by QODEUP®
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サービスとパン
刑務所で作られたサービスとパナテマルチグレインパン。
価格 2,00 € |
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ケーキサービス価格 0,50 € |
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サボイチキン
柑橘類とアンチョビでマリネしたチキンバイツ
 価格 7,50 € |
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フリーキュラ
柔らかくて香り高いアスティ産のフリチウラを、ストラッチャテッラ、ソ�...
 価格 10,00 € |
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カンタブリア産のパン、バター、アンチョビ
刑務所で作られたパナテパン、オチェッリバター、カンタブリア産アンチ�...
価格 9,00 € |
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揚げセモリナ
レモンの香りがする、外はカリカリ、中は柔らかいミルクセモリナの黄金�...
価格 6,00 € |
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チャパティパン添えババガヌーシュ
スモーキーでベルベットのような風味のローストナスを使った地中海クリ�...
価格 5,00 € |
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甘酢ソースのサモサ
スパイスの効いたカレー野菜を詰めたカリカリの揚げ餃子
価格 5,00 € |
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ひよこ豆とビーツのフムスとチャパティ
ひよこ豆とビーツで風味とスパイスを効かせた地中海風クリーム。シェフ�...
価格 5,00 € |
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ヨーグルトソースのファラフェル
伝統的なスパイシーなひよこ豆ボール。エスニックな前菜に最適です。
価格 5,00 € |
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ベッピーノ・オチェッリのスペシャル
栗の葉に包まれたオチェッリ、干し草とビールのオチェッリ、大麦麦芽と�...
価格 10,00 € |
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シェフのコンボ |
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塩の妖精S - シェアした一口 4,50 € XL - 豊かで魅力的 6,00 € |
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パプリカフェアリーズS - シェアした一口 4,50 € Xl - 豊かで魅力的 6,00 € |
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チーズとコショウS - シェアした一口 4,50 € Xl - 豊かで魅力的 6,00 € |
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チーズとペッパーのクロシェット
ペコリーノチーズと黒胡椒を添えた自家製ポテトコロッケ
    価格 6,00 € |
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柑橘類
柑橘類のマリネチキンストリップ、クリスピーなパン粉、マヨネーズ
価格 8,50 € |
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シー・ジン・プリン
野菜を詰めて揚げ、甘酢ソース、醤油、ゴマで味付けしたラビオリ・デル�...
  価格 11,50 € |
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素朴なローズマリーポテト
ローズマリー風味のアヴェッツァーノポテトウェッジ
価格 5,00 € |
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エクストラバーガー価格 6,50 € |
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オープンバーガー
刑務所で作られたパナーテバターパン、ラ・グランダ・ピエモンテビーフ�...
価格 10,50 € |
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チーズバーガー
刑務所で作られたパナーテバターパン、ラ・グランダ・ピエモンテビーフ�...
価格 12,00 € |
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チロリアン
刑務所で作られたパナテバターパン、ピエモンテ産ラ・グランダ牛のハン�...
価格 14,00 € |
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ベーコンチーズバーガー
刑務所で作られたパナテのバターパン、ラ・グランダ・ピエモンテ産ビー�...
価格 14,00 € |
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名誉ある
刑務所で作られたバターパン、スローフード・プレシディウム・ピエモン�...
価格 15,00 € |
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二重のトラブル
刑務所で作られたパナテバターパン、ピエモンテのラ・グランダ牛を使っ�...
価格 22,00 € |
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コットレント
ピエモンテ産牛肉（スローフード・プレシディウム・ラ・グランダ）のブ�...
価格 16,50 € |
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プルドジャック
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チキンカツサンドイッチ
コーンフレークパン粉をまぶしたチキン、サンドイッチパン、ガーキンス�...
  価格 14,00 € |
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プルドポーク
刑務所で作られたパナテバターパン、スモークポーク、プルドポークショ�...
価格 13,50 € |
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オープンドッグ
柔らかいパン、ソーセージ、ケチャップ、マヨネーズ
価格 7,50 € |
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Margherita
パナテ刑務所製フォカッチャ、オーガニック サン マルツァーノ トマト、�...
