by QODEUP®
Gluten 
Melk 
nøtter 
egg 
Fisk 
peanøtter 
soya 
krepsdyr 
Selleri 
Sennep 
sesamfrø 
Svovel 
Lupin 
bløtdyr
 |
Dekket og servicePris 3,00 € |
|
|
|
HVIS DU ER INTOLERANT/ALLERGISK MOT BESTEMTE INGREDIENSER, VENNLIGST INFORMERE ANSATET |
|
|
|
*Hvis det ikke er ferskvare, kan et frossent produkt brukes.
Våre retter er nylaget og vi bruker råvarer av høy kvalitet. Fisk som alltid er fersk og muligens...
|
|
|
|
MENY' SMAKKING
Få egg på trompetkrem fra Albenga***. Kremet torsk på vårløkkrem, grillet blekksprut på appe...
Pris per person 45,00 € |
|
|
|
Trombetta d'Albenga courgetteflan
på skrapefondue og den knasende blomsten
Pris 15,00 € |
|
|
|
Fassonas vits
Egg kokt på lav temperatur og svart trøffel
Pris 19,00 € |
|
|
|
Tunfisk tartar
I ponzusaus og avokado
Pris 18,00 € |
|
|
|
Rå fisk fantasi
tunfisk tartare, fiskecarpaccio, skalldyr, østers og rå sesongens grønnsaker
Pris 39,00 € |
|
|
|
Varm salat
Sjømat og sesongens grønnsaker
Pris 20,00 € |
|
 |
Grillet calamari
På en fennikel, appelsin og frisk vårløksalat
Pris 18,00 € |
|
|
|
Lite egg
På Albenga trompetsuppe
Pris 14,00 € |
|
|
|
Suppe
Med sjømat
Pris 20,00 € |
|
|
|
Fantasi
Stekt panert ansjos fylt og marinert
Pris 16,00 € |
|
|
|
Durumhvete spaghetti med Bronte pistasjpesto
Rå rød reke og burrata stracciatella
Pris 20,00 € |
|
|
|
Carnaroli ris
Safran burrata og fasona tartare
Pris 20,00 € |
|
|
|
Frisk tagliolini
Dagens fangst inkluderer cherrytomater, kapers, Taggiasca-oliven, rucola og sitronskall
Pris 20,00 € |
|
|
|
Trenette
Med tomatscampi og rosmarin
Pris 20,00 € |
|
|
|
Borage ravioli med hvit kanin ragoutPris 16,00 € |
|
|
|
Vignons-thay-suppen
Nudler, sesongens grønnsaker, calamari, reker, blekksprut, blåskjell og muslinger
Pris 20,00 € |
|
|
|
Gnocchi
Poteter, friske cherrytomater og saltet ricotta
Pris 16,00 € |
|
|
|
Mandilli
Friske pestopoteter og grønne bønner
Pris 15,00 € |
|
|
|
Blandet stekt calamari
paranza reker, scampi og grønnsaker
Pris 23,00 € |
|
|
|
Fiskespyd og bukett med grillede grønnsakerPris 26,00 € |
|
|
|
Stekt tunfisk
Løkchutney og apulisk burrata
Pris 24,00 € |
|
 |
Dagens fangst tilberedt ligurisk stilPris 28,00 € |
|
|
|
Andebryst
Tilberedt ved lav temperatur, sesongens grønnsaker og portvinglaserte epler
Pris 24,00 € |
|
|
|
Fritert blekksprut
og grønnsaker fra sletta
Pris 20,00 € |
|
 |
Stivnet havabbor
Seng av poteter og artisjokker sautert med vermetino
Pris 26,00 € |
|
|
|
Vår magre kapong
Reker, blåskjell og muslinger og grønn saus
Pris 25,00 € |
|
|
|
TorskefantasiPris 26,00 € |
|
|
|
Knasende parfait
og oransje reduksjon
Pris 9,00 € |
|
|
|
Sprø oblat, vaniljesaus og frisk fruktPris 9,00 € |
|
|
|
Mango semifreddo og Ron BarceloPris 10,00 € |
|
|
|
Mykt hjerte
Sjokolade på vaniljesaus og eggeis
