Закуска по-тоскански на двоих. Первое блюдо на двоих: тосканский суп. Второе блюдо: 1 кг стейка по-флорентийски, ребрышки кьянина с гарниром. Десерт на ваш выбор на двоих.
Отборная европейская говядина, тщательно отобранная по прибытии и выдержанная не менее 40 дней в контролируемых условиях. Этот процесс обеспечивает насыщенный вкус и исключительную нежность: просто идеальный баланс.
Тщательно отобранные молодые европейские коровы (примерно 24 месяца). Органолептические свойства такого молодого мяса и идеальный баланс постной и мраморной текстуры обеспечивают уникальную нежность и вкус.