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덮은
서비스 요금은 빵과 테이블 세팅을 포함하는 이탈리아의 작은 전통입니다. ...
가격
2,50 €
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요청 시 락토오스 무첨가 피오르딜라떼 제공 가능
가격
2,00 €
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우리의 반죽
지노 소르빌로의 피자 도우는 손으로 직접 만듭니다. 저희는 첨가물과 방부...
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우리의 물
저희는 2003년 6월 23일 제정된 입법령 제181호와 2017년 12월 15일 제정된 입법�...
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검은 올리브는 전통적인 생산물이기 때문에 씨 잔여물이 포함될 수 있습니다.
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일부 재료가 품절되거나 대체 재료가 필요할 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
요청 시 락토오스 프리 피오르딜라테, 글루텐 프리 첫 번째 코스 제공
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냉동식품*
고객님께, 일부 제품은 EC 규정 852/2004에 따른 자체 모니터링 절차에 따라 원...
고객님께, 저는 알레르기 유발 영양소 14가지의 함유 여부를 표시하도록 규정한 유럽 연합 규정 1169/2011을 준수하고자 합니다. 매니저 또는 수간호사에게 문의하시면 필요한 모든 정보를 친절히 안내해 드리겠습니다.
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고객님께, 저는 유럽 연합 규정 1169/2011을 준수하고 있습니다. 이 규정은 알�...
지노 소르빌로의 피자 도우는 손으로 직접 만듭니다. 저희는 첨가물과 방부제를 전혀 사용하지 않은 100% 천연 카푸토 "누볼라" 제로 타입 밀가루를 사용합니다. 섬유질, 밀기울, 미네랄, 비타민 E, B가 풍부한 1 타입 밀가루를 첨가합니다. 저희 도우는 지방을 전혀 사용하지 않습니다. 천연 효모만을 사용하여 24시간 이상 천천히 발효합니다. 부드럽고 소화가 잘 되는 피자를 제공합니다. 이탈리아산 토마토만을 사용합니다. 피오르딜라테는 수작업으로 만들어집니다. 올리브 오일은 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용합니다. 장작 화덕은 소렌토산 특수 벽돌을 사용하여 전통적인 방식으로 제작됩니다. 나무껍질을 제거한 깨끗한 너도밤나무만을 사용하여 검수 과정을 거칩니다. 1935년부터 매일 피자를 굽고 있습니다.
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지노 소르빌로의 피자 도우는 손으로 직접 만듭니다. 저희는 첨가물과 방부...
음식
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가지 파르마의
튀긴 가지를 파르미지아나 스타일(십자 모양으로 겹쳐서) 베이킹 접시에 담...
가격
10,00 €
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라구를 곁들인 미트볼
토마토 라구, 소고기, 빵, 파르미지아노 레지아노를 곁들인 클래식 나폴리 �...
가격
12,00 €
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마차에 모짜렐라
피오르딜라테, 수제 빵, 밀가루, 계란, 소금, 후추 알레르기 유발 성분: 글루...
가격
7,00 €
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생 버팔로
파르마 햄 dop, 캄파니안 버팔로 모짜렐라 dop
가격
12,00 €
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버팔로 모짜렐라 dop 반쪽 (2인분 권장)
다테리니 토마토, 엑스트라 버진 올리브 오일, 오레가노, 신선한 바질을 곁�...
가격
18,00 €
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속을 채운 애호박 꽃('e sciurilli mbuttunati)
리코타 치즈, 훈제 프로볼라 치즈, 검은 후추를 넣은 호박꽃
가격
9,50 €
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튀긴 음식 (2인분 권장)
감자 크로켓 1개(감자 100%), 파스타 프리타타 1개, 카로짜 모짜렐라 1개, 애호...
가격
15,00 €
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파스타 오믈렛
나폴리 길거리 음식의 고전: 베샤멜 소스, 완두콩, 다진 쇠고기, 페코리노 do...
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4,50 €
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감자 크로켓
1 100% 감자 크로케(120g), 피오르디라떼, 페코리노 로마노 원액, 파르미지아노...
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4,00 €
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소렌토 스타일 뇨키
감자 뇨키, 토마토, 훈제 프로볼라, 파르미지아노 레지아노 DOP, 프레쉬 바질
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10,00 €
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페스토를 곁들인 뇨키
감자 뇨키, 로시 바질 페스토, 스모크 프로볼라 치즈, 파르미지아노 레지아�...
가격
10,00 €
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라구를 곁들인 클래식 라자냐
토마토 라구, 쇠고기, 리코타, 피오르디라떼를 곁들인 계란 파스타
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12,00 €
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첫날
예를 들어 파스타와 감자와 같은 전통 요리를 매일 먹습니다.
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10,00 €
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Margherita
피오르딜라테, 유기농 토마토, 엑스트라 버진 올리브 오일, 신선한 바질.
