Bistrot de Vaze
Via Lanzerotto Malocello, 14, 17019 Varazze SV
3929605936
FACEBOOK
INSTAGRAM
TRIPADVISOR
Еда
Image
ROLAND LAMBERT OYSTER размер 3
Цена указана за одну штуку.
Цена
6,00 €
Image
Устрица GEAY
Плод семьи, которая на протяжении пяти поколений требо...
Цена
7,00 €
Image
Гиллардо устрица
Эту культовую устрицу в ресторанном мире можно узнать ...
Цена
7,00 €
Image
ПРИЕР УСТРИЦА
Особые устрицы, выловленные в лагуне То (Франция), слав�...
Цена
8,00 €
Image
БУЛОТ
Морские улитки на пару, подаются с майонезом, 6 шт.
Цена
12,00 €
Image
КРЕВЕТКИ ИЗ НОВОЙ КАЛЕДОНИИ
Редкие и ценные креветки из чистейшего моря Новой Кале...
Цена
6,50 €
Image
СКАМПО КООПЕРАТИВ ШАККА
Кооперативный бег Шакки
цена
7,00 €
Image
Тартар из красного тунца
Тартар из средиземноморского голубого тунца, самого ц�...
Цена
21,00 €
Image
ПРИХОТЬ БИСТРО
2 особые устрицы, 1 креветка, 1 скампи из кооператива Шак...
Цена
45,00 €
Image
ТРИУМФ СЫРОЕДЕНИЯ
Ассорти из 5 устриц (все фирменные), синих и красных кре�...
Цена
90,00 €
Image
Королевское плато
Ассорти из 10 устриц (все фирменные), синих и красных кре...
Цена
180,00 €
Ценный белый трюфель в традиционных блюдах
Image
Яичница-глазунья с белым трюфелем из Альбы
2 жареных яйца с большим количеством тертого белого тр�...
цена
25,00 €
цена
18,00 €
Image
ФОНДЮ И ТРЮФЕЛЬ
Традиционное вальдостанское фондю с гренками и белым �...
цена
30,00 €
цена
22,00 €
Image
Говядина, запеченная ножом, с трюфелями
Нежное отборное мясо, нарезанное ножом, приправленное ...
цена
35,00 €
цена
28,00 €
Image
Тальолино с маслом и трюфелем
Тальолини с 24 яичными желтками и домашним соленым масл...
цена
45,00 €
цена
38,00 €
Меню включает два блюда на ваш выбор, первое и второе блюдо, за 25 евро. Блюда можно заказать по отдельности по указанной цене (меню рассчитано на одного человека и не предназначено для совместного употребления).
Image
Трофи с песто (первое блюдо)
Традиционное лигурийское блюдо: трофи с базиликовым п�...
цена
14,00 €
Image
Равиоли с рыбой-меч (первое блюдо)
Равиоли с рыбой-меч и соленым маслом
цена
17,00 €
Image
СВЕЖИЕ СПАГЕТТОНЫ
Свежие домашние спагетти с морепродуктами
цена
19,00 €
Image
Пирог с белыми грибами (второе блюдо)
Флан из белых грибов и картофеля с фондю
цена
17,00 €
Image
Рыба-меч и хрустящие овощи
Жареная рыба-меч с овощами
цена
20,00 €
Image
ЛОМТИКИ ТУНЦА (второе блюдо)
Стейк из тунца с салатом
цена
20,00 €
Image
Жареные блюда из Каруджи
Анчоусы раскрываются как книга, без костей, с хрустяще...
Цена
17,00 €
Image
АРТИШОКИ И ТРЮФЕЛИ
Теплый флан из артишоков с фондю и черным трюфелем
цена
28,00 €
Image
ЗВЕЗДНОЕ БЛЮДО
«Тонно Вителлато» (тунец вителлато) – рецепт шеф-повар...
Цена
21,00 €
Image
ЧЕРНЫЙ ТРОФЕ С ФИСТАШКАМИ И КРАСНЫМ ТУНЦОМ
Домашний трофей с чернилами каракатицы, фисташковым п�...
Цена
22,00 €
Image
«КОРОЛЕВСКИЙ КРАБ»
Королевский краб Северного моря, приготовленный на па�...
Цена
40,00 €
Image
ОБЪЯВЛЕНИЯ
Во избежание ошибок, недоразумений и некорректного ве�...
Image
ПАНДОЛЬЧЕ
Пандольче — типичный генуэзский десерт.
цена
5,00 €
Image
НИКОГДА БОЛЬШЕ БЕЗ
Теплый пирог с фисташковым кремом, подается с оливковы...
Цена
7,00 €
Image
ШОКОЛАДНОЕ СУФЛЕ (без глютена)
Теплое шоколадное суфле
Цена
7,00 €
Image
Чизкейк с соленой карамелью
Цена
7,00 €
Image
МАЛИНА И…
Пирог из песочного теста с джемом и малиной, с кремом и�...
