SMART MENU
Глютен 
Лактоза 
Орешки 
Яйца 
Рыба 
арахис 
соя 
Ракообразные 
Сельдерей 
Горчица 
семена кунжута 
сера 
люпин 
Моллюски 
СЫРОЕ АВТОРСКОЕ ПИТАНИЕ (11)
 |
ROLAND LAMBERT OYSTER размер 3
Цена указана за одну штуку.
Цена 6,00 € |
|
 |
Устрица GEAY
Плод семьи, которая на протяжении пяти поколений требо...
Цена 7,00 € |
|
 |
Гиллардо устрица
Эту культовую устрицу в ресторанном мире можно узнать ...
Цена 7,00 € |
|
 |
ПРИЕР УСТРИЦА
Особые устрицы, выловленные в лагуне То (Франция), слав�...
Цена 8,00 € |
|
 |
БУЛОТ
Морские улитки на пару, подаются с майонезом, 6 шт.
Цена 12,00 € |
|
 |
КРЕВЕТКИ ИЗ НОВОЙ КАЛЕДОНИИ
Редкие и ценные креветки из чистейшего моря Новой Кале...
Цена 6,50 € |
|
 |
СКАМПО КООПЕРАТИВ ШАККА
Кооперативный бег Шакки
цена 7,00 € |
|
 |
Тартар из красного тунца
Тартар из средиземноморского голубого тунца, самого ц�...
Цена 21,00 € |
|
 |
ПРИХОТЬ БИСТРО
2 особые устрицы, 1 креветка, 1 скампи из кооператива Шак...
Цена 45,00 € |
|
 |
ТРИУМФ СЫРОЕДЕНИЯ
Ассорти из 5 устриц (все фирменные), синих и красных кре�...
Цена 90,00 € |
|
 |
Королевское плато
Ассорти из 10 устриц (все фирменные), синих и красных кре...
Цена 180,00 € |
|
 |
Яичница-глазунья с белым трюфелем из Альбы
2 жареных яйца с большим количеством тертого белого тр�...
цена 25,00 € цена 18,00 € |
|
 |
ФОНДЮ И ТРЮФЕЛЬ
Традиционное вальдостанское фондю с гренками и белым �...
цена 30,00 € цена 22,00 € |
|
 |
Говядина, запеченная ножом, с трюфелями
Нежное отборное мясо, нарезанное ножом, приправленное ...
цена 35,00 € цена 28,00 € |
|
 |
Тальолино с маслом и трюфелем
Тальолини с 24 яичными желтками и домашним соленым масл...
цена 45,00 € цена 38,00 € |
|
Обед (6)
 |
Трофи с песто (первое блюдо)
Традиционное лигурийское блюдо: трофи с базиликовым п�...
цена 14,00 € |
|
 |
Равиоли с рыбой-меч (первое блюдо)
Равиоли с рыбой-меч и соленым маслом
цена 17,00 € |
|
 |
СВЕЖИЕ СПАГЕТТОНЫ
Свежие домашние спагетти с морепродуктами
цена 19,00 € |
|
 |
Пирог с белыми грибами (второе блюдо)
Флан из белых грибов и картофеля с фондю
цена 17,00 € |
|
 |
Рыба-меч и хрустящие овощи
Жареная рыба-меч с овощами
цена 20,00 € |
|
 |
ЛОМТИКИ ТУНЦА (второе блюдо)
Стейк из тунца с салатом
цена 20,00 € |
|
Вне меню (6)
 |
Жареные блюда из Каруджи
Анчоусы раскрываются как книга, без костей, с хрустяще...
Цена 17,00 € |
|
 |
АРТИШОКИ И ТРЮФЕЛИ
|
|
 |
ЗВЕЗДНОЕ БЛЮДО
«Тонно Вителлато» (тунец вителлато) – рецепт шеф-повар...
Цена 21,00 € |
|
 |
ЧЕРНЫЙ ТРОФЕ С ФИСТАШКАМИ И КРАСНЫМ ТУНЦОМ
Домашний трофей с чернилами каракатицы, фисташковым п�...
Цена 22,00 € |
|
 |
«КОРОЛЕВСКИЙ КРАБ»
Королевский краб Северного моря, приготовленный на па�...
Цена 40,00 € |
|
 |
ОБЪЯВЛЕНИЯ
Во избежание ошибок, недоразумений и некорректного ве�...
|
|
СЛАДКИЙ (5)
 |
ПАНДОЛЬЧЕ
Пандольче — типичный генуэзский десерт.
цена 5,00 € |
|
 |
НИКОГДА БОЛЬШЕ БЕЗ
Теплый пирог с фисташковым кремом, подается с оливковы...
Цена 7,00 € |
|
 |
ШОКОЛАДНОЕ СУФЛЕ (без глютена)
Теплое шоколадное суфле
Цена 7,00 € |
|
 |
Чизкейк с соленой карамелью Цена 7,00 € |
|
 |
МАЛИНА И…
Пирог из песочного теста с джемом и малиной, с кремом и�...
