SMART MENU
الغولتين 
حليب 
المكسرات 
بيض 
سمك 
الفول السوداني 
فول الصويا 
القشريات 
كرفس 
خردل 
حبوب السمسم 
الكبريت 
الترمس 
الرخويات
 |
الغطاء والخبزالسعر 2,00 € |
|
|
|
يمكن تجميد بعض المنتجات في القائمة حسب التوافر |
|
|
|
يتم التعبير عن مطبخنا والاستمتاع به في أفضل حالاته نحتاج إلى الوقت المناسب! |
|
|
|
يوصى بالاقتران مع النبيذ الأبيض أو الأحمر الفاتح |
|
 |
لفائف الباذنجان بالطماطم
|
|
 |
تورتيلوني كريسنتيني محشو بسكواكويروني مزجج بالعسل
4 جهاز كمبيوتر شخصى
السعر 10,00 € |
|
 |
لفائف كريسنتين محشوة بالمرتديلا ورقائق البارميزان والفستق وكريمة الخل البلسميك
2 قطعة
السعر 10,00 € |
|
 |
كريسنتينا رافيولي محشي فريجوني و موزاريلا
3 قطع
السعر 10,00 € |
|
 |
كريسنتين كريسنتين محشو بصلصة اللحم
3 قطع
السعر 10,00 € |
|
|
|
يوصى بالاقتران مع الفقاعات المحلية مثل Pignoletto أو Lambrusco |
|
|
|
ألواح التقطيع
كل لوح تقطيع يحتوي على سلة من اللفائف والكريسينتين ، مص...
|
|
 |
لحم مقدد
يوصى بالاقتران مع Lambrusco أو Local Bolle Parma Ham ، والفلاحين السل...
السعر 14,00 € |
|
 |
تريس
يوصى بتطابقه مع Emilia Bubbles Lard مع عسل الأكاسيا ولحم الخنزي�...
السعر 12,00 € |
|
 |
أجبان مشكلة
|
|
 |
ضباب كبير
|
|
|
|
سكواكويرون وتين
|
|
 |
لوح تقطيع بولونيا
مرتديلا فافولا بالميري وقطع بارميجيانو ريجيانو
السعر 12,00 € |
|
 |
بارما وسكواكويروني
يوصى بالاقتران مع Sangiovese أو Lambrusco. بارما لحم الخنزير وسك�...
السعر 14,00 € |
|
|
|
ألواح تقطيع للمشاركة في منتصف الطاولة |
|
 |
MINI GOOD MOUTH
مجموعة مختارة من اللحوم الباردة والجبن والمربى ، مثالي...
السعر 20,00 € |
|
|
|
بوكابونا
مجموعة مختارة من اللحوم الباردة والجبن والمربيات
السعر 35,00 € |
|
 |
ميغا الفم الجيد
تشكيلة رائعة من اللحوم الباردة والجبن مع المربيات والم...
السعر 70,00 € |
|
|
|
الاقتران الموصى به مع Sangiovese أو Rossi شمال إيطاليا. مصنوع من دقيق القمح "0" والسميد |
|
 |
الكلاسيكية |
|
 |
تاجلياتيل مع راجو السعر 12,00 € |
|
 |
تاجلياتيلا ألا روماجنولا
مع زبدة ، بارما هام و كريمة بارميزان
السعر 12,00 € |
|
 |
تالياتيلي مع الفطر بورسيني
|
|
 |
جرامينيا مع صلصة السجق السعر 12,00 € |
|
 |
جراميجنا مع اليخنة البيضاء من السجق الحار
|
|
 |
لازانيا بولونيز السعر 13,00 € |
|
 |
تورتيليني في مرق الكابون (حقيقي). السعر 14,00 € |
|
 |
ستريجولي فيردي مع راجو اليقطين والملفوف الأسود والراديكيو
|
|
 |
تورتيليني بكريمة البارميزان وكمأة بيانشيتو السعر 15,00 € |
|
 |
سباجيتي ألا جيتار كاسيو وبيبي بالفستق
|
|
 |
لحم بقري مشوي السعر 16,00 € |
|
 |
قطع لحم مشوية
ماء مالح بالأعشاب والتوابل
السعر 14,00 € |
|
 |
فخذ أرنب مشوي مع الخرشوف والبطاطس السعر 14,00 € |
|
|
|
Psssss ... شرحاتنا هي لحم خنزير! |
|
 |
كستلاتة بولونيز
مع بارما هام، كريمة البارميزان
السعر 15,00 € |
|
|
|
شنيتزل بكريمة البارميزان مع فطر بورسيني السعر 18,00 € |
|
 |
كستلاتة مع فريجيوني السعر 14,00 € |
|
 |
كستلاتة في كريمة البارميزان و bianchetto truffle السعر 18,00 € |
|
|
|
كعكة البطاطس والجبنة الطليجية
|
|
|
|
طبق نباتي مشكل
|
|
 |
قمم اللفت المقلية مع الزيتون والأنشوجة والطماطم المجففة والبصل الأخضر السعر 5,00 € |
|
 |
البطاطا المشوية
|
|
 |
Friggione (البصل المطهي والطماطم)
|
|
 |
الهليون مع شبيك وجبنة البارميزان
حتى بدون بقعة
السعر 5,00 € |
|
 |
سلطة بوكابونا
سلطة مختلطة مع خبز محمص ، بروشياتيني (لحم خنزير مطبوخ ف�...
