Glutine 
Latte e derivati 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
 |
SERVIZIOPrezzo 1,00 € |
|
|
|
SACCHETTO DI PANE PANATÈ AI CEREALI
Pane ai multicereali Panatè fatto in carcere.
Prezzo 2,00 € |
|
|
|
SERVIZIO TORTAPrezzo 0,50 € |
|
|
|
GNOCCHI DI PATATE AL POMODORO E BASILICOPrezzo 10,00 € |
|
|
|
GIOTTO AL PIATTO
hamburger di bovino razza piemontese La Granda Presidio Slow Food servito al piatto, pomodoro, insal...
Prezzo 12,50 € |
|
|
|
LA BOWL COME VUOI TU...
Crea il tuo mix: scegli tra base insalata o riso e arricchisci con proteine, verdure fresche, semi e...
RISO 13,00 € INSALATA 8,50 € |
|
|
|
PROTEINA (1 SCELTA)
Scegli la proteina che preferisci
UOVO 0,00 € TONNO SOTT'OLIO 0,00 € POLLO GRIGLIATO 1,00 € FALAFEL DI CECI 0,00 € POLLO FRITTO 1,00 € SALMONE AFFUMICATO 2,00 € |
|
|
|
FORMAGGIO (1 SCELTA)
Aggiungi il formaggio che preferisci
MOZZARELLA 0,00 € FETA 0,00 € SCAGLIE DI PARMIGIANO 0,00 € |
|
|
|
FRUTTA SECCA E SEMI (2 SCELTE)
Arricchisci la tua bowl con frutta secca e/o semi
NOCI 0,00 € NOCCIOLE 0,00 € MANDORLE 0,00 € SEMI DI SESAMO 0,00 € SEMI MISTI 0,00 € |
|
|
|
VERDURE E SFIZI (3 SCELTE)
Scegli tra ortaggi freschi, grigliati o marinati, per dare colore e sapore al tuo piatto
CAROTE 0,00 € PEPERONI 0,00 € EDAMAME 0,00 € ALGA WAKAME 0,00 € ZUCCHINE GRIGLIATE 0,00 € AVOCADO 0,00 € CIPOLLA ROSSA AGRODOLCE 0,00 € OLIVE 0,00 € PATATE 0,00 € MAIS 0,00 € RAVANELLI 0,00 € CETRIOLI 0,00 € CECI 0,00 € CROSTINI 0,00 € POMODORO 0,00 € |
|
|
|
CONDIMENTO (1 SCELTA)
Condisci il tutto con una salsa a tuo piacimento
SALSA YOGURT 0,00 € SALSA TERIYAKI 0,00 € DRESSING AL BALSAMICO 0,00 € SALSA SECRET 0,00 € SALSA SPICY 0,00 € |
|
|
|
RIGATONI ALLA GRICIA
Rigatoni di grano duro selezione Baladin con guanciale croccante e pecorino romano
Prezzo 14,00 € |
|
|
|
POLLO ALLA SABAUDA
Pollo fritto marinato con succo di limone e acciughe sott'olio
Prezzo 7,50 € |
|
|
|
FREECIULA
Soffice e fragrante friciula artigiana servita calda con stracciatella, cicoria ripassata e mortadel...
Prezzo 10,00 € |
|
|
|
BABAGANOUSH CON PANE CHAPATI
crema mediterranea a base di melanzane arrostite dal gusto affumicato e vellutato, accompagnata dal ...
Prezzo 5,00 € |
|
|
|
SAMOSA CON SALSA AGRODOLCE
Fagottini croccanti di pasta fritta ripieni di verdure speziate al curry
Prezzo 6,00 € |
|
|
|
HUMMUS DI BARBABIETOLA CON PANE CHAPATI
|
|
|
|
FALAFEL CON SALSA YOGURT
Tradizionali polpettine di ceci e fave dal gusto speziato. Ottime per un aperitivo etnico
Prezzo 6,00 € |
|
|
|
GLI SPECIALI DI BEPPINO OCCELLI
Tagliere di formaggio con Occelli in foglie di castagno, Occelli fieno e birra, Occelli al malto d&#...