цена
8,00 €
Плата за вход, выпечка и обслуживание
Image
Пекарни, обслуживание, плата за вход
Цена
3,00 €
напитки
Image
Вода Сливки 0,75
натуральный
Цена
3,00 €
Image
Вода Сан Пеллегрино 0,75
игристое
Цена
3,00 €
Image
Тоник
Средиземноморская лихорадка три
Цена
4,00 €
Image
Кока кола
33 cl
Цена
3,00 €
Image
Пиво
Блондинка «Леффе»
Цена
6,00 €
Image
Кофе
Illy Espresso или кофе без кофеина
Цена
2,00 €
Image
Кофе с алкоголем
Кофе Illy с самбукой или граппой
Цена
3,00 €
Image
Кристал Луи Родерер
Cristal 2015 75 cl
Цена
460,00 €
Image
ВИТТОРИО ВИОНЕР
Белое вино из чистого винограда сорта Вионье, очень ар�...
Цена
25,00 €
Image
ГЕНОВЕЗЕ БЬЯНКЕТТА
Вино Bianchetta Genovese характеризуется свежим и живым аромат�...
Цена
26,00 €
Image
Лигурийский Верментино
Белое вино характеризуется соломенно-желтым цветом, т�...
Цена
28,00 €
Image
СИЦИЛИЙСКИЙ КРИКЕТ
Grillo Siciliano — одно из самых представительных вин Сицилии...
Цена
28,00 €
Image
РОЗА БАНДОЛЬ ПРОВАНСАЛЬСКАЯ
Вино, произведенное в одноименном регионе Франции, обл...
Цена
33,00 €
Image
КАНИМАРИ
Kanimari — сухое, свежее вино с выраженной кислотностью, к�...
Цена
35,00 €
Image
ШАБЛИ ФРАНЦУЗСКИЙ 2023
Белое вино из Бургундии, Шабли, благодаря своей минера�...
Цена
45,00 €
Image
ПЕРВЫЙ НОВЫЙ ПУЗЫРЬ
Качественное игристое вино от винодельни «brevi pendii», по�...
Цена
24,00 €
Image
Просекко Марсуре Вальдоббьядене DOCG
Цена
26,00 €
Image
Просекко Розе Марсуре Вальдоббьядене DOCG
Цена
28,00 €
Image
КЛАССИЧЕСКИЙ МЕТОД, новый!!!!!
Высококачественное игристое вино брют, приготовленно�...
цена
34,00 €
Image
REVÌ TRENTODOC ROSÉ
Reví Rosé Trentodoc | Delicate Passion Reví Rosé Millesimato — игристое розовое...
Цена
48,00 €
Image
REVÌ TRENTODOC ZERO DOSAGE
Reví Dosaggio Trentodoc | Легендарное вино Reví Dosaggio Zero Millesimato – во�...
Цена
60,00 €
Image
РЕВИ ТРЕНТОДОК МИЛЛЕСИМАТО БЛАЗЕ
Reví Blasé | Выкованное временем и тишиной. Название «Blasé» ...
Цена
60,00 €
Image
БЕЛЛАВИСТА АССАМБЛЕЯ 1
БЕЛЛАВИСТА АССАМБЛЕЯ 1
Цена
66,00 €
Image
ШАМПАНСКОЕ ЭРИК ЛЕГРАН
Цена
62,00 €
Image
ШАМПАНСКОЕ ФИЛИППОНАТ
Цена
95,00 €
Image
ШАМПАНСКОЕ ЛОРАН ПЕРЬЕ Кюве
Шампанское брют
цена
92,00 €
Image
ГАУТЕРОАТ
Французское шампанское брют резерв
Цена
90,00 €
Image
ТАК МНОГО, ЧТО Я ПЬЮ, Я ПОЮ
Barbera d'Asti, выдержанное в стали, 13,5% об. из винодельни Vinc...
Цена
23,00 €
Бокал
6,00 €
Image
НИЖЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ БУТЫЛКИ ОБЪЕМОМ 375 МЛ ⬇️⬇️⬇️
Полбутылки от Bistrot de Väze для тех, кто не хочет отказыват�...
Image
ПОЛОВИНА БУТЫЛКИ ВЕРМЕНТИНО
Цена
17,00 €
Image
Полбутылки Marsuret Prosecco
Просекко Марсуре 37,5 бутылок
Цена
17,00 €
Для хорошего послеобеденного напитка
Logo
АГРАРНЫЕ БИТТЕРЫ
Мы не подаем биттеры кустарного производства, посколь�...
Logo
ГЛЕНЛИВЕТ 2010
Виски 2010 года, выдержка 15 лет
цена
12,00 €
Image
Amari
Спросите официантов о биттерах дня.
Цена
5,00 €
Image
Sambuca
Строго Молинари
Цена
5,00 €
Logo
Кальвадос, Арманьяк
Цена
8,00 €
Image
Белая Граппа
Цена
6,00 €
Image
Ром Барсело
Цена
7,00 €
Да, пожалуйста, сообщите нам о любых аллергиях или непереносимости продуктов при заказе. В противном случае ресторан не сможет нести никакой ответственности.
Logo
Важный
«Наше рыбное сырье при необходимости обрабатывается м...