je suis végétarien 
Commande
SMART MENU
Gluten 
Lait 
Des noisettes 
Des œufs 
Poisson 
Cacahuètes 
Soya 
Crustacés 
Céleri 
Moutarde 
sésame 
Sulphites 
Lupin 
Mollusques
 |
Couvert
Couverture et service
Prix 3,00 € |
|
 |
ALLERGIES
Merci de communiquer les intolérances et allergies, merci
|
|
Starters mer et terre (3)
 |
Tarte chaude aux artichauts
|
|
 |
TIRAMISU DE MORUE
Velouté de pommes de terre et poireaux au cabillaud cuit à basse température et saupoudré de cac...
Prix 18,00 € |
|
 |
LE PLAT ÉTOILÉ
Recette « Thon Veau » du chef étoilé Antonino Cannavacciuolo, thon rouge mariné au soja et teri...
Prix 21,00 € |
|
Premiers cours (3)
 |
PACCHERO avec ragù de fruits de mer (blanc)
PACCHERO à l'encre de seiche et ragoût blanc de fruits de mer (thon, espadon, gambas, saumon)
Prix 19,00 € |
|
 |
DÉPÔT VIOLET
Gnocchis de pommes de terre violettes au cabillaud, beurre de bourdier salé et lardons croustillant...
Prix 19,00 € |
|
 |
Linguine aux palourdes de notre mer
Linguine aux palourdes et moules fraîchement pêchées
Prix 20,00 € |
|
Deuxième cours (2)
 |
CUBES
Cubes de thon rouge poêlés en surface avec un cœur cru, accompagnés de légumes sautés à la pa...
Prix 21,00 € |
|
 |
Filet de poivron vert
Filet au poivron vert, recette traditionnelle
Prix 23,00 € |
|
Accompagnements et fromages (1)
 |
Sauce de lÉgumes dans une poÊle
|
|
Notre cru (6)
 |
HuÎtre gillardeau xxl
Spécial huître XXL
Prix. 8 euros chacun 0,00 € |
|
 |
HUÎTRE GEAY
Le prix est par pièce unique
Prix 6,00 € |
|
 |
TARBOURIECH OYSTER ITALIE Calibre 3
Le prix est par pièce unique
Prix 8,00 € |
|
 |
Tartare de thon rouge
Tartare de thon rouge méditerranéen
Prix 20,00 € |
|
 |
TRIOMPHE DE LA CRUDITÉ
Huîtres, gambas, langoustines, percebes, tartare et carpaccio, coquillage (le plat peut varier selo...
Prix beurre extra salé 3,00 € Prix 90,00 € |
|
 |
Plateau royal
Huîtres, gambas, langoustines, percebes, tartare, coquillage, carpaccio (Le plat peut varier selon ...
Prix beurre extra salé 3,00 € Prix 180,00 € |
|
Gâteaux (6)
 |
Plus jamais sans
Soufflé au centre tiède de crème de pistache servi avec de l'huile d'olive extra vierge, ...
Prix 7,00 € |
|
 |
Soufflé au chocolat
Soufflé coeur chaud fourré au chocolat (sans gluten)
Prix 7,00 € |
|
 |
THÉ AROMATISÉ TURC
Infusion de fruits turcs sélectionnés avec biscuits
Prix 6,00 € |
|
 |
Dessert du jour
Crème fraîchement fouettée, fraises fraîches et pistaches hachées
Prix 9,00 € |
|
 |
Super rouleur
Base biscuitée au cacao avec crème de noisettes fraîches, couverture croustillante au chocolat et...
Prix 8,00 € |
|
 |
Calice de Souternes
|
|
Eau et boissons gazeuses (7)
 |
Crème d'eau 0,75
Naturel
Prix 3,00 € |
|
 |
Eau de san pellegrino 0,75
Rempli d'essence
Prix 3,00 € |
|
 |
Eau tonique
Fièvre méditerranéenne trois
Prix 4,00 € |
|
 |
Coca cola
33cl
Prix 3,00 € |
|
 |
Bière
Blonde Alua "la superbe"
Prix 5,00 € |
|
 |
Café
Illy Espresso ou café décaféiné
Prix 2,00 € |
|
 |
Café avec alcool
Café Illy avec sambuca ou grappa
Prix 3,00 € |
|
Notre cave (21)
 |
Bellavista assemblage1 nouveau !!!!
Haut de gamme Bellavista
Prix 80,00 € |
|
 |
HÉRÉSIE
Collines de Novare, vigne luce en herbe
Prix 25,00 € |
|
 |
PIGATO LIGURIENPrix 28,00 € |
|
 |
VERMENTINO LIGURIENPrix 28,00 € |
|
 |
GEWURTZTRAMINER TYROL DU SUDPrix 33,00 € |
|
 |
KANIMARI
Vermentino sarde égal à Capichera
Prix 30,00 € |
|
 |
MUSCADET FRANÇAIS
Vin savoureux et ferreux, excellent avec les fruits de mer crus
Prix 28,00 € |
|
 |
PROSECCO ROSE' MARSURET VALDOBBIADENE DOCGPrix 28,00 € |
|
 |
PROSECCO MARSURET VALDOBBIADENE DOCGPrix 26,00 € |
|
 |
FERRARI MAXIMUM TRENTODOCPrix 33,00 € |
|
 |
Coppo alta langaPrix 45,00 € |
|
 |
CONTADI GASTALDI ROSE'Prix 45,00 € |
|
 |
Champagne Éric legrandPrix 60,00 € |
|
 |
ALMA BELLAVISTA FRANCIACORTAPrix 60,00 € |
|
 |
GAUTHEROAT
Champagne de réserve brut français
Prix 95,00 € |
|
|
|
DEMI-BOUTEILLE VERMENTINOPrix 17,00 € |
|
|
|
DEMI-BOUTEILLE PROSECCO MARSURET
Prosecco Marsuret 37,5 bouteilles
Prix 17,00 € |
|
 |
Champagne Paillard 37,5 brut
Champagne "Paillard" demi-bouteille
Prix 55,00 € |
|
 |
DEMI-BOUTEILLE "BELLAVISTA"
Demi-bouteille de Bellavista "Alma"
Prix 32,00 € |
|
 |
Barbera d'Asti 2021 "Coppo"
Barbara
Prix 30,00 € |
|
 |
Pinot Noir 375 ml demi-bouteille
St Michael Eppan Pinot Noir
Prix 18,00 € |
|
Amer et distillé (4)
 |
Amaro Camatti, Amaro del capo, Jagermeister, BasanottoPrix 5,00 € |
|
 |
Sambuca
Strictement Molinari
Prix 4,00 € |
|
 |
Grappa blanchePrix 6,00 € |
|
 |
Rhum barcelòPrix 7,00 € |
|
Ajouté à la commande