Prezzo 10,00 € |
|
|
|
PANE, BURRO E ALICI
Pane Panatè fatto in carcere, burro Occelli e alici del Cantabrico
Prezzo 9,00 € |
|
|
|
PANE CHAPATI Prezzo 2,00 € |
|
|
|
SEMOLINI FRITTI
Quadretti dorati di semolino al latte, profumati al limone
Prezzo 6,00 € |
|
|
|
SACCHETTO DI PANE
Pane Panatè fatto in carcere ai multicereali
Prezzo 2,00 € |
|
|
|
TOMINI ELETTRICI
|
|
|
|
VITELLO TONNATO
Piattino di vitello guarnito con salsa tonnata e misticanza
Prezzo 6,00 € |
|
|
|
GIARDINIERA
Giardiniera di ortaggi spezzettati, lessati in acqua ed aceto
Prezzo 6,00 € |
|
|
|
FATATE AL SALE S - un morso condiviso 4,50 € XL - abbondanti e irresistibili 6,00 € |
|
|
|
FATATE ALLA PAPRIKA S - un morso condiviso 4,50 € XL - abbondanti e irresistibili 6,00 € |
|
|
|
FATATE CACIO E PEPE S - un morso condiviso 4,50 € XL - abbondanti e irresistibili 6,00 € |
|
 |
SCROCCHETTE CACIO E PEPE
Crocchette di patate fatte in casa con pecorino e pepe nero
Prezzo 7,00 € |
|
|
|
AGRUMORSI
Strisce di pollo marinate agli agrumi, impanatura croccante, maionese
Prezzo 11,00 € |
|
 |
XI JIN PLIN
Ravioli del plin ripieni di verdure, fritti e conditi con salsa agrodolce, salsa di soya e sesamo
Prezzo 11,50 € |
|
|
|
PATATE RUSTICHE AL ROSMARINO
|
|
BURGER & CO. (13) |
|
EXTRA BURGERPrezzo 6,50 € |
|
|
|
OPEN BURGER
Pane al burro Panatè fatto in carcere, hamburger di bovino razza piemontese La Granda Presidio Slow...
Prezzo 10,50 € |
|
|
|
CHEESE BURGER
Pane al burro Panatè fatto in carcere, hamburger di bovino razza piemontese La Granda Presidio Slow...
Prezzo 12,00 € |
|
|
|
TIROLESE
Pane al burro Panatè fatto in carcere, hamburger di bovino razza piemontese La Granda Presidio Slow...
Prezzo 15,00 € |
|
|
|
BACONCHEESE BURGER
Pane al burro Panatè fatto in carcere, hamburger di bovino razza piemontese La Granda Presidio Slow...
Prezzo 14,00 € |
|
|
|
L'ONOREVOLE
Pane al burro Panatè fatto in carcere, hamburger di bovino Razza Piemontese La Granda Presidio Slow...
Prezzo 15,00 € |
|
|
|
DOUBLE TROUBLE
Pane all'olio Panatè fatto in carcere, doppio hamburger di bovino razza piemontese La Granda P...
Prezzo 22,00 € |
|
 |
CHICKEN KATSU SANDWICH
Pollo impanato ai corn flakes, pane in cassetta, cetriolini, cipolla agrodolce, insalatina croccante...
Prezzo 14,00 € |
|
|
|
PULLED PORK
Pane al burro Panate fatto in carcere, spalla di maiale affumicata e sfilacciata, insalata coleslaw,...
Prezzo 15,00 € |
|
|
|
COTTOLENTO
Brisket di bovino razza piemontese Presidio Slow Food La Granda sfilacciato e servito nel pane al bu...
