by QODEUP®
Glúten 
Leite 
Nozes 
Ovos 
Peixe 
Amendoim 
Soja 
Crustáceos 
Salsão 
Mostarda 
Sesamo 
Enxofre 
Tremoço 
Moluscos
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Coberto
A taxa de serviço é uma pequena tradição italiana que inclui pão e arrumação da mesa. É um g...
Preço 2,50 € |
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Fiordilatte sem lactose disponível mediante solicitaçãoPreço 2,00 € |
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Nossa massa
A massa de pizza de Gino Sorbillo é cortada à mão. Para a nossa massa, utilizamos farinha Caputo ...
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Nossa Água
Aqui, servimos água potável de qualidade, zero quilômetro, 100% PURIFICADA, com sistema de osmose...
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Azeitonas pretas são um produto artesanal e, portanto, podem conter resíduos de caroço. |
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Alguns ingredientes podem acabar ou precisar ser substituídos. pedimos desculpas antecipadamente.
a pedido, fiordilatte sem lactose, primeiros pratos sem glúten
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Produtos congelados*
Prezado cliente, gostaríamos de informá-lo que alguns produtos podem ser congelados na origem ou n...
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Prezado(a) cliente, estou em conformidade com as disposições do Regulamento (UE) n.º 1169/2011, q...
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A massa de pizza do Gino Sorbillo é cortada à mão. Para a nossa massa, usamos farinha Caputo &quo...
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Berinjela à parmegiana
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Almôndegas com ragu
Almôndegas napolitanas clássicas com ragu de tomate, carne bovina, pão e queijo Parmigiano Reggia...
Preço 12,00 € |
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Mozzarella no carriage
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Cru e búfalo
presunto de parma dop, mussarela de búfala da campânia dop
Preço 12,00 € |
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Meia mussarela de búfala dop (recomendado para 2 pessoas)
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Flores de abobrinha recheadas ('e sciurilli mbuttunati)
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Comida frita (recomendado para 2 pessoas)
1 Croquete de Batata (100% batata), 1 Massa Fritada, 1 Mussarela em Carrozza, 1 Flor de Abobrinha, L...
Preço 15,00 € |
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Omelete de massa
um clássico da comida de rua napolitana: timbale de bucatini frito com molho bechamel, ervilhas, ca...
Preço 4,50 € |
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Batatas de croche
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Nhoque no estilo sorrento
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Nhoque com pesto
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Lasanha clássica com ragù
Macarrão de Ovo com Ragù de Tomate, Carne, Ricota e Fiordilatte
Preço 12,00 € |
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Primeiro do dia
Todos os dias um prato tradicional como massa com batatas, por exemplo.
Preço 10,00 € |
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Margherita
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Marinara
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BÚfalo dop
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Carrinho
linguiça de porco fresca, brócolis rabe frito com pimenta, queijo provola, azeite de oliva extravi...
Preço 11,90 € |
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Nápoles
fiordilatte, tomate orgânico, alcaparras, anchovas cetara "delfino battista", azeite virg...
Preço 11,00 € |
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Vesúvio
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Diavola
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Capricciosa
tomate orgânico, fiordilatte, presunto cozido “villani”, cogumelos champignon, alcachofras, aze...
Preço 12,50 € |
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Calzone com salame/cotto/cicoli
fiordilatte, ricota, tomate orgânico, salame napoli/presunto “villani”, azeite virgem extra e m...
Preço 11,50 € |
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Calzone com escarola
escarola, provola, azeitonas pretas, alcaparras, cetara anchovas “del no battista”, sal e azeite...
Preço 11,50 € |
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Lombardia
gorgonzola apimentado dop, salame rústico de franciacorta, fiordilatte das montanhas, azeite de oli...
Preço 11,90 € |
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A marguerita de gino sorbillo
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Casa sorbillo
martina franca capocollo igp, burrata de apúlia, fiordilatte, molho de tomate orgânico, azeite ext...
Preço 13,00 € |
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Alliance pizza (das fortalezas slow food)
tomate orgânico, fiordilatte, linguiça vermelha temperada de castelpoto (levemente picante), cacio...
Preço 12,00 € |
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Margherita amarela "massimo bottura" (dedicada ao chef)
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Pesto de manjericão (roberto panizza)
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Calabrese
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Parma dop
Parmigiano Reggiano DOP, presunto Villani Parma DOP, tomate cereja, fiordilatte, azeite extra virgem...
Preço 13,00 € |
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Bologna igp
mortadela bologna igp “la santo” da villani, em bexiga natural, atada à mão e cozida lentament...
