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La passion pour une nourriture d'excellente qualité est le premier ingrédient que nous utilisons pour nos plats
"l'émotion est grande... ce que je veux c'est offrir une bonne pizza napolitaine, une ...
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Nos farines
Nous les avons choisis comme partenaires car ils travaillent le blé avec générosité et passion, ...
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Notre pÂte
Une double levée de 36 heures à température contrôlée - d'abord en masse puis en pains - po...
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Informations sur le menu
Les produits marqués d'un astérisque (*) sont surgelés, tandis que ceux marqués d'un dou...
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Allergènes
des informations sur la présence de substances ou de produits provoquant des allergies ou des intol...
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PAIN ET GRESSINS MAISON |
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Couvert et service
LES COMPTES SÉPARÉS NE SONT PAS FAITS ET LES CHANGEMENTS DANS LES INGRÉDIENTS NE SONT PAS ACCEPT�...
Prix 2,50 € |
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HORAIRES CUISINE et PIZZERIA
Du lundi au dimanche de 12 à 15 - de 17 à 24
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ApÉritifs
Du lundi au dimanche de 17 à 20
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Margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, huile d'olive extra vierge, basilic
Prix 8,00 € |
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Marinara
Sauce tomate, tomates cerises fraîches, ail, origan
Prix 7,50 € |
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Napoletana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois, olives, basilic
Prix 9,00 € |
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TRÈS BIEN
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, wurstel, frites*
Prix 10,00 € |
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4 fromages
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, brie, crescenza
Prix 12,00 € |
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Diavola
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, salami piquant
Prix 12,00 € |
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Jambon et champignons
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons Champignons, basilic
Prix 13,00 € |
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Cotto
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit
Prix 12,00 € |
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Filet de bœuf
Mozzarella fior di latte, tomates cerises fraîches et basilic
Prix 10,00 € |
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BiÈre recommandÉe
SCHMUCKER PILS - 4.0e ALLEMAGNE
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Mortazza
Mozzarella fior di latte, provola fumée, mortadelle, pistaches hachées, basilic
Prix 13,00 € |
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ZIOTOTO
Sauce tomate, mozzarella de bufflonne AOP Campanie, jambon cuit, gouttes de pesto**, basilic
Prix 14,00 € |
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Soutien-gorge
Sauce tomate, saucisse de veau, provola, mozzarella fior di latte, basilic
Prix 14,00 € |
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Reine
Sauce tomate, mozzarella de bufflonne DOP Campania, basilic, huile d'olive extra vierge
Prix 12,00 € |
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Campagnola
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, légumes grillés, burrata des Pouilles, basilic
Prix 12,00 € |
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Parme
Mozzarella Fior di latte, jambon de Parme vieilli 24 mois, tomates cerises fraîches, basilic, huile...
Prix 14,00 € |
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Pizza croco
Mozzarella Fior di latte, fromage provola fumé, bacon croustillant, croquettes de pommes de terre, ...
Prix 13,00 € |
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Capricciosa
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, olives taggiasca, coeurs d'artichauts, cham...
Prix 14,00 € |
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Carrettiera
Mozzarella fior di latte, provola fumée, brocoli-rave*, saucisse
Prix 14,00 € |
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Avec une augmentation de prix il est possible de choisir une pâte sans gluten.
Demandez à notre personnel!
Supplément pour pâte sans gluten 3,00 € |
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PÊcheur
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fruits de mer sautés, persil
Prix 14,00 € |
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Doux
Crescenza, saumon fumé, roquette, tomates cerises fraîches
Prix 14,00 € |
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Tartare de thon
Mozzarella fior di latte, tartare de thon*, salade, tomates cerises fraîches
Prix 14,50 € |
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Thon et oignon
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, oignon rouge, thon et olives noires
Prix 14,00 € |
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NOS FICHES
Double couche de pâte fine remplie de fromage crescenza et de mozzarella fior di latte. En croûte ...
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Appétissant
Farcies au fromage crescenza et mozzarella en croûte de Parmigiano Reggiano, avec jambon cuit, basi...
Prix 14,00 € |
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Savoureux
Farcis au fromage crescenza et mozzarella en croûte de Parmigiano Reggiano, avec jambon de Parme vi...
