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ALLERGIES ! Communiquez vos allergies rapidement, renseignez-vous auprès du personnel de salle ou scannez le code pour consulter les allergènes. VOUS PERDEZ VOTRE SANTÉ, NOUS… NOTRE RÉPUTATION (1)

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	Poisson cru et mariné "Le poisson destiné et consommé cru ou pratiquement cru a fait l'objet d'un traitemen...
	NOURRITURE SURGELÉE** *De temps en temps, certains produits peuvent être remplacés par des équivalents préalablement d...

Un service (1)

aliments

PLATS DU JOUR MENU SUPPLÉMENTAIRE' (6)

la disponibilitÉ des plats du jour est variable

	CAPONATA DE MORUE ET LÉGUMES AVEC FRESELLA COMPLÈTE HORS-D'OEUVRE Prix 12,00 €
	AUBERGINES ET CREVETTES PARMESAN AVEC SAUCE BISQUE Apéritifs Prix 10,00 €
	MACARONIS NOIRS AUX CALMARS CRÉMEUX ET AUX PETITS POIS PÂTES Prix 12,00 €
	SPAGHETTONI AUX ŒUFS AVEC CABILLAUD BRAISÉ ET TOMATES CERISES PÂTES Prix 12,00 €
	PoÊle au four avec morue et pommes de terre liguriennes DEUXIÈME COURS Prix 18,00 €
	ROULEAU DE SÉBRIÉ, LÉGUMES, FRUITS SECS ET SAUCE AU CURRY DEUXIÈME COURS Prix 20,00 €

Apéritifs (3)

	Tartare de thon (120g) battu À la pointe du couteau, arÔme d'agrumes aux baies et vinaigrette au yaourt Ingrédients : thon, zestes d'agrumes, baies et yaourt Prix 15,00 €
	SALADE DE MER ET LÉGUMES À LA CATALAN Un mélange léger et savoureux de poissons (poulpe, seiche et crevettes) et de légumes vapeur asse... Prix 13,00 €
	QUICHE LORRAINE AUX LÉGUMES MIXTES ET SAUCE PORTOFINO Prix 8,00 €

PÂtes (4)

	SCIALATIELLI AUX FRUITS DE MER ET TOMATES, À LA CRÈME DE BISQUE DE CREVETTES Prix 15,00 €
	RAVIOLIS DE POULET AVEC RAGOUT DE CREVETTES, LÉGUMES ET GOUTTES DE PESTO DE ROQUETTE Prix 13,00 €
	GRAGNANO SCHIAFFONI (temps de cuisson 15' min.) CRÈME DE POULPE NOYÉ À LA LUCIANA Prix 12,00 €
	RAVIOLIS AU CITRON ET À LA RICOTTA AVEC AUBERGINES, TOMATES CERISES ET RICOTTA SÉCHÉE RÂPÉE Prix 12,00 €

Secondes (4)

	SACHET CROUSTILLANT DE MORUE, POIVRONS FRIGGITELLI SAUTÉS ET POMMES DE TERRE Prix 22,00 €
	FILET DE THON ROUGE AVEC COMPOTE DE CAPONATA SCAPECE ET TERRE D'OLIVE Prix 22,00 €
	Soupe de moules au brodetto de tomates au piment Prix 16,00 €
	Daurade royale en eau folle avec moules Prix 20,00 €

FrontiÈre (5)

	Pommes de terre cuites Prix 5,00 €
	Salade verte MISTICANZA : (laitue, mâche, roquette, valériane) Prix 4,00 €
	Salade mixte MISTICANZA (laitue, mâche, roquette, valériane), CAROTTES, FENOUIL, TOMATES CERISES Prix 6,00 €
	Légumes de saison Varie selon la saison : ÉPINARDS, HARICOTS VERTS, BROCOLI, SNACKS DE NEIGE, FEUILLES DE NAVET, CHOU... Prix 5,00 €
	Caponata de légumes Ingrédients : courgettes, aubergines, poivrons, carottes, oignons et tomates Prix 6,00 €

Dessert (4)