السعر 10,00 € |
|
 |
سلطة مشكل كلاسيك
|
|
 |
كابوناتا الخضار
|
|
 |
اليقطين المحمص مع البلسميك والجوز
|
|
|
|
شوكولاتة تينيرينا
|
|
|
|
رغوة الريكوتا
|
|
 |
كعكة الكمثرى والقرفة
|
|
|
|
تشيز كيك توت العليق
|
|
|
|
فطيرة التفاح مع الآيس كريم
|
|
|
|
كانتوتشيني و SBRISOLONA
|
|
|
|
ماسكاربون مع تينيرينا مفتت
|
|
|
|
بانا كوتا بالكراميل
|
|
|
|
شربات التوت
|
|
|
|
شربات الحمضيات
|
|
|
|
شربات الفراولة والعنب
|
|
|
|
تذوق الويسكي بوسكر
|
|
 |
Bianchi |
|
 |
مولر ثورجاو ترينتينو سوبيريورالسعر 6,00 € |
|
|
|
البانا الجافة من رومانياالسعر 6,00 € |
|
|
|
روبيكون الأبيض
ناعمة وعطرية
السعر 6,00 € |
|
|
|
نبيذ روزيه لهذا الأسبوعالسعر 6,00 € |
|
 |
متألق |
|
|
|
متألقة بينوليتوالسعر 6,00 € |
|
 |
روسي |
|
 |
مزارع العنب في سومولاكو في الدولوميت IGP
نبيذ معقد ذو لون أحمر وانعكاسات أرجوانية، مع ملاحظات م�...
السعر 6,00 € |
|
|
|
مونتيبولسيانو دي ابروز
مثالية مع اللحوم
السعر 6,00 € |
|
|
|
متفوقة سانجيوفيزالسعر 6,00 € |
|
 |
أحمر متلألئ |
|
|
|
لامبروسكو
جميل ولكن ليس كثيرا
السعر 6,00 € |
|
|
|
ماءالسعر 1/2 لتر 1,00 € سعر رائع 2,00 € |
|
|
|
مشروبات غازية كوكاكولا
كوكاكولا ، كوكازيرو ، فانتا ، سبرايت ، خوخ أو ليمون شاي
السعر 33 سي ال 3,00 € |
|
|
|
تشينوتو او لوريسيا ليموناضة 275 ملالسعر 3,50 € |
|
|
|
كوكا كولا في زجاجالسعر 1 لتر 8,00 € |
|
|
|
القهوة والعشاري والشعيرالسعر 1,50 € |
|
|
|
الكابتشينو والشاي وشاي الأعشابالسعر 2,00 € |
|
|
|
مرارة - مرالسعر 4,00 € |
|
|
|
Amarcord Volpina Rossa Beer 33clالسعر 5,00 € |
|
|
|
أوستيريا بوكابونا بيلز بيرة 33cl
مصنع بيرة فارنيزي بارما
السعر 5,00 € |
|
|
|
بيرة ماستيو IPA 33cl
بارما
السعر 5,00 € |
|
|
|
فارنيزي كرافت بيرة أبا 33سل
بارما
السعر 5,00 € |
|
|
|
AUGUSTINER LAGER Germanyالسعر 50 سل 6,00 € |
|
 |
إميليا رومانيا |
|
|
|
باربيرا كولي بولونيسي جراديزولو
كثيفة ، تحتاج إلى كستلاتة لطيفة
السعر 21,00 € |
|
|
|
Negrettino NEGRETEIN Gradizzolo
معطر ومنظم
السعر 19,00 € |
|
|
|
بيرسون راندي (عنب لونغانيسي)
رفيعة وسهلة الشرب
أزرق 18,00 € احتياطي 24,00 € |
|
|
|
سانجيوفيس سوبريور فراتا مينور كاستل سان بيترو
الكلاسيكية الخالدة
السعر 20,00 € |
|
|
|
سانجيوفيز ريسيرفا فراتا مينور كاستل سان بيترو
كامل الجسم وحاسم
السعر 25,00 € |
|
|
|
تياترو سانجيوفيز الخارق أتو الثاني موديليانا
حساسة وأنيقة
السعر 24,00 € |
|
|
|