Preço 12,40 € |
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Papai Noel (com 4 queijos)
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Pizza de abacaxi
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Salsicha e batatas fritas margherita bianca wudy *
fiordilatte dei monti, linguiça wudy, batata frita e azeite de oliva extra virgem
Preço 11,50 € |
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Itália
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Atum
salada mista com atum callipo, azeitonas pretas, milho e tomate cereja
Preço 12,00 € |
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Partenope
rúcula, tomate cereja, flocos de parmigiano reggiano dop 36 meses, anchovas “delfino battista” ...
Preço 12,00 € |
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Caprese
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Tiramisu da tia esterina
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Sorbelha
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O melhor baba* da casa infante
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Abacaxi fatiado
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Pastiera napolitana*
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Sorbet de limÃo
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Água paradaPreço 50 cl 2,50 € |
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Água gásPreço 50 cl 2,50 € |
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Pepsi cola 33clPreço 33 cl 3,60 € |
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Pepsi cola zero 33cl
zero açúcar
Preço 33 cl 3,60 € |
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Seven up 33clPreço 33 cl 3,60 € |
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Laranjada san pellegrino 20 clPreço 3,50 € |
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Chinotto san pellegrino 20 clPreço 3,50 € |
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Lipton ice tea limão
infusão natural de folhas de chá preto com extrato de suco de limão
Preço 33 cl 3,60 € |
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Chá gelado lipton pêssego
infusão natural de folhas de chá preto com extrato de suco de pêssego
Preço 33 cl 3,60 € |
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Fita azul peroni na torneira Preço 20 cl 4,00 € Preço 40 cl 6,50 € |
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Peroni nastro azzurro
Peroni Nastro Azzurro 5,0% vol. A Peroni Nastro Azzurro sempre manteve os traços característicos d...
Preço 50 cl 6,50 € |
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Peroni nastro azzurro estilo capri
Peroni Nastro Azzurro Stile Capri 4,2% vol. A Peroni Nastro Azzurro Stile Capri é a nova variante d...
Preço 33 cl 6,50 € |
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Peroni gran riserva bianca
Peroni Gran Riserva Bianca 5,1% vol Peroni Gran Riserva Bianca é uma cerveja Weiss de sabor fresco ...
Preço 33 cl 6,50 € |
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Peroni duplo malte
Peroni Gran Riserva Doppio Malto é uma Bock com sabor intenso e equilibrado, com aroma de cereais e...
Preço 33 cl 6,50 € |
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Peroni grand red reserve
Peroni Gran Riserva Rossa 5,2% vol. É bebível e fácil de abordar para sua categoria graças ao se...
Preço 33 cl 6,50 € |
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Peroni (sem glúten)
Peroni Gluten Free 5% vol Peroni Gluten Free é o seu Peroni habitual, com um equilíbrio perfeito e...
Preço 33 cl 7,00 € |
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Peroni nastro azzurro zero
Peroni Nastro Azzurro 0,0% é a nova cerveja premium italiana sem álcool. Ela mantém os sabores ca...
Preço 33 cl 5,50 € |
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Vinho a vidro
Tinto, Aglianico del Sannio DOP Branco, Falanghina del Sannio DOP Engarrafado pela La Guardiense, um...
Preço 5,00 € |
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Falanghina del sannio casa sorbillo
Descrição: TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO 2017. Notas de degustação: Cor amarelo palha, aroma fruta...
Preço 75 cl 16,00 € |
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Casa aglianico del sannio sorbillo
Um vinho de cor intensa e tons arroxeados. No nariz, notas de cereja se misturam com notas de baunil...
Preço 75 cl 16,00 € |
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Vermentino la pettegola toscana igt – banfi
CASTANHA: 100% Vermentino. DENOMINAÇÃO: Toscana IGT. TIPO DE SOLO: Arenoso-calcário, com influên...
Preço 75cl 24,00 € |
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Ribolla gialla igt – tenuta villanova
CASTANHA DE UVA: 100% Ribolla Gialla. DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: IGT Venezia Giulia. TIPO DE SOLO: Mar...
Preço 75cl 23,00 € |
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Sauvignon doc – tenuta villanova
VARIEDADE DE UVA: 100% Sauvignon Blanc. DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: DOC Friuli. TIPO DE SOLO: Cascalho-...
Preço 75cl 26,00 € |
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Gewürztraminer doc – gaierhof
CASTANHA DE UVA: 100% Gewürztraminer. DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Trentino DOC. TIPO DE SOLO: Arenoso-...
Preço 75cl 32,00 € |
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Lugana doc – zenegaglia
CASTA DE UVA: 100% Turbiana. DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Lugana DOC. TIPO DE SOLO: Moraínico-cascalho-...
Preço 75cl 25,00 € |
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Pecorino igp – la valentina
CASTANHA: 100% Pecorino. DENOMINAÇÃO: IGP Colline Pescaresi. TIPO DE SOLO: Calcário-argiloso. SIS...