Prezzo 16,50 € |
|
 |
OPEN DOG
Pane morbido dell'Antico Forno Roscioli, würstel, Ketchup, maionese
Prezzo 7,50 € |
|
|
|
PULLED JACK
|
|
|
|
HABIBI
|
|
|
|
CCCP (CON CREMA, CAROTE E PISELLI)
Maritozzo Panate fatto in carcere farcito con insalata russa e filetti di tonno sott'olio
Prezzo 8,00 € |
|
|
|
ANCIUÈ
Maritozzo Panate fatto in carcere farcito con stracciatella di burrata e acciughe al verde
Prezzo 8,50 € |
|
|
|
MARI-PIOZZO
Maritozzo Panatè fatto in carcere farcito con tartare di bovino La Granda presidio slow food, zucca...
Prezzo 14,00 € |
|
|
|
CAMPAGNIN
Maritozzo Panatè fatto in carcere farcito con tomino cremoso e giardiniera
Prezzo 10,00 € |
|
|
|
RAGÙ E PARMIGIANO
Maritozzo Panate fatto in carcere ripieno di ragù di bovino piemontese La Granda e Parmigiano
Prezzo 13,00 € |
|
|
|
TONNÈ
Maritozzo Panate fatto in carcere farcito con girello di vitello, salsa tonnata e insalata
Prezzo 11,00 € |
|
|
|
IL SICULO
Maritozzo Panatè fatto in carcere farcito con caponata e ricotta
Prezzo 11,00 € |
|
FOCACCIA (6) |
|
MARGHERITA
Focaccia alla pala Panate fatta in carcere, pomodoro San Marzano bio, mozzarella fior di latte, orig...
Prezzo 7,50 € |
|
|
|
SEMPLICE
Focaccia alla pala Panatè fatta in carcere, olio extra vergine, sale e rosmarino
Prezzo 5,50 € |
|
|
|
SPECK E GORGO
Focaccia alla pala Panatè fatta in carcere, mozzarella fior di latte, speck, gorgonzola piccante
Prezzo 9,50 € |
|
|
|
'MBUTTUNATA
Focaccia alla pala Panatè fatta in carcere con patate, cicoria ripassata in padella con uvetta e pi...
Prezzo 10,00 € |
|
|
|
BOLOGNA
Focaccia alla pala Panatè fatta in carcere, mozzarella, ricotta, mortadella, pesto al limone, olio ...
Prezzo 11,00 € |
|
|
|
CROSTINO
Focaccia alla pala Panatè fatta in carcere, prosciutto cotto, funghi, mozzarella julienne, olio e s...
Prezzo 11,00 € |
|
BRASSERIE (7) |
|
RAVIOLI DEL PLIN ALLA ZUCCA
Ravioli al plin Michelis con ripieno di zucca con crema di Parmigiano e pepe nero
Prezzo 15,00 € |
|
 |
STINCO DI MAIALE ALLA BRUNE
Stinco di maiale alla birra Brune Baladin, brasato con confettura di ciliegie e frutti di bosco, ser...
Prezzo 20,00 € |
|
|
|
ISAAC, IL GALLETTO
Galletto Vallespluga alle spezie della birra Isaac con pepe rosa, arancio e peperoncino con patate b...
Prezzo 19,00 € |
|
|
|
BELLA BATTUTA
Tartare di fassona La Granda Presidio Slow Food, maionese alla senape e insalatina croccante
100 gr. 16,00 € 200 gr. 21,00 € |
|
|
|
TORTINO ALLA ZUCCA
Tortino alla zucca con fonduta, crumble al parmigiano e porri croccanti
Prezzo 15,00 € |
|
|
|
TAGLIATA BIANCA
Petto di pollo rustico alla piastra servito con contorno vegetale
Prezzo 17,00 € |
|
|
|
TAGLIATA ROSSA
Tagliata di fassona piemontese La Granda servita con patate bio di Avezzano e salsa verde
Prezzo 25,00 € |
|
|
|
POLLO E AVOCADO
Pollo croccante al corn flakes, insalata colorata, cipolle rosse, avocado, ravanelli, semi misti, cr...
