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sésamo 
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Lupino 
Moluscos
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Muchas de las materias primas utilizadas provienen del área local, lo que garantiza un producto fresco, milla cero cultivado en la naturaleza. |
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Otros están protegidos por el presidium de Slow Food, que actúa respetando y protegiendo a los pequeños productores, símbolo de la excelencia "made in Sicily". |
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(*)Algunos productos se congelan a bordo o se refrigeran para su higienización. |
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CubiertoPrecio 3,00 € |
BAR DRINKERIA Y APERITIVOS (14)
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BebidasLurisia chinotto 3,00 € LUIRISIA GAZZOSA 3,00 € FIEBRE TÓNICA ÁRBOL INDIO 3,00 € TÓnico del Árbol de la fiebre mediterrÁnea 3,00 € CERVEZA DE JENGIBRE RED BULL 4,00 € THOMAS HENRY GAPERFRUTA ROSA 3,00 € Limón kinley 3,00 € Este es el limon 3,00 € Esta es la pesca 3,00 € Agua natural pequeña 1,00 € Agua pequeña y espumosa 1,00 € Coca cola 3,00 € Coca zero 3,00 € |
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VinosCÁLIZ VIINO BLANCO 6,00 € COPA DE VINO KIKE' 7,00 € COPA DE VINO BLANCO CDC 7,00 € Copa de vino tinto 6,00 € COPA DE VINO TINTO CDC 7,00 € COPA CATARILLO LUNA SICANA 0,00 € |
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CervezasMenabrea rubia 5,00 € Menabrea weiss 5,00 € CERVEZA ARTESANAL SAPE' BARUNISSA 7,00 € LICATISA DE CERVEZA ARTESANAL SAPE' 7,00 € CERVEZA ARTESANAL SAPE' CUMMARI 7,00 € Semedorato 4,00 € Ceres 4,00 € |
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APERITIVOS Y COCTELES SIN ALCOHÓLICOMojo virgen 7,00 € Margarita virgen 7,00 € TÓNICO VIRGEN 7,00 € APERITIVO DE GENCIANA LURISIA 5,00 € APERITIVO DE ABSENTA LURISIA 5,00 € Crodino 5,00 € Soda campari 5,00 € |
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BeberCampari spritz 7,00 € Aperol spritz 7,00 € Negroni 8,00 € Negroni mal 8,00 € American 8,00 € Cuba libre 7,00 € Daiquiri 7,00 € Martini seco 7,00 € Gin fizz 7,00 € Pasado de moda 10,00 € Sidecar 10,00 € Whisky sour 10,00 € Dama blanca 7,00 € Vodka sour 8,00 € Paloma 10,00 € ARROZ AL SOL CON TEQUILA 8,00 € Mula de moscú 8,00 € Margarita 8,00 € Margarita de tommy 10,00 € Isla grande 7,00 € TÉ helado japÓn 7,00 € REFRESCO CAMPARI Y MARTINI 7,00 € Crodino y martini 7,00 € VODKA Y MARTINI 7,00 € REFRESCO CAMPARI Y PROSECCO 7,00 € COINTREAU Y ZUMO DE NARANJA 7,00 € BIANCOSARTI Y TÓNICA 8,00 € SKAY DE MOSCÚ 7,00 € TÓnico de belvedere 10,00 € TÓNICO DE OCA GREI 10,00 € CIELO DE MOSCÚ 8,00 € VOKA Y MARTINI 8,00 € |
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Gin tonicGIN TÓNICA TANQUERAI 10 12,00 € GIN TÓNICO DE ABEJA NEGRA 10,00 € Mare gin tonic 12,00 € Gin tonic roku 12,00 € GIN TÓNICA BAIGUR 12,00 € GIN TÓNICA ETNEUM 10,00 € Gin tÓnico de limÓn malfy 10,00 € Gin tÓnico rosa malfy 10,00 € Bombay gin tonic 8,00 € Gin tÓnica mazzetti 10,00 € GIN TÓNICA IÓNICA 12,00 € GIN TONIC NORDES 12,00 € GIN TÓNICO DE HENDRICK'S 12,00 € |
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AmariAMO A NEPETA 6,00 € Amaro amara 6,00 € Averna amarga 6,00 € Amargo jagermaister 6,00 € Montenegro amargo 6,00 € Fernet amargo 6,00 € Petrus amargo 6,00 € Limoncello 5,00 € |
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UvaGRAPPA POLI BARRIQUE 10,00 € BONOLLO BARRIQUE AMARONE GRAPPA 10,00 € Grappa blanca 6,00 € Grappa barricada 6,00 € BEN RYE DONNAFUGATA GRAPPA 10,00 € |
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WhiskyLaphroaig 10 aÑos 10,00 € Lagavulin 16 años 10,00 € DÍas de nikka 10,00 € CENTENO DE BALA 10,00 € Jack daniels 7,00 € Jack daniels miel 7,00 € |