Sangiovese Superiore the Carbonaro Luva Modigliana
براعة كبيرة وهيكل
السعر 20,00 € |
|
|
|
غوتورنيو بولي بياتشينزا
سهل الشرب ، أصلي
السعر 18,00 € |
|
|
|
سانجيوفيس ريسيرفا كوكونيرو لوفا موديليانا
ملك موديجليانا ، حيوية كبيرة وأناقة قصوى
السعر 25,00 € |
|
|
|
كابيرنت ريسيرفا براديلو فاتوريا ديل مونتيسينو روسو
شديد وحاسم
السعر 27,00 € |
|
|
|
سوبريور سانجيوفيز كامبو دي ميزو تري مونتي
إيمولا
السعر 20,00 € |
|
|
|
ثيا روسو سانجيوفيز ريسيرفا 2021 تري مونتي
متاريس بالطريقة القديمة
السعر 27,00 € |
|
|
|
روسو إيمولا ريسيرفا 2021 بولدو تري مونتي
كابيرنيت ميرلوت
السعر 24,00 € |
|
|
|
سانجيوفيز سوبريور ريسيرفا 2021 بيتريجون تري مونتي
إيمولا
السعر 25,00 € |
|
|
|
سانجيوفيز ريسيرفا كلاس '33 تري مونتي
Sangiovese من مزرعة عنب قديمة في إيمولا
السعر 27,00 € |
|
|
|
Sangiovese Superiore مولود الملك ماريا جالاسي
كرم تاريخي قديم ، مكثف ومتوازن
السعر 24,00 € |
|
|
|
محمية سانجيوفيز المولودة بالملك ماريا جالاسي
رائحة وهيكل باريك
السعر 28,00 € |
|
|
|
الفواكه الحمراء SANGIOVESE RISERVA Fattoria del Monticino Rosso Imola
ذات حموضة ملحوظة للفاكهة الحمراء مثل التوت والكرز الأس...
السعر 25,00 € |
|
|
|
التوت الأسود CABERNET Riserva Fattoria del Monticino Rosso Imola
تلميحات من التوت الأسود الناضج والتوت الأزرق
السعر 23,00 € |
|
|
|
باربيرا كولي بولونيزي تينوتا لا ريفا
2015 رحيق الآلهة
السعر 30,00 € |
|
|
|
روسو بولونيا تينوتا لا ريفا 2016
كابيرنيت وميرلوت
السعر 27,00 € |
|
|
|
Sangiovese Riserva Le Morine فاتوريا مونتيسينو روسو
دافئة وقوية
السعر 27,00 € |
|
|
|
Sangiovese Riserva I RIFUGI i sabbioniالسعر 25,00 € |
|
|
|
باربيرا دوك زاناردي
تلال بولونيز
السعر 21,00 € |
|
|
|
بولونيا الحمراء زاناردي
تلال بولونيز
السعر 20,00 € |
|
|
|
إينولا روسو 2021 كابيرنت ميرلو وباربيرا فيليبو كاتانيو
امزج مع التخمر العفوي
السعر 25,00 € |
|
 |
مناطق أخرى |
|
|
|
ريفوسكو دال بيدونكولو روسو موديانو فريوليالسعر 21,00 € |
|
|
|
شيانتي سوبيريور لوبينيلاالسعر 25,00 € |
|
|
|
بولغيري انتيرو
ميرلوت أو كابيرنت ساوفيجنون
السعر 30,00 € |
|
|
|
نقانق الخنزير البري توسكانا
ميرلوت كابيرنت سيراه
السعر 29,00 € |
|
|
|
مروحة DI MONTALCINO الحمراء في توسكاناالسعر 30,00 € |
|
|
|
بولغيري بوجيو آي جينيبريالسعر 27,00 € |
|
|
|
نيجرامارو مونتي دي كوتشي بولياالسعر 25,00 € |
|
|
|
سيرو ريد كالابرياالسعر 20,00 € |
|
|
|
