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伝統、革新、情熱
摂氏 320 度の美食は、本質的に伝統、革新、情熱の 3 つの要素で構成され�...
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カバー価格 2,00 € |
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アレルゲン
お客様各位、食物アレルギーや不耐症をお持ちの場合は、弊社の食べ物と�...
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時刻表
営業時間 朝 10:30 ～ 15:00 夜 18:00 ～ 23:00 定休日 火曜日
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毎週の生地
月曜日：クラシック、シリアル 水曜日：クラシック 木曜日：クラシック�...
価格 2,00 € |
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基本生地
タイプ00小麦粉、水、乳化剤イーストE 491、エクストラバージンオリーブオ...
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麻粉入り生地
タイプ00小麦粉、麻の実粉（カンナビスサティバL.）、乳化剤酵母E 491、水�...
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7種の穀物が入った生地
小麦粉タイプ00、小麦粉タイプ0、ヒマワリの種、ライ麦粉タイプ2、オート...
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コーンドウ |
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グルテンフリー生地
米粉、タピオカ澱粉、コーンスターチ、ジャガイモ澱粉、オリーブオイル�...
価格 2,00 € |
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デイジー
有機トマト、有機フィオール・ディ・ラテ、バジル入りエキストラバージ�...
 価格 7,00 € |
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カプリス
有機トマト、有機フィオール ディ ラテ、新鮮なアーティチョークのハツ�...
価格 10,00 € |
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辛い
有機トマト、有機フィオル ディ ラテ、スパイシーなサラミ、唐辛子入り�...
価格 9,50 € |
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野菜
有機トマト、有機フィオル ディ ラテ、新鮮な季節野菜のソテー
価格 9,50 € |
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チーズのセレクション
ビオ フィオール ディ ラテ、バイエルン ゴルゴンゾーラ、メッツァーノ �...
価格 10,50 € |
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アンチョビ
有機トマト、有機ミルクフィオルンタブリコ、カンタブリア産アンチョビ
 価格 10,00 € |
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ケッパー
有機トマト、有機フィオール ディ ラテ、塩漬けイブレイ ケッパー、タジ�...
価格 10,00 € |
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ポルケッタとジャガイモ
有機トマト、有機フィオル・ディ・ラテ・モッツァレラ、ローストポーク�...
価格 12,00 € |
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バッファローとクルード
有機トマト、PDO職人によるパエストゥム水牛、24ヶ月熟成のパルマハム
価格 12,00 € |
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スペック
有機トマト、有機フィオル・ディ・ラテ・モッツァレラ、職人スペック、�...
 価格 11,50 € |
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ランドゥイア
オーガニックトマト、アンドリアブッラータフレーク、ンドゥイア
価格 11,00 € |
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ブリサオラ
有機フィオル・ディ・ラテ・モッツァレラ、有機トマト、ブレザオラ・デ�...
価格 12,00 € |
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ストラッキーノ
オーガニック フィオル ディ ラテ モッツァレラ、グリルしたズッキーニ、...
価格 10,50 € |
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おとぎ話
オーガニック フィオール ディ ラテ モッツァレラ、ブロンテ ピスタチオ �...
 価格 12,50 € |
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物質
オーガニックフィオル・ディ・ラテ・モッツァレラ、ドライトマト、アー�...
価格 11,50 € |
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ジャガイモと玉ねぎ
有機トマト、フィオール・ディ・ラテ・モッツァレラ、新じゃがいも、パ�...
価格 11,50 € |
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バルサミコパンプキン
オーガニック フィオール ディ ラテ モッツァレラ、マントゥアンのカボチ...
価格 12,50 € |
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後期チコリ
オーガニック フィオール ディ ラテ モッツァレラ、後期トレヴィーゾ PGI �...
価格 12,50 € |
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私のカラブリセラ
有機トマト、有機フィオル・ディ・ラテ・モッツァレラ、タジャスカ・オ�...
価格 11,50 € |
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キャベツのピザ
有機トマト、有機フィオル ディ ラテ、ベネチアン ソプレッサ、アジアー�...
価格 12,50 € |
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ザ・ラスティカ
有機モッツァレラ、ブロッコリー、スモークリコッタチーズ、パスチン（�...
価格 11,00 € |
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革命
調理済みショルダーとプロヴォラの半分のカルツォーネ、有機トマトと職�...
