SMART MENU
 |
ペコリーノとヤギのチーズ、ジャム、蜂蜜、フルーツのテイスティング
|
|
|
|
マスクメロンフォームを使用したGrigio
チンタ セネーゼのハムとメロン
価格 25,00 € |
|
|
|
キアニナ陛下のジョーク
キアニーナの肉のタルタル
価格 24,00 € |
|
|
|
トスカーナ
トスカーナの塩漬け肉とチーズ、季節のフルーツ添え
価格 32,00 € |
|
|
|
キアニーナのカルパッチョ ロケットとグラナパダーノフレーク添え価格 25,00 € |
|
|
|
キアニーナのタルタル ブッラータ ストラッチャテッラとトリュフ添え
キアニーナ肉のタルタル トマトのストラッチャテッラとトリュフ添え
価格 28,00 € |
|
|
|
バッファローリコッタとチェターラアンチョビを詰めたズッキーニの花の天ぷら価格 26,00 € |
|
|
|
季節野菜のフラムのペコリーノと乾燥梨のフォンデュ
|
|
|
|
ブッタータとライムのストラッチャテッラを添えたキアニーナ軍艦価格 28,00 € |
|
|
|
キアニーナのタルタル アボカドキューブ、マンゴー、アーモンドソース添え
キアニナの肉のタルタル アボカド、マンゴー、アーモンド添え
価格 28,00 € |
|
|
|
キアニーナのカルパッチョ ズッキーニの千切りと48ヶ月の水牛パルメザンチーズ添え価格 30,00 € |
|
 |
めん棒でしっかり伸ばした生パスタ |
|
|
|
パッパルデッレ トスカーナラグー添え価格 26,00 € |
|
|
|
水牛のリコッタチーズとポルチーニ茸、新鮮なペコリーノチーズとクルミを詰めた登山家の帽子
|
|
|
|
ペコリーノチーズを詰めたジャガイモのニョッキとイノシシのラグーソース価格 28,00 € |
|
|
|
野生のイノシシのパッパルデッレ価格 28,00 € |
|
|
|
ペコリーノとトリュフフォンデュのグヌーディ
|
|
|
|
ピチョ セネーゼ シトラスグレーのラグー添え価格 26,00 € |
|
|
|
カプレーゼのラビオリ
|
|
|
|
赤いタリオリーノ ルッコラのペストとチェリートマトとペコリーノ ディ フォッサ フレーク添え
|
|
|
|
オニオンスープ 溶けたペコリーノのブルスケッタ添え
|
|
|
|
リボリータ
|
|
|
|
かぼちゃのクリームスープ、砕いたアマレッティビスケット添え
|
|
|
|
ひよこ豆のスープ 香り豊かなクルトン添え
|
|
|
|
ポルチーニ茸、ベーコン、プラムを添えた柔らかいチンタ・セネーゼ価格 30,00 € |
|
|
|
イノシシのシチュー マッシュポテト添え価格 30,00 € |
|
|
|
エストレマ・ダルペッジョのピスタチオとPGIモルタデッラを詰めたウサギ価格 30,00 € |
|
|
|
ほお肉のシチュー ポレンタ添え価格 30,00 € |
|
|
|
おばあちゃんのミートボール ソース添え カリカリクルトン添え価格 28,00 € |
|
 |
ステーキ |
|
|
|
ラ・キアニナ陛下キロあたりの価格。 100,00 € |
|
|
|
全国
アレッツォの肉屋のセレクション
キロあたりの価格。 80,00 € |
|
|
|
子牛フィレ肉のグリル
アレッツォの肉屋のセレクション
価格 45,00 € |
|
|
|
仔牛フィレ肉のポルチーニ茸添え価格 50,00 € |
|
|
|
国産仔牛のスライス
トッピング: スモークプロヴォラとポルチーニ茸 - ピーマン - ローズマリ�...
プロヴォラの価格ポルチーニ茸と 38,00 € ピーマンの価格 32,00 € ローズマリー 価格 32,00 € ルッコラとパルメザンチーズの値段 32,00 € ブドウとピスタチオの価格 32,00 € |
|
 |
当店のハンバーガーはキアニーナ肉100% |
|
|
|
オリジナル
認定トスカーナ産キアニナ肉 200 g、赤トマト、レタス、フレッシュセサミ�...
価格 20,00 € |
|
|
|
アメリカ人「激怒してアメリカから伝統的なトスカーナの食材を使ったチーズバーガー」
トスカーナ産認定キアニーナ肉 200 g、チェダーチーズ、レッドトマト、レ�...
