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Un service (2)

	Service et pain service et pain multigrains panatè fabriqué en prison. Prix 2,00 €
	Service de gâteau Prix 0,50 €

aliments

Nos fÉes (3)

	Les fÉes du sel S - une bouchée partagée 4,50 € Xl - abondant et irrésistible 6,00 €
	Les fÉes du paprika S - une bouchée partagée 4,50 € Xl - abondant et irrésistible 6,00 €
	Fromage et poivre S - une bouchée partagée 4,50 € Xl - abondant et irrésistible 6,00 €

Petites assiettes (5)

	Pain, beurre et anchois de cantabrie Pain Panatè fait maison en prison, beurre Occelli et anchois cantabriques Prix 9,00 €
	Les spÉcialitÉs de beppino occelli Plateau de fromages avec des occelli en papillote de feuilles de châtaignier, des occelli au malt d... Prix 10,00 €
	Poulet savoureux Bouchées de poulet marinées aux agrumes et aux anchois Prix 7,50 €
	Babaganoush avec du pain chapati crème méditerranéenne à base d'aubergines rôties, au goût fumé et velouté, accompagnée ... Prix 5,00 €
	Houmous de betterave Soupe méditerranéenne crémeuse à base de betteraves et de pois chiches, aromatisée et épicée,... Prix 5,50 €

Frit (8)

	Croquettes au fromage et au poivre croquettes de pommes de terre maison au fromage pecorino et poivre noir Prix 6,00 €
	Agrumes lanières de poulet marinées aux agrumes, panure croustillante, mayonnaise Prix 8,50 €
	Xi jin plin raviolis del plin farcis aux légumes, frits et assaisonnés de sauce aigre-douce, de sauce soja et ... Prix 11,50 €
	Freeciula Friciula d'Asti, tendre et parfumée, servie chaude avec de la stracciatella, de la chicorée sa... Prix 10,00 €
	Semoule frit carrés dorés de semoule de lait, parfumés au citron, croquants à l'extérieur et moelleux à... Prix 6,00 €
	Samosa À la sauce aigre-douce raviolis frits croustillants farcis de légumes au curry épicé Prix 5,00 €
	Falafel À la sauce au yaourt boulettes de pois chiches épicées traditionnelles. excellentes pour un apéritif ethnique. Prix 5,00 €
	Pommes de terre rustiques quartiers de pommes de terre au romarin Prix 5,00 €

Maritozzo (7)

	Mari-piozzo Maritozzo Panatè, fabriqué en prison, farci de tartare de bœuf « La Granda » (un Presidium Slow... Prix 14,00 €
	Le sicilien Maritozzo Panatè fabriqué en prison farci de caponata et ricotta Prix 11,00 €
	Tonne' Maritozzo Panatè, préparé en prison, farci de rumsteck de veau, sauce au thon et salade Prix 11,00 €
	Anciue' Maritozzo Panatè fait en prison farci de burrata stracciatella et anchois à la sauce verte Prix 8,50 €
	Ragu' Maritozzo Panatè fait en prison rempli de ragù de bœuf piémontais La Granda et de parmesan Prix 13,00 €
	Russe Maritozzo Panatè, préparé en prison, farci de salade russe et de filets de thon à l'huile Prix 8,00 €
	Campagne Maritozzo Panatè fabriqué en prison farci de tomino et giardiniera Prix 10,00 €

Burger & co. (15)