価格 7,50 € |
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シンプル
パナテ刑務所で作られたフォカッチャ、エクストラバージンオリーブオイ�...
価格 5,50 € |
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スペックとカンボ
パナテ刑務所製フォカッチャ、フィオル ディ ラテ モッツァレラ、スペッ�...
価格 9,50 € |
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ボローニャ
パナテ刑務所製フォカッチャ、ボローニャ PGI モルタデッラ、フィオル デ�...
価格 11,00 € |
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'ムブットゥナータ
刑務所で作られたパナテ・ペールフォカッチャ、柔らかいジャガイモ、ソ�...
価格 11,00 € |
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クルトン
パナテ刑務所製フォカッチャ、調理ハム、モッツァレラチーズのフィロ デ...
価格 11,00 € |
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豚すね肉とブルーヌ
ブルネ・バラダンビールで煮込んだ豚すね肉、チェリージャムとベリーで�...
価格 18,00 € |
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アイザック、雄鶏
ヴァッレスプルガの雄鶏とアイザックビール、ピンクペッパー、オレンジ�...
価格 18,00 € |
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良いジョーク
スローフード プレシディウム ラ グランダ ファッソーナ ビーフタルタル�...
100グラム 16,00 € 200グラム 21,00 € |
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ホワイトカット
素朴なグリルチキンブレストと野菜のサイドディッシュ
価格 14,00 € |
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レッドカット
ピエモンテ産ファッソーナ牛のスライス ラ・グランダ ポテトとグリーン�...
価格 22,00 € |
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チキンとアボカド
クリスピーコーンフレークチキン、カラフルなサラダ、赤玉ねぎ、アボカ�...
 価格 13,00 € |
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フライドチキン
フェアリーライトとバラディンドリンクが入ったボックスで提供されます
価格 14,00 € |
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ホットドッグ
フェアリーライトとバラディンドリンクが入ったボックスで提供されます
価格 14,00 € |
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トマトとバジルのニョッケッティ
フェアリーライトとバラディンドリンクが入ったボックスで提供されます
価格 14,00 € |
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バターブレッドのジョット
フェアリーライトとバラディンドリンクが入ったボックスで提供されます
価格 16,00 € |
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ビラミス
ノラのビラミス：コーヒービスケット、マスカルポーネクリーム、スーパ�...
価格 6,00 € |
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ラウンドクリーム
クリーミーなミルクとヘーゼルナッツ
価格 6,50 € |
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ピーチとチョコレート
桃ジャムとアーモンドダコワーズを添えたチョコレートババロア
価格 7,00 € |
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南
4.5%。バラディン・ピオッツォ（CN）製。爽やかで心地よく、飲みやすいホ�...
ミニテク 4,50 € テク 5,50 € パイント 6,50 € |
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ブルーヌ
4.5%。バラディン・ピオッツォ（CN）製。当店独自のスタウト製法。コーヒ�...
ミニテク 4,50 € テク 5,50 € パイント 6,50 € |
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アイザック
5%。バラディン・ピオッツォ（CN）製。柑橘系の香りと繊細なスパイスが香...
ミニテク 4,50 € テク 5,50 € パイント 6,50 € |
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ワヤン
5.8%。ディ・バラディン、ピオッツォ（CN）。複雑なアロマと、きめ細やか�...
ミニテク 4,50 € テク 5,50 € パイント 6,50 € |
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全国
6.5%。ディ・バラディン、ピオッツォ（CN）。フルーティーでハーブのよう�...
ミニテク 4,50 € テク 5,50 € パイント 6,50 € |
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ノラ
アルコール度数6.8%。バラディン産、ピオッツォ（中国）。スパイスとコム...
ミニテク 4,50 € テク 5,50 € パイント 6,50 € |
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庭
アルコール度数7%。バラディン・ピオッツォ（CN）製。濃い「修道僧のロー...
ミニテク 4,50 € テク 5,50 € パイント 6,50 € |
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ロックンロール
7.5%。ディ・バラディン、ピオッツォ（CN）。APA産で、上質で持続性のある�...