Prix 14,00 € |
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Sfiziosa
Farcies au fromage crescenza et mozzarella en croûte de Parmigiano Reggiano, mortadelle, croquettes...
Prix 14,00 € |
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ExagÉrÉ
Farcis au fromage crescenza et mozzarella en croûte de Parmigiano Reggiano, jambon cuit, saucisson ...
Prix 14,00 € |
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DE GENNARO
sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, provola et basilic
Prix 14,00 € |
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Oursin
mozzarella fior di latte, salami épicé, ricotta, basilic et flocons de Grana Padano DOP
Prix 14,00 € |
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ANCHOIS** et PANISSA
Anchois panés et frits avec chips de panissa ligurienne
Prix 14,50 € |
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CREVETTES PÂTIES*
Panure panko, terrine de pommes de terre et sauce teriyaki
Prix 15,00 € |
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Raw, buffalo et frit pan
Jambon cru San Daniele affiné 24 mois, mozzarella de bufflonne DOP Campanie et pain frit
Prix 15,00 € |
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Soupe de moules
Blanc ou rouge, avec croûtons aromatisés
Prix 15,00 € |
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PIEUVRE** CRACHE
sur purée de pommes de terre et olives Taggiasca
Prix 20,00 € |
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Tartare de thon*
avec avocat, burrata stracciatella et tomates cerises confites
Prix 16,00 € |
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Tartare de crevettes*
avec tomate cœur de bœuf, burrata stracciatella et câpres
Prix 16,00 € |
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TARTARE DE SAUMON**
avec avocat, burrata stracciatella et tomates cerises confites
Prix 16,00 € |
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CONCASSÉ DE TOMATES
avec des anchois siciliens, de la mozzarella de bufflonne DOP de Campanie et du basilic frais
Prix 16,00 € |
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Vin recommandé
Ferme Ramoino PIGATO - COLLÉDORA
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SCIALATELLI NAPOLITAINS
aux fruits de mer**
Prix 19,00 € |
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Spaghetti aux palourdes
Spaghettone PASTIFICIO ENRICO GENTILE aux palourdes
Prix 19,00 € |
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GNOCCHIS AUX CREVETTES
Gnocchis de pommes de terre**, crevettes rouges* et aubergines frites
Prix 18,00 € |
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Tagliolini au fromage et au poivre
avec tartare de crevettes*
Prix 18,00 € |
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Trofiette au pesto
Trofiette di Recco au pesto maison**, pommes de terre et haricots verts
Prix 16,00 € |
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LA CARBONARA COMME UNE FOIS
Maccheroncini PASTA FACTORY ENRICO GENTILE
Prix 16,00 € |
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Nos pâtes
La famille Zampino a enfermé l'essence du travail quotidien dans l'usine de pâtes Enrico G...
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Grecale
Salade mixte, bresaola, cerises mozzarella, Grana Padano, noix, carottes, tomates cerises fraîches,...
Prix 14,00 € |
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LIBECCIO
Salade mixte, jambon cuit, mozzarella de bufflonne Campania DOP, olives Taggiasca, câpres, focaccia
Prix 14,00 € |
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Scirocco
Salade mixte, thon à l'huile, maïs, tomates séchées à l'huile, mozzarella, carottes, am...
Prix 14,00 € |
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Tramontana
Salade mixte, saumon fumé, fromage feta, olives Taggiasca, tomates cerises fraîches, fenouil, crè...
Prix 14,00 € |
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Thon
Riz original, sashimi de thon*, edamame, concombre, maïs, œuf dur, mélange de graines décortiqu�...
Prix 15,00 € |
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KATAIFI DE CREVETTES
Riz original, crevettes* croustillantes en pâte de kataifi, avocat, carottes, germes de soja, chou ...
Prix 15,00 € |
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Saumon
Riz original, tartare de saumon**, Philadelfia, tomates cerises, fenouil, edamame, mélange de grain...
Prix 15,00 € |
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Poulet
Riz original, émincé de poulet, radis, avocat, croûtons, germes de soja, mélange de graines déc...