تنين أولي ماتيراالسعر 20,00 € |
|
|
|
نيرو دافولا دونافوجاتاالسعر 22,00 € |
|
|
|
إتنا روسو دوك سيرافيكا
مشروب جيد، وهو مثالي أيضًا مع مأكولات بولونيز
السعر 25,00 € |
|
|
|
تروي الأسود بولياالسعر 22,00 € |
|
 |
إميليا رومانيا |
|
|
|
ألبانا الجافة في Fattoria del Monticino Rossoالسعر 20,00 € |
|
|
|
ألبانا سيكا فراتا مينور
كاستل سان بيترو
السعر 20,00 € |
|
|
|
ألبانا السيدة ماريا جالاسيالسعر 20,00 € |
|
|
|
مزرعة ألبانا كودرونشيو مونتيسينو روسو
مع نقع الجلد وهاجمه بواسطة قوالب نبيلة
السعر 25,00 € |
|
|
|
Pignoletto لا تزال Fattoria del Monticino Rossoالسعر 19,00 € |
|
|
|
PIGNOLETTO Bersot الأبيض Gradizzoloالسعر 18,00 € |
|
|
|
شمبار أبيض ماريا جالاسي
تريبيانو شاردونيه وفاموسو
السعر 20,00 € |
|
|
|
حكاية خرافية ماريا جالاسي
ريبولا وشاردونيه
السعر 20,00 € |
|
|
|
الشهيرة رامبيلا راندي رافيناالسعر 18,00 € |
|
|
|
مزرعة وايت هوك وايت روبيكون للحمام
تريبيانو أنيقة وناعمة
السعر 18,00 € |
|
|
|
إنولا بيضاء
غريتشيتو جنتيلي
السعر 20,00 € |
|
|
|
شاردونيه سياردو تري مونتي
إيمولا
السعر 20,00 € |
|
|
|
ثيا بيانكو روبيكون IGT تري مونتي
ممر في باريك
السعر 24,00 € |
|
 |
مناطق أخرى |
|
|
|
بيكورينو كاميلي إيرين ماركيالسعر 20,00 € |
|
|
|
باسيرينا كاميلي إيرين ماركيالسعر 20,00 € |
|
|
|
جيورتزترامينير جنوب تيرولالسعر 24,00 € |
|
|
|
ريبولا جيالا موديانو فريوليالسعر 22,00 € |
|
|
|
جريللو سور سور صقلية دونافوجاتاالسعر 20,00 € |
|
|
|
وايت إتنا على بركان دونافوغاتاالسعر 22,00 € |
|
|
|
كاتاراتو بريو دونافوجاتاالسعر 20,00 € |
|
 |
إميليا رومانيا |
|
|
|
LAMBRUSCO Amabile Semperbon Fattoria Morettoالسعر 23,00 € |
|
|
|
جافة Lambrusco Grasparossa Tasso Fattoria Morettoالسعر 23,00 € |
|
|
|
Lambrusco Grasparossa Dry Monovitigno Fattoria Moretto
المسمار المحدد
السعر 25,00 € |
|
|
|
Lambrusco Reggiano Ca del Vento Rosato Venturini Baldiniالسعر 23,00 € |
|
|
|
ارتفع جنون راندي بيرسون
موطنه رافينا
السعر 20,00 € |
|
|
|
الطريقة الكلاسيكية Centesimino Rosè Fattoria Monticino Rossoالسعر 30,00 € |
|
|
|
طريقة Primitivo Dragone Rose الكلاسيكيةالسعر 25,00 € |
|
|
|
Garage Rosè THE GARAGISTS OF SORGE
كانوناو
السعر 20,00 € |
|
|
|
لوميرا صقلية دوك دونافوغاتا
نيرو دافولا سيراه ونوسيرا
السعر 23,00 € |
|
|
|
سيزانيز روساتو رابيلو لاتسيو
رائحة الفاكهة الحمراء أنيقة ومعدنية
السعر 21,00 € |
|
 |