	Burger ouvert pain au beurre panatè fait en prison, hamburger de bœuf piémontais la granda (slow food presidium... Célibataire 10,50 € Double 17,00 €
	Cheeseburger pain au beurre panatè fait en prison, hamburger piémontais la granda (slow food presidium), fondue... Célibataire 12,00 € Double 18,50 €
	Tirolese pain au beurre panatè fait en prison, hamburger piémontais la granda (slow food presidium), fondue... Célibataire 14,00 € Double 20,50 €
	Burger au bacon et au fromage pain au beurre panatè fait en prison, hamburger piémontais la granda (slow food presidium), bacon,... Célibataire 14,00 € Double 20,50 €
	L'honorable pain au beurre fait en prison, burger de bœuf la granda piémontais du sentier slow food, pesto de ... Célibataire 15,00 € Double 21,50 €
	Double problÈme Pain au beurre panatè fait en prison, double burger au bœuf piémontais La Granda (Slow Food Presi... Prix 22,00 €
	BURGER TCHÈQUE Sandwich de poitrine de porc laquée à la sauce teriyaki et aux graines de sésame, noix de cajou s... Prix 15,00 €
	Portobello Panatè, pain au beurre fait en prison, fromage tomino grillé, portobello sauté, oignon caramélis... Prix 14,00 €
	HORS DU TAMBOUR Pain artisanal, hamburger de bœuf Fassone, omelette aux artichauts et à la menthe, fromage pecorin... Prix 15,00 €
	Habibi Pain à l'huile Panatè, falafels maison, salade de chou à la menthe et aux oignons, tomates, s... Prix 15,00 €
	Cottolento poitrine de bœuf piémontaise (slow food presidium la granda), effilochée et servie dans du pain b... Prix 16,50 €
	Cric tirÉ Pain maison, kebab végétal, mayonnaise végane, avocat, salade orientale Prix 13,00 €
	Sandwich au poulet katsu poulet pané aux cornflakes, pain de mie, cornichons, oignons aigre-doux, salade croquante à la sau... Prix 14,00 €
	Porc effiloché pain au beurre cuit en prison, épaule de porc fumée et effilochée, salade de chou, mayonnaise Prix 13,50 €
	Chien ouvert pain moelleux, saucisse, sauce rouge, mayonnaise Prix 7,50 €

Focaccia (6)

	Bologne Focaccia panatè faite en prison avec mortadelle IGP, mozzarella fior di latte, ricotta et pesto au ... Prix 11,00 €
	'stupide Focaccia artisanale de la prison, garnie de pommes de terre fondantes, de chicorée sautée, d'o... Prix 11,00 €
	Croûton Focaccia panatè de prison avec jambon cuit, mozzarella fior di latte et champignons sautés Prix 11,00 €
	Margherita Focaccia panatè faite en prison avec sauce tomate, mozzarella fior di latte, origan et huile d'... Prix 7,50 €
	Facile Focaccia artisanale de Panatè, préparée en prison, avec de l'huile d'olive extra vierge R... Prix 5,50 €
	SPECK & CAMBO focaccia panatè faite en prison avec mozzarella fior di latte, speck et fromage cambosana Prix 9,50 €

Brasserie (8)

	Bifteck Côte de bœuf piémontaise La Granda, labellisée Slow Food Presidium, servie avec des pommes de te... Prix / hg 7,50 €
	Jarret de porc à la brune Jarret de porc braisé à la bière Brune Baladin, accompagné de confiture de cerises et de baies, ... Prix 18,00 €
	Isaac, le coq Galletto Vallespluga épicé au poivre rose, à l'orange et au piment, avec des pommes de terre ... Prix 18,00 €
	Bonnes blagues tartare de bœuf la granda fassona de la présidium slow food, mayonnaise à la moutarde et salade c... 100 grammes 16,00 € 200 gr. 21,00 €
	GÂteau À la citrouille tarte au potiron avec fondue, crumble de parmesan et poireaux croustillants Prix 15,00 €
	Raviolis à la citrouille Raviolis al plin Michelis à la citrouille, servis avec une crème de parmesan et du poivre noir Prix 15,00 €
	Coupe blanche Escalope de poulet grillée, rustique et épicée, servie avec un accompagnement de légumes. Prix 14,00 €
	Coupe rouge Bœuf piémontais Fassona La Granda tranché, servi avec des pommes de terre rustiques et de la sals... Prix 22,00 €

