SMART MENU
Gluten 
mleko 
Orzechy 
Jajka 
Ryba 
Orzeszki ziemne 
Soja 
Skorupiaki 
Seler 
Musztarda 
sezamu 
Siarka 
Łubin 
Mięczaki 
MENU GLADIATORA (OFERTA WAŻNA PO PRZYJĘCIU WSZYSTKICH KOLASÓW) (5)
 |
WYBÓR PRZYSTAWEK Z TRADYCJI LĄDOWEJ I MORSKIEJ
DEGUSTACJA TYPOWYCH PRZETWORÓW LĄDOWYCH I MORSKICH
|
|
|
|
Bis pierwszych dań oferowanych przez szefa kuchni
ZAPISZ SIĘ NA PIERWSZE OFERTY SZEFA KUCHNI
|
|
|
|
ZACHĘCA SEKUNDY PROPONOWANE PRZEZ SZEFA KUCHNI
ZACHĘCAJ DO SEKUND (1 LĄDY I 1 RYBY)
|
|
|
|
Bok
bok
|
|
|
|
WODA I OCHRONA W CENIECena £ 33,00 € |
|
MENU (51)
 |
Przystawki |
|
|
|
PokrytyCena £ 2,50 € |
|
|
|
PORCETTA NASZEJ PRODUKCJI (polecana przez Szefa Kuchni)
domowe, różne przyprawy, czosnek i zioła
Cena £ 13,00 € |
|
|
|
TRADYCYJNE PRZYSTAWKI
WYBÓR WŁOSKICH PRZYSTAWEK (MINIMUM DWIE OSOBY) (MIESZANKA LĄDU I MORZA)
Cena za osobę 12,50 € |
|
|
|
RZYMSKA FAKTY
Flaki, pomidor, siekane zioła, mięta, pieprz czarny DOP pecorino.
Cena £ 12,00 € |
|
|
|
FASOLKA I RUNDY
|
|
|
|
TRZY BRUSZETKI
(chleb, pomidor i bazylia) (chleb, smalec i miód) (chleb, burrata mortadella z pistacjami)
Cena £ 9,00 € |
|
|
|
Diabelska ośmiornica
|
|
|
|
Zupa Małżowa Z DOMOWYM SKÓRKĄ CHLEBOWĄ (polecana przez Szefa Kuchni)
Małże, pomidor, papryczka chilli, czosnek, cebula, bazylia
Cena £ 12,00 € |
|
 |
Smażenia |
|
|
|
Karczochy giudia
|
|
|
|
Mozzarella w wÓzku
Mozzarella, pieczywo, jajko, anchois.
Cena £ 5,00 € |
|
|
|
DYNIA W CIEście KWIATY
Kwiaty cukinii, jajko, mąka, mozzarella, anchois.
Cena £ 5,00 € |
|
|
|
SUPPLÌ SER I PIEPRZ (2 sztuki)
Ryż, pecorino DOP, pieprz czarny, jajko, mozzarella, bułka tarta.
Cena £ 5,00 € |
|
|
|
DODATEK DO AMATRICIANY
Ryż, pomidor, papryka, bekon, pecorino.
Cena £ 5,00 € |
|
|
|
SMAŻONE KALMARY I CHRUPIĄCE WARZYWA Cena £ 10,00 € |
|
|
|
FILETY Z DORSZA W CIEŚCIE
Filety z dorsza, jajko i mąka.
Cena £ 7,00 € |
|
|
|
SMAŻONE Z GETTA
1. mozzarella w carrozzie, 1 dodatek serowy, 1 dodatek amatriciana, 1 kwiat cukinii, 1 filet z dorsz...
Cena £ 12,00 € |
|
 |
Pierwsze dania |
|
|
|
SPAGHETTI ALLA CHITARRA (100 gr) MAŁŻE, CUKINIE, SZAFRAN I POMIDORY
|
|
|
|
MEZZELUNE NADZIEWANA SEREM PORCHETTA, PIEPRZEM I CYTRYNĄ (polecane przez Szefa Kuchni)
Mąka, jajko, kasza manna, wieprzowina, rozmaryn, szałwia, cytryna, pecorino, pieprz
Cena £ 13,00 € |
|
|
|
Domowe gnocchi z pomidorami i pŁatkami bawołów
|
|
|
|
DOMOWE RAVIOLI Z RIKOTĄ POMIDOROWĄ
|
|
|
|
DOMOWE RAVIOLI Z RICOTTA CARDONCELLI, POLICZEK I PECORINO
MAKARON JAJEJNY, RIKOTA, PARMEZAN, CZARNY PIEPRZ, CARDONCELLI, CZOSNEK, PIETRUSZKA, PECORINO
Cena 16,00 € |
|
|
|
DOMOWE RIGATONI Z CARBONARA (130 gr)
MĄKA, jajko, bekon, dop pecorino, czarny pieprz.