	DÔME DE CHOCOLAT NOIR AVEC SEMIFREDDO PANERA (CAFÉ) Prix 8,00 €
	"SPRITZETTO" SPRITZ CITRON ET SORBET CAMPARI Prix 8,00 €
	Mousse de pistaches avec ananas coupé en dés au sirop et poudre de noix de coco Prix 8,00 €
	Pêche caramélisée cuite au four, crème et glace au caramel Prix 8,00 €

les boissons

Bières (6)

	BIÈRE SANS ALCOOL PEDAVENA SUPERIOR BOUTEILLE DE 33 cl Style Lager sans alcool - LÉGÈRE - <0,5 % VOL. Après des études et des améliorations, la... Prix 6,00 €
	BIÈRE PEDAVENA SUPÉRIEURE BOUTEILLE DE 33 CL PILS ITALIENNES - CLAIRE - 5,2% VOL. Réinterprétation du style Pilsner à base de pur malt italien... Prix 6,00 €
	MALTUS FABER BIÈRE BLANCHE 33 CL WITBIER - CHIARA - 4,7% VOL. Bière à la robe légèrement opalescente, douce et élancée. Une bi�... Prix 6,00 €
	BiÈre maltus faber blonde 33 cl ALE BELGE - DORÉE - 5,6% VOL. Bière à la robe dorée et aux arômes herbacés et fruités. Finale... Prix 6,00 €
	Maltus faber biÈre ambrÉe 33 cl ALE AMBRÉE BELGE - 7% VOL. Bière de beaucoup de caractère, aux tons sombres avec des notes de car... Prix 6,00 €
	MALTUS FABER BIÈRE AMBRÉE 75 CL ALE AMBRÉE BELGE - 7% VOL. Bière de beaucoup de caractère, aux tons sombres avec des notes de car... Prix 16,00 €

Prosecco et vins mousseux (7)

	BULLEZZUMME MAREMOSSO - ANDREA BRUZZONE Ligurie - Alcool : 12,0% Vol.Cépage : Raisins blancs. Frais, léger et avec un bon goût plat. Une ... Prix 0,75 lt 18,00 € Prix 1/2 lt 13,00 € Prix 1/4 lt 8,00 € Prix du gobelet 6,00 €
	AXILLO - ANDREA BRUZZONE Ligurie - Alcool : 12,0% Vol.Cépage : Bianchetta Genovese. Un vin avec une mousse agréable et inte... Prix 0,75 lt 25,00 €
	MILLESIMATO EXTRA SEC - VIGNOBLE SUR MESURE Vénétie - Alcool : 11,5% Vol.Cépage : Raisins blancs. Jaune paille clair et brillant, avec un per... Prix 0,75 lt 18,00 € Prix 1/2 lt 13,00 € Prix 1/4 lt 8,00 € Prix du gobelet 6,00 €
	PROSECCO VALDOBBIADENE BRUT DOCG - ZANOTTO Vénétie - Alcool : 11,5 Vol.Cépage : Glera 100%. De couleur jaune paille pâle et avec un perlage... Prix 0,75 lt 25,00 €
	VIN MOUSSEUX FALANGHINA - FEUDI DI SAN GREGORIO Campanie - Alcool : 12% Vol.Cépage : Falanghina 100%. Robe jaune paille brillante avec des notes fl... Prix 0,75 lt 25,00 €
	GUADO ALLA VOLPE IGP - LA FRUSTAIA (Rouge) Ligurie du Levante - Alcool : 13% Vol. Cépage : 100% Ciliegiolo, vieilli six mois en grès cérame.... Prix 0,75 lt 20,00 €
	BONARDA DOC - DOMAINE VALTIDONE (Rouge) Emilie Romagne - Alcool : 12,5% Vol.Cépage : Croatina. Mousse rouge clair; couleur pourpre intense;... Prix 0,75 lt 20,00 €

Vins blancs (24)

