qodeup

Buddha Soul Resto - 7Heaven 2024

Lido di Venezia - Gran Viale 28/b - CAP 30126

+393667554455

FACEBOOK

INSTAGRAM

Veggie

Allergeni

language

* * * * *

INTRODUZIONE AL MENÙ (1)

PROVENIENZA DEL SALMONE, DEL POLLO, DEL MANZO E DELLE UOVA .BUDDHA SOUL RESTÒ 2022 (5)

	BUDDHA SOUL RESTÒ ....Fermati qui se hai voglia ....to be continued ... Il filo della sapienza : “ Fa che sia il tuo cuore a scegliere la meta, e la ragione a cercare ...
	IL NOSTRO SALMONE PREGIATO " UPSTREAM " DI CLAUDIO CERATI : https://shop.upstreamsalmons.com/it/ Tutto inizia dalla riscoperta di un sapore che non sentiva da tempo, un salmone eccellente mangiato...
	IL GALLESE - POLLO RUSPANTE - https://ilgallese.it/ REGALARVI DEI MOMENTI UNICI A TAVOLA ......è la mia vocazione .... allevare polli e galline .. È IL MIO LAVORO . " FABIO MICHIELAN .Siamo un'azienda familiare da sempre attenta al cambiamento delle esigenze dei consumatori Veneti ...
	IL NOSTRO MANZO DELLA FILIERA PANTANO : https://www.pantanocarni.it/ FILIERA PANTANO : Abbiamo oltre cento ettari di proprietà del Gruppo, sui quali coltiviamo con risp...
	LE NOSTRE UOVA DI MONTAGNA : https://www.uovadimontagna.info/ "Due amici hanno il desiderio di produrre il miglior uovo sul mercato. Per ottenerlo, l’unica stra...

SUGGERIMENTI PER GODERVI AL MEGLIO IL RISTORO (1)

LA STORIA DEL BUDDHA - LETTURA E CULTURA RILASSANTE IN ATTESA DEL RISTORO (1)

Mostra all'interno (1)

L'arte culinaria è solo uno degli infiniti modi di esprimere passioni, sentimenti e pensieri. Per questo quest'anno abbiamo avviato un piccolo spazio espositivo all'interno della sala dedicato agli artisti emergenti e non.

food

ANTIPASTI (6)

	SAMOSA VEGETARIANO FAGOTTINI DI PATATE, PISELLI E ARACHIDI Prezzo 6,00 €
	PUMPKIN AND CHARD PAKORA POLPETTE DI ZUCCA E BIETA DELLE ISOLE CON FARINA DI CECI, PESTO DI ZENZERO E AGLIO, SERVITE CON SA... Prezzo 7,00 €
	VEG PUFF VEGETABLE PUFF : Pallina impanata all'uovo di montagna e farina di riso con formaggio pecorino... Prezzo 7,50 €
	KORMA CHEESE BALLS Polpette di pollo al latte di cocco ( leggi la ricetta ) e formaggio " latteria" impanat... Prezzo 8,00 €
	PARATA CON HUMMUS Pane indiano cotto in padella al momento con hummus di ceci , il piatto può essere gluten free usa... Prezzo 6,00 €
	ANTIPASTO MISTO DEL BUDDHA PAKORA DI BIETA E ZUCCA , VEG PUFF DI PECORINO CON PATATE, CAROTE, PISELLI , SAMOSA DI PATATE E PISE... SOLO VEGETARIANO ( pakora, veg puff, samosa e salse ) 15,00 € COMPLETO 18,00 €

PANE E SALSE (8)

In questa sezione trovate le zuppe del giorno , il pane indiano e le salse .

	MANGO CHUTNEHY SALSA DI MANGO DOLCE Prezzo 3,00 €
	MIXED PICKLE SALSA DI VERDURE PICCANTI Prezzo 3,00 €
	MARJANI SALSA DI POMODORO MUTTI CON TABASCO, CHILLY IN POLVERE E CHILLY ROSSO E BASILICO Prezzo 3,00 €
	RAITA DI CETRIOLI YOGURT CON CETRIOLI E CHAT MASALA Prezzo 3,00 €
	MATAR SAUCE CURRY DI PISELLI VERDI Prezzo 3,00 €
	BRINJAL DI MELANZANE CURRY DI MELANZANE PICCANTE Prezzo 3,50 €
	HUMMUS salsa di ceci con succo di limone, tahina, aglio, paprika dolce, prezzemolo e pepe nero Prezzo 4,00 €
	PARATA e POORI e PAPADAM ( tipi di pane indiano espressi ) La Parata è un impasto di farina 00, olio di semi e sale che viene cotto al monento in padella simi... Parata 2,50 € Garlic Parata 3,00 € Chilly Parata 3,00 € Garlic & Chilly Parata 3,50 € Cheese Poori o Cheese Parata ( mezzaluna al formaggio ) 4,50 € Poori pane fritto 4,00 € Papad ( pane croccante con farina di lenticchie e semi di cumino ) GLUTEN FREE 3,50 €

DALL'INDIA MON AMOUR ..... I (7)

.... se vuoi una sola portata chiedicelo pure e saremo felici di accontentarti... .. se vuoi un pollo al curry piuttosto che un contorno di verdure come la crema mango e pomodoro con delle palline al pecorino e verdure ( malai kofta ) o più semplicemente un pollo al latte di cocco o il famoso agnello madras, basta che tu ce lo chieda e saremo felice di accontentarti...

	MEDITATION VEGAN THALI RISO BASMATI - MIX VEGETABLE CURRY ( verdure di stagione lasciate riposare nel curry con le spezie... Prezzo 18,00 €
	CLASSIC TABLA VEGETARIAN THALI VEGETABLE RICE ( Riso basmati alle verdure leggermente speziato ) - MALAI KOFTA ( Pallina di farina ... Prezzo 23,00 €
	CHICKEN THALI CHICKEN BIRYANI ( Riso basmati cotto con bocconcini di pollo, anacardi e uvetta, servito con menta e... Prezzo 25,00 €
	MAHARAJA THALI LEMON RICE ( Riso basmati saltato con curcuma, succo di limone fresco servito con mentuccia ) - CHI... Prezzo 25,00 €
	TANTRA THALI JIRA RICE ( Riso basmati menta e coriandolo ) - RED CURRY PRAWNS ( Code di gamberi in salsa di curr... Prezzo 26,00 €
	HIMALAYA THALI VEGETABLE RICE ( Riso basmati alle verdure) - LAMB CHOPS ROGAN JOSH, costoletta di agnello fritta ... Prezzo 26,50 €
	MUMBAY THALI DI PESCE JINGA ( Riso basmati saltato con code di gambery al curry rosso e prosecco ) - BUTTER GARLIC CALAMA... Prezzo 27,00 €

IL TRIANGOLO D'ORO ..... PIATTI THAI SCENDENDO PER IL MEKONG FINO AL LAOS (7)

	FUSION VEGAN PAD THAI TAGLIATELLE DI RISO SALTATE CON PASTA DI TAMARINDO, SALSA DI SOIA SENZA GLUTINE, ZUCCHERO GREZZO, V... Prezzo 14,00 €
	PAD THAI CHICKEN FUSION TAGLIATELLE DI RISO SALTATE CON PASTA DI TAMARINDO, SALSA DI SOIA SENZA GLUTINE, ZUCCHERO GREZZO, VE... Prezzo 16,00 €
	PAD THAI MIX FUSION TAGLIATELLE DI RISO SALTATE CON PASTA DI TAMARINDO, SALSA DI SOIA SENZA GLUTINE, ZUCCHERO GREZZO, VE... Prezzo 17,50 €
	FUSION PAD THAI DI PESCE TAGLIATELLE DI RISO SALTATE CON PASTA DI TAMARINDO, SALSA DI SOIA SENZA GLUTINE, ZUCCHERO GREZZO, VE... Prezzo 20,00 €
	IL TRIANGOLO D'ORO GREEN THAI CURRY ( Cavolfiori e carote con pesto verde thailandese, crema di piselli e latte di coc... Prezzo 23,50 €
	LA TEMPURA DI PESCE E VERDURINE BIO TEMPURA DI PESCE CON CALAMARI, GAMBERI ROSA DEL MEDITERRANEO, TONNO E TEMPURA VEGGY BIO GREEN : ZUCC... Tempura di Pesce 20,00 € Tempura solo Veggy 15,00 €
	LE TAGLIATELLE DI MARCO POLO ( secondo piatto per celebrare il 700esimo anniversario della morte dell'esploratore veneziano Marco Polo ) Tagliolini di riso cotti nel latte di cocco alla curcuma con calamari e spolverata di paprika dolce,... Prezzo 18,00 €

DEGUSTAZIONI (7)

	GONG DEGUSTAZIONE INDIA 13 ASSAGGI DEL NOSTRO MENÙ INDIANO CON CALICE DI VINO O BIRRA PICCOLA INCLUSA Prezzo 39,00 €
	REBORN 21 PIATTO ROTANTE DI 5 PIETANZE PER 2 PERSONE : " 2 SAMOSA DI PATATE E PISELLI CON SPEZIE - " PAD TH... Prezzo 60,00 €
	7HEAVEN DEGUSTAZIONE '23 ( assaggi per una persona ) 7 PORTATE : LAAP PAO DI PESCE SPADA ( piatto laotiano con knell di pesce spada con riso jasmine ai ... Prezzo 75,00 €
	FLY FREE '22 - DEGUSTAZIONE LENTA PER DUE PERSONE DEGUSTAZIONE LENTA PER DUE PERSONE CON ABBINAMENTO DI BIRRA, VINO ... E SUGGERIMENTI DEL CAMERIERE Prezzo 90,00 €
	LEMON MINT CORIANDER SOUP Brodo caldo e raffreddato con ghiaccio con farina di mais, salsa di soia gluteen free, succo di limo... Prezzo 6,00 €
	YELLOW DHAL ( zuppa indiana ) Crema di lenticchie rosse con cipolla, pomodoro, curcuma, aglio e cinque semi a fine cottura : finoc... Prezzo 7,00 €
	AMOK CREMA AL LATTE DI COCCO ( zuppa cambogiana ) Pesto di zenzero e aglio leggero con smash di piselli delle vignole e curry verde piccante, latte di... Prezzo 9,00 €

COMBO (7)

	GREEN THAI CURRY CAVOLFIORI CAROTE E PUREA DI PISELLI FRESCHI AL CURRY VERDE THAI PICCCANTE accompagnato da riso o po... Vegan 13,00 €
	CHICKEN HONEY WITH LEMON RICE BOCCONCINI DI POLLO AL POMODORO MUTTI E TOCCO LEGGERO DI MIELE DELLE VIGNOLE MILLEFIORI CON SPEZIE E... Prezzo 15,00 €
	CHICKEN JAL FRY ( BRAVEHEARTH MAN ) RICETTA BANGLADESH RIVISITATA DALLA CHEF CON BOCCONCINI DI POLLO IN SALSA DI POMODORO MUTTI, CHILLY ... Prezzo 15,00 €
	BEEF BHUNA ( Bocconcini di manzo cotti a bassa temperatura ) accompagnati dal veg rice BOCCONCINI DI REALE DI MANZO COTTI A BASSA TEMPERATURA CON CURRY ACCOMPAGNATI DA RISO BASMATI E VER... Prezzo 16,50 €
	CHICKEN TANDOORI MASALA Coscia di pollo dell’azienda Casa Mamè marinati in salsa di yogurt , polvere tandoori e spezie c... Prezzo 17,00 €
	PALAK TUNA FILETTO DI TONNO CON SESAMO NERO E BIANCO E AL WASABI LEGGERMENTE SCOTTATO IN PADELLA SU CREMA DI S... Prezzo 18,00 €
	FISH & CHIPS FILETTO DI MERLUZZO CON IMPANATURA DI FARINA 00, FARINA DI RISO, VODKA, BIRRA, MIELE FRITTO CON LE P... Prezzo 14,00 €

