by QODEUP®
Gluten 
Milch 
Nüsse 
Eier 
Fisch 
Erdnüsse 
Soja 
Krebstiere 
Sellerie 
Senf 
Sesamsamen 
Schwefel 
Lupine 
Weichtiere
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BedienungPreis 1,00 € |
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Tüte Müsli Pané Brot
Panatè Mehrkornbrot aus dem Gefängnis.
Preis 2,00 € |
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KuchenservicePreis 0,50 € |
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Grüner salat und tomatePreis 5,00 € |
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Kartoffelgnocchi mit tomate und basilikumPreis 10,00 € |
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Giotto auf dem teller
Piemontesischer La Granda Rindfleischburger (Slow-Food-Presidium), serviert auf einem Teller mit Tom...
Preis 12,50 € |
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Die schÜssel, wie sie sie wollen...
stellen sie ihre eigene mischung zusammen: wählen sie zwischen salat- oder reisbasis und bereichern...
Reis 13,00 € Salat 8,50 € |
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Protein (1 wahl)
wählen sie das protein, das sie bevorzugen
Ei 0,00 € Thunfisch in Öl 0,00 € Gegrilltes hähnchen 1,00 € Kichererbsen-falafel 0,00 € Gebratenes huhn 1,00 € RÄucherlachs 2,00 € |
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KÄse (1 auswahl)
fügen sie ihren lieblingskäse hinzu
Mozzarella käse 0,00 € Feta 0,00 € Parmesanflocken 0,00 € |
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Getrocknete frÜchte und samen (2 auswahlmÖglichkeiten)
bereichern sie ihre schüssel mit trockenfrüchten und/oder samen
WalnÜsse 0,00 € Haselnüsse 0,00 € Mandeln 0,00 € Sesamsamen 0,00 € Gemischte samen 0,00 € |
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GemÜse und snacks (3 auswahlmÖglichkeiten)
wählen sie aus frischem, gegrilltem oder mariniertem gemüse, um ihrem gericht farbe und geschmack ...
Möhren 0,00 € Pfeffer 0,00 € Edamame 0,00 € Wakame-algen 0,00 € Gegrillte zucchini 0,00 € Avocado 0,00 € SÜss-saure rote zwiebeln 0,00 € Olive 0,00 € Kartoffeln 0,00 € Mais 0,00 € Radieschen 0,00 € Gurken 0,00 € Ceci 0,00 € Toast 0,00 € Tomate 0,00 € |
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Dressing (1 wahl)
würzen sie alles mit einer sauce ihrer wahl.
Joghurtsauce 0,00 € Teriyaki soße 0,00 € Balsamico-dressing 0,00 € Geheime sosse 0,00 € Scharfe sauce 0,00 € |
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Rigatoni alla gricia
Baladin-Rigatoni aus Hartweizen mit knusprigem Speck und Pecorino-Romano-Käse
Preis 14,00 € |
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Samosa mit sÜss-saurer sauce
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Falafel mit joghurtsauce
Traditionelle, würzige Kichererbsen- und Favabohnenbällchen. Hervorragend als ethnischer Aperitif....
Preis 6,50 € |
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Beppino occelli's specials
Käseplatte mit Occelli-Kastanienblättern, Malz und Whisky sowie Heu und Bier. Serviert mit in Bala...
Preis 10,00 € |
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Chapati-Brot Preis 2,00 € |
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AUBERGINE NACH ORIENTALISCHER ART
Gebratene Auberginen, gewürzt mit orientalischer Sauce
Preis 5,00 € |
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Paprika mit thunfisch
Geröstete Paprikastreifen mit nativem Olivenöl extra und Thunfisch-Sardellen-Sauce
Preis 6,50 € |
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Panierte rote zwiebeln
Panierte und frittierte rote Zwiebelblüten (kann Eier, Senf, Sulfite, Schalentiere enthalten)
Preis 7,50 € |
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Salzfeen S - ein gemeinsamer bissen 4,50 € Xl - üppig und unwiderstehlich 6,00 € |
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Paprika-feen S - ein gemeinsamer bissen 4,50 € Xl - üppig und unwiderstehlich 6,00 € |
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KÄse und pfeffer S - ein gemeinsamer bissen 4,50 € Xl - üppig und unwiderstehlich 6,00 € |
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KÄse-pfeffer-krokopfli
hausgemachte kartoffelkroketten mit pecorino-käse und schwarzem pfeffer
Preis 7,00 € |
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Zitrusfrucht
mit zitrusfrüchten marinierte hähnchenstreifen, knusprige panade, mayonnaise
Preis 11,00 € |
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Rustikale kartoffeln mit rosmarin
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Calabr'hot
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Wurst und Zwiebeln
Ölsandwich mit Wurst, in Biersauce eingelegten Zwiebeln, Mayonnaise und Ketchup. (Enthält Erbsen u...