Preço 75cl 28,00 € |
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Morellino di scansano docg – villa casali
VARIEDADE DE UVA: Sangiovese (Morellino) 85–100%. DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: DOCG Morellino di Scans...
Preço 75cl 22,00 € |
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Valpolicella superiore doc – rocca sveva
CASTAS DE UVA: Corvina, Rondinella, Molinara DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: DOC Valpolicella Superiore TIP...
Preço 75cl 32,00 € |
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Cannonau di sardegna doc – su entu Preço 75cl 29,00 € |
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Cabernet franc doc – tenuta villanova
CASTANHA DE UVA: 100% Cabernet Franc. DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: DOC Friuli. TIPO DE SOLO: Cascalho-ca...
Preço 75cl 26,00 € |
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Pinot noir doc – nals margreid
VARIEDADE DE UVA: 100% Pinot Noir. DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: DOC Alto Adige. TIPO DE SOLO: Calcário,...
Preço 75cl 42,00 € |
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Merlot doc – aldeno
CASTANHA DE UVA: 100% Merlot. DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: DOC Trentino. TIPO DE SOLO: Aluvial-calcário...
Preço 75cl 22,00 € |
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Taça de vinho espumante
Brut Bianco e Rosé TIPO: Espumante Brut Falanghina (em taça) VARIEDADE DE UVA: 100% Falanghina. DE...
Preço 6,00 € |
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Brut sorbillo
Engarrafado por La Guardiense Uvas: Falanghina Origem: Sannio Beneventano – Campânia Hectares: 50...
Preço 75 cl 18,00 € |
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Vinho espumante sorbillo rosé bruto
Engarrafado por La Guardiense Uvas: Aglianico e Sangiovese Origem: Sannio Beneventano – Campania H...
Preço 75 cl 18,00 € |
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Valdobbiadene prosecco superiore extra seco docg – s. martino
TIPO: Vinho Espumante Extra Seco, Método Charmat VARIEDADE DE UVA: 100% Glera. DENOMINAÇÃO DE ORI...
Preço 75cl 22,00 € |
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Franciacorta brut docg – ca' de pazzi
TIPO: Método Clássico UVAS: Chardonnay e Pinot Noir DENOMINAÇÃO: Franciacorta DOCG TIPO DE SOLO:...
Preço 75cl 50,00 € |
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Franciacorta rosé docg – ca' de pazzi
TIPO: Método Clássico VARIEDADES DE UVAS: Predominantemente Pinot Noir e Chardonnay DENOMINAÇÃO ...
Preço 75cl 68,00 € |
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Trento doc brut – altinum
TIPO: Método Clássico UVAS: Chardonnay e Pinot Noir DENOMINAÇÃO: Trento DOC TIPO DE SOLO: Calcá...
Preço 75cl 45,00 € |
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Trento doc pas dosé – altinum
TIPO: Método Clássico – Dosagem Zero VARIEDADES DE UVA: Chardonnay e Pinot Noir DENOMINAÇÃO DE...
Preço 75cl 50,00 € |
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Trento doc riserva 60 meses sobre as borras – altinum
TIPO: Método Clássico Reserva VARIEDADES DE UVAS: Chardonnay e Pinot Noir DENOMINAÇÃO DE ORIGEM:...
Preço 75cl 95,00 € |
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Vivese limoncello
Licor de Limão de Procida. Licor de limão da ilha de Procida. Produzido artesanalmente, seguindo r...
Preço 4,00 € |
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Água de cedro nardini
licor de cedro refinado com notas cítricas frescas
Preço 4,00 € |
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Nardini grappa
Desde 1779, a Nardini Grappa é um ícone da grappa na Itália e no mundo. Uma sinfonia de aromas e ...
Preço 4,00 € |
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Nucillo 'e curti
"Nocillo e Curti" refere-se a Nucillo, um licor de nozes tradicional da Campânia produzid...
Preço 4,00 € |
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Grappa reserva nardini
Nascida no início dos anos 1900 a partir de uma intuição da família Nardini, a Grappa Riserva Na...
Preço 5,00 € |
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Vivese amargo
Licor de ervas mediterrâneas. Elaborado artesanalmente através da infusão natural de 21 ervas cui...
Preço 4,00 € |
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Café expresso maravilla "lollo"
O blend Maravilia (frequentemente escrito como Maravilla) é a linha especial da Lollo Caffè, conce...
Preço 2,00 € |
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Descafeinado
O blend Dek (ou Deca) da Lollo Caffè foi desenvolvido para oferecer uma experiência o mais próxim...
Preço 2,50 € |
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Spritz sorbillo
Água nardini citron, vinho espumante sorbillo e refrigerante
Preço 6,00 € |
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Vegetariano(a) 
Adicionado ao bloco de notas 
Congelados