Prix 15,00 € |
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Filet de dorade
Dorade** grillée aux légumes grillés et mayonnaise au citron
Prix 19,00 € |
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Tranche de thon*
en croûte de pistache, sauce guacamole, courgettes grillées et oignon rouge caramélisé
Prix 21,00 € |
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Poisson grillé mixte
Poissons et crustacés**, flan aux asperges
Prix 28,00 € |
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Paranza
Poisson frit mixte*
Prix 22,00 € |
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Calamar frit *
avec chips de courgettes
Prix 18,00 € |
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BiÈre recommandÉe
AFFLIGEM - Bière Belge 6.7°— BELGIQUE
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Burger de boeuf
Hamburger** 220 gr. Pain Burger maison, laitue, tomate, cheddar, bacon croustillant, oignon rouge ca...
Prix 16,00 € |
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Boeuf tranché
avec sauce rôtie et rösti de pommes de terre
Prix 22,00 € |
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Ligures de lapin
Lapin rôti aux pignons de pin, olives Taggiasca. Servi avec pommes de terre au four
Prix 18,00 € |
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Poulet tranché
avec roquette, tomates cerises et Grana Padano DOP
Prix 16,00 € |
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BiÈre recommandÉe
AFFLIGEM - Bière Belge 6.7°— BELGIQUE
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Pennette
au pesto** ou sauce tomate
Prix 10,00 € |
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NUGGETS DE POULET
nuggets de poulet* en panure
Prix 10,00 € |
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PÉPITES DE POISSON
Morceaux de poisson panés*
Prix 10,00 € |
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ChipsPrix 6,00 € |
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Pommes de terre rôtiesPrix 6,00 € |
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Légumes grillésPrix 8,00 € |
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Salade composéePrix 5,00 € |
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BiÈre recommandÉe
affligem - bière belge 6.7°— belgique
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PASSITO de PANTELLERIA DOC
Donnafugata - Ben Ryé Sicile. Zibibbo 100%
Prix du verre 7,00 € |
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RECIOTO de VALPOLICELLA DOCG
Bertani Vénétie. Véronèse Corvina 85%, Merlot 10%, Rondinella 5%
Prix du verre 6,00 € |
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Moscato d'asti docg
Massolino Piémont. Mascate 100%
Prix du verre 6,00 € |
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CitronPrix 6,00 € Prix avec Vodka Smirnoff 7,50 € |
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Avec MANGUEPrix 6,00 € Prix avec vodka smirnoff 7,50 € |
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Aux baiesPrix 6,00 € Prix avec Vodka SKYY 7,50 € |
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Crème de laitPrix 6,00 € |
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StracciatellaPrix 6,00 € |
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BAISER AUX NOISETTESPrix 6,00 € |
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Spritz
Aperol®, Prosecco, tranche d'orange, soda
Prix 6,50 € |
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Campari spritz
Campari®, Prosecco, soda
Prix 6,50 € |
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Hugo spritz
St-Germain®, Prosecco, soda
Prix 6,50 € |
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American
Campari®, vermouth rouge, soda
Prix 7,50 € |
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Negroni
Campari®, Vermouth Rouge, Gin
Prix 7,50 € |
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Pina colada
rhum, ananas, noix de coco
Prix 8,00 € |
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Caipiroska
vodka, citron vert, cassonade
Prix 8,00 € |
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Mojito
rhum, citron vert, menthe, cassonade, soda
Prix 8,00 € |
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Mojito noir
Rhum, réglisse, citron vert, menthe, cassonade, soda
Prix 8,00 € |
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Hawaii
Rhum, Curaçao bleu, ananas, noix de coco
Prix 8,00 € |
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Moscow mule
Vodka, bière de gingembre, citron vert, gingembre
Prix 8,00 € |
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Margarita
Tequila, Triple sec, citron, gingembre
Prix 8,00 € |
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Gin |
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SINGE 47®
Schwarzwald Dry Gin
Prix 13,00 € |
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GIN MARE®
Gin Méditerranéen
Prix 13,00 € |
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BULLDOG®
gin sec de londres
Prix 11,00 € |
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HENDRIK'S®
Gin écossais
Prix 13,00 € |
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BOMBAY®
Sapphire Premium London Dry Gin
Prix 8,00 € |
