リサ
ホワイトベースにフィオール・ディ・ラテ・モッツァレラ、甘いCLAIサラミ...
ホワイトベースにフィオール・ディ・ラテ・モッツァレラ、甘いCLAIサラミ、スプーン一杯のゴルゴンゾーラ、刻んだブロンテ・ピスタチオ、パルミジャーノ・レッジャーノ、ヴァルサンテルノ工場のオイル、カソーラ・ヴァルセニオのバジル
グルテン
牛乳
ナッツ
ピーナッツ
大豆
マスタード
ルパン
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シビック 25
エミリア・ロマーニャ産トマトソースをベースに、ロマーニョーラ乳製品�...
エミリア・ロマーニャ産トマトソースをベースに、ロマーニョーラ乳製品工場の燻製プロヴォラ、黒コショウ、ヴァルサンテルノ工場のオイル、カソーラ・ヴァルセーニオのバジルを使用。
少し辛い
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障壁なし
クリーミーなポルチーニ茸のスープ、ローズマリー、トリュフ、CLAIソーセ...
クリーミーなポルチーニ茸のスープ、ローズマリー、トリュフ、CLAIソーセージ、スモークしたフィオール・ディ・ラッテ・モッツァレラ、バジル、黒胡椒を添えたベイクドポテト。シンプルで美味しく、お手頃価格。
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マイケル
スモークモッツァレラ、ポルチーニ茸、パルメザンチーズ、CLAIソーセージ...
スモークモッツァレラ、ポルチーニ茸、パルメザンチーズ、CLAIソーセージを添えたホワイトベース
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シディ
フィオール ディ ラッテ モッツァレラ、ブロッコリー ラーベ、CLAI ソーセ�...
フィオール ディ ラッテ モッツァレラ、ブロッコリー ラーベ、CLAI ソーセージ、パルミジャーノ レッジャーノ チーズ、ヴァルサンテルノ オリーブ オイル。
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ベアトリス
ロマニョーラ フィオル ディ ラッテ モッツァレラ、ルッコラ、クライコッ...
ロマニョーラ フィオル ディ ラッテ モッツァレラ、ルッコラ、クライコットハム、パルメザンチーズの削りくず、モデナのバルサミコ酢、バルサンテルノ オリーブ オイル。
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ジェームズ
ロマニョーラ トマトソース、ロマニョーラ フィオール ディ ラッテ モッ�...
ロマニョーラ トマトソース、ロマニョーラ フィオール ディ ラッテ モッツァレラ、クライ サラミ、フレッシュ ロマニョーラ マッシュルーム、ヴァルサンテルノ オイル、カソーラ バジル、タジャスカ オリーブ。
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精神
ホワイトベースにロマニョーラ・フィオール・ディ・ラッテ・モッツァレ�...
ホワイトベースにロマニョーラ・フィオール・ディ・ラッテ・モッツァレラ、カラブレーゼ・ンドゥーヤ、クライサラミ、水牛ストラッチャテッラ、ベイクドポテトを添えました。
すごく辛い
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フランシー
ホワイトベースにスモークスカモルツァ、クリスピーオニオン、グラナパ�...
ホワイトベースにスモークスカモルツァ、クリスピーオニオン、グラナパダーノ、CLAIベーコン、バジルペスト、バッファローストラッチャテッラを添えました。
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ルイス
パンプキンクリームスープ、クレーソーセージ、フランス産ブリーチーズ�...
パンプキンクリームスープ、クレーソーセージ、フランス産ブリーチーズ、ローズマリー、刻んだブロンテ産ピスタチオ、そして最後にアカシア蜂蜜を添えて。甘くてスモーキー、サクサクとした食感で、冬らしい味わいです。
グルテン
牛乳
ナッツ
ピーナッツ
大豆
マスタード
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マルティナ
ホワイトベースにロマニョーラ・フィオール・ディ・ラテ・モッツァレラ�...
ホワイトベースにロマニョーラ・フィオール・ディ・ラテ・モッツァレラ、ルッコラ、クライ・ブレザオラ、パルミジャーノ・レッジャーノの削りくず、ヴァルサンテルノ・オリーブオイル、黒胡椒、すりおろしたレモン。
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マヌエル
エミリア・ロマーニャ州のトマトソース、ロマニョーラ・フィオル・ディ�...
