Овощной «сыр» из кешью и миндаля, копченый и покрытый вкуснейшим трюфельным кремом, завернутый в тесто фило. В качестве дополнения к блюду подаются брюссельская капуста и хрустящие бобовые.
Паста с чернилами каракатицы от Pastificio Felicetti, украшенная бисквитом из моллюсков и рагу из морепродуктов, порадует вас. Последний штрих – добавление пануре с чесноком и петрушкой.
Типичный неаполитанский рецепт: осьминог готовится в сочном томатном соусе, приправленном оливками и каперсами. Подается на подушке из картофельного пюре.
Во всех блюдах меню используется шоковая холодильная машина, что гарантирует высочайшее качество продукта, как того требуют стандарты HACCP.Некоторые рыбные продукты можно замораживать на борту. Блюда без глютена подвержены загрязнению, так как производятся и готовятся в среде, где присутствует глютен.
Вкусный торт особой формы в форме сердца, которое, в свою очередь, напоминает цветущую розу. Фундук и ваниль Баваруа, абрикосовое желе и хрустящая основа из абрикоса и фундука.
Темный шоколад сочетается с игристой вставкой из маракуйи — идеальное сочетание экзотических вкусов. Баланс между сладостью и насыщенностью шоколада сделает каждый кусочек незабываемым.
Лимонад • Оранжад • Газированная вода • Тоник • Имбирное пиво Органические напитки, созданные в Италии из отборных фруктовых и цитрусовых соков и мякоти, выращенных в Средиземноморском бассейне и созревших на растениях.
Пиво низового брожения в стиле LAGER HELL в баварском стиле, соломенно-желтого цвета, с тонкой и стойкой пеной. Ароматы сосредоточены на солодовых нотах с медовыми оттенками. Среднее тело, солодовые нотки во вкусе и нежный хмель, сопровождающий напиток. Пиво на весь день, «легкое», но не банальное, со свежим и приятным послевкусием. Пиво Riversa не содержит вспомогательных веществ, красителей, подсластителей и консервантов: пиво развивается естественным путем, осветление происходит путем декантации, оно производится без применения фильтрационной обработки, не пастеризуется и не подвергается реферментации в бутылке.
Пиво верхового брожения в бельгийском стиле Бланш, светло-золотистого цвета, опалесцирующая, тонкая, плотная и очень стойкая пена. Сладкие ароматы с пряными нотками сопровождаются приятной кислинкой. Среднее тело, сладкий, цитрусовый, слегка хмелевой, с мягким сливочным послевкусием. Оставляет приятное освежающее ощущение. Наше пиво натуральное, не содержит вспомогательных веществ, красителей, подсластителей и консервантов: пиво развивается естественным путем, осветление происходит путем декантации, производится без применения фильтрационной обработки, не пастеризуется и не подвергается реферментации в бутылке.
Двухсолодовое пиво высокой ферментации в стиле IPA в англосаксонском стиле с хмелем из стран, граничащих с Тихим океаном. Светло-янтарный цвет, белая, тонкая и стойкая пена. В ароматах присутствуют тропические и цитрусовые ноты с четкими чувственными нотами манго, папайи, ананаса, личи и очень легкими оттенками корицы. Во вкусе вино полнотелое, с сильными экзотическими ароматами и нотками ванили. В послевкусии преобладают фруктовые хмели с пряными оттенками, которые придают вину мягкость. Пиво Riversa не содержит вспомогательных веществ, красителей, подсластителей и консервантов: пиво развивается естественным путем, осветление происходит путем декантации, оно производится без применения фильтрационной обработки, не пастеризуется и не подвергается реферментации в бутылке.
Франция, Луара | 100% Шенен Блан Троглодит от Алена Робера — игристое вино, изготовленное по классическому методу и выдержанное на осадке в течение 36/40 месяцев. Элегантные пузырьки, свежесть и минеральность в этом вине воплощают в себе все лучшее, что есть у шенен блан из Луары.
Фриули-Венеция-Джулия | 100% Пино Бьянко Мягкое, ароматное и благоухающее вино Пино Бьянко от Jermann — это прекрасное и кристально чистое выражение Фриули-Венеция-Джулия. Его ароматический профиль напоминает спелые желтые фрукты и летние фрукты. Вкус гармоничный и сухой, с хорошей стойкостью.
Lombardy Светло-соломенно-желтый с блестящими отблесками, сияющей прозрачностью, пересекаемой нотами желтого и зеленого. Яркий аромат: цветочный, фруктовый и минеральный. Их букет разделяют сладкие ноты цветов фруктовых деревьев, тот же аромат, что и цветы, от которых произошло название: вишневые деревья («серезе» на местном диалекте) и которые насыщают воздух нашей сельской местности весной; затем снова шалфей, тимьян, грейпфрут, ананас с оттенком минеральности. Во рту его «лимонная» сладость приглашает пить его непрерывно, игра пикантно-кислотно-мягких ощущений возвращается, чтобы проявиться несколько раз в колебании, что становится ключом к его вкусо-обонятельной стойкости.
Кампания IGP Беневентано Фалангина 100% Монте Чиньо — это чистое винифицированное вино Фалангина. Тихое белое вино соломенно-желтого цвета. В аромате цветочные и фруктовые ноты белой мякоти. Вино с хорошей структурой, хорошо сбалансированное и очень свежее. Семейная компания получила свое название от древнего самнитского племени, населявшего район Беневенто. Есть 10 гектаров земли, предназначенных для выращивания винограда. Виноградники расположены на холмах Санно-Беневентано, между возвышенностями Монте-Табурно и юго-восточным Матезе. Мы работаем с уважением к окружающей среде и стремимся производить исключительно качественные вина. Земля обрабатывается естественным путем, без использования пестицидов, а в погребе брожение красных вин происходит спонтанно, а для белых используется смесь местных дрожжей.
Тоскана | Санджовезе 85% Терольдего 15% Насыщенный рубиново-красный цвет. Свежее, готовое к употреблению вино. На вкус вино приятное и стойкое. Виноград с отдельных участков, на которых выращиваются сорта Санджовезе и Терольдего, собирается вручную, винифицируется и очищается по отдельности. Ферментация происходит с использованием местных дрожжей и при контролируемой температуре. Терольдего и половина Санджовезе выдерживаются в течение 3–4 месяцев в дубовых бочках, а оставшийся Санджовезе — в течение 3–4 месяцев в цементе. 6 месяцев в бутылке.
Ломбардия СОРТА: Groppello Gentile 90% Groppello di Mocasina 10% рубиново-красного цвета. Интенсивный аромат диких красных фруктов, который с возрастом становится пряным. Очень универсальный, он подходит к любому сочетанию: от аперитива до рыбных блюд.