価格 22,00 € |
|
|
|
イル・フルボーネ「プライスレスな味わいのキアニーナミートバーガー」
トスカーナ産認定キアニーナ肉 200 g、ブリーチーズ、クリスピーベーコン�...
価格 22,00 € |
|
|
|
チッチョベッロ「誇張された味わいの本物のトスカーナのキアニナ肉バーガー」
認定トスカーナ産キアニーナ肉 200 g、チェダーチーズ、クリスピーベーコ�...
価格 22,00 € |
|
|
|
52チェント
200グラムトスカーナ産認定キアニーナ肉、ルッコラ、クリスピーベーコン�...
価格 22,00 € |
|
|
|
メランゾーネ
認定トスカーナ産キアニナ肉 200 g、職人技のパルミジャーナ、バジルマヨ�...
価格 26,00 € |
|
|
|
玉ねぎのホイル焼き
|
|
|
|
ローストポテト
|
|
|
|
焼き野菜
|
|
 |
前菜 |
|
|
|
揚げアンチョビ価格 18,00 € |
|
|
|
私たちのカプリージの考え方
マザーラ・デル・ヴァッロの赤エビのタルタルとライムのパンナコッタ
価格 25,00 € |
|
 |
最初 |
|
|
|
チェターラ アンチョビ コラトゥーラと砕いたタラーロのグラニャーノ スパゲッティ価格 20,00 € |
|
|
|
イカ墨団子 角切りマグロとツートンカラーのミニトマト添え価格 24,00 € |
|
|
|
スパゲッティ アッラ キタッラ ソレントレモン添え
マザーラ・デル・ヴァッロ産赤海老のタルタルとアーモンド添え
価格 26,00 € |
|
 |
秒 |
|
|
|
ジャガイモ、ペコリーノ、トリュフを乗せた焼きエビ価格 32,00 € |
|
|
|
魚フライ（イカ、エビ、アンチョビ）価格 26,00 € |
|
|
|
マグロたたき胡麻和え価格 24,00 € |
|
|
|
Krug grancuveè価格 500,00 € |
|
|
|
ドンペリニヨン価格 500,00 € |
|
|
|
クリスタル・ルイ・ロデレール価格 500,00 € |
|
|
|
ヴァーヴ・ペルティエ価格 120,00 € |
|
|
|
フランチャコルタ イル ペンディオ (抗議者 - 用量を渡す')価格 120,00 € |
|
|
|
フランチャコルタ プリオーレ リハンダー ブリュット 2018価格 70,00 € |
|
|
|
プロセッコ DOC レオ・ナルダン価格 35,00 € |
|
|
|
フランチャコルタ プリオーレ (ゼロドサージュ)価格 60,00 € |
|
|
|
フランチャコルタ プリオーレ ロゼ」価格 60,00 € |
|
|
|
クラシックメソッド 2016 - 48 ヶ月 - テヌータ ディ フラシネト価格 60,00 € |
|
|
|
古典的なメソッド - 24 か月 - テヌータ ディ フラシネト価格 40,00 € |
|
|
|
Collesi ブロンド職人メソッド価格表0.75 28,00 € |
|
|
|
Collesi 琥珀のクラフト方法価格表0.75 28,00 € |
|
|
|
フィアーノ ディ アヴェッリーノ アズ アグリコラ トリチーノ価格 40,00 € ガラスによる価格 12,00 € |
|
|
|
グレコ ディ トゥーフォ ディ アヴェッリーノ アズ アグリコラ トリチーノ価格 40,00 € ガラスによる価格 12,00 € |
|
|
|
ファランギーナ アズ アグリコラ トリチーノ価格 40,00 € ガラスによる価格 12,00 € |
|
|
|
キャンティ プリオーレ テヌータ ディ フラテルニータ価格 30,00 € ガラスによる価格 10,00 € |
|
|
|
キャンティ リゼルヴァ 2015 サー マリオット テヌータ ディ フラテルニータ価格 50,00 € |
|
|
|
サンジョヴェーゼ トスカーナ 2016 テヌータ ディ フラテルニータ価格 60,00 € ガラスによる価格 12,00 € |
|
|
|
メッサー アンジェロ 2015 サー テヌータ ディ フラテルニータ価格 70,00 € |
|
|
|
ロゼ マリアカルロッタ テヌータ ディ フラテルニータ価格 40,00 € |
|
|
|
栗のシラー コルトーナ DOC 2018 ファブリツィオ ディオニシオ価格 60,00 € |
|
|
|
ザ カスタニーノ シラー コルトーナ DOC BIO 2021 ファブリツィオ ディオニシオ価格 40,00 € |