ミニテク 4,50 € テク 5,50 € パイント 6,50 € |
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2025年オープン
4%。バラディン・ピオッツォ（CN）製。ホップの柑橘系の香りと樹脂のよう...
ミニテク 4,50 € テク 5,50 € パイント 6,50 € |
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ノエル オレンジ＆ココア
アルコール度数8.5%。バラディン・ピオッツォ（CN）製。ベルジャン・スト�...
ミニテク 4,50 € テク 5,50 € パイント 6,50 € |
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素晴らしい
8%。バラディン・ピオッツォ（CN）製。ヘーゼルナッツの芳醇な香り、フル...
ミニテク 4,50 € テク 5,50 € パイント 6,50 € |
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エリクサー
10%。バラディン・ピオッツォ（CN）製。濃厚でフルボディな泡立ちと、シ�...
ミニテク 4,50 € テク 5,50 € パイント 6,50 € |
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光
3.2%。バラディン、ピオッツォ（中国）産。麦わら色で低アルコール、心地...
ミニテク 4,50 € テク 5,50 € パイント 6,50 € |
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Ippa
アルコール度数5.5%。バラディン、ピオッツォ（中国）産。当店独自のIPA製...
ミニテク 4,50 € テク 5,50 € パイント 6,50 € |
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バラディンサイダー
4.7%。バラディン（ピオッツォ、中国）産。きめ細やかな泡立ちとフレッシ...
ミニテク 4,50 € テク 5,50 € パイント 6,50 € |
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スーパーB
アルコール度数8%。バラディン・ピオッツォ（中国）製。ドライホッピン�...
ミニテク 4,50 € テク 5,50 € パイント 6,50 € |
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ブランシュ
4.8%。MC-77、セラペトローナ（MC）産。柑橘類とコリアンダーシードのフレ�...
ミニテク 4,50 € テク 5,50 € パイント 6,50 € |
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イタリアンピルスナー
5%。アルタヴィア、キリアーノ（SV）産。野花、刈りたての草、そしてほの...
ミニテク 4,50 € テク 5,50 € パイント 6,50 € |
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ペールエール
5.2%。ペルージャ醸造所、トルジャーノ（PG）。トロピカルフルーツの香り�...
ミニテク 4,50 € テク 5,50 € パイント 6,50 € |
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アメリカンIPA
6.5%。オッペルバッコ、ノタレスコ（TE）産。柑橘類とトロピカルフルーツ�...
ミニテク 4,50 € テク 5,50 € パイント 6,50 € |
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エルヴォのプレスリー
5%。ビルフィチオ・エルヴォ社、グラリア（BI）。星条旗のような魂を持つ...
ミニテク 4,50 € テク 5,50 € 価格 6,50 € |
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お父ちゃん
アルコール度数12.5%。Ritual Lab製、Formello (RM)。インペリアルスタウト。濃厚...
ミニテク 7,00 € |
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イタリアンボック
アルコール度数7%。リチュアルラボ。熟した果実、黒パン、キャラメルの�...
ミニテク 4,50 € テク 5,50 € パイント 6,50 € |
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私と賞賛
10%。オッペルバッコ、ノタレスコ（TE）産。力強さとバランスを兼ね備え�...
ミニテク 5,00 € テク 6,00 € パイント 7,00 € |
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秋のハニー
アルコール度数7.5%。ヒルトップ醸造所（バーモント州バッサーノ・ロマー...
ミニテク 5,50 € テク 6,50 € パイント 7,50 € |
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アルゴン
6.5%。Zero.5製、モンテロトンド（RM）。ウエストコーストIPA。英国伝統のIPA�...
ミニテク 5,50 € テク 6,50 € パイント 7,50 € |
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太陽
アルコール度数8.2%。ビルフィチョ・サビーノ産、ポッジョ・ミルテート（...
ミニテク 5,50 € テク 6,50 € パイント 7,50 € |
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空気
4.6%。ビッラ・デル・エレモ社（アッシジ、PG）製。セッションIPA。麦わら�...