إميليا رومانيا |
|
|
|
تألق PIGNOLETTO موريتو ديمونديالسعر 20,00 € |
|
|
|
جيانو تريبيانو سكانديلارا النبيذ الفوارالسعر 20,00 € |
|
|
|
Pignoletto المتلألئة الوحشية Tamburello Fattoria del Monticino Rossoالسعر 20,00 € |
|
|
|
Gargiolo من Alionza Gradizzoloالسعر 18,00 € |
|
|
|
بيجنوليتو فريزانتي زاناردي
تلال بولونيز
السعر 20,00 € |
|
|
|
تتم الإشارة إلى Artigli Malvasia في الزجاجة مع نقع خفيف للجلدالسعر 16,00 € |
|
|
|
الطريقة الكلاسيكية Trento DOC Pas Dosè Magnifico Dal'Óالسعر 25,00 € |
|
|
|
طريقة زاناردي الكلاسيكية 31/05
ألبانا وتريبيانو
السعر 25,00 € |
|
 |
مناطق أخرى |
|
|
|
طريقة فورلان ترينتينو الكلاسيكيةالسعر 25,00 € |
|
|
|
Prosecco مع Fondo Vitale Malga Ribelleالسعر 22,00 € |
|
|
|
بروسكو فالدوبيادين بورغولوس جاف للغايةالسعر 25,00 € |
|
|
|
بروسكو فالدوبيادين بروت بورغولوسالسعر 25,00 € |
|
|
|
الطريقة الكلاسيكية بروت دونافوغاتا
شاردونيه وبينوت نوير
السعر 39,00 € |
|
|
|
ALBANA PASSITO Fattoria del Monticino Rosso EMILIA
إيمولا
السعر 375 سل 25,00 € |
|
|
|
MOSCATO DI PANTELLERIA KABIR DONNAFUGATAالسعر 75 سي ال 27,00 € |
|
|
|
باسيتو (ترامين عطري وموسكاتو) DIAMANTE TASCA SICILIAالسعر 50 سل 30,00 € |
|
|
|
سانجيوفيسي باسيتو ماريا جالاسيالسعر 375 سنتيلتر 27,00 € |
|
|
|
أبيض فوارالسعر 1/4 لتر 4,00 € السعر 1/2 لتر 8,00 € السعر 1 لتر 14,00 € |
|
|
|
لا يزال أحمرالسعر 1/4 لتر 4,00 € السعر 1/2 لتر 8,00 € السعر 1 لتر 14,00 € |
|
مرارة - مر (40) |
|
أمارو مونتينيجروالسعر 4,00 € |
|
|
|
أمارو ديل كابوالسعر 4,00 € |
|
|
|
ليمونسيلوالسعر 4,00 € |
|
|
|
عرق السوسالسعر 4,00 € |
|
|
|
أمارو ديل سيسليستاالسعر 4,00 € |
|
|
|
مرير 1904 (المحلية المر)السعر 4,00 € |
|
|
|
المر بولونياالسعر 4,00 € |
|
|
|
Braulioالسعر 4,00 € |
|
|
|
جيفرسونالسعر 4,00 € |
|
|
|
Sambuca خاطئالسعر 4,00 € |
|
|
|
برانكامينتاالسعر 4,00 € |
|
|
|
الأسوارالسعر 4,00 € |
|
|
|
البندق الساحرةالسعر 4,00 € |
|
|
|
فريدالسعر 4,00 € |
|
|
|
أمارو ديل كابو بالفلفل الحارالسعر 4,00 € |
|
|
|
أمارو سيبيلاالسعر 4,00 € |
|
|
|
المزيج المر عند 30 |
|
|
|
المر مرزادروالسعر 4,00 € |
|
|
|
المر مرزادروالسعر 4,00 € |
|
|
|
برانكامينتاالسعر 4,00 € |
|
|
|
سيلان مريرالسعر 4,00 € |
|
|
|
فارنيلي أنيسالسعر 4,00 € |
|
|
|
فيرنيت برانكاالسعر 4,00 € |
|
|
|
ميرتل سردينياالسعر 4,00 € |
|
|
|
Finochietto ليكيورالسعر 4,00 € |
