by QODEUP®
Gluten 
Leche 
Nueces 
Huevos 
Pescado 
Miseria 
Soja 
Crustáceos 
Apio 
Mostaza 
sésamo 
Azufre 
Lupino 
Moluscos
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Cubierto
El cargo por servicio es una pequeña tradición italiana que incluye el pan y la mesa puesta. Es un...
Precio 2,50 € |
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Fiordilatte sin lactosa disponible bajo peticiónPrecio 2,00 € |
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Nuestra masa
La masa de pizza de Gino Sorbillo se corta a mano. Para nuestra masa, utilizamos harina Caputo "...
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Nuestra agua
Aquí servimos agua potable de calidad, de kilómetro cero, 100 % purificada mediante un sistema de ...
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Las aceitunas negras son un producto artesanal y por tanto pueden contener restos de hueso. |
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Algunos ingredientes pueden agotarse o ser reemplazados. pedimos disculpas de antemano.
bajo petición, fiordilatte sin lactosa, primeros platos sin gluten
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Productos congelados*
Estimado cliente, le informamos que algunos productos pueden congelarse en origen o en el local (med...
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Estimado/a cliente: Cumplimos con lo dispuesto en el Reglamento (CE) n.º 1169/2011 de la Unión Eur...
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La masa de pizza de Gino Sorbillo se corta a mano. Para nuestra masa, utilizamos harina Caputo "...
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Berenjena a la parmesana
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Albóndigas con salsa de carne
Albóndigas napolitanas clásicas con ragú de tomate, ternera, pan y Parmigiano Reggiano DOP, segú...
Precio 12,00 € |
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Mozzarella en carro
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Crudo y bÚfalo
jamón de parma dop, búfalo de campana dop
Precio 12,00 € |
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Half bufala dop (recomendado para 2 personas)
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Flores de calabacín rellenas ('e sciurilli mbuttunati)
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Frituras (recomendado para 2 personas)
1 Croqueta de Patata (100% patatas), 1 Pasta Frittata, 1 Mozzarella en carrozza, 1 Flor de Calabací...
Precio 15,00 € |
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Tortilla de pasta
un clásico de la comida callejera napolitana: timbal de bucatini frito con salsa bechamel, guisante...
Precio 4,50 € |
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Crocchè de patata
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Ñoquis a la sorrento
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Ñoquis con pesto
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Lasaña clásica con ragú
Pasta al huevo con ragú de tomate, ternera, ricotta y fiordilatte
Precio 12,00 € |
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Primero del dia
Cada día un plato tradicional como por ejemplo pasta y patatas.
Precio 10,00 € |
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Margherita
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Marinara
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BÚfalo dop
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Carrettiera
salchicha de cerdo fresca, brócoli salteado con guindilla, queso provola, aceite de oliva virgen ex...
Precio 11,90 € |
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Nápoles
fiordilatte, tomate ecológico, alcaparras, anchoas cetara "delfino battista", aceite de o...
Precio 11,00 € |
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Vesuvius
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Diavola
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Capricciosa
tomate orgánico, fiordilatte, jamón cocido “villani”, champiñones, alcachofas, aceitunas negr...
Precio 12,50 € |
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Calzone con salami/cotto/cicoli
fiordilatte, ricota, tomate ecológico, salami napoli/jamón cocido “villani”, aceite de oliva v...
Precio 11,50 € |
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Calzone con escarola
escarola, provola, aceitunas negras, alcaparras, anchoas cetara “del no battista”, sal y aceite ...
Precio 11,50 € |
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LombardÍa
gorgonzola picante dop, salami rústico de franciacorta, fiordilatte de las montañas, aceite de oli...
Precio 11,90 € |
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Margarita de gino sorbillo
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Casa sorbillo
martina franca capocollo igp, burrata de apulia, fiordilatte, salsa de tomate ecológica, aceite de ...
Precio 13,00 € |
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Pizza dell'alleanza (de los baluartes de slow food)
tomate orgánico, fiordilatte, butifarra roja de castelpoto condimentada (ligeramente picante), caci...
Precio 12,00 € |
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Margarita amarilla "massimo bottura" (dedicada al chef)
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Pesto de albahaca (roberto panizza)
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Calabrese
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Parma dop
Parmigiano Reggiano DOP, Jamón Villani de Parma DOP, tomates cherry, fiordilatte, aceite de oliva v...
Precio 13,00 € |
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Bolonia igp
mortadela bologna igp “la santo” de villani, en vejiga natural, atada a mano y cocinada lentamen...