Вишнево-красный, фруктовый букет, элегантный, с неотразимой свежестью, стойкий. Рекомендуется к мясным блюдам. Настоящие изысканные яблочные соки, созревающие на высоте почти 1000 метров над уровнем моря на Рейне в Южном Тироле, производятся в соответствии со строжайшими критериями качества. Благодаря щадящей пастеризации их используют для консервирования, без использования искусственных консервантов или добавления сахара.
Насыщенный соломенно-желтый цвет, изысканный аромат цитрусовых и сосны, насыщенный и сбалансированный, освежающий и фруктовый. Рекомендуется подавать к легким рыбным или овощным блюдам. Настоящие изысканные яблочные соки, созревающие на высоте почти 1000 метров над уровнем моря на Рейне в Южном Тироле, производятся в соответствии со строжайшими критериями качества. Благодаря щадящей пастеризации их используют для консервирования, без использования искусственных консервантов или добавления сахара.
Цвет темно-фиолетовый, с ароматами гор и леса, приятный на вкус, слегка сладковатый. Рекомендуется сочетать с мясными блюдами и твердыми сырами. Линия Cuvée: яблочные соки, ароматы которых утончены благодаря добавлению других фруктов, овощей, ягод или экстрактов. Насыщенный вкус яблочного сока прекрасно дополняется этой изысканной смесью. Освежающий вкус, которого вы никогда раньше не встречали в яблочном соке!
Вино соломенно-желтого цвета, радостное, цветочное и нежно-свежее, сложное. Рекомендуются: рыба, овощи, паста с моллюсками и ракообразными, десерты. Линия Cuvée: яблочные соки, ароматы которых утончены благодаря добавлению других фруктов, овощей, ягод или экстрактов. Насыщенный вкус яблочного сока прекрасно дополняется этой изысканной смесью. Освежающий вкус, которого вы никогда раньше не встречали в яблочном соке!
Франция, Луара | 100% Шенен Блан Троглодит от Алена Робера — игристое вино, изготовленное по классическому методу и выдержанное на осадке в течение 36/40 месяцев. Элегантные пузырьки, свежесть и минеральность в этом вине воплощают в себе все лучшее, что есть у шенен блан из Луары.
Франция 100% Шенен Блан | Независимый винодел. Дегустационные характеристики: нежная игристость и красивый желтый цвет с серебристыми отблесками. Тонкий и сложный аромат с нотками поджаренного хлеба. Вкус широкий и фруктовый, характеризуется мелкими пузырьками и сложным ароматическим богатством.
Baldessari SINE Шардоне нулевая дозировка Baldessari
Baldessari SINE Chardonnay dosaggio zero Baldessari
Трентино — Альто-Адидже | 100% Шардоне Виноград сорта Шардоне, тщательно собранный вручную, деликатно прессуется для получения сусла, которое затем ферментируется в дубовых бочках. Затем его подвергают очистке на дрожжах в течение 36 месяцев. Затем его разливают по бутылкам без какой-либо дозировки. В аромате прекрасны нотки желтых фруктов, таких как яблоко, персик и желтая дыня. Тонкие ароматы хлебной корочки и нотки сухофруктов. Вкус чистый и прозрачный, с вертикальным глотком, переходящим в пикантное послевкусие с яркой минеральной свежестью. Яркое и легко пьющееся вино.
Тренто - FIVI Вино из предков с нулевым химическим воздействием, из сельской местности в погреб. ВИНОГРАД: Solaris, межвидовой устойчивый сорт, выведенный во Фрайбурге (Германия) в 1975 году (год основания Pojer and Sandri). СБОР УРОЖАЯ: родовой метод (метод, использовавшийся нашими предками, когда природа диктовала время созревания вина, до появления современных технологий, сохраняющих натуральность вина (наличие осадка). ЦВЕТ: соломенно-желтый АРОМАТ: слегка ароматный, цветочный аромат: бузина, горные цветы; фруктовый: золотое яблоко, груша, абрикос, персик, свежие тропические ноты АРОМАТ: сочный, душистый, свежий, утоляющий жажду.
Trento РАЗНООБРАЗИЕ: 100% Шардоне Это подпись, которая обозначает лучшие итальянские игристые вина в мире, способные преодолеть вызов времени и посвятить себя легенде. Роскошные ароматы исходят от сливочного и бархатистого тела, с ароматами акациевого меда и нотками экзотических фруктов. Более десятилетняя выдержка на осадке дает очень сложное послевкусие, поражающее элегантностью и свежестью.
Trento РАЗНООБРАЗИЕ: 100% Шардоне Ароматическое богатство необычайной выразительности: в сцене преобладают оттенки сычужного яблока и цитрусовых, сопровождаемые тонами белого персика, цветов миндаля и поджаренных нот. Элегантный и гармоничный вкус: выделяется неповторимый ароматический фон, типичный для Шардоне. Затем следует слегка миндальное и очень стойкое послевкусие, результат долгой выдержки на осадке.
Ломбардия СОРТА: Шардоне 70% Пино Нуар 30% Franciacorta Brut CruPerdu — звезда Кастелло Бономи, самого востребованного Franciacorta, символа поместья. Вино яркого соломенно-желтого цвета с зелено-золотыми отблесками, с тонким перляжем. Нежные травянистые и бальзамические нюансы, чарующий и сложный аромат с нотками тропических фруктов, дрожжей и жареных нот. Мягкий и обволакивающий вкус с пикантными и цитрусовыми нотками.
Franciacorta сертифицирована DOCG как органическая и биодинамическая (Demeter). ПРОИЗВОДСТВО: 30 000 бутылок (0,75 л), 500 Магнумов (1,5 л), 10 Иеровоамов (3 л). СОРТА ВИНОГРАДА: 85% Шардоне, 15% Пино Нуар. СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ: 12%. ДОЗИРОВКА: 0 г/л. ПРОИСХОЖДЕНИЕ ВИНОГРАДНИКОВ: Саббиони, Магри, Броло. КОЛИЧЕСТВО ПНЕЙ НА ГА: от 5555 до 6250 растений на 1 га. СИСТЕМА ТРЕНИРОВКИ: Односторонний Гайо. ПОЧВА: глубокая морена с обильным скелетом и илисто-песчаными отложениями на поверхности. ВИНИФИКАЦИЯ: первое брожение с местными дрожжами в стальных и бетонных емкостях. СТОЙКОСТЬ НА ДРОЖЖЯХ: минимум 24 месяца.
Conti Ducco Franciacorta Docg Vintage 2016 Pas Dosé Noir
Conti Ducco Franciacorta Docg Vintage 2016 Pas Dosé Noir
100% Пино Нуар Союз чистоты и благородства лучшего винограда, без добавления ликера d'Expedition. Период очистки после дегоржажа еще больше усиливает ароматы и ароматы, развивающиеся во время ферментации в бутылке.