価格 11,00 € |
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チェリートマト三部作
オーガニックトマト、カラーチェリートマト、フィラデルフィア、バジル�...
価格 12,00 € |
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不思議の国のアリス
オーガニックトマト、マリネしたアンチョビ、職人技が光るパエストゥム�...
価格 12,00 € |
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地中海
有機トマト、有機フィオール ディ ラテ、ギリシャ産フェタチーズ、オニ�...
価格 11,50 € |
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オートランカル法
オーガニックフィオール・ディ・ラッテ、クリーム、色とりどりのピーマ�...
価格 11,00 € |
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イタリアの
オーガニックフィオールディラテ、ジェノベーゼペスト、ドライチェリー�...
価格 11,50 € |
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夏時間
フィオル・ディ・ラテチェリー入りフォカッチャ、18ヶ月熟成サンダニエ�...
価格 11,50 € |
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トリュフ
オーガニックのフィオール・ディ・ラッテ、ドライトマト、クリーム、ト�...
価格 13,00 € |
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マグロとトロペア
オーガニック フィオール ディ ラテ モッツァレラ、タジャスカ オリーブ�...
価格 13,50 € |
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海の女王
有機トマト、*エビのエビ、ブッラータチーズ、*タコの低温蒸し
  価格 13,00 € |
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ザ・ディライト
オーガニックフィオル・ディ・ラテ・モッツァレラチーズ、スモークサー�...
価格 12,00 € |
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摂氏サラダ
お好みの新鮮野菜とサラダのセレクション
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王立委員会
上質な塩漬け肉とコールドカットの盛り合わせ
価格 hg./ 8,00 € |
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カプリの女王 価格 9,50 € |
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フライドポテトの部分価格 4,50 € |
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MCセルシウス
ベッルーノビーフバーガー、フレッシュトマト、乳製品チーズ、ディジョ�...
 価格 12,00 € |
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ホットドッグ
ピザ生地で包まれたソーセージとフライドポテト
価格 9,50 € |
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ストリップピザのバスケット
ロケット、チェリートマト、パルメザンチーズ
価格 9,50 € |
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パヌオッツォ
プロヴォラ、ポルケッタ、マッシュルームのピザサンドイッチ
価格 11,00 € |
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揚げカルツォーネ
オーガニック フィオール ディ ラテ、ルッコラと花のベッドの上で肩を調�...
価格 12,00 € |
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フルポケット
折りピザ、新鮮なストラッキーノ、ハンガリー産サラミ、ロケット
価格 11,00 € |
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シーフードパック
有機トマト、チェリートマト、エビの尾、タコ、ムール貝、アサリ、唐辛�...
価格 16,00 € |
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ガルガネッリ・アッラ・トラパネーゼ
タランティーナ風レッドペスト、ストラベッキオチーズフレーク添え
価格 11,50 € |
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海カルボナーラ
生パスタスパゲッティ、新鮮なマグロ、タラ、放し飼い卵、パルメザンチ�...
価格 16,00 € |
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とても細かいラザニア
ガロネーゼ風ミートラグー、全乳ベシャメルソース添え
価格 12,00 € |
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オーガニックビーガントルテッリ
そば粉にカリフラワーとハーブを詰め、ほうれん草の葉とケシの実を蒸し�...
価格 12,00 € |
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ネロン
イカ墨のトルテッローニ、サーモンとタイム、カラーチェリートマト、パ�...
価格 14,00 € |
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麺
生パスタのタリアテッレ 白子羊のラグー添え
価格 12,50 € |
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私たちのフレッシュスイーツ
私たちのデザートはすべて手作りで、最高品質の食材を使用して調理され�...
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スタッフにお尋ねください
当社のすべてのスイーツには、卵、乳製品、ナッツ、グルテンが含まれて�...
