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TRATTORIA LA CARABACCIA

Via Palazzuolo 190/r (Via Il Prato 36/r) - 50123 Firenze

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Vegetarisch

Allergen

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Aperitifs und cocktails (33)

	American CAMPARI, WERMUT, SODA Preis 9,00 €
	Luftfahrt GIN, MARASCHINO, ZITRONENSAFT Preis 9,00 €
	Aperol spritz APEROL, PROSECCO, SODA Preis 9,00 €
	Bitterer campari Preis 6,00 €
	Schwarzer russe WODKA, KAHLUA Preis 9,00 €
	Campari soda Preis 4,00 €
	Campari spritz CAMPARI, PROSECCO, SODA Preis 9,00 €
	Cuba libre RUM BIANCO, COLA Preis 9,00 €
	DOKTOR PFEFFER Amaretto, Rum, Bier Preis 9,00 €
	FRANZÖSISCHE VERBINDUNG Amaretto, Cognac Preis 10,00 €
	GARIBALDI CAMPARI BITTER, ORANGENSAFT Preis 8,00 €
	Gin zitrone GIN, ZITRONENSODA Preis 9,00 €
	Gin tonic GIN, TONIC WATER, ZITRONE Preis 9,00 €
	Pate WHISKY, AMARETTO DI SARONNO Preis 10,00 €
	Patin WODKA, AMARETTO DI SARONNO Preis 9,00 €
	JACK UND COKE JACK DANIEL'S WHISKY, COCA Cola Preis 9,00 €
	Hugo PROSECCO, HOLUNDERBLUMENSIRUP, SODA Preis 9,00 €
	Limoncello spritz LIMONCELLO, PROSECCO, SODA Preis 9,00 €
	Martini WEISS, ROT ODER EXTRA TROCKEN Preis 6,00 €
	Martini dry GIN, MARTINI TROCKEN Preis 8,00 €
	MIMOSA (BUCK'S FIZZ) ORANGENSAFT, PROSECCO Preis 8,00 €
	Negroni CAMPARI, GIN, MARTINI ROSSO Preis 9,00 €
	Negroni falsch CAMPARI, MARTINI ROSSO, PROSECCO Preis 9,00 €
	Negrosky CAMPARI, WODKA, MARTINI Preis 9,00 €
	PASTIS DE MARSEILLE RICARD Preis 7,00 €
	SANBITTER SANPELLEGRINO - WEISS ODER ROT Preis 4,00 €
	Schraubenzieher WODKA, ORANGENSAFT Preis 9,00 €
	Schorle WEISSWEIN, SPRUDELWASSER Preis 8,00 €
	SWEET MARTINI GIN VERMOUTH ROT Preis 9,00 €
	Wodka zitrone WODKA, ZITRONE, SODA Preis 9,00 €
	Wodka tonic WODKA, TONIC WATER Preis 9,00 €
	VODKATINI WODKA, WERMUT Preis 9,00 €
	Weiße dame GIN, COINTREAU, LIMETTENSAFT Preis 10,00 €

Schaumweine, weiß- und roséweine (18)

	Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Extra Dry Millesimato 2023 Astoria - Crocetta del Montello (TV) 100% Glera - 11% 0,750 lt. flasche 23,00 € Kelch 6,50 €
	Franciacorta docg Brut Borgo Supremo - Cazzago San Martino (BS) 40% Chardonnay, 10% 6 Pinot Nero, 10% Pinot Bianco Vol 12,5... 0,750 lt. flasche 30,00 €
	Franciacorta docg Saten Borgo Supremo - Cazzago San Martino (BS) 90% Chardonnay, 10% Weißburgunder - Vol 12,5% 0,750 lt. flasche 35,00 €
	Franciacorta docg Rosè Borgo Supremo - Cazzago San Martino (BS) 70% Chardonnay, 25% Pinot Nero, 5% Pinot Bianco - Vol 12,5% 0,750 lt. flasche 38,00 €
	Champagne Brut Royal - Pommery Vranken Pommery-Monopole - Elfenbeinküste und Montagne de Reims 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier, ... 0,750 lt. flasche 60,00 €
	Champagner Brut Millesime Jahrgang 2008 Altum Villare - Dom Perignon Moet Chandon - Eparnay 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay - Vol 12,5% 0,750 lt. flasche 190,00 €
	Champagner Grand Cuvée Brut - Krug Krug - Reims 50% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 30% Chardonnay - Vol 12% 0,750 flasche 250,00 €
	Asti docg - (süß) Castello del Poggio - Portacomaro d'Asti (AT) 100 % Moscato – Vol. 7 % 0,750 lt. flasche 19,00 € Kelch 6,00 €
	Bianco Toscano igt 2022 (Hauswein) Fattoria di Palazzuolo - TavarnelleVal di Pesa (FI) 100 % Trebbiano – 12 % Halbe flasche 0,375 lt 10,00 € 0,750 lt. flasche 16,00 € 1 Liter Flasche 21,00 € Kelch 4,50 €
	Chardonnay Toscana Igt 2022 - Libaio Ruffino – Pontassieve (FI) – 100 % Chardonnay – 12,5 % 0,750 lt. flasche 21,00 € Kelch 6,50 €
	Vernaccia di San Gimignano docg 2021 – Betitelt Guicciardini Strozzi - Cusona, San Gimignano (SI) 90% Vernaccia di San Gimignano, 10% Chardonnay - V... 0,750 lt. flasche 21,00 € Kelch 6,50 €
	Viogner Toscana igt 2021 - Camposegreto Conte Guicciardini - Schloss Poppiano, Montespertoli (Florenz) - 100% Viogner - Vol. 13,5% 0,750 lt. flasche 21,00 € Kelch 6,50 €
	Vermentino Toscana Igt 2022 Marchesi Frescobaldi - Montiano (GR) - 100 % Vermentino - Vol. 12 % 0,750 lt. flasche 22,00 € Kelch 6,50 €
	Pinot Grigio Toscana Igt 2022 Tenuta La Solatia - Ruffino - Monteriggioni (SI) 100% Grauburgunder - Vol. 14% 0,750 lt. flasche 24,00 € Kelch 6,50 €
	Sauvignon Blanc Toscana Igt 2021 Ambrogio und Giovanni Folonari Tenute 100 % Sauvignon Blanc – Vol. 13,5 % 0,750 lt. flasche 24,00 €
	Aromatischer Traminer DOC 2021 Bosco del Merlo - Annone Veneto (VE) 100% Traminer - Vol. 13% 0,750 lt. flasche 22,00 € Kelch 6,50 €
	Moscato d'Asti docg 2021 Castello del Poggio - Costigliole d'Asti (AT) 100 % weißer Moscato – Vol. 5 % 0,750 lt. flasche 22,00 € Kelch 6,50 €
	Rosato Maremma Toscana doc 2023 - Biologisch Castello di Albola – Rocca di Montemassi – Roccastrada (GR) – 90 % Sirah, 10 % Sangiovese – ... 0,750 lt. flasche 24,00 € Kelch 6,50 €

Rote weine (32)