Salades (3)

	Poulet et avocat poulet croustillant aux cornflakes, salade colorée, oignons rouges, avocat, radis, graines mélang�... Prix 13,00 €
	Spectaculaire fromage tomino cuit en papillote, salade colorée, fruits rouges, fruits secs, graines mélangées, ... Prix 16,00 €
	LÉgumes du jardin légumes de saison mélangés cuits au four avec sauce soja, sésame, gingembre et ail Prix 9,00 €

Repas houblonnÉ (4)

	Poulet frit servi dans une boîte avec des guirlandes lumineuses et une boisson baladin Prix 14,00 €
	Hot-dog servi dans une boîte avec des guirlandes lumineuses et une boisson baladin Prix 14,00 €
	Gnocchetti à la tomate et au basilic servi dans une boîte avec des guirlandes lumineuses et une boisson baladin Prix 14,00 €
	Giotto dans un pain au beurre servi dans une boîte avec des guirlandes lumineuses et une boisson baladin Prix 16,00 €

Galuperie (4)

	Birramisu birramisu de nora : notre tiramisu aux biscuits au café, crème au mascarpone, caramel à la bière... Prix 6,00 €
	CRÈME BAVARIENNE À LA CITROUILLE Crème bavaroise à la citrouille, aux poires et à la cannelle Prix 7,00 €
	Glouton Crème bavaroise aux noisettes et au caramel salé Prix 7,00 €
	MOUSSE AU CHOCOLAT ET AUX FIGUES Mousse au chocolat et aux figues Prix 7,00 €

les boissons

Projet de biÈres (33)

