Glutine 
Lattosio 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
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Il ristorante..
Piccolo racconto: il nome del ristorante deriva dalla
specialità di punta: Pesce alla tegola”, m... |
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Yvoire
Gin June, Prosecco, Acqua Tonica, Pompelmo e Rosmarimo.
Prezzo 10,00 € |
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Aperol SpritzPrezzo 10,00 € |
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Pastis de MarseillePrezzo 10,00 € |
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GILLARDEAU
Le Special Gillardeau sono selezionate con la più grande cura.
Queste ostriche presentano una form... Prezzo 8,00 € |
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Belòn du Belòn
Si tratta dell’Ostrica piatta affinata nel fiume Belòn,
la sua reputazione, infatti, ha fatto il... Prezzo 6,00 € |
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Perle Noire
Allevata sulle splendide spiaggie di Utha Beach in
Normandia questa “Special”, viene poi affina... Prezzo 5,00 € |
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Ostriche Gelée In Champagne Con Pepe Rosa
Ostrica Marinata in Gelée di Champagne con Pepe Rosa
Prezzo 6,00 € |
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Special du Belòn Cadoret
Quando l’ostrica ha raggiunto la sua maturità, viene portata nel
fiume Belòn per un finissaggio... Prezzo 10,00 € |
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Cruditè Degustazione
Tasting di tutta la Disposizione Giornaliera del Pescato... (Secondo ciò che offre la Giornata)...O...
Prezzo 40,00 € |
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Plateau Crudité ( 2 Persone )
Tasting di tutta la disposizione giornaliera del pescato...(Secondo ciò che offre la Giornata)... O...
Prezzo 80,00 € |
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Plateau Crudité (2 persone) con Esplosione di Scampi
Tasting di tutta la disposizione giornaliera del pescato...(Secondo la Disponibilità Giornaliera).....
Prezzo 120,00 € |
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Caviale Russian Beluga Prezzo 98,00 € |
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Caviale Russian Asetra Prezzo 40,00 € |
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Caviale Russian Kaluga Amur Prezzo 40,00 € |
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Caviale Russian Baikal Prezzo 25,00 € |
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Possibilità di richiedere Plateau Personalizzati a seconda della disponibilità del momento |
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Gambero Scottato
Gambero scottato con crema di Butternut e Melograno
Prezzo 20,00 € |
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Polpo Verace Arrosto con Maionese Propria , Biscuit di Ceci e Frutto della Passione Prezzo 20,00 € |
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Selezione Di Formaggi Prezzo 20,00 € |
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Baccalà ,Cozze e Patate Prezzo 20,00 € |
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Gnudi di Seppia e Calamaretti
Gnudi di seppia e Calamaretti con salsa di Cavolfiore e Castagne
Prezzo 20,00 € |
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Mantovani ripieni di Sarago e Saint-jacques con Salsa di patate al Limongrass e Caviale di salmone Prezzo 20,00 € |
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Chitarre Al Nero Di Seppia Con Porro E Gamberi Rossi Di Mazara Del Vallo Prezzo 20,00 € |
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Risotto verde
Risotto (OSCHIENA) Mazzancolle , lime, pesto di Soncino e Burrata.
Prezzo 25,00 € |
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Tagliolini con Tonno e Fichi Prezzo 20,00 € |
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Spaghetti alla Chitarra, Vongole Sgusciate e Porcini Prezzo 20,00 € |
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Carbonara di Mare: Tagliolini bianchi con Crema di Carote, Polvere di Salmone e Uovo marinato grattugiato Prezzo 20,00 € |
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La Nostra Versione Dello ``Scoglio``
Piatto Leggermente Più Salato rispetto agli altri Primi del Nostro Menù
Prezzo 20,00 € |
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Ritrovi di Black Angus Nebraska Cacio e Pepe Prezzo 30,00 € |
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AVVERTENZE
Tutti i Nostri Primi Sono Preparati con Pasta Fresca
Per Eventuali Celiachie Abbiamo Pane Apposit... |
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Filetti di Orata e Spigola Nostrani
Filetti di Orata e Spigola Nostrani con Spinaci in Salsa di Granchio
Prezzo 20,00 € |
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PESCE ALLA TEGOLA - Specialità del Ristorante. Pesce Nostrale, VASSOIO A VISTA All'etto 9,00 € |
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Tagliata Di Tonno Affumicato (Da Noi), Furikake Wasabi "Nihon Kaisui" e Salsa Agrodolce Prezzo 20,00 € |
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Aragosta Alla Catalana Di Frutta E Verdura Cruda ALL' ETTOGRAMMO 18,00 € |
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Astice Alla Catalana Di Frutta E Verdura Cruda Prezzo 80,00 € |
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Cacciucco Alla Livornese (Non Piccante) Prezzo 30,00 € |
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Bistecca di Manzo con Patate Arrosto al FornoPrezzo 30,00 € |
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Verdure GrigliatePrezzo 5,00 € |
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Patate Arrosto Al FornoPrezzo 5,00 € |
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Insalata Mista Prezzo 5,00 € |
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Dolci Della Casa
Consultare il nostro Personale per la Disponibilità Giornaliera
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ANARCHIA COSTITUZIONALE VIGNETI MASSA 2021
Compreso nel Servizio di Ogni Dolce della Casa,Serviamo un Calice di Mosto d'Uva Parzialmente F...
