SMART MENU
Gluten 
Lait 
Des noisettes 
Des œufs 
Poisson 
Cacahuètes 
Soya 
Crustacés 
Céleri 
Moutarde 
sésame 
Sulphites 
Lupin 
Mollusques
 |
MONOCULTIVAR Huile d'Olive Extra Vierge Oglirola Garganica
Huile 100% MONOCULTIVAR Ogliarola Garganica disponible en différentes tailles. Dégustations sur pl...
Agrumes Citron, orange en bouteille. 0,25cl 8,00 € |
|
 |
Votre cépage préféré dans un bijou
BIJOUX À VIN SANS NICKEL ET VERRE TREMPÉ Tout dans un gobelet bijou pour rehausser l'essence d...
Boucles d'oreilles pendantes - Sangiovese, Merlot, Chardonnay, Sangiovese Rosè 24,00 € Boucles d'oreilles lobes - Sangiovese, Merlot, Chardonnay, Sangiovese Rosè 24,00 € |
|
 |
Porte-bouteille
Porte-bouteilles : des pièces uniques en bois dur et tendre et simili cuir pour un cadeau unique da...
|
|
Propositions alimentaires (12)
 |
Coupe-vin
|
|
 |
Petite planche à découper
|
|
 |
Planche à découper moyenne
|
|
 |
Grande planche à découper Plus
|
|
|
|
Des friandises de tout dans un verre
Boulettes d'aubergines, fleurs de courgettes, médaillon de scamorza fumée, cabillaud pané, no...
Prix 18,00 € |
|
|
|
Oeufs en Terrine
Terrine aux œufs de Tuorlobiancofiore : une ferme au cœur du Parc National du Gargano qui choisit ...
Prix 8,00 € |
|
 |
Compote de boulettes d'aubergines
|
|
 |
Caciocavallo affiné en cave cuit dans une terrine de romarin, avec un cœur de tomates séchées
|
|
 |
Podolico caciocavallo (âgé de 1 an)
|
|
 |
Fromages du Gargano
|
|
|
|
Carpaccio de vache Podolica
Carpaccio de vache Podolica avec flocons de fromage caciocavallo podolique.
Prix 15,00 € |
|
 |
Bouchées de morue en tempura Prix 15,00 € |
|
Gâteaux (1)
 |
Bonbons typiques "Forno Moretti"
Un ensemble de caractéristiques typiques qui s'expriment dans la douceur du Gargano.
Prix 4,50 € |
|
Vins et vignes (3)
 |
Vins blancs
Cépage unique : Negroamaro Bianco IGT, Bombino Bianco, Chardonnay, Minutolo IGT, Moscato Secco, Mal...
Verre - bianco d'alessano-chardonnay-fiano (barrique 8 mois et en bouteille en cave 3 mois) 8,00 € Bouteille - Macerotto (Vin Blanc Macéré Bombino Bianco 100%) 35,00 € Verre - Moscato Sec, Biano Negroamaro, Minutolo 6,00 € Verre - Bombino Bianco, Malvoisie. 5,00 € |
|
 |
Vins roses
Cépage unique : Nero di Troia, Negroamaro Rosato, Primitivo Rosato Mossi : Bombino Nero-Nero di Tro...
Calice-Nero di Troia, Bombino Nero-Nero di Troia (Mosso). 5,00 € Verre - primitivo rosato, negroamaro rosato. 6,00 € |
|
 |
Vins rouges
Cépage unique : Nero di Troia, Primitivo (Alc. 14% + 4%), Sussumaniello
Calice-Noir de Troie 6,00 € Verre - Primitivo (Alc. 14% + 4%), Sussumaniello 7,00 € |
|
Vins mousseux (7)
 |
Méthode classique de Leone de Castris
Récolte 2018, dégorgement 2021, principaux cépages Negroamaro
Prix bouteille 38,00 € |
|
 |
Méthode Classique Apnée Castel del Monte DOC - Giancarlo Ceci
Vin mousseux méthode classique, élevé 36 mois sur lies, millésime 2018 CÉPAGE Bombino bianco 10...
Prix bouteille 50,00 € |
|
 |
Maccone RU' Méthode Acestrale Maresco Brut
Maccone Ru Brut est un vin mousseux de méthode ancestrale produit par la société Angiuli, vinifia...
Prix bouteille 32,00 € |
|
 |
Follia - Brut Spumante Cantine Spelonga
Cépages : Verdeca, Bianco d'Alessano, Minutolo ; Vinification : Première fermentation à temp�...
Prix bouteille 29,00 € |
|
 |
Méthode Classique - Pas Dosè Rosè
Vin rosé méthode classique 36 mois sur levures, cépage : Racemi di Primitivo, Durée de fermentat...
Prix 45,00 € |
|
 |
Twist Rosé Pétillant ou Twist Blanc Pétillant
Raisins rouges des Pouilles, produits à Stornara, Foggia, Pouilles. Sols à grains calcaires. La p�...
Bouteille 28,00 € |
|
 |
TROJA ANCESTRALE - NERO DI TROIA – IGP Pouilles
Vin mousseux Ancestrale fermenté dans la bouteille de Colfondo Cépage : 100% Nero di Troia Âge de...
