SMART MENU
Gluten 
Mælk 
nødder 
æg 
Fisk 
Jordnødder 
Soya 
krebsdyr 
Selleri 
Sennep 
sesamfrø 
Svovl 
Lupin 
bløddyr
 |
Tradition, innovation, passion
Det gastronomiske tilbud på 320 Celsius består hovedsageligt af tre elementer: tradition, innovati...
|
|
|
|
OmfattetPris 2,00 € |
|
|
|
Allergener
Kære kunde, hvis du har fødevareallergi og/eller intolerance, så spørg venligst om information o...
|
|
|
|
Tidsplan
MORGENÅBENT FRA 10.30 TIL 15.00 AFTEN FRA 18.00 TIL 23.00 LUKKET PÅ TIRSDAGE
|
|
|
|
Ugedej
Mandag: klassisk, kornprodukter Onsdag: klassisk Torsdag: klassisk, hamp, majs Fredag: klassisk, ham...
Pris 2,00 € |
|
|
|
BASISDEJ
TYPE 00 Blødt HVEDEMEL, VAND, EMULERENDE GÆR E 491, EKSTRA VIRGIN OLIVEOLIE, PRESAL BESKYTTET JODI...
|
|
|
|
DEJ MED HAMPEMEL
TYPE 00 BLØDT HVEDEMEL, HAMPEFROMEL (CANNABIS SATIVA L.) EMULERENDE GÆR E 491, VAND, EKSTRA VIRGIN...
|
|
|
|
DEJ MED 7 KORN
TYPE 00 BLØDT HVEDEMEL, TYPE 0 Blødt HVEDEMEL, SOLSIKKEFRØ, TYPE 2 RUGMEL, HAVERMEL, BYGMEL, HØR...
|
|
|
|
Majsdej |
|
|
|
Glutenfri dej
Rismel, tapiokastivelse, majsstivelse, kartoffelstivelse, olivenolie, ølgær
Pris 2,00 € |
|
 |
Margherita
Økologisk tomat, økologisk fior di latte, ekstra jomfru olivenolie med basilikum
Pris 7,00 € |
|
 |
Capriccioen
Økologisk tomat, økologisk fior di latte, friske artiskokhjerter, friske champignoner, kogt skinke
Pris 10,00 € |
|
 |
Det krydrede
Økologisk tomat, økologisk fior di latte, krydret salami, ekstra jomfru olivenolie med chilipeber.
Pris 9,50 € |
|
|
|
Grøntsagen
Økologiske tomater, økologisk fior di latte, friske og sauterede årstidens grøntsager
Pris 9,50 € |
|
|
|
Udvalget af oste
Økologisk fior di latte, bayersk Gorgonzola, Mezzano di Camolino, frisk mejeri
Pris 10,50 € |
|
 |
Ansjos
Økologisk tomat, økologisk Fiorntabrico-mælk, Cantabriske ansjoser
Pris 10,00 € |
|
|
|
Kaperen
Økologisk tomat, økologisk fior di latte, Iblei kapers i salt, Taggiasca oliven, ekstra jomfru oli...
Pris 10,00 € |
|
|
|
Porchetta og kartofler
Økologisk tomat, økologisk fior di latte mozzarella, flæskesteg, tændstikskårne pommes frites
Pris 12,00 € |
|
 |
Bøflen og rå
Økologisk tomat, håndværksmæssig DOP Paestum bøffelmozzarella, 24 måneders parmaskinke
Pris 12,00 € |
|
|
|
Speck
Økologisk tomat, økologisk fior di latte-mozzarella, håndværkerspletter, rucola, flager af Piave...
Pris 11,50 € |
|
|
|
Landuia
Økologisk tomat, Andria burrata flager, 'nduia
Pris 11,00 € |
|
 |
Brisaola
Økologisk fior di latte mozzarella, økologisk tomat, bresaola di punta d'anca, taleggio DOP, c...
Pris 12,00 € |
|
|
|
Stracchinaen
Økologisk fior di latte mozzarella, grillede courgetter, meget frisk stracchino ost
Pris 10,50 € |
|
 |
Eventyret
Økologisk fior di latte mozzarella, Bronte pistacieemulsion, Favola gran reserve mortadella, hakked...
Pris 12,50 € |
|
 |
Stof
Økologisk fior di latte mozzarella, tørrede tomater, artiskokker, pastin (lokal pølse), røget sc...
Pris 11,50 € |
|
 |
KARTOFEL MED LØG
Økologisk tomat, fior di latte mozzarella, nye kartofler, pastin (lokal pølse), karamelliseret lø...
