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餐厅..
一个小故事：餐厅的名字来源于主要特产：Pesce alla tegola ”，这种烹饪方法�...
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伊瓦尔
杜松子酒、普罗赛克、汤力水、葡萄柚和迷迭香。
价格 10,00 € |
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Aperol喷价格 10,00 € |
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吉拉多
Special Gillardeaus 是经过精心挑选的。这些牡蛎具有规则的形状、圆形和特殊�...
 价格 8,00 € |
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Belòn du Belòn
它是贝隆河提炼的扁平牡蛎，它的名声，其实已经传遍了世界：它是有史以�...
价格 6,00 € |
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黑色珍珠
在诺曼底乌萨海滩壮丽的海滩上长大，然后在贝隆河中陈酿至少六个月。这�...
价格 5,00 € |
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粉红胡椒香槟牡蛎冻
香槟果冻腌牡蛎配粉红胡椒
价格 6,00 € |
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特别杜贝隆卡多雷特
当牡蛎成熟时，它会被带到贝隆河进行加工。在这里，它在新兴海床上的公�...
价格 10,00 € |
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粗品品尝
品尝每天精选的捕获物...（根据当天提供的产品）...来自马扎拉德尔瓦洛的�...
 价钱 40,00 € |
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Plateau crudité（2 人）
品尝每日精选的捕获物...（根据当天提供的产品）...来自马扎拉德尔瓦洛的�...
 价钱 80,00 € |
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Plateau Crudité（2 人）与 Scampi Explosion
品尝所有每日供应的鱼类...（根据每日供应情况）...来自马扎拉德尔瓦洛的�...
价格 120,00 € |
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俄罗斯 Asetra 鱼子酱 价钱 40,00 € |
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俄罗斯卡卢加阿穆尔鱼子酱 价钱 40,00 € |
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俄罗斯贝加尔湖鱼子酱 价钱 25,00 € |
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可以根据当前的可用性请求自定义高原 |
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安康鱼和芦笋小吃   价格 16,00 € |
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墨鱼薄片、红虾和小龙虾 价格 16,00 € |
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香煎虾
豌豆青柠奶油煎虾
 价格 16,00 € |
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真正的烤章鱼配自制蛋黄酱、鹰嘴豆饼干和百香果 价格 16,00 € |
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奶酪选择 价钱 16,00 € |
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GNOCCHI 金枪鱼 Bottarga 金枪鱼和黑蒜
金枪鱼汤团配鱼子酱、西葫芦和黑蒜
价格 20,00 € |
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奶酪胡椒土豆面疙瘩 价格 20,00 € |
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鱿鱼墨吉他配韭菜和红虾来自 Mazara del Vallo 价钱 20,00 € |
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曼托瓦尼酿萨拉戈和圣雅克，柠檬草土豆酱和鲑鱼鱼子酱 价格 20,00 € |
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意大利面 alla Chitarra，带壳蛤蜊和洋蓟 价格 20,00 € |
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榛子烩饭
烩饭 (OSCHIENA) 大虾、榛子香蒜酱和布拉塔奶酪。 （快速烹饪二十五 (25) 分钟...
价格 20,00 € |
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我们的“摇滚”版本
比我们菜单上的其他第一道菜略咸
价钱 20,00 € |
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Carbonara di mare：白色意大利面配胡萝卜奶油、三文鱼粉和磨碎的腌蛋 价格 20,00 € |
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本地鲷鱼和鲈鱼片
当地产的莫斯特拉奶酪和鲈鱼片配百里香菠菜汁
价格 20,00 € |
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Fish alla tegola - 餐厅的特色菜。 nostrale 鱼，外露托盘 全部 9,00 € |
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切片烟熏金枪鱼（来自我们）、瑞士甜菜、日本芥末炒香松和糖醋酱  价钱 20,00 € |
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加泰罗尼亚生果和蔬菜龙虾 价格 90,00 € |
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Cacciucco Alla Livornese（不辣） 价钱 30,00 € |
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牛排配烤土豆价钱 30,00 € |
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烤蔬菜价钱 5,00 € |
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烤烤土豆价钱 5,00 € |
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家居甜点
请咨询我们的员工以了解每日供应情况
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宪法无政府状态葡萄园马萨 2021
每份自家甜点的服务中都包含一杯部分发酵的葡萄汁。正如标签上所述，来�...
