SMART MENU
Glüten 
Süt 
Fındık 
Yumurtalar 
Balık 
Yer fıstığı 
Soya 
Kabuklular 
Kereviz 
Hardal 
Susam 
Kükürt 
acı bakla 
yumuşakçalar
 |
Kullanılan hammaddelerin çoğu yerel bölgeden geliyor ve doğada yetiştirilen sıfır kilometrelik taze bir ürünü garanti ediyor. |
|
 |
Diğerleri ise "Sicilya'da üretilmiştir" mükemmelliğinin sembolü olan küçük üreticilere saygı ve koruma konusunda faaliyet gösteren Slow Food başkanlığı tarafından korunmaktadır. |
|
 |
(*)Bazı ürünler sanitasyon için gemide dondurulur veya şokla soğutulur. |
|
 |
KapalıFiyat 3,00 € |
|
 |
SARDINYA BECCAFICO
yumuşak ve sarmalayıcı, meyveli ve lezzetli, tatlı ve ekşi soğan yaprakları ve şekerlenmiş ...
Fiyat 15,00 € |
|
 |
Barbekü Mürekkep Balığı TAGLIATELLA VE MACCO
Bezelye ve yabani rezene içeren kremalı bakla macco, kömürde kızartılmış mürekkep balığı...
Fiyat 15,00 € |
|
 |
BALIK TARTARI
Mandalina, kuzukulağı, barbekü enginar ve narenciye mayonezli Capone balık tartarı
Fiyat 22,00 € |
|
 |
PATATES KUBBE
Siyah domuz yanağı, füme Madonie provola ve peynir fondü üzerinde sotelenmiş porçini mantarı...
Fiyat 16,00 € |
|
 |
KOYUN DAMURLU CROSTONE
Barbekü koyun jambonu, kurutulmuş domates, Piacenza Ennese ve Sicilya siyah arı balı ile kızart...
Fiyat 18,00 € |
|
 |
REZENELİ BARBEKÜ Midye
Zaten açılmış midyeler, rezene pesto ile kömürde pişiriliyor
Fiyat 12,00 € |
|
 |
SİYAH SARIMSAKLI LINGUİN
Karides, konfit kiraz domates ve hindi galeta unu ile
Fiyat 22,00 € |
|
 |
MÜREKKEP BALIĞI VE EZMELİ MEZZEMANİCHE
Safranlı mürekkep balığı ve kızarmış ekmek kırıntıları, kızarmış çam fıstığı, ki...
Fiyat 20,00 € |
|
 |
AHTAPOT RAGÙ TAGLIATELLA
Ahtapot ragù ve teggiasce zeytinleri ve kızarmış ekmek kırıntıları ile taze tagliatella
Fiyat 18,00 € |
|
 |
KABAKLI VE SİCİLYA SALAMLI CARNAROLİ PİRİNÇ
1 yıllık acquarello pirinci, kavrulmuş kabak kreması, kurutulmuş sosis, konfit kiraz domates ve...
Fiyat 18,00 € |
|
 |
AHTAPOT VE FÜME PATATES VE SEBZELER
KÖMÜR AHTAPOT DOKUNAÇLARI, FÜME PATATES KREMASI VE TATLI VE EKŞİLİ SEBZELER
Fiyat 22,00 € |
|
 |
TENCEREDE KILIÇ BALI AGGHIOTTA
kılıçbalığı, tipik Sicilya sebze sosu ve kavanozda pişirilmiş
Fiyat 16,00 € |
|
 |
KÖMÜR ISPANAKLI Barbekü Uskumru
Izgarada pişirilmiş uskumru filetosu, yanında ıspanak ve ezilmiş patates ile
Fiyat 16,00 € |
|
 |
PALERMITANA TARZI KÖFTE
Vahşi doğada yetişen Scottona dana kaburga eti, lezzetli ekmek ve kavrulmuş sebzelerle birlikte ...
Fiyat 22,00 € |
|
 |
45 GÜN FIRÇALI DANA KABURTA
Carima seçimi dana kaburga, tatlı ve lezzetli yağ, 45 gün olgunlaştırılmış
Kg başına fiyat 80,00 € |
|
 |
KÖMÜR SEBZELERİ
|
|
 |
KizarmiŞ patates
|
|
 |
KÖMÜR ENGİNAR
|
|
 |
ÇİKOLATA VE BADEMLİ KUSKUS
vanilyalı dondurma, reçel ve şekerlenmiş narenciye lezzetleri, sıcak çikolata fondü ile doldu...
