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Un service (2)

	Service et pain service et pain multigrains panatè fabriqué en prison. Prix 2,00 €
	Service de gâteau Prix 0,50 €

aliments

Nos fÉes (5)

	Les fÉes du sel Xl - abondant et irrésistible 6,00 €
	Les fÉes du paprika Xl - abondant et irrésistible 6,00 €
	Fromage et poivre Xl - abondant et irrésistible 6,00 €
	FÉE Z'HATAR XL - abondant et irrésistible 6,00 €
	FÉES ÉPICÉES Xl - abondant et irrésistible 6,00 €

Partager (11)

	EXTRA MORSI Lanières de poulet marinées aux herbes provençales et panées croustillantes Prix 9,50 €
	CROQUETTES DE POMMES DE TERRE AU FROMAGE ET AU POIVRE Croquettes de pommes de terre maison au pecorino et au poivre noir Prix 7,00 €
	Oignons rouges panés (Peut contenir des œufs, de la moutarde, des sulfites, des crustacés) Prix 7,50 €
	Boulettes de viande Bœuf piémontais frit avec mayonnaise verte (CONTIENT DES PETITS POIS) Prix 8,50 €
	Falafel Boulettes de pois chiches épicées traditionnelles, faites maison. Excellentes en apéritif exotiqu... Prix 6,50 €
	Xi jin plin Raviolis del plin farcis aux légumes, frits et assaisonnés de sauce aigre-douce, de sauce soja et... Prix 11,50 €
	POIVRONS AU THON Tranches de poivron grillées avec huile d'olive extra vierge Roi, sauce au thon et anchois Prix 6,50 €
	OCCELLI DANS L'ÉQUIPE NATIONALE DE BALADIN Avec du miel et du pain brioché Prix 8,00 €
	Salade russe au thon Prix 8,00 €
	Jardinier de lÉgumes Prix 8,00 €
	Semoule frit Carrés dorés de semoule de lait, parfumés au citron, croustillants à l'extérieur et moelleu... Prix 7,00 €

Maritozzo (1)

Burger & co. (14)

	Burger ouvert Pain à l'huile, hamburger de bœuf piémontais La Granda (Slow Food Presidium), tomate, laitue,... Célibataire 10,50 € Double 17,00 €
	Cheeseburger Pain à l'huile, burger de bœuf piémontais La Granda (Slow Food Presidium), fondue, tomate, sa... Célibataire 12,00 € Double 18,50 €
	Burger au bacon et au fromage Pain à l'huile, hamburger de bœuf piémontais Slow Food Presidium La Granda, bacon, fondue, oi... Célibataire 14,50 € Double 20,50 € FAITES UN DON AUX RESTAURANTS CONTRE LA FAIM 2,00 €
	CHANTANT SOUS LA PLUIE Pain à l'huile, hamburger piémontais Slow Food Presidium « La Granda », poivrons, bacon, oig... Célibataire 15,00 € Double 21,50 €
	La broche Pain à l'huile, double burger au bœuf piémontais La Granda (lauréat du label Slow Food), ba... Double 22,00 € Tripler 28,50 €
	Porc effiloché Pain à l'huile, épaule de porc fumée et effilochée, salade de chou, mayonnaise Prix 13,50 €
	Cottolento Bœuf braisé à la piémontaise servi dans du pain à l'huile avec salade de chou et mayonnaise... Prix 16,50 €
	Chien ouvert Pain au lait, saucisses de bœuf et de porc La Granda, ketchup et mayonnaise (CONTIENT DES POIS ET D... Prix 8,00 €
	KEBAB-BELLAVITA Lanières de viande végétale, poivrons grillés, avocat, oignons caramélisés, tomate, laitue, m... Prix 13,00 €
	CALABR'HOT Pain à l'huile, burger de bœuf piémontais, 'nduja, scamorza, mayonnaise épicée, salade Célibataire 15,00 € Double 21,50 €
	Sandwich au poulet katsu poulet pané aux cornflakes, pain de mie, cornichons, oignons aigre-doux, salade croquante à la sau... Prix 14,00 €
	Burger végétarien Pain à l'huile, burger végétarien, laitue, tomate, ketchup et mayonnaise au soja Prix 14,00 €
	Saucisses et oignons Saucisse « La Granda » dans un pain moelleux avec mayonnaise à la moutarde Langa et ketchup (CONT... Prix 12,50 €
	PULAST Burger de poulet, sauce César, laitue, parmesan râpé, œuf, avocat et tomate Prix 15,00 €