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CoñacHENNESSY FINA 10,00 € |
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RonRon legendario 10,00 € Ron diplomÁtico 10,00 € Ron don papa 10,00 € RON KARAKEN NEGRO ESPECIZADO 10,00 € Ron zacapa 23 10,00 € |
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VodkaVodka belvedere 10,00 € Vodka grey goose 10,00 € Vodka stolichnaya 8,00 € |
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Tequila y mezcalCAZADORES DE TEQUILA BLANCO 8,00 € TEQUILA CAZADORES REPOSADOS 8,00 € MEZCAL LOS DANZANTES 8,00 € MEZCAL DE MAGUEY 8,00 € |
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LICORES VARIOSAmaretto di saronno 8,00 € Martini blanco 7,00 € Licor de naranja 8,00 € |
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Sardinas beccafico
suave y envolvente, afrutado y sabroso, en masa de hojaldre Cataify con pétalos de cebolla agridulc...
Precio 15,00 € |
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SÁNDWICH SICILIANO
Dos crujientes chuletas de berenjena envueltas en un corazón de tartar de atún, crema de provola a...
Precio 16,00 € |
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Tartar de pescado
Tartar de pescado fresco con corazón de lechuga al carbón, alcaparras fritas y limón confitado
Precio 22,00 € |
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TARTAR DE TERNERA AHUMADO
cebolla asada sobre leña de olivo, crema de burrata y picatostes (posible versión sin gluten para ...
Precio 16,00 € |
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PARMESANO BBQ
berenjena cocida al carbón, con salsa de tomate datterino, albahaca y queso provola de vaca roja ra...
Precio 15,00 € |
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JARDÍN Y MAR DE PACCHERO
salteado de mejillones, gambas y acelgas, salado con umami marino
Precio 18,00 € |
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FUSILLI CON ATÚN A LA GENOVESA
Con alcaparras, aceitunas negras y tomates frescos.
Precio 15,00 € |
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ARROZ RIZADO Y ALMENDRA
Arroz carnaroli acquarello añejado 1 año con crema de pizzuta de almendras y emulsión de erizo de...
Precio 20,00 € |
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Espaguetis de verano
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TORTELLO DE BURRATA
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TATAKY DE ATÚN
Atún marinado en cítricos, cebolla agridulce, puré de zanahoria y caramelo de vinagre y especias.
Precio 19,00 € |
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OMBRINA, LECHUGA Y CREMA DE LIMÓN
Pescado de delicada carne blanca, adornado con humo de leña de manzano, servido con hojas de lechug...
Precio 20,00 € |
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SEPIA Y MEJILLA
Sepia envuelta en carrillera de cerdo negro ragusano, crema de garbanzos con tinta de sepia, migas c...
Precio 18,00 € |
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ESPINILLA TIRADA
Pierna BBQ deshuesada, suave y jugosa, ahumada con cerezas y servida con vegetales asados
Precio 18,00 € |
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Entrecot de escotona
de chuletón deshuesado, alimentado con pasto y cocinado con brasas de quebracho blanco y verduras a...
Precio 25,00 € |
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VERDURAS AL CARBÓN
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Patatas al horno
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Hojaldre de manzana
Hojaldre crujiente con natillas y dados de manzana confitada
Precio 7,00 € |
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CUSCÚS DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS
con helado de vainilla, mermelada y ralladura de cítricos confitadas, bañado con una fondue de cho...