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BEEFEATER®
gin sec de londres
Prix 8,00 € |
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MALFI® ROSE
Gin au pamplemousse
Prix 12,00 € |
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TANQUERAY®
gin sec de londres
Prix 8,00 € |
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Rhum |
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ZACAPA®
Rhum guatémaltèque
Prix 15,00 € |
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DON PAPA®
Rhum philippin
Prix 13,00 € |
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LE KRAKEN®
Rhum des Caraïbes
Prix 10,00 € |
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MATUSALEM®
Rhum Grand Réserve
Prix 12,00 € |
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DIPLOMATICO®
Rhum vénézuélien
Prix 12,00 € |
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PAMPERO®
rhum vénézuélien
Prix 10,00 € |
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Vodka |
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BELVÉDÈRE®
Vodka de seigle polonaise
Prix 13,00 € |
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BÉLUGA®
Vodka sibérienne
Prix 13,00 € |
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SKYY®
Vodka américaine
Prix 8,00 € |
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SMIRNOFF®
Vodka russe
Prix 8,00 € |
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GREYGOOSE®
Vodka française
Prix 13,00 € |
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ERISTOFF®
vodka russe
Prix 8,00 € |
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ABSOLUT®
Vodka suédoise
Prix 8,00 € |
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Boisson premium
Voir rubrique APÉRITIF
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Prosecco |
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Mâle des Chevaliers - Supérieur
VALDOBBIADENE PROSECCO DOCG Vénétie. Glera 100% il Roggio - Superiore
Prix 28,00 € |
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Le Roggio Suoriore
VALDOBBIADENE PROSECCO DOCG Vénétie. Gléra 100%
Prix 26,00 € |
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Crevis
PROSECCO DOC Vénétie. Gléra 100%
Prix 24,00 € |
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Franciacorta |
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Ferme Elisabetta Abrami
FRANCIACORTA BRUT Lombardie. Chardonnay 70% - Pinot noir 30%
Prix 42,00 € |
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Ferme elisabetta abrami
FRANCIACORTA ROSÈ Lombardie. Pinot Noir 70% - Chardonnay 30%
Prix 48,00 € |
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Bellavista - Grande Cuvée Alma Brut
FRANCIACORTA DOCG Vénétie. Chardonnay 79%, Pinot Noir 20%, Pinot Blanc 1%
Prix 60,00 € |
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Alta langa |
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Louis Cuoppo
ALTA LANGA DOCG Piémont, Pinot Noir 100%
Prix 36,00 € |
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Ferme Brandini
ALTA LANGA BRUT DOCG Piémont. Pinot Noir 85% - Chardonnay 15%
Prix 34,00 € |
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Ribolla |
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Domaine Maccan
RIBOLLA MOUSSEUX Friuli Venezia Giulia. Ribolla Jaune 100%
Prix 26,00 € |
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Chaque jour nous vous proposons une sélection au verre de notre cave.
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Prosecco 5,00 € Blanc 6,50 € Rose 6,50 € Rouge 6,50 € |
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PREMIÈRE BRUT
France. Pinot noir 100% La Maison est basée aux Riceys, dans la Côte des Bar, département de l...
Prix 80,00 € |
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JULES PIERLOT |
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BRUT PREMIERE CRU
France. 100% Pinot noir Sa robe dorée est égayée par un perlage gracieux. Notes discrètes de mie...
Prix 60,00 € |
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BRUT ROSÉ PREMIÈRE CRU
France. 100% Pinot noir Ce Champagne, animé par une belle succession de bulles, a une robe rose aux...
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VIRGINOSKA
Jus d'ananas, fraises, citron vert, cassonade
Prix 8,00 € |
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Virgincolada
Jus d'ananas, noix de coco, ananas
Prix 8,00 € |
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CAPLYPSO
Grenadine, jus d'orange, jus d'ananas
Prix 8,00 € |
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SCHMUCKER — Pils
4.9e — ALLEMAGNE
Prix 20 cl 4,00 € Prix 40 cl 6,00 € |
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ERDINGER — Weiss
5.3° — ALLEMAGNE
Prix 20 cl 4,00 € Prix 40 cl 6,00 € |
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AFFLIGEM — Bière Belge
6.7e — BELGIQUE
Prix 20 cl 4,00 € Prix 40 cl 6,00 € |
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MESSINE — Keller non filtré
5.0° — ITALIE
Prix 20 cl 4,00 € Prix 40 cl 6,00 € |
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Boire avec dégustation
Si vous choisissez une de nos boissons PREMIUM (prix supérieur à 10€), son coût est celui du ta...
