SMART MENU
メニュー (51)
 |
カバー価格 2,50 € |
|
 |
トマトのブルシェッタ
|
|
|
|
アンチョビとモッツァレラチーズのブルスケッタ
オイルと塩、モッツァレラチーズとアンチョビを使ったブルスケッタ
  価格 3,50 € |
|
|
|
ラードとハチミツのブルスケッタ
オイルと塩、コロンナータラード、百花蜜を使ったブルスケッタ
価格 3,50 € |
|
 |
ブルスケッタ モルタッツァ ピスタチオとブッラータ
オイルと塩で味付けしたブルスケッタ、モルタデッラ、ピスタチオ、水牛�...
 価格 3,50 € |
|
 |
前菜 |
|
 |
ハーブソルトとミントマヨネーズを添えた揚げトライプ（シェフのおすすめ）  価格 12,00 € |
|
 |
当店自慢のポルチェッタ（シェフお勧め）
自家製、さまざまなスパイス、ニンニク、ハーブ
 価格 13,00 € |
|
|
|
ローマ風前菜盛り合わせ
イタリア人スターターの選択 (最低 2 人) (陸と海の組み合わせ)
お一人様料金 12,50 € |
|
 |
ローマントライプ
トライプ、トマト、刻んだハーブ、ミント、DOPペコリーノブラックペッパ�...
 価格 12,00 € |
|
 |
サルヴァトーレおじいちゃんのトマト入りミートボール
混合ミンチ肉（牛肉/豚肉）、パセリ、にんじん、ズッキーニ、トマト、ト...
価格 10,00 € |
|
 |
ムール貝のスープ 自家製パン生地添え（シェフお勧め）
|
|
 |
フライング |
|
 |
キャリッジのモザレラ
モッツァレラ、パン、卵、塩、黒胡椒
価格 5,00 € |
|
|
|
バターフラワーのパンプキン
ズッキーニの花、卵、小麦粉、モッツァレラ、アンチョビ。
価格 5,00 € |
|
|
|
ジウディア・アーティチョーク
揚げアーティチョーク
価格 5,00 € |
|
 |
チーズと胡椒が添えてあります
米、ペコリーノDOP、黒胡椒、卵、モッツァレラチーズ、パン粉。
価格 5,00 € |
|
 |
アマトリチャーナの補足
米、トマト、ピーマン、ベーコン、ペコリーノ。
価格 5,00 € |
|
 |
イカフライとシャキシャキ野菜 価格 14,00 € |
|
|
|
衣中のタラの切り身
タラの切り身、卵、小麦粉。
  価格 7,00 € |
|
 |
ゲットーから揚げられた
カロッッツァのモッツァレラチーズ 1 個、チーズ サプリ 1 個、アマトリチ...
価格 14,00 € |
|
 |
最初のコース |
|
 |
フラッグシップギター（120グラム）
|
|
 |
メッツェルーネ アッラ マンモッツァーロ（シェフおすすめ）
新鮮なチェリートマト、ミント、レモン、ペコリーノチーズを添えたポル�...
価格 14,00 € |
|
|
|
トマトとストラチャテッラのフェットチーネ
|
|
 |
トマトリコッタチーズの自家製ラビオリ
|
|
 |
バターとセージを添えた自家製リコッタラビオリ
卵パスタ（アバトゥータ）、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、黒コシ�...
価格 12,00 € |
|
 |
自家製リガトーニ カルボナーラ添え (130 gr)
生パスタの材料: デュラム小麦セモリナと卵。(ABBATTUTA) 料理の材料: 卵、ベ...
価格 12,00 € |
|
 |
自家製リガトーニ グリシア添え (130 gr)
生パスタの材料：デュラム小麦セモリナと卵。（ショットフロスト） 料理...
価格 12,00 € |
|
 |
自家製ブカティーニ アマトリチャーナ (110 gr)
生パスタの材料: デュラム小麦のセモリナと卵。(ABBATTUTA) 料理の材料: トマ...
価格 12,00 € |
|
 |
キタッラチーズとペペの自家製スパゲット (120 gr)
|
|
 |
秒 |
|
|
|
Vaccinaraテール
カピトリーノ地方の伝統料理（シェフのおすすめ）仔牛の尾、セロリ、ニ�...
価格 16,00 € |
|
 |
イカとエビの炒め物 価格 16,00 € |
|
 |
ラムリブのシーシードチコリ添え
ラムリブをスパイスとハーブで低温調理し、チコリのソテーとともにグリ�...