Prezzo 13,00 € |
|
|
|
CICORIA RIPASSATA O ALL'AGROPrezzo 7,00 € |
|
|
|
SACCHETTO DI PANE
Sacchetto di pane Panatè ai multicereali
Prezzo 2,00 € |
|
|
|
VERDURE DELL'ORTO
|
|
|
|
POLLO FRITTO
Servito nel box con fatate e bibita Baladin
Prezzo 14,00 € |
|
|
|
HOT DOG
Servito nel box con fatate e bibita Baladin
Prezzo 14,00 € |
|
|
|
GNOCCHETTI AL POMODORO E BASILICO
Servito nel box con fatate e bibita Baladin
Prezzo 14,00 € |
|
|
|
GIOTTO NEL PANINO
Burger con pomodoro e insalata, senza salse. Servito nel box con fatate e bibita Baladin
Prezzo 16,00 € |
|
GALUPERIE (3) |
|
BIGNÈ
ripieno di crema alla nocciola tonda delle langhe
Prezzo 6,50 € |
|
|
|
CHEESECAKE ALL'ANANAS
Cheesecake con confettura di ananas e biscotto alla cannella
Prezzo 7,00 € |
|
|
|
BIRRAMISU
Birramisù alla maniera di Nora: Il nostro tiramisù con biscotti al caffè, caramello alla birra No...
Prezzo 7,00 € |
|
Degustazioni (2) |
|
DEGUSTAZIONE DI 4 BARLEY WINE DA 5CL Prezzo 25,00 € |
|
|
|
DEGUSTAZIONE DI 5 BIRRE, DA 10 CL, ALLA SPINA A SCELTA Prezzo 18,00 € |
|
BIRRE ALLA SPINA (30)
 |
BRUNE
4,5%. Di Baladin, Piozzo (CN). Il nostro modo di fare STOUT. Dal colore marrone con sentori di caff�...
MEDIA 6,00 € GRANDE 7,00 € |
|
|
|
OPEN 2025
4,5%. Di Baladin, Piozzo (CN). BITTER ALE dal colore ambrato con riflessi oro-rossastri. Schiuma del...
MEDIA 6,00 € GRANDE 7,00 € |
|
|
|
BALADIN 4.8
4.8%. Di Baladin - Piozzo (CN). BLONDE ALE di colore giallo paglierino, questa birra si presenta lim...
MEDIA 6,00 € GRANDE 7,00 € |
|
|
|
SIDRO
4,7%. Di Baladin, Piozzo (CN). SIDRO giallo paglierino limpido con fine perlage, fresco e aromatico,...
MEDIA 6,00 € GRANDE 7,00 € |
|
|
|
ISAAC
5%. Di Baladin, Piozzo (CN). BLANCHE velata, opalescente, dalle note agrumate e speziatura delicata ...
MEDIA 6,00 € GRANDE 7,00 € |
|
|
|
L'IPPA
5,5%. Di Baladin, Piozzo (CN). IPA tutta italiana di Baladin: una birra pulita che risulta piacevole...
MEDIA 6,00 € GRANDE 7,00 € |
|
 |
WAYAN
5,8%. Di Baladin, Piozzo (CN). SAISON dal giallo carico, profumi complessi, schiuma fine, persistent...
MEDIA 6,00 € GRANDE 7,00 € |
|
|
|
NAZIONALE
6,5%. Di Baladin, Piozzo (CN). BLONDE ALE di giallo intenso con profumi fruttati, erbacei e maltati....
MEDIA 6,00 € GRANDE 7,00 € |
|
 |
NORA
6,8%. Di Baladin, Piozzo. SPICE BEER dal colore oro carico con riflessi ramati e una schiuma fine. U...
MEDIA 6,00 € GRANDE 7,00 € |
|
 |
GARDEN
7%. Di Baladin, Piozzo (CN). SMOKED ALE di colore scuro 'tonaca di frate', con schiuma com...