L'ANGOLO DEL TAKE AWAY (26)

	FUSION VEGAN PAD THAI TAGLIATELLE DI RISO SALTATE CON PASTA DI TAMARINDO, SALSA DI SOIA SENZA GLUTINE, ZUCCHERO GREZZO, VE... Take away 12,50 €
	PAD THAI CHICKEN FUSION TAGLIATELLE DI RISO SALTATE CON PASTA DI TAMARINDO, SALSA DI SOIA SENZA GLUTINE, ZUCCHERO GREZZO, VE... Take Away 14,00 €
	PAD THAI MIX FUSION TAGLIATELLE DI RISO SALTATE CON PASTA DI TAMARINDO, SALSA DI SOIA SENZA GLUTINE, ZUCCHERO GREZZO, VE... Take Away 16,00 €
	FUSION PAD THAI DI PESCE TAGLIATELLE DI RISO SALTATE CON PASTA DI TAMARINDO, SALSA DI SOIA SENZA GLUTINE, ZUCCHERO GREZZO, VE... Take Away 18,00 €
	VEGETABLE RICE RISO BASMATI SALTATO CON LEGGERO TOCCO DI SPEZIE, SEMI DI CUMINO, CARDAMOMO, CHIODI DI GAROFANO E VE... Take Away 8,00 €
	MIX VEGETABLE CURRY CREMA DI SPEZIE CON PUREA DI CECI E MIX DI VERDURE LASCIATE INSAPORIRE CON LEGGERA E BREVE COTTURA N... Take Away 11,00 €
	CHICKEN BIRYANI RISO BASMATI CON BOCCONCINI DI POLLO ANACARDI UVETTA E SPEZIE. VARIE Prezzo 12,00 €
	GREEN THAI CURRY CAVOLFIORI CAROTE E PUREA DI PISELLI FRESCHI AL CURRY VERDE THAI PICCCANTE accompagnato da riso . Take Away 11,50 €
	CHICKEN HONEY WITH LEMON RICE BOCCONCINI DI POLLO AL POMODORO MUTTI E TOCCO LEGGERO DI MIELE DELLE VIGNOLE MILLEFIORI CON SPEZIE E... Take Away 13,50 €
	CHICKEN JAL FRY con riso basmati RICETTA BANGLADESH RIVISITATA DALLA CHEF CON BOCCONCINI DI POLLO IN SALSA DI POMODORO MUTTI, CHILLY ... Take Away 13,50 €
	CHICKEN CURRY con riso basmati TRADIZONALE POLLO AL CURRY, RICETTA INDIANA DEL NORD DELL'INDIA . LASCIATO MARINARE NELLO YOGURT CON... Take Away 13,50 €
	CHICKEN KORMA con riso basmati BOCCONCINI DI POLLO AL LATTE DI COCCO SU CREMA DI FRUTTA SECCA LASCIATA BOLLIRE E POI FRULLATA E SAL... Take Away 13,50 €
	BUTTER CHICKEN con riso basmati Take Away 13,50 €
	CHICKEN TANDOORY MASALA con riso basmati Cosce di pollo dell’azienda Casa Mamè marinati in salsa di yogurt , polvere tandoori e spezie cot... Take Away 15,00 €
	MALAI KOFTA PALLINE CON FARINA DI RISO VERDURINE DEL CAMPO E FORMAGGIO PECORINO IN CREMA DI POLPA DI MANGO FRESC... Take Away 12,50 €
	VIETNAM VEGGY AL CURRY GIALLO Curry giallo leggero di verdure con base di zucca aikido accompagnato da riso basmati Take Away 11,00 €
	JINGA CON CODE DI GAMBERI AL CURRY ROSSO RISO BASMATI CON CODE DI GAMBERO E CURRY ROSSO COTTO CON POMDORO, LATTE DI COCCO E SPEZIE Take Away 13,50 €
	BEEF BHUNA ( BOCCONCINI DI MANZO PANTANO ) AL CURRY COTTO A BASSA TEMPERATURA BOCCONCINI DI REALE DI MANZO COTTI A BASSA TEMPERATURA CON CURRY ACCOMPAGNATI DA RISO BASMATI E VERD... Take Away 15,50 €
	RED CURRY PRAWNS Code di gamberi con curry, latte di cocco, pomodoro, garam masala, polvere di cumino , pesto di agli... Take Away 16,50 €
	PANE INDIANO TAKE AWAY Parata 2,00 € Garlic Parata 2,50 € Chilly Parata 2,50 € Cheese Parata 4,00 € Garlic Chilly Parata 3,00 € Papad 2,50 €
	ANTIPASTI E POLPETTINE TAKE AWAY SAAG PAKORA DI SPINACI 5,00 € SAMOSA VEGETARIANI 5,00 € CHEESE BALLS DI POLLO E FORMAGGIO 6,00 € FALAFEL REVISITED CON PARATA PANE INDIANO E DUE SALSE 11,00 € VEG PUFF DI PECORINO E SPEZIE 6,00 €
	ANTIPASTO MIX VEGETARIANO SERVITO CON DUE SALSE SAAG PAKORA, VEG PUFF, SAMOSA, FALAFEL SERVITO CON DUE SALSE Take Away 13,50 €
	ANTIPASTO MISTO DEL BUDDHA SAAG PAKORA,CHEESE BALLS, SAMOSA, FALAFEL, VEG PUFF E CREMA DI DENTICE SERVITO CON TRE SALSE Prezzo 16,50 €
	YELLOW DHAL CREMA DI LENTICCHIE ROSSE CON CURCUMA E 5 SEMI A FINE COTTURA Prezzo 5,50 €
	AMOK SOUP SOUP AL LATTE DI COCCO E LEMONGRASS CON SMASH DI PISELLI DELLE VIGNOLE , CAVOLFIORI E CAROTE Take away 7,50 €
	SALAAM BOMBAY DESSERT Palline di cocco al cioccolato Take Away 4,00 €

DESSERTS (5)

	LASSI FRULLATO DI YOGURT CON POLPA E SUCCO DI MANGO oppure SALATO Mango Lassi 5,00 € Salty Lassi ( lassi di yogurt salato con chaat masala ) 4,00 €
	SAALAM BOMBAY PALLINE DI FARINA DI COCCO CON TOPPING AL CIOCCOLATO, PAPRIKA DOLCE E FIORI DI MONTAGNA ESSICATI Prezzo 5,00 €
	DESUTAZIONE RHUM E CIOCCOLATO FONDENTE RHUM BIANCO CAPOVILLA, RHUM DEPAZ AGRICOLE E RHUM ALL'ANANAS JAMAICA CON 705 DI CIOCCOLATO FON... Prezzo 20,00 €
	BIANCO PORPORA Mousse di mascarpone al limone con yogurt e zucchero a velo con dadi di gel al lampone Prezzo 4,50 €
	MANGO ICECREAM Gelato al mango con mentuccia . Prezzo 5,00 €

drinks

VINI AL CALICE IN MESCITA OGGI (7)

	ÀLTENA - VALDOBBIADENE BORTOLOTTI 1947 - VIGNA IN RON - EXTRABRUT 11,5 % - VENETO (ITALY) Olfatto: profumo pulito, lealmente espressivo di fiori primaverili ed arricchito di mela, pera e pes... Calice 4,50 €
	" MONTE COMON " - VIRGILIO VIGNATO - GARGANEGA 2020 - 12,5% - IGT VENETO - ( ITALIA ) - 12,5% BIANCO Colore giallo chiaro. Al naso esprime sentori minerali, frutta esotica e fiori. Al palato è un vi... Calice 4,00 € Bottiglia 20,00 €
	VALPOLICELLA MONTENIGO - DOC 12% - VENETO ( ITALIA ) Colore rosso rubino chiaro. Al naso fiori bianchi e piccoli frutti rossi, marasca. Al palato fine e... Calice 5,00 €
	CHARDONNAY 2022 - PRINČIČ - BRDA 13% - SLOVENIA Il Princic Chardonnay Goriska Brda è un vino ottenuto da uve Chardonnay coltivate nell’areale del... Prezzo 4,00 €
	ORANGE 2023 - CIRELLI - 11 % - MACERAZIONE A BASE DI TREBBIANO - ABRUZZO ( ITALY ) La macerazione dura circa un mese e fornisce un bouquet complesso che ampia tra miele, frutta secca,... Calice 4,50 €
	APOLLO 2019 - MONTEPULCIANO D'ABRUZZO - COLLINE TRERRAMANE - DOCG 13,5 % - ABRUZZO ( ITALY ) Apollo Colline Teramane Montepulciano D’Abruzzo D.O.C.G.: il rosso d’Abruzzo, vinificato in acci... Calice 5,00 € Bottiglia 29,00 €
	PINOT NERO - TENUTE FOSCA - IGT 12,5 % - VENETO ( ITALY ) Vino che racconta la varietà, e l’autenticità del clone Canaja di PinotNero, autoctono della zon... Calice 5,50 €

LE NOSTRE MEZZE BOTTIGLIE (5)

	PINOT GRIGIO - PRAVIS IGT 2023 - 12,5 % - TRENTINO ( ITALY ) Saporito e di pronta beva, contraddistinto da un gradevole aroma che richiama le pere williams e da ... Prezzo 12,50 €
	ORIGINI - Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Biologico - Fattoria Nannì - DOC 2020 - 12,5% - MARCHE ( ITALIA ) Origini è l’inizio di un sogno fatto di emozioni tramutate in opera cosi come il Monte San Vicin... Prezzo 15,00 €
	VALPOLICELLA BRIGALDARA - DOC 2020 - 13% - VENETO ( ITALIA ) Rubino brillante con note vibranti di ribes rosso, mora e viola candita. Al palato notevolmente succ... Prezzo 15,00 €
	ROSSO DI MONTEPULCIANO 2021 - IL CONVENTINO -SANGIOVESE , CANAIOLO, MAMMOLO - DOC 14,5% - TOSCANA ( ITALIA ) Questo Rosso di Montepulciano de Il Conventino è in grado di esaltare al meglio il forte connubio t... Prezzo 15,00 €
	ROSSO RISERVA 2017 - VIGNALTA - COLLI EUGANEI - DOC 13,5% - VENETO ( ITALY ) Classico uvaggio bordolese che rappresenta un esemplare equilibrio tra frutto e tannino. Vino dal... Prezzo 15,00 €

LE NOSTRE BOTTIGLIE DI VINO DA LITRO (3)

