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Nuestros productos: Carne, nuestro pan, salsas y la pasión por nuestro trabajo
Nuestra carne proviene de granjas donde el ganado es alimentado con materias primas nobles y tratado...
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CubiertoCubierto 3,00 € Cubierto con pan y aceite 4,00 € |
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Pago de cuenta
Debido a los espacios limitados, le rogamos que solicite la cuenta en la mesa. Puedes pagar cómodam...
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Alergias e intolerancias
Si tiene alguna intolerancia o alergia a productos o especias, le rogamos que lo comunique al person...
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Tabla de cortar mixta
Embutidos artesanos, mortadela, finocchiona, coppa y crudo con quesos mixtos, queso fresco de cabra,...
Precio x 1 15,00 € Precio x 2 25,00 € |
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Tabla de quesos
Tabla de quesos mixtos con queso fresco de cabra, caciotta a la pimienta negra, pecorino añejado, b...
Precio 14,00 € |
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Crostini mixto
Croutons x 1 con 4 piezas Croutons X 2 con 6 piezas
Picatostes x 1 12,00 € Picatostes x 2 21,00 € |
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Caprese con mozzarella de búfala de campania doc
200 gr. mozzarella de búfala con tomates datterini y hojas de albahaca
Precio 14,00 € |
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Toscana cruda 18 meses con Campania DOC mozzarella de búfala
200 gramos de bafala DOC de Campania con jamón crudo toscano de 18 meses
Precio 17,00 € |
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"SABROSO"
150-170gr de filete, filetes de anchoa "ARMATORE" de Cetara, flores de alcaparra y yema de...
Precio 20,00 € |
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"AROMÁTICO"
150-170gr de filete, pecorino picado y aceitunas Taggiasche, tomillo fresco
Precio 20,00 € |
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"sofisticado"
150-170gr de filete, burrata y carpaccio de trufa de Mugello
Precio 21,00 € |
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"'Mbriaca"
150-170 g de filete de scottona, ralladura de lima, romero picado y pimienta rosa, rociados con &quo...
Precio 22,00 € |
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"CATA TRIO"
200-220g de lomo, mini tartar "Sofisticata", mini tartar "Saporita", mini tartar...
Precio 25,00 € |
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"Hamburguesa CLÁSICA"
180-200gr de scottona garonnesa / piamontesa, ensalada, tomate, pan casero con harinas seleccionadas...
Precio 12,00 € |
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"HAMBURGUESA CON QUESO"
180-200gr de scottona garonnesa / piamontesa, ensalada, tomate, queso pecorino y pan casero con hari...
Precio 13,00 € |
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"TASTY-Hamburguesa"
180-200gr de scottona garonesa/piamontesa, lechuga, tomate, queso pecorino, cebolla caramelizada, ca...
Precio 14,00 € |
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"POLDO"
180-200gr de scottona garonnesa / piemontesa, stracchino, hongos porcini, hojas de manteca de cerdo ...
Precio 16,00 € |
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"Hamburguesa Gorda"
180-200gr de scottona garonesa/piamontesa, lechuga, tomate, gorgonzola dulce, pimientos asados, cebo...
Precio 16,00 € |
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"HAMBURGUESA DE CARNE"
180-200gr de scottona garonesa/piamontesa, huevo frito, carpaccio de trufa y pan casero con harinas ...
Precio 17,00 € |
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Rodajas de rúcula y queso pecorino
250-270gr de filete en rodajas con rúcula y pecorino salud
Precio 23,00 € |
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Rebanada con cebolla caramelizada
250-270gr de filete en rodajas con cebolla caramelizada
Precio 23,00 € |
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Rebanadas con champiñones porcini
250-270gr de filete en rodajas con champiñones porcini
Precio 23,00 € |
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Tagliata con trufa negra de Mugello
250-270gr de filete en lonchas con carpaccio de trufa negra de Mugello
Precio 26,00 € |
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Filete florentino
Filete de ternera garonesa/piamontesa 14-18 meses. Mínimo para 2 personas 1,2 kg
Para hg. 6,00 € |
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Costilla en el hueso
Solomillos con hueso. Mínimo para 2 personas 1,2 kg.
Para hg 5,50 € |
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Solomillo
de 380 gr a 400 gr
Precio 30,00 € |
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Filete
desde 250 gr. a 280 gr.
Precio 30,00 € |
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Patatas al horno
nulo
Precio 6,00 € |
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Calabacín a la plancha
nulo
Precio 6,00 € |
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Chiorbona
Ensalada, queso feta griego, aceitunas deshuesadas, tomate y cebolla roja de Tropea
Precio 14,00 € |
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Maremma maiala
Ensalada, tomate, picatostes, pollo a la parrilla y queso parmesano rallado
Precio 14,00 € |
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Cantucci y vin santo
nulo
Precio 9,00 € |
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Panna cotta
nulo
Precio 8,00 € |
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Tiramisu
nulo
Precio 8,00 € |
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Morellino di scansano
Santa Lucía 2021 14% Vol.
