Ein sehr helles, blondes Lagerbier, perfekt zum Wiedertrinken: Der Hopfen verleiht dem Getränk einen intensiven Geschmack, der sowohl bekömmlich als auch wohlschmeckend ist. Eine blasse, opaleszierende Farbe, eine anhaltende weiße Schaumkrone und ein leicht kräuteriges Aroma. Ein sehr süffiges Bier, frisch und durstlöschend, abgerundet am Gaumen mit einem mittelhopfenbetonten Abgang. GLUTENFREI HOPFEN: Styrian Golding, Saazer MALZ: Pilsner, Wiener, Carapils, Münchner MALZ HEFEN: W-34/70 ALLERGENE: Gerste
Eine tiefe Kupferfarbe mit feiner, üppiger Schaumkrone. Die Nase präsentiert ein umhüllendes Bouquet würziger und fruchtiger Noten. Der volle Körper und der von der Süße des Malzes dominierte Gaumen machen es trotz des hohen Alkoholgehalts leicht genießbar. Das Erlebnis ist komplex und endet mit einem harmonischen Nachgeschmack, in dem der Hopfen kaum wahrnehmbar ist. HOPFEN: Magnum, Styrian Golding, Saazer. MALZE: Pilsner, Münchner, Carapils, Caramunich, Special B, Weizen. HEFEN: Belgisches Ale. ALLERGENE: Gerste, Weizen.
Ein tief kupferfarbenes Bier, gebraut mit einem Anteil torfgeräuchertem Malz. Das torfige Aroma ist sofort in der Nase erkennbar, zusammen mit Anklängen von Malz und Karamell. Am Gaumen ist es süß und vollmundig mit dezenten Rauchnoten. Die Hopfenbittere ist kaum wahrnehmbar und wird durch die malzige Komponente gut ausgeglichen. HOPFEN: East Kent Golding, Perle. MALZ: Pale, Crystal, Munich, Peated, Rostaed Barley. HEFE: Scottish Ale. ALLERGENE: Gerste.
Ein leichtes American Pale Ale (APA), geprägt von exotischem Hopfen, der ihm frische Aromen sowie zitrusartige, kräuterige, harzige und würzige Noten verleiht. #CUOREDINAPOLI ist ein ästhetisches Zeichen, das ein Gefühl der Zugehörigkeit zur Region und zur Stadt ausdrückt und einen kreativen Fluss beflügelt. GLUTENFREI HOPFEN: Columbus, Simcoe, Galaxy, Huell Melon MALZ: Maris Otter, Crystal HEFEN: American Ale ALLERGENE: Gerste
Undurchdringlich schwarz, mit einer üppigen, anhaltenden haselnussfarbenen Schaumkrone. Die Nase offenbart alle Nuancen der verwendeten Malze, von Karamell bis Röstmalz. Am Gaumen ist es vollmundig mit malzigem Geschmack, der sofort Noten von Kaffee, Haselnuss und dunkler Schokolade weicht. Die Fülle ist hervorragend, und der Abgang ist einladend. HOPFEN: East Kent Golding, Magnum MALZE: Maris Otter, Crystal Chocolate Roasted Barley, Weizen, Hafer HEFEN: Irish Ale ALLERGENE: Gerste, Weizen, Hafer
Ein helles, goldfarbenes, hopfenreiches Ale mit anhaltender weißer Schaumkrone. Die Nase bietet ein faszinierendes Kräuterbouquet, gemischt mit exotischen Früchten und Limette. Der leichte Körper und der frische Geschmack machen dieses Bier unglaublich süffig. Die malzige Komponente ist am Gaumen deutlich spürbar, gefolgt von einem hopfenreichen Abgang, der bis zum Ende anhält. HOPFEN: Styrian Golding, Citra MALZ: Pilsner, Wiener, Carapils HEFE: Deutsches Ale ALLERGENE: Gerste