	Rosso Toscano Igt 2024 (Hauswein) Fattoria Palazzuolo - Tavarnelle Val di Pesa (FI) 70 % Sangiovese, 30 % kleinere Reben – Vol. 12,5... Flasche 0,750 lt 16,00 € Fiasko 1 Liter 21,00 € Kelch 4,50 € Halbe flasche 0,375 lt 10,00 €
	Chianti docg 2023 Fattoria Palazzuolo - Tavarnelle Val di Pesa (FI) 80% Sangiovese, 20% kleine Reben — Vol 12,5% Halbe flasche 0,375 lt 12,00 € 0,750 lt. flasche 18,00 € Kelch 5,50 €
	Chianti Rufina Riserva docg 2021 - Nipozzano Marchesi dè Frescobaldi - Rufina (FI) 85% Sangiovese, 15% Schwarzer Malvasia, Colorino, Merlot, Cab... 0,750 lt. flasche 28,00 € Kelch 6,50 €
	Chianti Rufina Riserva docg 2019 - Montesodi Marchesi dè Frescobaldi - Rufina (FI) Cru, hergestellt nur aus Sangiovese-Trauben der besten Jahre,... 0,750 lt. flasche 39,00 €
	Chianti Classico docg 2022 Cappone - Conti Capponi - Greve in Chianti 100% Sangiovese - Vol. 14% Halbe flasche bio 0,375 lt 14,00 € Kelch 6,50 €
	Chianti Classico docg 2022 - Capotondo Castelvecchi - Radda im Chianti (SI) 100% Sangiovese - Vol 13,5% 0,750 lt. flasche 26,00 €
	Chianti Classico docg 2020 Bio - Villa Calcinaia Conti Capponi – Greve in Chianti (FI) 90 Sangiovese, 10 Canaiolo – Vol. 14,5 % 0,750 lt. flasche 29,00 €
	Chianti Classico Riserva docg 2019 - Lodolaio Castelvecchi - Radda im Chianti (SI) 100% Sangiovese - Vol 14% 0,750 lt. flasche 36,00 €
	Chianti Classico Riserva docg 2018 – Kapaun – Biologisch Conti Capponi - Greve in Chianti (FI) 100% Sangiovese - Vol. 14,5% 0,750 lt. flasche 39,00 €
	Chianti Classico Gran Selezione docg 2016 – Limitierte Auflage Folonari Weingüter - Greve in Chianti (FI) - 100% Sangiovese - Vol. 14% 0,750 lt. flasche 54,00 €
	ÈESSENZA - Toscana Igt 2022 - Ohne Zusatz von Sulfiten - 8 Jahrhunderte, Graf Guicciardini – Montespertoli (Florenz) – 100 % Sangiovese – Vol. 14 % 0,750 lt. flasche 22,00 €
	Canaiolo Toskana igt 2021 Conte Guicciardini – Castello di Poppiano, Montespertoli (FI) – 100 Canaiolo – Vol. 13,5 % 0,750 lt. flasche 21,00 €
	Carmignano docg 2020 - Il Sassolo Agrarunternehmen Il Sassuolo – Santa Cristina a Mezzana, Carnignano (PO) – 80 Sangiovese, 15 Cab... 0,750 lt. flasche 23,00 €
	Morellino di scansano docg 2021 Folonari – Tenuta di Vigne a Porrona, Gemeinde Cinigiano (GR) Sangiovese 80 % andere einheimische ... 0,750 lt. flasche 21,00 € Kelch 6,00 €
	Montecucco Sangiovese docg 2020 Ambrogio und Giovanni Folonari - Weingut Vigne in Porrona, Cinigiano (GR) - 100% Sangiovese - Vol. 1... 0,750 lt. flasche 23,00 €
	Syrah Toscana Igt 2021 Conte Guicciardini – Castello di Poppiano, Montespertoli (FI) 100 % Syrah – Vol. 14,5 % 0,750 lt. flasche 32,00 €
	Nobile di montepulciano docg 2020 Cantina del Redi, Alter Keller von Montepulciano – Montepulciano (SI) 100 % Prugnolo sanft – Vol... 0,750 lt. flasche 30,00 € Kelch 7,00 €
	Nobile di Montepulciano docg 2018 Reserve Cantina del Redi, Alte Kellerei von Montepulciano – Prugnolo Gentile und Canaiolo – Vol. 0,750 lt. flasche 42,00 € Kelch 9,50 €
	Bolgheri rosso doc 2020 – Biologisch Tenuta Le Colonne - Castagneto Carducci (LI) - Cabernet Franc 70%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 10... 0,750 lt. flasche 29,00 € Kelch 7,00 €
	Rosso di Montalcino doc 2022 - Nardi Tenute Silvio Nardi - Montalcino (SI) 100% Sangiovese - Vol. 13,5% 0,750 lt. flasche 28,00 € Kelch 6,50 €
	Pinot Noir Pomino Dok. 2021 Castello di Pomino (FI) – Marchesi Frescobaldi 100 % Pinot Noir – Vol. 13 % 0,750 lt. flasche 40,00 €
	Merlot Cortona DOC 2020 Poggio Stella, Cortona (Arezzo) 100% Merlot - Vol. 14,5% 0,750 lt. flasche 20,00 € Kelch 6,00 €
	Merlot Toscana igt 2020 - La Historia di Italia Conte Guicciardini - Castello di Poppiano, Montespertoli (FI) - 100% Merlot - Vol. 14,5% 0,750 lt. flasche 49,00 € Magnum 1,5 liter 90,00 €
	Cabernet Sauvignon Toscana Rosso Igt 2019 Supertuscan - Il Pareto A. und G. Folonari – Tenuta di Nozzole, Greve in Chianti (FI) 100 Cabernet Sauvignon – Band 15 0,750 lt. flasche 88,00 €
	Brunello di Montalcino docg 2014 Cantina di Montalcino - Montalcino (SI) - 100% Sangiovese grosso - Vol. 13,5% 0,750 lt. flasche 69,00 €
	Bolgheri DOC Sassicaia 2019 Marchesi Incisa della Rocchetta - Tenuta San Guido, Bolgheri (LI) - Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet... 0,750 lt. flasche 460,00 €
	Barolo docg 2019 Fontanafredda – Gemeinden südlich von Alba (CN) – 100 % Nebbiolo – 13,5 % Vol. 0,750 lt. flasche 60,00 €
	Bolgheri doc superiore 2020 - ornellaia Tenuta Ornellaia, Bolgheri, Castagneto Carducci (LI) 50 Cabernet Sauvignon, 32 Merlot, 13 Cabernet F... 0,750 lt. flasche 320,00 €
	Amarone della Valpolicella Classico docg 2018 Monte del Frà – Tenuta Lena di Mezzo, Somma Campagna (VR) – 80 % Corvina Veronese und Corvinone... 0,750 lt. flasche 58,00 €
	Lagrein Südtirol Alto Adige Dok. 2021 St. Michael Eppan - Gries c / o Bozen und um den Caldaro-See 100% Lagrein Vol 14% 0,750 lt. flasche 28,00 €
	Lambrusco di Sorbara doc Grappolo d'oro (trocken prickelnd) Chiarli 1860 - Sorbara (MO) 100% Lambrusco Vol 11,50% 0,750 lt. flasche 19,00 € Kelch 6,00 €
	Brachetto d'Acqui docg (süß, prickelnd) Morando - Costigliole d'Asti (AT) 100 % Brachetto - Vol. 7 % 0,750 lt. flasche 18,00 € Kelch 6,00 €