一人分の価格 5,00 € |
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グラスワイン |
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カベルネフラン価格 3,50 € |
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カベルネ・ソーヴィニヨン価格 3,50 € |
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クラシック ヴァルポリチェッラ価格 4,00 € |
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ピノ・グリージョ価格 3,50 € |
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トラミナー価格 4,00 € |
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ヴィンテージ プロセッコ DOC価格 3,50 € |
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プロセッコ ドック ブリュット価格 3,50 € |
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スパークリングラボソ価格 3,50 € |
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赤ワイン（ボトル入り） |
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カベルネ・フラン ナダル価格 20,00 € |
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カベルネ・ソーヴィニヨン ナダル価格 20,00 € |
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クラシック ヴァルポリチェッラ
モンテ デル フラ
価格 24,00 € |
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フィガイア
セラフィニ・ヴィドット社
価格 26,00 € |
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ピノ・ノワール
セントポール株式
価格 22,00 € |
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白ワイン（ボトル入り） |
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Gewurztraminer
セントポール株式
価格 22,00 € |
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オペラ ブリュット ミレシマート
トレント社
価格 27,00 € |
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ナダル シャルドネ価格 18,00 € |
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プロセッコ ドク ミレシマト ナダル価格 21,00 € |
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プロセッコ ドック ロゼ ブリュット レブリ価格 24,00 € |
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ピンクマンゾーニ価格 24,00 € |
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その他のボトルワインもご要望に応じてご用意いたします |
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生ビール レーベンブロイ価格 30 cl 3,00 € 価格50cl 5,00 € |
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ベルファストブラック
ローストした大麦、ロールドオーツ、チョコレートモルト、ブラックモル�...
価格 8,00 € |
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ベルファスト アンバーエール
モルトとキャラメルの風味が豊かな、活気のあるレッドエール。鼻につく�...
価格 8,00 € |
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ダーク修道院
甘い香りと麦芽の香りが混ざり合ったエレガントで繊細な香り。焼き菓子�...
価格 6,00 € |
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修道院の地獄
職人の技、春の大麦麦芽、水の甘さ、地元産ホップがこのバイエルン ピル...
価格 6,00 € |
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ヘッドランドレッド
スパイシーでリコリスの香りがする伝統的なイングリッシュ レッド エー�...
価格 8,00 € |
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スカボローフェアIPA
ドライホッピングを使わず、伝統的な製法でインディアペールエールスタ�...
価格 7,50 € |
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アルエット
スパイシーでフレッシュ、軽くて甘いオレンジ風味。夏のビール。
価格 6,00 € |
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地獄から
ダーク、ロースト、トーストしたモルトから作られています。香りは、ビ�...
価格 7,00 € |
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天から
4種類の麦芽とコリアンダーシードを軽く焙煎して醸造した、ホップの効い...
価格 7,00 € |
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ハッカー・プショール (Hefe Weisse)
わずかに琥珀色、わずかに酸味、さわやかなフルーティーな香り - G alc. 5.5
価格50cl 5,00 € |
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エストレラ ガリシア
特別なラガー。明るい金色、ニュートラルで軽い味わい。大麦と麦芽を思�...
価格33 cl 6,00 € |
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非アルコールビール
客室内のスタッフにお尋ねください。33clボトルでご利用いただけます。
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カフェ |
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コーヒー価格 1,50 € |
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カフェイン抜きのコーヒー価格 1,70 € |
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アルコール入りコーヒー価格 1,90 € |
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染色価格 1,60 € |
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カプチーノ価格 1,80 € |
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大麦コーヒー価格 1,70 € |
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大麦カプチーノ価格 1,80 € |
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人参価格 1,70 € |
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ホットティー/ハーブティー価格 1,80 € |
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前菜 |
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ジンジェリーノ / クロディーノ価格 3,00 € |
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スプリッツアペロール価格 3,50 € |
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スプリッツカンパリ価格 3,50 € |
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ヒューゴ/モンテカルロ価格 3,50 € |
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ドリンク |
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天然・炭酸生物処理水ガラス価格 1,00 € ボトル価格 50 cl 2,00 € |
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プロセ ヴィンテージ セレクション (チノット、オレンジエード、レモネード、トニック)価格 3,50 € |
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セントベネディクト インディアン紅茶（レモン、ピーチ）価格 3,00 € |
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コークスボトル価格 33 cl 3,00 € |
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コカ・コーラゼロボトル価格 33 cl 3,30 € |
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スピリッツ |
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ブドウ価格 4,00 € |
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苦味と精神価格 3,50 € |
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ジンセレクション価格 6,00 € |
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ラム酒のセレクション価格 6,00 € |
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ウィスキーセレクション価格 6,00 € |
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リモンチェッロ価格 3,50 € |
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私はベジタリアンです 
ピーナッツ 
大豆 
セロリ 
硫黄 
ルパン 
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