Prezzo 10,00 € |
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Servizio Dolce
Per i dolci provenienti dall'esterno
Prezzo a persona 8,00 € |
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Acqua della Casa (Compresa nel Coperto) - Illimitata |
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Acqua Minerale PannaPrezzo 5,00 € |
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Acqua Minerale San PellegrinoPrezzo 5,00 € |
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CHAMPAGNE Louis Roederer CRISTAL ROSÉ Millesimé NM
45% Chardonnay
55% Pinot Noir Un colore rosa pastello con riflessi luminosi, leggermente arancion... 12% VOL, 2014 900,00 € |
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CRISTAL - Louis Roederer Millesimato NM
60% Pinot Noir
40% Chardonnay Questo fantastico gioiello è rimasto ancora oggi fedele al valore... 12% VOL, 2014 480,00 € |
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CHAMPAGNE BRUT PREMIER - LOUIS ROEDERER NM
Assemblaggio di circa il 40% di Pinot Nero, 40% di Chardonnay e 20% di Pinot Meunier, lo Champagne B...
12 .5% VOL, S.A. 120,00 € |
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ABEL JOBART Blanc de Blancs 2022 RM
Tra Valle della Marna e Massf di Saint Thierry... 100%chardonnay 4-6 anni dosage 9.2/Litro. Pro...
Prezzo 120,00 € |
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ROGER BRUN GRAN CRU Rosé de Saignée - 4 Nuits Millésime 2017 RM
Questo è uno champagne brut nature proveniente esclusivamente dal vigneto di Aÿ classificato Grand...
12% 100,00 € |
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ANDRE' ROBERT Les Jardins du Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru RM
Grande Selezione in Vigna,uso di Botti di Legno durante la Vinificazione. Lunghi Affinamenti sui Lie...
12% VOL, 2022 100,00 € |
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Brut Champagne DUVAL-CHARPENTIER GRAND CRU CUVÉE SPÉCIALE RM
Verzenay GRAND CRU...La regina delle nostre cantine prende il volo dopo un sapiente blend dei nostri...
Prezzo 90,00 € |
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CHRISTIAN BOURMAULT RM
R de ROSA Chardonnay e Pinot Noir 1 er CRU
12 % VOL, S.A. 80,00 € |
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Les Fioles Rosè Brut HUGUENOT TASSIN RM
Huguenot Tassin Les Fioles Rosè è una Cuvée fruttata polposa e croccante,sostenuta da una bella m...
Prezzo 90,00 € |
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VINCENT BLIARD - Les Fondamentaux Brut RM
Colore intenso e profondo, stile aperto ed espansivo con componenti di frutta matura e deliziosament...
12,5% VOL, 2017 80,00 € |
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GAIDOZ – FORGET ROSE’ RM
Ludes – Premier Cru
Questa cuvée di colore rosa rubino ha una nota fresca di fragole e di amaren... 12 % VOL, S.A. 80,00 € |
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MICHEL GENET - GRAND CRU CHOULLY RM
COTE DES BLANCS VINTAGE 2010
R.M. 8 h. Chardonnay 100% GC. CHOULLY “COTES DE BLANCS h.Valle dela ... 12,5 % VOL, 70,00 € |
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MICHEL GENET - GRAND CRU Blanc De Blancs Extra Brut RM
R.M. 8 h. Chardonnay 100% GC. CHOULLY “COTES DE BLANCS h.Valle dela Marne” VALLEE’ DE LA MARNE...
12,5 % VOL, S.A. 70,00 € |
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MALLOL - GANTOIS Cramant Grand Cru RM
Cramant Grand Cru: *COTE DES BLANCS
Piccolo produttore vini integri solo CHARDONNAY 100% GRAND CR... 12 % VOL, S.A. 70,00 € |
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Huguenot Tassin Champagne - Signature 2016 Vintage
The Huguenot Tassin estate produces a vintage of beautiful complexity characterized by its freshness...