	MARIMAN BIANCO - BRUZZONE ANDREA - LIGURIEN AUTOCHTONE Ligurie - Alcool : 12% Vol.Cépage : Raisins blancs indigènes. De couleur jaune paille avec des ref... Prix 0,75 lt 15,00 € Prix 1/2 lt 11,00 € Prix 1/4 lt 7,00 € Prix du gobelet 5,00 €
	PIGATO RIVIERA LIGURIENNE DI PONENTE DOC - INNOCENCE TURCO Ligurie Ponente - Alcool : 13% Vol.Cépage : Pigato 100%. Il a une couleur jaune paille dorée et un... Prix 0,75 lt 30,00 €
	Vermentino colli di luni doc - la colombiera Ligurie - Alcool 13 % vol. Cépage : 100 % Vermentino. Sa robe est jaune paille aux reflets verts. A... Prix 0,75 lt 28,00 €
	ALBAROLA DOC - BOSONI Ligurie Levante - Alcool 13% Vol. Cépage : 100% Albarola. Jaune pâle aux reflets verts. Profil aro... Prix 35,00 €
	ROERO ARNEIS DOCG - CASCINA CHICCO Piémont - Alcool : 13,5% Vol.Cépage 100% Arneis. Le parfum est très intense et persistant, avec d... Prix 0,75 lt 25,00 €
	MÜLLER THURGAU DOC - H.MON Haut Adige - Alcool : 13% Vol.Cépage 100% Müller Thurgau. De couleur jaune pâle aux reflets verd�... Prix 0,75 lt 25,00 €
	MÜLLER THURGAU DOC - RAETIA Haut Adige - Alcool : 12,5% Vol. Cépage 100% Müller Thurgau. Couleur jaune paille aux légers refl... Prix 0,75 lt 25,00 €
	KERNER DOC - UNTERHOFER THOMAS Haut Adige - Alcool : 14% Vol. 100% Kerner. Robe jaune très intense et minérale au nez, avec des n... Prix 0,75 lt 30,00 €
	GAVI DOCG - VILLA SPARINE Piémont - Alcool : 12,5% Vol.Cépage : 100% Cortese de la commune de Gavi. De couleur jaune paille,... Prix 0,75 lt 30,00 €
	GEWURZTRAMINER DOC - SAN MATIOT Trentin - Alcool : 13,5% Vol.Cépage 100% Gewurztraminer. Robe jaune doré, parfum floral et épicé... Prix 0,75 lt 25,00 €
	FRIULANO COLLIO DOC - SPECOGNA Frioul-Vénétie Julienne - Alcool : 13% Vol. Cépage : Tocai Friulano 100%. Couleur jaune intense. ... Prix 0,75 lt 25,00 €
	PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOC - CORTE GIARA Vénétie - Alcool : 12,5% Vol. Cépage : Pinot grigio. Robe jaune paille brillante. Au nez, il est ... Prix 0,75 lt 18,00 €
	PINOT GRIGIO COLLIO DOC - CARLO DI PRADIS Frioul - Alcool : 15% Vol. Cépage : 100% Pinot Grigio. Couleur jaune paille pâle aux reflets cuivr... Prix 0,75 lt 20,00 €
	PINOT GRIGIO DOC - LIVIO FELLUGA Frioul - Alcool : 13% Vol.Cépage : 100% Pinot Grigio. Couleur : Or ancien, éclatante et brillante ... Prix 0,75 lt 25,00 €
	SAUVIGNON COLLIO DOC - CARLO DI PRADIS Frioul - Alcool : 13,5% Vol.Cépage : 100% Sauvignon. Verre jaune paille aux reflets verdâtres vifs... Prix 0,75 lt 25,00 €
	SAUVIGNON COLLIO DOC -FERRUCCIO SGUBIN Frioul - Alcool : 13,5 % vol. Cépage : 100 % Sauvignon. Robe jaune paille intense. Nez élégant, a... Prix 0,75 lt 30,00 €
	SHARIS IGT - LIVIO FELLUGA Frioul - Alcool : 12,5% Vol. Cépage : Chardonnay 70%, Ribolla Gialla 30%. Couleur : Jaune paille av... Prix 0,75 lt 35,00 €
	PASSERINA IGT - MONTÉCAPPONE Marches - Alcool : 13,5% Vol. Cépage : 100% Passerina. Couleur jaune paille dans le verre, avec de ... Prix 0,75 lt 20,00 €
	VERDICCHIO DE CASTELLI DI JESI DOC - CADENAS Marches - Alcool : 13,5% Vol.Cépage : 100% Verdicchio. Couleur jaune paille avec de légers et subt... Prix 0,75 lt 18,00 €
	SUPERIOR PECORINO DOC - ORLANDO CONTUCCI PONNO Abruzzes - Alcool : 13,5% Vol.Cépage : 100% Pecorino. Couleur : Jaune paille avec de légers reflet... Prix 0,75 lt 25,00 €
	FALANGHINA GINES DOC - COLLINES DE CASTELFRANCI Campanie - Alcool : 12,5% Vol. Cépage : Falanghina. De couleur jaune paille tirant sur le doré ave... Prix 0,75 lt 20,00 € Prix 1/2 lt 14,00 € Prix 1/4 lt 9,00 € Prix du gobelet 6,00 €
	FALANGHINA DEL SANNIO JANARE DOP - LA GARDIENNE Campanie - Alcool 13,5 % vol. Cépage : Falanghina. Robe jaune paille aux reflets verts. Le nez expr... Prix 0,75 lt 23,00 €
	GRECO DI TUFO DOCG - FEUDI DI SAN GREGORIO Campanie - Alcool : 12,5% Vol. Cépage : 100% Greco. Le parfum est intense et persistant. Des sensat... Prix 0,75 lt 30,00 €
	ANTHILIA DOC - DONNAFUGATA Sicile - Alcool : 12,5% Vol. Cépage : Cépage dominant Catarratto, complété par d'autres vign... Prix 0,75 lt 28,00 €