Conti Ducco Franciacorta Docg Vintage 2019 Блан де Блан
Conti Ducco Franciacorta Docg Vintage 2019 Blanc de Blancs
100% Шардоне Обладатель награды Quattro Rose Camune от Viniplus 2020; сложность французского дуба, длительная обработка отборными дрожжами, чистота Шардоне... создают идеальный микс
Ломбардия - FIVI Виноград: Гропелло, Барбера, Санджовезе, Мардземино. Сын географии, перекрестка истории, озера, ветров, морен, лимонов, кипарисов, лета, ослепительного сияния солнца, сентябрьской ночи. Роза — вино этих земель. Ancestral — метод ферментации, который использовали наши предки для производства игристых и игристых вин. Метод, минимальный, как мы бы сказали сегодня. На самом деле, по запаху сусла не сразу можно представить себе вино, потому что между ними нет никакого промежутка, только мягкая ферментация. Вино разливается по бутылкам до завершения брожения, без осветления, фильтрации или добавления сульфитов. Абсолютно натуральный продукт, Pet Nat, как его называют французы, для нас это Oscillations.
Taver - Riviera del Garda Classico DOC Rosè Taverosè
Ломбардия - игристое вино FIVI Ross brut, полученное по методу Мартинотти из красного винограда. Интенсивного пурпурно-розового цвета, в носу он напоминает оттенки персика, клубники и ананаса. На вкус перлаж сопровождает широкий букет и долгое послевкусие.
Ломбардия - Классический метод СОРТА: Шардоне 80% Пино Нуар 20% БУКЕТ: букет чистый, свежий и существенный. Ароматы мелких красных фруктов, смородины и малины сопровождаются цитрусовыми нюансами. ВКУС: элегантный в своей гармонии, очень пикантный. Насыщенный вкус и структура, сохраняющие превосходный аромат и свежесть
Эмилия-Романья СОРТА ВИНОГРАДА: 100% Lambrusco Gasparossa di Castelvetro Цвет заявляет о своей большой глубине: не только в визуальном аспекте, но и во всех своих сенсорных проявлениях, подтверждая свою концентрированную структуру. Компот из спелой сливы, искрящаяся бодростью которого загорается на мятных прожилках эвкалипта, тех мясистых фруктах, которые нежно толкают его с чернотой вишни и черной смородины. Плод с высокими экстрактивными качествами, мощный, стойкий, с прекрасной вкусовой округлостью в кремовой пене. Очень подходит для полной еды, с красным и жирным мясом, благодаря живому шипению оставляет вкус идеально чистым и сбалансированным.
Ломбардия - FIVI 100% Groppello Светлое розовое вино с нотками апельсина, луковой шелухи, интенсивным и стойким ароматом очень спелых фруктов, бальзамическим и пряным. На этапе дегустации ощущается округлость, глубина и пряность, которые обусловлены эволюцией вина.
Ломбардия ЛОЗ: Гроппелло, Барбера, Санджовезе и Марземино. Полученное исключительно из красных ягод винограда, его особые цветовые оттенки обусловлены дозированным контактом сусла с кожицей, что определяет его отличительные ароматы и ароматы розы и граната. Это многогранное, универсальное вино, созданное для любого случая.
Botturi Cristina 2.0 Сельскохозяйственная компания 2022
Az. Agricola Botturi Cristina 2.0 2022
Ломбардия ОРАНЖЕВОЕ ВИНО Вино, полученное в результате спонтанного брожения отборного и собранного вручную белого винограда, выражает и усиливает типичность и традиции своей территории. Винифицировано в стали только с использованием местных дрожжей, мацерируется на кожице около 30 дней и рафинируется на тонком осадке. Неочищенное и нефильтрованное.
Трентино-Альто-Адидже - FIVI Виноград: Носиола Это старейший сорт белого винограда, выращиваемый в Трентино, и единственный местный сорт белого винограда в регионе. Идеальным местом обитания является холм, который с утра до вечера целует солнце, а благодаря прекрасному расположению его постоянно нежно ласкает Ора — легкий ветерок, дующий с озера Гарда. Именно в долине Валле-дей-Лаги Носиола нашла идеальную среду для того, чтобы в полной мере раскрыть свои качества. Получаем вино соломенно-желтого цвета с тонким, нежным ароматом, с фруктовыми нотками. Вкус свежий и нежный, с легкой горьковатой ноткой в послевкусии, напоминающей лесной орех.
Альто-Адидже DOC Белая лоза Совиньон выращивается в Альто-Адидже уже более века. Интенсивный аромат крапивы и бузины, а также свежесть и бодрость во рту типичны для этого вина. Подходит для сопровождения рыбы и морепродуктов.
Альто-Адидже DOC Белая лоза Совиньон выращивается в Альто-Адидже уже более века. Интенсивный аромат крапивы и бузины, а также свежесть и бодрость во рту типичны для этого вина. Минеральность и свежая кислотность сбалансированы полнотой и ароматами во вкусе. Он хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, спаржей и белым мясом.
Альто-Адидже DOC Пино Гриджио дает небольшие гроздья с ржавыми, почти коричневатыми ягодами. Виноград Пино Бьянко и Гриджио иногда встречается на одной лозе, принадлежащей к тому же семейству, что и Пино Бургундское. Его вкус нежный и мягкий. Прекрасно сочетается с рыбой и нежным мясом.
Альто-Адидже Вино обладает всеми характерными характеристиками Рислинга, произведенного на южной стороне Альп. Обезоруживающее и стимулирующее вино с тонким ароматом белого персика и грейпфрута, сочным и соленым во рту. Рекомендуется в качестве аперитива и к легким рыбным блюдам.
Cascina Belmonte Sèrese Manzoni Bianco BIO IGT 2023
Cascina Belmonte Sèrese Manzoni Bianco BIO IGT 2023
Ломбардия - FIVI Светло-соломенно-желтый цвет с яркими отблесками, светящаяся прозрачность, дополненная нотками желтого и зеленого. Яркий аромат: цветочный, фруктовый и минеральный. Их объединяет букет со сладкой нотой цветов фруктовых деревьев, тот же аромат цветов, от которого произошло название: вишневых деревьев («сересе» на местном диалекте), и который весной насыщает воздух нашей деревни; затем снова шалфей, тимьян, грейпфрут, ананас с начальной минеральностью. Во рту его «лимонная» сладость приглашает пить его непрерывно, игра ощущений пикантности, кислинки и мягкости возвращается, чтобы проявиться несколько раз в колебании, которое становится отличительной чертой его вкусо-обонятельной стойкости.