エミリア・ロマーニャ州のトマトソース、ロマニョーラ・フィオル・ディ・ラテ・モッツァレラ、クリーム、ポルチーニ茸、スペック、ヴァルサンテルノ・オリーブオイル、パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ
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チェラスオーロのピザ「ラナ・ドーロ」(50メートル平泳ぎの世界チャンピオン、シモーネ・チェラスオーロに捧げられました)
サンマルツァーノトマトとロマニョーラフィオルディラッテモッツァレラ�...
チェラスオーロのピザ「ラナ・ドーロ」(50メートル平泳ぎの世界チャンピオン、シモーネ・チェラスオーロに捧げられました) Cerasuolo Pizza “Rana d’Oro” ( dedicata al campione del mondo di nuoto di 50 metri a rana, Simone Cerasuolo)
サンマルツァーノトマトとロマニョーラフィオルディラッテモッツァレラチーズを使った赤ベース、ズッキーニのスライス(「カエルの緑」)、パルミジャーノレッジャーノフレーク(勝利の黄金)、生のエクストラバージンオリーブオイルと砕いたCLAIソーセージを少量かけ、50メートル平泳ぎのように勢いをつけます。
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持続可能な包摂
ホワイトベースに、ロマニョーラ フィオール ディ ラテ、ロマニョーラ ベ...
持続可能な包摂 Inclusiva sostenibile
ホワイトベースに、ロマニョーラ フィオール ディ ラテ、ロマニョーラ ベイクド チェリー トマト、メディチーナ オニオン、CLAI ソーセージ、地元産ピーマン、パルミジャーノ レッジャーノ、カソーラ ヴァルセニオ バジル、フラントイオ ヴァルサンテルノ オリーブ オイルを添えました。風味の完璧なバランス。
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ピザパパフォーエバー
一口ごとに愛情が込められています。エミリア・ロマーニャ産トマトソー�...
ピザパパフォーエバー Pizza Papà per sempre
一口ごとに愛情が込められています。エミリア・ロマーニャ産トマトソース(100%イタリア産、皮をむいたロングトマトと調理済みのグルメチェリートマトを使用)、乾燥野生ロマーニョーロオレガノ、ロマーニョーラオリーブ、フラントイオ・ヴァルサンテルノオイル、フレッシュバジル。カソーラ・ヴァルセーニオ。仕上げに、一口大に切ったフレッシュなコンセーリチェ・フィオール・ディ・ラッテ・モッツァレラと、すりおろしたレッジャーノチーズを添えます。
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違った良さ
ロマニョーラ フィオール ディ ラッテ モッツァレラ、揚げズッキーニ、CLA...
ロマニョーラ フィオール ディ ラッテ モッツァレラ、揚げズッキーニ、CLAI ベーコン、黄色のダッテリーノ トマト、ミント、すりおろしたレモンをベースにしています。
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フォーシーズンズ 3.0
クアトロ・スタジオーニ 3.0 イタリアの味覚を巡る旅:ロマニョーロ産ト�...
フォーシーズンズ 3.0 Quattro stagioni 3.0
クアトロ・スタジオーニ 3.0 イタリアの味覚を巡る旅:ロマニョーロ産トマトソース、モレットアーティチョーク、新鮮なロマニョーラ産マッシュルーム、ロマニョーラ産フィオール・ディ・ラッテ、クライ産ハム、クライ産サラミ。伝統の味をロマニョーラのグルメな風味で再現しました。
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5オニオンピザ
五目玉ねぎピザ:メディチナ産オニオンクリーム、ロマニョーラ・フィオ�...
5オニオンピザ Pizza alle 5 cipolle
五目玉ねぎピザ:メディチナ産オニオンクリーム、ロマニョーラ・フィオール・ディ・ラッテ、トロペーア産オニオンミックス(フレッシュ、クリスピー、ホワイト)、そしてすりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノチーズをトッピングしたピザ。香り高く、甘く、カリカリとした食感と濃厚な味わいが楽しめます。
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マルゲリータ再訪
バジル、ロマニョーラ フィオール ディ ラテ モッツァレラ、すりおろした...
マルゲリータ再訪 MARGHERITA rivisitata
バジル、ロマニョーラ フィオール ディ ラテ モッツァレラ、すりおろしたパルミジャーノ レッジャーノ、フラントイオ ヴァルサンテルノ オイル、新鮮なカソーラ ヴァルセニオ バジルを使用したロマニョーラ トマト ソース。
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アドリアティカ・ロマニョーラ
ロマニョーラ トマトソース、ワイルド ガーリック、アドリア産アンチョ�...