价格 8,00 € |
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贴心服务
对于来自外面的甜点
每人价格 6,00 € |
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房屋用水（包含在保险范围内）- 无限制 |
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奶油矿泉水价格 5,00 € |
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圣佩莱格里诺矿泉水价格 5,00 € |
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路易王妃水晶玫瑰香槟 NM
45% Chardonnay 55% Pinot Noir 柔和的粉红色，带有明亮、略带橙色的反光。细腻、�...
酒精度 12% ABV，2014 年黑皮诺 55% 霞多丽 45% 900,00 € |
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水晶 - Louis Roederer Millesimato NM
60% 黑皮诺 40% 霞多丽 这款神奇的宝石一直忠实于 1876 年激发它灵感的价值，...
酒精度 12% ABV，2016 年黑皮诺 60% 霞多丽 40% 495,00 € |
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高级干香槟 - Louis Roederer NM
Champagne Brut Premier Louis Roederer 混合了大约 40% 的黑比诺、40% 的霞多丽和 20% 的...
12.5% VOL, SA 黑皮诺 40% 霞多丽 40% 莫尼耶皮诺 20% 120,00 € |
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ABEL JOBART 白中白葡萄酒 2022 RM
在马恩河谷和圣蒂埃里山之间... 100% 霞多丽 4-6 年用量 9.2/升。产品的果味非...
2022 第 12 卷霞多丽 100% 120,00 € |
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ROGER BRUN GRAN CRU Rosé de Saignée - 4 Nuits Millésime 2017 RM
这是一款纯天然香槟，仅产自被列为特级园的 Aÿ 葡萄园。这是一款黑中白�...
12% 酒精度，黑皮诺 100% 120,00 € |
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安德烈·罗伯特 Les Jardins du Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru RM
葡萄园精选，酿酒过程中使用木桶。对酵母进行长达 6 年的长时间精制，并�...
12% ABV，2022 霞多丽 100% 100,00 € |
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干型香槟 DUVAL-CHARPENTIER GRAND CRU CUVÉE SPÉCIALE RM
Verzenay GRAND CRU...经过我们的黑皮诺和霞多丽葡萄藤的巧妙混合，并在木条上�...
12% 黑皮诺和霞多丽 90,00 € |
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Les Fioles 玫瑰干型胡格诺塔辛 RM
Huguenot Tassin Les Fioles Rosè 是一款果味浓郁、松脆的特酿，带有美丽的矿物质�...
12% 黑皮诺 95% 霞多丽 5% 90,00 € |
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VINCENT BLIARD - Les Fondamentaux Brut RM
浓郁而深沉的颜色，开放而广阔的风格，带有成熟而美味的乡村水果成分，�...
12.5% ABV，2017 年莫尼耶皮诺 40% 霞多丽 30% 黑皮诺 30% 80,00 € |
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GAIDOZ – 忘记 ROSE' RM
Ludes - Premier Cru 这款红宝石粉红色特酿具有草莓、黑樱桃、野莓的清新气息�...
12% VOL, SA 莫尼耶皮诺 80% 霞多丽 10% 黑皮诺 10% 80,00 € |
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米歇尔·热内 - 特级园乔利 RM
COTE DES BLANCS VINTAGE 2010 RM 8 小时。霞多丽 100% GC。 CHOULLY "COTES DE BLANCS h.Vall...
12.5％酒精度，100％霞多丽 80,00 € |
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MICHEL GENET - GRAND CRU Blanc De Blancs Extra Brut RM
RM 8 小时。霞多丽 100% GC。 CHOULLY "COTES DE BLANCS h.Valle dela Marne" VALLEE ...
12.5% ABV，SA 霞多丽 100% 80,00 € |
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Maso Alesiera - TRENTO DOC 天然香槟
一款精致且个性鲜明的特伦托 DOC，完美地增强了纯霞多丽的特性。颜色为稻...