Cena £ 12,00 € |
|
|
|
DOMOWE RIGATONI Z GRICIA (130 gr)
00 MĄKA, JAJKO, boczek, dop pecorino, czarny pieprz.
Cena £ 12,00 € |
|
|
|
DOMOWE BUCATINI AMATRICIANA (110 gr)
Kasza manna z pszenicy durum, jajko, pomidor, bekon, dop pecorino, czarny pieprz.
Cena £ 12,00 € |
|
|
|
DOMOWE SPAGHETTO Z SEREM CHITARRA I PEPE (120 gr)
|
|
 |
Sekundy |
|
|
|
Żeberka jagnięce z cykorią morską
Żeberka jagnięce gotowane w niskiej temperaturze z przyprawami i ziołami, następnie grillowane z...
Cena £ 16,00 € |
|
|
|
IGNORANCJA WYBUCHU
MIESZANE GRILLOWANE MIĘSA I GRILLOWANE WARZYWA (MIN 2 OSOBY)
Cena £ 16,00 € |
|
|
|
Klopsiki NONNO SALVATORE Z SOSEM LUB BIAŁYM WINEM
Mieszane mięso mielone (wołowina/wieprzowina), pietruszka, marchew, cukinia, pomidory, przecier po...
Cena £ 10,00 € |
|
|
|
GRILLOWANY ANTRYKOT WOŁOWY I PIECZONE ZIEMNIAKI
Wołowina, ZIEMNIAKI, CZOSNEK, ROZMARYN, ZAPACH
Cena £ 20,00 € |
|
|
|
Saltimbocca alla romana
Cielęcina, szałwia, surowa szynka, masło, białe wino.
Cena £ 14,00 € |
|
|
|
Koda alla vaccinara
Pomidory, przyprawy, gorzka czekolada, ogon ogonowy.
Cena 18,00 € |
|
 |
Naczynia boczne |
|
|
|
PUNTARELLE W SOSIE ANCHOVY
|
|
|
|
FRANCUSKIE CHIPSY ZIEMNIACZANE
|
|
|
|
SMAŻONE CARDONCELLI Cena 6,00 € |
|
|
|
PIECZONE CARDONCELLI
PIECZONE CARDONCELLI Z OLIWĄ, CZOSNKIEM I PIETRUSZKĄ
Cena 6,00 € |
|
|
|
Ciągnięta cykoria
|
|
|
|
Pieczone ziemniakiCena £ 5,00 € |
|
|
|
PIECZONE ZIEMNIAKI Z SEREM I PIEPRZĄ Cena £ 5,00 € |
|
|
|
Grilowane warzywaCena £ 5,00 € |
|
 |
SŁodycze |
|
|
|
DOMOWE SŁODKIE RAVIOLINI Z RICOTTĄ, CYNAMONEM I MIODEM (zalecane przez Szefa Kuchni)
kasza manna, smalec, ricotta, cynamon, pomarańcza, cukier.
Cena £ 6,00 € |
|
|
|
CIASTO Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ O MIĘKKIM SERCU
jajka, cukier, biała czekolada, wanilia, masło, mąka, mleko
Cena £ 6,00 € |
|
|
|
CIASTO CZEKOLADOWE I LODY FIORDILATTE
jajka, mąka, cukier, masło
Cena £ 6,00 € |
|
|
|
DOMOWE TIRAMISU Z SAVOIARDI Z NASZEJ PRODUKCJI
Biszkopty, krem mascarpone, marsala, kakao, kawa
Cena £ 6,00 € |
|
|
|
Sorbet cytrynowy Cena £ 3,00 € |
|
|
|
KORYGOWANY SORBET CYTRYNOWY Cena £ 4,00 € |
|
NapÓj (7) |
|
Woda
Uzdatniona woda pitna, niegazowana lub gazowana.
Cena £ 2,50 € |
|
|
|
NapojeCena £ 3,00 € |
|
|
|
Wino Cena 0,25 l 3,00 € Cena 0,50 L 6,00 € |
|
|
|
Wino na kieliszki Cena £ 6,00 € |
|
|
|
PODWÓJNY Słód BOCK RED 6 CHMIELÓW PORETTI
Piwo dwusłodowe o okrągłym body, które wyróżnia się aromatem prażonych zbóż, wzbogaconym n...
0,20 cl 3,00 € 0,40 cl 6,00 € |
|
|
|
PORETTI BLOND LAGER 4 CHMIELI
Wyśmienity lager o okrągłym body i obficie nachmielony, charakteryzujący się wykorzystaniem ró...
0,20 cl 2,50 € 0,40 cl 5,00 € |
|
|
|
AMERYKAŃSKA IPA 9 CHMIELI
Eksplozja kwiatowo-cytrusowa dzięki bukietowi chmielu. Piwo o starożytnej złotej barwie, górnej ...