Vins rosÉs (3)

	SEMPITERNUS LIGURIA DI LEVANTE IGT - FEDERICI Ligurie - Alcool : 13% Vol. Cépage : 100% Vermentino Noir. L'arôme est délicat et très élé... Prix 0,75 lt 22,00 €
	PROSECCO ROSÈ EXTRA SEC MILLESIMATO - VIGNOBLE DOGARINA Vénétie - Alcool : 11% Vol. Cépage : Glera 89,5% - Pinot Noir 10,5%. Rose pâle, brillant avec un... Prix 0,75 lt 18,00 €
	INFINITUM ROSÈ PUGLIA IGT - TORRVENTO Pouilles - Alcool : 12 % vol. Cépages : Bombino Nero et Nero di Troia. Vin à la robe rose saumon c... Prix 0,75 lt 18,00 € Prix 1/2 lt 14,00 € Prix 1/4 lt 8,00 €

Vins rouges (15)

	MNIMAN ROSSO - BRUZZONE ANDREA - LIGURIEN AUTOCHTONE Ligurie - Alcool : 12% Vol. Cépage : Raisins rouges indigènes. Le Rosso della Val Polcevera offre ... Prix 0,75 lt 15,00 € Prix 1/2 lt 11,00 € Prix 1/4 lt 7,00 € Prix du gobelet 5,00 €
	ORMEASCO DI PORNASSIO DOC - CASCINA NIRASCA Ligurie - Alcool : 13% Vol. Cépage : Dolcetto à tige rouge (indigène et rare). Robe rouge rubis t... Prix 0,75 lt 25,00 € Prix 1/2 lt 18,00 € Prix 1/4 lt 10,00 € Prix du gobelet 7,00 €
	BARBERA D ASTI SUPERIORE DOCG - PORTCOMARO Prix 0,75 lt 18,00 €
	NEBBIOLO DELLE LANGHE DOC - CHICCO Piémont - Alcool : 14,5% Vol. Cépage : 100% Nebbiolo. Vin rouge riche et élégant, élevé en bar... Prix 0,75 lt 25,00 €
	KALTERERSEE LAC CALDARO DOC - H.MON Haut Adige - 12,5% Vol. Cépage : Schiava. Arôme fin et délicat, harmonieux et velouté. C'est... Prix 0,75 litre 25,00 €
	PINOT NOIR DOC - SAN MATIOT Haut Adige - Alcool : 12,5% Vol. Cépage : Pinot Noir. Couleur rouge rubis. Au nez, un arôme délic... Prix 0,75 lt 20,00 €
	AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG - BERTANI Vénétie - Alcool : 15,5% Vol. Cépage : 80% Corvina Veronese, 20% Rondinella. Robe rouge intense, ... Prix 0,75 lt 45,00 €
	MONTEPULCIANO DOC - GRACCIANO DELLA SETA Toscane - Alcool : 13,5% Vol. Cépage : Sangiovese 90% Merlot 10%. De couleur rouge rubis pâle, il ... Prix 0,75 lt 22,00 €
	CHIANTI CASTIGLIONI DOCG - FRESCOBALDI Toscane - Alcool : 13% Vol. Cépages : Sangiovese et petites quantités de Merlot. Robe rouge rubis ... Prix 0,75 lt 22,00 €
	LARME DE MORRO'S "VIOLANTE" IGT - MONTECAPPONE Marches - Alcool : 13,5% Vol. Cépage : Lacrima. Couleur : rouge rubis très brillant avec de forts ... Prix 0,75 lt 25,00 €
	PRIMITIVE DI MANDURIA AOP - VITTI Pouilles - Alcool : 14% Vol. Cépage : Primitivo di Manduria 100%. Robe rouge rubis intense, le nez ... Prix 0,75 lt 25,00 € Prix 1/2 lt 18,00 € Prix 1/4 lt 10,00 € Prix du gobelet 7,00 €