Ломбардия - FIVI Из винограда сорта Пиви - устойчивые сорта - нефильтрованное Купаж: Рислинг и Мандзони С небольшим количеством сульфитов и без осветлителей животного происхождения. Яркий аромат: цветочный, фруктовый и минеральный. Их объединяет букет сладких нот цветов фруктовых деревьев, тот же аромат цветов, от которого произошло название: вишневых деревьев, которые весной наполняют воздух нашей сельской местности; затем снова шалфей, тимьян, грейпфрут, ананас с начальной минеральностью. Во рту его «лимонная» сладость приглашает пить его непрерывно, игра ощущений пикантности, кислинки и мягкости возвращается, чтобы проявиться несколько раз в колебании, которое становится отличительной чертой его вкусо-обонятельной стойкости. Вино по природе. Приобретая вина NATURAE, вы финансируете реализацию FARM NATURE PLAN — проекта компании по увеличению биоразнообразия и устойчивому развитию сельского хозяйства. Мы посадим виноградник с нулевым воздействием на древние террасы с использованием новых сортов, устойчивых к болезням. Мы создадим в лесу сад бабочек и пруд для разведения амфибий.
Ломбардия - IGT Benaco Bresciano Riesling - FIVI Кислотность, мягкость и вкус. Качающиеся ощущения, постоянно побуждающие к выпивке, синтез его стилистического почерка. Изготовлено исключительно из винограда сорта Рислинг Рейнский. Ароматы тропических фруктов, цитрусовых и соблазнительные цветочные запахи. Фруктовые и минеральные ноты хорошо сбалансированы. Хорошо сбалансированное вино с округлой структурой и превосходной свежестью. Элегантная кислотность, гармоничная сладость и интенсивная минеральность создают гармоничное послевкусие.
Ломбардия Три стакана красных креветок. Вкус теплый, обаятельный, гармоничный; он сохраняет заметную чистоту и линейность. В стойкости преобладает сладкая постепенность, заканчивающаяся большой утонченностью. Его производят на том же винограднике, что и его младшую версию, но путем тщательного отбора винограда, который остается на лозе дольше. Несмотря на то, что он доходит не до стадии сушки, а скорее до легкой перезрелости, Лугана умудряется сохранять заметное хладнокровие и строгость, что дает ей возможность смотреть на эволюцию без страха, даже с большой уверенностью. Фактически, более высокая концентрация в сочетании с надежной структурой кислотности позволяет винифицировать виноград с необычными для белого вина перспективами выдержки. Сусло ферментируется в стали при тщательно контролируемой температуре. Вино выдерживается в стальных резервуарах не менее двух лет на тонком осадке; готовится батонаж и разливается по бутылкам до наступления летней жары. После шести месяцев выдержки в бутылке продукт может покинуть подвал. Глазу он представляет соломенно-желтый цвет, который варьируется от бледного до глубокого в зависимости от фазы старения. Аромат насыщенный и сложный, что позволяет нам заново открыть для себя ноты виноградной лозы в цитрусовых, на этот раз более сладких, в ароматных травах, в обволакивающей и хорошо сбалансированной минеральности.
Ломбардия - FIVI 100% сорт винограда Треббьяно ди Лугана. Виноград собирают после идеального созревания и тщательного отбора, чтобы придать вину типичность. Цвет светло-желтый с зеленоватыми отблесками, со временем приобретающий золотистый оттенок. Неповторимый аромат нежности и элегантности белых цветов, цитрусовых, персиков и абрикосов. Мягкий, сухой и живой вкус.
Ломбардия - FIVI Изготовлено из отборного вручную винограда сорта Шардоне с добавлением небольшого количества Рислинга. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается на благородном осадке до розлива по бутылкам. Вино имеет соломенно-желтый цвет, ноты экзотических фруктов и цитрусовых, а также свежий вкус с выразительным послевкусием.
Ломбардия - FIVI IGT BENACO BRESCIANO BIANCO Сорта винограда: 65% РИСЛИНГ, 25% ШАРДОНЕ, 10% другие сорта белого винограда компании. На протяжении многих лет купаж винограда, входящего в его состав, совершенствовался, чтобы создать белое вино с ярко выраженной индивидуальностью, способное со временем удивлять своей эволюцией. Чистые зеленые отблески постепенно становятся более нюансированными, придавая светло-соломенно-желтому цвету более золотистые оттенки. Аромат окутан цитрусовыми (лимонная трава) и цветочными (бессмертник, акация) оттенками, а также травяными и минеральными нотами, характерными для сорта Рислинг (включая легкий оттенок углеводородов); глоток напряженный, с мощной свежестью, как и сохраняющееся пикантное послевкусие, подчеркивающее его сочность. Он живет в полной автономии и удовлетворении даже необычными сочетаниями для белого вина, винифицированного без «помощи».
Фриули-Венеция-Джулия Шардоне из винограда сорта Шардоне, винифицированного в белый цвет. Обладает блестящим соломенно-желтым цветом с зеленоватыми отблесками, интенсивным, фруктовым, слегка ароматным букетом и отличной стойкостью. Это вино очень ощутимо усиливает естественные ароматы виноградной лозы.
Фриули-Венеция-Джулия Обладает блестящим светло-соломенным цветом. Фруктовый, минеральный, элегантный аромат, несмотря на крестьянскую прямоту, с сухим, свежим и пикантным вкусом. Риболла, как и Рислинг, является одним из самых богатых по кислотности и средней полноте вин. Идеально в качестве аперитива, с закусками из морепродуктов, первыми блюдами из рыбы, особенно приятно летом благодаря отличной питкости и свежести.
Вино Friuli Venezia Giulia Vintage Tunina имеет блестящий соломенно-желтый цвет с золотыми отблесками. Букет интенсивный, обильный, очень элегантный и стойкий, с оттенками меда и полевых цветов. Обладает сухим, мягким, очень гармоничным вкусом с исключительной стойкостью благодаря особенно полному телу. Он хорошо сочетается с большим разнообразием рыбных блюд, но также может сочетаться с белым мясом.
Фриули-Венеция-Джулия Производится из виноградников Фриулано, посаженных в нижней части Кормонса. Как и у многих местных итальянских лоз, у него плоды, далекие от так называемого интернационального вкуса, но это не значит, что это вино хуже. Нотки фундука и горького миндаля заменяют яблоки, персики или абрикосы международных сортов винограда. Тело мощное, богатое глицерином и характеризуется легкими танинами, напоминающими лакричную палочку. Он смыкается во рту слегка горьковато, но, вопреки тому, что можно подумать, это придает ему утонченность и благородство. Он всегда имеет красивый зеленоватый цвет.
Cataldi Madonna Giulia Pecorino IGT Terre Aquilane 2020/2021/2022
Абруццо - FIVI Это вино, которое Луиджи приготовил в честь восемнадцатилетия своей дочери Джулии. Это канонический пример фирменного стиля и сыра Pecorino di montagna. На вкус он впечатляет чистой и резкой кислотностью, очень приятным вкусом, а также чистым и полным телом, которое подталкивает вас к опасному желанию выпить.