|
|
|
ローザ デル カスターニョ IGT BIO 2021価格 45,00 € |
|
|
|
メストロ デッラ キアナ ロッソ IGT 2017価格 60,00 € |
|
|
|
ル ファットリー カベルネ フラン IGT 2020価格 40,00 € ガラスによる価格 12,00 € |
|
|
|
シラー ロゼ IGT 2021価格 40,00 € ガラスによる価格 10,00 € |
|
|
|
ブリュット スパークリング ワイン クラシック メソッド 2016 48 ヶ月価格 60,00 € |
|
|
|
ブリュット スパークリング ワイン クラシック メソッド 2018 24 ヶ月価格 40,00 € |
|
|
|
ランコリ ヴェルメンティーノ IGT 2021価格 40,00 € ガラスによる価格 12,00 € |
|
|
|
ドヴィディオ 2012 アグリコラ サン ルチアーノ価格 80,00 € |
|
|
|
アモール オリス 2017 アグリコラ サン ルチアーノ価格 80,00 € |
|
|
|
エンシェント ウッズ サン ルチアーノ アグリカルチュラル カンパニー価格 40,00 € |
|
|
|
クレスタ デル ガロ アグリコラ サン ルチアーノ価格 35,00 € |
|
|
|
ファットリア ブレーナの上のピノ ノワール価格 80,00 € |
|
|
|
アリオッティ ピノ ノワール価格 80,00 € |
|
|
|
モレッリーノ ディ スカンサーノ トーレ デル モーロ価格 40,00 € |
|
|
|
ロッソ ディ モンテプルチアーノ ポデーレ サンギネート価格 40,00 € |
|
|
|
モンテプルチャーノの貴族 ポデーレ・サンギネト価格 70,00 € |
|
|
|
ロッソ ディ モンタルチーノ DOC Az. アグリコラ ヴィスコンティ価格 40,00 € |
|
|
|
ブルネッロ ディ モンタルチーノ DOCG アグリコラ ヴィスコンティ価格 80,00 € |
|
|
|
ロッソ ディ モンテプルチャーノ ゴディオーロ農業会社価格 35,00 € |
|
|
|
ノビレ ディ モンテプルチャーノ ゴディオーロ農業会社価格 50,00 € |
|
|
|
ロッソ ディ モンタルチーノ DOC アグリカルチュラル アズ エリア パラッツェージ価格 40,00 € |
|
|
|
ブルネッロ ディ モンタルチーノ DOCG アグリカルチュラル アズ エリア パラッツェージ価格 80,00 € |
|
|
|
クラシック キャンティ イル コロンバイオ ガロ ネロ DOCG価格 50,00 € |
|
|
|
ボルゲリ スペリオーレ ポデーレ デイ ムシ ディア ヴェラ価格 100,00 € |
|
|
|
天然ミネラルウォータークリーム価格 6,00 € |
|
|
|
サンペレグリノスパークリングミネラルウォーター価格 6,00 € |
|
|
|
フェラレレウォーター価格 6,00 € |
|
|
|
ナストロ アズーロ ビール cl. 0.33価格 7,00 € |
|
|
|
ボット。コカ・コーラ/ファンタ/スプライトcl. 0.33価格 6,00 € |
|
|
|
アマト、グラッパ、リモンチェッロ価格 4,00 € |
|
|
|
ウィスキー価格 7,00 € |
|
|
|
ロン・サカパ ラム xo 生誕 100 周年価格 15,00 € |
|
|
|
コーヒー価格 3,00 € |
|
|
|
As.AGR.ジュゼッペ・コルテセ・バルバレスコ・ラバジア' 2018価格 120,00 € |
|
|
|
Az.Agr.ジュゼッペ・コルテセ 2019価格 70,00 € |
|
|
|
ネッビオーロ ガッティナーラ ピエトロ (パリデ イアレッティ 2017)価格 70,00 € |
|
|
|
ローザ デル カスターニョ igt bio 2021価格 45,00 € |
|
|
|
ローズ マリアカルロッタ フラタニティ エステート価格 40,00 € |
|
|
|
シラー ロゼ IGT 2021 テヌータ ディ フラシネト価格 40,00 € ガラス 10,00 € |
|
|
|
ランブルスコ ディ ソルバラ ヴァレンティーナ ガルティ価格 45,00 € |
|
|
|
フローラリア マルシェ ロザート IGT 遅摘み価格 50,00 € |
|
私はベジタリアンです 
メモ帳に追加しました