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Enxofre 
Tremoço 
Moluscos
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(*)Alguns produtos são congelados a bordo ou refrigerados para higienização. |
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CobertoPreço 3,00 € |
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Cafeteria (8)
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AssinaturasFLOR DE CONCÓRDIA 10,00 € Preto doce 10,00 € FAB 10,00 € JUNO COFFEE 10,00 € HAKI 10,00 € |
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COQUETEL SOURAmaretto sour 9,00 € MaÇÃ azeda 9,00 € MONTE SOUR 9,00 € Nova york azeda 9,00 € Vodka sour 9,00 € Whiskey sour 9,00 € |
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CoquetelAmerican 8,00 € Bellini 9,00 € Russo preto 9,00 € Boulevardier 9,00 € Bramble 9,00 € Caipirinha 8,00 € Caipiroska 8,00 € Clover club 9,00 € Cosmopolita 9,00 € Cuba libre 8,00 € Daiquiri 8,00 € Espresso martini 9,00 € Smash de manjericão de gim 9,00 € Gin fizz 9,00 € Gota de limÃo martini 9,00 € ChÁ gelado long island 9,00 € Nunca tai 9,00 € Manhattan 9,00 € Margarita 9,00 € Mojito 9,00 € Moscow mule 8,00 € Negroni 8,00 € Negroni errado 8,00 € Velho cubano 9,00 € ANTIQUADO 9,00 € Paloma 8,00 € Pina colada 8,00 € Estrela pornô martini 9,00 € LADO SUL 9,00 € Margarita do tommy 9,00 € Senhora branca 9,00 € |
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Gin tonicABELHA PRETA 10,00 € Beefeater 10,00 € Bombay 8,00 € Motor 10,00 € Etna 10,00 € Favignana 10,00 € Hendrick's 10,00 € IÔNICO 10,00 € Mar 10,00 € CACHOS 10,00 € Nórdicos 10,00 € Roku 10,00 € TANQUERAY 10 10,00 € VALE 10,00 € Vulcão 10,00 € |
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SpritzerAperol spritz 8,00 € Campari spritz 8,00 € Hugo spritz 8,00 € Limoncello spritz 8,00 € |
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CervejasDa loira do estreito 3,00 € Cerveja artesanal paul bricius blonde 33cl 6,00 € Cerveja artesanal paul bricius red 33cl 6,00 € |
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Não alcoólicoVIRGEM COM FRUTAS 7,00 € VIRGEM CAMARO 7,00 € VIRGIN CLOVER CLUB 7,00 € Virgin colada 7,00 € Virgin mojito 7,00 € |
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BebidasCoca-cola 33cl 3,00 € COCA-COLA 0CL 33 3,00 € Refrigerante de limÃo 3,00 € O limÃo 3,00 € A pesca 3,00 € Suco de abacaxi 3,00 € Suco de pêssego 3,00 € THOMAS HENRY TORANJA ROSA CL 20 3,00 € TÔNICO INDIANO FEVER TREE CL20 3,00 € TÔNICO MEDITERRÂNEO FEVER TREE CL20 3,00 € Crodino 4,00 € |
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SARDENHA BECCAFICO
macio e envolvente, frutado e saboroso, em crosta de massa Cataify com pétalas de cebola agridoce e...
Preço 16,00 € |
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TARTARA DE PEIXE
tártaro de peixe, coração de alface barbecue, limão cristalizado e alcaparras fritas
Preço 25,00 € |
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SANDUÍCHE SICILIANO
Duas costeletas crocantes de berinjela envolvendo um coração de tártaro de atum, creme de provola...
Preço 18,00 € |
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BBQ À PARMEGIANA
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Tártaro de carne
Tártaro de carne defumada, creme de burrata e biscoito de funcho
Preço 16,00 € |
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DOMINGO NO MAR
Pudim de Bucatini com ragú de salmonete e funcho
Preço 18,00 € |
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PEIXE-ESPADA E BERINJELA
Meia manga fresca com ragú de peixe-espada e creme de berinjela grelhada.
Preço 18,00 € |
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AmÊndoas, camarÕes e limÃo
Arroz carnaroli com creme de amêndoas, algas marinhas, limão cristalizado e lagosta marinada em fr...
Preço 22,00 € |
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FUMAÇA DE CORDEIRO E AZEITONA
Pappardelle com ragu de cordeiro cozido em madeira de oliveira e fondue de queijo
Preço 18,00 € |
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PIMENTÕES E PROVOLA
Mezze maniche fresco com molho de pimentão assado e creme de provola defumado
Preço 14,00 € |
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Bife de atum
Bife de atum grelhado com salada, cebola agridoce e laranja cristalizada
Preço 22,00 € |
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LULA GRELHADA E CAPONATA
Lula cozida no carvão, defumada com lascas de faia e acompanhada de ratatouille de legumes com ale...
Preço 22,00 € |
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PEIXES-SOMBRA E VEGETAIS
Filé de robalo grelhado com legumes agridoces
Preço 22,00 € |
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CAUDA DE CARNE
Rabo de boi alimentado com capim selvagem, grelhado e servido com batatas assadas.
Preço 25,00 € |
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CANELA PUXADA
Pernil de churrasco desossado, macio e suculento, defumado com cereja e servido com legumes assados
Preço 18,00 € |
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VEGETAIS DE CARVÃO
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Batatas assadas
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Cassata siciliana
Crumble de Cassatina Siciliana e Amêndoa
Preço 7,00 € |
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Cheesecake de citrinos
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CHOCOLATE ESCURO
crumble de amêndoa e sorvete (versão sem glúten possível)
Preço 7,00 € |
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Granita de limão
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GELGI GRANITA
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TARTE DE MAÇÃ TATIN
creme, maçã caramelizada e sorvete de baunilha.