Fiyat 7,00 € |
|
 |
ELMALI BÖREK
Muhallebi ve şekerlenmiş elma küpleri ile çıtır puf böreği
Fiyat 7,00 € |
|
 |
BİTTER ÇİKOLATA
badem ezmesi ve dondurma (Glutensiz versiyonu da mümkündür)
Fiyat 7,00 € |
|
 |
RICOTTA MEYVESİ
koyun ricottası ve şekerlenmiş narenciye meyveleriyle doldurulmuş şişirilmiş tabut.
Fiyat 7,00 € |
|
 |
BEYAZ CAVATELLİ Fiyat 5,00 € |
|
|
|
DOMATESLİ CAVATELLİ Fiyat 5,00 € |
|
|
|
Pİrzola
Panko kabuğunda patatesli panelenmiş tavuk pirzola
Fiyat 10,00 € |
|
|
|
KÖPÜKLÜ ŞARAP KADEHİFiyat 7,00 € |
|
|
|
KALİKS VULARI KIRMIZI
baglio altın şaraphanesi
Fiyat 6,00 € |
|
|
|
TARENI INZOLIA CAMFiyat 6,00 € |
|
|
|
Sican ayi
Casteltermini (Ag)
Klasik Yöntem Pas Dosé 50 ay (Chardonnay) 49,00 € |
|
|
|
BAGLIO DEL CAMPOBELLO'NUN İSA'SI
CAMPOBELLO DI LICATA (AG)
Klasik Yöntem (Grillo DOC 2020) 42,00 € |
|
|
|
FIRRIATO ETNA (CT)Gaudensius Pas doz klasik yöntemi Etna doc 42,00 € Gaudensius Rose'un klasik yöntemi Etna belgesi 38,00 € Gaudensius Blanc de noir Klasik yöntem Etna doc 35,00 € |
|
|
|
MARCO DE BARTOLIKriket demetleri (Kriket %100) 49,00 € Pietranera (Zibibbo %100) 45,00 € Güneş ve rüzgar (Grillo ve zibibbo) 29,00 € |
|
|
|
Kovuldu
ETNA (CT)
Cavanera Zottorinotto Etna beyaz 33,00 € |
|
|
|
ETNA'NIN TERASLARI
RANDAZZO (CT)
Ciuri 26,00 € |
|
|
|
KAÇIŞ KADIN
marsala (tp)
La Fuga (Chardonnay). 25,00 € Passperduti (grillo doc) 25,00 € Etna doc yanardağı (carricante) 39,00 € |
|
|
|
BAGLIO DEL CAPOBELLO'NUN İSA'SI
CAMPOBELLO DI LICATA (AG)
HKM 20,00 € Adenzia 22,00 € Laluci 25,00 € |
|
|
|
FEUDO MONTONI
CAMMARATA (AG)
Del Masso (Catarrato). 22,00 € Dei Fornelli (Inzolia) 22,00 € Della Timpa (Mangal) 22,00 € |
|
|
|
MORGANT
Mağaralar (AG)
Bianco di Morgante (siyah üzümlerden beyaz) 22,00 € |
|
|
|
Sican ayi
CASTELTERMINI (AG)
ORGANİK Fiano 20,00 € Grillo DOC 20,00 € ORGANİK DOC Catarratto 20,00 € |
|
|
|
PAOLO CALÌ
Victoria (RG)
Blues (Kriket) 20,00 € |
|
|
|
PELLEGRINO MAHZENLERİ
Trapani
DIANTHÀ (Grillo, Malvasia) 20,00 € IL SALINARO (Izgara) 20,00 € KELBİ (Katarakt) 20,00 € TARENI (Insolia) 20,00 € |
|
|
|
SICAN AYI
Castel Termini (AG)
Catarillo köpüklü şarap 20,00 € |
|
|
|
Pellegrino mahzenlerİ
Trapani
TRAIMARI (Izgara,Zibibbo) 20,00 € |
|
|
|
DONNAFUGATA
Palermo (Pa)
Volkan Rosé Etna Doc'ta (Nerello Mascalese) 39,00 € |
|
|
|
Etna'nin teraslari
randazzo (ct)
Gül 26,00 € |
|
|
|
Paolo cali'
vİttoria (rg)
Cesaret 24,00 € |
|
|
|
Morgant
Mağaralar (AG)
Morgante Rosè (Nero D'Avola üzümlerinden Rosé) 22,00 € |
|
|
|
Feudo montoni-cammarata (ag)Adele'nin Gülü (Nerello mascalese) 22,00 € |
|
|
|
Donnafugata
Palermo (Pa)
Çok güzel Vittoria Doc (frappato) 29,00 € Floramundi (Victoria kirazı) 29,00 € Angheli Doc (Merlot-Cabernet Sauvignon) 35,00 € Etna Yanardağı Red Doc'ta (Nerello Mascalese) 39,00 € Tancredi Dolce&Gabbana (Cabernet Sauvignon, Nero D'Avola, Tannat) 59,00 € |
|
|
|
Kovuldu
ETNA (CT)
Cavanera Zucconerò Etna kırmızı 39,00 € |
|
|
|
Kovuldu
PACECO (TP)
Fiyat Çeyrek Vitis 36,00 € Santagostino Baglio Soria kırmızı 28,00 € |
|
|
|
FEUDO MONTONI-CAMMARATA (AG)Fiyat Lagnusa 25,00 € Çekirdek Perricone fiyatı 29,00 € |
|
|
|
Etna'nin teraslari
randazzo (ct)
Krater 23,00 € Cinneco 39,00 € Carusu 29,00 € |
|
|
|
Baglio del cristo di capobello-campobello di licata (ag)
CDC Rosso (Nero d'Avola, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon). Adenzia Rosso (Nero d'Avola, Sy...