Precio 12,40 € |
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Santa (con 4 quesos)
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Pizza de piña
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Salchicha y patatas fritas margherita bianca wudy *
fiordilatte dei monti, salchicha wudy, patatas fritas y aceite de oliva virgen extra
Precio 11,50 € |
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Italia
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Atún
ensalada mixta con atún callipo, aceitunas negras, maíz y tomates cherry
Precio 12,00 € |
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Partenope
rúcula, tomates cherry, hojuelas de parmigiano reggiano dop de 36 meses, anchoas cetara “delfino ...
Precio 12,00 € |
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Caprese
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Tiramisú de la tía esterina
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Sorbella
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El mejor baba* de casa infante
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Piña en rodajas
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Pastiera napolitana*
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Sorbete de limón
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Agua quietaPrecio 50 cl 2,50 € |
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Agua gasPrecio 50 cl 2,50 € |
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Pepsi cola 33 clPrecio 33 cl 3,60 € |
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Pepsi cola zero 33 cl
cero azúcar
Precio 33 cl 3,60 € |
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Seven up 33 clPrecio 33 cl 3,60 € |
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Naranjada san pellegrino 20 clPrecio 3,50 € |
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Chinotto san pellegrino 20 clPrecio 3,50 € |
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Té helado lipton limón
infusión natural de hojas de té negro con extracto de jugo de limón.
Precio 33 cl 3,60 € |
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Té helado lipton melocotón
infusión natural de hojas de té negro con extracto de jugo de melocotón
Precio 33 cl 3,60 € |
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Peroni nastro azzurro de barril Precio 20 cl 4,00 € Precio 40 cl 6,50 € |
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Peroni nastro azzurro
Peroni Nastro Azzurro 5.0% vol. Peroni Nastro Azzurro siempre ha conservado los rasgos característi...
Precio 50 cl 6,50 € |
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Cinta azul estilo capri peroni
Peroni Nastro Azzurro Stile Capri 4,2 % vol. Peroni Nastro Azzurro Stile Capri es la nueva versión ...
Precio 33 cl 6,50 € |
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Peroni gran riserva blanca
Peroni Gran Riserva Bianca 5.1% vol. Peroni Gran Riserva Bianca es una cerveza Weiss de sabor fresco...
Precio 33 cl 6,50 € |
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Peroni doble malta
Peroni Gran Riserva Doppio Malto es una Bock con un sabor intenso y equilibrado, con aroma a cereale...
Precio 33 cl 6,50 € |
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Peroni gran reserva roja
Peroni Gran Riserva Rossa 5,2 % vol. Es fácil de beber y fácil de abordar para su categoría graci...
Precio 33 cl 6,50 € |
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Peroni (sin gluten)
Peroni Sin Gluten 5% vol. Peroni Sin Gluten es la Peroni de siempre, con un equilibrio perfecto entr...
Precio 33 cl 7,00 € |
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Peroni nastro azzurro cero
Peroni Nastro Azzurro 0.0% es la nueva cerveza premium italiana sin alcohol. Conserva los sabores ca...
Precio 33 cl 5,50 € |
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Vino por copa
Tinto, Aglianico del Sannio DOP Blanco, Falanghina del Sannio DOP Embotellado por La Guardiense, una...
Precio 5,00 € |
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Falanghina del sannio casa sorbillo
Descripción: TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO 2017. Notas de cata: Color amarillo pajizo, aroma afrutado...
Precio 75 cl 16,00 € |
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Aglianico del sannio casa sorbillo
Un vino de color intenso y matices violáceos. En nariz, notas de cereza se funden con notas de vain...
Precio 75 cl 16,00 € |
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Vermentino la pettegola toscana igt – banfi
VARIEDAD DE UVA: 100% Vermentino. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toscana IGT. TIPO DE SUELO: Arenoso-calc�...
Precio 75cl 24,00 € |
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Ribolla gialla igt – tenuta villanova
VARIEDAD DE UVA: 100% Ribolla Gialla. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: IGT Venezia Giulia. TIPO DE SUELO: Ma...
Precio 75cl 23,00 € |
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Sauvignon doc – tenuta villanova
VARIEDAD DE UVA: 100 % Sauvignon Blanc. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: DOC Friuli. TIPO DE SUELO: Grava-ca...
Precio 75cl 26,00 € |
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Gewürztraminer doc – gaierhof
VARIEDAD DE UVA: 100% Gewürztraminer. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Trentino DOC. TIPO DE SUELO: Arenoso...
Precio 75cl 32,00 € |
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Lugana doc – zenegaglia
VARIEDAD DE UVA: 100% Turbiana. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Lugana DOC. TIPO DE SUELO: Moraínico-gravo...
Precio 75cl 25,00 € |
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Pecorino igp – la valentina
VARIEDAD DE UVA: 100 % Pecorino. DENOMINACIÓN: IGP Colline Pescaresi. TIPO DE SUELO: Calcáreo-arci...