Campania IGP Beneventano - FIVI Falanghina 100% Monte Cigno — это винифицированный чистый сорт вина Falanghina. Тихое белое вино соломенно-желтого цвета. В аромате цветочные ноты и ноты белых фруктов. Вино с хорошей структурой, хорошо сбалансированное и очень свежее. Семейная компания получила свое название от древнего племени самнитов, населявшего район Беневенто. 10 гектаров земли отведены под выращивание винограда. Виноградники расположены на холмах Санно-Беневенто, между вершинами Монте-Табурно и юго-восточными вершинами Матезе. Мы работаем с уважением к окружающей среде и стремимся исключительно к производству качественных вин. Земля обрабатывается естественным образом без использования пестицидов, а в погребе брожение красных вин происходит спонтанно, тогда как для белых вин используется смесь местных дрожжей.
Этторе Саммарко Амальфитанское побережье Лес монахинь 2023
Ettore Sammarco Costa d’Amalfi Selva delle Monache 2023
Кампания - Равелло - Коста д'Амальфи DOC Восхитительное вино с сильными характеристиками, оно дает сложный букет, в котором преобладают цветочные и экзотические фруктовые нотки, и по-настоящему свежий на вкус. Обладает тонким и приятным ароматом, типичным для винограда Амальфитанского побережья.
Кампания Соломенно-желтый, нос выражает квинтэссенцию Фиано ди Авеллино благодаря нотам боярышника, белого персика, кедра и тимьяна. Обонятельный профиль пересекается сильной минеральностью, которая является прелюдией к свежему, приятному вкусу, который напоминает о следующем глотке и который поражает по определению. Даже пикантный, он закрывается несравненной чистотой. На протяжении всей трапезы Fiano di Avellino представляет собой белое вино, которое дополняется самыми разнообразными блюдами из рыбы.
Сицилия СОРТА ВИНОГРАДА: Зибиббо Сухой Зибиббо Нино Баррако — это плод виноградника, расположенного очень близко к морю. Спонтанное брожение с использованием местных дрожжей. Это белое вино, мацерированное в течение 3-4 дней на кожуре и выдержанное в течение 8 месяцев в стали. Богатство Сицилии и все ее ароматы в очень богатом, сложном вине с великолепным вкусом. Богатый и сложный аромат с классическими ароматическими оттенками, обогащенными цедрой лайма, кедра, апельсина и грейпфрута, нюансами базилика и розмарина, с очень элегантным имбирным послевкусием; отличный вкус и стойкость во вкусе.
Сардиния Интенсивное и фруктовое белое вино, выдержанное на осадке в стали в течение 6 месяцев. Он выражает ощущения цитрусовых и тропических фруктов, оживленные минеральными и солеными нюансами. Глоток мягкий и теплый, поддерживается живой свежестью и пикантной и цитрусовой стойкостью.
Тоскана | Санджовезе 85% Терольдего 15% Насыщенный рубиново-красный цвет. Свежее, готовое к употреблению вино. На вкус вино приятное и стойкое. Виноград с отдельных участков, на которых выращиваются сорта Санджовезе и Терольдего, собирается вручную, винифицируется и очищается по отдельности. Ферментация происходит с использованием местных дрожжей и при контролируемой температуре. Терольдего и половина Санджовезе выдерживаются в течение 3–4 месяцев в дубовых бочках, а оставшийся Санджовезе — в течение 3–4 месяцев в цементе. 6 месяцев в бутылке.
Vigneti delle Dolomiti IGT - Trentino - FIVI 100% Merlot Мерло, полученное из винограда, растущего на берегу озера Каведине на высоте 250 метров над уровнем моря в мягком субсредиземноморском климате долины Валле-дей-Лаги. Винифицировано с тщательной мацерацией кожицы и медленной спонтанной ферментацией. Часть вина бережно выдерживается в бочке. Интенсивный, фруктовый аромат красных ягод, приятная травянистая нота. Сухой вкус, с правильной мягкостью и приятным горьковатым фоном.
Alto Adige DOC Цвет рубиново-красный. Интенсивный аромат с нотами вишни, вишни морель и малины. Это вино отличается свежестью и сочным послевкусием. Благодаря своей бархатистой текстуре он прекрасно сочетается с широким спектром мясных блюд.
Carlotto Ferruccio Filari di Mazzon Pinot nero DOC 2021
Alto Adige DOC - FIVI «Filari di Mazzon» — это Пино Нуар, выращенный на холме Маццон, городе, расположенном на левой стороне долины Адидже, у подножия природного парка «Монте Корно» и являющемся колыбелью этого изысканного винограда. Глинистый и известковый состав почвы создает прекрасные условия для производства пикантного, округлого, тонко танинного и фруктового Пино Нуар с нотками малины и черной смородины. Типичные характеристики вина Mazzon Pinot Noir: сладкий фруктовый аромат, пикантный и плотный танинный вкус.
Ломбардия - 5 СОРТОВ ВИНОГРАДА: Гроппелло Джентиле 90% Гроппелло ди Мокасина 10% Цвет рубиново-красный. Интенсивный аромат диких красных фруктов, который со временем становится пряным. Вино очень универсально и подходит для любых сочетаний: от аперитивов до блюд на основе рыбы.
Cascina Belmonte Rebo Naturae Benaco Bresciano BIO 2022
Cascina Belmonte Rebo Naturae Benaco Bresciano BIO 2022
Ломбардия - FIVI Без добавления сульфитов и осветлителей животного происхождения. ЦВЕТ: Ярко-рубиновый с ноткой живости, глубины и яркости цвета. ЗАПАХ и ВКУС: аромат фруктовый, свежий, слегка травянистый: черная вишня, кислая вишня, малина и дикая нота перца, которая смешивается с легкой перцовой пряностью. Вкус чистый, пикантный, с ароматной винностью и хрустящей фруктовостью: настоящее «повседневное» вино, которое никогда не надоедает и которое дополняет трапезу молодой, живой жизнерадостностью.
Пожары в Кашина Бельмонте в ночь на Сан-Джованни-Бенако-Брешиано IGT 2021
Cascina Belmonte Fuochi nella notte di San Giovanni Benaco Bresciano IGT 2021
Ломбардия - FIVI Fuochi nella notte di San Giovanni производится в лучшие годы из лучшего винограда со старых лоз. Спелый гранатовый оттенок, живость, яркость тона и плотность красящего вещества предполагают теплую и обволакивающую структуру, аромат интенсивный, точный по широте и стойкости, дескрипторы - спелая фруктовость темной вишни, вымоченной в спирте, сладкой сливы, карамели и красных фруктов в спирте, сладкая пряная нота, такая как ваниль, и свежая нота эвкалипта. Во рту мягкость и теплота алкоголя возвращают нас в послеполуденное время того жаркого года, а стойкий и мягкий характер вина через спелые фрукты приятно возвращается, чтобы окутать вкус и запах, не лишенные хорошего кислотно-танинного баланса.