Preis 12,00 € |
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SINGEN IM REGEN
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Offener burger
Ölbrot, Slow Food Presidium Piemontese La Granda Rindfleischburger, Tomate, Salat, Ketchup, Mayonna...
Single 10,50 € Doppelt 17,00 € |
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Cheeseburger
Ölbrot, Slow Food Presidium Piemontese La Granda Rindfleischburger, Käsefondue, Tomate, Salat, Ket...
Single 12,00 € Doppelt 18,50 € |
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Baconcheese-burger
Ölbrot, Slow Food Presidium Piemontese La Granda Rindfleischburger, Speck, Käsefondue, in Bier geb...
Single 14,00 € Doppelt 20,50 € |
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Chicken katsu sandwich
hähnchenbrustfilet in cornflakes-panade, sandwichbrot, gewürzgurken, süß-saure zwiebeln, knackig...
Preis 14,00 € |
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Schweinefleisch gezogen
Ölbrot, geräucherte und gezupfte Schweineschulter, Krautsalat, Mayonnaise
Preis 13,50 € |
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Cottolento
Rinderbrust vom piemontesischen Rind (Slow-Food-Presidium La Granda), zerkleinert und in Ölbrot mit...
Preis 16,50 € |
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Offener hund
La Granda Rind- und Schweinswurst, Ölbrot, Ketchup, Mayonnaise (ENTHÄLT ERBSEN UND SAUERBOHNEN)
Preis 7,50 € |
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KEBAB-BELLAVITA
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Veggy burger
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äolisch
Maritozzo gefüllt mit geschmorten Zwiebeln, Rosinen, Oliven, Pinienkernen und Burrata Stracciatella...
Preis 9,00 € |
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Landschaft
Maritiozzo gefüllt mit Burrata Stracciatella, Sardellen, Zucchini und getrockneten Tomaten
Preis 10,00 € |
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Neapel
Im Gefängnis zubereitete Panatè-Focaccia mit Tomatensauce, Sardellen, Kapern, Burrata Stracciatell...
Preis 9,50 € |
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Nerano
Im Gefängnis zubereitete Panatè-Focaccia mit Zucchinicreme, Fior di Latte-Mozzarella, Scamorza-Kä...
Preis 10,00 € |
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Margherita
panatè-gefängnis-focaccia mit bio-san-marzano-tomaten, fior di latte-mozzarella, oregano und nativ...
Preis 7,50 € |
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Einfach
im gefängnis von panatè hergestellte focaccia mit nativem olivenöl extra, salz und rosmarin
Preis 5,50 € |
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Speck und cambo
Panatè-Gefängnis-Focaccia mit Fior di Latte-Mozzarella, Speck und Cambosana
Preis 10,00 € |
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DER RISS
Panatè-Gefängnis-Focaccia mit Fior di Latte-Mozzarella, Burrata Stracciatella und Mortadella
Preis 12,00 € |
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Eierkontrolle
Langsam gegartes Ei, Parmesancreme und Spargel
Preis 16,00 € |
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GerÖsteter karotten-hummus
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Tartar-sandwich
Piemontesisches Rindertartar mit Langa-Senfmayonnaise.
Preis 16,00 € |
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Schweinehaxe mit brune
Schweinshaxe in Brune Baladin Bier, geschmort mit Kirschmarmelade und Beeren, serviert mit Avezzano-...
Preis 20,00 € |
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Isaac, der hahn
Vallespluga-Hahn mit Isaac-Biergewürzen, rosa Pfeffer, Orange und Chilischote, serviert mit gebacke...
Preis 19,00 € |
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Steak
Piemonteser Granda-Rinderrippe, Slow-Food-Presidium, serviert mit Kartoffeln und grüner Sauce (Mind...
Preis / hg 7,50 € |
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Gute witze
slow food presidium la granda fassona rindertatar, senfmayonnaise und knackiger salat
100 gr. 16,00 € 200 gr. 21,00 € |
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Weisser schnitt
Hähnchenschenkel, bei niedriger Temperatur gegart und mit Rosmarin gewürzt, serviert mit einer Gem...