	Isaac 5 %. par baladin, piozzo (cn). une bière blanche trouble et opalescente aux notes d'agrumes et ... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	Wayan 5,8 %. di baladin, piozzo (cn). une saison jaune profond, aux arômes complexes, avec une mousse fin... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	Nationale 6,5 %. di baladin, piozzo (cn). bière blonde jaune intense aux arômes fruités, herbacés et malt�... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	Jardin 7 %. par baladin, piozzo (cn). bière brune fumée « robe de moine » avec une mousse dense et de... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	L'ippa 5,5 %. Brassée par Baladin - Piozzo (Chine). Une réinterprétation des IPA classiques. Robe ambré... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	4.8 4,8 %. Brassée par Baladin - Piozzo (CN). Bière blonde jaune paille aux arômes herbacés, floraux... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	Super 8 %. par baladin, piozzo (cn). bière forte belge ambrée avec une mousse persistante de noisette, d... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	NÖEL BALADIN 8,5 %. Bière de Noël belge brune de Baladin - Piozzo (CN), à la mousse compacte et crémeuse, aux... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	Nora 6,8 %. originaire de baladin, piozzo (cn). ce vin évoque l'histoire ancienne des épices et du ... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	Élixir 10 %. par baladin, piozzo (cn). bière ambrée forte avec une mousse dense et corsée, aux notes de ... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	Rock 'n' roll 7,5 %. di baladin, piozzo (cn). apa à la mousse blanche fine et persistante, à la robe jaune fonc�... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	MAMAN KRIEK 5,8 %. Bière aux fruits acidulés. Bière rouge rubis aux arômes de cerise et de cerise noire, dou... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	SUD BALADIN Globalement, une bière fraîche et facile à boire, avec du caractère qui s'améliore progress... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	Pop baladin Brassée à Baladin (Can), cette bière blonde à 6 % vol. arbore une robe jaune doré et une mousse... Mini téku 4,50 € Téku 5,50 € Pinte 6,50 €
	TchÈque Collaboration entre la brasserie Baladin et Budvar (Budweiser). Bière blonde tchèque à 5,5 % vol.... Mini téku 4,50 € Téku 5,50 € Mug Teku 6,50 €
	Cidre baladin 4,7 %. originaire de baladin, piozzo (cn). cidre clair jaune paille, finement perlé, frais et aroma... Mini téku 4,50 € Téku 5,50 € Pinte 6,50 €
	Bock italien 7 %. Ritual Lab. Au nez, elle offre des arômes de fruits mûrs, de pain noir et de caramel. Son deg... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	DARWIN #6 Cette porter brune foncée, brassée par Birrificio Milius, titre à 5,2 % et offre au nez des arôm... Mini teku - 25 cl 5,00 € Teku - 33 cl 6,00 € Pinte - 40 cl 7,00 €
	Tripler BY Birrificio 5+, Tripel à 7,6 %, de couleur jaune doré, bière d'inspiration trappiste, aux n... Mini teku - 25 cl 5,50 € Teku - 33 cl 6,50 € Pinte - 40 cl 7,50 €
	Petit-déjeuner chez Freud De la Fabbrica della birra Perugia, Vienna Lager, 5%, couleur cuivre, capable de plonger dans l'... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	PASADENA Brassée par Mastio, cette Pilsner italienne à 4,9 % d'alcool présente une robe jaune doré et... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	BAISER MÉCHANT Brassée par Tilt Brewing, cette Imperial Stout à 9 % d'alcool, au chocolat noir et à la ceris... Mini teku - 25 cl 5,50 € Teku - 33 cl 6,50 € Pinte - 40 cl 7,50 €
	MINUIT À ROME Issu de Birrificio Mosto Italiano, schwarz, 4,5% de couleur noire, extraordinairement léger et él�... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	SOUS SOUMISSION DE RIWAKA De la brasserie Birrificio BOIA, la Hazy IPA de Nouvelle-Zélande à 6,5 %, de couleur jaune, est un... Mini teku - 25 cl 5,50 € Teku - 33 cl 6,50 € Pinte - 40 cl 7,50 €
	SUPERSONIQUE Issu du Birrificio dell'Eremo, ce whisky brun foncé à 3,8 % vol. offre au nez des arômes de c... Mini teku - 25 cl 5,00 € Teku - 33 cl 6,00 € Pinte - 40 cl 7,00 €
	3 TIGRES CONTRE 3 TIGRES De la brasserie Mudita, American pale ale, 5,3%, produite avec des malts anglais, profil d'agrum... Mini teku - 25 cl 5,50 € Teku - 33 cl 6,50 € Pinte - 40 cl 7,50 €
	BINKY Brassée par Birrificio Flame Brewing, cette lager d'exportation à 5,2 % ABV présente une robe... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	PORTAIL HOP Brassée par Birrificio Strada Regina, cette IPA américaine à 6 % d'alcool, de couleur jaune p... Mini teku - 25 cl 5,00 € Teku - 33 cl 6,00 € Pinte - 40 cl 7,00 €
	RITUAL VILLE VOL 26 Rituals Ville Vol. 26 est une bière artisanale IPA à 6,5 % d'alcool, brassée par Ritual Lab. ... Mini téku 4,50 € Téku 5,50 € Pinte 6,50 €
	Furet cerise et abricot De la brasserie Ritual Lab, une bière sauvage à fermentation mixte, une Sour Ale à 7,5 % vieillie... Minteku 6,50 € Téku 8,00 €
	AERO 5 %. Birrificio Della Granda (CN). APA sans gluten aux houblons américains, fraîche et fruitée. B... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	SHANGRIL De la brasserie Troll, Vernante (CN). 9 %, une bière emblématique de la brasserie, inspirée des B... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	Dégustation PETIT - 3 bières de 10 cl. 6,00 € GRAND - 6 bières de 10 cl. 12,00 €

BiÈres en canette de 33 cl (6)