Focaccia (7)

	JE SUIS BUTTUNATA Pommes de terre, chicorée, oignons confits, pignons de pin et raisins secs Prix 10,00 €
	SPÉCIAL PIOOZZO Focaccia Panatè faite en prison, à la crème de potiron, au fromage bleu et aux châtaignes parfum... Prix 11,00 €
	Tonne' Focaccia panatè faite en prison avec rumsteck, sauce au thon et salade Prix 13,00 €
	Facile Focaccia artisanale de Panatè, préparée en prison, avec de l'huile d'olive extra vierge R... Prix 5,50 €
	Margherita Focaccia panatè faite en prison avec sauce tomate, mozzarella fior di latte, origan et huile d'... Prix 7,50 €
	SPECK & CAMBO focaccia panatè faite en prison avec mozzarella fior di latte, speck et fromage cambosana Prix 9,50 €
	NAPLES Focaccia panatè de prison avec sauce tomate, anchois, câpres, burrata stracciatella et origan Prix 9,50 €

Brasserie (8)

	Cuisse de poulet viande rôtie avec légumes sautés Prix 16,50 €
	Raviolis cacio et pepe Prix 15,00 €
	CÔtes de porc Côtes de porc à la sauce orientale, accompagnées de pommes de terre rustiques. Prix 18,00 €
	MOELLE RÔTIE Moelle rôtie, tartare de bœuf et mayonnaise à la moutarde de Langhe servis sur l'os Prix 16,50 €
	Houmous à la citrouille Houmous à la citrouille servi avec du pain chapati et des légumes sautés Prix 12,00 €
	Bifteck Côte de bœuf piémontaise La Granda, Slow Food Presidium, sauce aux poivrons verts, servie avec de... Prix / hg 9,50 €
	LE JARRET DE PORC À L'A BRUNE « DÉSORMAIS CÉLÈBRE » Jarret de porc braisé à la bière Brune Baladin, accompagné de confiture de cerises et de baies, ... Prix 18,50 €
	Isaac, le coq Galletto Vallespluga épicé au poivre rose, à l'orange et au piment, avec des pommes de terre ... Prix 18,50 €

Salades (3)

	Poulet et avocat poulet croustillant aux cornflakes, salade colorée, oignons rouges, avocat, radis, graines mélang�... Prix 13,00 €
	Spectaculaire fromage tomino cuit en papillote, salade colorée, fruits rouges, fruits secs, graines mélangées, ... Prix 16,00 €
	Salade de chou Salade de chou végétalienne avec chou rouge, carottes, pomme et mayonnaise au soja Prix 7,00 €

Repas houblonnÉ (5)

	Catégorie exclusive Conçu pour faire le bonheur de vos enfants. Contient une surprise !
	MENU POULET FRIT servi dans la boîte avec une boisson féerique, Baladin. Prix 15,00 €
	MENU HOT-DOG Servi dans la boîte avec une boisson féerique Baladin. Prix 15,00 €
	MENU GNOCCHETTI Gnocchis à la tomate et au basilic servis dans une boîte avec des petits gâteaux et une boisson B... Prix 15,00 €
	Carte burgers Le hamburger de bœuf piémontais « La Granda », labellisé Slow Food, est servi dans une boîte a... Openburger (hamburger classique) 17,00 € Cheeseburger (avec fondue) 18,00 €

FrontiÈre (4)

	Pommes de terre rustiques Pommes de terre cuites au four avec leur peau Prix 6,00 €
	Pommes de terre frites pelées Prix 6,00 €
	LÉGUMES DU JARDIN Légumes de saison variés cuits au four avec de la sauce soja, du sésame, du gingembre et de l'... Prix 10,00 €
	Salade verte et tomate Prix 6,00 €

Sauces supplÉmentaires (6)

	MAYONNAISE BIOLOGIQUE Prix 0,50 €
	KETCHUP BIOLOGIQUE Prix 0,50 €
	SAUCE BBQ BIOLOGIQUE Prix 0,50 €
	MOUTARDE LANGA Prix 0,50 €
	Sauce épicée Prix 0,50 €
	MAYONNAISE BIOLOGIQUE AU SOJA Prix 0,50 €

Galuperie (8)