Preis 17,00 € |
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Roter schnitt
Geschnittenes piemontesisches Fassona-Rindfleisch von La Granda, serviert mit Bio-Avezzano-Kartoffel...
Preis 25,00 € |
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HÜhnchen und avocado
Knuspriges Cornflakes-Hähnchen, bunter Salat, rote Zwiebeln, Avocadomousse, Radieschen, gemischte S...
Preis 13,00 € |
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Sautierter oder saurer ChicoréePreis 7,00 € |
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GartengemÜse
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Exklusive kategorie
Entwickelt, um Ihre Kinder glücklich zu machen. Enthält eine Überraschung!
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Menü für gebratenes hähnchen
serviert in einer box mit lichterketten und einem baladin-getränk
Preis 15,00 € |
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Hotdog-menü
Serviert in einer Schachtel mit Feenkuchen und Baladin-Getränk (enthält Erbsen und Saubohnen)
Preis 15,00 € |
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Gnocchetti-menÜ
Tomaten-Basilikum-Gnocchi, serviert in einer Schachtel mit Märchen und einem Baladin-Getränk
Preis 15,00 € |
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Burger-menÜ
Slow Food Presidium Piemontese "La Granda" Rindfleischburger, serviert in einer Box mit Ö...
Openburger (klassischer hamburger) 17,00 € Cheeseburger (mit fondue) 18,00 € |
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Schokoladen-Feigen-Mousse
Schokoladenmousse gefüllt mit Feigenmarmelade
Preis 7,00 € |
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Birramisu
Nora's Beer Sue: Unser Tiramisu mit Kaffeekeksen, Nora-Bierkaramell, Mascarponecreme und Kakao.
Preis 7,00 € |
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Bayerische Creme mit Haselnuss und Karamell
Süßspeise für eine Person mit Haselnuss und Karamell
Preis 7,00 € |
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VERKOSTUNG VON 5 GERSTENWEINEN à 5 CL Preis 25,00 € |
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Verkostung von 5 biern, 10 cl, vom fass ihrer wahl
VERKOSTUNG VON 5 BIERN, 10 CL, VOM FASS IHRER WAHL
Preis 18,00 € |
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Baladin 4.8
4,8 %. Von Baladin – Piozzo (CN). Dieses strohgelbe BLONDE ALE ist klar und hat eine feine, weiße...
Medium 33cl 6,00 € Gross 40cl 7,00 € |
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Super
8 %. Von Baladin, Piozzo (CN). Bernsteinfarbenes belgisches Starkbier mit anhaltender Haselnussschau...
Durchschnittlich 6,00 € Großartig 7,00 € |
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Blanche
4,8 %. Aus MC-77, Serrapetrona (MC). Frische Noten von Zitrusfrüchten und Koriandersamen in der Nas...
Durchschnittlich 6,00 € Großartig 7,00 € |
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Helle brause
5,2 %. Von Birra Perugia, Torgiana (PG). Ein hellbernsteinfarbenes Bier mit einer leichten, aber anh...
Durchschnittlich 6,00 € Großartig 7,00 € |
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Tuka
Dieses New England IPA mit 6,2 % Alkoholgehalt wird mit Vermont-Hefe gebraut, die ihm einen weichen ...
Medium 33cl 6,00 € Gross 40cl 7,00 € |
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Italienisches pils
5 %. Aus Altavia, Quilano (SV). In der Nase Aromen von Wildblumen, frisch gemähtem Gras und einer s...
Durchschnittlich 6,00 € Großartig 7,00 € |
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Sonnenseite
7 % Alkohol von der EASTSIDE Brauerei. Dieses American IPA wird nach traditioneller Art mit ausgewä...
Durchschnittlich 6,00 € Großartig 7,00 € |
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SÜd
alkoholgehalt: 4,5 %. sud di baladin, witbier, 100 % italienisches bier, in dosen.
Preis 6,00 € |
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Die ippa
Alkoholgehalt: 5,5 %. Baladin Ippa, ein IPA nach italienischer Art. 100 % italienisches Bier, in der...
Preis 6,00 € |
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National
Alkoholgehalt: 6 %. National Baladin Blonde Ale. 100 % italienisches Bier, in der Dose.
Preis 6,00 € |
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Pop
alkoholgehalt: 6 %. pop baladin, american pale ale. 99,09 % italienisches bier, in dosen.
Preis 5,00 € |
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Rock 'n' roll
Alkoholgehalt: 7,5 %. Rock'n'Roll Baladin, American Pale Ale. 98,97 % italienisches Bier, in...