MEDIA 6,00 € GRANDE 7,00 € |
|
|
|
SUPER
8%. Di Baladin, Piozzo (CN). BELGIAN STRONG ALE ambrata con schiuma nocciola persistente, profumi fr...
MEDIA 6,00 € GRANDE 7,00 € |
|
|
|
SUPER B
8%. Di Baladin, Piozzo (CN). BELGIAN STRONG ALE ambrata con schiuma persistente di colore nocciola c...
MEDIA 6,00 € GRANDE 7,00 € |
|
|
|
NOEL ORANGE & CACAO
8,5%. Di Baladin, Piozzo (CN). CHRISTMAS BELGIAN DARK ALE, birra scura, di color marrone tonaca di f...
MEDIA 6,00 € GRANDE 7,00 € |
|
 |
ELIXIR
10%. Di Baladin, Piozzo (CN). STRONG ALE ambrata con schiuma compatta e corposa, note di cereale, bi...
MEDIA 6,00 € GRANDE 7,00 € |
|
|
|
BLANCHE
4,8%. Di MC-77 X OPEN HUB, Serrapetrona (MC). Al naso note fresche di agrume e semi di coriandolo. A...
MEDIA 6,00 € GRANDE 7,00 € |
|
|
|
ITALIAN PILS
5%. Di Altavia X OPEN HUB, Quiliano (SV). Al naso profumi di fiori di campo, erba appena falciata e ...
MEDIA 6,00 € GRANDE 7,00 € |
|
|
|
AMERICAN IPA
6,5%. Di Opperbacco X OPEN HUB, Notaresco (TE). Al naso note di agrumi e frutta tropicale con una sf...
MEDIA 6,00 € GRANDE 7,00 € |
|
|
|
ITALIAN BOCK
7%. Ritual Lab X OPEN HUB. Italian Bock bruna, con frutta matura, caramello, miele di castagno e lup...
MEDIA 6,00 € GRANDE 7,00 € |
|
|
|
FRUSTINGO
7,3%. Del Birrificio Mukkeller. Belgian Dubbel ispirata al tradizionale dolce marchigiano, ricca, in...
MEDIA 6,00 € GRANDE 7,00 € |
|
|
|
TRIPEL DELLA BADESSA
9%. Del Birrificio Porta Bruciata. Gli esteri fruttati del lievito belga, uniti ad una delicata lupp...
MEDIA 6,00 € GRANDE 7,00 € |
|
|
|
TOUS LES AMANTS MEDIA 6,00 € GRANDE 7,00 € |
|
|
|
MOSTO AMARO
6,8%. Mosto Italiano, Roma (RM) IPA caratterizzata da un aroma agrumato (pompelmo) e di frutta esoti...
MEDIA 6,00 € GRANDE 7,00 € |
|
 |
ROCK N' ROLL
7,5%. Di Baladin, Piozzo (CN). APA con schiuma bianca, fine e persistente, color giallo carico, note...
MEDIA 6,00 € GRANDE 7,00 € |
|
|
|
BELLANELLI
5,2%. Del Birrificio Bajon. Italian Fresh Hop Lager caratterizzata dall'utilizzo dei luppoli in...
MEDIA 6,00 € GRANDE 7,00 € |
|
|
|
TUKA
6,2%. Di Birra dell'Eremo. New England IPA caratterizzata dall’ utilizzo del lievito Vermont ...
MEDIA 6,00 € GRANDE 7,00 € |
|
|
|
NATURE INDIGENO
7%. Di Opperbacco, Notaresco (TE). ITALIAN GRAPE ALE nata dall'incontro tra la tradizione birra...
PICCOLA 7,50 € MEDIA 8,50 € |
|
|
|
SUGI
8%, del Birrificio Meltz. DOUBLE IPA amara, agrumata e floreale. L'elevato tenore alcolico non ...