	Sud teneur en alcool : 4,5 %. sud di baladin, witbier, bière 100 % italienne, en canette. Prix 5,50 €
	L'ippa teneur en alcool : 5,5 %. baladin ippa, une ipa de style italien. bière 100 % italienne, en cane... Prix 5,00 €
	Nationale teneur en alcool : 6 %. national baladin blonde ale. bière 100 % italienne, en canette. Prix 5,00 €
	Populaire teneur en alcool : 6 %. pop baladin, american pale ale. 99,09 % de bière italienne, en canette. Prix 5,50 €
	Rock 'n' roll Teneur en alcool : 7,5 %. Rock'n Roll Baladin, American Pale Ale. Bière italienne à 98,97 %... Prix 5,00 €
	Super amer teneur en alcool : 8 %. baladin super bitter, bière ambrée forte belge. bière italienne à 99,2... Prix 5,00 €

BiÈres en bouteille 33 cl (14)

	CÈDRE BOTANIQUE RADLER Bière de Birrificio Baladin, 2 %, couleur jaune opaque, mousse fine, arômes de citron confit et de... Prix 5,50 €
	Botanic blonde bière sans alcool baladin, 100 % italienne Prix 5,50 €
	Botanic blanche bière sans alcool baladin, 100 % italienne Prix 5,50 €
	Ipa botanique bière sans alcool baladin, 100 % italienne Prix 5,50 €
	Isaac teneur en alcool : 5 %. isaac, 100 % italien. Prix 5,50 €
	Wayan alc : 5,8 %. wayan Prix 5,50 €
	Nora alc : 6,5 %. nora Prix 5,50 €
	Nationale alc : 6,5 %. national, 100 % italien. Prix 5,50 €
	Super amer teneur en alcool : 8 %. super bitter Prix 5,50 €
	Rock 'n' roll teneur en alcool : 7,5 %. rock 'n' roll Prix 5,50 €
	L'ippa teneur en alcool : 5,5 %. ippa, 100 % italien. Prix 5,50 €
	Léon alc : 8,5 %. leön Prix 5,50 €
	Citrouille alc : 7 %. citrouille Prix 5,50 €
	National sans gluten Prix 5,50 €

BiÈres en bouteille de 75 cl (14)

	Isaac teneur en alcool : 5 %. bière 100 % italienne. blanche avec du blé non malté, des écorces d&#... Prix 11,00 €
	Wayan teneur en alcool : 5,8 %. de saison. Élaboré avec 5 céréales et 9 épices, dont 4 variété... Prix 11,00 €
	Nora teneur en alcool : 6,8 %. Élaboré avec du blé khorasan kamut, de la myrrhe et du gingembre. exo... Prix 11,00 €
	Super teneur en alcool : 8 %. bière 100 % italienne. de couleur ambrée, elle présente des arômes de... Prix 11,00 €
	Léon teneur en alcool : 8,5 %. bière brune aux notes de chocolat, de fruits secs, de réglisse et de c... Prix 11,00 €
	Élixir teneur en alcool : 10 %. bière 100 % italienne. Élaborée avec des levures dérivées de celles... Prix 13,00 €
	Nationale abv : 6,5 %. première bière 100 % italienne. Épicée à la bergamote et à la coriandre. Prix 11,00 €
	Super amer abv : 8 %. bière ambrée. riche en arômes grâce au houblon américain amarillo. Prix 11,00 €
	Rock 'n' roll abv : 7,5 %. dédié au monde du rock, avec différents types de poivre et de houblon. Prix 11,00 €
	Mielika teneur en alcool : 9 %. bière 100 % italienne. bière au miel erika (brassée avec du miel de thoun... Prix 13,00 €
	Citrouille Teneur en alcool : 7,5 %. Bière à la citrouille, dédiée à Piozzo et à sa foire. Avec ajout d... Prix 13,00 €
	Maman kriek Alc. : 5,8 %. Bière Kriek aux cerises grises. Prix 13,00 €
	Suzi sÈche teneur en alcool : 6 %. cette bière aux prunes, avec sa délicate acidité, est facile à boire e... Prix 13,00 €
	Soraya teneur en alcool : 7,2 %. bière 100 % italienne. extra sèche, délicate comme le pétale de ros... Prix 13,00 €