Preis 6,00 € |
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Super bitter
Alkoholgehalt: 8 %. Baladin Super Bitter, belgisches Starkbier (Amber Ale). 99,28 % italienisches Bi...
Preis 6,00 € |
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BOTANIC RADLER
2 % vol., Baladin, Piozzo (CN). Trübes Gelb mit feiner Schaumkrone. In der Nase Noten von kandierte...
33 cl. flasche 6,00 € |
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Botanic blond
baladin alkoholfreies bier, 100 % italienisch
Preis 6,00 € |
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Botanic blanche
baladin alkoholfreies bier, 100 % italienisch
Preis 6,00 € |
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Botanic ipa
baladin alkoholfreies bier, 100 % italienisch
Preis 5,50 € |
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Isaac
alkoholgehalt: 5 %. isaac, 100 % italienisch.
Preis 6,00 € |
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Wayan
alk.: 5,8 %. wayan
Preis 6,00 € |
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Nora
alk.: 6,5 %. nora
Preis 6,00 € |
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National
alkoholgehalt: 6,5 %. national, 100 % italienisch.
Preis 6,00 € |
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Rock 'n' roll
alkoholgehalt: 7,5 %. rock 'n' roll
Preis 6,00 € |
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Leon
alc: 8,5%. leon
Preis 6,00 € |
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Kürbis
alkoholgehalt: 7 %. kürbis
Preis 6,00 € |
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National gluten kostenlos
6,5 % (glutenfreies Bier) 100 % italienisch
Preis 6,00 € |
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Die gewÜrzten |
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Isaac
alkoholgehalt: 5 %. 100 % italienisches bier. weiß mit ungemälztem weizen, orangenschale und koria...
Preis 15,00 € |
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Wayan
alkoholgehalt: 5,8 %. saisonal. hergestellt aus 5 getreidesorten und 9 gewürzen, darunter 4 pfeffer...
Preis 15,00 € |
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Nora
alkoholgehalt: 6,8 %. hergestellt aus khorasan kamut-weizen, myrrhe und ingwer. exotisch und würzig...
Preis 15,00 € |
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Reines malz |
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Super
alkoholgehalt: 8 %. 100 % italienisches bier. bernsteinfarben, duftet es nach tropischen früchten, ...
Preis 15,00 € |
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Leon
alkoholgehalt: 8,5 %. braunes bier mit noten von schokolade, trockenfrüchten, lakritz und toffee.
Preis 15,00 € |
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Elixier
alkoholgehalt: 10 %. 100 % italienisches bier. hergestellt mit hefen, die von den für islay-whiskys...
Preis 15,00 € |
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Die hopfenbiere |
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National
alkoholgehalt: 6,5 %. erstes 100 % italienisches bier. mit bergamotte und koriander gewürzt.
Preis 15,00 € |
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Rock 'n' roll
alkoholgehalt: 7,5 %. der welt des rock gewidmet, mit verschiedenen pfeffer- und hopfensorten.
Preis 15,00 € |
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Die specials |
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Soraya
alkoholgehalt: 7,2 %. 100 % italienisches bier. extra trocken, zart wie die rosenblätter im rezept.
Preis 15,00 € |
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Mielika
alkoholgehalt: 9 %. 100 % italienisches bier. erika honigbier (gebraut mit thun-honig aus trient).
Preis 15,00 € |
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SUZI DRY
Alkoholgehalt: 6 %. Dieses Pflaumenbier ist mit seiner feinen Säure leicht zu trinken und ideal als...
Preis 15,00 € |
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Gerstenweinprobe
4 Gerstenweinproben Ihrer Wahl
5 cl pro Glas 25,00 € |
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Oper
oper, malzessig.
75 cl flasche 27,00 € |
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Klassische methode
klassische methode, 18 monate auf der hefe.
75 cl flasche 32,00 € |
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Bitter baladin
hergestellt mit xyauyù-bier und einer mischung aus pflanzenstoffen.
6 cl glas 6,00 € Flasche 50 cl 37,00 € |
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Biermund baladin
wie ein wermut, aber aus bier hergestellt.
6 cl glas 7,00 € Flasche 50 cl 30,00 € |
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Esprit baladin
baladin bierdestillat.