	Negroamaro anticaia igp - san donaci Pouilles - Alcool : 13,5% Vol. Cépage : Negroamaro. De couleur rouge intense, au nez des notes de m... Prix 0,75 lt 18,00 €
	AGLIANICO DEL VULTURE TEODOSIO DOC - BASILIC Campanie - Alcool : 14% Vol. Cépage : 100% Aglianico. Rouge rubis foncé, il exprime au nez de beau... Prix 0,75 lt 25,00 €
	TAURASI RADICI DOCG - MASTROBERARDINO Campanie - Alcool : 13,5% Vol. Cépage : 100% Aglianico. Couleur rouge rubis intense avec un bouquet... Prix 0,75 lt 45,00 €
	NÉRO D'AVOLA "PLUMBAGO" DOC - PLANETA Sicile - Alcool : 13,5% Vol. Cépage : 100% Nero d'Avola. Robe rouge intense aux reflets violets... Prix 0,75 lt 24,00 €

Cocktails (3)

	Aperol spritz Prix 8,00 €
	Campari spritz Prix 8,00 €
	Gin tonic Gin Tanqueray Prix 8,00 €

Boissons (8)

	EAU NATURELLE MICROFILTREE 0,75 CL Prix 1,00 €
	EAU MICROFILTREE PETILLANTE 0,75 CL Prix 2,00 €
	EAU NATURELLE SAN BENEDETTO 1 L Prix 3,00 €
	EAU PÉTILLANTE SAN BENEDETTO 1 L Prix 3,00 €
	COCA COLA EN BOUTEILLE 0,33 CL Prix 3,00 €
	COCA COLA ZERO EN BOUTEILLE DE 0,33 CL Prix 3,00 €
	FANTA ORANGE EN BOUTEILLE 0,33 CL Prix 3,00 €
	SPRITE EN BOUTEILLE 0,33 CL Prix 3,00 €

Spiritueux (12)

	Amaro del capo 35% Vol. Prix 4,00 €
	Amaro camatti 20% vol. Prix 4,00 €
	Amaro santa maria al monte 40% Vol. Prix 4,00 €
	Amaro jefferson 30% Vol. Prix 4,00 €
	Amaro montenegro 23% Vol. Prix 4,00 €
	FERNET-BRANCA AMER 39% Vol. Prix 4,00 €
	Amaro ramazzotti 30% Vol. Prix 4,00 €
	Amaro branca menthe 39% Vol. Prix 4,00 €
	AMARO AVERNA SICILIENNE 29% Vol. Prix 4,00 €
	Amaro jagermeister 35% Vol. Prix 4,00 €
	Amaro unicum 40% Vol. Prix 4,00 €
	Sambuca molinari 40% Vol. Prix 4,00 €

Distillats (3)

	GRAPPA AMBRÉE VIEILLIE Lombardie - Teneur en alcool 40% Vol. Marc de raisins Barbera, Dolcetto et Nebbiolo. Vieilli plus de... Prix 5,00 €
	GRAPPA NONINO 43° Frioul - Teneur en alcool : 43% Vol. Grappa blanche obtenue à partir de marcs sélectionnés de rai... Prix 5,00 €
	GRAPPA BLANCHE JEUNE Lombardie - Teneur en alcool : 40% Vol. Marc de Nebbiolo et de Chadonnay Prix 5,00 €

Cafétéria (7)

	Macchiato Prix 2,00 €
	Café expresso Prix 2,00 €
	Café décaféiné Prix 2,00 €
	Café avec alcool Prix 3,00 €
	Café américain Prix 2,00 €
	Cappuccino Prix 3,00 €
	Thé Prix 2,00 €

Si vous ne communiquez pas rapidement, une contamination croisée peut se produire lors de la préparation des plats.