Prix 28,00 € |
|
Bières (1)
 |
Bière artisanale
Brasseurs passionnés, ils utilisent des ingrédients soigneusement sélectionnés et recherchés. L...
Agricola - couleur or clair, avec des arômes herbacés à floraux alc. 5% 4,50 € '63 Barrique - il y a quelques notes de miel, avec une couleur ambrée Alc. 7,2% CL. 75 27,00 € Beggia - ambre, au goût de caramel et de biscuit Alc. 4,5% 5,50 € Igea - blonde sans gluten, hautement digestible et fraîche, avec une fraîcheur d'agrumes Alc. 5,3% 4,50 € Agricola Ambrata - couleur ambre foncé, avec des arômes de croûte de pain et de caramel Alc. 6,5% 4,50 € |
|
Boissons ferrarelles (3)
 |
Soda à l'orange dans l'eau effervescente naturelle Ferrarelle
Boisson gazeuse en canette avec 21% de jus d'orange de Calabre.
Prix 3,50 € |
|
 |
Limonade à l'eau effervescente naturelle Ferrarelle
Boisson gazeuse en canette avec 13% de jus de citron sicilien.
Prix 3,50 € |
|
 |
Gazéifiée dans l'eau minérale effervescente naturelle Ferrarelle
Boisson gazeuse en canette au goût frais, désaltérant et naturel.
Prix 3,50 € |
|
Eau de ferrarelle (2)
 |
Ferrarelle, la naturelle effervescente
ferrarelle, l'eau minérale naturelle pétillante qui allie plaisir et bien-être car elle conti...
Prix 75 cl 2,50 € |
|
 |
Natia, adoucit
eau minérale d'origine volcanique
Prix 75 cl 2,50 € |
|
Production artisanale (4)
 |
Orangeade Gargano
Née de l'extrait d'Orange Gargano IGP additionné de carbonatation, elle caractérise une b...
Prix 275ml 5,00 € |
|
 |
Limonade du Gargano
Il est issu de l'extrait des citrons "femminello del Gargano IGP", l'un des plus a...
Prix 275ml 5,00 € |
|
 |
Marmelade d'oranges du Gargano
Avec la variété "blonde commune" d'orange Gargano IGP. 110g de fruits utilisés pour...
Prix 200 g. 7,00 € |
|
 |
Confiture de citron Femminello du Gargano
Aux citrons Femminello del Gargano IGP 67% de fruits utilisés sur 100g.
Prix 200 g. 7,00 € |
|
Aromatique (2)
 |
Le plus cuit
Le Mostocotto est un produit sélectionné à partir d'une variété mature de Montepulciano à ...
Prix bouteille 30,00 € Prix du gobelet 5,00 € |
|
 |
Melesco Malvasia di Candia à partir de raisins trop mûrs
Cépage : Malvasia di Candia spicea Vinification : Vendanges nocturnes des raisins surmaturés. La f...
Bouteille 45,00 € |
|
Digestifs et bitters artisanaux (7)
 |
PI 45°
Dense, corsé qui contient un bouquet d'herbes, de fleurs, de fruits et de racines digestives de...
Prix 5,00 € |
|
 |
Sambuca
La liqueur Sambuca est née de l'union d'huiles essentielles d'anis étoilé et d'he...
Prix 5,00 € |
|
 |
L'amer est
Une liqueur très particulière, un concentré de fleurs, de fruits et d'herbes. Une liqueur dig...
Prix 5,00 € |
|
 |
Gentiane
La gentiane est utilisée dans la préparation de liqueurs et de grappas à effet digestif. La racin...
Prix 5,00 € |
|
 |
RÉglisse
Goût délicat et intense à la fois. Vol.24%
Prix 5,00 € |
|
 |
Ratafia
C'est une liqueur de vin infusée de cerises noires. Une saveur douce et fruitée, mais à la fo...
Prix 5,00 € |
|
 |
Citron
Il est issu du triptyque de citrons provenant de différents territoires : le citron de la Côte Ama...
Prix 5,00 € |
|
Infusions alcoolisées (6)
 |
Tonique du poète
Le Poet's Tonic est né de l'infusion de feuilles d'olivier, d'agrumes et d'épi...
Prix 5,00 € |
|
 |
Liqueur de citron
Obtenu à partir de la macération d'écorces de citron dans de l'alcool, puis mélangées �...
Prix 5,00 € |
|
 |
Liqueur de camomille
De l'infusion de la plante camomille, un goût définitivement attribuable à la fleur. C'es...
Prix 5,00 € |
|
 |
Liqueur de Chinotto
Liqueur délicieuse et très particulière obtenue à partir de l'infusion d'agrumes frais a...
Prix 5,00 € |
|
 |
Liqueur de Mirinello
Liqueur de la variété typique de cerisier sauvage qui pousse et est cultivée dans la zone médite...
Prix 5,00 € |
|
 |
Liqueur de cerise
La liqueur de cerise produite par un procédé artisanal qui permet d'extraire l'essence de ...
Prix 5,00 € |
|
|
|
CouvertPrix 1,00 € |
|
je suis végétarien 
Ajouté au bloc-notes 
