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アレルギー
アレルギーや不耐性がある場合は、ダイニングルームのスタッフにお知ら�...
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カバー
カバーとサービス
価格 3,00 € |
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アカウント
個別のアカウントは保持されない
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アレルギー
不耐性とアレルギーについてお知らせください、ありがとう
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私たちの生 (2)
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赤マグロのタルタル
地中海産赤マグロのタルタル
 価格 20,00 € |
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サーモンタルタル
ピュアサーモンのタルタル
価格 20,00 € |
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海と陸の初心者向け (6)
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モンテロッソアンチョビのフライ
チンクエテッレ産アンチョビを本のように開き、完全に骨を取り、パン粉�...
  価格 16,00 € |
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温かいアーティチョークパイ
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星空の皿
スターシェフ、アントニーノ・カンナヴァッチュオーロによる「子牛肉の�...
  価格 21,00 € |
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サーモンタルタル
サーモンタルタルは今や純粋さの王様
価格 20,00 € |
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マグロのタルタル
地中海産赤マグロのタルタル
価格 20,00 € |
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タルタル2
地中海の赤マグロとサーモンのタルタルが今や王者
価格 30,00 € |
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最初のコース (2)
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ブラックパッケージ
イカ墨のパケロ、ピスタチオペスト、地中海産赤マグロの角切りとピスタ�...
 価格 20,00 € |
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パープルダンプ
タラの紫芋ニョッキ、「ド ブルディエ」有塩バター、カリカリベーコン添...
 価格 20,00 € |
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二皿目 (3)
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カポン・マグロ（リグリア地方の伝統料理）
海と陸の両方の食材を使った、リグリア地方の伝統の高貴な歴史ある料理�...
価格 22,00 € |
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揚げタコの復活
タコを低温で2度調理し、その後フライパンで揚げます。シェフが厳選した...
価格 22,00 € |
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ピーマンの切り身
ピーマンのフィレ肉、伝統的なレシピ
   価格 27,00 € |
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サイドディッシュとチーズ (1)
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鍋に野菜をソース
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Sweet (4)
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グラスに入ったパブロバ
メレンゲと新鮮なイチゴの入った生クリーム
価格 9,00 € |
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これなしではもうだめ
温かいピスタチオクリームの中心にエキストラバージンオリーブオイル、�...
価格 7,00 € |
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チョコレートスフレ
チョコレート入りの心温まるスフレ（グルテンフリー）
価格 7,00 € |
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塩キャラメルチーズケーキ 価格 7,00 € |
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水と飲み物 (5)
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ウォータークリーム 0.75
ナチュラル
価格 3,00 € |
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サンペレグリノ水 0.75
ガス処刑された
価格 3,00 € |
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コークス
33 cl
価格 3,00 € |
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コーヒー
イリーエスプレッソまたはカフェインレスコーヒー
価格 2,00 € |
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アルコール入りコーヒー
サンブーカまたはグラッパ入りイリーコーヒー
価格 3,00 € |
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私たちのセラー (21) |
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ブリのラップ
フリウリ東部丘陵 ドックフリウラーノ
価格 22,00 € |
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異端
ノバラの丘、草のルースヴァイン
価格 25,00 € |
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リグーリア州ヴェルメンティーノ価格 28,00 € |
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シシリアン クリケット価格 28,00 € |
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ゲヴルツトラミネール南チロル価格 33,00 € |
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かにまり
サルデーニャのヴェルメンティーノとカピチェラ
価格 33,00 € |
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フランスのミュスカデ
風味豊かで鉄分を多く含むワイン、生の魚介類との相性抜群
価格 30,00 € |
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バンドール ローズ プロヴェンツァーレ価格 33,00 € |
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プロセッコ ロゼ マルスレ ヴァルドッビアデネ DOCG価格 28,00 € |
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フランスのシャブリ価格 45,00 € |
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プロセッコ マルスレ ヴァルドッビアデネ DOCG価格 26,00 € |
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クレマン・ド・ブルゴーニュ
ブリュット、ブルゴーニュクレマン
価格 30,00 € |
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コッポ アルタ ランガ価格 45,00 € |
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シャンパン エリック・ルグラン価格 60,00 € |
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アルマ ベラビスタ フランチャコルタ価格 60,00 € |
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レッドマウンテン
モンテロッサ、フランス ショートロゼ
価格 62,00 € |
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ゴーザロート
フランス産ブリュット・リザーヴ・シャンパーニュ
価格 96,00 € |
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ハーフボトル ヴェルメンティーノ価格 17,00 € |
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ハーフボトル プロセッコ マルスレ
プロセッコ マルシュレット 37.5本
価格 17,00 € |
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シャンパーニュ パイヤール 37.5 ブリュット
シャンパン「パイヤール」ハーフボトル
価格 55,00 € |
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バルベラ ダスティ 2021 「コッポ」
バーバラ
価格 30,00 € |
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ビターズとスピリッツ (4)
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アマロ・カマッティ、アマロ・デル・カーポ、イェーガーマイスター、バサノット価格 5,00 € |
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サンブカ
厳密にはモリナリ
価格 4,00 € |
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ホワイトグラッパ価格 6,00 € |
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