Венето - ФИВИ СОРТА ВИНОГРАДА: Корвина и Рондинелла Цвет рубиново-красный, не слишком интенсивный, с фиолетовыми отблесками. Ароматическая сложность этого вина достигается за счет идеального сочетания фруктовых ноток черной вишни и черники с пряными нотками корицы и черного перца. Отличительной чертой этого вина, безусловно, является элегантность, ощущаемая во вкусе. Несмотря на то, что это выдержанное красное вино, оно отличается мягкой танинной структурой и идеальным балансом между не слишком выраженной кислотностью и терпкостью, типичной для этой территории. Стойкий во рту, имеет хорошее тело.
Il Roncal Schioppettino D.O.C. Friuli Colli Orientali 2019
Аборигенный фриульский красный сорт винограда, также известный как Риболла Нера, выращиваемый в основном в районах, прилегающих к границе со Словенией. Происхождение его особого названия, вероятно, связано с характеристиками самого винограда: очень плотная и большая кожица при жевании издает типичный потрескивающий звук. Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками, аромат винный, характерный, с оттенками дикой ежевики, малины, черники и безошибочной ноткой черного перца. С возрастом он превращается в элегантный букет подлеска. Вкус сухой, бархатистый, свежий.
Corte Scaletta Amarone della Valpolicella DOCG 2015
Венето - ВИНОГРАД ФИВИ: Корвина 40%, Корвиноне 30%, Рондинелла 30%. УРОЖАЙ: Виноград тщательно отбирается вручную и собирается в ящики по 5-6 кг. Естественная сушка более 90 дней. ВИНИФИКАЦИЯ И ОБРАБОТКА: винификация происходит в емкостях из нержавеющей стали, где за фазой холодной мацерации следует медленная спонтанная ферментация при контролируемых температурах. Мягкая обработка кожицы позволяет максимально раскрыть вкус винограда. Выдерживается в дубовых бочках не менее 30 месяцев. Выдерживается в бутылке не менее одного года. Цвет рубиново-красный с гранатовыми отблесками. Аромат тонкий и элегантный, с нотками мелких красных фруктов, смешанных со специями. Теплое и обволакивающее во рту, структурированное вино с хорошо выдержанными танинами. Возвращение красных фруктов, таких как вишня и малина. Настойчивый.
Пьемонт Вино, полученное из винограда сорта Неббиоло ди Дольяни, элегантного гранатово-красного цвета, со стойким фруктовым ароматом, полнотелое и приятное для питья даже в молодом возрасте. В аромате есть оттенки красных фруктов, таких как смородина, черная смородина, а в послевкусии также можно уловить ароматы специй.
Пьемонт Классическое вино, полученное из винограда сорта Неббиоло из самых молодых участков. Название часто встречается среди членов семьи Эйнауди и вызывает идею «игры» с различными участками, расположенными на разных холмах производственной зоны Деноминации и вовлеченными в производственный процесс этой ссылки. Блестящего гранатово-красного цвета, которому время придает легкие янтарные тона, изобилие ароматов фруктов и специй, насыщенный, насыщенный и бархатистый вкус с долгим послевкусием смолы и специй. Характерные танины обеспечивают долгую жизнь в бутылке, до 20 лет в лучшие годы.
Тоскана Вино Chianti Classico di Poggerino производится из виноградников, расположенных в районе Поггерино, в самом сердце Радда-ин-Кьянти. Изготавливается исключительно из винограда сорта Санджовезе. Аромат продолжается нотами черники, кожи и красной вишни с приятными нотками ванили и лакрицы. Во рту вино сладкое и слегка танинное, с приятной стойкостью.
Тоскана Уважение к земле, забота о виноградниках и ответственное виноделие объединяются в этом интенсивном и мощном вине в традиционном стиле. Цвет: блестящий рубиново-красный с фиолетовыми отблесками. Букет: Интенсивный, свежий, фруктовый с типичным разнообразием фиалок, вишни, сливы. Вкус: Мягкие танины, хорошая кислотность, деликатный, мягкий с интенсивной продолжительностью.
Visconti SS Brunello di Montalcino DOCG ORGANIC 2017/2018
Visconti S. S. Brunello di Montalcino DOCG BIO 2017/2018
Тоскана Уважение к земле, забота о виноградниках и ответственное виноделие объединяются в этом интенсивном и мощном вине в традиционном стиле. Цвет: насыщенный темно-красный. Букет: Интенсивный и мощный, с богатым ароматом, с фруктовыми нотками ежевики и черники в сочетании с оттенками шоколада. Вкус: Мягкие танины, хорошая кислотность, гармоничный и красноречивый. Сочетания: красное мясо, дичь и сыр.
Кампания Из одного виноградника в Трамонти, в деревне Пьетра. Тинторе, Пьедироссо и небольшой остаток Альянико. Без сульфитов и добавленных дрожжей, созревает «спонтанно» в древесине различных размеров без контроля температуры, проявляя плотный и кровавый вкус, жевательный с угольными нотками.
Виноград Кампания: 100% Альянико. Полнотелое и мощное красное вино. Прекрасное вино Альянико, символический сорт винограда южной Италии. Вино наполнено ароматами черники и шоколада, с нотками сушеной паприки, черного перца и других специй. Полнотелое, богатое прекрасными танинами, с долгим и сильным характером. Послевкусие красивое, продолжительное, с нотками юных танинов, но остается удивительно свежим, перекликающимся с фиолетовыми цветочными нотами.
Baglio del Cristo de Campobello Lu Patri DOC Nero d'Avola 2018/2019
Baglio del Cristo di Campobello Lu Patri DOC Nero d’Avola 2018/2019
Сицилия | Деноминация контролируемого происхождения Nero d'Avola 100% Lu Patri - это Nero d'Avola, зачатый весной 2000 года на шести гектарах Baglio del Cristo di Campobello от патриархального потомства своей родины. Чистота и сублимация. Бальзамические ноты, ароматические травы до фруктовых нот ежевики и черешни. Округлое и мягкое, с замечательной стойкостью во вкусе, сложное и теплое, обволакивающее и пряное с лакричным фоном и элегантными танинами.
Пьемонт Это вино спокойствия, дружеской беседы, продлевающей удовольствие от веселья или восхитительного компаньона в солнечный летний полдень. Имеет соломенно-желтый цвет, приятно сладкий, с ароматным сортовым ароматом.
Пантеллерия Из винограда зибиббо получается это вино с характерным ароматом спелого винограда, золотисто-желтого цвета, со сладким ароматным вкусом и миндальным послевкусием.
Пантеллерия Из винограда зибиббо получается это вино с характерным ароматом спелого винограда, золотисто-желтого цвета, со сладким ароматным вкусом и миндальным послевкусием.
Ломбардия ВИНОГРАД: 40% Совиньон 40% Семильон 20% Рислинг Золотисто-желтый цвет с янтарными бликами. Интенсивный и стойкий аромат напоминает абрикосы, варенье, мед, сухофрукты и цукаты. Вино значительной сложности и свежести, плотное и интенсивное, основанное на отличном балансе между кислотностью и сахаром.