Botella 24,00 € Cáliz 8,00 € |
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Libre - sin sulfitos añadidos
El bosque
Botella 24,00 € Cáliz 8,00 € |
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Chianti Colli Senesi Orgánico
Vagnoni 2021 14,5% vol.
Botella 27,00 € Cáliz 8,00 € |
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Campordigno Merlot 2020
Marchesi Ginori Lisci
Botella 27,00 € Cáliz 8,00 € |
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Petit Verdot 2021 - 14%vol.
Casale del Giglio - Lacio
Botella 36,00 € |
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Reserva Chianti Superiore - La Leccia
Vino ecológico 2020 - 14,5% vol.
Precio 36,00 € |
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Chianti classico gallo nero
Rignano 2020 14,5% vol.
Precio 37,00 € |
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Matidia - 2021 - 14% vol.
Casale del Giglio - Lacio
Precio 38,00 € |
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Bolgheri tinto 2021 - TEGOLETO - 14,5% vol.
Sarni Fulvio Luigi
Precio 39,00 € |
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Chianti Riserva 2019
luiano 14% vol.
Botella 48,00 € |
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Brunello di montalcino
San Guglielmo 2016 14% Vol.
Botella 80,00 € |
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Vernaccia - 2022
Casa delle Vacche Estate 12,5% vol.
Botella 36,00 € Cáliz 8,00 € |
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Ansónica - 2021
Finca Santa Lucía 13,5% Vol.
Botella 32,00 € Cáliz 8,00 € |
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Traminer aromÁtico
nulo
Botella 23,00 € Cáliz 7,00 € |
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VERMENTINO 2020
La terraza
Precio 24,00 € |
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Petit manseng
nulo
Precio 27,00 € |
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Rubedo - La Leccia - 2018 - 12,5% vol.
Vino espumoso rosado método clásico con 36 meses de levaduras
Precio 48,00 € |
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Prosecco Col Sandago
Extra seco
Cáliz 7,00 € Botella 24,00 € |
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BACÌO - Marchesi Ginori suave
Ecológico 12,5% vol.
Precio 27,00 € |
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Cerveza de barril Lisa
nulo
20 cl 5,00 € 40 cl 8,00 € |
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Cerveza ámbar
nulo
50 cl 7,50 € |
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Keller pills
nulo
50 cl 7,50 € |
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Hefe Weiss Riegele
nulo
50 cl 7,50 € |
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Becks
nulo
33 cl 6,00 € |
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Corona
nulo
33 cl 6,00 € |
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King ale ipa
nulo
33 cl 6,00 € |
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Bitburguer 0.0 330 ml
Cerveza sin alcohol
Precio 6,00 € |
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Cola rey
nulo
30 cl 5,00 € 50 cl 7,00 € |
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Coca Cola Ecológica Zero
nulo
35,5 cl 5,50 € |
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Agua microfiltrada
nulo
75 cl 3,00 € |
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Té de melocotón orgánico 355mlPrecio 5,50 € |
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Té de limón orgánico 355mlPrecio 5,50 € |
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Coca-Cola 33clPrecio 5,50 € |
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Bio cedrataPrecio 5,50 € |
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Chinotto bioPrecio 5,50 € |
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Limonada organicaPrecio 5,50 € |
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Carbonatadas orgánicas
355ml
Precio 5,50 € |
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Naranja organica
355ml
Precio 5,50 € |
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Café
nulo
Precio 2,00 € |
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Deca
nulo
Precio 2,00 € |
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American
nulo
Precio 2,00 € |
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Café dek macchiatoPrecio 2,00 € |
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Capuchino
nulo
Precio 3,00 € |
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Dek capuchino
nulo
Precio 3,00 € |
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Cebada
nulo
Precio 2,00 € |
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Manchado
nulo
Precio 2,00 € |
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Deca macchiato
nulo
Precio 2,00 € |
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Leche
nulo
Precio 2,00 € |
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Latte macchiato
nulo
Precio 3,00 € |
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Café con alcohol
nulo
Precio 3,00 € |
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Amari
nulo
Precio 6,00 € |
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Uva
nulo
Precio 6,00 € |
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Grappa barrique
nulo
Precio 7,00 € |
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Sambuca
Molinari Acl. 42% vol.
Precio 6,00 € |
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Limoncello
de Sorrento Alc. 32% vol.
Precio 6,00 € |
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Vino santo
El Filigare
Precio 7,00 € |
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Soy vegetariano 
Agregado al bloc de notas 