	Birramisu birramisu de nora : notre tiramisu aux biscuits au café, crème au mascarpone, caramel à la bière... Prix 6,00 €
	GLACE FIORDILATTE POUR ENFANTS portion pour bébé de glace fiordilatte Prix 3,00 €
	Glace fiordilatte Crème glacée Fiordilatte Prix 4,00 €
	CafÉ noyÉ Glace Fiordilatte au café expresso Vergnano Prix 7,00 €
	Salade de fruits avec glace Salade de fruits avec glace fiordilatte Prix 7,00 €
	Glouton Crème bavaroise aux noisettes et au caramel salé Prix 7,00 €
	MOUSSE AU CHOCOLAT ET AUX FIGUES Mousse au chocolat et aux figues Prix 7,00 €
	Salade de fruit salade de fruits de saison composée Prix 6,00 €

les boissons

Projet de biÈres (35)

	Isaac 5 %. par baladin, piozzo (cn). une bière blanche trouble et opalescente aux notes d'agrumes et ... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	Brune 4,5 %. par baladin, piozzo (cn). notre méthode de fabrication de la stout. robe brune aux notes de ... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	Wayan 5,8 %. di baladin, piozzo (cn). une saison jaune profond, aux arômes complexes, avec une mousse fin... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	Nationale 6,5 %. di baladin, piozzo (cn). bière blonde jaune intense aux arômes fruités, herbacés et malt�... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 € Faites un don aux restaurants contre la faim 2,00 €
	Jardin 7 %. par baladin, piozzo (cn). bière brune fumée « robe de moine » avec une mousse dense et de... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	L'ippa 5,5 %. Brassée par Baladin - Piozzo (Chine). Une réinterprétation des IPA classiques. Robe ambré... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	4.8 4,8 %. Brassée par Baladin - Piozzo (CN). Bière blonde jaune paille aux arômes herbacés, floraux... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	Super 8 %. par baladin, piozzo (cn). bière forte belge ambrée avec une mousse persistante de noisette, d... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	LÉON BALADIN 8,5 %. Bière de Noël belge brune de Baladin - Piozzo (CN), à la mousse compacte et crémeuse, aux... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	Citrouille 7 %. par baladin, piozzo (cn). bière à la citrouille à la robe jaune orangé profond et à la mou... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	Nora 6,8 %. originaire de baladin, piozzo (cn). ce vin évoque l'histoire ancienne des épices et du ... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	Élixir 10 %. par baladin, piozzo (cn). bière ambrée forte avec une mousse dense et corsée, aux notes de ... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	Rock 'n' roll 7,5 %. di baladin, piozzo (cn). apa à la mousse blanche fine et persistante, à la robe jaune fonc�... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	Ouvert 2026 Bière blonde à 4,8 % issue du projet OPEN 2026 en collaboration avec Giuseppe Papasodaro. Robe jau... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	Pop baladin Brassée à Baladin (Can), cette bière blonde à 6 % vol. arbore une robe jaune doré et une mousse... Mini téku 4,50 € Téku 5,50 € Pinte 6,50 €
	TchÈque Collaboration entre la brasserie Baladin et Budvar (Budweiser). Bière blonde tchèque à 5,5 % vol.... Mini téku 4,50 € Téku 5,50 € Mug Teku 6,50 €
	Cidre baladin 4,7 %. originaire de baladin, piozzo (cn). cidre clair jaune paille, finement perlé, frais et aroma... Mini téku 4,50 € Téku 5,50 € Pinte 6,50 €
	Blanche 4,8 %. issu du mc-77, serrapetrona (mc). au nez, il révèle des notes fraîches d'agrumes et de... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	Pils italiennes 5 %. originaire d'altavia, quiliano (sv). au nez, des arômes de fleurs sauvages, d'herbe fr... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	Bonne chance Brasserie RadioCraft, bière blonde trouble à 6 %, acidité moyenne et arômes intenses de fruits t... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	STRAZZ 6,4 % Birrificio del Vulture. Au nez, des arômes de pomme verte mûre, légèrement poivrés en bou... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	PiÈce de dieu 3,2 % BY Altavia Dark Mild Brewery. Arômes sombres au nez, avec des notes de café et de caroube. E... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	Ipa américaine 6,5 %. originaire d'opperbacco, notaresco (te). notes d'agrumes et de fruits tropicaux avec ... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	BiÈre blanche 5,2 %. brasserie de pérouse, torgiano (pg). nez de fruits tropicaux, avec des notes d'agrumes, ... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	Frigideiro De la brasserie Altavia, session IPA, 4,5%, limpide et brillante avec une mousse fine et invitante, ... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	BADANI De la brasserie ALTAVIA, une Pils allemande à 5 %, de couleur jaune paille, avec des notes florales... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	Diable De la brasserie CALA, une ale blonde au piment, 5,2 % ABV, mousse blanche compacte, notes fruitées ... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	Pepperoni de la puberté Brassée par Birrificio LUPPOLAJO (MN), cette bière de ferme (5,8 %) offre un profil d'agrumes ... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	AERO 5 %. Birrificio Della Granda (CN). APA sans gluten aux houblons américains, fraîche et fruitée. B... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	KLOE De la brasserie Granda, Helles, 5%, une bière blonde très agréable à boire, caractérisée par d... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	HORS DU HÉRISSON De la brasserie Granda, à 6,5 %, la CHESTNUTS REY LAGER, une bière de collaboration avec les biscu... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	PAS DE MASQUE 9 %. Birrificio Della Granda (CN). Double IPA impériale riche et de caractère. De couleur dorée, ... Mini téku 4,50 € Téku 5,50 € Pinte 6,50 €
	ALTERNATIVES AUX IPA De la brasserie Granda, IPA fruitée à 6,5 %, avec l'ajout de pulpe de pêche locale qui la ren... Mini téku 4,50 € Téku 5,50 € Pinte 6,50 €
	KEI-OS Brassée par Birrificio della Granda, 5,5 %, IPA, robe dorée, nez énergique et frais, notes fruit�... Mini teku - 25 cl 4,50 € Teku - 33 cl 5,50 € Pinte - 40 cl 6,50 €
	Dégustation PETIT - 3 bières de 10 cl. 6,00 € GRAND - 6 bières de 10 cl. 12,00 €