Ein Bier mit süßen Noten, vollem Körper und einem gut strukturierten Abgang. Der hohe Alkoholgehalt sorgt für eine angenehme Wärme am Gaumen. Die Hopfennoten sind deutlich wahrnehmbar und in der Nase sehr elegant. Trotz seiner Komplexität ist es sowohl pur als auch zu Speisen ein Genuss. HOPFEN: Magnum, Cascade, Mosaic MALZ: Pilsner, Wiener HEFE: W-34/70 ALLERGENE: Gerste 10 % vol. ALKOHOLGEHALT
Ein sehr helles, blondes Lagerbier, perfekt zum Wiedertrinken: Der Hopfen verleiht dem Getränk einen intensiven Geschmack, der sowohl bekömmlich als auch wohlschmeckend ist. Eine blasse, opaleszierende Farbe, eine anhaltende weiße Schaumkrone und ein leicht kräuteriges Aroma. Ein sehr süffiges Bier, frisch und durstlöschend, abgerundet am Gaumen mit einem mittelhopfenbetonten Abgang. GLUTENFREI HOPFEN: Styrian Golding, Saazer MALZ: Pilsner, Wiener, Carapils, Münchner MALZ HEFEN: W-34/70 ALLERGENE: Gerste
La Blanche präsentiert sich trüb und goldgelb mit einer cremigen, weißen Schaumkrone, die lange anhält. Das verwendete ungemälzte Weizenbier verleiht ihm eine außergewöhnliche Frische und macht es besonders süffig. Aromen von Koriander und Orangenschale prägen sowohl den Duft als auch den Geschmack. Es eignet sich besonders gut als Aperitif oder zu leichten Gerichten. Alkoholgehalt: 5,6 % vol. Gärung: Hoch
Anklänge von Brot und Honig verbinden sich mit floralen und kräuterigen Noten, abgerundet durch eine subtile, wärmende Alkoholnote. Trotz seiner Komplexität eignet er sich für den täglichen Genuss, ob pur oder als treuer Begleiter zu einer Mahlzeit. Alkoholgehalt: 7,5 % vol. Gärung: Niedrig.
Es handelt sich um ein West Coast Pilsner, einen modernen Bierstil, der die Welt der untergärigen Biere perfekt mit der amerikanischer IPAs verbindet. Es vereint die Reinheit und Frische eines Pilsners mit der intensiven, aromatischen Hopfennote, die typisch für West Coast IPAs ist. Alkoholgehalt: 5,6 %
Ein kräftiges Red Strong mit tief bernsteinfarbener Farbe und einer feinen, weichen und anhaltenden Schaumkrone. Der Malzgeschmack ist während des gesamten Verkostungsprozesses präsent: vom Aroma gerösteten Getreides bis hin zum Toffee-Geschmack. Der Abgang zeichnet sich durch eine angenehme Bitterkeit aus, die vor allem auf die Verwendung von Röstmalz zurückzuführen ist. Alkoholgehalt: 7,0 % vol. Gärung: Niedrig. Farbe: Tief bernsteinfarben.
Rein, malzig und goldgelb. In der Nase Getreidenoten, untermalt von einem dezenten floralen Duft. Am Gaumen fein, aber dennoch charakterstark mit einem weichen Abgang. Ein vielseitiges Bier, das sich für viele Anlässe eignet, vom Aperitif bis hin zu leichten mediterranen Gerichten. Alkoholgehalt: 5,2 % vol. Gärung: Niedrig. Farbe: Goldgelb.
„Schreien“ im Sinne von Wahnsinn? Eine sexy Bombe? Die Erfüllung deiner erotischen Träume? Wohl kaum. „Schreien“ im Sinne von verzweifelten Schreien, die du bei jedem „Schatz, kannst du ein Foto von mir machen?“ unterdrückst. Du stehst vor ihrem Haus, siehst sie aus der Tür kommen, und allein an ihrer Kleidung weißt du, dass du mindestens zwei Stunden in einem weiteren Fotoshooting verbringen wirst. „Schreien“ im Sinne von den Schreien, die du während des gesamten Schlussverkaufs unterdrückst, in diesen Monaten, in denen du ein unbezahltes Praktikum als Taschenträgerin beginnst.