Ломбардия ВИНОГРАД: 40% Совиньон 40% Семильон 20% Рислинг Золотисто-желтый цвет с янтарными бликами. Интенсивный и стойкий аромат напоминает абрикосы, варенье, мед, сухофрукты и цукаты. Вино значительной сложности и свежести, плотное и интенсивное, основанное на отличном балансе между кислотностью и сахарами.
Ca dei Maghi Recioto della Valpolicella Classico - бутылка
Ca dei Maghi Recioto della Valpolicella Classico - bottiglia
Венето Более 6 месяцев сушки винограда, медленное брожение и, наконец, долгая выдержка в бочках из вишневого дерева не менее 72 месяцев. Насыщенный рубиново-красный цвет, переходящий в темный, широкий нос с нотками сладкой смолы. Вкус сладкий и интенсивный, а 100 граммов остаточного сахара хорошо поддерживаются пикантностью и кислотностью.
Ca dei Maghi Recioto della Valpolicella Classico - кубок
Ca dei Maghi Recioto della Valpolicella Classico - calice
Венето Более 6 месяцев сушки винограда, медленное брожение и, наконец, долгая выдержка в бочках из вишневого дерева не менее 72 месяцев. Насыщенный рубиново-красный цвет, переходящий в темный, широкий нос с нотками сладкой смолы. Вкус сладкий и интенсивный, а 100 граммов остаточного сахара хорошо поддерживаются пикантностью и кислотностью.
Граппа, произведенная из выжимок винограда сорта Барбера в Пьемонте. Цвет прозрачный и кристаллический. В аромате ощущаются ноты спелых фруктов, таких как сливы и вишни, в сочетании с оттенками сладких и цветочных специй. На вкус граппа мягкая, элегантная и хорошо сбалансированная, с устойчивым и гармоничным вкусом, оставляющим приятное ощущение тепла.
Amaro di Aro родился с идеей объединить все вкусы итальянского послеобеденного напитка. Кто из вас никогда не пил Анима Неру, Самбуку или Лимончелло? В этом напитке присутствуют основные растительные компоненты, входящие в состав ликеров, которые обычно сопровождают наш ужин, а также лакрица, звездчатый анис и лимон. Главный вкус итальянского завершения трапезы не мог быть упущен: кофе!
Бренди желтого, золотистого и янтарного цвета. Несмотря на возраст, аромат остается фруктовым с нотками айвы, абрикоса и чернослива. Также присутствуют нотки выпечки: ванили, какао. Обладает элегантным, теплым вкусом. Полное уважение к воспринимаемым нотам, мягким на ощупь, несмотря на полное отсутствие сахара, подсластителей, карамели.
Мягкий и сбалансированный, Amaro Eroico характеризуется пряным и свежим началом и бальзамическим послевкусием с приятной стойкой цитрусовой нотой. Все эссенции, содержащиеся в Amaro Eroico, собираются одна за другой в течение года. Настои и холодная мацерация проводятся одновременно и раздельно, так что соответствующие экстракты захватывают всю свежесть и сохраняют свои органолептические свойства нетронутыми. Процедуры, превращающие Amaro Eroico в неповторимый эликсир удовольствия, сложны и длительны. Эссенции проходят долгий процесс созревания, прежде чем они будут умело смешаны мастерами-ликероводами, которые знают все их секреты.
В носу раскрываются интенсивные и свежие фруктовые ароматы с явными нотками спелой груши. Глоток полный и богатый на вкус, с приятным ощущением хруста, характеризующим напиток.
Кальвадос золотисто-желтого цвета. Тонкий букет, сложный с большой интенсивностью. Ароматы яблока, груши, ванили и цитрусовых. Округлый вкус, с хорошей свежестью. Оттенки фруктов, ванили и сухофруктов очень интенсивны.
Винокурня Koval в Чикаго использует только органические продукты для своих дистиллятов, рецепт этого превосходного виски из бурбона особенный, потому что в дополнение к классическому содержанию кукурузы (51%) в купаже также используется просо, злак, который обычно не используется. для приготовления виски из бурбона.
Ardnamurchan Ad/10.21:06 Highland Single Malt Scotch Whisky
Ardnamurchan Ad/10.21:06 Highland Single Malt Scotch Whisky
Односолодовый виски с явным торфяным ароматом, частично выдержанный в бочках из-под хереса и частично из-под бурбона. Это бочковая крепость, то есть полная крепость, неразбавленная и без холодной фильтрации: нишевый продукт для настоящих энтузиастов. Нос - это взрыв ароматов с пленительным соленым и торфяным фоном; во вкусе порывистое и стойкое, очень приятное, несмотря на большое содержание алкоголя.
Односолодовый шотландский виски Wilson & Morgan, домашний солод
Wilson & Morgan Single Malt Scotch Whisky House Malt
House Malt представляет собой великолепное знакомство с односолодовым виски благодаря уникальному отбору, проведенному Wilson & Morgan, компанией, которая, несмотря на название, указывающее на иностранное владение, находится в надежных руках Фабио Росси, владельца и дистрибьютора виски и вина в Италия. ВКУС: Плотный и дымный, насыщенный торфяными и пряными нотками, солью и йодом с добавлением цитрусовых ноток. ВЫДЕРЖКА: Дубовые бочки.
Односолодовый шотландский виски Oban West Highland 14 лет
Oban West Highland Single Malt Scotch Whisky 14 anni
Крепкий и дымный, но не скрывающий своих шелковистых и фруктовых ноток виски из Хайленда, этот классический напиток с шотландского побережья удивляет нос и вкус. Дегустационные заметки Аромат: аромат пряного дуба с легким торфяным дымом, фруктовая сладость темных ягод и пикантный оттенок морских водорослей и солода. Вкус: Гладкий и шелковистый, с морскими ароматами морской соли, гармонично сочетающимися с легкой сладостью и дымкой солодового торфяного дыма. Финал: стойкий, с легкими оттенками пряного дуба, заметными нотами дыма и текстурой, которая становится все более сухой.
Шотландский односолодовый виски Macallan Highland 12 лет
Macallan Highland Single Malt Scotch Whisky 12 anni
Он выдерживается в смеси европейских и американских бочек из-под хереса и американских дубовых бочек из-под бурбона; он имеет ярко-золотой цвет и открывается носу нотами ванили, дуба, ячменного солода, меда и карамели. Во вкусе оно мягкое, с приятным оттенком хереса, нотками лимона, апельсиновой цедры, дуба и ванили, в послевкусии средней стойкости с нотками ванили и изюма.
Яркий янтарь. При обонятельном анализе сразу воспринимаются ароматы средиземноморского кустарника, смолы и горной сосны, по деликатно пряной текстуре. Глоток чистый и прозрачный, с приятной гармоничной игрой между свежестью и округлостью. В завершение приятный аромат ванили. Элегантный.