価格 18,00 € |
|
|
|
Saltimbocca alla romana
子牛肉、セージ、生ハム、バター、白ワイン。
価格 14,00 € |
|
|
|
牛ロース肉のグリルとベイクドポテト
牛肉、ジャガイモ、ニンニク、ローズマリー、臭気
価格 25,00 € |
|
 |
コンター |
|
|
|
フレンチポテトチップス
|
|
|
|
ドラッグされたチコリ
|
|
|
|
アンチョビソースのプンタレッレ
チコリ・プンタレッラ、アンチョビ、アップルサイダービネガー、ニンニ�...
価格 6,00 € |
|
|
|
焼きポテト価格 5,00 € |
|
 |
ベイクドポテト、チーズ、ペッパー 価格 5,00 € |
|
 |
お菓子 |
|
|
|
祖母のケーキ
ショートクラストペストリー、カスタード、松の実
価格 4,00 € |
|
|
|
ホワイトチョコレートケーキ、レッドベリークーリ添え 価格 6,00 € |
|
|
|
ヌガーセミフレッド、ダークチョコレート、レッドベリーのトッピング（シェフのおすすめ）
卵、生クリーム、ヌガー、蜂蜜、カラント
価格 6,00 € |
|
 |
ダークチョコレートケーキとフィオルディラッテアイスクリーム
卵、小麦粉、砂糖、バター（冷蔵）
価格 6,00 € |
|
|
|
家のティラミス
レディフィンガー、マスカルポーネクリーム、マルサラ、ココア、コーヒ�...
価格 6,00 € |
|
|
|
レモンシャーベット 価格 3,00 € |
|
|
|
レモンシャーベットを修正 価格 4,00 € |
|
飲み物 (7) |
|
フランツィスカーナー・ヴァイスビア価格 0.3 cl 3,50 € 価格 0.5 cl 6,00 € |
|
|
|
プロセッコ バイ ザ グラス
グレラ・トレベネジーIGT
価格 3,50 € |
|
|
|
水
処理された飲料水（蒸留水または発泡水）。
価格 2,50 € |
|
|
|
ドリンク価格 3,00 € |
|
|
|
ワイン 価格0.50 l 6,00 € 価格0.25リットル 3,00 € |
|
|
|
グラスワイン 価格 6,00 € |
|
|
|
ラガー リサ ビラ デル ボルゴ
上質なラツィオ産ラガー。古代穀物由来の柔らかさと濃厚さ、黄金色で無�...
価格0.30cl 3,50 € 価格0.50cl 6,00 € |
|
ビターズと消化剤 (6) |
|
コーヒー価格 1,50 € |
|
|
|
アルコール入りコーヒー価格 2,00 € |
|
|
|
マンモッツァロコーヒー
コーヒー、クリーム、チョコレート。
価格 2,00 € |
|
|
|
熟成グラッパと特別なリキュール
18 ルーン、バリック グラッパ、ノチーノ、24 カラット ポリ。
価格 4,50 € |
|
|
|
あまり
シナール、フェルネット ブランカ、ルカーノ、モンテネグロ、ペトルス、...
価格 4,00 € |
|
|
|
スピリッツ
ベイリーズ、リモンチェッロ、リコリス、マートル、サンブーカ、ポリ ビ...
価格 4,00 € |
|
サルデーニャアザラシワイン (3) |
|
怠惰 (アシナラ エステート) 15% VOL
ブドウの種類: カノーナウ ディ サルディーニャ
価格 30,00 € |
|
|
|
ボヴァーレ (MOGORO CELLAR) 13.5% VOL
ブドウの種類：ボヴァーレ、イソラ・デイ・ヌラーギ（IGT）
価格 20,00 € |
|
|
|
インドレント ホワイト (アシナラ エステート) 13.5% VOL
カンティーナ「テヌータ アシナラ」はヴェルメンティーノ ディ サルデー�...
価格 30,00 € |
|
シールに入ったローマの赤ワイン (1) |
|
シラーズ カサーレ デル ジリオ * 13.5% VOL
ブドウの種類：シラー。紫がかったルビーレッドの色。強烈な香り、良好�...
価格 24,00 € |
|
私はベジタリアンです 
ゴマ 
ルパン 
軟体動物 
メモ帳に追加しました 
フローズン
