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Lupino 
Moluscos
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(*)Algunos productos se congelan a bordo o se refrigeran para su higienización. |
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CubiertoPrecio 3,00 € |
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CafÉ (8)
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FirmaFLOR DE CONCORDIA 10,00 € Dulce negro 10,00 € FAB 10,00 € CAFÉ JUNO 10,00 € HAKI 10,00 € |
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Cóctel agrioAmaretto sour 9,00 € Manzana Ácida 9,00 € MONTE SOUR 9,00 € Nueva york agria 9,00 € Vodka sour 9,00 € Whisky sour 9,00 € |
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CóctelAmerican 8,00 € Bellini 9,00 € Ruso negro 9,00 € Boulevardier 9,00 € Zarza 9,00 € Caipirinha 8,00 € Caipiroska 8,00 € Clover club 9,00 € Cosmopolita 9,00 € Cuba libre 8,00 € Daiquiri 8,00 € Martini espresso 9,00 € Smash de ginebra y albahaca 9,00 € Gin fizz 9,00 € Martini de gotas de limÓn 9,00 € Té helado long island 9,00 € Mai tai 9,00 € Manhattan 9,00 € Margarita 9,00 € Mojito 9,00 € Mula de moscú 8,00 € Negroni 8,00 € Negroni mal 8,00 € Viejo cubano 9,00 € ANTIGUO 9,00 € Paloma 8,00 € Piña colada 8,00 € Martini estrella porno 9,00 € Lado sur 9,00 € Margarita de tommy 9,00 € Dama blanca 9,00 € |
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Gin tonicABEJA NEGRA 10,00 € Alabardero de la torre de londres 10,00 € Bombay 8,00 € Motor 10,00 € Etna 10,00 € Favignana 10,00 € De hendrick 10,00 € IÓNICO 10,00 € Mar 10,00 € Racimos 10,00 € Nordés 10,00 € Roku 10,00 € Tanqueray 10 10,00 € Valle 10,00 € Volcán 10,00 € |
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SpritzAperol spritz 8,00 € Campari spritz 8,00 € Hugo spritz 8,00 € Limoncello spritz 8,00 € |
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CervezasDe la rubia estrecha 3,00 € Cerveza artesanal paul bricius rubio 33cl 6,00 € Cerveza artesanal paul bricius roja 33cl 6,00 € |
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Los refrescosVIRGEN CON FRUTA 7,00 € CAMARO VIRGEN 7,00 € CLUB DEL TRÉBOL VIRGEN 7,00 € Virgen colada 7,00 € Mojito virgen 7,00 € |
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BebidasCoca cola clase 33 3,00 € COCA COLA 0CL 33 3,00 € Refresco de limón 3,00 € El limÓn 3,00 € La pesca 3,00 € Jugo de piÑa 3,00 € Jugo de durazno 3,00 € THOMAS HENRY POMELO ROSA CL 20 3,00 € TÓNICO INDIO FEVER TREE CL20 3,00 € TÓNICO MEDITERRÁNEO FEVER TREE CL20 3,00 € Crodino 4,00 € |
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Sardinas beccafico
suave y envolvente, afrutado y sabroso, en masa de hojaldre Cataify con pétalos de cebolla agridulc...
Precio 16,00 € |
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Tartar de pescado
tartar de pescado, lechuga BBQ, limón confitado y alcaparras fritas
Precio 25,00 € |
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SÁNDWICH SICILIANO
Dos crujientes chuletas de berenjena envueltas en un corazón de tartar de atún, crema de provola a...
Precio 18,00 € |
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Parmesano bbq
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Tartar de ternera
Tártaro de ternera ahumada, crema de burrata y galleta de hinojo
Precio 16,00 € |
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DOMINGO EN EL MAR
Flan de bucatini con ragú de salmonete y hinojo
Precio 18,00 € |
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PEZ ESPADA Y BERENJENAS
Media manga fresca con ragú de pez espada y crema de berenjena a la plancha.
Precio 18,00 € |
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Almendras, gambas y limÓn
Arroz carnaroli con crema de almendras, algas, limón confitado y langosta marinada en cítricos
Precio 22,00 € |
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HUMO DE CORDERO Y ACEITUNAS
Pappardelle con ragú de cordero cocinado a la leña de olivo y fondue de queso
Precio 18,00 € |
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PIMIENTOS Y PROVOLA
Mezze maniche fresco con salsa de pimientos asados y crema de provola ahumada
Precio 14,00 € |
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Filete de atún
Filete de atún a la plancha con ensalada, cebolla agridulce y naranja confitada
Precio 22,00 € |
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CALAMAR A LA PLANCHA Y CAPONATA
Calamares cocinados al carbón, ahumados con virutas de haya y acompañados de pisto de verduras al...
Precio 22,00 € |
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PECES SOMBRA Y VERDURAS
Filete de lubina a la plancha con verduras agridulces
Precio 22,00 € |
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COLA DE RES
Cola de res silvestre alimentada con pasto, asada a la parrilla y servida con papas al horno.
Precio 25,00 € |
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ESPINILLA TIRADA
Pierna BBQ deshuesada, suave y jugosa, ahumada con cerezas y servida con vegetales asados
Precio 18,00 € |
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VERDURAS AL CARBÓN
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Patatas al horno
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Cassata siciliana
Cassatina siciliana y crumble de almendras
Precio 7,00 € |
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Tarta de queso con cÍtricos
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CHOCOLATE NEGRO
crumble de almendras y helado (posible versión sin gluten)
Precio 7,00 € |
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Granizado de limón
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GRANIZADO DE GELGI
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Tarte tatin con manzanas
natillas, manzana caramelizada y helado de vainilla.