	UN LITRO - Ampeleia - Toscano Rosso IGT - 2020 - 12% - Toscana ( ITALIA ) ROSSO Mettere in tavola un fiasco da un litro è un’abitudine e una tradizione antica, simbolo di conviv... Prezzo 32,50 €
	VINDAGÒTI - FILIPPI - IGT 12% - GARGANEGA - VENETO ( ITALIA ) " TRIPLE " A BIANCO Profumo fruttato e piacevole. Al gusto, spicca per mineralità e facilità di beva.Vindagoti ci piac... Prezzo 37,00 €
	RAMÈNE TES COPAINS 2022 - DOMAINE SYLVIE SPIELMANN - Riesling, Sylvaner, Pinot blanc - APPELLATION ALSACE CONTRÔLÉE - 12,5% - ALSAZIA ( FRANCIA ) BIANCO L' Alsace blanc "Ramène Tes Copains" di Sylvie Spielmann è un vino frutto di un uvaggio di vitigni... Prezzo 49,00 €

CARTA DELLE BOLLICINE DELLA CASA (21)

	Adami Bosco di Gica Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore - 11% DOCG - VENETO Aspetto: Colore giallo paglierino. Spuma fitta e perlage fine e persistente Profumo: Ampio e frutta... Prezzo 27,00 €
	LEVANTE 90 - PODERE CIPOLLA - MALVASIA DELL'EMILIA & SPERGOLA - IGP 11,5% - ( EMILIA ROMAGNA ) ITALY L'Emilia Malvasia IGT "Levante 90" di Podere Cipolla nasce dal perfetto connubio di differenti varie... Prezzo 28,00 €
	CREMANT D'ALSACE 2021 - EXTRA BRUT SANS SOUFRE - DOMAINE SHAEFFER WOERLY - 12 % - ALSACE ( FRANCE ) BLEND DI PINOT GRIGIO, AUXERROIS E PINOT BIANCO, 24 MESI SUI LIEVITI Vinificazione: le uve biologic... Prezzo 34,00 €
	D'ARAPRI - BRUT METODO CLASSICO - 2022 - 12,5 % - PUGLIA ( ITALIA ) Bouquet etereo con sentore di lisato (crosta di pane),. il quadro olfattivo, ingentilito da profumi ... Prezzo 39,00 €
	SUMM 2022 - THOMAS NIEDERMAYR - PIWI 12,5 % Anteprima: Cuvée Bianco "Summ" Bio 2022 Anteprima: Thomas Niedermayr - Gandberg Antep... Prezzo 39,00 €
	OPEN FRANCIACORTA - DOSAGGIO ZERO 12 % - SOLOUVA CHARDONNAY - LOMBARDIA Il metodo"solouva" si fonda su un semplice concetto: l’uva è un frutto e come tale va ... Prezzo 40,00 €
	INTUIZIONE La Piana - Metodo Classico - Brut Nature Rosé 2019 BIO - DOP 12,5% - ( EMILIA ROMAGNA ) ITALY All'occhio risalta il colore rosa con riflessi violacei. All'olfatto vengono risaltati sentori fini ... Prezzo 41,00 €
	SOLOUVA BRUT - CHARDONNAY - FRANCIACORTA 12 % - LOMBARDIA Vino Nome/Tipologia: SoloUva Brut Millesimo: s.a. Produzione: 20.000 bottiglie Affinamento sur l... Prezzo 45,00 €
	ATMOSPHÈRES Jo Landron - Extra Brut Methode traditionelle - 2018 - Folle blanche 50% / Pinot Noir 50% - FRANCIA Profumi intensi ed eleganti con ricordi di fiori, accompagnati da frutta a polpa bianca e roccia bag... Prezzo 47,00 €
	KK 2023 - KANTE - DOSAGGIO ZERO - METODO CLASSICO - 12,5 % - FRIULI VENEZIA GIULIA ( ITALIA ) Il "KK" di Kante è uno Spumante Metodo Classico da uve Chardonnay e Malvasia perfetto per... Prezzo 47,00 €
	BLANC DE BLANCS - CASTEL NOARNA - DOSAGGIO ZERO - TRENTO DOC BIO - 100% CHARDONNAY - 12,5% - TRENTO ( ITALIA ) BLANC DE BLANCS Uno spumante metodo classico, rifermentato in bottiglia prodotto da uve chardonnay.... Prezzo 47,00 €
	OMOMORTO - MENTI Giovanni - Vino spumante dosaggio zero - 2017 - 11,5% - VENETO UVAGGIO : 97% durella e 3% garganega. Le uve portate in cantina vengono diraspate epigiate a 0,8 bar... Prezzo 49,00 €
	FRANCIACORTA SATEN - ARCARI E DANESI - Chardonnay 65% e Pinot Bianco 35% - 12% DOCG - 2016 - LOMBARDIA ( ITALIA ) Il Satèn viene prodotto con le uve provenienti esclusivamente dai vigneti terrazzati del Montorfano... Prezzo 59,00 €
	MANN BRUT NÂTURE 2020 - CRÈMANT 12,5 % - ALSACE Un vino gourmet con aromi floreali e strutturati, note di gesso e minerali. Questo crémant corrobo... Prezzo 65,00 €
	" SOGNO " CÀ DEL VENT BLANC DE BLANCS PAS OPERÉ CHARDONNAY 100% - 12% VSQ - LOMBARDIA 2014 Da una delle annate più difficili e memorabili dell'ultima decade (2014), caratterizzata da piogge ... Bottiglia 69,00 €
	ORANGE SPARKLING WINE - OSW MARCHESI DI MONTALTO - METODO CLASSICO - EXTRA BRUT 2017 - 12,5 % - LOMBARDIA ( ITALY ) Color orange, con sentori delicati di frutta bianca come pera e ananas, e note floreali di ginestra ... Prezzo 69,00 €
	CHAMPAGNE DECHANNES - PERLE NOIRE - BLANC DE NOIRS 100% PINOT NOIR BRUT NATURE - 12% - FRANCE Champagne 100% Pinot Noir, prodotto da un blend di diverse annate fino al 2011. Brut a basso dosaggi... Prezzo 81,00 €
	DOSS AGÙ 2014 RISERVA ( CHARDONNAY ) - CASTEL NOARNA - METODO CLASSICO DOSAGGIO ZERO ( 72 MESI ) - DOC 13 % - TRENTINO ( ITALY ) Il Trento DOC Dosaggio Zero Riserva Doss Agù è uno spumante ottenuto da uve Chardonnay con Metodo ... Prezzo 85,00 €
	CHAMPAGNE BERNARD PERTOIS - GRAND CRU - BLANC DE BLANCS - BRUT DOSAGE ZERO - LE MESNIL SUR OGER - 12% - FRANCE Bollicina sottile e vivace. Al naso è fresco, floreale, citrico. In bocca delicatamente secco. 36 m... Prezzo 97,00 €
	CHAMPAGNE VINCENT CUILLIER L'ARBRE 2019 - BRUT NATURE - BLANC DE NOIRS - MEUNIER - 12,5 % - FRANCIA Champagne biodinamico proveniente da una piccola parcella a Reims, è chiamata "cammino dei Re&... Prezzo 118,00 €
	NENO 992 - TALENTO BRUT - METODO CLASSICO VSQ 12,5 % - TRENTINO ( ITALY ) Questo Talento Brut Neno 992 (oltre 20 di invecchiamento), Spumanti Piffer Neno Produttori d'El... Prezzo 249,00 €

CARTA DEI VINI BIANCHI NATURALI, BIODINAMICI E CONVENZIONALI (106)