12.5%，2016 年，100% 霞多丽 70,00 € |
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FRANCIACORTA BRUT CRUPERDU VINTAGE - Castello Bonomi
颜色明亮、鲜艳的黄色。在鼻子上，白肉水果和热带水果的味道脱颖而出，�...
2018 年份 12.5% 霞多丽 70% 黑皮诺 30% 70,00 € |
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FRANCIACORTA Castello Bonomi Brut Satèn Millesimato
明亮的稻草黄色，被细密而持久的气泡所照亮。嗅觉范围从野花到洋甘菊、�...
12.5 霞多丽 100 20度04/2024 70,00 € |
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FRANCIACORTA GATTI Satèn DOCG
奶油泡沫，细腻而紧密的气泡，明亮的金色，宽阔的金苹果、艾蒿和月桂树�...
12.5% VOL，2020 年开瓶2024 年 10 月，100% 霞多丽 70,00 € |
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FRANCIACORTA - 加蒂玫瑰'
这款由 Enrico Gatti 签名的 Franciacorta Rosé 由 100% 黑比诺葡萄从位于 Erbusco 丘陵...
12.5% VOL 2024 年 5 月除渣，黑皮诺 70,00 € |
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普罗塞克 Bortolomiol Millesimato 特干
瓦尔多比亚德内 (Valdobbiadene) 最著名的酒庄之一，拥有非常悠久的历史，始�...
2023 年成交量 11.5%，Glera 100% 35,00 € |
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菲利普·布泽罗 (Philippe Bouzereau) - 夏山-蒙哈榭 (Chassagne-Montrachet) 2022
1982 年种植的 0.15 公顷土地，名为 Les Meix Goudard。土壤：山坡底部深厚。葡萄...
2022 年份 13% 霞多丽 100% 180,00 € |
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普依烟熏杜塞特
Baron de Laudocette 的 Pouilly Fumé 是一种纯正的长相思，它来自卢瓦尔河谷的中�...
13% 酒精度，2023 年，100% 长相思 70,00 € |
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伊沃纳男爵特级葡萄园
产自 Baron de Ladoucette 的 Chablais AOC Yvorne Blanc Grand Cru “Vigne du Baron” 代表了瑞...
12.5% 成交量 2022 Chasselas100% 60,00 € |
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勃艮第白葡萄酒“Retour des Flandres”Regnard 2022
Regnard 的勃艮第白葡萄酒“Retour des Flandres”是一款采用 100% 霞多丽酿制的经�...
12.5% Vol 2023 霞多丽 100% 50,00 € |
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皇家牡蛎麝香葡萄
在玻璃杯中，它呈现出美丽的稻草黄色，并带有清晰的绿色反射。清澈的果�...
12% vol 2023 勃艮第蜜瓜 100% 45,00 € |
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天然闪亮 Filante Star - 伟大的希望
其鲜艳的金黄色令人着迷。这种美味的气泡饮料融合了新鲜柑橘和成熟苹果�...
S. Année 12%vol Chenin Blanc 100% 起泡酒 40,00 € |
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黑卡 AOP 皮克普尔德皮奈
颜色：金黄色，反射明亮 气味：浓郁，带有白色果肉水果和新鲜柑橘类水果...
2023 vol 12.5% Picpoul Blanc 100% 35,00 € |
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为什么不呢？马西亚克酒庄
长相思 92%、维欧尼 8% 土壤地质：粘土石灰岩。每公顷产量=75公顷/H。酿酒工...
2023 年 Vol 12.5% 长相思 92% 维欧尼 8% 32,00 € |
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波尔多佩鲁谢城堡
Premier Cotes de Bordeaux Sauvignon Blanc 60% 赛美蓉 30% 密斯卡岱 10%
13.5% ABV，2019 年份长相思 60% 赛美蓉 30% 密思卡岱 10% 30,00 € |
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CASTEL JUVAL - Riesling WG Windbichel
Juval Riesling Windbichel Castle 产于纳图尔诺附近的下韦诺斯塔山谷。葡萄生长在�...
2020 年，酒精度 12.5% ABV 100% 莱茵雷司令 70,00 € |
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雷司令约翰·鲁克
自从 Hans Ruck 长老在后台工作以来，Geisenheim 毕业生 Johannes 承担了越来越多�...