Precio 7,00 € |
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CAVATELLI EN BLANCO Precio 5,00 € |
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CAVATELLI CON TOMATE Precio 5,00 € |
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Chuleta de pez espada
Chuleta de pez espada frita en costra crujiente de panko y patatas fritas
Precio 15,00 € |
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Chuleta de pollo
Chuleta de pollo empanizada en costra de panko con patatas
Precio 10,00 € |
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VIDRIO BURBUJEANTEPrecio 7,00 € |
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Cáliz rojoPrecio 7,00 € |
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Cáliz blancoPrecio 7,00 € |
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Luna de sican
MÉTODO CLÁSICO 50M SOBRE LEVADURAS
Precio 49,00 € |
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Firriato etna (ct)Gaudensius Pas Dosè 55,00 € |
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Firriato etna (ct)Gaudensius blanco-blanco 45,00 € |
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FIRRIATO ETNA (CT)Saint-germain brut 22,00 € |
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Murgo santa venerina (ct)Método clásico rosado 39,00 € |
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MURGO Santa Venerina (ct)Método brut clásico 35,00 € |
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Firriato paceto (tp)Altavilla de la corte Grillo 20,00 € |
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FIRRIATO PACETO (TP)Santagostino baglio soria 29,00 € |
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Firriato etna (ct)Las arenas del etna bianco 28,00 € |
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Firriato paceto (tp)Chiaramonte Inzolia 20,00 € |
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Firriato paceto (tp)Chardonnay de Chiaramonte 20,00 € |
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Mujer fugitiva marsala (tp)En el volcán 45,00 € |
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MUJER FUGITIVA MARSALA (TP)La Fuga (Chardonnay). 29,00 € |
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Mujer fugitiva marsala (tp)Pasos perdidos 31,00 € |
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MORGANTE - GROTTE AG -BLANCO DE MORGANTE (de uvas Nero D'Avola) 20,00 € |
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BAGLIO DE CRISTO DE CAPOBELLO - CAMPOBELLO DI LICATA (AG)
CAMPOBELLO DI LICATA (AG)
Adenzia 28,00 € |
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Baglio de cristo de capobello - campobello di licata (ag)Centros para el control y la prevención de enfermedades 20,00 € |
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Feud naranja
Chardonnay Sicilia
Precio 20,00 € |
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Campo montoni cammarata (ag)De la Timpa 25,00 € |
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Campo montoni cammarata (ag)De las estufas 25,00 € |
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CAMPO MONTONI CAMMARATA (AG)Del Massó (Catarrato). 29,00 € |
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Sican moon casteltermini (ag)Grillo DOC Orgánico 20,00 € |
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SICAN MOON CASTELTERMINI (AG)Catarratto DOC ECOLÓGICO 20,00 € |
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CANTINE PELLEGRINO TrapaniDIANTHÀ (Grillo, Malvasía) 20,00 € |
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Cantine pellegrino trapaniTareni Insolia 16,00 € |
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Cantine pellegrino trapaniEl salinero Grillo 23,00 € |
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Baron montalto-santa ninfa (tp)
Cucunci (Chardonnay espumoso).
Precio 19,00 € |
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LUNA DE SICAN
Casteltermini (AG)
Vino espumoso catarillo 20,00 € |
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MORGANTE Grotte (AG)ROSE' DI MORGANTE (de uvas Nero D'Avola) 20,00 € |
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Cantine pellegrino trapaniTARENI SYRHA 16,00 € |
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Firmado
PACECO (TP)
Santagostino Baglio Soria rojo 28,00 € |
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Feudo montoni-cammarata (ag)Lagnusa 27,00 € |
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Feudo montoni-cammarata (ag)Núcleo Perricone 33,00 € |
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Terrazas del etna randazzo (ct)
CARUSÚ
Carusú 29,00 € |
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Baglio del cristo di capobello-campobello di licata (ag)Cdc rojo 20,00 € |
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Baglio del cristo di capobello-campobello di licata (ag)Adenzia roja 25,00 € |
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Luna sican casteltermini (ag)Pizziferru Perricone ORGÁNICO 22,00 € |
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Morgante grotte (ag)MORGANTE'S BLACK D'AVOLA 22,00 € |
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Bodegas de peregrinos
Trápani
FINIMONDO (Nero D'Avola) 20,00 € |
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DONNAFUGATA BEN CENTENOPrecio 10,00 € |
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FIRRIATO PACECO (TR)
FAVINIA
Precio 7,00 € |
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PILGRINO ZIBIBBOPrecio 6,00 € |
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PELLEGRINO PASSITOPrecio 6,00 € |
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UvaGRAPPA POLI BARRIQUE 10,00 € BONOLLO BARRIQUE AMARONE GRAPPA 10,00 € Grappa blanca 6,00 € Grappa barricada 6,00 € BEN RYE DONNAFUGATA GRAPPA 10,00 € |
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El rojoAmaro amara 6,00 € AMARO AMARA AGRÍCOLA 6,00 € |
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Averna amargaPrecio 6,00 € |
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Amaro jagermeisterPrecio 6,00 € |
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Petrus amargoPrecio 6,00 € |
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Nepeta amargaPrecio 6,00 € |
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Amaro unicumPrecio 6,00 € |
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Cabo amargoPrecio 6,00 € |
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AMARO MAZZETTIAmable 6,00 € Fuerte 6,00 € |
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LimoncelloPrecio 6,00 € |
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Soy vegetariano 
Agregado al bloc de notas 
Congelado