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8,10 €
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마리 나라
유기농 토마토, 오레가노, 마늘, 엑스트라 버진 올리브 오일, 신선한 바질
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6,90 €
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버팔로 dop
캄파니아산 dop 버팔로 모짜렐라 치즈, 유기농 토마토, 엑스트라 버진 올리�...
가격
12,00 €
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카터
신선한 돼지고기 소시지, 고추를 곁들인 팬에 구운 브로콜리 라베, 프로볼�...
가격
11,90 €
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나폴리
피오르디라떼, 유기농 토마토, 케이퍼, 체타라 "델피노 바티스타" 멸...
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11,00 €
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베수비오
피에놀로 DOP 방울토마토, 훈제 프로볼라 치즈, 파르미지아노 레지아노 DOP, �...
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10,60 €
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디아 볼라
피오르디라테, 유기농 토마토, 매콤한 "빌라니" 스피아나타, 엑스트�...
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10,20 €
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카프리치오 사
유기농 토마토, 피오르딜라테, "빌라니" 조리 햄, 샴피뇽 버섯, 아티�...
가격
12,50 €
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살라미/코토/치콜리를 곁들인 칼조네
피오르딜라떼, 리코타, 유기농 토마토, 살라미 나폴리/요리 햄 "빌라니&q...
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11,50 €
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에스카롤을 곁들인 칼초네
에스카롤, 프로볼라, 블랙 올리브, 케이퍼, 체타라 멸치 "델 노 바티스타...
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11,50 €
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Lombardy
매콤한 고르곤졸라 dop, 프란치아코르타의 소박한 살라미, 산에서 온 피오르...
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지노 소르비요의 마르게리타
유기농 토마토, 피오르딜라테, dop 버팔로 모짜렐라, 가장자리에 갈은 리코�...
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10,80 €
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소르빌로 하우스
마르티나 프란카 카포콜로 pgi, 아풀리안 부라타, 피오르디라떼, 유기농 토�...
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13,00 €
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얼라이언스 피자(슬로푸드 프레시디아 소속)
유기농 토마토, 피오르딜라테, 카스텔포토의 양념 레드 소시지(약간 매콤함...
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12,00 €
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노란색 마르게리타 "massimo bottura"(셰프 전용)
베수비오 옐로우 파체텔 체리 토마토, 콘시아토 로마노(이탈리아에서 가장 ...
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12,00 €
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바질 페스토(로베르토 파니차)
제노바 바질 dop(로베르토 파니차), 프로볼라 치즈, 신선한 체리 토마토, 엑�...
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11,50 €
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칼라브리아
유기농 토마토 소스, 아제롤라 피오디라떼, 트로페아 적양파 "PGI", �...
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11,90 €
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파르마 dop
파르미지아노 레지아노 DOP, 빌라니 파르마 햄 DOP, 방울토마토, 피오르디라�...
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볼로냐 pgi
villani의 mortadella bologna igp "la santo"는 천연 방광에 담겨 손으로 묶고 �...
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산타 (치즈 4개와 함께)
Fiordilatte dei Monti, Ricotta Salata, Gorgonzola Piccante DOP, Parmigiano Reggiano DOP, EVO 오일 ...
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파인애플 피자
라타리 산맥의 훈제 프로볼라, 두 번 익힌 파인애플, 가장자리에 칠렌토 부�...
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마르게리타 비앙카 우디 소시지와 칩 *
피오르딜라테 데이 몬티, 우디 소시지, 감자튀김, 엑스트라 버진 올리브 오�...
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11,50 €
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이탈리아
아루굴라, 작은 조각으로 자른 신선한 체리 토마토, 캄파니아산 dop 버팔로 �...
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참치
칼리포 참치, 블랙 올리브, 옥수수, 체리 토마토를 곁들인 혼합 샐러드
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파르테노페
아루굴라, 방울토마토, 36개월 파르미지아노 레지아노 dop 플레이크, "델�...
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카프레제
버팔로 모짜렐라 dop와 비프스테이크 토마토, 오레가노, 엑스트라 버진 올리...
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에스테리나 이모의 티라미수
고대 레시피 소르빌로 비스킷, 마스카포네 크림, 계란, 커피, 과립 설탕
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누텔라 치즈케이크: 비스킷, 리코타 치즈와 필라델피아 크림, 휘핑크림과 �...
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카사 인판테의 최고의 바바*
맛있는 음식...나폴리 요리의 고전.
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나폴리 파스티에라*
나폴리 전통의 클래식. 리코타 크림, 밀, 설탕에 절인 과일을 넣은 쇼트크러...
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저희는 고품질의 현지 식수를 공급합니다. 2003년 6월 23일 제정된 입법령 제181호와 2017년 제정령 제15호에 따라, 본 정밀여과 정수 시스템은 가장 높은 위생 요건을 충족합니다. 장관 승인 번호 400.4/18.10/a1160
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설명: 트레 비키에리 감베로 로쏘 2017. 테이스팅 노트: 짚빛 노란색에 강렬�...
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강렬한 색상과 보라빛을 띤 와인입니다. 코에서는 체리 향과 오크통 숙성으...