6 cl glas 6,00 € Flasche 50 cl 37,00 € |
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ESPRIT DE NOËL BALADIN
Baladin Bierdestillat
6 cl glas 6,00 € Flasche 50 cl 37,00 € |
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TERRE BALADIN
Baladin-Landschaften, veredelt in den Fässern großer Rotweine
10 cl Glas 8,00 € Flasche 50 cl 30,00 € |
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Lune baladin
in den fässern großer italienischer weißweine gereifter barley wine.
10 cl glas 8,00 € Flasche 50 cl 28,00 € |
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XyauyÚ
in eichenfässern gereifter barley wine.
10 cl glas 8,00 € Flasche 50 cl 33,00 € |
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XyauyÚ fumÉ
in whiskyfässern gereifter barley wine.
10 cl glas 8,00 € Flasche 50 cl 40,00 € |
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Xyauyù-fass
in eichenfässern gereifter barley wine.
10 cl glas 8,00 € Flasche 50 cl 40,00 € |
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XyauyÚ kioke
in fässern gereifter gerstenwein, der zur herstellung von sojasauce verwendet wird.
10 cl glas 8,00 € Flasche 50 cl 40,00 € |
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Amerikanisches bier
alkoholgehalt: 7 %. mit baladin 4.8 bier und nuvolari italian bitters.
Preis 6,00 € |
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Cider spritz
alkoholgehalt: 5,3 %. mit baladin-apfelwein aus 100 % italienischen Äpfeln.
Preis 6,00 € |
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Gin tonic
alkoholgehalt: 6,7 %. mit gin aus bieralkohol und baladin tonic.
Preis 6,00 € |
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NatÜrliches / kalkwasser
wasser in einer karaffe. 0,75 l.
Preis 2,00 € |
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Baladin trinkt |
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Baladin trinkt
Chinotto, Spuma, Cedrata, Cola, Citrus, Classic Tonic, Bitter Tonic, Grapefruit Tonic, Smoke Tonic, ...
Preis 4,00 € |
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COLA ZERO BALADIN
Zuckerfreie Baladin Cola, hergestellt aus Kenema-Kolanussen, einem Slow-Food-Presidium.
Preis 5,00 € |
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DER FREDDO DAMMANN FRERE X BALADIN
Schwarze Zitrone, Happy Green, Passion Framboise.
Preis 3,50 € |
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Kaffee'
Vergnano-Espressokaffee, entkoffeinierter Vergnano-Kaffee
Preis 2,00 € |
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Hopfenwasser
Ein alkoholfreies Getränk für Hopfenliebhaber. Jede Flasche enthält die Duftnote von sechs Hopfen...
33 cl. flasche 3,50 € |
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LANGHE WHITE RAINERI
Raineris Langhe Bianco, gekeltert aus der Rebsorte Arneis/Chardonnay, präsentiert sich in einem leu...
Kelch 5,50 € Flasche 28,00 € |
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Langhe nebbiolo doc
Rubinrot, zart und bisweilen transparent. Intensive und ausdrucksstarke Noten von Veilchen und verbl...
Kelch 6,50 € Flasche 28,00 € |
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BRUT ALTA LANGA SCHAUMWEIN
Alta Langa DOCG Brut Brandini, ein eleganter piemontesischer Metodo Classico aus einer Cuvée von Pi...
Kelch 7,50 € Flasche 30,00 € |
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PROSECCO SUPERIORE MILLESIMATO BIANCA VIGNA
Blass strohgelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen. Deutlich sichtbare, anhaltende Perlage. Intensives ...
Kelch 6,00 € Flasche 20,00 € |
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Amaro chiot
Bitterlikör nach einem historischen Rezept, hergestellt aus Aufgüssen und Destillaten alpiner Blü...
Preis 6,00 € |
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Bittere rupes
Ein hocharomatischer italienischer Digestif, hergestellt aus einem Aufguss aromatischer Kräuter und...
Preis 6,00 € |
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Esprit baladin
Bierdestillat mit Zusatz von blühendem Hopfen.
Preis 6,00 € |
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Weihnachtsstimmung
Bierdestillat, gereift in Eichenfässern.
Preis 6,00 € |
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Limoncello
traditioneller italienischer limoncello.
Preis 6,00 € |
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Nikka coffey
nikka coffey grain whisky
Preis 9,00 € |
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Grant's triplewood
grant's triplewood whisky
Preis 8,00 € |
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Spritz
Mit Bitter Mulassano
Preis 7,00 € |
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Gin tonic
Gin: Widges, Engine, Baladin. Tonic Water nach Wahl: Baladin Tonic, Grapefruit Tonic, Bitter Tonic, ...
Preis 8,00 € |
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Ich bin Vegetarier 
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