	GARGANEGA 2022 - MONTE COMON - VIRGILIO VIGNATO - IGT 12% - ( VENETO ) ITALY La Garganega Veneto IGT “Monte Comon” di Virgilio Vignato nasce sulle colline del comune di Gamb... Prezzo 18,00 €
	GARGANEGA PER TUTTI 2022 - IGT 11% - VENETO ( ITALY ) Garganega fatta nella Val D'Arpone quindi nella zona del Soave. Fermentazioni spontanee con lie... Prezzo 19,00 €
	CHARDONNAY - LA FRASSINA - DOC 2021 - 13 % - VENETO ( ITALY ) Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Profumo vinoso, dolci sentori di margherit... Prezzo 20,00 €
	MANZONI BIANCO - QUOTA 101 - DOC 2020 - 14% - VENETO ( ITALIA ) Il Manzoni bianco è un vino intenso e di carattere. La fermentazione avviene per metà in acciaio e... Prezzo 22,00 €
	Ribolla Gialla " Korsič - DOC 2021 - 12,5 % - COLLIO Profumo: al naso è fine, con note accennate di mela, nespola, erba, timo e fiori gialli. I profumi ... Prezzo 22,00 €
	MALVASIA - KORSIC COLLIO - DOC 14% - 2021 - COLLIO ( ITALIA ) Malvasia Collio DOC 2021 - Korsic Vino dal colore giallo paglierino. Al naso è caratterizzato da ... Prezzo 22,00 €
	Sivi Pinot " Prinčič - 2017 - Pinot Grigio - 13% - SLOVENIA Brda Colore di cipolla delicata. Il fiore è abbastanza chiuso, con frutti gialli maturi e succosi e mele... Prezzo 22,00 €
	CHARDONNAY BRDA - PRINČIČ - 13% - SLOVENIA Il Princic Chardonnay Goriska Brda è un vino ottenuto da uve Chardonnay coltivate nell’areale del... Prezzo 22,00 €
	ANNICK 2022 - COSIMO MARIA MASINI - TOSCANA BIANCO SAUVIGNON E VERMENTINO - IGT 13% - ( TOSCANA ) ITALY Di colore giallo paglierino con riflessi verdi, al naso Annick invita con la freschezza ed eleganza ... Prezzo 26,00 €
	AUSONIA " MACHAON " PECORINO 2019 - DOP 13% - ABRUZZO ( ITALY ) Note di degustazione Colore giallo paglierino. Al naso dominano note di frutta matura impreziosit... Prezzo 26,00 €
	CIRELLI ORANGE - TREBBIANO ABRUZZESE - 11 % - 2024 - ABRUZZO Le uve vengono diraspate e trasferite in serbatoio d’acciaio dove avviene la macerazione che dura ... Prezzo 26,00 €
	CALAVERNA - GRECHETTO 2022 - ANDREA PILAR - IGT 12,5 % - UMBRIA BIANCO Calaverna è un Grechetto in compagnia. Vino voglioso di esaltare la più diffusa ed enigmatica vari... Prezzo 27,00 €
	EL GIAN - VIGNATO DAVIDE - GARNGANEGA 11,5 % - IGT - VENETO La Garganega è la varietà autoctona del territorio di Gambellara. El Gian è prodotto esclusivamen... Prezzo 27,00 €
	LARIÓN 2023 - MUNI , DANIELLE PICCININ - CHARDONNAY E DURELLA - IGT 12,5 % - VENETO ( ITALY ) Il Larion di Daniele Piccinin è un vino fresco e dal sorso irresistibile composto da Chardonnay e D... Prezzo 28,00 €
	Pinela Bio 2020 - Guerila - Guerila - Z. Petric - Slovenia Ampio bouquet dai richiami fruttati, anche tropicali. Al gusto, aromi di pompelmo, ananas, agrumi co... Prezzo 29,00 €
	DOMAINE DE LA PÉPIÈRE - MUSCADET SÈVRE ET MAINE - SUR LIE - ANNATA 2021 - 12% - FRANCIA ( Valle della Loira ) Il Muscadet Sevre-et-Maine è un vino bianco fresco, sapido e minerale della Loira, ottenuto dalla f... Prezzo 29,00 €
	LEZÈR 2022 - FORADORI - VIGNETI DELLE DOLOMITI - IGT 12% - TRENTINO ALTO ADIGE ( ITALY ) " TRIPLE "A" L’idea di vinificare un Teroldego leggero, celebrativo dei mesi estivi ci intrigava da anni. Solo ... Prezzo 29,00 €
	ZENI " SAUVIGNON "2021 - PIAZZOLE - DOC 13,5% - TRENTINO ( ITALY ) Nel Sauvignon Piazzole Trentino doc Bio, come in tutti i vini Zeni, si percepisce l’amore per la t... Prezzo 30,00 €
	ELBA BIANCO - CHIESINA DI LACONA - DOC 2020 - 12,5 % - ISOLA D'ELBA ( ITALIA ) Da uve procanico, vermentino e viognier. Affina in acciaio per almeno 5 mesi. Paglierino brillante. ... Prezzo 31,00 €
	MALVAZIJA BIO 2021 - GUERILA - 13 % - SLOVENIA Fiori bianchi, pesca, agrumi, poi fieno, spezie e pietra bagnata. Una mineralità spiccata, compless... Prezzo 31,00 €
	LA FELCE " MONTE DEI FRATI - VERMENTINO ,LEVANTE BIANCO 2022 - IGT 13% - LIGURIA " TRIPLE A " Il "Monte dei Frati" è un vino bianco succoso, sapido e minerale a base Vermentino nato sui terreni... Prezzo 31,00 €
	MAPPALE 25 - TENUTA BORRI 2018 - SAUVIGNON DOC 11,5% - uve raccolte esclusivamente a mano e conferite in cantina in singole cassette, pigiadiraspate e mace... Prezzo 32,00 €
	"AROMATTA " VILLA PERSANI - PIWI WINE - 11,5% - VENETO ( ITALY ) Aromatta couvèe di varietà resistenti, è un vino bianco dal sentore aromatico, per la produzione... Prezzo 32,00 €
	OPPEDENTRO - VERDICCHIO DI JESI - VALDÉ 2021 - IGT 12% - MARCHE ( ITALY ) Il Valdè di Oppeddentro è un vino ottenuto con il 90% di uve di verdicchio e il 10% di uve di treb... Prezzo 32,00 €
	AORIVOLA " I CACCIAGALLI " 2021 - FALANGHINA - IGT 12,5% - CAMPANIA ( ITALY ) TRIPLE " A " Profumo Note di fiori bianchi, con nuance agrumate sul finale.Gusto Leggero e fresco, con una bella... Prezzo 32,00 €
	GRAMINÈ - LONGARIVA - VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT 2022 - 13 % - TRENTINO ( ITALY ) Colore rosa con riflessi ramati. Il quadro olfattivo si presenta con note floreali e aromi fruttati.... Prezzo 32,00 €
	MÜLLER THURGAU - MASIERE - VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT 2021 - 12,5% - TRENTINO ( ITALY ) Breve macerazione in pressa a temperatura controllata, fermentazione in acciaio anch’essa a temper... Prezzo 32,00 €
	SOLLÙCHERO 2020 " MOSCATO SECCO " - NEVIO SCALA - IGT 11,5% - VENETO ( ITALIA ) Sollùchero è il nostro vino più fragrante, nell’espressione secca di uve Moscato bianco e giall... Prezzo 33,00 €
	CHIAR'OTTO 2020 - BARDOLINO CLASSICO CHIARETTO - VINO ROSATO - VILLA CALICANTUS - DOC 12,5% - ( VENETO ) ITALY Un’interpretazione unica del Bardolino Chiaretto che coniuga sapidità, mineralità, complessità ... Prezzo 33,00 €
	RIBOLLA GIALLA - FERLAT - IGT 2021 - 12,5% - FRIULI VENEZIA GIULIA ( ITALIA ) Il colore è giallo intenso con leggeri riflessi verdi. Aroma fruttato, agrumi (limone e lime) e per... Prezzo 34,00 €
	DALLE ORE " MAPPALE 77 " 2020 , IL GUSTO DELLA BIODIVERSITA' - CHARDONNAY, PINOT GRIGIO, RIESLING - IGT 12,5% - VENETO ( ITALY ) Mappale 77 è il frutto di un particolare assemblage di Chardonnay Pinot Grigio. Fermentiamo separat... Prezzo 35,00 €
	TURBIANA 2019 - FILIPPI - TREBBIANO - IGT 12% - ( VENETO ) ITALY Questo trebbiano di Soave autoctono è stato selezionato dai fratelli Filippi da un vecchio filare d... Prezzo 35,00 €
	Nosiola " Salvetta " Vigneti delle Dolomiti - IGT 2017 e 2018 - 11,5 % - Trentino Alto Adige La Nosiola, antico e unico vitigno trentino a bacca bianca, caratterizzato da una matur... Prezzo 37,00 €
	SAUVIGNON - CASTEL NOARNA - DOLOMITI IGT 2019 - 13 % - TRENTINO ( ITALY ) Al naso pesca gialla, note di frutti tropicali, fichi maturi. In bocca ritroviamo la pesca gialla co... Prezzo 37,00 €
	MILF PASSERINA 2022 - MARINA PALUSCI - ABRUZZO Il Milf di Palusci è un vino bianco macerato per 20 giorni sulle bucce. Naso intenso di frutta matu... Prezzo 37,00 €
	MENTI " RIVA ARSIGLIA 2020 " - GARGANEGA 100% - 10,5 % - VENETO ( ITALY ) Vino bianco da vecchie vigne, fermentato con lieviti indigeni, sosta un anno sui propri lieviti prim... Prezzo 38,00 €
	ALBAMAR Albarino - Rias Baixas - Denominacion de Orixe - 2021 - 13% - GALIZIA SPAGNA “Albamar” Albarino si palesa nel calice con veste gialla paglierina intensa e vivace. L'impatto ... Prezzo 39,00 €
	" CÓNTAME " MACERATO SULLE BUCCE - NEVIO SCALA - GARGANEGA BIANCO - 11,5% IGT - VENETO 2017 ORANGE WINE Aranciato, con riflessi dorati. Al naso si presenta ampio e intenso, con sentori di frutti gialli ma... Prezzo 39,00 €
	FIERO BIANCO 2021 - "GRECHETTO" CANTINA MARGÒ - IGT 13% - ( UMBRIA ) ITALY Carlo Tabarrini è un un’artigiano del vino straordinariamente dotato che con tenacia ha perseguit... Prezzo 39,00 €
	VINO III 2021 - MALVASIA E CATARRATTO - AZIENDA AGRICOLA ANCESTRALE - Travolgente in apertura, agrume e tanto Mediterraneo. Poi si distende lungo una vena salata, profond... Prezzo 39,00 €
	MÂCON 2022 - LE GRAND BOIS - MONOPOLE DOMAINE JOSEPH LAFARGE - 11,5 % - FRANCIA CHARDONNAY 100% Villaggio di Lugny, Maconnais. La viticoltura è l'occupazione familiare dal 17... Prezzo 39,00 €
	L'ANJOU BLANC 2021 - CH.de Plaisance - AAP 13,5% - VALLE DELLA LOIRA ( FRANCE ) Siamo nella Loira, nella perla di Anjou, famosa nel mondo soprattutto per gli straordinari vini dolc... Prezzo 40,00 €
	FORADORI " MANZONI BIANCO 2022 " - VIGNETI DELLE DOLOMITI - IGT 12,5 % - TRENTINO ( ITALY ) TRIPLE "A " La collina sovrastante Trento, con i suoi terreni argilloso-calcarei accoglie il Manzoni Bianco e ne... Prezzo 41,00 €
	NANDO JAKOT 2021 - 13,5% - SLOVENIA akot è il tocai friulano, o Zeleni Sauvignon, vinificato in purezza da una macerazione sulle bucce ... Prezzo 43,00 €
	MALVAZIJA PIVOL " ZARO" 2019 - MACERATA 14% - SLOVENIA La Malvasia Macerata della cantina Vina Zaro è un vino bianco macerato di carattere e gusto, perfet... Prezzo 43,00 €
	SOGNI D'ANARCHIA 2022 - DI CATO - VINO ROSATO - MONTEPULCIANO - ( ABRUZZO ) ITALY Dalle uve di Montepulciano vinificate vinificate in bianco nasce questo vino rosato denominato Sogni... Prezzo 43,00 €
	EUGHENOS 2021 RAGGIO DI LUNA - DI CATO - MONTEPULCIANO D'ABRUZZO - ROSATO TERRE ACQUILANE - IGP 14% - ABRUZZO ( ITALY ) Dalle uve di Montepulciano vinificate con breve macerazione delle bucce nasce il Rosato Terre Aquila... Prezzo 44,00 €
	" ROCHE " FRIULANO - SASSOCORNO - IGP 2019 - 12,8% - VENEZIA GIULIA - ( ITALY ) Il Venezia-Giulia bianco “Roche – 2380M Nord” di Sassocorno è un vino bianco 100% Friulano. F... Prezzo 44,00 €
	ENOTICO STOMP 2022 - VINO ROSATO - MONTEPULCIANO rosato 13% - ( ABRUZZO ) ITALY Un rosato sorprendente ed un montepulciano fuori dal comune. Solo acciaio.L'abruzzo e le sue sfumatu... Prezzo 45,00 €
	ERBALUCE DI CALUSO - ILARIA SALVETTI - EOLGA - DOCG 2022 - 13 % - PIEMONTE ( ITALY ) L'Erbaluce di Caluso "Eolga" della cantina Ilaria Salvetti è un vino bianco piemonte... Prezzo 45,00 €
	RIESLING " MOLITOR " ( MOSEL ) 11,5% - GERMANIA 2002 Il Wintricher Riesling Spatlese Trocken di Molitor è un vino che ragala un naso espressivo, varieta... Prezzo 45,00 €
	RIESLING " MOLITOR " ( MOSEL ) 11,5% - GERMANIA 1999 Il Wintricher Riesling Spatlese Trocken di Molitor è un vino che ragala un naso espressivo, varieta... Prezzo 45,00 €
	Syrah Rosé 'Flos - Concori' Podere Concori 2022 - IGT ROSATO 13% - TOSCANA ( ITALY ) Il Syrah Rosé "Flos-Concori" della cantina Podere Concori è un autentico vino rosato toscano perfe... Prezzo 46,00 €