Erfrischungsgetränke und bier (18)

	Natürliches Wasser Creme cl. 75 Preis 2,50 €
	San Pellegrino Wasser cl. 75 Preis 2,50 €
	Coca cola cl. 33 Preis 3,50 €
	Coca cola zero cl. 33 Preis 3,50 €
	Cola ohne Koffein cl. 33 Preis 3,50 €
	Fantasa cl. 33 Preis 3,50 €
	Sprite Cl. 33 Preis 3,50 €
	Lemonsoda cl. 33 Preis 3,50 €
	Zitronentee cl. 33 Preis 3,50 €
	Pfirsich Tee cl. 33 Preis 3,50 €
	Schweppes Tonic Water Cl. 33 Preis 3,50 €
	Orangensaft Preis 3,50 €
	Orangensaft Preis 5,50 €
	Italienisches Lagerbier Wasser, Gerstenmalz, Gerste, Hopfen Bott. 33 cl 4,50 € Bott. 66 cl. 6,50 €
	Italienisches Lagerbier - ungefiltert Bott. 33 cl 5,50 €
	Italienisches Doppelmalzrotbier Bott. 33cl. 5,50 €
	Alkoholfreies italienisches Bier Bott. 33cl. 5,50 €
	Italienisches glutenfreies Bier Bott. 33cl. 5,50 €

LikÖre und spirituosen (51)

	Antico Amaro aus Florenz Elixier mit Aufguss aus aromatischen und verdauungsfördernden Kräutern Glas 4,00 €
	Limoncello Glas 3,00 €
	Del capo Glas 3,50 €
	Averna Glas 3,50 €
	Fernet branca Glas 3,50 €
	Jagermaister Glas 3,50 €
	Montenegro Glas 3,50 €
	Petrus Glas 3,50 €
	Lucano Glas 3,50 €
	Ramazzotti Glas 3,50 €
	Unicum Glas 3,50 €
	Amaretto di saronno Glas 5,00 €
	Brancamenta Glas 3,50 €
	Braulio Glas 3,50 €
	Sardische Myrte Glas 3,50 €
	Sambuca Glas 3,50 €
	Nocino Glas 3,50 €
	Lakritze Glas 3,50 €
	Maraschinokirsche Glas 3,50 €
	Grand marnier Glas 4,00 €
	Baileys irish cream Glas 6,00 €
	Jefferson 1871 Wichtiger Bitter Preis 7,00 €
	Grappa di Chianti Glas 4,00 €
	Grappa di moscato Glas 4,00 €
	Grappa Gewürztraminer Glas 5,00 €
	Grappa von Brunello di Montalcino Glas 5,00 €
	Grappa barrique Glas 6,00 €
	Erste weiße Trauben von Prosecco und Riesling Bonaventura Male Distillery Glas 6,00 €
	Erste schwarze Refosco- und Cabernet-Trauben im Barrique-Alter bonaventura male distillery Glas 6,50 €
	Erste goldene Trauben weiße hügelige Trauben, die reif gepflückt wurden bonaventura male distillery Glas 6,50 €
	Jeanneau VSOP Grand Armagnac - Frankreich Glas 8,00 €
	Bas Armagnac Gelas Selection - Frankreich Glas 8,00 €
	Brandy de Jerez Fundador Solera Reserva - Spanien Glas 6,00 €
	Calvados Coquerel - Frankreich Glas 5,00 €
	Hennessy De Luxe Cognac - Frankreich Glas 5,00 €
	Courvoisier gegen Le Cognac de Napoleon - Frankreich Glas 5,00 €
	Remy Martin VSOP Fine Champagne Cognac - Frankreich Glas 7,00 €
	Bacardi Carta Blanca Superior Weißer Rum - Puerto Rico Glas 5,00 €
	Bacardi Carta Oro Superior Gold Rum - Puerto Rico Glas 5,00 €
	Rum Matusalem Gran Reserva Solera 15 anos - Dominikanische Republik Glas 7,00 €
	Rum Zacapa Centenario Gran Reserva Solera 23 anos - Guatemala Glas 9,00 €
	Jameson Triple Distilled Irish Whiskey Irland Glas 5,00 €
	Jack Daniel's Sour Mash Tennessee Whisky USA Glas 5,00 €
	Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whisky USA Glas 5,00 €
	Glen Grant Highland Malt 5 Jahre - Schottland Glas 5,00 €
	Laphroaig Islay Single Malt 10 Jahre – Schottland Glas 6,00 €
	J & B Blended Speyside Malt 12 Jahre - Schottland Glas 6,00 €
	Johnnie Walker Black Label – 12 Jahre gereifter Blended Scotch Whisky – Schottland Glas 8,00 €
	Oban Highland Single Malt 14 Jahre - Schottland Glas 10,00 €
	Lagavulin Islay Single Malt 16 Jahre – Schottland Glas 10,00 €
	Der Macallan Fine Oak Highland Malt 12 y - Schottland Glas 11,00 €