ミニテク 5,00 € テク 6,00 € パイント 7,00 € |
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ジュースパーティー
5%。Ritual Lab、Formello (RM) 製。フルーツサワーエール。軽やかな酸味と、こ�...
ミニテク 5,50 € テク 6,50 € パイント 7,50 € |
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ナチュール・カザリーノ・モンテプルチャーノ
7.7%。オッペバッコ、ノタレスコ（TE）産。約1年間オーク樽で発酵・熟成さ...
ミニテク 6,00 € テク 7,00 € パイント 8,00 € |
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ギャラガースタウト
アルコール度数4.2%。バーモント州バッサーノ・ロマーノのヒルトップ産。...
ミニテク 4,50 € テク 5,50 € パイント 6,50 € |
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南
アルコール度数：4.5%。Sud di Baladin、白ビール、100%イタリア産ビール、缶入...
価格 5,50 € |
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ポップ
アルコール度数：6%。ポップバラディン、アメリカンペールエール。99.09%�...
価格 5,50 € |
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ノンアルコール |
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ボタニックブロンド
バラディン ノンアルコールビール、100%イタリア産
価格 5,50 € |
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ボタニックブランシュ
バラディン ノンアルコールビール、100%イタリア産
価格 5,50 € |
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ボタニックIPA
バラディン ノンアルコールビール、100%イタリア産
価格 5,50 € |
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クラシック |
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アイザック
アルコール度数：5%。アイザック、100%イタリア産。
価格 5,50 € |
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ワヤン
アルコール度数：5.8%。ワヤン
価格 5,50 € |
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ノラ
アルコール度数：6.5%。ノラ
価格 5,50 € |
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全国
アルコール度数：6.5%。国産、100%イタリア産。
価格 5,50 € |
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超苦い
アルコール度数：8％。スーパービター
価格 5,50 € |
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ロックンロール
アルコール度数：7.5%。ロックンロール
価格 5,50 € |
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IPPA
アルコール度数：5.5%。IPPA、100%イタリア産。
価格 5,50 € |
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レオン
アルコール度数: 8.5%。レオン
価格 5,50 € |
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かぼちゃ
アルコール度数：7%。パンプキン
価格 5,50 € |
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ナショナルグルテンフリー価格 5,50 € |
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スパイスの効いたもの |
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アイザック
アルコール度数：5%。100%イタリア産ビール。麦芽化していない小麦、オレ�...
価格 15,00 € |
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ワヤン
アルコール度数：5.8%。季節限定。5種類の穀物と9種類のスパイス（4種類の...
価格 15,00 € |
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ノラ
アルコール度数：6.8%。ホラーサーン・カムット小麦、ミルラ、ショウガを...
価格 15,00 € |
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ピュアモルト |
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素晴らしい
アルコール度数：8%。100%イタリア産ビール。琥珀色で、トロピカルフルー�...
価格 15,00 € |
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レオン
アルコール度数：8.5%。チョコレート、ドライフルーツ、リコリス、トフィ...
価格 15,00 € |
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エリクサー
アルコール度数：10%。100%イタリア産ビール。アイラ島のウイスキーに由来...
価格 15,00 € |
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ホップ入りビール |
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全国
アルコール度数：6.5%。初の100%イタリアビール。ベルガモットとコリアン�...
価格 15,00 € |
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超苦い
アルコール度数：8%。琥珀色のビール。アメリカ産アマリロホップによる�...
価格 15,00 € |
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ロックンロール
アルコール度数：7.5%。ロックの世界に捧げる、様々なペッパーとホップを...
価格 15,00 € |
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スペシャルズ |
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ソラヤ
アルコール度数：7.2%。100%イタリア産ビール。極辛口で、レシピに使われ�...