14% vol 80,00 € |
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Salasar "Carte Blanche" Brut Maison Salasar12%vol 50,00 € |
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Maso Alesiera - TRENTO DOC Brut Nature
Un Trento DOC di grande finezza e carattere, dove di esaltano al meglio al meglio le caratteristiche...
12,5%, 2016 70,00 € |
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FRANCIACORTA GATTI DOSAGGIO ZERO
Spuma esuberante, perlage finissimo e continuo, colore rosa intenso, profumo fragrante di frutti di ...
12,5 % VOL, 2021 Sboccatura Dicembre 2022 60,00 € |
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FRANCIACORTA GATTI Satèn DOCG
Spuma cremosa, perlage sottile e serrato, colore oro brillante, profumo ampio,
fragrante di mela go... 12,5 % VOL, 2020 Sboc. OTTOBRE 2023 60,00 € |
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Bortolomiol
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Maior di Bortolomiol nasce in vigneti situati sulle spettaco...
Prezzo 35,00 € |
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Franciacorta Dosage Zero DOCG Castello Bonomi
Questo Franciacorta Dosaggio Zero Docg di Castello Bonomi è una sfida. La sfida del maestro di cant...
2015 12,5% 60,00 € |
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PULIGNY-MONTRACHET “Les Champs Gains Blancs”
CHARDONNAY 100% Philippe Bouzerau Viticulteur
Il Caratteristiche organolettiche:Delic... 13% VOL, 2022 230,00 € |
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Philippe Bouzereau - Chassagne-Montrachet Blanc
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Vista: giallo paglierino. Naso: aromi di Mayflower conosciuto, acacia e ca... 2022, 13% VOL 150,00 € |
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MEURSAULT Les Grands Charrons - Philippe Bouzerau Viticulteur
CHARDONNAY 100%
13% vol 2022 150,00 € |
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MEURSAULT Les Grands Charrons - Philippe Bouzerau Viticulteur
CHARDONNAY 100%
13% VOL, 2020 100,00 € |
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SANCERRE COMTE LAFOND Sauvignon 100%
Il Sancerre “Comte Lafond” è un’etichetta che appartiene a una delle Appellation francesi pi�...
12,5% VOL, 2022 60,00 € |
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Alsace Domaines Schlumberger - Riesling GRAND CRU Saering
Giallo dorato brillante. Naso elegante e fine colpisce subito per le note agrumate e di fiori appass...
Prezzo 60,00 € |
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Bourgogne Blanc 'Retour des Flandres' Regnard 2022
Il Bourgogne Blanc "Retour des Flandres" di Regnard è un classico bianco di Borgogna real...
12.5% Vol 2022 50,00 € |
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ROYAL OYSTER MUSCADET
Al calice si mostra di un bel giallo paglierino, con netti riflessi verdolini. Il naso è guidato da...
12,5 % VOL, 2022 40,00 € |
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ROYAL OYSTER MUSCADET
Al calice si mostra di un bel giallo paglierino, con netti riflessi verdolini. Il naso è guidato da...
12% vol 2021 40,00 € |
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CHATEAUX PEYRUCHET BORDEAUX
Premier Cotes de Bordeaux
Sauvignon Blanc 60% Semillon 30% Muscadelle 10% 13,5 % VOL, 2019 30,00 € |
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Confluent - Muscadet
Muscadet prodotto nel cuore della sua zona di vocazione, in Loira: fruttato, fresco e sapido, si esp...
12% VOL, 2022 40,00 € |
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RIESLING TOPF
Il famoso cru di “Heiligenstein” è considerato il miglior vigneto per il riesling dell’intera...
14 % VOL, 2018 70,00 € |
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CASTEL JUVAL - Riesling WG Windbichel
Il Castel Juval Riesling Windbichel viene prodotto nella bassa Val Venosta nei pressi di Naturno. Le...
2020, 14% VOL 70,00 € |
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RIESLING Johann Ruck
Da quando l’anziano Hans Ruck ha lavorato in background, il diplomato Geisenheim Johannes ha assun...
12,5 % VOL, 2018 70,00 € |
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Gewurztraminer SANCT VALENTIN St. Michael Eppan
È un vino elegante e complesso dal gusto appena abboccato grazie a un basso residuo zuccherino, pro...
14,5% vol 2021 60,00 € |
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CASTEL JUVAL - Riesling Unterortl
Il Riesling Castel Juval viene prodotto con uve che crescono in una zona particolarmente ventosa e s...
