৭%. বালাদিন, পিওজো (সিএন) দ্বারা। গাঢ় কমলা-হলুদ রঙের এবং সূক্ষ্ম, স্থায়ী, পূর্ণাঙ্গ মাথার কুমড়োর আলে। সাইট্রাসের স্বাদ এবং কুমড়োর সজ্জা সতেজতা এবং মিষ্টিতা প্রদান করে।
৬.৮% বালাদিন, পিওজো (সিএন) থেকে। এটি মশলা এবং ট্রিটিকাম মনোকোকাম হাম্মুরাবি গমের প্রাচীন ইতিহাসের কথা মনে করিয়ে দেয়। এর উষ্ণ, অ্যাম্বার রঙের উপরে আদা-মিশ্রিত মাথা দেওয়া হয়।
৬%. বালাদিন, পিওজো (সিএন)। ফলের বিয়ার: গোলাপী রঙের একটি বিয়ার, এর সুবাস সাদা ফুল এবং স্ট্রবেরি আঙ্গুরের মিষ্টি, তাজা সুরে সমৃদ্ধ। এর স্বাদ প্লাম নোট এবং সামান্য ভিনাস সুগন্ধের সংমিশ্রণ। মরিচের নোটের সাথে শেষটি তাজা।
৭%। রিচুয়াল ল্যাব। নাকে পাকা ফল, গাঢ় রুটি এবং ক্যারামেলের সুবাস। অ্যালকোহলের পরিমাণ এবং মসৃণ, রেশমী বডি এটিকে একটি পূর্ণাঙ্গ, গোলাকার বিয়ার করে তোলে, যার সুষম ফিনিশ চেস্টনাট মধু এবং স্পষ্ট হপ তিক্ততা।
৫.২%। পেরুজিয়া ব্রিউয়ারি, টরজিয়ানো (পিজি)। নাকের উপর ক্রান্তীয় ফল, সাইট্রাস, রজনীয় এবং ভেষজ স্বাদের সাথে। তালুতে, এটি একটি মনোরম সুস্বাদু স্বাদের সিরিয়াল এবং ফল এবং হপসের তিক্ততার স্বাদের সাথে।
বিরিফিসিও ট্রল (ভার্নান্টে, সিএন) থেকে প্রাপ্ত একটি ৬% ভলিউম ইতালীয় কারিগর ইন্ডিয়া প্যালে অ্যালে, যা ব্রিটিশ ঐতিহ্য দ্বারা অনুপ্রাণিত, বর্তমান কিন্তু সুষম তিক্ততা, সাইট্রাস এবং রজনীয় স্বাদ সহ।
ভিনোচ্যাট। বিউজোলাইস অঞ্চল থেকে, গামাই আঙ্গুরের জাত, ঐতিহ্যবাহী বিউজোলাইস আধা-কার্বনিক ম্যাসারেশন ১০-২০ দিনের জন্য এবং স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্কে স্বতঃস্ফূর্ত গাঁজন, একই পাত্রে ৯ মাস ধরে সংরক্ষণ করা।
আর্কিটাইপ। পুগলিয়া থেকে উদ্ভূত, মারেস্কো আঙ্গুরের জাতটি নরমভাবে চাপা হয় এবং স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্কে পাইড ডি কিউভ ব্যবহার করে কম তাপমাত্রায় স্বতঃস্ফূর্তভাবে গাঁজন করা হয়। ঘন ঘন ব্যাটোনেজ সহ বেশ কয়েক মাস ধরে বয়স্ক।
ক্যাকিয়াগাল্লি। ক্যাম্পানিয়া থেকে উৎপত্তি, ফালাংঘিনা আঙ্গুরের জাত, একই পাত্রে (কাচ/বোতল) পুরনো কংক্রিটের ভ্যাটে ১২ ঘন্টা ধরে খোসার উপর স্বতঃস্ফূর্তভাবে গাঁজন এবং ম্যাসারেশন।
নাদিয়া কার্তো। পিডমন্টে উৎপত্তি, নেব্বিওলো/বারবেরা আঙ্গুরের জাত, স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্কে স্বতঃস্ফূর্তভাবে গাঁজন করা হয়, গ্রীষ্মে মিশ্রিত করা হয় এবং একই পাত্রে (কাচ/বোতল) দুই বছর ধরে সংরক্ষণ করা হয়।