Prix 10,00 € |
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La planche à découper de la Barrante
pour deux personnes
Prix 10,00 € |
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ICHNUSA — Lager non filtrée
5.0° — italie
Prix 33 cl 4,00 € |
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5.2° — ITALIE
Prix 33 cl 5,00 € |
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LAGUNITAS — Ipa
6.2° — ÉTATS-UNIS
Prix 33 cl 5,00 € |
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FISCHER — Lager forte
6.0° — FRANCE
Prix 65cl 12,00 € |
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SLALOM STRONG — Lager forte
9.0° — GRANDE-BRETAGNE
Prix 33 cl 6,00 € |
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HEINEKEL 0.0— Blond Sans Alcool
0.0° — ITALIE
Prix 33 cl 5,00 € |
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DAURA — Lager sans gluten
5.4e — ESPAGNE
Prix 33 cl 5,00 € |
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Liguria |
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Ramoino - Colledora
PIGATO DOC Ligurie. Pigé 100%
Prix 24,00 € |
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Ramoino - colledora
VERMENTINO DOC Ligurie. Vermentino 100%
Prix 24,00 € |
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San Dalmazio
pigato doc ligurie. pigé 100%
Prix 25,00 € |
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San dalmazio
VERMENTINO AOP Ligurie. Vermentino 100%
Prix 25,00 € |
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PiÉmont |
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De Milan
LANGHE DOC ARNEIS Piémont. Arneis 100%
Prix 26,00 € |
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LANGHE BLANCHE DOC Piémont. Arneis et Viogner
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Claudio Mariotto
DERTHONA TIMORASSO DOC Piémont. Timorais 100%
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Trentino alto adige |
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Zemmer
GEWURZTRAMINER Trentin Haut Adige. Gewùrztraminer, Haut-Adige DOC
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Zemmer - Gfril
MULLER THURGAU Trentin Haut Adige. Muller Thurgau, Tyrol du Sud DOC
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Zemmer - Punggl
PINOT BIANCO Trentin Haut Adige. Pinot Blanc, Tyrol du Sud DOC
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Abbaye de Novacelle
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Lombardie |
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Costaripa - Pièvecroce
LUGANA DOC Lombardie. Trebbiano de Lugana 100%
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Montal - Montunal
LUGANA DOC Lombardie. Turbiane 100%
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Friuli venezia giulia |
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Bertani - Le Quaiare
LUGANA Frioul-Vénétie Julienne. Turbiane 100%
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Renard Pasini
RIBOLLA GIALLA IGT Friuli Venezia Giulia. Ribola 100%
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Domaine maccan
TRAMINER AROMATIQUE DOC Friuli Venezia Giulia. Traminer 100%
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Domaine maccan
PINOT GRIS Frioul Vénétie Julienne. 100% Pinot Gris
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Toscane |
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Mantellassi - Lucomone
VERMENTINO MAREMMA TOSCANE DOC Toscane. Vermentino 100%
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Mantellassi - Scalandrino
VERMENTINO Toscane. Vermentino 100%
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Sardaigne |
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Sa Raja - Supérieure
VERMENTINO de SARDAIGNE DOCG Sardaigne. Vermentino 100%
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Argiolas - Méri
VERMENTINO de SARDAIGNE DOGC Sardaigne. Vermentino 100%
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Campanie |
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Vinosia - L'Arielle
GRECO di TUFO DOCG Campania. Tuf grec 100%
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Vinosia - Le Fiané
Fiano di AVELLINO DOCG Campanie. Fiano di Avellino 100%
Prix 25,00 € |
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Vinosia - Falanghina
BENEVENTANO FALANGHINA IGT Campanie. Falangina 100%
Prix 24,00 € |
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La sicile |
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Mandrarossa - Costadune
GRILLO BLANC SICILE DOC Sicile. Cricket 100%
Prix 24,00 € |
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Mandrarossa
CHARDONNAY DOC Sicile. 100% Chardonnay
Prix 24,00 € |
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Nicosie - Vulka
ETNA BLANC IGT Sicile. Chargeur 60%, Catarratto 40%
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Liguria |
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Vio Bio - 4C
