Ürünlerimiz: Etimiz, ekmeğimiz, soslarımız ve işimize duyduğumuz tutku
I nostri prodotti: La carne, il nostro pane, le salse e la passione per il nostro lavoro
Etlerimiz, sığırların asil hammaddelerle beslendiği, ilaç kullanılmadan, doğaya saygılı, sağlıklı ve dengeli bir şekilde tedavi edildiği çiftliklerden gelmektedir. Burgerlerimizin ekmeği, aloe vera ve seçilmiş unlarla ev yapımıdır. Soslarımız el yapımı ve organiktir. Izgara et veya ev yemekleri gibi bir yemeğin mümkün olan en yüksek düzeyde özgünlük, kalite ve tazelik ile üretilmesini öneren işimizi tutkuyla yapma tutkumuz, bu şekilde basitliğin doğru olabileceğine ikna olmuştur. büyüklük bulunur. Bu amaçla, yemeklerimizde kullandığımız tüm hammaddeler ve ürünler, genellikle DOC ve bazı durumlarda organik olmak üzere mümkün olan en iyi seçimdir. Yemek yemek sadece vücut için enerji depolamak anlamına gelmez, aynı zamanda kişinin sürekli dönüşümünü sağlamak ve bizi değiştiren duyguları deneyimlemek anlamına gelir: bu nedenle taahhüdümüzün "Sığır eti" seçiminizi gerçek bir zevk anına dönüştüreceğini umuyoruz. damak ve ruh için. Saygılarımla, Buon Appetito!
Ürünlere veya baharatlara karşı herhangi bir intoleransınız veya alerjiniz varsa, siparişinizi vermeden önce bekleme personeline bilgi vermenizi rica ederiz. Teşekkür ederim
150-170g scottona filetosu, limon kabuğu rendesi, doğranmış biberiye ve pembe biber, "Extravirgin" püskürtülmüş, soğuk preslenmiş organik Toskana sızma zeytinyağından elde edilen Londra kuru cin.
180-200 gr Garonnese/Piedmontese scottona, marul, domates, pecorino peyniri, karamelize soğan, çıtır domuz yanağı ve seçilmiş unlar ve Aloe vera ile ev yapımı ekmek
180-200 gr Garonnese / Piedmontese scottona, stracchino, porcini mantarı, Colonnata domuz yağı yaprakları ve seçilmiş unlar ve Aloe vera ile ev yapımı ekmek
180-200 gr Garonnese/Piedmontese scottona, marul, domates, tatlı gorgonzola, ızgara biber, karamelize soğan, çıtır domuz yanağı ve seçilmiş unlar ve Aloe vera ile ev yapımı ekmek