Fiyat CDC Kırmızı 20,00 € Fiyat Adenzia Kırmızı 25,00 € |
|
|
|
PAOLO CALI'
VİTTORIA (RG)
Manene 25,00 € Adamotu 22,00 € |
|
|
|
Sican ayi
Casteltermini (Ag)
PIZZIFERRU (Perricone) ORGANİK DOC 22,00 € A'ZITA CU ZITU (Nero D'Avola) ORGANİK BELGE 22,00 € |
|
|
|
Pellegrino mahzenlerİ
Trapani
FINIMONDO (Nero D'Avola) 20,00 € TANAURPI (Malbec) 20,00 € |
|
|
|
Altin baglio
marsala (tp)
KIRMIZI VULAR 16,00 € |
|
|
|
BOĞAZ BİRASI (MESSINA) ME
Premium Lager Boğazı birası
Fiyat 3,00 € |
|
|
|
DONNAFUGATA BEN RYEFiyat 10,00 € |
|
|
|
Feudo montoni
KIRMIZI PASSITO
Fiyat 8,00 € |
|
|
|
FIRRIATO PACECO (TR)
FAVİNYA
Fiyat 7,00 € |
|
|
|
PILGRINO ZIBIBBOFiyat 6,00 € |
|
|
|
MARSALAFiyat 6,00 € |
|
|
|
HACI MALVAZYAFiyat 6,00 € |
|
|
|
PELLEGRINO PASSITOFiyat 6,00 € |
|
|
|
GrappeGRAPPA POLİ BARİK 10,00 € BONOLLO BARRIQUE AMARONE GRAPPA 10,00 € Beyaz grappa 6,00 € Barikatlı grappa 6,00 € BEN RYE DONNAFUGATA GRAPPA 10,00 € |
|
|
|
KIRMIZIAcı acı 6,00 € AMARO TARIM AMARA 6,00 € |
|
|
|
Amaro avernaFiyat 6,00 € |
|
|
|
AMARO JAGERMEISTERFiyat 6,00 € |
|
|
|
Amaro petrusFiyat 6,00 € |
|
|
|
ACI NEPETAFiyat 6,00 € |
|
|
|
UNICUM AMAROFiyat 6,00 € |
|
|
|
Amaro del capoFiyat 6,00 € |
|
|
|
AMARO MAZZETTİNAZİK 6,00 € Güçlü 6,00 € |
|
|
|
LimoncelloFiyat 6,00 € |
|
RUHLAR (4) |
|
VİskİLaphroaig 10 yıl 10,00 € LAGAVULİN 16 YAŞ 10,00 € NİKKA GÜNLERİ 10,00 € KURŞUN ÇAVDAR 10,00 € Jack daniels 7,00 € JACK DANIELS BALI 7,00 € |
|
|
|
KonyakHENNESSY FINE 10,00 € |
|
|
|
RomEFSANEVİ ROM 10,00 € Diplomatik rum 10,00 € ROM DON PAPA 10,00 € RUM KARAKEN SİYAH BAHARATLI 10,00 € ZACAPA ROM 23 10,00 € J.balli tarim 10,00 € |
|
|
|
VotkaBELVEDERE VODKA 10,00 € GRİ KAZ VODKA 10,00 € STOLICHNAYA VODKA 8,00 € |
|
Ben vejeteryanım 
Not defterine eklendi 
Dondurulmuş