アドリアティカ・ロマニョーラ Adriatica Romagnola
ロマニョーラ トマトソース、ワイルド ガーリック、アドリア産アンチョビ、ロマニョーラ オリーブ、ロマニョーラ ワイルド オレガノ、フラントイオ デル ヴァルサンテルノ オリーブ オイル、カソーラ ヴァルセニオ バジル。豊かで本格的な地中海の古典。
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フランクフルター
エミリア・ロマーニャ州のトマトソース、ロマーニョーラ・フィオール・�...
エミリア・ロマーニャ州のトマトソース、ロマーニョーラ・フィオール・ディ・ラテのモッツァレラ、CLAIソーセージ。
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イタリア憲法
エミリア・ロマーニャ州のトマトソース、ロマニョーラ フィオール ディ �...
イタリア憲法 Costituzione Italiana
エミリア・ロマーニャ州のトマトソース、ロマニョーラ フィオール ディ ラテ、イエロー チェリー トマト、コンセリーチェ フィオール ディ ラテ モッツァレラ、すりおろしたパルミジャーノ レッジャーノ、フライド ポテト コロッケ、カソーラ ヴァルセニオ バジル。一口ごとに伝わる伝統と美味しさ。
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カプリチョーザ
カプリチョーザ - 含まれる味わい: エミリアロマーニャのトマトソース、�...
カプリチョーザ - 含まれる味わい: エミリアロマーニャのトマトソース、ロマニョーラ フィオール ディ ラテ、ロマニョーラ マッシュルーム、ロマニョーラ オリーブ、CLAI 調理ハム、モレット アーティチョーク、フラントイオ ヴァルサンテルノ オイル、カソーラ ヴァルセニオ バジル。本物の味を巡る旅。
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医学の再考
ロマニョーラ フィオール ディ ラッテ モッツァレラ、CLAI サラミ、メディ�...
ロマニョーラ フィオール ディ ラッテ モッツァレラ、CLAI サラミ、メディチーナ オニオン、ロマニョーラ 赤ダッテリーノ トマト、すりおろしたパルミジャーノ レッジャーノ、フラントイオ ヴァルサンテルノ オイル、カソーラ ヴァルセニオ バジル。
少し辛い
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アースアースロマニョーラ3.0
テッラ・テッラ・ロマニョーラ 3.0 ロマニョーラ産フィオール・ディ・ラ�...
アースアースロマニョーラ3.0 TERRA TERRA ROMAGNOLA 3.0
テッラ・テッラ・ロマニョーラ 3.0 ロマニョーラ産フィオール・ディ・ラッテ、エミリア=ロマーニャ産トマトソース、ロマニョーラ産ズッキーニのフライ、ロマニョーラ産ナス、焼きロマニョーラペッパー、エンバク。地元産、ゼロマイルの食材、そして本物の味と無駄のない持続可能な味。注:野菜は季節により変更になる場合があります。
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ロマーニャから再訪したレジーナ・マルゲリータDOP
エミリア・ロマーニャ州のトマトソース、カソーラ・ヴァルセニオのバジ�...
ロマーニャから再訪したレジーナ・マルゲリータDOP REGINA MARGHERITA DOP rivisitata Romagnola
エミリア・ロマーニャ州のトマトソース、カソーラ・ヴァルセニオのバジル、カンパニア産水牛モッツァレラ、フラントイオ・ヴァルサンテルノオイル - コンセリーチェチェリートマト
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美しいロマーニャ
ロマーニャ ベラ: フィオール ディ ラテ ロマニョーラ、ルッコラ ロマニョ...
ロマーニャ ベラ: フィオール ディ ラテ ロマニョーラ、ルッコラ ロマニョーラ、CLAI パルマハム、パルメザンチーズの削りくず、モデナ バルサミコ酢のグレーズ。一口一口に伝わる伝統とエレガンス。
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再生
復活: エミリアロマーニャ州のトマトソース、コンセリーチェ ストラッチ�...
復活: エミリアロマーニャ州のトマトソース、コンセリーチェ ストラッチャテッラ、アドリア産アンチョビ、カソーラ ヴァルセニオ バジル、ケッパー ベリー、フラントイオ ヴァルサンテルノ オリーブ オイル。強さ、再生、伝統の象徴。
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ボロネーゼ
ロマーニョーラ フィオール ディ ラッテ モッツァレラ、ロマーニャ スト�...