Media 6,50 € Grande 7,50 € |
|
|
|
VILLAGA BEACH
4,5%. Del Birrificio Siéman. Session IPA dalla base maltata leggera, corpo snello, molto profumata ...
MEDIA 6,00 € GRANDE 7,00 € |
|
|
|
VECCHIA LODI
11%. Di Brewfist, Codogno (LO). Vecchia Lodi è una birra in stile BARLEY WINE con un grado alcolico...
PICCOLA 7,50 € MEDIA 8,50 € GRANDE 9,50 € |
|
|
|
HAMARIK
11%. Del Birrificio Pohjala in collaborazione con Other Half. IMPERIAL BALTIC PORTER prodotta con ma...
PICCOLA 7,50 € MEDIA 8,50 € GRANDE 9,50 € |
|
BIRRE IN LATTINA 33 CL (6)
 |
SUD
Alc: 4.5%. Sud di Baladin, Witbier, Birra 100% italiana, in lattina.
Prezzo 6,00 € |
|
 |
L'IPPA
Alc: 5.5%. L'Ippa Baladin, IPA all'italiana. Birra 100% italiana, in lattina.
Prezzo 6,00 € |
|
 |
NAZIONALE
Alc: 6%. Nazionale Baladin, Blonde Ale. Birra 100% italiana, in lattina.
Prezzo 6,00 € |
|
 |
POP
Alc: 6%. Pop Baladin, American Pale Ale. Birra 99.09% italiana, in lattina.
Prezzo 5,00 € |
|
 |
ROCK'N'ROLL
Alc: 7.5%. Rock'n'Roll Baladin, American Pale Ale. Birra 98.97% italiana, in lattina.
Prezzo 6,00 € |
|
 |
SUPER BITTER
Alc: 8%. Super Bitter Baladin, Belgian Strong Amber Ale. Birra 99.28% italiana, in lattina.
Prezzo 6,00 € |
|
BIRRE IN BOTTIGLIA 33 CL (11)
 |
BOTANIC BLONDE
Baladin Birra Analcolica, 100% italiana
Prezzo 6,00 € |
|
 |
BOTANIC BLANCHE
Baladin Birra Analcolica, 100% italiana
Prezzo 6,00 € |
|
 |
BOTANIC IPA
Baladin Birra Analcolica, 100% italiana
Prezzo 5,50 € |
|
 |
ISAAC
Alc: 5%. Isaac, 100% italiana.
Prezzo 6,00 € |
|
 |
WAYAN
Alc: 5.8%. Wayan
Prezzo 6,00 € |
|
 |
NORA
Alc: 6.5%. Nora
Prezzo 6,00 € |
|
 |
NAZIONALE
Alc: 6.5%. Nazionale, 100% italiana.
Prezzo 6,00 € |
|
 |
ROCK'N'ROLL
Alc: 7.5%. Rock'n'Roll
Prezzo 6,00 € |
|
 |
LEÖN
Alc: 8.5%. Leön
Prezzo 6,00 € |
|
 |
ZUCCA
Alc: 7%. Zucca
Prezzo 6,00 € |
|
 |
NAZIONALE GLUTEN FREE
6,5% (Birra senza Glutine) 100%. italiana
Prezzo 6,00 € |
|
BIRRE IN BOTTIGLIA 75CL (15)
 |
LE SPEZIATE |
|
 |
ISAAC
Alc: 5%. Birra 100% Italiana. Bianca con frumento non maltato, scorza d'arancia e coriandolo
Prezzo 15,00 € |
|
 |
WAYAN
Alc: 5,8%. Saison. Prodotta con 5 cereali e 9 spezie, tra cui 4 varietà di pepe
Prezzo 15,00 € |
|
 |
NORA
Alc: 6,8%. Prodotta con grano Khorasan KAMUT, mirra e zenzero. Esotica e speziata
Prezzo 15,00 € |
|
 |
LE PURO MALTO |
|
 |
SUPER
Alc: 8%. Birra 100% Italiana. Ambrata, profuma di frutti tropicali, banana, marzapane. Beverina ed e...