Pris 8,00 € |
|
|
|
Karamellisert ananas
dehydrert ingefær og kanel
Pris 8,00 € |
|
|
|
Pannekaker
Nylagde epler
Pris 7,00 € |
|
|
|
Sesongbaserte sorbeterPris 7,00 € |
|
|
|
Siciliansk cassataPris 8,00 € |
|
|
|
Kaffe
Pasqualini og liten konditori
Pris 2,50 € |
|
|
|
Gin marePris 10,00 € |
|
|
|
Gordons GinPris 8,00 € |
|
|
|
Poli Gin Marconi 46Pris 10,00 € |
|
|
|
Hendrick's ginPris 10,00 € |
|
|
|
Vermentino CalleriPris 30,00 € |
|
|
|
Pigato CalleriPris 30,00 € |
|
|
|
Vermentino anfossiPris 27,00 € |
|
|
|
Pigato anfossiPris 30,00 € |
|
|
|
Vermentino CalviniPris 30,00 € |
|
|
|
2021 Pigato MaffonePris 30,00 € |
|
|
|
2021 Vermentino MafonePris 30,00 € |
|
|
|
2021 Vermentino black label Colli di LuniPris 45,00 € |
|
|
|
2021 Vermentino Cavagino Colli di LuniPris 55,00 € |
|
|
|
2021 Pigato Terre BianchePris 30,00 € |
|
|
|
2021 Vermentino Terre BianchePris 30,00 € |
|
|
|
2021 Vign'angena Vermentino CapichieraPris 45,00 € |
|
|
|
2020 Capichiera Vermentino SardiniaPris 60,00 € |
|
|
|
Pinot Grigio Livio FellugaPris 34,00 € |
|
|
|
Ribolla Gialla Livio FellugaPris 34,00 € |
|
|
|
2021 De Vite delle Dolomiti HofstatterPris 28,00 € |
|
|
|
Gewurztraminer traminPris 32,00 € |
|
|
|
Pigato calviniPris 30,00 € |
|
|
|
Muller Thurgau hofstatterPris 30,00 € |
|
|
|
Sauvignon Livio FellugaPris 38,00 € |
|
|
|
2018 Pinot Bianco Riserva Collio RussizPris 55,00 € |
|
|
|
2021 Greco di Tufo Feudi di San GregorioPris 28,00 € |
|
|
|
2021 Falanghina Feudi di San GregorioPris 27,00 € |
|
|
|
2021 Regaleali White Pocket Conti D'AlmeritaPris 25,00 € |
|
|
|
2021 Leone D'Almerita sicilianske landPris 30,00 € |
|
|
|
2020 Sharis Livio FellugaPris 32,00 € |
|
|
|
2021 Etna Bianco Buonora Tasca Conti D'AlmeritaPris 40,00 € |
|
|
|
2021 Mozia Grillo Tasca Conti D'AlmeritaPris 45,00 € |
|
|
|
2021 Riesling Dr. FisherPris 35,00 € |
|
|
|
2021 Conte Della Vipera Castello della SalaPris 45,00 € |
|
|
|
Langhe Arneis PrunottoPris 26,00 € |
|
|
|
Chardonnay TormarescaPris 20,00 € |
|
|
|
2021 BlangevoksingPris 38,00 € |
|
|
|
2021 Pigato “U Bertu” La Vecchia CantinaPris 50,00 € |
|
|
|
Prosecco superiorePris 30,00 € |
|
|
|
2021 CartizzePris 45,00 € |
|
|
|
2021 Franciacorta Cuvee Royale Marchesi AntinoriPris 45,00 € |
|
|
|
2021 Monsupello Rosè MonsupelloPris 55,00 € |
|
|
|
2021 Nature MonsupelloPris 50,00 € |
|
|
|
2021 Nebbiolo Rosè Brut CuvagePris 65,00 € |
|
|
|
Dubl rose utgavePris 40,00 € |
|
|
|
Dubl brut utgavePris 35,00 € |
|
|
|
2021 Champagne Gaston ChiquetPris 100,00 € |
|
|
|
2021 Champagne Michel MailliardPris 85,00 € |
|
|
|
2021 Champagne Nominè-RenardPris 60,00 € |
|
|
|
Blanc des Blanc Antinori FranciacortaPris 50,00 € |
|
|
|
Du er Enestående Alta Langa, CapraPris 50,00 € |
|
|
|