0,20 3,50 € 0,40 7,00 € |
|
GORZKI I STRAWNY (6) |
|
KawaCena £ 1,30 € |
|
|
|
Kawa z alkoholemCena £ 2,00 € |
|
|
|
KAWA MAMMOZZARO
kawa, śmietanka, czekolada.
Cena £ 2,00 € |
|
|
|
STARZONA GRAPPA I SPECJALNE LIKIERY
18 Lune, Barrique Grappa, Nocino, 24-karatowy poli.
Cena £ 4,50 € |
|
|
|
Gorzki
Cynar, Fernet Branca, Lucano, Czarnogóra, Petrus, Ramazzotti, Unicum, Amaro del Capo, Branca Menta,...
Cena £ 4,00 € |
|
|
|
Likiery
Baileys, Limoncello, Lukrecja, Mirt, Sambuca, Poli Bianca, Grappa
Cena £ 4,00 € |
|
WINA Z FOK Z SARDYNII (12) |
|
INDOLENT (ASINARA NIERUCHOMOŚCI) 15% OBJ
Rodzaj winogron: CANNONAU DI SARDINIA
Cena £ 25,00 € |
|
|
|
INDOLENT BIAŁY (ASINARA ESTATE) 13,5% obj
Cantina „Tenuta Asinara” jest DOC Vermentino di Sardegna. Ma jaskrawą słomkowożółtą barwę...
Cena 26,00 € |
|
|
|
SPECA SIDDURA * 14% obj.
Jego nazwa oznacza „promień światła”. Vermentino di Gallura DOCG Superiore, produkowane przez...
Cena 28,00 € |
|
|
|
LA GIARA - VERMENTINO -13,5%
VERMENTINO DI SARDINIA SŁOMKOWY KOLOR Z WINNICY LA GIARA
Cena 22,00 € |
|
|
|
LA GIARA - CARIGNANO - 14,5%
CARIGNANO SARDO O WYrafinowanym Smaku Z PRZYPOMNIENIAMI CZERWONYCH OWOCÓW Z PIWNICY LA GIARA
Cena 22,00 € |
|
|
|
PANTUMAS (RÓŻA) - CANNONAU WINIFIKOWANA W BIAŁYM - LILLIU PIWNICA - 14,5%
Sekret Pantumasa tkwi w bardzo szczególnej technice przetwarzania, w której wykorzystuje się wy�...
Cena 28,00 € |
|
|
|
PREXU (SYRAH W CZYSTOŚCI) - PIWNICA LILLIU - 14%
Prexu charakteryzuje się zatem gamą przypraw, które zabiorą Cię w podróż pełną sugestii: od...
Cena 35,00 € |
|
|
|
CANTARU BIANCO IGT (MIESZANKA 3 WINOGRON) - CANTINA LILLIU -14,5%
Cantaru (źródło) powstało w celu stworzenia nowej bieli, nadanej przez połączenie dwóch teryt...
Cena 28,00 € |
|
|
|
6 LIPCA – WYSPA NURAGHI – BIAŁA
Mieszanka Vermentino – Chardonnay – Moscato
Cena 18,00 € |
|
|
|
CARIGNANO 100
Nowe Carignano o intensywnym smaku
Cena 18,00 € |
|
|
|
DUŻO
Nuragus
Cena 17,00 € |
|
|
|
99 WERMENTIN
Czyste Vermentino - owocowe
Cena 18,00 € |
|
RZYMSKIE WINA CZERWONE W FOCZACH (4) |
|
MERLOT CASALE DEL GIGLIO * 14% obj
Rodzaj winogron: MERLOT, Niski plon z winorośli oraz staranna winifikacja i dojrzewanie w małych d...
Cena £ 20,00 € |
|
|
|
SHIRAZ CASALE DEL GIGLIO * 13,5% obj
Rodzaj winogron: SYRAH. Rubinowoczerwony kolor z fioletowymi odcieniami; intensywny aromat, dobra tr...
Cena £ 24,00 € |
|
|
|
MATIDIA CASALE DEL GIGLIO * 14% obj
Rodzaj winogron: CESANESE LAZIO, Typowe nuty winorośli z nutami wiśni morello i lekką pikantnośc...
Cena £ 29,00 € |
|
|
|
ALBIOLA CASALE DEL GIGLIO (różowy) * 12,5% OBJ
Rodzaj winogron: SYRAH 85% - SANGIOVESE 15%, mocne różowe z fioletowymi niuansami, intensywny buki...
Cena £ 22,00 € |
|
WINA BIAŁE Z RZYMSKICH FOK (1) |
|
CHARDONNAY CASALE DEL GIGLIO * 13% obj
Rodzaj winogron: CHARDONNAY. Ma intensywną słomkowożółtą barwę; w nosie elegancki bukiet kwia...
Cena £ 22,00 € |
|
jestem wegetarianką 
Dodano do notatnika 
Mrożony