BiÈres en canette de 33 cl (6)

	Sud teneur en alcool : 4,5 %. sud di baladin, witbier, bière 100 % italienne, en canette. Prix 5,50 €
	L'ippa teneur en alcool : 5,5 %. baladin ippa, une ipa de style italien. bière 100 % italienne, en cane... Prix 5,00 €
	Nationale teneur en alcool : 6 %. national baladin blonde ale. bière 100 % italienne, en canette. Prix 5,00 €
	Populaire teneur en alcool : 6 %. pop baladin, american pale ale. 99,09 % de bière italienne, en canette. Prix 5,50 €
	Rock 'n' roll Teneur en alcool : 7,5 %. Rock'n Roll Baladin, American Pale Ale. Bière italienne à 98,97 %... Prix 5,00 €
	Super amer teneur en alcool : 8 %. baladin super bitter, bière ambrée forte belge. bière italienne à 99,2... Prix 5,00 €

BiÈres en bouteille 33 cl (18)

	LE TRIS Brasserie Magifra - Weissbier - 5,4 %, couleur jaune doré, notes de banane, très fraîche et agré... Prix 5,50 €
	AFASOL - SANS GLUTEN Brasserie Magifra - Saison - 6,5% sans gluten, ambrée claire, notes de levure caractéristiques de ... Prix 5,50 €
	BOMBER - SANS GLUTEN Brasserie Magifra - IPA session - 4,8%, notes de fruits exotiques, très facile à boire avec un hou... Prix 6,00 €
	NICO - SANS GLUTEN Brasserie Magifra - Porter - 5,5 % - Notes de chocolat, de café et de torréfaction, légèrement a... Prix 6,00 €
	CÈDRE BOTANIQUE RADLER Bière de Birrificio Baladin, 2 %, couleur jaune opaque, mousse fine, arômes de citron confit et de... Prix 5,50 €
	Botanic blonde bière sans alcool baladin, 100 % italienne Prix 5,50 €
	Botanic blanche bière sans alcool baladin, 100 % italienne Prix 5,50 €
	Ipa botanique bière sans alcool baladin, 100 % italienne Prix 5,50 €
	Isaac teneur en alcool : 5 %. isaac, 100 % italien. Prix 5,50 €
	Wayan alc : 5,8 %. wayan Prix 5,50 €
	Nora alc : 6,5 %. nora Prix 5,50 €
	Nationale alc : 6,5 %. national, 100 % italien. Prix 5,50 €
	Super amer teneur en alcool : 8 %. super bitter Prix 5,50 €
	Rock 'n' roll teneur en alcool : 7,5 %. rock 'n' roll Prix 5,50 €
	L'ippa teneur en alcool : 5,5 %. ippa, 100 % italien. Prix 5,50 €
	Léon alc : 8,5 %. leön Prix 5,50 €
	Citrouille alc : 7 %. citrouille Prix 5,50 €
	National sans gluten Prix 5,50 €