12.5% ABV，2018 年雷司令 100% 70,00 € |
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琼瑶浆 SACT VALENTIN St. Michael Eppan
这是一款优雅而复杂的葡萄酒，由于糖渣含量低，味道略带甜味，选用最好�...
2021 年 14.5% 70,00 € |
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KERNER 南蒂罗尔 DOC Pacher Hof
Kerner 100% Pacher Hof，可能是对 Valle Isarco kerner 的最高诠释。至少到现在为止。...
酒精度 14%，2023 年 Kerner 100% 45,00 € |
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Gewurztraminer Hofstatter Joseph
Gewurztraminer ''Joseph'' Hofstatter 完全采用生长在泥灰岩、浅色、通�...
2023 14.0% 成交量 40,00 € |
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按杯干饮 - Villa Huesgen
产自摩泽尔的优雅 Riesling By the Glass 酒以 Riesling 葡萄品种酿造。葡萄在摩泽�...
2023 Vol 11.5% 雷司令 100% 40,00 € |
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Gewurztraminer South Tyrol St. Michael Eppan
果味浓郁。在玻璃中，它具有强烈的黄色，带有“年轻”的绿色反射。香气�...
2022 13.5% 波动率 35,00 € |
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ORNELLAIA - 托斯卡纳白奥纳亚
Tenuta dell'Ornellaia 酒庄的 Toscana Bianco IGT“Ornellaia”酒在由 30% 的新橡木和 7...
13% ABV 2020 长相思 100% 400,00 € |
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托斯卡纳 igt“batar”2021 – querciabella
托斯卡纳 IGT “Batar” 2021 – Querciabella 霞多丽 50%、白比诺 50% 酒精度：14% 规...
霞多丽 50%、白皮诺 50% 180,00 € |
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瓦伦蒂尼特雷比亚诺阿布鲁佐 DOC [2018]
类型：静止白葡萄酒 葡萄品种：trebbiano d'abruzzo 精炼：在大橡木桶中自然...
12.5% ABV，2018 年 Trebbiano 100% 180,00 € |
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瓦伦蒂尼特雷比亚诺阿布鲁佐 DOC [2016]
类型：静止白葡萄酒 葡萄品种：trebbiano d'abruzzo 精炼：在没有温度控制和...
12.5% ABV，2016 年 Trebbiano 100% 120,00 € |
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弗雷斯科巴尔迪 白色戈尔贡
稻草黄色，带有金色反光和晶莹光泽。鼻子里充满了地中海植物的气息：白�...
13% 音量2022 维蒙蒂诺和安索尼卡 140,00 € |
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Ornellaia - Poggio alle Gazze
Poggio alle Gazze - Ornellaia Poggio alle Gazze 是一种结构丰富的托斯卡纳白葡萄酒，�...
2023 年，13.5% V. 长相思 72%，维蒙蒂诺 16%，维欧尼 6%，维迪奇奥 6% 90,00 € |
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葡萄园袜子
Viticoltori Isola del Giglio 酿造的 Calzo della Vignia 葡萄酒产自美丽的托斯卡纳岛的...
2020 12.5% 安索尼卡 100% 70,00 € |
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CANDIDATERRA - 潘达塔利亚
Greco、Fiano 和 Falanghina 采用 Guyot 系统种植。收获发生在九月的前十天，发酵�...
13.5% ABV，2022 法兰吉纳 33% 格雷科 33% 菲亚诺 33% 50,00 € |
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白色狂怒
一种芳香的白葡萄酒，由 Falanghina 和 Biancolella 葡萄酿造而成，这些葡萄是从...
2023 13.5% 成交量、Falanghina 60%、Biancolella 40% 50,00 € |
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Biancolella Ischia DOC Cenatiempo
描述 Cenatiempo 酒庄的 Biancolella 是一款具有地中海特色的白葡萄酒，年轻而新...
2023 卷 13% Biancolella 100% 45,00 € |
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IL MONTICELLO - 灰色粘土 100% Vermentino Colli di Luni
一种富含矿物质的葡萄酒是从灰色粘土中诞生的。 “石质”香味伴随着香脂...