BiÈres de la cave baladin (13)

	Opéra opéra, vinaigre de malt. Bouteille 75 cl 18,00 €
	MÉthode classique méthode classique, 18 mois sur lies. Bouteille 75 cl 25,00 €
	Terre baladin Terre Baladin, vieilli dans les fûts de grands vins blancs Verre de 6 cl 5,50 € Bouteille 50 cl 27,00 €
	Lune baladin vin d'orge vieilli dans les fûts de grands vins blancs italiens. Verre de 6 cl 5,50 € Bouteille 50 cl 27,00 €
	Esprit de noËl baladin distillat de bière baladin Verre de 6 cl 5,50 € Bouteille 50 cl 27,00 €
	Esprit baladin distillat de bière baladin. Verre de 6 cl 5,50 € Bouteille 50 cl 27,00 €
	Baladin amer fabriqué avec de la bière xyauyù et un mélange de plantes. Verre de 6 cl 4,00 € Bouteille 50 cl 25,00 €
	Baladin À la bouche de biÈre comme un vermouth mais fait avec de la bière. Verre de 6 cl 5,50 € Bouteille 50 cl 30,00 €
	XyauyÚ vin d'orge vieilli en fûts de chêne. Verre de 6 cl 5,00 € Bouteille 50 cl 33,00 €
	XyauyÚ fumÉ vin d'orge vieilli en fûts de whisky. Verre de 6 cl 5,50 € Bouteille 50 cl 36,00 €
	Tonneau xyauyù vin d'orge vieilli en fûts de chêne. Verre de 6 cl 5,50 € Bouteille 50 cl 36,00 €
	XyauyÚ kentucky vin d'orge avec ajout de feuilles de tabac Verre de 6 cl 5,50 € Bouteille 50 cl 36,00 €
	XyauyÚ kioke vin d'orge vieilli dans des fûts utilisés pour la production de sauce soja. Verre de 6 cl 5,50 € Bouteille 50 cl 36,00 €

Cocktail de biÈre (6)

	BIÈRE HUGO Teneur en alcool : 6,3 %. À base de bière Isaac, de fleur de sureau et de menthe. Prix 237 ml 6,00 €
	BiÈre amÉricaine teneur en alcool : 7 %. avec de la bière baladin 4.8 et des bitters italiens nuvolari. Prix 237 ml 6,00 €
	BIÈRE DE MOSCOU Teneur en alcool : 6,5 %. Avec la bière Baladin Sud et la bière de gingembre Baladin. Prix 237 ml 6,00 €
	Spritz au cidre teneur en alcool : 5,3 %. cidre baladin élaboré avec des pommes 100 % italiennes. Prix 237 ml 6,00 €
	Gin tonic teneur en alcool : 6,7 %. avec du gin élaboré à partir d'alcool de bière et du tonic balad... Prix 237 ml 6,00 €
	TONIC À LA BIÈRE Teneur en alcool : 6 %. Avec du Baladin Beermouth et du tonic Baladin Hay. Prix 237 ml 6,00 €

Vins artisanaux (5)

	La cuvÉe du chat vinochat. issu du beaujolais, cépage gamay, macération semi-carbonique traditionnelle beaujolaise ... Calice 8,00 € Bouteille 38,00 €
	Bd tenuta fornace. originaire de lombardie, cépage pinot grigio, fermentation spontanée, macération ... Calice 5,00 € Bouteille 25,00 €
	Vin mousseux marasco brut nature l'archétype. originaire des pouilles, le cépage maresco est pressé en douceur et fermenté sp... Calice 5,00 € Bouteille 25,00 €
	Aorivola Cacciagalli. Originaire de Campanie, cépage Falanghina, fermentation spontanée et macération sur ... Au verre 5,00 € Bouteille 25,00 €
	La femme vanite Nadia Curto. Originaire du Piémont, cépage Nebbiolo/Barbera, fermentation spontanée en cuves inox... Au verre 6,00 € Bouteille 30,00 €