Precio 75cl 28,00 € |
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Morellino di scansano docg – villa casali
VARIEDAD DE UVA: Sangiovese (Morellino) 85–100%. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: DOCG Morellino di Scansa...
Precio 75cl 22,00 € |
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Valpolicella superiore doc – rocca sveva
VARIEDAD DE UVA: Corvina, Rondinella, Molinara DENOMINACIÓN DE ORIGEN: DOC Valpolicella Superiore T...
Precio 75cl 32,00 € |
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Cannonau di sardegna doc – su entu Precio 75cl 29,00 € |
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Cabernet franc doc – tenuta villanova
VARIEDAD DE UVA: 100% Cabernet Franc. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: DOC Friuli. TIPO DE SUELO: Grava-calc...
Precio 75cl 26,00 € |
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Pinot noir doc – nals margreid
VARIEDAD DE UVA: 100% Pinot Noir. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: DOC Alto Adige. TIPO DE SUELO: Calcáreo,...
Precio 75cl 42,00 € |
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Merlot doc – aldeno
VARIEDAD DE UVA: 100% Merlot. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: DOC Trentino. TIPO DE SUELO: Aluvial-calcáre...
Precio 75cl 22,00 € |
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Copa de vino espumoso
Brut Bianco y Rosé. TIPO: Vino espumoso Brut Falanghina (por copa). VARIEDAD DE UVA: 100 % Falanghi...
Precio 6,00 € |
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Sorbillo brut
Embotellado por La Guardiense Uvas: Falanghina Origen: Sannio Beneventano – Campania Hectáreas: 5...
Precio 75 cl 18,00 € |
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Vino espumoso sorbillo rosado brut
Embotellado por La Guardiense Uvas: Aglianico y Sangiovese Origen: Sannio Beneventano – Campania H...
Precio 75 cl 18,00 € |
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Valdobbiadene prosecco superiore extra seco docg – s. martino
TIPO: Vino espumoso extra seco, método Charmat VARIEDAD DE UVA: 100% Glera. DENOMINACIÓN DE ORIGEN...
Precio 75cl 22,00 € |
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Franciacorta brut docg – ca' de pazzi
TIPO: Método Clásico UVAS: Chardonnay y Pinot Noir DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Franciacorta DOCG TIPO...
Precio 75cl 50,00 € |
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Franciacorta rosé docg – ca' de pazzi
TIPO: Método Clásico VARIEDADES DE UVA: Predominantemente Pinot Noir y Chardonnay DENOMINACIÓN DE...
Precio 75cl 68,00 € |
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Trento doc brut – altinum
TIPO: Método Clásico UVAS: Chardonnay y Pinot Noir DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Trento DOC TIPO DE SUE...
Precio 75cl 45,00 € |
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Trento doc pas dosé – altinum
TIPO: Método Clásico – Dosis Cero VARIEDADES DE UVA: Chardonnay y Pinot Noir DENOMINACIÓN DE OR...
Precio 75cl 50,00 € |
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Trento doc riserva 60 meses sobre lías – altinum
TIPO: Reserva del Método Clásico VARIEDADES DE UVA: Chardonnay y Pinot Noir DENOMINACIÓN DE ORIGE...
Precio 75cl 95,00 € |
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Limoncello vivese
Licor de Limón Procida. Licor de limón de la isla de Procida. Elaborado artesanalmente, siguiendo ...
Precio 4,00 € |
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Agua de cedro nardini
licor de cedro refinado con notas cítricas frescas
Precio 4,00 € |
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Grappa nardini
Desde 1779, Nardini Grappa ha sido un icono de la grappa en Italia y en todo el mundo. Una sinfonía...
Precio 4,00 € |
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Nucillo 'e curti
"Nocillo e Curti" se refiere a Nucillo, un licor de nueces tradicional de Campania elabora...
Precio 4,00 € |
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Grappa reserva nardini
Nacida a principios del siglo XX de una intuición de la familia Nardini, Grappa Riserva Nardini 3 a...
Precio 5,00 € |
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Vivese amargo
Licor de hierbas mediterráneo. Elaborado artesanalmente mediante la infusión natural de 21 hierbas...
Precio 4,00 € |
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Café expreso maravilla "lollo"
La mezcla Maravilia (a menudo también escrita como Maravilla) es la línea especial de Lollo Caffè...
Precio 2,00 € |
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Descafeinado
La mezcla Dek (o Deca) de Lollo Caffè está diseñada para ofrecer una experiencia lo más cercana ...
Precio 2,50 € |
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Spritz sorbillo
agua de cedro nardini, vino espumoso sorbillo y refresco
Precio 6,00 € |
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Soy vegetariano 
Agregado al bloc de notas 
Congelado