酒精度 14%，2022 年维蒙蒂诺 100% 50,00 € |
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HIBISCUS - 格里洛 - 太阳的波浪
Onde di Sole di Hibiscus 由生长在乌斯蒂卡岛的 Grillo 葡萄酿制而成，该岛的火山�...
12.5% VOL，2023，Inzolia，卡塔拉托 45,00 € |
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蒂莫拉索《德索纳》，沃尔特·马萨
干燥、温暖和柔软。口中的触觉以高酒精含量和高有机酸含量之间的良好平�...
酒精度 13.5%，2023 年 Timorasso 100% 45,00 € |
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Colle Duga 苏维翁（苏维翁 100%）
颜色为稻草黄色。由于其复杂性，它需要短暂的充氧，这使得它能够最好地�...
2023 vol 14% 长相思 100% 45,00 € |
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DAMIAN PRINCIC - Ribolla Gialla Collio DOC Colle Duga
Collio Ribolla Gialla Colle Duga 出生于 Cormons，位于 Collio DOC 地区的中心地带，其�...
13.5% 成交量，2023 年 Ribolla Gialla 100% 45,00 € |
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萨利纳白豪纳 2023
Salina Bianco Hauner 由 insolia 和 catarratto 混合而成，在钢罐中陈酿，然后在瓶中�...
2023年波动率12.5% 45,00 € |
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Terre Siciliane Bianco IGT“Iancura” 2023 - 豪纳
Hauner's Iancura 是一款白葡萄酒，它在 Malvasia 中找到了存在的理由：这款酒...
13% vol 2023 利帕里玛尔瓦西亚干型 90% 因佐利亚干型 10% 45,00 € |
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圣骑士卡林罗埃罗阿内斯农舍
Roero：产自位于卡纳勒市的葡萄园，在钢桶中陈化 6 至 8 个月，在木桶中陈�...
2023 年成交量 13% 40,00 € |
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格雷切托·“波焦·德拉·科斯塔”塞尔吉奥·莫图拉
有机酒。 Grechetto“Poggio della Costa”是一款令人兴奋的白葡萄酒，结构良好。...
2023 13.5% ABV 100% 格雷切托 40,00 € |
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Vermentino di bolgheri - campo al noce
类型： 100% 干白葡萄酒 DOC 葡萄 Vermentino 稻草黄色，带有绿色反射，强烈的�...
酒精度 13% ABV，2023 年维蒙蒂诺 100% 35,00 € |
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Bauci Viognier 托斯卡纳海岸
Bauci 是一款敏捷而活泼的维欧尼葡萄酒，是一款朴素但具有伟大特色的葡萄�...
13.5% vol 2022 维欧尼 100% 35,00 € |
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CERTALDO Barsacchi - Gori 'Cinquantotto 白色
葡萄品种：INCROCIO MANZONI 60%、霞多丽 40% 土壤：淤泥、沙子和粘土完美混合，...
12.5% VOL，2022 年 Incrocio Manzoni 60% 霞多丽 40% 22,00 € |
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津家酒
霞多丽，托斯卡纳。
13％ 12,00 € |
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巴尔萨奇·戈里 - Certaldo 'Quarantanove Rosé
葡萄品种：桑娇维塞 50%、西拉 30%、梅洛 20% 土壤：石灰岩层，上面覆盖着粘...
酒精度 12% ABV，2023 桑娇维塞 50% 西拉 30% 梅洛 20% 25,00 € |
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Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore
Bolgheri Rosso Superiore“Ornellaia”是一款著名的超级托斯卡纳葡萄酒，它是一种�...
2018 14.5% 梅洛、赤霞珠、品丽珠、小维铎 300,00 € |
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哥斯达托斯卡纳红 IGT
深宝石红色入眼，带有随着年龄增长而增加的微妙石榴石反射。小而成熟的�...
2019 年，13.5% 桑娇维塞、梅洛、赤霞珠 250,00 € |
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ORNELLAIA - 新温室
“Le Serre Nuove” 是一款产自 Tenuta dell'Ornellaia 的醇厚、浓郁的 Bolgheri Rosso ...
