SMART MENU
Глютен 
Лактоза 
Орешки 
Яйца 
Рыба 
арахис 
соя 
Ракообразные 
Сельдерей 
Горчица 
семена кунжута 
сера 
люпин 
Моллюски
 |
Тако фермера
|
|
 |
Закуска Сан Мартино
|
|
 |
рыбная закуска
Небольшие дегустации озерной рыбы, традиционные и все�...
|
|
 |
Тартар ди Лаго
Сырая озерная рыба, очень свежая, с приправами.
|
|
 |
Полное мясо
Соленое мясо и мясо, маринованное нами, в сопровождени�...
|
|
 |
Копченое озерное карпаччо
То, что каждый день поступает из вод Альто-Гарды, прямо ...
|
|
 |
Наш капрезе
|
|
 |
Спагетти с озером Карбонара
«Почти» традиционная карбонара... с копченым нами лине�...
|
|
 |
Спагетти с сардинами
Свежие сардины из Альто Гарда, масло Гарньяно, изюм, ке�...
|
|
 |
Ризотто Сан Джакомо
лимоны, имбирный крем и тартар из сига
|
|
 |
Равиоли дель Плин с двойным сигом
приготовленная нами паста из свежих яиц со сливочным с...
|
|
 |
Весенняя лазанья
|
|
 |
баклажан пармезан
|
|
 |
Лимонные пельмени
|
|
 |
Фузиллони с говяжьим рагу и пармезаном 24-месячной выдержки |
|
 |
Копченые макароны
|
|
 |
Томатный суп с базиликом
|
|
 |
Треска из озера
Голец и полента в стиле Виченцы, традиционное венециан...
|
|
 |
Щука крестьянину
Теплая щука, подается с оливками Гарда, помидорами кон�...
|
|
 |
Жареное, НЕ жареное «по-французски»
Местное имя рыбаков Гарньяно (Францы) дало название эт�...
|
|
 |
Сардина на шампуре
Шашлык из озерных сардин с ароматным хлебом, полентой �...
|
|
 |
Белая рыба по-гардски
Жареное филе белой рыбы, овощи, каперсы и помидоры черр...
|
|
 |
Палка
Тонкие ломтики говяжьего филе, накатанные на оливкову�...
|
|
 |
Шашлык из филе гуся 3
Говяжье филе гриль с медовым соусом барбекю, гарнир из ...
|
|
 |
Секретный цыпленок
Куриные цилиндрики, фаршированные черным трюфелем и с�...
|
|
 |
Наш венецианский стейк Гарронезе
Скоттона тартар, выращенная на открытом воздухе эколо�...
|
|
 |
Выбор сыра
|
|
 |
Овощи на гриле
|
|
 |
ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
|
|
 |
Шпинат с маслом и пармезаном
|
|
 |
Салат смешанный
|
|
 |
Запеченный сладкий лук
|
|
 |
Прогулка в Гарньяно
Лимонная панна-котта, цитрусовый джем Гарньяно и крем �...
|
|
 |
Шоколадный мусс
соленые хлопья и оливковое масло
|
|
 |
тарт татен
Яблочный тарт татен с мини-панна-коттой из грецких оре�...
|
|
 |
Гарньяно лимонный пирог
Песочное тесто с лимонным кремом, с сильным и решитель�...
|
|
 |
Тирамису из 3 гусей
Легкий крем маскарпоне с грушами в сиропе... очень слад�...
|
|
 |
Лимонно-лавровый сорбет
Наши лимоны, вода и сахар. С добавлением особого ингред...
|
|
я вегетарианец 
Добавлено в блокнот 
Замороженный