Trattoria San Martino- le 3 oche
Via Roma 31, Gargnano Brescia
036571436
FACEBOOK
INSTAGRAM
PRENOTA
aliments
Image
Tacos du fermier
Tortilla artisanale farcie d'aubergines grillées, de sauce tomate et de basilic, avec une touch...
Prix
15,50 €
Image
Apéritif San Martino
Petites dégustations de légumes, plats traditionnels et de saison. Aux herbes sauvages de Flavia, ...
Prix
22,00 €
Image
Apéritif poisson
Petits échantillons de poissons de lac, saveurs traditionnelles et toujours différentes
Prix
23,00 €
Image
Tartare di Lago
Poisson de lac cru, très frais, avec ses condiments
Prix
20,50 €
Image
Toutes les viandes
Charcuterie et viandes marinées par nos soins, accompagnées de confitures maison.
Prix
18,00 €
Image
Carpaccio de lac fumé
Ce qui vient chaque jour des eaux de l'Alto Garda, directement dans votre assiette après avoir ...
Prix
18,50 €
Image
Notre caprese
Buffalo stracciatella, tomates cerises, basilic frais et poudre d'olive Gargnano
Prix
16,50 €
Image
Spaghetti au lac carbonara
Carbonara "presque" traditionnelle....avec des Tanche fumées par nos soins...
Prix
19,50 €
Image
Spaghetti aux sardines
Sardines fraîches du Haut-Garda, huile de Gargnano, raisins secs, pignons de pin et beaucoup d'...
Prix
19,00 €
Image
Risotto San Giacomo
citrons, crème de gingembre et tartare de corégone
Prix
22,00 €
Image
Ravioli del Plin au double corégone
pâtes fraîches aux œufs préparées par nos soins avec de la crème de corégone, des noisettes g...
Prix
22,00 €
Image
Lasagnes de printemps
Lasagnetta aux asperges et au fromage Tombea
Prix
20,00 €
Image
Aubergine parmigiana
Plat traditionnel en version légère et salée
Prix
17,00 €
Image
Boulettes de citron
Gnocchi de pomme de terre à la ricotta fraîche faite à Gargnano (produit par F.lli Bignotti) et c...
Prix
17,50 €
Image
Fusilloni au ragù de bœuf et parmesan 24 mois
Prix
17,00 €
Image
Macaroni Fumé
Notre huile d'olive extra vierge est fumée par nos soins, et utilisée comme base pour ces pât...
Image
Soupe aux tomates et basilic
Prix
15,50 €
Image
Morue du lac
Omble vicentin et polenta le plat traditionnel vénitien, revisité avec du poisson d'eau douce
Prix
23,00 €
Image
Brochet au paysan
Brochet chaud, servi avec des olives de Garda, des tomates confites et des brins d'oignon rouge ...
Prix
23,00 €
Image
Frit PAS frit 'des Frans'
Le nom local des pêcheurs de Gargnano (le Frans) donne le nom à ce plat composé de morceaux de po...
Prix
21,00 €
Image
Crachat de sardines
Brochette de sardines du lac avec pain parfumé, polenta et sauce à la sauge
Prix
19,50 €
Image
Corégone à la Garda
Filets de corégone poêlés, légumes, câpres et tomates cerises
Prix
22,00 €
Image
Les coups
De fines tranches de filet de boeuf, roulées sur un bâtonnet d'olive, cuites sur le gril
Prix
23,50 €
Image
Filet de 3 oies BBQ
Filet de bœuf grillé avec sauce barbecue au miel, garniture d'oignon doux
Prix
26,50 €
Image
Poulet secret
Cylindres de poulet farcis à la truffe noire et aux herbes de saison
Prix
19,00 €
Image
Notre blague sur les couteaux vénitiens de Garrone
Tartare Scottona élevé en extérieur de manière durable par Sartori Carni (VR)
Prix
22,00 €
Image
Sélection de fromages
Un petit chemin parmi les fromages locaux
Prix
16,00 €
Image
Légumes grillés
Courgettes, poivrons et aubergines grillés
Prix
6,50 €
Image
Pommes de terre cuites
Prix
6,50 €
Image
Épinards au beurre et parmesan
Prix
6,50 €
Image
Salade mixte
Image
Oignon doux cuit au four
Prix
6,50 €
Image
Une promenade à Gargnano
Panna cotta au citron, confiture d'agrumes de Gargnano et crème d'huile d'olive
Prix
9,50 €
Image
Mousse au chocolat
flocons de sel et huile d'olive
Prix
9,50 €
Image
Tarte tatin
Tarte Tatin aux pommes et mini panna cotta aux noix
Prix
10,50 €
Image
Gâteau au citron gargnano
Pâte sablée à la crème de citron, à la saveur forte et décisive comme nos agrumes bien-aimés
Prix
10,00 €
Image
Tiramisu des 3 oies
Crème légère au mascarpone aux poires au sirop ... une fin de repas douce et irrésistible
Prix
8,50 €
Image
Sorbet citron et laurier
Nos citrons, eau et sucre. Avec l'ajout d'un ingrédient spécial : les feuilles de laurier ...
Prix
7,00 €