Informationen und allergene (5)

	Bitte beachten sie, dass in den in diesem jahr zubereiteten und verwalteten lebensmitteln und getrÄnken zutaten oder adjuvanten enthalten kÖnnen, die als allergen gelten Informationen über das Vorhandensein von Substanzen oder Produkten, die Allergien oder Unverträgli...
	Glutenfreie gerichte Wir haben Brot, Vorspeisen, erste Gänge mit Pasta, zweite Gänge, Pizzen (keine Hosen), Desserts un...
	WLAN-Zugang Netzwerk: LaCarabaccia WI-FI / pssw: 055214782Ca
	Wegnehmen Behälter, Tasche, Besteck, Gewürze. Preis 1,00 €
	Bedeckt Preis pro person 2,50 €

Essen

Vorspeisen (9)

	Frisches gegrilltes gemüse, petersilie und natives olivenöl extra Zucchini, Auberginen, Karotten, Paprika, natives Olivenöl extra, Salz, Petersilie Preis 8,00 €
	Fettunta mit toskanischen Schwarzkohl Geröstetes Knoblauchbrot, natives Olivenöl extra, Salz, toskanischer Schwarzkohl Preis 10,00 €
	Trio von rustikalen Croutons mit Hühnerleber, Tomate und gemischten Pilzen Geröstetes Brot mit Hühnerleber (Zwiebel, Karotten, Sellerie, Salbei, Rosmarin, Kapern, Sardellen,... Preis 10,00 €
	Artischockenscheiben „Violetti di Toscana“ und Grana Padano DOP Reserve „über 20 Monate“ Salat aus frischen, in Julienne-Streifen geschnittenen Artischocken auf einem Bett aus Rucola und Fl... Preis 12,00 €
	Knusprige Polenta-Quadrate mit Hühnerleber und Waldmischpilzen Gebratenes Maismehl mit Hühnerleber (Zwiebel, Karotten, Sellerie, Salbei, Rosmarin, Kapern, Sardell... Preis 12,00 €
	Coccoli, toskanischer Rohschinken und Stracchino-Käse Coccoli sind in Sonnenblumenöl frittierte Teigbällchen, begleitet von toskanischem Rohschinken und... Preis 13,00 €
	Warmer Tintenfisch-, Kartoffel- und schwarzer Olivensalat Gekochter Oktopus, Salzkartoffeln, entkernte schwarze Oliven, natives Olivenöl extra, Salz, Zitrone... Preis 14,00 €
	Carpaccio aus geräuchertem Lachs, Rucola und Tarocco-Orange Lachs, Rucola, Orange, Philadelphia, Citronette-Sauce Preis 15,00 €
	Quartett aus lokalen Wurstwaren und toskanischem Bio-Pecorino Dop Rohschinken, Salami, Finocchiona und Wildschweinwurst mit Bio-Pecorino aus der Toskana Preis 15,00 €

Erste kurse (suppen und pasta) (9)