Precio 7,00 € |
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Granizado de limón
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CHOCOLATE NEGRO
crumble de almendras y helado (posible versión sin gluten)
Precio 7,00 € |
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Semifreddo cannolo
Con crema de ricotta y mermelada de cítricos
Precio 7,00 € |
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CAVATELLI EN BLANCO Precio 5,00 € |
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CAVATELLI CON TOMATE Precio 5,00 € |
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Chuleta
Chuleta de pollo empanizada en costra de panko con patatas
Precio 10,00 € |
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COPA DE VINO VULARI BLANCO
Bodega de oro Baglio
Precio 6,00 € |
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COPA CATARILLO ESPUMOSA
CANTINA LUNA SICANA AG
Precio 7,00 € |
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COPA DE VINO CDC BLANCO
BODEGA BAGLIO DEL CRISTO
Precio 7,00 € |
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COPA DE VINO TINTO CDC
Bodega Baglio del Cristo
Precio 7,00 € |
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COPA DE VINO TINTO VULARI
Bodega de oro Baglio
Precio 6,00 € |
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Milazzo-campobello di licata (ag)
Método clásico
Precio 39,00 € |
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TERRAZAS DEL ETNA (CT)
Brut Rosado Brut
Rosa bruta 49,00 € Brut 49,00 € |
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MURGO Santa Venerina (ct)
Brut Método Clásico Brut Rosé Método Clásico
Método brut clásico 29,00 € Método clásico rosè brut 33,00 € |
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FIRRIATO-Saint Germain
bruto
Precio 20,00 € |
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Fina
MARSALA (TP)
Kikè (Traminer Aromático, Sauvignon). 20,00 € Kebrilla (Cricket). 17,00 € |
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BAGLIO DEL CRISTO DI CAPOBELLO-CAMPOBELLO DI LICATA (AG)
Cdc (Grillo, Chardonnay, Insolia, Catarrato). Adenzia (Grillo, Inzolia). La Luci (Grillo)
Precio cdc 19,00 € Precio Adenzia 25,00 € Precio de las luces 29,00 € |
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Terrazas del etna
RANDAZZO (CT)
Ciuri 22,00 € |
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Bolsillo almerita
LEÓN
Precio 29,00 € |
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Antiguos enÓgenos
PASSOPISCIARO (CT)
Petralava Etna DOC Blanco (Carricante, Chardonnay). 22,00 € |
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Fincas lombardo
SERRADIFALCO (CL)
Altura Blanca (Catarrato). 24,00 € |
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Firmado
PACETO (TP)
Las Arenas del Etna Bianco (Catarrato, Carricante). 27,00 € White Quater Vitis (Catarrato, Inzolia, Carricante, Zibibbo). 33,00 € |
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Mujer de escape
MARSALA (TP)
La Fuga (Chardonnay). 27,00 € |
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Mandrarossa
MENFI (AG)
Urra di Mare (Soavignon Blanc). 19,00 € |
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Planeta
MENFI (AG).
La Segreta Bianco (Grecanico, Chard, Viogner, Fiano). 17,00 € |
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FEUDO MONTONI
CAMMARATA (AG)
Del Massó (Catarrato). 29,00 € |
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BOLSO DE ORO
MARSALA (TP)
Algunos alientos de Chardonnay 16,00 € VULARI BLANCO 16,00 € |
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BarÓn montalto
SANTA NINFA (TP)
Passivento Bianco (Grecanico, Catarrato, Chardonnay). 23,00 € |
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Feud de sisa
MONREALE-PA
Lu bancu - catarratto- 26,00 € Chardonnay 29,00 € |
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Baron montalto-santa ninfa (tp)
Cucunci (Chardonnay espumoso).
Precio 19,00 € |
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FEUDO ARANCIO-SANBUCA DI SICILIA (AG)
Tinkitè (grillo chispeante).
Precio 18,00 € |
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Antiguos enÓgenos
PASSOPISCIARO ETNA
Neromosso (de uvas negras) 19,00 € |
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LUNA DE SICAN
Casteltermini (AG)
Vino espumoso catarillo 18,00 € |
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Firmado
PACETO (TR)
Arenas del Etna Rosa 27,00 € |
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Paolo cali'
VITTORIA (RG)
Atrevimiento 29,00 € |
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Terrazas del etna
RANDAZZO (CT)
Rosa 29,00 € |
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Bolso de oro
MARSALA (TP)
VULAR ROJO 16,00 € |
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Baglio del cristo di capobello-campobello di licata (ag)
CDC Rosso (Nero d'Avola, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon). Adenzia Rosso (Nero d'Avola, Sy...
