターズとスピリッツ (4)
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アマロ・カマッティ、アマロ・デル・カーポ、イェーガーマイスター、バサノット価格 5,00 € |
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サンブカ
厳密にはモリナリ
価格 4,00 € |
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ホワイトグラッパ価格 6,00 € |
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