	KLABJAN - MALVASIA 2020 - ZGP 14% - ( SLOVENIA ) La Malvasia "White Label" di Klabjan è un vino bianco artigianale dalla sorprendente acidità. Comp... Prezzo 47,00 €
	SALINA BIANCO 2015 - PRAIOLA - CATARRATTO, INSOLIA, MALVASIA - IGT 12% - SICILIA ( ITALY ) Il Salina Bianco IGP Praiola è un vino bianco biologico prodotto con uve Catarratto, Insolia e Malv... Prezzo 47,00 €
	" Vecchie Tonneaux " Monte Maletto - Erbaluce di Caluso DOCG 2019 - 12,5% - Piemonte L'Erbaluce di Monte Maletto proviene da un micro appezzamento a 400 metri di altitudine. Dopo la pre... Prezzo 47,00 €
	LAPIERRE BEAUJOLAIS BLANC CHATEAU CAMBON 2021 - CHARDONNAY 12% - Beaujolais - FRANCIA Il Beaujolais Blanc Chateau Cambon del Domaine Marcel Lapierre è un vino bianco profumato, accattiv... Prezzo 47,00 €
	Touraine Sauvignon Thesée - Olivier Bonhomme - ATC 2019 - 13% - SAUVIGNON BLANC 100% - LOIRA ( FRANCIA ) Un Sauvignon perfetto per chi non ama gli aromi varietali classici come pipì di gatto e limone. Prezzo 47,00 €
	" MASO CORNO " VILLANOVA TENUTA MASO CORNO CHARDONNAY - 12% DOC - RISERVA 2015 TRENTINO Un vino elegante nel quale tutte le componenti si combinano in un insieme armonico. Villanova Maso C... Prezzo 48,00 €
	ETNA BIANCO - TENUTA DELLE TERRE NERE - DOC 2022 - 12,5 % - SICILIA ( ITALIA ) “La prima volta che ho prodotto questo vino è stato nel 2005. In pratica volevo rimuovere le uve ... Prezzo 49,00 €
	" Scala Fenicia " CAPRI - DOC 2013 - 12% - CAPRI Dopo la vendemmia a mano ed un’attenta selezione, le uve vengono lavorate delicatamente in pressa ... Prezzo 49,00 €
	VITOSKA 2021 - KANTE - IGT 12% - FRIULI VENEZIA GIULIA ( ITALIA ) La Vitovska di Kante è un vino bianco con una bella trama minerale e sapida, dal bouquet intenso do... Prezzo 49,00 €
	MALVASIA 2021 - KANTE - IGT 12,5 % - FRIULI VENEZIA GIULIA ( ITALIA ) “salina, speziata, profumata” la mia Malvasia è l’unica varietà con la quale sono riuscito a... Prezzo 49,00 €
	ONDE DI SOLE - HIBISCUS - IGT 2022 - 13,5 % - SICILIA ( ITALY ) Grillo IGT Onde di Sole Azienda Agricola Hibiscus ha un coloregiallo paglierino brillante. Al naso s... Prezzo 49,00 €
	CHÈCHÀ - CASCINA BARICCHI - CHARDONNAY E CHENIN BLANC - 13% - PIEMONTE ( ITALY ) 60% Chardonnay e 40% Chenin Blanc (le cui iniziali, unite, gli danno il nome), ChéChà nasce da un ... Prezzo 51,00 €
	Pandataria - Bianco Lazio - 2019 - 13% - LAZIO Vitigno: Falanghina, Fiano, Greco. Candidaterra è una micro-cantina eroica che nasce a Ventotene... Prezzo 51,00 €
	PINOT BLANC - ALBERT BOXLER - AAC 2020 - 13,5 % - FRANCIA Questo Pinot Bianco alsaziano del Domaine Albert Boxler è un bianco di grande intensità e compless... Prezzo 51,00 €
	SAUVIGNER GRIS 2021 - THOMAS NIEDERMAYR - PIWI IGT 13 % - ALSACE Souvignier Gris Thomas Niedermayr 2021 Souvignier Gris Thomas Niedermayr 2021 Thomas Niedermayr ... Prezzo 53,00 €
	SOLARIS 2019 - THOMAS NIEDERMAYR - VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT 12 % - PIWI - ALSTAZIA Il Solaris della cantina Thomas Niedermayr situata in Alto Adige è un vino bianco gustoso e vivace ... Prezzo 53,00 €
	RIBOLLA GIALLA - KLANJSCEK 2019 - VENEZIA GIULIA IGT - 12 % - ITALY La Ribolla Gialla Klanjscek è un vino bianco interessante per profondità e ricchezza, con una comp... Prezzo 56,00 €
	ZIBIBBO MACERATO " ORANGE " - ABBAZIA SAN GIORGIO 2021 - TERRE SICILIANE IGT - 12% - SICILIA ( ITALY ) "Orange" di Abbazia San Giorgio è un vino bianco macerato per 15 giorni sulle bucce, proveniente da... Prezzo 57,00 €
	SULNE - KORENIKA & MOŠKON - 2010 - Istria - 13% ( SLOVENIA ) 50% Malvasia istriana, 25% Chardonnay, 25% Pinot Grigio. Totale 6 anni in botti di rovere; i primi 9... Prezzo 57,00 €
	FÙNAMBOL 2021 - PODERE SOTTO IL NOCE - TREBBIANO DI SPAGNA - 13% - ( EMILIA ROMAGNA ) ITALY "Funambol" è un vino bianco piacevolmente aromatico e fresco, realizzato nel modenese a partire da ... Prezzo 57,00 €
	FLY ME TO THE MOON 2022 - MANN - PINOT BLANC 13 % - ALSACE Siamo a sud di Colmar, nel cuore di Eguisheim, territorio storicamente legato alla coltivazione dell... Prezzo 57,00 €
	RADIKON " SLATNIK " 2021 - CHARDONNAY E FRIULANO - IGT 14% - VENEZIA GIULIA ( ITALY ) TRPLE "A" Questo vino bianco dell'azienda Stanko Radikon è un prodotto sicuramente sorprendente. La vinificaz... Prezzo 59,00 €
	RADIKON " SIVI " 2021 - PINOT GRIGIO - IGT 14,5% - VENEZIA GIULIA ( ITALIA ) TRIPLE "A" Questo Venezia Giulia IGT dell'azienda Stanko Radikon è un prodotto eccezionale e unico. L'uva dira... Prezzo 59,00 €
	PIERRE PRÉCIEUSE - DOMAINE ALEXANDRE BAIN - 2019 - 13,5% - SAUVIGNON - VALLE DELLA LOIRA ( FRANCIA ) Il "Pierre Précieuse" di Alexandre Bain è un vino bianco a base di Sauvignon proveniente dalla Val... Prezzo 59,00 €
	RIFFAULT AUKSINIS MACERATO 2018 - LOIRA - FRANCIA L’Auksinis di Riffault è un Sancerre corposo, ricco e molto intenso ottenuto da uve Sauvignon rac... Prezzo 61,00 €
	RONCO SEVERO - FRIULANO COLLI ORIENTALI - DOC 2021 - 15 % - FRIULI ( ITALY ) Il Friulano di Ronco Severo è un vino bianco macerato, realizzato con uve omonime. Un bouquet compl... Prezzo 65,00 €
	PINOT GRIS - ALBERT BOXLER - AAC 2020 - 13,5 % - FRANCIA Un grande bianco alsaziano dal lungo potenziale d’invecchiamento. Le note dolci bilanciano la marc... Prezzo 65,00 €
	ORANGE ONE 2020 - PARASCHOS - IGT 12,5 % - FRIULI VENEZIA GIULIA ( ITALIA ) "Orange One" è un vino bianco macerato del Collio che rientra pienamente nella crescente ... Prezzo 67,00 €
	ALIGOTÉ 2021 - BOURGOGNE VIEILLES VIGNES - ANTOINE LEPÈTIT DE LA BIGNE - 12 % - FRANCIA Le uve provengono da Viré-Clessé. La vinificazione è attivata con pied de cuve senza solforosa. L... Prezzo 68,00 €
	ŠKERK " MALVASIA " 2020 - IGT 14% - VENEZIA GIULIA ( ITALY ) La Malvasia Istriana di Skerk è un grande interpretazione pura e tipica del territorio del Carso, a... Prezzo 69,00 €
	SANCERRE " AKMENINÉ " SEBASTIEN RIFFAULT - ASC 2019 - 13 % - FRANCIA Il Sancerre “Akmeniné” è un vino bianco della Loira intenso e corposo, di grande carattere e f... Prezzo 69,00 €
	CALZO DELLA VIGNA - ANSONICA - IGT 2017 - 13% - CASTELLARI ISOLA DEL GIGLIO - TOSCANA QUESTÒ NON È UN VINO E BASTA È UN'ESPERIENZA UN VIAGGIO .Sprigiona una complessità olfattiva uni... Prezzo 69,00 €
	ŠKERK " VITOSKA " 2021 - IGT 12,5 % - VENEZIA GIULIA ( ITALY ) La Vitovska di Skerk è un vino bianco espressivo, ricco e molto territoriale, vinificato con lunga ... Prezzo 69,00 €
	NOT 2020 - PARASCHOS PINOT GRIGIO - IGT 12,5% - ( VENEZIA GIULIA ) ITALY Da uve Pinot Grigio provenienti dal vigneto di Slatnik.Frutta secca, miele, agrumi canditi e un legg... Prezzo 70,00 €
	SAINT - VERAN 2021 - FAMILLE PAQUET - CHARDONNAY - 13 % - ZONA BORGOGNA - FRANCIA Nel bicchiere, il Saint-Véran della Famille Paquet rivela un colore giallo dorato brillante. Versat... Prezzo 71,00 €
	MALVASIA Damijan Podversic - IGT 14% 2017 - Gorizia - ITALIA Malvasia Avvicinando il bicchiere al naso si scopre il carattere timido della semi aromatica Mal... Prezzo 75,00 €
	MARJAN SIMČIČ RIBOLLA OPOKA 2018 - BRDA 13,5% SLOVENIA Colore oro intenso, riflessi minerali, limpido nonostante venga unicamente decantato e non filtrato ... Prezzo 77,00 €
	CARAT - BRESSAN - 2016 -13 % - Tocai Friulano, Malvasia e Ribolla Gialla - IGT - FRIULI VENEZIA GIULIA ( ITALIA ) La tradizione è il rispetto delle conoscenze che abbiamo ereditato dall'esperienza dei nostri padri... Prezzo 77,00 €
	LE PETIT TÊTU - CHARDONNAY 2021 - APPELLATION BOURGOGNE CONTRÔLÉE - 13% - BOURGOGNE ( FRANCIA ) Le Petit Tetu di Domaine Jean-Marie Berrux è un vino bianco fruttato e vibrante che nasce da uve di... Prezzo 79,00 €
	RIBOLLA GIALLA 2018 - DAMIJAN PODVERSIC - DOC 14% - ( FRIULI VENEZIA GIULIA ) ITALY La Ribolla Gialla di Damijan Podversic è all'unanimità uno dei più grandi vini bianchi italiani, ... Prezzo 79,00 €
	TREBBIANO D'ABRUZZO - EMIDIO PEPE - DOC 2021 - 12,5 % - ABRUZZO ( ITALY ) Il Trebbiano è una varietà antica e indigena delle Colline Teramane. Dona un vino elegante e autor... Prezzo 81,00 €
	KAPLJA 2019 - DAMIJAN PODVERSIC - CHARDONNAY, FRIULANO, MALVASIA - IGT 14,5 % - VENEZIA GIULIA ( ITALY ) Il Kaplja è un vino bianco corposo nato da uve Chardonnay, Friulano e Malvasia Istriana. Viene vini... Prezzo 87,00 €
	Or'norm - Les Cailloux Du Paradis - VDF BLANC 2016 - Sauvignon Blanc 100% - LOIRA ( FRANCIA ) Da vecchie viti con selezione massale piantate su silex e argilla, la parcella è immersa in un ecos... Prezzo 97,00 €
	DREIGENERATIONENWEIN WEINGUT 2021 - WERLITSCH - 12,5 % - AUSTRIA Il Dreigenerationenwein di Weingut Werlitsch è un vino biologico e biodinamico davvero sensazionale... Prezzo 97,00 €
	COSTA DEL VENTO DERTHONA 2021 - VIGNETI MASSA - VDT 14,5 % - PIEMONTE ( ITALY ) Il Derthona "Costa del Vento" è un vino bianco corposo e importante, ottenuto da un lungo... Prezzo 97,00 €
	POUILLY FUISSE 2020 - DOMAINE PAQUET - CHARDONNAY - AOC 13 % - FRANCIA Di grande ricchezza aromatica in cui si uniscono note floreali e fruttate (agrumi, pesca e albicocca... Prezzo 99,00 €
	ROSANTICO 2016 - BRESSAN - MOSCATO ROSA - IGT 13 % - VENEZIA GIULIA ( ITALY ) Il Rosantico di Bressan è un vino rosato fermo vinificato secco a base di Moscato Rosa. E' un ... Prezzo 107,00 €
	GRAVNER " RIBOLLA " 2015 - IGV 15,5% - FRIULI VENEZIA GIULIA - ( ITALY ) IL VINO La Ribolla Gialla 'Anfora' di Gravner è un vino mitico vinificato in anfore georgiane in... Prezzo 141,00 €
	TON RIMBAU PORCELLANIC VI XARELLO ORANGEBI 2016 - SPAGNA Tutto cominciò diversi anni fa quando Ton, lavorando nella sua vigna, si è sentito improvvisamente... Prezzo 149,00 €
	TON RIMBAU PORCELLANIC VI MACABEU 2017 - SPAGNA Tutto cominciò diversi anni fa quando Ton, lavorando nella sua vigna, si è sentito improvvisamente... Prezzo 157,00 €
	MÂCON CRUZILLE BLANC CUVÉE ARAGONITE 2021 - CLOS DES VIGNES DU MAYNES - JULIEN GUILLOT - 12,5% - FRANCE Chardonnay in purezza su terreno argilloso-calcareo. Fermentazione in botte da 600l con lieviti indi... Prezzo 165,00 €
	ETNA BIANCO 2019 - PALMENTO CASELLE - I VIGNERI - SUPERIORE DOC 12 % - SICILIA ( ITALY ) Il vitigno Carricante 100% di questa piccola parcella è il frutto di una accurata selezione viticol... Prezzo 247,00 €
	RIBOLLA GIALLA 2010 ( ANNATA STORICA ) - DAMIJAN PODVERSIC - DOC 14 % - FRIULI VENEZIA GIULIA ( ITALY ) Di un acceso colore giallo ambrato nel calice, si presenta all’esame olfattivo in un bouquet aroma... Prezzo 427,00 €