Bitch I Love You „Cazzi tuoi“ Blonde Ale: Ein Bier mit beständiger Schaumkrone, tiefer Farbe und würzigen Noten, darunter Pfeffer, die unter anderem durch den Zusatz von 10 % Vercelli-Reis entstehen. Kurz gesagt: alle typischen Merkmale einer romantischen Beziehung. Und falls du den Zusammenhang zwischen „Ich liebe dich“ und „Cazzi tuoi“ nicht verstehst, glaub mir … Es liegt daran, dass du noch nie eine Beziehung mit einer Zicke hattest! Reine Mathematik: Zicke + Ich liebe dich = Cazzi tuoi. Glutenfrei!
Ein Bier, das einen bitteren Nachgeschmack und ein aufregendes Kribbeln hinterlässt. Kennst du das, wenn du im Club mit einem Mädchen Augenkontakt hast? Ihr starrt euch schon eine Weile an. Du bist da, total aufgekratzt und willst sie unbedingt auf einen Drink einladen. Du gehst lächelnd auf sie zu, schlägst vor, etwas zusammen zu trinken, aber… Du gehst mit dem Satz „Nein, hör mal, ich bin beschäftigt, sorry“ im Kopf weg. Diese Zicke und unser Double IPA hinterlassen denselben bitteren Nachgeschmack (aber unser Bier würde dich niemals abweisen).
Sonntagsessen mit der Familie, du bist total verkatert, deine Tante mustert dich von der anderen Seite des Tisches. Während ihr alle im Chor „Guten Appetit“ sagt, lässt du die Bombe platzen: „Ich will keine Kinder, ich will nicht heiraten, ich habe sogar beschlossen, Ende des Monats nach Barcelona zu ziehen: Ich will neue Erfahrungen sammeln.“ Und während sich die Bestürzung aller in der Luft ausbreitet, genießt du Omas Lasagne und zählst zufrieden die fünf Sekunden bis zum nächsten Familiendrama.
So unberechenbar wie die Mondphasen, so einzigartig wird dieses Bier sein. Es ist ein bisschen wie die Begegnung mit einem scheinbar ganz normalen Mädchen in einem Club. Doch dann kommt die Überraschung: Sie beginnt ausgelassen zu tanzen und lässt dich verwirrt und verzaubert zurück. Ehe du dich versiehst, befindest du dich mitten in einem verrückten Abenteuer voller Lachen, Tarotkarten und surrealer Momente. Genau so ist unsere Lunatic Bitch: frisch, entspannt und gleichzeitig überraschend.
Ein Bier mit einem kräftigen, überschwänglichen und gewagten Geschmack. Genau wie das Mädchen, das du auf Tinder kennengelernt hast: Single aus Überzeugung, bereit, die Welt zu erobern und jede Herausforderung mit Zuversicht und Entschlossenheit anzunehmen. Jeder Moment mit ihr wird zu einer echten Heldentat, die es ohne Zögern zu meistern gilt. Nichts kann ihren Freiheitsdrang bremsen. Genau wie dieses Bier, das dir Schluck für Schluck nur eine unvergessliche Erinnerung hinterlässt.
Birra del Doge IPA ist ein italienisches Craft-Bier im Stil eines India Pale Ales, ganz nach englischer Brautradition. Es präsentiert sich in einem hellen Bernsteinton und verwöhnt Gaumen und Nase mit einem intensiven Hopfenaroma, begleitet von floralen und tropischen Fruchtnoten. Angenehm bitter und erfrischend, besticht Birra del Doge IPA durch seinen kräuterigen Charakter und einen moderaten Alkoholgehalt – perfekt als Aperitif oder zu einem Burger.
Amerikanischer IPA-Stil. Bernsteinfarben mit feiner Schaumkrone. Kräuterig-blumiges Aroma mit einer leichten Zitrusnote. Vollmundig und körperreich am Gaumen, mit einer ausgeprägten Bitterkeit, die in torfige und harzige Noten übergeht. Passt hervorragend zu einem Bacon-Burger oder leicht scharfen und fetthaltigen Gerichten.
GANJA AUF EINER POLIZEISTATION ZU RAUCHEN IST KEINE GUTE IDEE
SMOKING GANJA IN A POLICE STATION IS NOT A BRILLIANT IDEA
LEICHTES UND MILCHIGES BIER MIT LEBENDIGEM SCHAUM. DIE NOTEN VON EICHENGERÄUCHERTEM WEIZENMALZ VERBINDEN SICH MIT DEN HARZIGEN NOTEN VON KALT AUFGEGOSSENEN HANFBLÜTEN. Würzige und kräuterige Noten stechen hervor. LEICHT SAUER MIT EINEM GUTEN BITTEREN ABGANG.