Prezzo 15,00 € |
|
 |
LEÖN
Alc: 8,5%. Birra bruna con note di cioccolato, frutta secca, liquirizia e toffee
Prezzo 15,00 € |
|
 |
ELIXIR
Alc: 10%. Birra 100% Italiana. Nasce da lieviti che derivano da quelli per gli Islay Whisky.
Prezzo 15,00 € |
|
 |
LE LUPPOLATE |
|
 |
NAZIONALE
Alc: 6.5%. Prima birra 100% italiana. Speziata con bergamotto e coriandolo.
Prezzo 15,00 € |
|
 |
ROCK'N'ROLL
Alc: 7.5%. Dedicata al mondo rock, con diversi tipi di pepe e luppoli.
Prezzo 15,00 € |
|
 |
LE SPECIALI |
|
 |
SORAYA
Alc: 7.2%. Birra 100% italiana. Extra dry, delicata come un petalo di rosa che la si ritrova all...
Prezzo 15,00 € |
|
 |
MIELIKA
Alc: 9%. Birra 100% italiana. Birra al miele d'Erika (prodotta con miele Thun di Trento
Prezzo 15,00 € |
|
|
|
SUZI DRY
Alc: 6%. Birra con prugne, grazie alla sua acidità delicata risulta essere beverina ideale come ape...
Prezzo 15,00 € |
|
BIRRE CANTINA BALADIN (13) |
|
DEGUSTAZIONE BARLEY WINE
4 assaggi di barley wine a scelta
5 cl a bicchiere 25,00 € |
|
 |
OPERA
Opera, aceto di malto.
Bottiglia 75 cl 27,00 € |
|
 |
METODO CLASSICO
Metodo Classico, 18 mesi sui lieviti.
Bottiglia 75 cl 32,00 € |
|
 |
AMARO BALADIN
A base di birra Xyauyù con l'aggiunta di un mix di botaniche.
Bicchiere 6 cl 6,00 € Bottiglia 50 cl 37,00 € |
|
 |
BEERMOUTH BALADIN
Come un Vermouth ma a base di birra.
Bicchiere 6 cl 7,00 € Bottiglia 50 cl 30,00 € |
|
 |
ESPRIT BALADIN
Distillato di birra Baladin.
Bicchiere 6 cl 6,00 € Bottiglia 50 cl 37,00 € |
|
 |
ESPRIT DE NOËL BALADIN
Distillato di birra Baladin
Bicchiere 6 cl 6,00 € Bottiglia 50 cl 37,00 € |
|
 |
TERRE BALADIN
terre Baladin, affinata nelle botti dei grandi vini rossi
Bicchiere 10 cl 8,00 € Bottiglia 50 cl 30,00 € |
|
 |
LUNE BALADIN
Barley Wine affinato nelle botti dei grandi vini bianchi italiani.
Bicchiere 10 cl 8,00 € Bottiglia 50 cl 28,00 € |
|
 |
XYAUYÚ
Barley Wine affinata nelle botti in rovere.
Bicchiere 10 cl 8,00 € Bottiglia 50 cl 33,00 € |
|
 |
XYAUYÚ FUMÉ
Barley Wine affinata nelle botti in whisky.
Bicchiere 10 cl 8,00 € Bottiglia 50 cl 40,00 € |
|
 |
XYAUYÚ BARREL
Barley Wine affinata nelle botti in rovere.
Bicchiere 10 cl 8,00 € Bottiglia 50 cl 40,00 € |
|
 |
XYAUYÚ KIOKE
Barley Wine affinata nelle botti per la produzione di salsa di soia.
Bicchiere 10 cl 8,00 € Bottiglia 50 cl 40,00 € |
|
BEER COCKTAIL (3)
 |
BEER AMERICANO
Alc: 7%. Con birra Baladin 4.8 e il bitter italiano Nuvolari.