цена 8,00 € |
|
покрытый (1)
 |
Пекарни, обслуживание, плата за вход
Цена 3,00 € |
|
ВОДА И НАПИТКИ НА ОСНОВЕ ЭСПРЕССО (7)
 |
Вода Сливки 0,75
натуральный
Цена 3,00 € |
|
 |
Вода Сан Пеллегрино 0,75
игристое
Цена 3,00 € |
|
 |
Тоник
Средиземноморская лихорадка три
Цена 4,00 € |
|
 |
Кока кола
33 cl
Цена 3,00 € |
|
 |
Пиво
Блондинка «Леффе»
Цена 6,00 € |
|
 |
Кофе
Illy Espresso или кофе без кофеина
Цена 2,00 € |
|
 |
Кофе с алкоголем
Кофе Illy с самбукой или граппой
Цена 3,00 € |
|
ВИНА И ШАМПАНСКОЕ (24)
 |
Кристал Луи Родерер
Cristal 2015 75 cl
Цена 460,00 € |
|
 |
ВИТТОРИО ВИОНЕР
Белое вино из чистого винограда сорта Вионье, очень ар�...
Цена 25,00 € |
|
 |
ГЕНОВЕЗЕ БЬЯНКЕТТА
Вино Bianchetta Genovese характеризуется свежим и живым аромат�...
Цена 26,00 € |
|
 |
Лигурийский Верментино
Белое вино характеризуется соломенно-желтым цветом, т�...
Цена 28,00 € |
|
 |
СИЦИЛИЙСКИЙ КРИКЕТ
Grillo Siciliano — одно из самых представительных вин Сицилии...
Цена 28,00 € |
|
 |
РОЗА БАНДОЛЬ ПРОВАНСАЛЬСКАЯ
Вино, произведенное в одноименном регионе Франции, обл...
Цена 33,00 € |
|
 |
КАНИМАРИ
Kanimari — сухое, свежее вино с выраженной кислотностью, к�...
Цена 35,00 € |
|
 |
ШАБЛИ ФРАНЦУЗСКИЙ 2023
Белое вино из Бургундии, Шабли, благодаря своей минера�...
Цена 45,00 € |
|
 |
ПЕРВЫЙ НОВЫЙ ПУЗЫРЬ
Качественное игристое вино от винодельни «brevi pendii», по�...
Цена 24,00 € |
|
 |
Просекко Марсуре Вальдоббьядене DOCGЦена 26,00 € |
|
 |
Просекко Розе Марсуре Вальдоббьядене DOCGЦена 28,00 € |
|
 |
КЛАССИЧЕСКИЙ МЕТОД, новый!!!!!
Высококачественное игристое вино брют, приготовленно�...
цена 34,00 € |
|
 |
REVÌ TRENTODOC ROSÉ
Reví Rosé Trentodoc | Delicate Passion Reví Rosé Millesimato — игристое розовое...
Цена 48,00 € |
|
 |
REVÌ TRENTODOC ZERO DOSAGE
Reví Dosaggio Trentodoc | Легендарное вино Reví Dosaggio Zero Millesimato – во�...
Цена 60,00 € |
|
 |
РЕВИ ТРЕНТОДОК МИЛЛЕСИМАТО БЛАЗЕ
Reví Blasé | Выкованное временем и тишиной. Название «Blasé» ...
Цена 60,00 € |
|
 |
БЕЛЛАВИСТА АССАМБЛЕЯ 1
БЕЛЛАВИСТА АССАМБЛЕЯ 1
Цена 66,00 € |
|
 |
ШАМПАНСКОЕ ЭРИК ЛЕГРАНЦена 62,00 € |
|
 |
ШАМПАНСКОЕ ФИЛИППОНАТЦена 95,00 € |
|
 |
ШАМПАНСКОЕ ЛОРАН ПЕРЬЕ Кюве
Шампанское брют
цена 92,00 € |
|
 |
ГАУТЕРОАТ
Французское шампанское брют резерв
Цена 90,00 € |
|
 |
ТАК МНОГО, ЧТО Я ПЬЮ, Я ПОЮ
Barbera d'Asti, выдержанное в стали, 13,5% об. из винодельни Vinc...
Цена 23,00 € Бокал 6,00 € |
|
 |
НИЖЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ БУТЫЛКИ ОБЪЕМОМ 375 МЛ ⬇️⬇️⬇️
Полбутылки от Bistrot de Väze для тех, кто не хочет отказыват�...
|
|
 |
ПОЛОВИНА БУТЫЛКИ ВЕРМЕНТИНОЦена 17,00 € |
|
 |
Полбутылки Marsuret Prosecco
Просекко Марсуре 37,5 бутылок
Цена 17,00 € |
|
Горькие и спиртные напитки (7)
 |
АГРАРНЫЕ БИТТЕРЫ
Мы не подаем биттеры кустарного производства, посколь�...
|
|
|
|
ГЛЕНЛИВЕТ 2010
Виски 2010 года, выдержка 15 лет
цена 12,00 € |
|
 |
Amari
Спросите официантов о биттерах дня.
Цена 5,00 € |
|
 |
Sambuca
Строго Молинари
Цена 5,00 € |
|
|
|
Кальвадос, АрманьякЦена 8,00 € |
|
 |
Белая ГраппаЦена 6,00 € |
|
 |
Ром БарселоЦена 7,00 € |
|
‼️ВАЖНО‼️ (1) |
|
Важный
«Наше рыбное сырье при необходимости обрабатывается м...
|
|
я вегетарианец 
Добавлено в блокнот 
Замороженный