Ein Bier, das mit den natürlichen Bakterien des Sauerkrauts gesäuert und mit Rotkohl gefärbt wird. Leicht, spritzig, erfrischend und herzhaft. Eine dezente Hopfennote rundet das skurrile Geschmackserlebnis ab. Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Rotkohl, Hopfen, Gewürze und Hefe.
Untergäriges Lagerbier mit unverwechselbarer hellgoldener Farbe und mittelbitterem Geschmack. Der Name leitet sich vom deutschen Lagerbier bzw. den Lagern ab, in denen es reift. Passt zu Pizza, Bruschetta, Crostini und Sandwiches, zu gesalzenen Trockenfrüchten und Bratkartoffeln, zu mittelreifem Käse und Aufschnitt.
Corona Extra ist ein mexikanisches Pale Lagerbier, das von der Brauerei Cerveceria Modelo und, beschränkt auf die Produktion für den Export in die Vereinigten Staaten, von Constellation hergestellt wird.
Zurück zum Kind sein ist etwas für Erwachsene. Und wer von uns vermisst nicht die Erinnerungen, die mit der Freude am Süßigkeitenessen verbunden sind? In diesem neuen Rezept haben wir uns dafür entschieden, die gleiche Freude wiederherzustellen, die wir als Kinder empfanden, als wir unseren Lieblingslutscher aßen! Dabei haben wir uns vor allem auf die Auswahl der Malze und deren Ausgewogenheit konzentriert: Helles Malz ist eine Basis, die Platz für Wiener Malz und Carapils-Malz schafft. Ersteres ergibt ein starkes, süßes, reichhaltiges und karamellisiertes Aroma, während wir Letzteres hauptsächlich verwenden, um einen kompakten und anhaltenden Schaum zu erhalten. Am Ende des Kochvorgangs fügen wir auch Kandiszucker hinzu, um unsere Süßigkeiten in der Dose zu vervollständigen! Während der Gärungsphase hilft uns eine Mischung aus belgischen Hefen dabei, das richtige aromatische Profil zu erreichen: Auf der einen Seite treten eindrucksvolle zuckerige und rosinige Fruchtnoten hervor, auf der anderen setzen sich leicht würzige Noten durch, die das Getränk ausgesprochen interessant machen. Ein Bier für alle, die sich etwas Gutes tun wollen und in wenigen Schlucken wieder zum Kind werden wollen!
Trockener und trinkbarer Körper, in dem sich ein gefährlich alkoholisches Bier verbirgt. Bergamotte kombiniert mit einer Mischung aus Trappisten- und Wit-Bier-Hefen, die eine zitrische und leicht bittere Note ergeben. Es trifft immer ins Schwarze. Wie es entstand: Seltsam, aber wahr, wir sind keine Liebhaber des klassischen Tripel-Stils, dieser Biere, die normalerweise süße malzige und alkoholische Noten haben und von denen man nur schwer ein ganzes Glas trinken kann! Wir hatten jedoch eine klare Vorstellung davon, wie wir diesen Stil „trinkbarer“ machen könnten, indem wir ihn je nach unserem Geschmack überarbeiteten: Wir behielten eine tendenziell süße Basis bei, balancierten sie jedoch während der Siedephase des Mosts mit Bergamottenschale und Koriander aus. Diese tragen auch aromatisch dazu bei, einen tollen Zitruseindruck zu hinterlassen. Anschließend vergären wir den Most, indem wir nicht nur die Trappistenhefe, die klassische Hefe dieses Stils, sondern auch die Wit-Bier-Hefe, die normalerweise in Blanches verwendet wird, kombinieren, um ein würzigeres und erfrischenderes Aromaprofil zu erhalten. Jetzt über einen Festnetzanschluss erhältlich, wurde es sofort zu einer Neuinterpretation eines belgischen Stils und wird in ganz Italien wegen seiner Besonderheit geschätzt. Bier, geeignet für diejenigen, die gleichzeitig ein komplexes, unterhaltsames und gefährliches Getränk suchen. Der Stil des Etiketts erinnert an die Textur der Bergamotte, deren Oberfläche einige Bullet-Hits aufweist.