BiÈres en bouteille de 75 cl (14)

	Isaac teneur en alcool : 5 %. bière 100 % italienne. blanche avec du blé non malté, des écorces d&#... Prix 11,00 €
	Wayan teneur en alcool : 5,8 %. de saison. Élaboré avec 5 céréales et 9 épices, dont 4 variété... Prix 11,00 €
	Nora teneur en alcool : 6,8 %. Élaboré avec du blé khorasan kamut, de la myrrhe et du gingembre. exo... Prix 11,00 €
	Super teneur en alcool : 8 %. bière 100 % italienne. de couleur ambrée, elle présente des arômes de... Prix 11,00 €
	Léon teneur en alcool : 8,5 %. bière brune aux notes de chocolat, de fruits secs, de réglisse et de c... Prix 11,00 €
	Élixir teneur en alcool : 10 %. bière 100 % italienne. Élaborée avec des levures dérivées de celles... Prix 13,00 €
	Nationale abv : 6,5 %. première bière 100 % italienne. Épicée à la bergamote et à la coriandre. Prix 11,00 €
	Super amer abv : 8 %. bière ambrée. riche en arômes grâce au houblon américain amarillo. Prix 11,00 €
	Rock 'n' roll abv : 7,5 %. dédié au monde du rock, avec différents types de poivre et de houblon. Prix 11,00 €
	Mielika teneur en alcool : 9 %. bière 100 % italienne. bière au miel erika (brassée avec du miel de thoun... Prix 13,00 €
	Citrouille Teneur en alcool : 7,5 %. Bière à la citrouille, dédiée à Piozzo et à sa foire. Avec ajout d... Prix 13,00 €
	Maman kriek Alc. : 5,8 %. Bière Kriek aux cerises grises. Prix 13,00 €
	Suzi sÈche teneur en alcool : 6 %. cette bière aux prunes, avec sa délicate acidité, est facile à boire e... Prix 13,00 €
	Soraya teneur en alcool : 7,2 %. bière 100 % italienne. extra sèche, délicate comme le pétale de ros... Prix 13,00 €

BiÈres de la cave baladin (9)

	Opéra opéra, vinaigre de malt. Bouteille 75 cl 18,00 €
	Esprit de noËl baladin distillat de bière baladin Verre de 6 cl 5,50 € Bouteille 50 cl 27,00 €
	Esprit baladin distillat de bière baladin. Verre de 6 cl 5,50 € Bouteille 50 cl 27,00 €
	Baladin À la bouche de biÈre comme un vermouth mais fait avec de la bière. Verre de 6 cl 5,50 € Bouteille 50 cl 30,00 €
	XyauyÚ vin d'orge vieilli en fûts de chêne. Verre de 6 cl 5,00 € Bouteille 50 cl 33,00 €
	XyauyÚ fumÉ vin d'orge vieilli en fûts de whisky. Verre de 6 cl 5,50 € Bouteille 50 cl 36,00 €
	Tonneau xyauyù vin d'orge vieilli en fûts de chêne. Verre de 6 cl 5,50 € Bouteille 50 cl 36,00 €
	XyauyÚ kentucky vin d'orge avec ajout de feuilles de tabac Verre de 6 cl 5,50 € Bouteille 50 cl 36,00 €
	XyauyÚ kioke vin d'orge vieilli dans des fûts utilisés pour la production de sauce soja. Verre de 6 cl 5,50 € Bouteille 50 cl 36,00 €

Cocktail de biÈre (3)

	BiÈre amÉricaine teneur en alcool : 7 %. avec de la bière baladin 4.8 et des bitters italiens nuvolari. Prix 237 ml 6,00 €
	Spritz au cidre teneur en alcool : 5,3 %. cidre baladin élaboré avec des pommes 100 % italiennes. Prix 237 ml 6,00 €
	Gin tonic teneur en alcool : 6,7 %. avec du gin élaboré à partir d'alcool de bière et du tonic balad... Prix 237 ml 6,00 €

Vins (4)

	CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG Biancavigna millésimé extra sec Calice 6,00 € Bouteille 20,00 €
	ALTALANGA DOCG BRUT Issu d'Agricola Brandini, composé à 85 % de Pinot Noir et à 15 % de Chardonnay, élevé 35 mo... Calice 7,50 € Bouteille 30,00 €
	Langhe blanc Di Raineri, un blanc facile à boire, frais et savoureux, avec des notes de fruits exotiques Calice 5,50 € Bouteille 18,00 €
	Langhe nebbiolo Par GD VAJRA, vieilli en cuve inox, frais et parfumé, aux arômes de fruits rouges et d'agrumes... Calice 6,50 € Bouteille 28,00 €