Pris 11,50 € |
|
 |
BALSAMISK GRÆSKAR
Økologisk fior di latte mozzarella, Mantua græskar, bayersk gorgonzola, Modena balsamicoeddike, kr...
Pris 12,50 € |
|
 |
SEN RADICCHIO
Økologisk fior di latte mozzarella, sent Treviso BGB radicchio, røget provola, kogt bacon, hakkede...
Pris 12,50 € |
|
 |
MIN CALABRISELLA
Økologisk tomat, økologisk fior di latte mozzarella, Taggiasca oliven, tynde auberginer, Calabrisk...
Pris 11,50 € |
|
|
|
KÅL PIZZAEN
Økologisk tomat, økologisk fior di latte, venetiansk soppressa, Asiago DOP ost, sortkål
Pris 12,50 € |
|
|
|
DET RUSTIKKE
Økologisk mozzarella, broccoli, røget ricotta, pastin (lokal pølse), auberginer i tern
Pris 11,00 € |
|
|
|
REVOLUTIONEN
Halv calzone med kogt skulder og provola, halv pizza med økologisk tomat og håndværksmæssig DOP ...
Pris 11,00 € |
|
 |
Trilogi af cherrytomater
økologisk tomat, farvede cherrytomater, philadelphia, basilikumpesto, "stravecchio oro" o...
Pris 11,50 € |
|
|
|
CACIO PEPE
DOP pecorinocreme, ristet peber, julienne af 18 måneders parmaskinke
Pris 10,50 € |
|
|
|
Middelhavet
økologisk tomat, økologisk fior di latte, græsk feta, løgringe, taggiasca oliven, tunfileter i o...
Pris 11,00 € |
|
|
|
Landmand
økologisk mozzarella, ærtecreme, søde og sure løg, courgetteblomster, sprøde radiser, farvet pe...
Pris 11,00 € |
|
|
|
Italiensk
økologisk fior di latte, genovesisk pesto, tørrede cherrytomater
Pris 10,00 € |
|
|
|
Sommertid
focaccia med fior di latte kirsebær, 18 måneders San Daniele rå skinke, frisk salat, cherrytomate...
Pris 11,50 € |
|
|
|
Tun og Tropea
Økologisk fior di latte mozzarella, Taggiasca oliven, meget fine Hyblaean kapers, frisk tun tartar,...
Pris 13,50 € |
|
|
|
Havets Dronning
Økologisk tomat, *vibrerede rejer, burrata, *lavdampkogt blæksprutte
Pris 13,00 € |
|
 |
Glæden
Økologisk fior di latte mozzarella, røget laks, lavdampkogt spinat, fløde
Pris 12,00 € |
|
|
|
Celsius salat
Udvalg af friske grøntsager og salater efter smag
|
|
|
|
Det Kongelige Skærebræt
Sortiment af fint speget kød og pålæg
Pris hg./ 8,00 € |
|
 |
Caprese-dronningen Pris 9,50 € |
|
|
|
Portion pommes fritesPris 4,50 € |
|
|
|
MC Celsius
Belluno oksekød burger, frisk tomat, mælkeost, Dijon senneps sauce, frisk salat, nye kartofler
Pris 12,00 € |
|
 |
Hotdog
Pølse pakket ind i pizzadej med pommes frites ved siden af
Pris 9,50 € |
|
 |
Kurv med pizzastrimler
Rucola, cherrytomater og parmesan
Pris 9,50 € |
|
|
|
Panuozzo
Pizzasandwich med provola, porchetta, svampe
Pris 11,00 € |
|
|
|
Stegt calzone
Økologisk Fior di Latte, kogt skulder på en seng af rucola og blomster
Pris 12,00 € |
|
 |
Fuld lommer
Foldet pizza, meget frisk stracchino, ungarsk salami, rucola
Pris 11,00 € |
|
|
|
Seafood pakker
med økologiske tomater, cherrytomater, rejehaler, blæksprutte, muslinger, muslinger, chilipeber, p...