CARTA DEI VINI ROSSI NATURALI, BIODINAMICI E CONVENZIONALI (67)

	TAI ROSSO - VIRGILIO VIGNATO - IGP 2021 - 12% - GAMBELLARA VICENZA - VENETO ( ITALIA ) Il Tai Rosso Veneto IGT della cantina Virgilio Vignato nasce su suoli argillosi e tufacei da uve Tai... Prezzo 20,00 €
	TERRE ROUGE - MALBEC 2020 - CHATEAU LE CEDRE -14% - VIR SUR LOT ( FRANCE ) Le uve provengono da suolo molto variegato: argilla pietrosa e calcarea, sabbia e ciottoli. Il micro... Prezzo 25,00 €
	APOLLO 2019 - MONTEPULCIANO D'ABRUZZO - COLLINE TRERRAMANE - DOCG 13,5 % - ABRUZZO ( ITALY ) Apollo Colline Teramane Montepulciano D’Abruzzo D.O.C.G.: il rosso d’Abruzzo, vinificato in acci... Prezzo 25,00 €
	"999" NEVIO SCALA - 13,5% IGT - VENETO 2018 Il "999" di Nevio Scala è un vino rosso dei Colli Euganei prodotto a partire da un taglio bordolese... Prezzo 25,00 €
	COTES DU RHONE LES OLIVIERS - LES VIGNERONS D'ESTEZARGUES - 14,5% Grenache, Cinsault, Carignan, Syrah 2020 - OCCITANIA ( FRANCIA ) Uve completamente diraspate e pigiate, fermentazione in cemento per circa 15 giorni e successiva mat... Prezzo 25,00 €
	CHIANTI SUPERIORE 2022 - OTTOMANI - DOCG 13,5 % - TOSCANA ( ITALY ) Fermentazione: spontanea, condotta da lieviti presenti naturalmente sull’uva (no inoculo). Maceraz... Prezzo 25,00 €
	Cóvolo - Vignale di Cecilia - Colli Euganei DOC - 2018 - 14% - VENETO ( ITALIA ) Vino rosso da uve Merlot e Cabernet Sauvignon. La vinificazione e l’affinamento in cemento vetrifi... Prezzo 27,00 €
	CAHORS 2018 " CLOS SIGUIER " - ACC 13% - MALBEC E TANNAT - CAHORS ( FRANCE ) Il Cahors Clos Siguier "Classique" di Clos Siguier è un vino rosso profondo e tannico ottenuto da u... Prezzo 28,00 €
	VALPOLICELLA - MONTENIGO - DOCG 2019 - 12 % - VENETO ( ITALIA ) Colore rosso rubino chiaro. Al naso fiori bianchi e piccoli frutti rossi, marasca.Al palato fine e m... Prezzo 31,00 €
	PINOT NERO " MODRI " PRINCIC 2021 - 13 % - SLOVENIA Con il Princic Modri Pinot Noir Goriska Brda, un vino rosso di prima classe entra nel bicchiere cris... Prezzo 31,00 €
	OTTAVIO - CASCINA TAVIJN - GRIGNOLINO 2021 - 13% - PIEMONTE ( ITALY ) Il Vino Rosso "Ottavio" di Cascina Tavijn nasce da uve grignolino provenienti dal vigneto Mezzena; l... Prezzo 32,00 €
	COTEAUX DE L'ARDECHE SYRAH - DOMAINE DE VIGNEAUX - 12,5 % del 2020 - RHONE - ( FRANCIA ) Vinificato in acciaio. Riflessi violacei aprono a note di cassis maturo e pepe macinato. Fresco e be... Prezzo 32,00 €
	SASETI 2022 - MONTE DALL'ORA - Valpolicella classico - DOC 12,5 % - VENETO - ITALY Il Valpolicella Classico "Saseti" di Monte dall'Ora è rosso veneto fresco e fruttato... Prezzo 32,00 €
	RAPATEL ROUGE 2018 - D.DE RAPATEL - VDF 14% - CAMARGUE - FRANCE Blend di uve di Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre, Marselan, Merlot e Cabernet. Fermentazione s... Prezzo 33,00 €
	MASARI " COSTA NERA " PINOT NERO 2020 - VALLE D'AGNO IGT 13% - VENETO ( ITALY ) Colore rosso rubino brillante, olfatto elegante con note di frutti di bosco tra i quali spicca il ca... Prezzo 33,00 €
	LE COLLINE EN FLAMME - CÔTE ROANNAISE - ROMAN PAIRE 2022 - DOMAINE DES POTHIERS 12,5% - FRANCIA GAMAY 100% - Romain Paire è stato definito "scoperta dell'anno" dalla rivista france... Prezzo 34,00 €
	PINOT NERO " TENUTE FOSCA " - BREGANZE IGT 2021 - 12,5 % - VENETO ( ITALY ) Prezzo 34,00 €
	" PHIGAIA " AFTER THE RED SERAFINI & VIDOTTO - 13,5% DOC - VENETO 2017 ( ITALIA ) È rosso rubino di grande luminosità con lievi bagliori granati sull’unghia. Il primo naso è ri... Prezzo 35,00 €
	"IL VEGRO VALPOLICELLA RIPASSO " SUPERIORE -14,5% DOC - VENETO 2018 Dalla rifermentazione delle vinacce di Amarone nasce il nostro Valpolicella Ripasso Superiore. Un Va... Prezzo 35,00 €
	MARABINO " TERRE CALCAREE " - NERO D'AVOLA - 2021 - IGT 13% - SICILIA ( ITALIA ) Agricoltura Biodinamica, senza diserbanti, senza trattamenti e/o concimazioni chimici e/o sinteti... Prezzo 35,00 €
	ROARON 2020 - CANTINA FILIPPI - MERLOT 100% - IGT 12% - ( VENETO )TALY Il Rosso Roaron di Cantina Filippi è un vino rosso leggero, fruttato e gastronomico. Freschezza e a... Prezzo 35,00 €
	MARABINO " TERRE ARGILLOSE " TERRE SICILIANE - NERO D'AVOLA - IGT 13% - SICILIA ( ITALIA ) Biodinamica, senza diserbanti, senza trattamenti e/o concimazioni chimici e/o sintetici, trattamenti... Prezzo 35,00 €
	FORADORI " TEROLDEGO 2021 " VIGNETI DELLE DOLOMITI - IGT 12% - TRENTINO ( ITALY ) Questo Teroldego è un vino rosso che nasce nei vigneti di Mezzolombardo, su suoli di origine alluvi... Prezzo 37,00 €
	DALLE ORE " PINOT NERO " 2020 - IL GUSTO DELLA BIODIVERSITÀ - IGT 12% - VENETO ( ITALY ) Il Pinot Nero é l’ultimo vitigno arrivato sulle colline di Tenuta dalle Ore. Nei monti lessini, c... Prezzo 39,00 €
	NONNO RUCCHÈIN OVADA RISERVA 2015 - CASCINA BOCCACCIO - DOLCETTO IN PUREZZA - DOCG 14,5% - ( PIEMONTE ) ITALY Il "Nonno Rucchein” Riserva è un rosso piacevolmente fragrante, fresco e fruttato, prodotto con D... Prezzo 39,00 €
	PINOT NERO 2019 " Azienda Agrivola Vallarom " vino Bio non filtrato - Vallagarina IGT 2019 - 12,5% ( TRENTINO ) ITALY Pinot Nero .Uva vendemmiata a mano viene diraspata delicatamente. Fermentazione in vasche di acciaio... Prezzo 39,00 €
	CAMÁNDULA, VINO TINTO - 2017 - 12,5 % - PEIXES - GALICIA ( SPAGNA ) Camandula è un vino di altitudine, che trasporta molte caratteristiche del microclima con se. Legge... Prezzo 43,00 €
	EUGHENOS RAGGIO DI LUNA 2021 - DI CATO - ROSATO TERRE ACQUILANE - MONTEPULCIANO - IGP 2021- ( ABRUZZO ) ITALY Eughenos Raggio di Luna Rosato Terre Aquilane IGP è la vinificazione delle uve di Montepulciano che... Prezzo 44,00 €
	L'ATTESA 2015 - SOLENGHI Barbera Valtidone 100% - IGT 14,5% - Vino non filtrato - ( EMILIA ROMAGNA ) - ITALY Era il 1993 e Gaetano non sentiva suo il modello dei vini piacentini, frizzanti e di pronta beva. Da... Prezzo 45,00 €
	CHÀTEAU THIVIN 2021 - FAMILLE GEOFFRAY - REVERDON BROUILLY - 13% - FRANCIA GAMAY 100%- Il savoir-faire frutto del lavoro di generazioni unito alla passione per il vino e i vig... Prezzo 45,00 €
	LouLou 2020 Julien Meyer - Pinot grigio e Pinot Nero - 13% - ( VAL DE LOIRE ) FRANCE Piccola maison alsaziana con una storia che risale al XVIII secolo, con Patrick Meyer è diventata p... Prezzo 47,00 €
	PECORANERA 2004 - TENUTA GRILLO - IGT 14,5% - ( PIEMONTE ) ITALY Il Monferrato DOC "Pecoranera" dell'azienda Tenuta Grillo è un vino ricco e complesso, in cui domin... Prezzo 47,00 €
	ANIMERRANTI 2021 - MONTEPULCIANO D'ABRUZZO -DI CATO - ROSSO TERRE AQUILANE - IGP 13% Ottenuto da raccolta manuale in cassette da 20 kg. Le uve diraspate fermentano in tini con i propri ... Prezzo 47,00 €
	PODERE CÒNCORI - MELOGRANO 2021 - SYRAH , CILIEGIOLO, CARRARESE - TOSCANA ROSSO - IGT 13% All’esame visivo si presenta con un colore rosso rubino intenso. I profumi al naso combinano aromi... Prezzo 48,00 €