Boissons (12)

	Eau
	Eau naturelle / pÉtillante eau en carafe. 0,75 l. Prix 2,00 €
	Saint-bernard eau de san bernardo. 0,5 l Prix 1,00 €
	Baladin boit
	BALADIN DRINKS 20CL Gingembre, Melazen, bière de gingembre, tonique Baladin, tonique fumé, tonique au pamplemousse, to... Prix 3,00 €
	BALADIN DRINKS 33CL Cedrata, Cola, Cola ZÉRO, Chinotto, Agrumes. Prix 4,00 €
	Boire baladin aux fruits poire et gingembre Prix 4,00 €
	Cidre baladin cidre baladin [alc. 4,7%] Prix 5,50 €
	Thé froid dammann frère/baladin. citron noir, vert heureux. Prix 4,00 €
	L'ÉtÉ le freddo pêche, citron en canette. Prix 3,00 €
	EAU DE HOUBLON Née d'une collaboration avec l'eau de San Bernardo, avec des notes d'écorce d'agru... Prix 3,50 €
	ZÉRO EAU DE HOUBLON Sœur de l'eau houblonnée traditionnelle sans sucres ajoutés Prix 3,50 €

Amer et distillé (4)

	Amaro chiot amaro chiot Prix 4,00 €
	Limoncello limoncello italien traditionnel. Prix 4,00 €
	Nikka cafÉ whisky de grain de coffey nikka Prix 8,00 €
	Triplewood de grant whisky grant's triplewood Prix 8,00 €

Cafétéria (14)

	CafÉ vergnano café expresso (également disponible décaféiné). Prix 1,80 €
	Café avec alcool café expresso, liqueur au choix. Prix 2,50 €
	Cappuccino café expresso, lait mousseux. Prix 2,10 €
	Ginseng Boisson à base de ginseng Prix 2,00 €
	Marocain Café expresso, lait et cacao Prix 2,10 €
	Latte macchiato Café expresso et crème au lait Prix 2,30 €
	Lait blanc crème de lait Prix 1,50 €
	LAIT ET RHUM Crème de lait et rhum brun Prix 3,40 €
	Mexicain Café expresso, crème au lait, chocolat chaud et cacao Prix 2,90 €
	Coup de poing Liqueur aromatisée au rhum ou à la mandarine Prix 3,00 €
	Jus du jus d'orange Prix 3,00 €
	Shaker À cafÉ Café expresso secoué avec sirop de sucre ajouté Prix 2,90 €
	Shakerate correct Café expresso secoué avec ajout de Baileys Prix 3,40 €
	Chocolat chaud Chocolat chaud, avec crème ajoutée sur demande, renseignez-vous sur la disponibilité Classique 2,50 € Avec de la crème 3,00 €

Service et pain

Service de gâteau

Les fÉes du sel

Les fÉes du paprika

Fromage et poivre

Pain, beurre et anchois de cantabrie

Les spÉcialitÉs de beppino occelli

Poulet savoureux

Babaganoush avec du pain chapati

Houmous de betterave

Croquettes au fromage et au poivre

Agrumes

Xi jin plin

Freeciula

Semoule frit

Samosa À la sauce aigre-douce

Falafel À la sauce au yaourt

Pommes de terre rustiques

Mari-piozzo

Le sicilien

Tonne'

Anciue'

Ragu'

Russe

Campagne

Burger ouvert

Cheeseburger

Tirolese

Burger au bacon et au fromage

L'honorable

Double problÈme

BURGER TCHÈQUE

Portobello

HORS DU TAMBOUR

Habibi

Cottolento

Cric tirÉ

Sandwich au poulet katsu

Porc effiloché

Chien ouvert

Bologne

'stupide

Croûton

Margherita

Facile

SPECK & CAMBO

Bifteck