Klares, intensives Gelb, kristallin, mit dem Aroma von Mango und Papaya. Die Ausgewogenheit zwischen dem bitteren Auftakt, gegeben durch den hohen Hopfeneinsatz, und den süßen Noten lässt den hohen Alkoholgehalt gar nicht erst erahnen.
Unser italienisches Pilsner konzentriert sich auf die Balance zwischen dem Malzanteil, den typischen Noten von Brotkruste und Honig und einer Hopfung aus ausschließlich mitteleuropäischen Sorten. Wie der Gardawind, der ihm seinen Namen verdankt, entführen Sie seine blumigen und kräuterigen Noten, die durch eine leichte Hopfennote betont werden, in ein neues Trinkerlebnis. Sie setzen die Segel, sie erledigt den Rest!
Innovation. Neugier. Mut. Dies sind die Säulen von Impavida und diesem IPA der neuen Generation, hergestellt aus Reis und pazifischem Hopfen. Kräftige Aromen, extreme Trinkbarkeit und ein großer Mut zum Wagemut. Du bist einer von uns?
Beim Eingießen entsteht eine feste, strohfarbene, flüssige Masse, deren im Wesentlichen reine optische Textur den prallen Rand eines reichlichen und dicken weißen Schaums findet. Produzent: Impavida Brewery Gärung: Niedrig Typ: Pilsner 4,8 %
Komplex, reichhaltig und faszinierend wie eine modale Skala. Die Säure dominiert, die oxidativen und flüchtigen Noten verleihen Tiefe, während die tierischen und blumigen Noten das Ergebnis des jungen Teils sind. Produzent: Collerosso Brewery Gärung: Spontan Typ: Sauer 5,7 %
Komplex, reichhaltig und faszinierend wie eine modale Skala: Diese Mischung aus drei Jahrgängen (2016, 2017 und 2018) verzaubert jeden, der sie trinkt. Die Säure dominiert, oxidative und flüchtige Noten verleihen Tiefe. Produzent: Collerosso Brewery Gärung: Spontane WNIDOVERNCIE Typ: Sauer 5,7 %
Mit einer bernsteinfarbenen Farbe wurden die Gewürze und Pflanzenstoffe der drei klassischen Komponenten Wermut, Bitter und Gin in einer „spontanen“ Tonart neu interpretiert. Ich| Der Most schließt nach zwei Nächten Coolship die Gärung im Barrique ab. Produzent: Collerosso Brewery Gärung: Spontan Typ: Sauer 8,2 %
Tiefgolden, fast rubinrot. Frisch und geprägt von einem betörenden, ausgewogenen und zugleich komplexen Getränk. Ein doppeltes IPA, bei dem der Körper den Aromen in nichts nachsteht. Produzent: Amerino Brewery Fermentation: Hoch Typ: Dipa 8 %
Neuinterpretation des Stils durch die Zugabe von Ingwer, Bergamotte und Holunderblüten, was es zu einem wirklich einzigartigen Bier macht. Produzent: Amerino Brewery Gärung: Hoch Typ: Blanche 4 %
Besonders bitterer und alkoholischer englischer Stil, im aromatischen Profil finden sich Noten von Erde, Blumen und Zitrusfrüchten und anschließend Nuancen, die auf Gewürze und Karamell zurückzuführen sind. Produzent: Amerino Brewery Fermentation: Hoch Typ: IPA 6,5 %
Dieses Bier reifte über 12 Monate in Rotweinfässern mit Mischkultur. Das Ergebnis ist ein säuerliches, spritziges und durstlöschendes Bier mit Aromen von Zitrone, Heu und Holunderblüten. Produzent: Deya Brewery Gärung: Gemischt Typ: Ale mit Holunderblüten 5,8 %
Mario Rossi hat eine goldene Farbe und ist ein Pale Ale oder besser gesagt ein italienisches Ale, wie die Brauerei es definiert, das zu 100 % aus italienischen Rohstoffen hergestellt wird. Blonde Farbe, leicht verschleiert, der Duft ist zart in der Nase; Die Hopfung auf der Basis einheimischer italienischer Hopfen, das Ergebnis einer Kreuzung zwischen einer einheimischen italienischen Sorte und einer amerikanischen Hopfensorte, die bei der Trockenhopfung verwendet wird, verleiht ihm blumige Noten sowie harzige und würzige Nuancen. Am Gaumen balancieren die süßen und sanften Malznoten die eher bittere, weiche Bitterkeit des Hopfens aus und bereichern sie.