Poisson cru et mariné

NOURRITURE SURGELÉE**

Un service

CAPONATA DE MORUE ET LÉGUMES AVEC FRESELLA COMPLÈTE

AUBERGINES ET CREVETTES PARMESAN AVEC SAUCE BISQUE

MACARONIS NOIRS AUX CALMARS CRÉMEUX ET AUX PETITS POIS

SPAGHETTONI AUX ŒUFS AVEC CABILLAUD BRAISÉ ET TOMATES CERISES

PoÊle au four avec morue et pommes de terre liguriennes

ROULEAU DE SÉBRIÉ, LÉGUMES, FRUITS SECS ET SAUCE AU CURRY

Tartare de thon (120g) battu À la pointe du couteau, arÔme d'agrumes aux baies et vinaigrette au yaourt

SALADE DE MER ET LÉGUMES À LA CATALAN

QUICHE LORRAINE AUX LÉGUMES MIXTES ET SAUCE PORTOFINO

SCIALATIELLI AUX FRUITS DE MER ET TOMATES, À LA CRÈME DE BISQUE DE CREVETTES

RAVIOLIS DE POULET AVEC RAGOUT DE CREVETTES, LÉGUMES ET GOUTTES DE PESTO DE ROQUETTE

GRAGNANO SCHIAFFONI (temps de cuisson 15' min.) CRÈME DE POULPE NOYÉ À LA LUCIANA

RAVIOLIS AU CITRON ET À LA RICOTTA AVEC AUBERGINES, TOMATES CERISES ET RICOTTA SÉCHÉE RÂPÉE

SACHET CROUSTILLANT DE MORUE, POIVRONS FRIGGITELLI SAUTÉS ET POMMES DE TERRE

FILET DE THON ROUGE AVEC COMPOTE DE CAPONATA SCAPECE ET TERRE D'OLIVE

Soupe de moules au brodetto de tomates au piment

Daurade royale en eau folle avec moules

Pommes de terre cuites

Salade verte

Salade mixte

Légumes de saison

Caponata de légumes

DÔME DE CHOCOLAT NOIR AVEC SEMIFREDDO PANERA (CAFÉ)

"SPRITZETTO" SPRITZ CITRON ET SORBET CAMPARI

Mousse de pistaches avec ananas coupé en dés au sirop et poudre de noix de coco

Pêche caramélisée cuite au four, crème et glace au caramel

BIÈRE SANS ALCOOL PEDAVENA SUPERIOR BOUTEILLE DE 33 cl

BIÈRE PEDAVENA SUPÉRIEURE BOUTEILLE DE 33 CL

MALTUS FABER BIÈRE BLANCHE 33 CL

BiÈre maltus faber blonde 33 cl

Maltus faber biÈre ambrÉe 33 cl

MALTUS FABER BIÈRE AMBRÉE 75 CL

BULLEZZUMME MAREMOSSO - ANDREA BRUZZONE

AXILLO - ANDREA BRUZZONE

MILLESIMATO EXTRA SEC - VIGNOBLE SUR MESURE

PROSECCO VALDOBBIADENE BRUT DOCG - ZANOTTO

VIN MOUSSEUX FALANGHINA - FEUDI DI SAN GREGORIO

GUADO ALLA VOLPE IGP - LA FRUSTAIA (Rouge)

BONARDA DOC - DOMAINE VALTIDONE (Rouge)

MARIMAN BIANCO - BRUZZONE ANDREA - LIGURIEN AUTOCHTONE

PIGATO RIVIERA LIGURIENNE DI PONENTE DOC - INNOCENCE TURCO