2021, 13,5% VOL 50,00 € |
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KERNER Alto Adige DOC Pacher Hof
Kerner 100%
Pacher Hof, probabilmente la più alta interpretazione del kerner di Valle Isarco. Al... 14 % VOL, 2023 45,00 € |
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Gewurztraminer Hofstatter Joseph
Il Gewurztraminer ''Joseph'' Hofstatter è prodotto esclusivamente con uve Gewur...
2023 14,0% VOL 40,00 € |
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Gewurztraminer Alto Adige St. Michael Eppan
Grande concentrazione fruttata. Nel bicchiere, si propone di colore giallo intenso con “giovani”...
2022 13,5 % VOL 35,00 € |
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ORNELLAIA - Toscana Bianco Ornellaia
l Toscana Bianco IGT "Ornellaia" di Tenuta dell'Ornellaia, affinato per un anno in botti composte pe...
13% VOL 2020 400,00 € |
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Toscana IGT “Batar” 2021 – Querciabella
Toscana IGT “Batar” 2021 – Querciabella
Chardonnay 50%, Pinot Blanc 50% Alcol: 14% Formato... Prezzo 180,00 € |
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VALENTINI TREBBIANO D'ABRUZZO DOC [2018]
tipologia: vino bianco fermo
vitigno: trebbiano d’abruzzo affinamento: fermentazione spontanea i... 12,5% VOL, 2018 180,00 € |
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VALENTINI TREBBIANO D'ABRUZZO DOC [2016]
tipologia: vino bianco fermo
vitigno: trebbiano d’abruzzo affinamento: fermentazione spontanea i... 12,5% VOL, 2016 120,00 € |
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Gorgona Bianco Frescobaldi
Colore giallo paglierino, dai riflessi oro e dalla brillantezza cristallina. Al naso è un’esplosi...
13% VOL. 2022 140,00 € |
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MARISA CUOMO - Costa d'Amalfi Furore Bianco Fiorduva
Il Fiorduva è un vino bianco celebre e molto espressivo, uno dei principali simboli enologici della...
14,5% VOL, 2022 95,00 € |
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Ornellaia - Poggio alle Gazze
Poggio alle Gazze - Ornellaia Il Poggio alle Gazze è un vino bianco toscano ricco e strutturato, a ...
2021, 13,5% VOL 80,00 € |
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Capichera VT
Il Vermentino Vendemmia Tardiva VT di Capichera si propone nel calice di un colore giallo paglierino...
14% VOL, 2021 80,00 € |
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CAPICHERA ISOLA DEI NURAGHI
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
Olfatto: si apre ricco e complesso con fiori di campo... 14 % VOL, 2022 60,00 € |
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MALVASIA SKERK Duino Aurisina (TS)
PROFUMO:Aromatico e Fruttato
Un antico vitigno dalle origini elleniche, conosciuto nell'area m... 13,5% VOL, 2021 60,00 € |
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VITOVSKA Skerk Duino Aurisina (TS)
COLORE: paglierino
PROFUMO: fiori di campo e fieno. Una varietà autoctona, strettamente legata ... 12,5% VOL, 2020 60,00 € |
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CANDIDATERRA - Pandataria
Greco, Fiano e Falanghina che sono allevate con il sistema Guyot. La vendemmia viene fatta nella pr...
13,5% VOL, 2022 50,00 € |
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LIVIO FELLUGA Ribolla Gialla
Colore: giallo paglierino con delicati riflessi verdi
Profumo: intenso, fresco e raffinato. La de... 12,5 % VOL, 2023 45,00 € |
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LIVIO FELLUGA Friulano
Il Friulano di Livio Felluga è l’etichetta della tradizione, dedicata al vino che ha fatto la s...
13% VOL, 2023 45,00 € |
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IL MONTICELLO - Argille Rosse 100% Vermentino Colli di Luni
Dalle argille rosse arriva un vino corposo e rotondo, di grande freschezza e sapidità. Porge profum...
14% VOL, 2022 50,00 € |
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IL MONTICELLO - Argille Grigie 100% Vermentino Colli di Luni
Dalle argille grigie nasce un vino di grande mineralità. I sentori “sassosi” sono accompagnati ...
14% VOL, 2022 50,00 € |
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HIBISCUS - Grillo - Onde di Sole
L'Onde di Sole di Hibiscus viene realizzato a partire da uve Grillo che crescono sull'isol...
12,5% VOL, 2022 45,00 € |
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Timorasso “Derthona” Di Walter Massa
Secco, caldo e morbido. Le sensazioni tattili in bocca sono dominate da un buon equilibrio tra alti ...
13,5 % VOL, 2022 45,00 € |
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Terre Siciliane Bianco IGT "Iancura" 2022 - Hauner
Lo Iancura di Hauner è bianco che trova nella malvasia la sua ragion d’essere: un vino di grande ...