	La Carabaccia Zwiebelsuppe Weiße Zwiebel, Brühe, natives Olivenöl extra, Salz, Weizenmehl, Semmelbrösel. Preis 10,00 €
	Ribollita fiorentina Schwarzkohl, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Tomaten, Lauch, Cannellini-Bohnen, Kohl, altb... Preis 12,00 €
	Spaghetti mit halbrohen toskanischen violetten Artischocken, kalt gepresstem Olivenöl und Petersilie Nudeln aus Hartweizengrieß, Knoblauch, kalt gepresstes Olivenöl, Salz, frische violette Artischock... Preis 14,00 €
	Mit ricotta und spinat gefüllte tortelli mit tarocco-orangencreme Frische rechteckige Nudeln, hausgemacht aus Mehl und Eiern und gefüllt mit Ricotta und Spinat. Taro... Preis 15,00 €
	Tagliolini mit Lachs und Zitrone Lange frische Eiernudeln mit Butter, Salz, Zitronenschale und -saft, geräuchertem Lachs, einer Pris... Preis 15,00 €
	Pici alla chiantigiana Frische hausgemachte Pasta, lang und dick, handgerollt, ohne Eier. Sauce zubereitet mit messergeschn... Preis 15,00 €
	Paccheri di Gragnano g.g.A. mit Oktopusragout Kurze Nudeln aus Hartweizengrieß (Paccheri di Gragnano g.g.A.) mit Oktopusragout: Sellerie, Karotte... Preis 15,00 €
	Tagliatelle mit weisser ebersauce Frische Nudeln mit Mehl und Eiern, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl extra vergine,... Preis 16,00 €
	Fettuccine mit Butter und Trüffel Frische hausgemachte Nudeln mit Mehl und Eiern; extra natives Olivenöl, Salz, Butter, italienischer... Preis 16,00 €

Zweite gerichte (8)

	Gegrilltes Hühnersteak mit aromatischen Kräutern Gegrillte Hähnchenbrust, gehackter Rosmarin und Salbei, Salz, natives Olivenöl extra. Preis 14,00 €
	Geschmorter Wildschweineintopf nach toskanischer Art Wildschweinmark, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Oliven, Mehl, geschälte Tomaten, natives Olivenöl e... Preis 19,00 €
	Knuspriger Oktopus auf Cannellini-Bohnencreme, konfektionierten Kirschtomaten, gebratenem Basilikum und Semmelbröseln Preis 19,00 €
	Lammkoteletts auf Holzkohlegrill zubereitet Lammfleisch, Salz, natives Olivenöl extra Preis 21,00 €
	In Scheiben geschnittenes Lendenstück mit gedünstetem Lauch und Thymian Gegrillte Rindfleischscheiben, gewürzt mit toskanischem Lauch, gedünstet mit Thymian, Salz und nat... Preis 24,00 €
	Doradenfilets mit gebackenem Gemüse Doradenfilet mit nativem Olivenöl extra, Salz, Kirschtomaten, Oliven, Karotten, Kartoffeln, gebacke... Preis 24,00 €
	Gegrilltes rinderfilet Rinderfilet, Salz, Olivenöl extra vergine Preis 29,00 €
	Bistecca alla fiorentina auf Holzkohlegrill zubereitet Florentiner Steak, Salz, natives Olivenöl extra. Mindestens 700 Gramm Rippenstück abschneiden. Min... Preis pro 100 gr 5,50 €

Grenz (10)

	GrÜner salat sanfter Salat Preis 5,00 €
	Gemischter Salat mit Tomaten Sanfter Salat, roter Radicchio, geschnittene Bundtomaten Preis 6,00 €
	Pommes Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Salz Preis 6,00 €
	Rucolasalat und Kirschtomaten Rucola und Kirschtomaten Preis 6,50 €
	Weiße Cannellini-Bohnen Bohnen, Knoblauch, natives Olivenöl extra, Salz Preis 7,00 €
	Carabaccia Ofenkartoffeln In Scheiben geschnittene Kartoffeln, zubereitet mit Butter, weißen Zwiebeln, Salz, kalt gepresstem ... Preis 7,00 €
	Frischer spinat mit sauer oder butter Frischer toskanischer Spinat Preis 8,00 €
	Toskanische Bohnen all'uccelletto weiße Bohnen, Tomatensauce, Salz, natives Olivenöl extra, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Salbei Preis 8,00 €
	Frisches gegrilltes Gemüse, Petersilie und natives Olivenöl extra Zucchini, Karotten, Auberginen, Paprika, natives Olivenöl extra, Salz, Petersilie Preis 8,00 €
	Gebratener Gemüsekegel Artischocken, Zwiebeln, Zucchini, Mehl, Sonnenblumenöl, Salz Preis 9,00 €

Rote pizzas (16)