Alta Langa DOCG, FontanafreddaPris 40,00 € |
|
|
|
Alta langa docg, fontanafreddaPris 40,00 € |
|
|
|
Nulldosering Trento Doc, ReviPris 45,00 € |
|
|
|
Rosé Brut, MionettoPris 35,00 € |
|
|
|
Meyer Brut, Cremant d'AlsacePris 40,00 € |
|
|
|
Champagne
Vintage dom perignon
Pris 380,00 € |
|
|
|
Franciacorta Rosé, Marchesi AntinoriPris 58,00 € |
|
|
|
Nebbiolo Brut, Angelo NegroPris 50,00 € |
|
|
|
Il Maestrale Brut, La GinestraiaPris 40,00 € |
|
|
|
Roero Arneis nulldosering, Angelo NegroPris 50,00 € |
|
|
|
Almerita Brut, Tasca d'AlmeritaPris 50,00 € |
|
|
|
2020 Granaccia Claudio VioPris 35,00 € |
|
|
|
Nebbiolo Michele ChiarloPris 45,00 € |
|
|
|
2019 Barbaresco PrunottoPris 55,00 € |
|
|
|
2018 Barbaresco BarbarescoPris 60,00 € |
|
|
|
Livlig fiolettPris 28,00 € |
|
|
|
2020 Barbera d'Asti PrunottoPris 28,00 € |
|
|
|
Fiolett godmodigPris 25,00 € |
|
|
|
Geistlig NebbioloPris 45,00 € |
|
|
|
2016 Amarone MasiPris 90,00 € |
|
|
|
2019 Primitivo TorcicodaPris 34,00 € |
|
|
|
2018 Aglianico Feudi di San GregorioPris 30,00 € |
|
|
|
2019 Chianti Peppoli Marchesi AntinoriPris 36,00 € |
|
|
|
Barbera følger Chiarlos fotsporPris 30,00 € |
|
|
|
Rød gjeterPris 30,00 € |
|
|
|
Barbera FiulotPris 28,00 € |
|
|
|
2018 Lamuri Tenuta RegalealiPris 28,00 € |
|
|
|
Nidkjær amatørPris 110,00 € |
|
|
|
Pinot Noir traminPris 35,00 € |
|
|
|
Barolo 2018 Michele ChiarloPris 80,00 € |
|
|
|
2021 Rossese White landerPris 32,00 € |
|
|
|
2021 Rossese La Vecchia CantinaPris 32,00 € |
|
|
|
Braccesca SabazioPris 30,00 € |
|
|
|
2020 Primitivo TormarescaPris 30,00 € |
|
|
|
2021 Calafuria TormarescaPris 28,00 € |
|
|
|
2021 Rosa dei Frati “Ca Dei Frati”Pris 28,00 € |
|
|
|
2021 Aliè Marchesi de FrescobaldiPris 28,00 € |
|
|
|
2021 Vision Feudi di San GregorioPris 27,00 € |
|
|
|
2021 Sciac-Tra MaffonePris 30,00 € |
|
|
|
VermentinoPris 17,00 € |
|
|
|
PigatoPris 17,00 € |
|
|
|
Prosecco superiorePris 18,00 € |
|
|
|
2021 «Cà Del Bosco» Cà Del BoscoPris 30,00 € |
|
|
|
Calafuria roséPris 16,00 € |
|
|
|
2018 Chianti PeppoliPris 18,00 € |
|
|
|
2020 Pinot Noir MezcanPris 18,00 € |
|
|
|
GewurztraminerPris 18,00 € |
|
|
|
2021 RossesePris 18,00 € |
|
|
|
BBK, Lis NerisPris 18,00 € |
|
|
|
Chardonnay, TormarescaPris 13,00 € |
|
|
|
Passito Pantelleria Pellegrino vingårdPris 8,00 € |
|
|
|
Malvasia Terre Siciliane Pellegrino vingårdPris 8,00 € |
|
|
|
Moscato likør Pantelleria Pellegrino vingårdPris 8,00 € |
|
|
|
Zibibbo Terre Siciliane Pellegrino vingårdPris 8,00 € |
|
|
|
DestillaterPris 8,00 € |
|
|
|
BitterPris 6,00 € |
|
|
|
Grønn Pasqualini kaffePris 2,50 € |
|
|
|
Zacapa xo
Serveres med karamellisert appelsin og mørk sjokolade
Pris 20,00 € |
|
|
|
Vann
Sparea
Pris 3,50 € |
|
jeg er vegetarianer 
Lagt til i notisblokken