Glutine 
Lattosio 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
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Circa duecento anni fa, proprio tra queste mura, c'era una taverna in cui un leggendario locandiere accoglieva i viaggiatori e li intratteneva suonando il piffero. Oggi quella storia si intreccia con l'avventura di Gianna e Vito ristoratori dal 1998, ...
... che hanno recuperato questi locali con uno stile nuovo ma conservando la filosofia di sempre. Ti...
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ANTIPASTI (8)
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Antipasto della Casa
Selezione di antipasti freddi e caldi tipici della nostra tradizione, a base di salumi, latticini, c...
Prezzo 13,00 € |
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Tagliere di salumi e formaggi misti Prezzo 12,00 € Solo formaggi 5,00 € |
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Prosciutto crudo di Parma D.O.P. e mozzarella locale Prezzo 10,00 € |
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Pettoline fritte e Capocollo di Martina Franca D.O.P. Prezzo 8,00 € |
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Prosciutto crudo di Parma D.O.P. e mozzarelle di bufala Prezzo 10,00 € |
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Insalata di mare
Piatto a base di frutti di mare bolliti e conditi con olio, sale, pepe e aceto o limone.
Prezzo 10,00 € |
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Impepata di cozze Prezzo 8,00 € |
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PRIMI PIATTI (13)
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PRIMI DI TERRA |
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Orecchiette al “Monte Bianco”
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Pennette all'arrabbiata
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Orecchiette con cime di rapa
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“Maccheroncini al ferretto” con funghi cardoncelli, pomodorini e gunciale fresco
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Primo di terra del giorno
Chiedere al personale
Prezzo 9,00 € |
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PRIMI DI MARE |
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Spaghetti alle cozze e pomodorini Prezzo 10,00 € |
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Spaghetti alle vongole veraci Prezzo 12,00 € |
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Calamarata/Cavatelli allo scoglio Prezzo 10,00 € |
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Risotto ai frutti di mare Prezzo 10,00 € |
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Linguine agli scampi Prezzo 20,00 € |
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Primo di mare del giorno
Chiedere al personale
Prezzo 10,00 € |
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SECONDI A BASE DI CARNE (12)
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Salsiccia di maiale a punta di coltello arrosto
Cottura al fornello o alla griglia
Prezzo 7,00 € |
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Salsiccia di vitello arrosto
Cottura nel fornello o alla griglia
Prezzo 6,00 € |
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Gli gnumareddi arrosto
Involtini a base di interiora (fegato) di agnello, cotti nel tipico “fornello”.
Prezzo 8,00 € |
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Bombette pugliesi al fornello
Involtini di carne di maiale, ripieni di formaggio, sale e pepe cotti all’interno del forno a legn...
Prezzo 8,00 € |
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Grigliata Mista di Carne al fornello
Salsiccia di maiale, bombette pugliesi, costine di agnello
Prezzo 9,00 € |
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Tagli di agnello locale al fornelloPrezzo 10,00 € |
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Costata di Vitellino
Cotta al fornello o su piasta
Prezzo 12,00 € |
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Costata di VitelloPrezzo 12,00 € |
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Tagliata di entrecôte con cacio, Pomodorini e RucolaPrezzo 14,00 € |
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Tagliata di entrecôte con pomodorini, rucola e granaPrezzo 13,00 € |
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Tagliata di entrecôte con funghi porcini o cardoncelliPrezzo 16,00 € |
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Costata di scottonaPrezzo al Kg. 35,00 € |
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SECONDI A BASE DI PESCE (6)
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Spigola al Forno
Su richiesta, cottura alla griglia
Prezzo 10,00 € |
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Orata al Forno
Su richiesta, cottura alla griglia.