ロマーニョーラ フィオール ディ ラッテ モッツァレラ、ロマーニャ ストラッチャテッラ、CLAI ボローニャ モルタデッラ、トリュフ風味のオイル、カソーラ ヴァルセニオ バジルとおろしレッジャーノ チーズ、刻んだピスタチオ。
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パルミジャーナ
農園で採れた揚げナス、ロマニョーラのモッツァレラ、パルミジャーノ・�...
農園で採れた揚げナス、ロマニョーラのモッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、エミリアロマーニャのトマトソース、コンセリーセのストラッチャテッラ、メディチーナ玉ねぎ、カソーラ・ヴァルセニオのバジル、野生のロマーニョーロ・オレガノ。伝統と品質の美食の調和。
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ノルチャ
黒トリュフ、ロマニョーラ モッツァレラ、CLAI パルマハム、コンセリーチ�...
黒トリュフ、ロマニョーラ モッツァレラ、CLAI パルマハム、コンセリーチェ ストラッチャテッラ、カソーラ ヴァルセニオ バジル、野生のロマニョーロ オレガノのドロップ。
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アマトリチャーナ・ジョー
ロマーニャからアマトリチャーナ・ジオを再訪:クレー・グアンチャーレ�...
アマトリチャーナ・ジョー AMATRICIANA GIO
ロマーニャからアマトリチャーナ・ジオを再訪:クレー・グアンチャーレ、すりおろしたロマーニョーロ・ペコリーノチーズ、エミリアロマーニャ産トマトピューレ、ロマーニョーラ・フィオルディラッテチーズ、フラントイオ・ヴァルサンテルノ・オリーブオイル、メディチーナ・オニオン、カソーラ・ヴァルセニオ・バジル、黒胡椒。本物の伝統に革新的なひねりを加えたもの。
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チーズ
ロマニョーラ フィオール ディ ラテ、水牛モッツァレラ、燻製スカモルツ�...
ロマニョーラ フィオール ディ ラテ、水牛モッツァレラ、燻製スカモルツァ、すりおろしたレッジャーノ チーズ。
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モレッタアーティチョーク
モレッタ アーティチョーク: 滑らかなモレット アーティ チョーク、クレ�...
モレッタアーティチョーク CARCIOFELLA MORETTA
モレッタ アーティチョーク: 滑らかなモレット アーティ チョーク、クレイ グアンチャーレ、ロマニョーラ フィオル ディ ラッテ モッツァレラ、すりおろしたレッジャーノ チーズ、アーティチョークのマリネ、カソーラ ヴァルセニオ バジル、フラントイオ ヴァルサンテルノ オリーブ オイル。伝統、新鮮さ、本物の味のバランス。
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ツナとオニオン 改訂版 2.0
ツナとオニオンの新たな一皿:ロマニョーラ産トマトソース、ロマニョー�...
ツナとオニオン 改訂版 2.0 TONNO E CIPOLLA RIVISITATA 2.0
ツナとオニオンの新たな一皿:ロマニョーラ産トマトソース、ロマニョーラ産フィオール・ディ・ラッテ産モッツァレラ、カリポ産ツナ、メディチーナ産オニオン、そしてヴァルサンテルノ産オリーブオイル。伝統と革新が織りなす、大胆かつ洗練された風味。
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コンテンポラリーマリナラDOC
現代的なマリナーラ DOC: エミリア ロマーニャ州のトマトソース、ブリジゲ...
コンテンポラリーマリナラDOC Marinara Doc contemporanea
現代的なマリナーラ DOC: エミリア ロマーニャ州のトマトソース、ブリジゲッラ オルソリーノ ガーリック、野生のロマーニョーロ オレガノ、フラントイオ ヴァルサンテルノ オリーブ オイル。シンプルなグルメと地元への情熱。
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トレヴィサナ再訪 2.0
トレビサーノ ラディッキオ、ロマニョーラ フィオール ディ ラテ、メデ�...
トレヴィサナ再訪 2.0 Trevisana rivisitata 2.0
トレビサーノ ラディッキオ、ロマニョーラ フィオール ディ ラテ、メディチーナ オニオン、CLAI パンチェッタ、ヴァルサンテルノ工場のエクストラ バージン オリーブ オイル。エレガンスと風味の完璧なバランス。
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