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Vermentino la pettegola toscana igt – 반피
포도 품종: 베르멘티노 100%. 원산지: 토스카나 IGT. 토양 유형: 모래-석회질 �...
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리볼라 지알라 igt – 테누타 빌라노바
포도 품종: 리볼라 지알라 100%. 원산지: 베네치아 줄리아 IGT. 토양 유형: 미�...
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소비뇽 doc – 테누타 빌라노바
포도 품종: 소비뇽 블랑 100%. 원산지: 프리울리 DOC. 토양: 자갈이 많은 석회�...
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게뷔르츠트라미너 doc – 가이에르호프
포도 품종: 게뷔르츠트라미너 100%. 원산지: 트렌티노 DOC. 토양: 모래-점토질....
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루가나 doc – 제네갈리아
포도 품종: 투르비아나 100%. 원산지: 루가나 DOC. 토양: 빙퇴석-자갈-석회질. �...
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페코리노 pgi – 라 발렌티나
포도 품종: 페코리노 100%. 명칭: IGP 콜리네 페스카레시. 토양 유형: 석회질-�...
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28,00 €
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모렐리노 디 스칸사노 docg - 빌라 카살리
포도 품종: 산지오베제(모렐리노) 85–100%. 원산지: 모렐리노 디 스칸사노 DOC...
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Valpolicella superiore doc – 로카 스베바
포도 품종: 코르비나, 론디넬라, 몰리나라 원산지: DOC 발폴리첼라 수페리오�...
가격 75cl
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Cannonau di sardegna doc – su entu
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29,00 €
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까베르네 프랑 doc – 테누타 빌라노바
포도 품종: 100% 카베르네 프랑. 원산지: 프리울리 DOC. 토양: 자갈 석회질. 재�...
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피노 누아 doc – 날스 마그레이드
포도 품종: 피노 누아 100%. 원산지: DOC 알토 아디제. 토양: 석회질, 모래, 배�...
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메를로 doc – 알데노
포도 품종: 메를로 100%. 원산지: 트렌티노 DOC. 토양: 충적 석회질. 재배 체계:...
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스파클링 와인 한 잔
브뤼 비앙코 & 로제 종류: 브뤼 팔랑기나 스파클링 와인 (잔 기준) 포도 �...
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브뤼트 소르빌로
병입: La Guardiense 포도: Falanghina 원산지: Sannio Beneventano – Campania 면적: 50 헥�...
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소르비요 로제 브뤼 스파클링 와인
병입: La Guardiense 포도: Aglianico와 Sangiovese 원산지: Sannio Beneventano – Campania 면...
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Valdobbiadene prosecco superiore extra dry docg – s. 마르티노
유형: 엑스트라 드라이 스파클링 와인, 샤르마 방식 포도 품종: 글레라 100% �...
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프란치아코르타 브뤼 docg – ca' de pazzi
유형: 클래식 방식 포도: 샤르도네와 피노 누아 원산지: 프란치아코르타 DOCG...
가격 75cl
50,00 €
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프란시아코르타 로제 docg – ca' de pazzi
유형: 클래식 방식 포도 품종: 주로 피노 누아와 샤르도네 원산지: 프란치아...
가격 75cl
68,00 €
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트렌토 doc 브뤼트 - 알티눔
유형: 클래식 방식 포도: 샤르도네와 피노 누아 원산지: 트렌토 DOC 토양 유�...
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트렌토 doc pas dosé – altinum
유형: 클래식 방식 - 제로 도저지 포도 품종: 샤르도네와 피노 누아 원산지: ...
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50,00 €
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트렌토 doc 리제르바 60개월 숙성 – 알티눔
유형: 클래식 메소드 리저브 포도 품종: 샤르도네와 피노 누아르 원산지: 트...
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비베세 리몬첼로
프로치다 레몬 리큐어. 프로치다 섬에서 생산된 레몬 리큐어입니다. 레몬 �...
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나르디니 시더 워터
신선한 감귤 향이 나는 세련된 삼나무 리큐어
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나르디니 그라파
1779년부터 나르디니 그라파는 이탈리아를 비롯한 전 세계 그라파의 아이콘�...
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누실로에 쿠르티
"노칠로 에 쿠르티(Nocillo e Curti)"는 '에 쿠르티(E Curti)'가 생산�...
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4,00 €
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나르디니 리저브 그라파
1900년대 초 나르디니 가문의 직관으로 탄생한 그라파 리제르바 나르디니 3�...
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비터 비베세
지중해 허브 리큐어. 엄선된 21가지 허브와 전통 향을 알코올에 자연적으로 ...
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4,00 €
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마라빌라 "롤로" 에스프레소 커피
마라빌리아 블렌드(흔히 마라빌라로 표기)는 롤로 카페의 특별 라인으로, �...
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디카 페인
롤로 카페의 데카 블렌드는 화학 용매를 사용하지 않는 천연 디카페인 공정...
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스프리츠 소르빌로
나르디니 유자수, 소르빌로 스파클링 와인, 소다
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6,00 €