	Marinara Tomaten, Knoblauch, Oregano, Olivenöl extra vergine Preis 7,00 €
	Margherita Tomatensauce Mozzarella Basilikum Preis 8,00 €
	Diavola Tomaten-Mozzarella scharfe Salami-Chili Preis 9,00 €
	Napoli Tomaten Mozzarella Sardellen Kapern Oregano Preis 10,00 €
	Pugliese Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, schwarze Oliven Preis 10,00 €
	Prosciutto e funghi Tomaten Mozzarella gekochte Schinken Champignon Pilze Preis 10,00 €
	Tonno e cipolla tomate mozzarella tuna zwiebel Preis 10,00 €
	Aostatal Tomaten-Mozzarella gekochter Schinken Fontina-Käse Preis 10,00 €
	Würstel und Patatine Tomaten-Mozzarella-Wurst-Pommes Preis 10,00 €
	Bufalina Tomaten, Büffelmozzarella aus Kampanien DOC, Basilikum Preis 11,00 €
	Kalabreser Tomaten Mozzarella Nduja rote Zwiebel Preis 11,00 €
	Tirolese Tomate Mozzarella süßer Gorgonzola Dop, Speck Preis 11,00 €
	Affumicata Tomaten-Mozzarella-Scamorza-Käse-Speck Preis 11,00 €
	Quattro stagioni Tomaten Mozzarella gekochter Schinken Champignons Artischocken schwarze Oliven Preis 12,00 €
	Maialona Tomaten-Mozzarella-Wurst scharfe Salami Kochschinken Frankfurter Preis 12,00 €
	Ergänzungen Doppelt kneten 2,00 € Zusätzliche zutaten 1,50 € Büffelmozzarella / steinpilze / trüffel 2,00 € Gluten-frei 2,00 €

Weisse pizza (8)

	Ortolana Mozzarella, Auberginen, Zucchini und Paprika, sautiert mit nativem Olivenöl extra und Oregano Preis 10,00 €
	Pesto und Ciliegini Pesto Mozzarella und Kirschtomaten Preis 10,00 €
	Stracchino und Rucola Weichkäse Mozzarella und Rucola Preis 10,00 €
	Boscaiola Champignonwurst mit Mozzarella-Pilzen Preis 11,00 €
	Quattro formaggi Mozzarella Gorgonzola Fontina Grana Padano Reserve Preis 12,00 €
	Primavera Cherrytomaten Mozzarella Rucola Rohschinken Parmesanflocken Preis 13,00 €
	Lachs, Oliven und Rucola Mozzarella Räucherlachs Oliven Rucola Preis 13,00 €
	Ergänzungen Doppelt kneten 2,00 € Zusätzliche zutaten 1,50 € Büffelmozzarella / steinpilze / trüffel 2,00 € Gluten-frei 2,00 €

Spezielle pizzas (6)

	Schinken und Ananas Mozzarella Ananas gekochter Schinken Preis 11,00 €
	Mit drei tomaten San Marzano geschälte Tomaten, Kirschtomaten, getrocknete Tomaten, Scamorza, Basilikum, Oregano Preis 13,00 €
	Büffel, Radicchio und Speck Büffelmozzarella, Radicchio-Speck Preis 13,00 €
	Lachs, oliven und rucola Mozzarella, Räucherlachs, schwarze Oliven, Rucola Preis 13,00 €
	Carabaccia doc Mozzarella Provola Weißzwiebeln Kartoffeln Wurst Preis 13,00 €
	Ergänzungen Doppelt kneten 2,00 € Zusätzliche zutaten 1,50 € Büffelmozzarella / Steinpilze / Trüffel 2,00 € Gluten-frei 2,00 €

Gefüllte Pizzas (Calzoni) (4)

	Klassisch gekochter Schinkenmozzarella Preis 9,00 €
	Gorgonzola und Cotto Gorgonzola gekochter Schinken Preis 10,00 €
	Vegetarier Artischocken, schwarze Oliven, Champignons, rohe Tomaten obendrauf Preis 11,00 €
	Ergänzungen Doppelt kneten 2,00 € Zusätzliche Zutaten 1,50 € Büffelmozzarella / Steinpilze / Trüffel 2,00 €

Dessert card - dessert weine - cafeteria (38)