Prezzo 6,00 € |
|
 |
SIDRO SPRITZ
Alc: 5.3%. Con Sidro Baladin con mele 100% italiane.
Prezzo 6,00 € |
|
 |
GIN TONIC
Alc: 6.7%. Con Gin prodotto con alcol distillato da birra e Tonica Baladin.
Prezzo 6,00 € |
|
|
|
ACQUA NATURALE/GASATA
Acqua in caraffa. 0,75 It.
Prezzo 2,00 € |
|
 |
BIBITE BALADIN |
|
|
|
BIBITE BALADIN
Spuma, Cedrata, Cola, Agrumata, Tonica Classica, Tonica Amara, Tonica al Pompelmo, Tonica al Fumo, T...
Prezzo 4,00 € |
|
 |
COLA O BALADIN
Cola Baladin senza zuccheri prodotta utilizzando la noce di Cola di Kenema, presidio Slow Food
Prezzo 5,00 € |
|
|
|
THE FREDDO DAMMANN FRERE X BALADIN
Black Lemon, Happy Green, Passion Framboise.
Prezzo 3,50 € |
|
|
|
CAFFE'
Caffè Espresso Vergnano
Caffè Decaffeinato Vergnano Prezzo 2,00 € |
|
VINI ARTIGIANALI (5) |
|
LA VANITOSA
Nadia Curto. Proveniente dal Piemonte, ROSSO 14%, vitigno Nebbiolo/Barbera, fermentazione spontanea ...
Calice 6,00 € Bottiglia 30,00 € |
|
|
|
LA CUVÉE DU CHAT
Vinochat. Proveniente dalla regione di Beaujolais, vitigno Gamay, macerazione semi-carbonica tradizi...
Calice 8,00 € Bottiglia 38,00 € |
|
|
|
FUMETTO
Tenuta Fornace. Proveniente dalla Lombardia, vitigno Pinot Grigio, fermentazione spontanea, macerazi...
Calice 6,00 € Bottiglia 25,00 € |
|
|
|
AORIVOLA
I Cacciagalli. Proveniente dalla Campania, vitigno Falanghina, BIANCO 13,5%, fermentazione spontanea...
Calice 6,00 € Bottiglia 30,00 € |
|
|
|
SPUMANTE BRUT NATURE MARASCO
L'Archetipo. Proveniente dalla Puglia, vitigno Maresco, pressatura soffice e fermentazione spon...
Calice 6,00 € Bottiglia 25,00 € |
|
 |
AMARO BALADIN
Amaro prodotto partendo da birra xyauyù, profumato con lavanda, amaricato con genziana.
Prezzo 6,00 € |
|
|
|
AMARO CHIOT
Amaro dalla storica ricetta realizzata con infusi e distillati di fiori ed erbe alpine.
Prezzo 6,00 € |
|
|
|
AMARO RUPES
Amaro digestivo italiano dal sapore intenso, ottenuto dall'infusione di erbe e radici aromatich...
Prezzo 6,00 € |
|
|
|
ESPRIT BALADIN
Distillato di birra con aggiunta luppolo in fiore.
Prezzo 6,00 € |
|
|
|
ESPRIT DE NOEL
Distillato di birra affinato in botti di rovere.
Prezzo 6,00 € |
|
|
|
LIMONCELLO
Limoncello tradizionale italiano.
Prezzo 4,00 € |
|
|
|
NIKKA COFFEY
Nikka Coffey Grain Whisky
Prezzo 8,00 € |
|
|
|
GRANT'S TRIPLEWOOD
Grant's Triplewood Whisky
Prezzo 8,00 € |
|
COCKTAIL (2) |
|
SPRITZ
Con Bitter Mulassano
Prezzo 7,00 € |
|
|
|
GIN TONIC
Gin: Widges, Engine, Baladin. Tonica a scelta tra: Tonica Baladin, Tonica al pompelmo, Tonica Amara,...
Prezzo 8,00 € |
|
Sono vegetariano 
Aggiunto al blocco note 
Congelato