13% vol 2022 40,00 € |
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VERMENTINO DI BOLGHERI - Campo al Noce
Tipologia: Bianco Fermo Secco DOC
Uve vermentino 100% Giallo paglierino con riflessi verdognoli, a... 13% VOL, 2022 35,00 € |
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Bauci Viognier Costa Toscana
Bauci, Viognier agile e scattante, é un vino austero e di grande carattere. Alla ricchezza tipica ...
13.5% vol 2021 28,00 € |
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CERTALDO Barsacchi - Gori 'Cinquantotto Bianco
Vitigni: INCROCIO MANZONI 60%, CHARDONNAY 40%
Terreno: limo, sabbia e argilla si uniscono in un ... 12,5% VOL, 2022 20,00 € |
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Colle Duga Sauvignon ( Sauvignon 100% )
Dal colore giallo paglierino. Necessita per la sua complessità, di una breve ossigenazione, che gli...
2022 vol 13.5% 45,00 € |
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BARSACCHI GORI - Certaldo 'Quarantanove Rosato
Vitigni: Sangiovese 50%, Syrah 30%, Merlot 20%
Terreno: strati calcarei sormontati da argilla, sa... 12% VOL, 2022 25,00 € |
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Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore
Il Bolgheri Rosso Superiore "Ornellaia" è un celebre Supertuscan, un vino toscano di grande corpo e...
2018, 14,5% VOL 300,00 € |
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Costa Toscana Rosso IGT "Gorgona"
Profondo il rosso rubino alla vista, con sottili riflessi granata che aumentano con l’invecchiamen...
2019, 13.5% 250,00 € |
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ORNELLAIA - Le Serre Nuove
"Le Serre Nuove" è un Bolgheri Rosso ricco e corposo della Tenuta dell'Ornellaia. Ottenuto con tagl...
14,5% VOL, 2020 100,00 € |
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BARSACCHI GORI - Certaldo 'Novantaquattro Rosso
Vitigni: Sangiovese 70%, Merlot 30%
Terreni: strati di calcare sormontati da argilla, sabbia e fo... 14% VOL, 2022 20,00 € |
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JeffersonPrezzo 10,00 € |
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AMARIPrezzo 10,00 € |
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Grappa Antica Distilleria AQVILEIA48% VOL 10,00 € |
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Brandy De Jerez - Cardinal Mendoza40% VOL 10,00 € |
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Berta Monprà - Grappa InvecchiataPrezzo 10,00 € |
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Berta Nibbio - Grappa di Barbera40% VOL 10,00 € |
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Berta Valdavi - Grappa di Moscato40% VOL 10,00 € |
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Berta Piasì - Grappa di Brachetto InvecchiataPrezzo 10,00 € |
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Berta Roccanivo43% VOL 20,00 € |
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Berta Selezione del Fondatore Paolo Berta43% VOL 40,00 € |
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Berta Tre Soli Tre43% VOL 20,00 € |
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LA CENTENARA Grappa Gran Riserva 10 AnniPrezzo 10,00 € |
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Assenzio Saint-Maudit70% VOL 10,00 € |
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Bas-Armagnac Dartigalongue1996, 40% VOL 20,00 € |
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Ron Millonario - Reserva Especial PerùPrezzo 20,00 € |
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Whisky 18 Y.O. Highland Park63.3% vol 40,00 € |
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Whisky Cadenhead Original Collection JURA aged 12 years46.0% vol 30,00 € |
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Saint James Rhum Vieux Agricole Xo Martinique42% vol 40,00 € |
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RUM NATION PANAMA 18 YEARS40%vol 30,00 € |
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Karukera Rhum Vieux Agricole42% vol 20,00 € |
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Cognac Lheraud V.S.O.P.40%vol 20,00 € |
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Cinque terre sciacchetraPrezzo 15,00 € |
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Lagavulin 8 YO Whisky 48% vol.Prezzo 15,00 € |
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Whisky Single Malt Talisker 10 AnniPrezzo 15,00 € |
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Whisky Single Malt Caol Ila 12 AnniPrezzo 15,00 € |
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Rum Barbados Patent and Pot Still Foursquare DistilleryPrezzo 20,00 € |
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Cognac Réserve Pierre FerrandPrezzo 20,00 € |
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EL DORADO RARE COLLECTION PORT MOURANT 1999 RUMPrezzo 40,00 € |
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Barolo Chinato DOCG CocchiPrezzo 15,00 € |
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Servizio Tappo (per i vini portati dall'esterno)A persona 8,00 € |
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Sono vegetariano 
Aggiunto al blocco note 