価格 15,00 € |
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オペラ
オペラ、モルトビネガー。
75 clボトル 20,00 € |
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古典的な方法
クラシックな製法、18 か月の澱熟成。
75 clボトル 28,00 € |
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苦いバラディン
Xyauyùビールと植物のミックスで作られています。
6 clグラス 4,00 € ボトル50 cl 25,00 € |
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ビアマス・バラディン
ベルモットに似ていますが、ビールで作られています。
6 clグラス 5,50 € ボトル50 cl 30,00 € |
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エスプリ・バラダン
バラディンビールの蒸留酒。
6 clグラス 5,50 € ボトル50 cl 27,00 € |
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ルーン・バラディン
素晴らしいイタリアの白ワインの樽で熟成されたバーレイワイン。
6 clグラス 5,00 € ボトル50 cl 28,00 € |
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シャウユ
オーク樽で熟成させたバーレイワイン。
6 clグラス 5,50 € ボトル50 cl 33,00 € |
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シャウユ・フメ
ウイスキー樽で熟成させたバーレイワイン。
6 clグラス 6,00 € ボトル50 cl 40,00 € |
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シャウユバレル
オーク樽で熟成させたバーレイワイン。
6 clグラス 6,00 € ボトル50 cl 40,00 € |
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シャウユ・ケンタッキー
タバコの葉を加えたバーレイワイン
6 clグラス 6,00 € ボトル50 cl 40,00 € |
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シャウユ・キオケ
醤油の製造に使用した樽で熟成させた大麦酒。
6 clグラス 6,00 € ボトル50 cl 40,00 € |
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アメリカンビール
アルコール度数：7%。バラディン4.8ビールとヌヴォラーリ・イタリアンビ�...
価格 6,00 € |
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サイダースプリッツ
アルコール度数：5.3%。100%イタリア産リンゴを使用したバラディンサイダ�...
価格 6,00 € |
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ジントニック
アルコール度数：6.7%。ビールアルコールで作ったジンとバラディントニッ...
価格 6,00 € |
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ラ・キュヴェ・デュ・シャ
ヴィノシャ。ボジョレー地方産、ガメイ種のブドウを使用し、伝統的なボ�...
チャリス 8,00 € ボトル 38,00 € |
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コミックブック
テヌータ・フォルナーチェ。ロンバルディア産ピノ・グリージョ種を自然�...
チャリス 5,00 € ボトル 25,00 € |
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マラスコ ブリュット ナチュール スパークリングワイン
アーキタイプ。プーリア原産のマレスコ種をソフトプレスし、ステンレス�...
チャリス 5,00 € ボトル 25,00 € |
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虚栄心の強い女性
ピエモンテ産のネッビオーロは 1 週間の浸軟工程を経て、バルベーラは 5 �...
チャリス 6,00 € ボトル 30,00 € |
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水 |
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天然/スパークリングウォーター
デカンタに入った水。0.75リットル。
価格 1,50 € |
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セントバーナード
サンベルナルド水 0.5リットル
価格 1,50 € |
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バラディンドリンク |
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バラディンドリンク
ジンジャー（33cl）セドラータ（33cl）コーラ（33cl）コーラゼロ（33cl）メラ...
価格 3,50 € |
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バラディンサイダー
バラディンサイダー [アルコール度数 4.7%]
価格 5,50 € |
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冷たいお茶
ダマン・フレール/バラディン。ブラックレモン、ハッピーグリーン。
価格 3,50 € |
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エスタテ
缶入りのフレッドピーチ、レモン。
価格 3,50 € |
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アマロ・キオット
アマロ・キオット
価格 4,00 € |
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リモンチェッロ
伝統的なイタリアのリモンチェッロ。
価格 4,00 € |
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ニッカ・コフィー
ニッカ コーヒーグレーンウイスキー
価格 8,00 € |
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グランツ・トリプルウッド
グランツ・トリプルウッド・ウイスキー
価格 8,00 € |
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ヴェルニャーノコーヒー
エスプレッソコーヒー（カフェイン抜きもございます）。
価格 2,00 € |
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アルコール入りコーヒー
エスプレッソコーヒー、お好みのリキュール。
価格 2,50 € |
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カプチーノ
エスプレッソコーヒー、泡立てたミルク。
価格 2,50 € |
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私はベジタリアンです 
甲殻類 
軟体動物 
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