酒精度 14.5% ABV，2022 年梅洛、赤霞珠、品丽珠、小维铎 100,00 € |
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巴贝拉路径沃尔特马萨。巴贝拉 100%
浓郁的宝石红色。樱桃的果味记忆和精致的花香是这个年轻而贪婪的巴贝拉�...
酒精度 14%，2022 年巴贝拉酒 100% 45,00 € |
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Campo al Noce - Bolgheri 高级混响
葡萄品种：赤霞珠 - 赤霞珠收获：收获通常在九月的前十天开始。它是严格�...
15% ABV，2020 赤霞珠 - 赤霞珠 70,00 € |
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Bolgheri DOC Palace Hunt 瓦伊拉庄园
Bolgheri Rosso 是 Tenuta Di Vaira 酒庄的 Caccia al Palazzo 系列葡萄酒的原产地，产自�...
14% Vol 2022 赤霞珠 - 梅洛 45,00 € |
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Rosso di Montalcino DOC“Campo ai Sassi” - Frescobaldi
Castelgiocondo 村从上方俯视蒙塔尔奇诺历史悠久的 Frescobaldi 庄园，这是一座建...
2021 13.5% 桑娇维塞 100% 50,00 € |
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黑皮诺圣米歇尔埃潘
圣米歇尔阿皮亚诺黑皮诺 (Pinot Nero di San Michele Appiano) 是一款具有优美的陈酿...
2023 年卷 13.5% 35,00 € |
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巴尔萨奇·戈里 - Certaldo 'Novantataquattro Rosso
葡萄品种：桑娇维塞 70%、梅洛 30% 土壤：石灰岩层，上面覆盖着粘土、沙子�...
14% 酒精度，2022 年 30,00 € |
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红房子酒价格 12,00 € |
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Amaro del capo 配辣椒价格 10,00 € |
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杰斐逊价格 10,00 € |
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种植园菠萝斯蒂金斯花式价格 20,00 € |
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萨卡帕价格 10,00 € |
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种植园原味黑咖啡价格 10,00 € |
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Brandy De Jerez - Cardinal Mendoza40% 音量 10,00 € |
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贝尔塔·罗卡尼沃43% 音量 20,00 € |
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Berta 创始人 Paolo Berta 的选择43% 音量 40,00 € |
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Berta Tre Soli Tre43% 音量 20,00 € |
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Capovilla Grappa di Barolo41% 成交量 10,00 € |
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LA CENTENARA Grappa Gran Riserva 10 年价格 10,00 € |
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圣莫迪苦艾酒70% 音量 10,00 € |
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下阿马尼亚克酒1996 年，40% 成交量 20,00 € |
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Ron Millonario - 秘鲁特级珍藏酒价钱 20,00 € |
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18 岁高地公园威士忌63.3% 体积 40,00 € |
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Cadenhead Original Collection JURA 威士忌 12 年陈酿46.0% 体积 30,00 € |
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圣詹姆斯朗姆酒 Vieux Agricole Xo 马提尼克岛42% 体积 40,00 € |
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朗姆酒国巴拿马 18 年40% 体积 30,00 € |
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卡鲁克拉朗姆酒 老农业42% 体积 20,00 € |
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拉罗 VSOP 干邑白兰地40% 体积 20,00 € |
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夏切特拉五渔村价格 15,00 € |
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乐加维林 8 YO 威士忌 48% vol.价格 15,00 € |
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泰斯卡 10 年单一麦芽威士忌价格 15,00 € |
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卡尔伊拉 12 年单一麦芽威士忌价格 15,00 € |
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巴巴多斯朗姆酒专利罐式蒸馏器 Foursquare 酿酒厂价格 20,00 € |
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皮埃尔·费朗珍藏干邑价格 20,00 € |
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埃尔多拉多珍藏莫兰特港 1999 年朗姆酒价格 40,00 € |
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巴罗洛·奇纳托 DOCG 科奇价格 15,00 € |
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软木塞服务（适用于从外面带来的葡萄酒）每人 10,00 € |
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我是素食主义者 
硫 
羽扇豆 
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