	IGIEA 2005 - TENUTA GRILLO - 14% - ( PIEMONTE ) ITALY Questo vino prende il suo nome da quello della moglie di Guido (e della Dea della Salute in greco an... Prezzo 48,00 €
	ROSSO D'ASIA 2019 - PICCHIONI - CROATINA E UGHETTA DI SOLINGA - IGT 13,5 % - LOMBARDIA ( ITALY ) Vinificazione: vino prodotto solo nelle annate favorevoli. Le uve, raccolte a mano in cassette da 20... Prezzo 48,00 €
	'NGILU 2021 COLLINE DI LEVANTO ROSSE - CÀ DU FERRÀ - DOP 13,5 % - LIGURIA ( ITALY ) Rosso teso e succoso, figlio di vitigni tradizionali del comprensorio di Levante. Richiami di picco... Prezzo 55,00 €
	ROSSO DELL’ABAZIA 2015 - SERAFINI E VIDOTTO - DOC 13,5% - VENETO ( ITALY ) È rosso rubino vivo e luminoso, con lievi riflessi granati. Rivela ottima consistenza. Il primo na... Prezzo 57,00 €
	DON DANTE 2017 - Tenuta Borri IGT - ERVI 100% - 15% - ( EMILIA ROMAGNA ) ITALY l vitigno Ervi nasce all’Università di Piacenza negli anni ’70 dall’ibridazione di Croatina e... Prezzo 57,00 €
	BAROLO - CASTELLO DI VERDUNO - 2017 DOCG - NEBBIOLO 14,5% - PIEMONTE ( ITALIA ) La storia della cantina Castello di Verduno ha origini molto antiche. Il Castello, che dona il nome ... Prezzo 59,00 €
	CARMENÈRE 2021 - FORGET ME NOT - DAVIDE XODO - IGT 13% - ( VENETO ) ITALY Sono Davide Xodo.Un vignaiolo che ha realizzato il sogno di aprire la sua piccola azienda agricola p... Prezzo 59,00 €
	MERLOT 2016 - PARASCHOS - IGT 14% - FRIULI VENEZIA GIULIA ( ITALIA ) Soc. agr. Paraschos loc. Bucuie, 13/a 34070 San Floriano del Collio - Gorizia Tel./Fax. +39 0481 88... Prezzo 59,00 €
	" AMARONE DELLA VALPOLICELLA " CLASSICO ORGANIC WINE DOMINI VENETI - 16% DOCG - VENETO 2012 ( ITALIA ) Un Amarone Docg biologico, ottenuto da uve provenienti dalla Valpolicella Classica e appassite in fr... Prezzo 60,00 €
	SYRAH 2020 - TRE CAMPANE - DAVIDE XODO - IGT 13,5% - ( VENETO ) ITALY Sono Davide Xodo.Un vignaiolo che ha realizzato il sogno di aprire la sua piccola azienda agricola p... Prezzo 63,00 €
	BRUNELLO DI MONTALCINO 2018 - PODERE FORNACELLA - DOCG 14 % - TOSCANA ( ITALY ) Brunello di Montalcino DOCG BIO Podere Fornacella le uve sono raccolte a mano e vinificate per circa... Prezzo 66,00 €
	SAN GIORGIO ALTO 2018 - MONTE DALL'ORA - Valpolicella Classico Superiore - Doc 13% - VENETO ( ITALIA ) Descrizione: di colore rosso rubino, al naso profumi di spezie, note balsamiche e mentolate. In bocc... Prezzo 67,00 €
	AMARONE DELLA VALPOLICELLA - MONTENIGO - DOCG 16,5% - 2017 - VENETO ( ITALIA ) Colore rosso rubino con riflessi lievemente aranciati. Al naso frutta rossa matura fusa alla spezia ... Prezzo 69,00 €
	PINOT NERO 2020 RISERVA - BRUNNENHOF - MAZZON - DOC 14 % - TRENTINO ( ITALY ) Il Pinot Nero Riserva Mazzon di Brunnenhof è un vino fortemente identitario, di un rosso rubino che... Prezzo 69,00 €
	RISERVA CHIANTI CLASSICO 2018 - LE MASSE DI LAMOLE - DOCG 14 % - TOSCANA ( ITALY ) Il Chianti Classico DOCG Riserva è un blend di uve Sangiovese e Merlot prodotto dalla cantina Le Ma... Prezzo 71,00 €
	EL BANDITO QUEEN OF SPADES - TESTALONGA - 11,5% TINTA AMARELA 100% - SWARTLAND - SUDAFRICA Da una microvigna di 0,1 ha ad alberello piantata nel 1999 a 150 metri di altitudine su granito deco... Prezzo 71,00 €
	EL BANDITO - THE DARK SIDE - TESTALONGA - 12% SYRAH - 2020 - SWARTLAND - ( SUDAFRICA ) Da una vigna ad alberello piantata nel 2001 a 200 metri di altitudine su granito decomposto. Resa 20... Prezzo 75,00 €
	PINOT NERO BRESSAN - 2018 - IGP 13% - VENEZIA GIULIA Possiamo senz'altro dire che il Pinot Nero è il rosso più famoso ed elegante del mondo - da ... Prezzo 77,00 €
	BRESSAN - SCHIOPPETTINO 2018 - RIBOLLA NERA - IGP 13% - VENEZIA GIULIA ( ITALY ) Lo Schioppettino di Bressan è un vino rosso intenso e corposo dalla personalità forte e molto terr... Prezzo 77,00 €
	ANCESTRAL - JULIEN COURTOIS - 13% 2018 - LOIRA ( FRANCIA ) Da viti a piede franco, il Gamay piantato nel 1978, il Malbec e il Gascon nel 2003 e nel 2006 rispet... Prezzo 79,00 €
	MUNJEBEL ROSSO 2021 - F.CORNELISSEN - ETNA ROSSO DOP 14,5% - ( SICILIA ) ITALY Da uno dei suoi migliori cru aziendali, impiantato su pendii talmente ripidi da far venire le vertig... Prezzo 79,00 €
	EMIDIO PEPE - MONTEPULIANO D'ABRUZZO 2021 - COLLINE TERRAMANE - DOCG 13,5% - ABRUZZO ( ITALY ) Montepulciano d’Abruzzo è “il re” delle varietà d’Abruzzo. Emidio Pepe lo descrive come il... Prezzo 79,00 €
	BOLGHERI ROSSO SUPERIORE 2020 - CARAVÈRA - PODERE DEI MUSI - CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, PETIT VERDOT - DOC 14 % - TOSCANA ( ITALY ) CABERNET SAUVIGNON, PETIT VERDOT, SYRAH .Il Bolgheri Rosso DOC Superiore Caravera è un vino prodott... Prezzo 89,00 €
	PRELIT - DAMIJAN PODVERSIC - IGT 2016 - 14% - FRIULI VENEZIA GIULIA ( ITALIA ) MERLOT 70% CABERNET SAUVIGNON 30% Prelit Di traduzione Versato è l’intreccio di due caratteri:... Prezzo 87,00 €
	ROCCOLO 2019 PINOT NERO - SERAFINI E VIDOTTO - IGT 13,5 % - VENETO ( ITALY ) Rosso rubino lucente. Intensamente fruttato con vivaci note di ciliegie, lamponi maturi, fragolina d... Prezzo 97,00 €
	CORNAS - TERRE BRULEES 2019 - DOMAINE LIONNET - SYRAH 13 % - FRANCIA ( RODANO ) Il Domanie Lionnet ha realizzato questa cuvée assemblando 7 parcelle distribuite su 5 località di ... Prezzo 110,00 €
	" AMARONE " DELLA VALPOLICELLA CLASSICO NICOLIS - 15% DOC - VENETO 2005 ( ITALIA ) Colore: intenso rosso granato.Profumo: ricco e marcato, con note di fiori e fruttiappassiti... Prezzo 87,00 €
	SANT'ULDERICO 2015 - MONTE DALL'ORA - RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO - DOCG 14 % - VENETO ( ITALIA ) Descrizione: di colore rosso intenso con riflessi violacei, al naso ricorda l’uva appassita, con p... Prezzo 90,00 €
	" KRAFUSS " PINOT NERO ALOIS LAGEDER BLAUBURGUNDER - 13,5 % DOC - TRENTINO ALTO ADIGE 2002 - RARUM ( ITALIA ) I vigneti si estendono sulla cima di una collina in lieve pendenza, dove le caratteristiche naturali... Prezzo 110,00 €
	AMARONE STROPA 2015 - MONTE DALL'ORA - Amarone della Valpolicella Classico - DOCG 15,5 %.- VENETO ( ITALIA ) Abbiamo mantenuto la tradizione di legare i tralci con il pollone del salice (stropa) molto più res... Prezzo 149,00 €
	PIGNOL 2004 - BRESSAN - " 17 ANNI IN BOTTE " - IGP 13% - FRIULI ( ITALY ) Rosso rubino con riflessi granata allunghia. Affascinante il naso, con sentori di frutta rossa matur... Prezzo 149,00 €
	BRUNELLO DI MONTALCINO 2016 - SELEZIONE " A DILETTA " COL DI LAMO - DOCG 14 % - SAN GIOVESE - TOSCANA ( ITALY ) Il Brunello di Montalcino DOCG Selezione a Diletta, è una preziosa dedica che Giovanna Neri, fa all... Prezzo 175,00 €
	POMMARD " CLOS DES ROSES " MONOPOLE 2020 - D.ROUGEOT - AOC 13% - FRANCE Meursault, Monthélie, St Romain, Pommard e Volnay: sono i villaggi in cui Marc Rougeot, ora support... Prezzo 189,00 €