ERDINGER Brauhaus Helles ist ein helles, spritziges und süffiges Lagerbier, gebraut nach dem bayerischen Reinheitsgebot und auch in Italien erhältlich. Es zeichnet sich durch seine goldgelbe Farbe, seinen malzigen Geschmack mit würzigen Noten und eine angenehme Hopfenbittere aus und besticht durch seine Ausgewogenheit und Süffigkeit, die bei etwa 8 °C optimal ist.
La Chouffe ist ein legendäres Bier aus der großen Familie der belgischen Ales mit einem beachtlichen Alkoholgehalt von 8 %. Es besticht durch seine goldene Farbe und eine üppige, cremige Schaumkrone. Dank seiner guten Kohlensäure ist dieses belgische Starkbier recht komplex: In der Nase entfalten sich würzige, blumige und zitrusartige Noten, am Gaumen Zitrusaromen und eine leichte Würze. La Chouffe ist ein angenehmes Bier mit einem leicht hopfigen Geschmack und hervorragender Trinkbarkeit trotz seines hohen Alkoholgehalts.
Die kalifornische Craft-Brauerei Lagunitas wurde 1993 von Tony Magee gegründet, der sich mit seinem einfachen, aber dennoch markanten Stil eine Nische im Markt geschaffen hat. Die Zutaten sind simpel: Wasser, Hefe, Hopfen und Gerstenmalz – ganz traditionell. Doch in Tonys Händen offenbaren sie eine provokante und unkonventionelle Seite. Kein Wunder, schließlich liegt Lagunitas im Herzen des Sonoma Valley, dem Zentrum der kalifornischen Weinproduktion – ein kleiner Affront gegen die ursprüngliche Herkunft! Das Bier präsentiert sich in einem leuchtenden Goldgelb mit einer dicken, cremigen Schaumkrone, die lange im Glas verbleibt. Intensive Aromen von Grapefruit, Harz und Pinienkernen entfalten sich, begleitet von interessanten balsamischen Noten, die sich mit Getreidenuancen abwechseln. Eine köstliche Mischung aus Zitrusfrische und bitteren Karamellnoten, die mit einem angenehm langen Abgang und einer unverwechselbaren, anhaltenden Bitterkeit einhergeht. Es passt gut zu Vorspeisen auf Fleischbasis und mittelgereiftem Käse und harmoniert auch gut mit Hühnercurry und Kokosmilch, da sein anhaltendes Aroma die Gewürze perfekt ausgleicht.
Seine bernsteinfarbene Farbe voller rötlicher Noten enthält ein Bouquet von Aromen, die von Karamell bis zu Trockenfrüchten reichen und durch einen einladenden Duft von Keksen verlaufen. Produzent: Impavida Brewery Gärung: Hoch Typ: Vienne Lager 4,8 %
Ein großes Glas mit Limette und Salz. 45 ml Tequila, 30 ml Orangenlikör (Triple Sec) und 30 ml Limettensaft mit Eis verrühren. Mit einer vollen Flasche hellem Bier auffüllen.
Gieße ein sehr kaltes, helles Bier in ein hohes Glas. Fülle ein Schnapsglas mit 45 ml deines Lieblingstequilas. Tauche das Schnapsglas in das Bierglas oder gieße den Tequila direkt hinein.
Den Rand eines Glases mit Salz oder Tajín bestreuen und Eiswürfel hinzufügen. 45 ml Blanco-Tequila, frischen Grapefruitsaft und einen Spritzer Limettensaft dazugeben. Mit Ihrem Lieblings-Light-Bier auffüllen.