После года выдержки в новых бочках, необходимой для получения как можно большего количества дубильных, пряных и ванильных нот, дистиллят переливается в более выдержанные бочки, в которых он приобретет название коньяка и приобретет янтарный цвет (в зависимости от старение, которое может длиться даже 50 лет) и все его характерные ароматы.
Martell VS Fine Cognac — коньяк, выдержанный в дубовых бочках сорта Grande Fine Champagne, которые придают этому продукту исключительную свежесть и аромат. Мягкий и фруктовый, с интенсивным ароматом сливы, абрикоса и засахаренного лимона.
Превосходное качество с безошибочным вкусом делают этот великолепный коньяк-шампанское Remy Martin самым выпиваемым в мире среди VSOP. Янтарный цвет, вкус кураги и мускатного ореха.
Стекло красивого светло-красного цвета, яркое и блестящее. Аромат характеризуется пряными нотками, включающими оттенки белого перца, ванили и гвоздики, за которыми следуют ноты кожи, табака и поджаренных сухофруктов. Глоток полный и гармоничный, нос мягкий и настойчивый.
Название Indigo навеяно синим цветом индиго, который древние майя производили с помощью цветка «аниль». Синий — символический цвет Сальвадора, а также цвет, которым представлен бог Тлалок, несущий дождь. Органолептические характеристики: Индиго имеет аромат сладкой ванили; после нескольких минут отдыха в бокале раскрываются ароматы ириски, капучино, горького шоколада, фундука и лемонграсса. В послевкусии ванильные и минеральные ноты смешиваются с танинами обожженной древесины, создавая приятное и сложное целое, которое обычно встречается только в более выдержанных ромах.
Заповедник рома Ксо на Ямайке на острове Нейви-Айленд
Navy Island Jamaica Rum Xo Reserve
Выдержка рома Navy Island Rum XO Reserve происходит локально, в тропиках, в американских деревянных бочках из-под бурбона. Органолептические показатели: Вид: янтарного цвета. Запах: очень привлекательный аромат, характерный для ямайского рома. Идеальный баланс ванили, спелых фруктов, банана, тушеного яблока и карамели. Вкус: полнотелый ром с сухим, интенсивным и стойким, элегантным и хорошо сбалансированным послевкусием.
Acquavite di Vinaccia Giovane Это результат двойной дистилляции жмыха из разных мест региона Венето. Фаза, следующая за дистилляцией, — это фаза отдыха. В среднем продукт находится в асептической таре в течение примерно 6 месяцев, и только после проверки таможенными лабораториями продукт трансформируется (доводится до нужного содержания алкоголя путем добавления дистиллированной воды) и разливается в бутылки.
Ферма Unterortl – Castel Juval расположена в нижней долине Валь-Веноста, недалеко от Натурно, на холме Юваль. Принадлежащий известному альпинисту Райнхольду Месснеру, он с усердием и страстью управляется Мартином и Гизелой Аурих с 1992 года. С виноградником площадью 4 гектара на крутых склонах на высоте от 600 до 850 метров над уровнем моря управление Aurich идеально интегрировано. с окружающей средой, создавая элегантные и сильно территориальные продукты. Граппа "Vinea Juval" представляет собой смесь лучших сортов граппы, произведенных на ферме. Созревание проходит в дубовых бочках перед бутилированием.
Grappa di Moscato с винокурни Marolo производится из жмыха Moscato d'Asti. Его цвет белый и он имеет интенсивный, ароматный, чистый и очень приятный запах. Вкус мягкий и насыщенный ароматом.
Джин, передающий суть Африки. Смесь 14 трав и специй, редких африканских ингредиентов, свежих яблок и цитрусовых ноток баобаба. Его основатели жертвуют часть своих доходов ассоциациям по защите африканского слона, чтобы защитить его от вымирания.
Определенно более свежая и летняя версия классического GinAro. Это волшебство... если добавить тоник, он из голубого станет розовым! Рецепт был разработан по той же концепции, что и классический, но на этот раз с использованием большего количества цитрусовых, свежих специй и растений. Джин имеет синий цвет благодаря цветку горошка Butterfly, который из-за нестабильного характера pH чувствителен к другим веществам, изменяющим его цвет. СОСТАВ: шалфей, розмарин, чинотто, перец Тимут, цветок горошка бабочки.
Джин, сделанный в Брешии, созданный и задуманный Лукой (Аро для его друзей). Этот джин представляет собой микс мягких европейских вкусов и пикантных «азиатских». СОСТАВ: солодка, розмарин, кардамон, тмин, имбирь.
На вкус — сухость лондонского сухого вина, в аромате — интенсивность дистиллированного. Вот характеристики, которые его отличают. В нем в совершенно сбалансированном виде выражены 7 растительных компонентов, полученных путем настоя высушенного и затем дистиллированного натурального продукта: кардамон, кориандр, базилик, розмарин, тимьян, анис, цитрусовые.
Уникальный контраст: сладость апельсина, горечь можжевельника, пряность кардамона, пряность имбиря и цветочная нота секретного ингредиента. Сбалансированный джин. Среди всех прилагательных, используемых для описания этого джина, «уникальный» и «необычный», безусловно, являются наиболее подходящими. Производство небольшими партиями с добавлением отборных растительных компонентов усиливает свежесть и насыщенность аромата. Piero — насыщенный джин с богатой историей, но созданный, чтобы быть сбалансированным и мягким, идеально подходящим для завершения любого коктейля. Попробованный в чистоте, он показывает весь свой характер и находит свое наивысшее выражение. Ощущение можжевельника отчетливо ощущается в носу, за которым следует подчеркнутая пряная нота с легким бальзамическим оттенком. Вкус подтверждает преобладание можжевельника, которому противопоставлены теплые и обволакивающие ноты майорана, которые сочетаются с кардамоном и имбирем. В послевкусии появляется богатый, стойкий и смолистый вкус с сладковатым послевкусием, придаваемым секретным ингредиентом.
От производителей знаменитого 030 L'amaro Bresciano. Базовый алкоголят, полученный путем мацерации спонтанно растущих ягод можжевельника, и алкоголят для гарнира, полученный из длительного настаивания всех растительных компонентов амаро Zerotrenta.
Немецкий джин из бывшей мельницы в самом сердце Шварцвальда, где растут травы, используемые при производстве ликера, производится из 47 различных растительных компонентов.
Tanqueray London Dry Gin по-прежнему следует тому же рецепту*, созданному Чарльзом Танкереем в 1830 году, с четырьмя классическими растительными компонентами джина: можжевельником с нотками сосны, перечным кориандром, ароматной дягилем и сладкой лакрицей.
Идеальный баланс между четырьмя растительными компонентами придает Tanqueray 0.0% Alcohol Free цитрусовый профиль с преобладанием можжевельника, который скрывает нежную ботаническую сложность. Tanqueray 0.0% позволяет открыть для себя уникальный вкус Tanqueray, но без алкоголя.