BIRRIFICI ARTIGIANALI SELEZIONATI DA NOI E BIRRA ALLA SPINA (15)

	TIPOPILS, L’AUTOCOSCIENZA - BIRRIFICIO ITALIANO -ALLA SPINA - PILS 5,2% ( BASSA FERMENTAZIONE ) La madre di tutte le Italian - Style Pils, che sussurra storie di campi d’orzo e giardini di luppo... 0,20 cl 4,00 € 0,40 cl 7,50 €
	SINGHA - ORIGINAL THAI BEER, 33 cl Lager 5% - LTD. Boon Rawd Brewery Co. Thailand Prezzo 4,50 €
	KINGFISHER PREMIUM 33 CL - 4,8% UK - LAGER 4,8% - BIRRA INDIANA PRODOTTA IN UK Prezzo 4,50 €
	DARK ARTS, 33 cl Di colore ebano, Dark Arts di Magic Rock è una birra in stile Stout dagli avvolgenti aromi tostati ... Prezzo 6,00 €
	MAGIC ROCK MAGIC LAGER 4,3% Birra leggera, limpida e perfettamente equilibrata, con un finale croccante e un carattere comples... Prezzo 6,00 €
	BAV - MISS P - PILSNER - BASSA FERMENTAZIONE NON FILTRATA NON PASTORIZZATA - 33CL - 4,5% - Al naso note di mollica di pane fresco e di erba appena tagliata, in bocca è morbida e piena , legg... Prezzo 6,50 €
	BLANCHE - ALTALUNA - BIRRA MASTINO - 5,5 % - ibu 15 - ( VENETO ) Altaluna della Scala era la splendida figlia di Mastino II. Sembra fosse una ragazza bellissima, ete... Bt 33 cl 6,50 €
	BAV - STRIKE - IPA 5,8% - ALTA FERMENTAZIONE NON FILTRATA NON PASTORIZZATA 33CL ( VENETO ) Descrizione: profumata, agrumata, fruttata, morbida e amara sul finale, né leggera, né pesante. Ri... Prezzo 6,50 €
	BRADIPONGO - MAFALDA - BELGIAN ALE - NON FILTRATA NON PASTORIZZATA - 33CL - 6,5% ( VENETO ) Birra color rubino, dolce e mediamente corposa, con note di toffee e frutta matura. Prezzo 7,00 €
	BONATOR DOPPELBOCK 50 cl. 8% Dal colore mogano, Bonator è una Doppelbock realizzata con malti di Bramberg. Ricca e robusta nei s... Prezzo 7,50 €
	JAIPUR IPA AGRUMATA 50 CL - 5.9% …. Da oggi anche alla spina ! Anche scrivendoli in caratteri minuscoli, l’elenco dei premi vinti da questa birra occuperebbe un ... Prezzo 8,00 € Piccola 0,20 cl 4,00 € Media 0,40 cl 7,50 €
	WOLDTOP - SCARBOROUGH FAIR IPA - 50CL - 6% - GLUTEN FREE ( UK ) Prodotta con malto, tre tipologie di luppolo differenti e mais, Scarborough Fair IPA, è una IPA sen... Prezzo 8,00 €
	LIGHT NEIPA ( HOPE ) 33 CL. 3 % LE BIRRE LUPPOLATE HOPE LIGHT NEIPA IL GUSTO DEI TROPICI IL GUSTO SVELATO Il corpo esile las... Prezzo 9,00 €
	" KARMALEON " India Pale Lager " Birra del Bosco " 5,5% - 440 ml Birra chiara a bassa fermentazione, che unisce la facilità di beva delle lager all’esuberanza aro... Prezzo 9,50 €
	" BOURBOMB " Coconut Imperial Stout ,Birra del Bosco 33Cl Imperial Stout affinata in botti di Bourbon americano, Bourbomb è una birra scura dall’estrema co... Prezzo 14,00 €

BEVANDE FREDDE (10)

	ACQUA NATURALE O GASATA Acqua Plose, i Succhi e Nettari BioPlose, la Tea Collection, le bibite frizzanti BioPlose e le Bibit... 75 CL 4,00 €
	COCA COLA ZERO DA 33 CL. COCA ZERO DA 33 CL. Prezzo 3,50 €
	COCA COLA DA 33 CL. COCA COLA Prezzo 3,50 €
	FANTA DA 33 CL. FANTA Prezzo 3,50 €
	THE AL LIMONE O ALLA PESCA LIPTON THE AL LIMONE O ALLA PESCA Prezzo 4,00 €
	SUCCHO DI MANGO 25 CL. Prezzo 3,50 €
	TONICA MASO ALTO, ITALIA - TONICA ARTIGIANALE BIOLOGICA Prezzo 4,50 €
	GINGER BEER J.CASCO ITALIAN DRINKS Prezzo 3,50 €
	GINGER ALE J.CASCO ITALIAN DRINKS Prezzo 3,50 €
	LEMON SODA Prezzo 4,00 €

APERITIVI (5)

	SPRITZ APEROL/CAMPARI/CINAR Prezzo 5,00 €
	BELLINI Prosecco e mango Prezzo 5,50 €
	SHARARA Prosecco, mango e liquore di vodka ginseng Prezzo 7,50 €
	REFRESH THE MIND ( NO ALCOOL ) GINGER ALE , MENTA, SUCCO DI LIME Prezzo 6,00 €
	OPEN THE MIND MARGARITA, GINGER BEER, PASSION FRUIT E BASILICO Prezzo 7,50 €

CARTA DEI GIN TONIC (9)

	IMEA, GINEPRINA D'OLANDA La Gineprina d’Olanda è una chiara espressione italiana dell’interpretazione del tema Gin sul f... Prezzo Gin Tonic 8,00 €
	SON OF A BIRCH - SUPERQUALITY MOUNTAIN GIN Italia - Dopo un lungo girovagare nei nostri boschi, alla ricerca delle piante giuste, abbiamo selez... Prezzo Gin Tonic 9,00 €
	CUBICAL Spagnia - È leggero e asciutto, prominente nelle piante che evidenziano il ginepro e il mallo di ma... Prezzo Gin Tonic 8,00 €
	LJUBLJANA DRAGON GIN - BROKEN BONES ( SLOVENIA ) Dragon Gin è un gin da una piacevole nota fresca e balsamica di ginepro con una sottile nota agrum... Prezzo Gin Tonic 9,00 €
	PETER IN FLORENCE - LONDON DRY GIN - GIN LAB - FIRENZE ( ITALIA ) Peter in Florence è preparato in una piccolissima distilleria alle porte di Firenze. Un gin elegan... Prezzo Gin Tonic 8,00 €
	EVAN OLD TOM GIN - Opificio Nunquam - PRATO ( ITALIA ) Nella mitologia etrusca EVAN è la dea che personifica l’immortalità, spesso raffigurata in comp... Prezzo Gin Tonic 10,50 €
	SCAPEGRACE PREMIUM BLACK GIN - 41,6% - NEW ZEALAND Naturalmente nero basato sui colori e sui sapori di estratti botanici tra cui Bacca di Aronia, Zaffe... GIN TONIC 12,00 €
	JAISALMER - INDIAN CRAFT GIN Jaisalmer Indian Crafted Gin viene prodotto in maniera artigianale a partire da 11 botaniche raccolt... Gin tonic con scorza d’arancia 11,00 €
	GIN SMOKE SMALL BATCH DISTILLED CIAIS BORDIGA CUNEO Gin Smoke Bordiga nasce da un caso, ovvero da una partita di bacche di ginepro affumicate per errore... Prezzo 14,00 €

AMARI PARTICOLARI ARTIGIANALI (2)

	AMARO SERI PERVAS - TRIESTE A fare da protagonista sono le note tostate del caffè che sprigionano sentori di cacao e nocciola ... Prezzo 4,00 €
	AMARO TE VERDE AL GELSOMINO - OPIFICIO NUNQUAM ( TOSCANA ) Il Liquore di Té Verde al Gelsomino dell'Opificio Nunquam viene prodotto in Toscana nella zona di P... Prezzo 4,00 €

CAFFETTERIA (7)

	CAFFÈ VIETNAM CAFFÈ SHAKERATO FREDDO CON LATTE DI COCCO E POLVERE DI THE MATCHA Prezzo 4,50 €
	CAFFÈ AL CARDAMOMO Caffè caldo con infusione di cardamomo Prezzo 3,00 €
	CAFFÈ Prezzo 2,50 €
	DECAFFEINATO Prezzo 2,50 €
	GINSENG Prezzo 2,50 €
	ORZO Prezzo 2,50 €
	CHAI MASALA Latte bollito con the nero e spezie Prezzo 4,00 €

THÈ E TISANE (6)

	DETOX CON LIQUIRIZIA, TARASSACO E CANNELLA Yogi tea ayurvetica biologico Prezzo 3,00 €
	TÈ NERO Altro mercato bio fair trade Prezzo 3,00 €
	PUKKA TISANA THREE MINT Pukka organic con tre tipi di menta Prezzo 3,00 €
	ZENZERO E LIMONE Yogi tea ayurvedico biologico Prezzo 3,00 €
	CUPPER TE VERDE BIO te verde biologico Prezzo 3,00 €
	TÈ VERDE BANCHA Arche Naturkuche Prezzo 3,00 €

LASSI (3)

	LASSI DI FRUTTA FRULLATO DI YOGURT E FRUTTA : MANGO, BANANA O ALTRA FRUTTA (CHIEDERE AL PERSONALE) Prezzo 4,50 €
	LASSI SALATO FRULLATO DI YOGURT E CHAAT MASALA Prezzo 3,50 €
	CAFFÈ VIETNAM CAFFÈ SHACKERATO FREDDO CON LATTE DI COCCO E POLVERE DI THE MATCHA, (CLASSICO O DECA) Prezzo 4,00 €

INTRODUZIONE DEL MENU'

BUDDHA SOUL RESTÒ ....Fermati qui se hai voglia ....to be continued ...

IL NOSTRO SALMONE PREGIATO " UPSTREAM " DI CLAUDIO CERATI : https://shop.upstreamsalmons.com/it/

IL GALLESE - POLLO RUSPANTE - https://ilgallese.it/ REGALARVI DEI MOMENTI UNICI A TAVOLA ......è la mia vocazione .... allevare polli e galline .. È IL MIO LAVORO . " FABIO MICHIELAN

IL NOSTRO MANZO DELLA FILIERA PANTANO : https://www.pantanocarni.it/

LE NOSTRE UOVA DI MONTAGNA : https://www.uovadimontagna.info/

SUGGERIMENTI PER GODERSI AL MEGLIO IL RISTORO ......

LA STORIA DEL BUDDHA

RICCARDO ROITER RIGONI - RIFLESSI : UNIVERSO CINETICO ...............Istanti in Laguna

SAMOSA VEGETARIANO

PUMPKIN AND CHARD PAKORA

VEG PUFF

KORMA CHEESE BALLS

PARATA CON HUMMUS

ANTIPASTO MISTO DEL BUDDHA

MANGO CHUTNEHY

MIXED PICKLE

MARJANI

RAITA DI CETRIOLI

MATAR SAUCE

BRINJAL DI MELANZANE

HUMMUS

PARATA e POORI e PAPADAM ( tipi di pane indiano espressi )

MEDITATION VEGAN THALI

CLASSIC TABLA VEGETARIAN THALI

CHICKEN THALI

MAHARAJA THALI

TANTRA THALI

HIMALAYA THALI

MUMBAY THALI DI PESCE

FUSION VEGAN PAD THAI

PAD THAI CHICKEN FUSION

PAD THAI MIX FUSION

FUSION PAD THAI DI PESCE

IL TRIANGOLO D'ORO

LA TEMPURA DI PESCE E VERDURINE BIO

LE TAGLIATELLE DI MARCO POLO ( secondo piatto per celebrare il 700esimo anniversario della morte dell'esploratore veneziano Marco Polo )

GONG DEGUSTAZIONE INDIA

REBORN 21

7HEAVEN DEGUSTAZIONE '23 ( assaggi per una persona )

FLY FREE '22 - DEGUSTAZIONE LENTA PER DUE PERSONE

LEMON MINT CORIANDER SOUP

YELLOW DHAL ( zuppa indiana )

AMOK CREMA AL LATTE DI COCCO ( zuppa cambogiana )

GREEN THAI CURRY