Prezzo 10,00 € |
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Gamberoni al forno Prezzo 9,00 € |
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Frittura mista di Pesce Prezzo 13,00 € Frittura solo calamari 12,00 € |
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Tagliata di Pesce Spada Prezzo 12,00 € |
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Pescato fresco del giorno alla griglia
Chiedere al personale la disponibilità
Prezzo al kg. 30,00 € |
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CONTORNI (3) |
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Insalata Verde
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Insalata Mista
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Patatine Fritte
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PIZZE - LE CLASSICHE (16)
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“Ciccio”
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La “Marinara”
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La “Margherita”
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La “Napoli”
Pomodoro, mozzarella, acciughe
Prezzo 5,00 € |
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La “Romana”
Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe
Prezzo 4,50 € |
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La “Prosciutto”
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
Prezzo 7,00 € |
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La “Funghi”
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La “Capricciosa”
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi
Prezzo 7,00 € |
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La “Quattro Stagioni”
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive
Prezzo 7,00 € |
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La “Diavola”
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La “Quattro Formaggi”
Pomodoro, mozzarella, formaggi
Prezzo 7,00 € |
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La “Tonno e Cipolla”
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla rossa
Prezzo 7,00 € |
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La “Vegetariana”
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“Würstel”
Pomodoro, mozzarella, Würstel
Prezzo 6,00 € |
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Aggiunte Ingredienti su Pizze
in base all ingrediente
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Per gli intolleranti al lattosio aggiunta mozzarella senza lattosioPrezzo + 2,00 € |
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PIZZE - LE BIANCHE (10) |
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La “Parmigiana”
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La “Mortaccia”
Mozzarella, mortadella e emmenthal
Prezzo 8,00 € |
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La “Scarcioffa”
Mozzarella, carciofi, gamberetti e rucola
Prezzo 8,00 € |
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La “Limone”
Mozzarella, prosciutto cotto, insalata e limone
Prezzo 7,00 € |
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La “Fumè”
Mozzarella, scamorza affumicata e speck
Prezzo 7,00 € |
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La “Tirolese”
Mozzarella, porcini, speck e brie
Prezzo 8,00 € |
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La “Paradiso”
Mozzarella, salmone e rucola
Prezzo 8,00 € |
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La “Fresca”
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Aggiunte Ingredienti su PizzePrezzo + 2,00 € |
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Per gli intolleranti al lattosio aggiunta mozzarella senza lattosioPrezzo + 2,00 € |
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PIZZE - LE ORIGINALI (11) |
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La “San Daniele”
Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo
Prezzo 10,00 € |
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La “Principessa”
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e panna
Prezzo 10,00 € |
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La “Valtellina”
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana
Prezzo 9,00 € |
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La “Mare e Monti”
Pomodoro, mozzarella, funghi e gamberetti*. ...
Prezzo 8,00 € |
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La “Nuova Taverna”
Pomodoro, mozzarella, pancetta, porcini e grana
Prezzo 9,00 € |
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La “Bufala”
Pomodoro e mozzarella di bufala
Prezzo 8,00 € |
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La “Norcina”
Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, scamorza affumicata
Prezzo 8,00 € |
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La “Cardoncelli e Salsiccia”
Pomodoro, mozzarella, cardoncelli e salsiccia fresca
Prezzo 9,00 € |
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La “Jonica”
Pomodoro, mozzarella, Frutti di mare
Prezzo 8,00 € |
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Aggiunte Ingredienti su PizzePrezzo + 2,00 € |
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Per gli intolleranti al lattosio aggiunta di mozzarella senza lattosioPrezzo + 2,00 € |
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CALZONI (4) |
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Il “Calzone Napoletano”
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e salame piccante
Prezzo 8,00 € |
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Il “Calzone Italiano”
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Aggiunte ingredienti su pizzePrezzo + 2,00 € |
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Per gli intolleranti al lattosio aggiunta mozzarella senza lattosioPrezzo + 2,00 € |
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DESSERT (18)
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Gelato magnum bomboniera “Algida”
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Lo Spumone
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Tiramisù
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Tortino al cioccolato dal cuore caldo
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Mousse ai tre cioccolati
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Mousse ai frutti di bosco
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Mousse ricotta e pera
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Tronchetto al cioccolato
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Cheesecake al pistacchio
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Cassatina siciliana
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Mousse caramello salato
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Tartufo gelato bianco o nero
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Tartufo gelato al rum e cioccolato
Il “Tartufo al Rhum” viene preparato con gelato mantecato al cioccolato aromatizzato al rhum e a...
Prezzo 5,00 € |
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Tartufo gelato al pistacchio
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Tartufo gelato alla nocciola
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Pizza alla nutella
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Mousse nutellaPrezzo 5,00 € |
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BEVANDE (4) |
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Acqua NaturalePrezzo bottiglia 0,75 lt 2,00 € |
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Acqua FrizzantePrezzo bottiglia 0,75 lt 2,00 € |
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Coca ColaPrezzo 1 lt 4,00 € Prezzo lattina 2,50 € |
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AranciataPrezzo 1 lt 4,00 € Prezzo lattina 2,50 € |
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BIRRE (4)
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Raffo bottigliaPrezzo 66cl 4,00 € |
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Peroni bottigliaPrezzo 66 cl 4,00 € Prezzo 33cl 2,00 € |
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Ichnusa bottigliaPrezzo 50cl 5,00 € |
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Heineken bottigliaPrezzo 5,00 € |
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CARTA DEI VINI (31) |
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Muleer thurgau santa margheritaPrezzo 16,00 € |
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Locorotondo bianco docPrezzo 11,00 € |
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Undici Millesimato
Vino spumante extra dry. Cantina San Marzano - Vino d’annata fresco, con sentori di fiori, un pala...
