Marchesi dè Frescobaldi - Rufina (FI) Cru on tuotettu vain parhaiden vuosien Sangiovese-rypäleistä, jotka on kasvatettu Montesodi-viinitarhalla, joka sijaitsee Castello Nipozzanon kartanon sydämessä 400 metriä merenpinnan yläpuolella. 100 % Sangiovese - Vol. 14,5 %
Huomauttavat, ettÄ valmistettujen ja hallittamien ruiskien ja juomien tÄmÄn vuosin voidaan sisÄltÄÄ aineosia tai ajoneuvoja, jotka pitÄÄ alergenissa.
Si avvisa che negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati in questo esercizio, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni
Tietoa allergioita tai intoleransseja aiheuttavien aineiden tai tuotteiden esiintymisestä korostetaan tässä digitaalisessa valikossa ja/tai ottamalla yhteyttä huoltohenkilökuntaan. On myös mahdollista tutustua erityisiin asiakirjoihin, jotka toimitetaan pyynnöstä.
Meiltä löytyy leipää, alkuruokia, pastan alkuruokia, kakkosruokia, pizzoja (ei kaltoneja), jälkiruokia ja keliaakikoille tarkoitettuja juomia, joita voi nauttia vapaasti, koska ne ovat luonnostaan gluteenittomia tai kuuluvat elintarvikeluokkiin, jotka eivät ole vaarassa niiden valmistuksen aikana. ei ole saastumisvaaraa.
Tortelli ricottalla ja pinaatilla täytettynä tarocco-appelsiinikermalla
Tortelli ripieni di ricotta e spinaci alla crema di arancia Tarocco
Tuore suorakaiteen muotoinen pasta, kotitekoinen jauhoista ja kananmunista ja täytetty ricottalla ja pinaatilla. Tarocco appelsiinikastiketta, kermaa, suolaa ja muutama tippa italialaista konjakkia.
Tuore kotitekoinen pasta, pitkä ja paksu, käsin kääritty, ilman kananmunia. Kastike, joka on valmistettu veitsellä leikatusta naudanlihasta, selleristä, porkkanasta, sipulista, tomaattikastikkeesta, suolasta, ekstra-neitsytoliiviöljystä, salviasta ja rosmariinista sekä Chianti docg -viinistä.
Tuore kotitekoinen pasta jauhojen ja munien kanssa; extra virgin oliiviöljyä, suolaa, voita, italialaista mustaa kesätryffeliä ja ripaus mustapippuria.
Manteli cantuccini lasillisen Vin Santo del Chianti doc
cantuccini di mandorle con bicchiere di Vin Santo del Chianti doc
Kotitekoiset mantelikeksejä, jotka on valmistettu kananmunista, jauhoista, voista, sokerista, hunajasta, hiivasta sekä appelsiinin ja sitruunan kuoresta; mukana lasi Vin Santo del Chiantia doc
Cantucci kuivattujen viikunoiden kanssa ja lasillinen Moscadello di Montalcino doc
Cantucci ai fichi secchi e calice di Moscadello di Montalcino doc
Kotitekoiset kuivatut viikunakeksit, jotka on valmistettu kananmunista, jauhoista, voista, sokerista, hunajasta, hiivasta, appelsiinin ja sitruunan kuoresta; mukana lasillinen Moscadello di Montalcino doc.