Trattoria San Martino- le 3 oche
Via Roma 31, Gargnano Brescia
036571436
food
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Antipasto San Martino
Piccoli assaggi di verdure, piatti tradizionali e stagionali. Con le erbe spontanee di Flavia, dell'...
Prezzo
18.00 €
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Antipasto di Pesce
Piccoli assaggi di pesce di lago, sapori tradizionali e sempre diversi
Prezzo
19.00 €
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Tartare di Lago
Pesce di lago crudo, freschissimo, con i suoi condimenti
Prezzo
17.50 €
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Carpaccio di Manzo speziato e formaggio Tombea
Prezzo
15.00 €
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I carpacci di lago
Quel che arriva ogni giorno dalle acque dell'Alto Garda, direttamente nel vostro piatto
Prezzo
15.00 €
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La nostra caprese
Stracciatella di bufala, pomodorini ciliegino, basilico fresco e polvere di olive di Gargnano
Prezzo
13.50 €
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Insalata di Polipo, Kumquat e olive nere
Prezzo
14.50 €
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Tagliere di Salumi
Prezzo
13.50 €
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Spaghetti alla carbonara di lago
Carbonara "quasi" tradizionale.... con Tinca affumicata da noi...
Prezzo
15.50 €
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Spaghetti alle sarde fresche di lago
Sarde fresche dell'Alto Garda, olio di Gargnano, pomodorini e basilico
Prezzo
14.50 €
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Risotto ai limoni e gamberi (minimo 2 persone)
Prezzo a porzione
16.50 €
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Tagliatelle di farro al ragù bianco di coregone
Una primo piatto leggero e delicato, dove le verdure fresche incontrano il "prinicipe" del lago: il ...
Prezzo
14.50 €
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Spaghetti Alle Vongole Veraci
Prezzo
17.50 €
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Lasagnetta di Malga
Lasagna composta da formaggio locale Tombea, tartufo nero e radicchio rosso
Prezzo
16.50 €
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Parmigiana di melanzane
Piatto tradizionale in versione leggera e saportia
Prezzo
14.50 €
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Gnocchetti al limone
Gnocchi di patate con ricotta fresca fatta a Gargnano (prod. F.lli Bignotti) e limone; un sapore dec...
Prezzo
14.00 €
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Ravioli e burrata e pomodoro dolce
Prezzo
15.00 €
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Maccheroni al Torchio al ragù bianco di vitello
Pasta all'uovo con un delicato ragù bianco ad esaltarne il sapore
Prezzo
13.50 €
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Fusilli Affumicati
Il nostro olio extravergine di oliva viene da noi affumicato, ed usato come base per questa pasta se...
Prezzo
14.00 €
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Zuppa di pomodoro e basilico
Prezzo
12.50 €
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Minestrone Tradizionale di verdure
Prezzo
12.50 €
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Salmerino ... di mare
Tranci di Salmerino al forno con zuppetta di mare
Prezzo
18.50 €
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Luccio alla contadina
Luccio tiepido, servito con olive del garda, uova di quaglia, pomodori confit e ciuffi di cipolla ro...
Prezzo
17.50 €
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Fritto NON fritto 'dei Frans'
Il nome locale dei pescatori di Gargnano (i Frans) da il nome a questo piatto composto da bocconcini...
Prezzo
16.50 €
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Sardine all'uccelletto
Sarde di lago in pane aromatico, avvolte da pancetta locale croccante
Prezzo
17.00 €
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Filetto di Coregone alla Gardesana
Il coregone con il nostro Olio, capperi di Gargnano, pomodorini e verdure fresche
Prezzo
17.00 €
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Grigliata di lago
Sarde, coregone e trota
Prezzo
18.50 €
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Coniglio nel suo bianco ripieno
Prezzo
18.00 €
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La Bastonata
Sottili fette di filetto di manzo, arrotolate su un bastone di ulivo, cotte alla griglia
Prezzo
18.50 €
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FILETTO BBQ delle 3 oche
Filetto di manzo alla griglia con salsa barbeque al miele, contorno di cipolla dolce al forno
Prezzo
20.00 €
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Filetto di Maialino
Morbidi filetti di maialino , accompagnata da una crema di formaggio locale (il "Tremosine") affumic...
Prezzo
16.50 €
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Vitello Tonnato
Il tradizionale vitello, con salsa tonnata, servito freddo con capperi e crumble salato
Prezzo
14.50 €
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Scaloppa alla pizzaiola di bufala
Il classico della cucina italiana, senza fronzoli per un sapore di casa garantito
Prezzo
13.50 €
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Selezione di Formaggi
Un piccolo percorso tra i formaggi locali
Prezzo
14.00 €
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Verdure alla Griglia
Zucchine, peperoni e melanzane alla griglia
Prezzo
5.00 €
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Patate al forno
Prezzo
5.00 €
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Spinaci al burro e parmigiano
Prezzo
5.50 €
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Insalata Mista
Prezzo
5.00 €
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Cipolla dolce al forno
Prezzo
4.00 €
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Una passeggiata a Gargnano
Panna Cotta al limone, marmellata agli agrumi di Gargnano e panna all'olio di oliva
Prezzo
7.00 €
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Mousse allo cioccolato
fiocchi di sale e olio di oliva
Prezzo
6.50 €
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Polenta e latte
Rielaborazione del dolce povero tradizionale. Tortino di farina gialla su fondo aromatizzato al latt...
Prezzo
7.50 €
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Torta ai limoni di Gargnano
Frolla con crema ai limoni, dal sapore forte e deciso come i nostri amati agrumi
Prezzo
6.00 €
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Tiramisù delle 3 oche
Crema leggera al mascarpone con pere sciroppate... un dolcissimo ed irresistibile fine pasto
Prezzo
6.50 €
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Sorbetto limone e alloro
I nostri limoni, acqua e zucchero. Con l'aggiunta di un'ingrediente speciale : l'alloro!
Prezzo
5.00 €
drinks
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APEROL SPRITZ
Prezzo
5.00 €
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Gin And Tonic
ITALIAN GIN - Gin Be Eight + Tonica Tassoni
9.00 €
BLU GIN - Blu Gin + Tonica Tassoni
9.00 €
MONKEY GIN - Monkey 147 + Monaco tonic
12.00 €
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Franciacorta Bicchiere
Prezzo
6.00 €
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