	Zitronensorbetflöte alkoholfrei - laktosefrei - glutenfrei Preis 5,00 €
	Gemischtes Eis mit Sahne-, Zitronen- und Schokoladengeschmack Sahne, Milch, Zucker, (Ei) Sahne / Zitrone / Schokolade Preis 5,00 €
	Maraschino ananas Frische, in Würfel geschnittene Ananas unter Zugabe von Maraschino-Likör Preis 6,00 €
	Affogato al caffe Sahneeis mit Zusatz von Espressokaffee Preis 7,00 €
	Tiramisu mit Löffelbiskuits Zucker, Eier, Kaffee, Löffelbiskuits, Mascarpone, Kakao Preis 7,00 €
	Parfait mit gerösteten Haselnüssen Haselnüsse, karamellisierter Zucker, Sahne, Eier, Puderzucker - glutenfrei Preis 8,00 €
	Joghurt-Beeren-Käsekuchen Sahne, Butter, Oro Saiwa Kekse, Philadelphia, Volljoghurt, Puderzucker, Hausenblase, Beeren Preis 8,00 €
	Schokoladen-Brownie mit Sahneeis und gesalzenem Karamell Eier, Zucker, dunkle Schokolade, Butter, flüssige Sahne, 00 Mehl, Salz. Preis 8,00 €
	Mandelcantuccini mit einem Glas Vin Santo del Chianti doc Hausgemachte Mandelkekse, zubereitet aus Eiern, Mehl, Butter, Zucker, Honig, Hefe sowie Orangen- und... Preis 9,00 €
	Cantucci mit getrockneten Feigen und einem Glas Moscadello di Montalcino doc Hausgemachte getrocknete Feigenkekse, zubereitet aus Eiern, Mehl, Butter, Zucker, Honig, Hefe, Orang... Preis 10,00 €
	Vin Santo del Chianti doc Fattoria La Tancia - TavamelleVal di Pesa (FI) 70% Weißer Malvasia 30% Trebbiano — Vol. 15% Glas 5,00 €
	Moscadello di Montalcino dok. 2019 Tenute Silvio Nardi - Montalcino (SI) 100% Moscato - Vol. 13,5% Preis 7,00 €
	Sauternes Chateau Haut Monteils 2018 SCEA Domaine de Monteils - Preignac, Gironde, Frankreich Sémillon und Muscadelle - Vol 13%. Glaspreis 8,00 €
	Likör Moscato Terre Siciliane igp Cantine Pellegrino - Provinz Trapani 100% Zibibbo - Vol 16% Glaspreis 5,00 €
	Pantelleria Likör Passito Dop Cantine Pellegrino - Pantelleria Island (TP) 100% Zibibbo - Vol. 15% Glaspreis 5,00 €
	Brachetto d'Acqui DOCG (Schaumwein) Morando - Costigliole d'Asti (AT) 100% Brachetto — Vol. 7% Kelch 6,00 € 0,750 lt. flasche 17,00 €
	Moscato d'asti docg 2021 Castello del Poggio - Costigliole d'Asti (AT) 100 % weißer Moscato – Vol. 5 % Kelch 6,00 € 0,750 lt. flasche 22,00 €
	Asti docg - Gibò (süß) Tosti 1820 - Canelli (AD) 100% weißer Moscato - Vol 7% Kelch 6,00 € 0,750 lt. flasche 18,00 €
	Marsala Superiore dry dop 2019 – Vecchio Florio Florio 1833 - Küstenstreifen der Gemeinde Marsala (TP) Grillo und Cataratto - Vol. 18% Glaspreis 4,00 €
	PORTO Don Pablo Tawny Douro Region Portugal Vol 19% Glaspreis 4,50 €
	PORTO Don Pablo White Douro Region Portugal Vol 19% Glaspreis 4,50 €
	Amerikanischer kaffee Preis 3,00 €
	Espresso Preis 2,00 €
	Entkoffeinierter kaffee Preis 2,00 €
	Gerstenkaffee Preis 2,50 €
	Ginsengkaffee Preis 2,50 €
	Cappuccino Preis 3,50 €
	Caffellatte Preis 3,50 €
	Heiße schokolade Preis 3,50 €
	Kamille Preis 2,00 €
	Zitronentee Preis 2,00 €
	Grüner Tee Preis 2,00 €
	Schwarzer Tee Preis 2,00 €
	Koffeinfreier Tee Preis 2,00 €
	Pfirsich tee Preis 2,00 €
	Beerentee Preis 2,00 €
	Kräutertee mit Baldrian und Zitronenmelisse Preis 2,50 €
	Kräutertee mit Löwenzahn und Kurkuma Preis 2,50 €

American

Luftfahrt

Aperol spritz

Bitterer campari

Schwarzer russe

Campari soda

Campari spritz

Cuba libre

DOKTOR PFEFFER

FRANZÖSISCHE VERBINDUNG

GARIBALDI

Gin zitrone

Gin tonic

Pate

Patin

JACK UND COKE

Hugo

Limoncello spritz

Martini

Martini dry

MIMOSA (BUCK'S FIZZ)

Negroni

Negroni falsch

Negrosky

PASTIS DE MARSEILLE RICARD

SANBITTER SANPELLEGRINO - WEISS ODER ROT

Schraubenzieher

Schorle

SWEET MARTINI

Wodka zitrone

Wodka tonic

VODKATINI

Weiße dame

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Extra Dry Millesimato 2023

Franciacorta docg Brut

Franciacorta docg Saten

Franciacorta docg Rosè

Champagne Brut Royal - Pommery

Champagner Brut Millesime Jahrgang 2008 Altum Villare - Dom Perignon

Champagner Grand Cuvée Brut - Krug

Asti docg - (süß)