Preço 7,00 € |
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CAVATELLI EM BRANCO Preço 5,00 € |
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CAVATELLI COM TOMATE Preço 5,00 € |
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Costeleta de peixe-espada
Filé de peixe-espada frito em crosta crocante de panko e batatas fritas
Preço 15,00 € |
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Costeleta de Frango
Costelinha de frango empanada em crosta panko com batatas
Preço 10,00 € |
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COPO COM ESPUMAPreço 7,00 € |
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Red gobletPreço 7,00 € |
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White gobletPreço 7,00 € |
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Lua sicana
MÉTODO CLÁSSICO 50M SOBRE LEVEDURAS
Preço 49,00 € |
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Firriato etna (ct)Gaudensius Pas Dosè 55,00 € |
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Firriato etna (ct)Gaudensius branco-branco 45,00 € |
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FIRRIATO ETNA (CT)Saint germain bruto 22,00 € |
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Murgo santa venerina (ct)Método clássico rosé 39,00 € |
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MURGO Santa Venerina (ct)Método Clássico Bruto 35,00 € |
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Firriato paceto (tp)Altavilla da corte de Grillo 20,00 € |
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FIRRIATO PACETO (TP)Santagostino baglio soria 29,00 € |
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Firriato etna (ct)As areias brancas do Etna 28,00 € |
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Firriato paceto (tp)Chiaramonte inzolia 20,00 € |
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Firriato paceto (tp)Chiaramonte Chardonnay 20,00 € |
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Mulher fugitiva marsala (tp)No vulcão 45,00 € |
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MULHER FUGITIVA MARSALA (TP)La Fuga (Chardonnay). 29,00 € |
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Mulher fugitiva marsala (tp)Etapas perdidas 31,00 € |
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MORGANTE - GROTTE AG -BRANCO DE MORGANTE (da uva Nero D'Avola) 20,00 € |
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BAGLIO DE CRISTO DE CAPOBELLO - CAMPOBELLO DI LICATA (AG)
CAMPOBELLO DI LICATA (AG)
Adenzia 28,00 € |
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Baglio de cristo de capobello - campobello di licata (ag)Cdc 20,00 € |
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Orange feif
Chardonnay Sicília
Preço 20,00 € |
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Campo montoni cammarata (ag)Da Timpa 25,00 € |
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Campo montoni cammarata (ag)Dos fogões 25,00 € |
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CAMPO MONTONI CAMMARATA (AG)Del Masso (Catarrato). 29,00 € |
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Sican moon casteltermini (ag)Grillo DOC Orgânico 20,00 € |
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SICAN MOON CASTELTERMINI (AG)DOC ORGÂNICO Catarratto 20,00 € |
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CANTINE PELLEGRINO TrapaniDIANTHÀ (Grillo, Malvasia) 20,00 € |
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Cantine pellegrino trapaniTareni Insolia 16,00 € |
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Cantine pellegrino trapaniO Salineiro Grillo 23,00 € |
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BarÃo montalto-santa ninfa (tp)
Cucunci (Chardonnay espumante).
Preço 19,00 € |
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LUA SICANA
Casteltermini (AG)
Vinho espumante Catarillo 20,00 € |
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MORGANTE Grotte (AG)ROSE' DI MORGANTE (de uvas Nero D'Avola) 20,00 € |
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Cantine pellegrino trapaniTARENI SYRHA 16,00 € |
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Despedido
PACECO (TP)
Santagostino Baglio Soria tinto 28,00 € |
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Feudo montoni-cammarata (ag)Lagnusa 27,00 € |
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FEUDO MONTONI-CAMMARATA (AG)Núcleo Perricone 33,00 € |
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Etna terraces randazzo (ct)
CARUSU
Carusu 29,00 € |
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Baglio del cristo di capobello-campobello di licata (ag)CDC Vermelho 20,00 € |
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Baglio del cristo di capobello-campobello di licata (ag)Adenzia Vermelho 25,00 € |
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Sican moon casteltermini (ag)Pizziferru Perricone ORGÂNICO 22,00 € |
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Morgante grotte (ag)MORGANTE'S BLACK D'AVOLA 22,00 € |
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Adegas de pellegrino
Trápani
FINIMONDO (Nero D’Avola) 20,00 € |
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DONNAFUGATA BEN RYEPreço 10,00 € |
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FIRRIATO PACECO (TR)
FAVÍNIA
Preço 7,00 € |
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PEREGRINO ZIBIBBOPreço 6,00 € |
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PELLEGRINO PASSITOPreço 6,00 € |
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UvaGRAPPA POLI BARRIQUE 10,00 € BONOLLO BARRIQUE AMARONE GRAPPA 10,00 € Grappa branco 6,00 € Grappa barricada 6,00 € BEN RYE DONNAFUGATA GRAPPA 10,00 € |
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O vermelhoAmargo 6,00 € AMARO AGRÍCOLA AMARA 6,00 € |
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Amaro avernaPreço 6,00 € |
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Bitter jagermeisterPreço 6,00 € |
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Petrus amargoPreço 6,00 € |
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NEPETA AMARGAPreço 6,00 € |
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Unicum amaroPreço 6,00 € |
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Amaro del capoPreço 6,00 € |
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AMARO MAZZETTIGENTIL 6,00 € Forte 6,00 € |
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LimoncelloPreço 6,00 € |
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Vegetariano(a) 
Adicionado ao bloco de notas 
Congelados