Pris 16,00 € |
|
|
|
Garganelli i Trapani-stil
med rød pesto i Taranto-stil, flager af meget gammel ost
Pris 11,50 € |
|
|
|
Sea carbonara
frisk pasta, spaghetti, frisk tun, *torsk, fritgående æg, parmesanost
Pris 16,00 € |
|
|
|
Meget fin lasagne
med Garronese kødragu, sødmælksbéchamelsauce
Pris 12,00 € |
|
|
|
økologisk vegansk tortelli
af boghvedemel, fyldt med blomkål og krydderurter med dampede spinatblade og valmuefrø
Pris 12,00 € |
|
|
|
Sort
blæksprutte blæk tortelloni med laks og timian, farvede cherrytomater, persille
Pris 14,00 € |
|
|
|
Nudler
frisk pasta tagliatelle med hvid lammeragout
Pris 12,50 € |
|
 |
Vores friske slik
Alle vores desserter er håndværksmæssige, tilberedt af os med råvarer af topkvalitet. Altid fris...
|
|
 |
Spørg vores personale
Alle vores desserter indeholder spor af æg, mejeriprodukter, nødder og gluten
Pris pr enkelt portion 5,00 € |
|
 |
Vin med glasen |
|
|
|
Cabernet francPris 3,50 € |
|
|
|
Cabernet sauvignonPris 3,50 € |
|
|
|
Valpolicella ClassicPris 4,00 € |
|
|
|
Pinot grisPris 3,50 € |
|
|
|
TraminerPris 4,00 € |
|
|
|
Prosecco DOC MillesimatoPris 3,50 € |
|
|
|
Prosecco Doc BrutPris 3,50 € |
|
|
|
Mousserende RabosoPris 3,50 € |
|
 |
RØDEVINE (på flasker) |
|
|
|
Cabernet Franc NadalPris 20,00 € |
|
|
|
Cabernet Sauvignon NadalPris 20,00 € |
|
|
|
Valpolicella classic
Az. Monte del Fra
Pris 24,00 € |
|
|
|
Phigaia
Az. Serafini Vidotto
Pris 26,00 € |
|
|
|
Pinot noir
Az. St. Pauls
Pris 22,00 € |
|
 |
HVIDVINE (på flaske) |
|
|
|
Gewurztraminer
az. st. pauls
Pris 22,00 € |
|
|
|
Opera Brut Millesimato
Az. Trento
Pris 27,00 € |
|
|
|
Chardonnay NadalPris 18,00 € |
|
|
|
Prosecco Doc Millesimato NadalPris 21,00 € |
|
|
|
Prosecco Doc Rosè Brut RebuliPris 24,00 € |
|
|
|
Manzoni RosaPris 24,00 € |
|
|
|
Andre flaskevine på forespørgsel |
|
 |
Lowenbrau fadølPris 30 cl 3,00 € Pris 50 cl 5,00 € |
|
 |
Hacker Pschorr (Hefe Weisse)
Let ravfarvet, let syrlig smag, tørstslukkende, frugtagtig aroma - G alc. 5.5
Pris 50 cl 5,00 € |
|
|
|
Estrella Galicien
Speciel lagerøl, lys gylden farve, neutral og let smag, der minder om byg og malt med ristede noter...
Pris 33 cl 6,00 € |
|
|
|
Ikke alkoholisk Øl
SPØRG PERSONALET I RUMET Fås i 33 cl flaske
|
|
 |
Cafe |
|
|
|
KaffePris 1,50 € |
|
|
|
Koffeinfri kaffePris 1,70 € |
|
|
|
Kaffe med alkoholPris 1,90 € |
|
|
|
MacchiatonePris 1,60 € |
|
|
|
CappuccinoPris 1,80 € |
|
|
|
Byg kaffePris 1,70 € |
|
|
|
Byg CappuccinoPris 1,80 € |
|
|
|
GinsengPris 1,70 € |
|
|
|
Varm te/urtetePris 1,80 € |
|
 |
Aperitiffer |
|
|
|
Gingerino / crodinoPris 3,00 € |
|
|
|
Spritz aperolPris 3,50 € |
|
|
|
Spritz campariPris 3,50 € |
|
|
|
Hugo/Monte CarloPris 3,50 € |
|
 |
Drikkevarer |
|
|
|
Biobehandlet naturligt / mousserende vandGlaspris 1,00 € Pris på 50 cl flaske 2,00 € |
|
|
|
Plose Vintage udvalg (chinotto, orangeade, limonade, tonic)Pris 3,50 € |
|
|
|
S. Benedetto indisk sort te (citron, fersken)Pris 3,00 € |
|
|
|
Coca colaPris på 33 cl flaske 3,00 € |
|
|
|
Coca cola zeroPris på 33 cl flaske 3,30 € |
|
 |
Spiritus |
|
|
|
GrappePris 4,00 € |
|
|
|
Bitter og likørPris 3,50 € |
|
|
|
Gin udvalgPris 6,00 € |
|
|
|
Udvalg af romPris 6,00 € |
|
|
|
Whisky udvalgPris 6,00 € |
|
|
|
LimoncelloPris 3,50 € |
|
Jeg er vegetar 
Føjet til notesblok