ROSATO IGT SAVONESI HILLS Ligurie. Rossese di Campochiesa 100%
Prix 28,00 € |
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PiÉmont |
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Lombardie |
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Montale - Rose la nuit
VALTENESI CHIARETTO DOC Lombardie. Grappello, Marzemino, Sangiovese et Barbera
Prix 26,00 € |
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Toscane |
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Ferme Mantellassi — Le Mistral
CERISE DOCG Toscane. fleur de cerisier 100%
Prix 24,00 € |
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Friuli venezia giulia |
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Bertani - Bertarose
CHIARETTO VENETO IGT Friuli Venezia Giulia. Molinara 75%, Merlot 25%
Prix 24,00 € |
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Sardaigne |
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Sa Raja - Île des Nuraghi
IGT ROSE Sardaigne
Prix 24,00 € |
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Du Nemu
ROSESSE de DOLCEACQUA DOC Ligurie. Rossese di Vintimille 100%
Prix 30,00 € |
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Lorenzo Ramo
ORMEASCO PORNASSION DOC Ligurie. Astuce 100%
Prix 28,00 € |
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PiÉmont |
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De milan
BARBERA D'ASTI DOCG Piémont. Barbera 100%
Prix 32,00 € |
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Agricola Brandini — Rangées longues
DOLCETTO D'ALBA DOC Piémont. Astuce 100%
Prix 28,00 € |
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Ferme brandini
BAROLO DOCG Piémont. 100% Nebbiolo
Prix 48,00 € |
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Pescaja
NEBBIOLO DOCG Piémont. 100% Nebbiolo
Prix 36,00 € |
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Toscane |
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Fattoria Mantellassi — La magicienne de 0Z
MORELLINO DI SCANSANO DOCG Toscane. Sangiovese 100%
Prix 26,00 € |
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Ferme Mantellassi — Mistral
CERISE MAREMMA TOSCANA DOC Toscane. fleur de cerisier 100%
Prix 22,00 € |
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Frescobaldi-Castiglioni
CHIANTI DOCG Toscane. Sangiovese et petites quantités de Merlot
Prix 24,00 € |
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Trentino |
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Zemmer-Rolhut
PINOT NOIR Toscane. Pinot noir, Tyrol du Sud DOC
Prix 26,00 € |
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La sicile |
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Duc de Salaparuta - Passo delle Mule
IGT TERRE SICILIENNE Sicile. Néron d'Avola 100%
Prix 28,00 € |
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Pouilles |
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Tormaresca - Fichimori
ROUGE IGT SALENTO Pouilles. Negroamaro et Syrah
Prix 26,00 € |
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Tormaresca - Neprica
PRIMITIVO IGT POUILLES Toscane. 100% primitif
Prix 24,00 € |
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Liguria |
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Ramoino - colledora
pigato doc ligurie. pigé 100%
Prix 37,5 cl 12,00 € |
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Ramoino - colledora
VERMENTINO DOC Ligurie. Vermentino 100%
Prix 37,5 cl 12,00 € |
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Lombardie |
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Costaripa - Rosamara
VALTENESI CHIARETTO DOC Lombardie. Groppello 50%, Marzemino 30%, Sangiovese 10%, Barbera 10%
Prix 37,5 cl 18,00 € |
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Toscane |
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Frescobaldi-castiglioni
chianti docg toscane. sangiovese et petites quantités de merlot
Prix 37,5 cl 12,00 € |
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Sardaigne |
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Sa raja - Île des nuraghi
IGT ROSATO Sardaigne
Prix 37,5 cl 14,00 € |
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Eau
Naturelle - Panna carbonatée - San Pellegrino®
Prix 0,75cl. 3,50 € |
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BOISSONS en bouteilles de verre
Coca Cola® — Coca Cola® Zero — Orange Chinotto — Sprite®
Prix 4,00 € |
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Thé froid
Citron / Pêche Estathe®
Prix 4,00 € |
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Jus de fruits
Poire — Pêche — Ananas — Myrtille
Prix 4,00 € |
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CaféPrix 4,00 € |
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Cappuccino / théPrix 3,50 € |
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je suis végétarien 
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