|
|
|
أمارو لوكانوالسعر 4,00 € |
|
|
|
ليكيور الزنجبيلالسعر 4,00 € |
|
|
|
ليكيور الشوكولاتة الحلوةالسعر 4,00 € |
|
|
|
ليكيور بالفستق الحلوالسعر 4,00 € |
|
|
|
ليكيور زاباجليون مع القهوةالسعر 4,00 € |
|
|
|
زابجليوني ليكيور حلوالسعر 4,00 € |
|
|
|
أمارو ديل كابو ريسيرفاالسعر 10,00 € |
|
|
|
الخمور المر فيرو-تشاينا-بيسليريالسعر 4,00 € |
|
|
|
أمارو رامازوتيالسعر 4,00 € |
|
|
|
بورسي سان مارزانوالسعر 4,00 € |
|
|
|
Rosolio (على أساس الغار)السعر 4,00 € |
|
|
|
خمور القشالسعر 4,00 € |
|
|
|
ليكيور البابونجالسعر 4,00 € |
|
|
|
شراب توت العليق القائم على Grappaالسعر 4,00 € |
|
|
|
القيصر المرالسعر 4,00 € |
|
|
|
وايت جراباالسعر 4,00 € |
|
|
|
جرابا باريكالسعر 5,00 € |
|
|
|
محمية شاردونيه جراباالسعر 6,00 € |
|
|
|
Grappa Delicata Marzadro (Chardonnay and MüllerThurgau)السعر 6,00 € |
|
|
|
سترونغ جرابا (تيرولديجو ومارزيمينو)السعر 6,00 € |
|
|
|
Aromatic Grappa (Gewürztraminer)السعر 6,00 € |
|
|
|
محمية جرابا في أمارونالسعر 6,00 € |
|
|
|
محمية جرابا ثمانية عشر قمرا (رم برميل)السعر 6,00 € |
|
|
|
Grappa Riserva ثمانية عشر أقمار (بورت باريل)السعر 6,00 € |
|
|
|
Grappa Riserva ثمانية عشر أقمار (برميل ويسكي)السعر 6,00 € |
|
|
|
محمية Grappa في Gewürztraminerالسعر 6,00 € |
|
|
|
محمية رم ماليكون 18 سنةالسعر 8,00 € |
|
|
|
رم ماليكون 8 سنواتالسعر 6,00 € |
|
|
|
روم أجريكول سانت جيمس أمبريهالسعر 5,00 € |
|
|
|
مزيج أبيض رومبليكالسعر 4,00 € |
|
|
|
BenRiach ويسكي الشعير الفردي 10 سنواتالسعر 7,00 € |
|
|
|
BenRiach ويسكي الشعير الفردي 12 عامًاالسعر 9,00 € |
|
|
|
BenRiach ويسكي الشعير الفردي 15 عامًاالسعر 11,00 € |
|
|
|
Benromach ويسكي الشعير واحدالسعر 7,00 € |
|
|
|
ويسكي "الجاودار الأبيض" روح الحبوبالسعر 11,00 € |
|
|
|
الويسكي (أبيض غير مغلف) "Moonshine White Lightnin"السعر 6,00 € |
|
|
|
ويسكي مونشين فطيرة التفاح إيفركلير
مكونات دافئة من التفاح والقرفة والقرنفل والفلفل
السعر 6,00 € |
|
|
|
الويسكي لغو القرفة البرق
منكه مع القرفة
السعر 6,00 € |
|
|
|
بولي توت برانديالسعر 5,00 € |
|
|
|
Brandy Eau De Vie "Poire Williams"السعر 5,00 € |
|
|
|
براندي فيناسيا معتق في براميل رمالسعر 6,00 € |
|
|
|
AEDOR كوجناكالسعر 7,00 € |
|
|
|
Cointreauالسعر 4,00 € |
|
|
|
جين لوزالسعر 4,00 € |
|
|
|
براندي دي خيريزالسعر 7,00 € |
|
أنا نباتي 
تمت الإضافة إلى المفكرة 