Prezzo 12,00 € |
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Spumante Perini Malvasia Dolce
Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, si contraddistingue dal sapore dolce, morbido e fr...
Prezzo 15,00 € |
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VINI BIANCHI |
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Vino bianco della casa
Cantina Ludovico
Prezzo 1/2 lt 4,00 € Prezzo 1 lt 7,00 € |
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Fiano
Cantine Ludovico - Puglia Caratteristiche: vino fresco, delic...
Prezzo calice 4,00 € Prezzo bottiglia 11,00 € |
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VINI ROSATI |
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Rosato
Cantine Ludovico
Prezzo calice 4,00 € Prezzo bottiglia 11,00 € |
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“Gran Rosè”
Cantina Soloperto - Vino prodotto da uve negroamaro e malvasia nera vinificate in rosato. Colore ros...
Prezzo 11,00 € |
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Pungirosa Castel Del Monte Bombino Nero DOCG
Cantina Rivera - Caratteristiche organolettiche: ...
Prezzo bottiglia 17,00 € |
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Rosato Calafuria
Cantine Tormaresca - Antinori. Caratteristiche organolettiche: è un vi...
Prezzo bottiglia 20,00 € |
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Tramari Rosè di Primitivo Salento IGP
Cantina San Marzano - Puglia Caratteristiche organolettich...
Prezzo bottiglia 20,00 € |
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VINI ROSSI |
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Vino rosso della casa
Cantina Ludovico
Prezzo 1/2 lt 4,00 € Prezzo 1 lt 7,00 € |
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Negramaro Salento I.G.P.
Cantina Soloperto - Il vitigno simbolo del Salento vinificato in purezza. ...
Prezzo bottiglia 10,00 € |
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Primitivo I.G.P.
Cantine Ludovico - Puglia - Caratteristiche organolettiche: vi...
Prezzo calice 4,00 € Prezzo bottiglia 13,00 € |
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Jovine
Cantine Ludovico - Puglia - Anno Caratteristiche organolettiche: vino che...
Prezzo bottiglia 14,00 € |
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Il Pumo Negroamaro Salento IGP
Cantina San Marzano - Anno 2022. Caratteristiche organolettiche: colore rosso porpora con riflessi...
Prezzo 14,00 € |
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Il Pumo Primitivo Salento IGP
Cantina San Marzano - Anno 2022. Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino molto intenso c...
Prezzo 14,00 € |
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Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Lison Pramaggiore
San Martino - Veneto. Caratteristiche organolettiche: si ...
Prezzo bottiglia 20,00 € |
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Verbo – Aglianico del Vulture DOP
Cantina di Venosa - Anno 2020. Caratteristiche organolettiche: Vino di buona struttura e mode...
Prezzo 19,00 € |
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“Robinus” Primitivo Puglia I.G.P.
Cantine Di Gioia - Puglia - anno Caratteristiche organolettiche: vino dal colore rosso ru...
Prezzo bottiglia 20,00 € |
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Susumaniello Salento I.G.P.
Cantine Felline - Puglia - Anno 2017 Caratteristiche organolettiche: rubino nel cal...
Prezzo bottiglia 20,00 € |
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Primitivo di Manduria D.O.P.
Cantine Felline - Puglia - Anno 2021. Caratteristiche organolettiche: l’affinamen...
Prezzo bottiglia 22,00 € |
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Cappellaccio Castel Del Monte Aglianico Riserva D.O.C.
Cantina Rivera. Anno 2016. Caratteristiche organolettiche: colore rosso g...
Prezzo bottiglia 23,00 € |
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Il Falcone Castel Del Monte Rosso Riserva D.O.C.G.
Cantine Rivera. Caratteristiche organolettiche: Colore rosso granato fitt...
Prezzo bottiglia 26,00 € |
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Collezione Cinquanta “Vino Rosso d’Italia”
Cantina San Marzano. Caratteristiche organolettiche: Colore rosso ru...
Prezzo bottiglia 35,00 € |
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Sessantanni Primitivo di Manduria DOP
Cantina San Marzano - Vintage 2018. Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rub...
Prezzo bottiglia 45,00 € |
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F Negroamaro Salento IGP
Cantina San Marzano - Vintage 2019. Caratteristiche organolettiche: Colore rosso ...
Prezzo bottiglia 43,00 € |
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Primitivo di Manduria DOP Riserva
Cantina San Marzano - Anno 2018. Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rub...
Prezzo bottiglia 45,00 € |
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LIQUORI (1)
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Liquori della casa
Amaro - limoncello - grappa
Prezzo 2,00 € |
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Sono vegetariano 
Aggiunto al blocco note 
Congelato