Precio CDC Rojo 19,00 € Precio Adenzia Rojo 29,00 € |
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Paolo cali'
VITTORIA (RG)
Manene 26,00 € Mandrágora 28,00 € |
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Terrazas del etna
RANDAZZO (CT)
Cráter 23,00 € Cirneco 39,00 € Carusú 25,00 € |
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ALESSANDRO DI CAMPOREALE-CAMPOREALE (PA)
Kaid Syrah. Donnatà (Nero d'Avola). Viñedo Mandranova Syrah. ...
Precio Kaid Syrah 34,00 € Precio de la feminidad 18,00 € Precio Vigna di Mandranova Syrah 49,00 € |
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FIRRIATO-PACECO (TP)
Las Arenas del Etna Rojo (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio). Quater Vitis (Nero d'Avola, Per...
Precio Le Sabbie dell'Etna Rosso 27,00 € Precio Quater Vitis 36,00 € |
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Duque de salaparuta
PASO DE MULA
Precio 22,00 € |
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Tasca d'almerita-palermo (pa)
Lamuri (Nero d'Avola).
Lamuri 27,00 € |
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Feudo montoni-cammarata (ag)
Lagnusa (Nero d'Avola). Núcleo Perricone.
Precio Lagnusa 32,00 € Precio del núcleo de Perricone 39,00 € |
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Feud de sisa
MONREALE (PA)
Grammassenti (Perricone) 29,00 € |
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PLANETA-MENFI (AG)
La Segreta Rosso (Nero d'Avola, Merlot, Syrah, Cabernet Franc). .
El secreto rojo 17,00 € |
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Antiguos enÓgenos
PASSOPISCIARO CASTIGLIONE DI SICILIA
Petra lava Etna rojo (Nerello mascalese, gorro de nerello) 23,00 € |
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Valle de acate
ACATE (SR)
Bdn (Victoria Cerasuolo) 27,00 € Frappato doc sicilia ( frappato ) 24,00 € |
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Baron montalto-santa ninfa (tp)
Passivento Rosso (Nero d'Avola). Syrah.
Precio Passivento Rojo 23,00 € Precio del Syrah 17,00 € |
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SEMEDORATO-CALTANISSETTA (CL)
Rubia 5,2%
Precio 33cl 5,00 € |
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CERVEZA MENABREA CL 33Rubia 5,00 € Weiss 5,00 € |
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CERVEZA CERES CL 33Ceres 4,00 € |
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DONNAFUGATA BEN CENTENOPrecio 10,00 € |
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ALESSANDRO DI CAMPOREALE - CAMPOREALE- PA
Kaid cosecha tardía de Syrha
Precio 10,00 € |
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PILGRINO ZIBIBBOPrecio 5,00 € |
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MarsalaPrecio 5,00 € |
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MALVASÍA PEREGRINAPrecio 5,00 € |
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PELLEGRINO PASSITOPrecio 5,00 € |
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NEPETA AMARGA
NOTO (SR)
Infusión de Timous (Tomillo silvestre, bergamota, helicriso, miel de castaño, hierbas aromáticas) 6,00 € Infusión de Majòra (Mejorana, piel de naranja y hierbas aromáticas) 6,00 € Infusión de Nepèta (Menta silvestre, piel de limón de Siracusa, hierbas aromáticas) 6,00 € |
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NARANJA SANGRE AMARGAPrecio 6,00 € |
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AvernaPrecio 6,00 € |
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JagermeisterPrecio 6,00 € |
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MontenegroPrecio 6,00 € |
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FernetPrecio 6,00 € |
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PetrusPrecio 6,00 € |
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BlancoPrecio 6,00 € |
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BarricadaPrecio 6,00 € |
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Laphroaig 10 aÑosPrecio 10,00 € |
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LimoncelloPrecio 6,00 € |
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J.BALLI AGRICOLAPrecio 10,00 € |
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Don papaPrecio 10,00 € |
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ELITE DE VODKAPrecio 6,00 € |
Soy vegetariano 
Agregado al bloc de notas 
Congelado