Boissons (12)

	Eau
	Eau naturelle / pÉtillante eau en carafe. 0,75 l. Prix 2,00 €
	Saint-bernard eau de san bernardo. 0,5 l Prix 1,00 €
	Baladin boit
	BALADIN DRINKS 20CL Gingembre, Melazen, bière de gingembre, tonique Baladin, tonique fumé, tonique au pamplemousse, to... Prix 3,00 €
	BALADIN DRINKS 33CL Cedrata, Cola, Cola ZÉRO, Chinotto, Agrumes. Prix 4,00 €
	Boire baladin aux fruits poire et gingembre Prix 4,00 €
	Cidre baladin cidre baladin [alc. 4,7%] Prix 5,50 €
	Thé froid dammann frère/baladin. citron noir, vert heureux. Prix 4,00 €
	L'ÉtÉ le freddo pêche, citron en canette. Prix 3,00 €
	EAU DE HOUBLON Née d'une collaboration avec l'eau de San Bernardo, avec des notes d'écorce d'agru... Prix 3,50 €
	ZÉRO EAU DE HOUBLON Sœur de l'eau houblonnée traditionnelle sans sucres ajoutés Prix 3,50 €

Amer et distillé (5)

	Amaro chiot avec hop Amaro Chiot au houblon, édition limitée Open Baladin Prix 5,00 €
	Quatre-vingts amers Amer aux 80 herbes de montagne Prix 4,00 €
	Nikka cafÉ whisky de grain de coffey nikka Prix 8,00 €
	Triplewood de grant whisky grant's triplewood Prix 8,00 €
	SAINT HUBERTUS amère structurée des montagnes Prix 6,00 €

Cafétéria (14)

	CafÉ vergnano café expresso (également disponible décaféiné). Prix 1,80 €
	Café avec alcool café expresso, liqueur au choix. Prix 2,50 €
	Cappuccino café expresso, lait mousseux. Prix 2,10 €
	Ginseng Boisson à base de ginseng Prix 2,00 €
	Marocain Café expresso, lait et cacao Prix 2,10 €
	Latte macchiato Café expresso et crème au lait Prix 2,30 €
	Lait blanc crème de lait Prix 1,50 €
	LAIT ET RHUM Crème de lait et rhum brun Prix 3,40 €
	Mexicain Café expresso, crème au lait, chocolat chaud et cacao Prix 2,90 €
	CafÉ avec glace Espresso Vergnano accompagné de glace Erbalatte issue de l'agriculture symbiotique Prix 3,00 €
	Jus du jus d'orange Prix 3,00 €
	Shaker À cafÉ Café expresso secoué avec sirop de sucre ajouté Prix 2,90 €
	Shakerate correct Café expresso secoué avec ajout de Baileys Prix 3,40 €
	Chocolat chaud Chocolat chaud, avec crème ajoutée sur demande, renseignez-vous sur la disponibilité Classique 2,50 € Avec de la crème 3,00 €

Service et pain

Service de gâteau

Les fÉes du sel

Les fÉes du paprika

Fromage et poivre

FÉE Z'HATAR

FÉES ÉPICÉES

EXTRA MORSI

CROQUETTES DE POMMES DE TERRE AU FROMAGE ET AU POIVRE

Oignons rouges panés

Boulettes de viande

Falafel

Xi jin plin

POIVRONS AU THON

OCCELLI DANS L'ÉQUIPE NATIONALE DE BALADIN

Salade russe au thon

Jardinier de lÉgumes

Semoule frit

Scapece

Burger ouvert

Cheeseburger

Burger au bacon et au fromage

CHANTANT SOUS LA PLUIE

La broche

Porc effiloché

Cottolento

Chien ouvert

KEBAB-BELLAVITA

CALABR'HOT

Sandwich au poulet katsu

Burger végétarien

Saucisses et oignons

PULAST

JE SUIS BUTTUNATA

SPÉCIAL PIOOZZO

Tonne'

Facile

Margherita

SPECK & CAMBO

NAPLES

Cuisse de poulet

Raviolis cacio et pepe

CÔtes de porc

MOELLE RÔTIE

Houmous à la citrouille

Bifteck

LE JARRET DE PORC À L'A BRUNE « DÉSORMAIS CÉLÈBRE »