Glutine 
Lattosio 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
 |
Circa duecento anni fa, proprio tra queste mura, c'era una taverna in cui un leggendario locandiere accoglieva i viaggiatori e li intratteneva suonando il piffero. Oggi quella storia si intreccia con l'avventura di Gianna e Vito ristoratori dal 1998, ...
... che hanno recuperato questi locali con uno stile nuovo ma conservando la filosofia di sempre. Ti...
|
|
ANTIPASTI (8)
 |
Antipasto della Casa
Selezione di antipasti freddi e caldi tipici della nostra tradizione, a base di salumi, latticini, c...
Prezzo 13,00 € |
|
 |
Tagliere di salumi e formaggi misti Prezzo 12,00 € Solo formaggi 5,00 € |
|
 |
Prosciutto crudo di Parma D.O.P. e mozzarella locale Prezzo 10,00 € |
|
 |
Pettoline fritte e Capocollo di Martina Franca D.O.P. Prezzo 8,00 € |
|
 |
Prosciutto crudo di Parma D.O.P. e mozzarelle di bufala Prezzo 12,00 € |
|
|
|
Insalata di mare
Piatto a base di frutti di mare bolliti e conditi con olio, sale, pepe e aceto o limone.
Prezzo 10,00 € |
|
 |
Impepata di cozze Prezzo 8,00 € |
|
 |
CopertoPrezzo 2,00 € |
|
PRIMI PIATTI (12)
 |
PRIMI DI TERRA |
|
 |
Orecchiette al “Monte Bianco”
|
|
|
|
Pennette all'arrabbiata
|
|
 |
“Maccheroncini al ferretto” con funghi cardoncelli, pomodorini e gunciale fresco
|
|
 |
Primo di terra del giorno
Chiedere al personale di sala, anche per eventuali allergie e intolleranze.
Prezzo 10,00 € |
|
 |
PRIMI DI MARE |
|
 |
Spaghetti alle cozze e pomodorini Prezzo 12,00 € |
|
 |
Spaghetti alle vongole veraci Prezzo 12,00 € |
|
 |
Calamarata/Cavatelli allo scoglio Prezzo 12,00 € |
|
 |
Risotto ai frutti di mare Prezzo 12,00 € |
|
 |
Tagliatelle all’astice
Solo se disponibile Astice fresco. Chiedere al personale di sala la disponibilità...
Prezzo 25,00 € |
|
 |
Primo di mare del giorno
Chiedere al personale di sala.
Prezzo 12,00 € |
|
SECONDI A BASE DI CARNE (11)
 |
Salsiccia di maiale a punta di coltello arrosto
Cottura al fornello o alla griglia
Prezzo 8,00 € |
|
 |
Salsiccia di vitello arrosto
Cottura nel fornello o alla griglia
Prezzo 8,00 € |
|
 |
Gli gnumareddi arrosto
Involtini a base di interiora (fegato) di agnello, cotti nel tipico “fornello”.
Prezzo 10,00 € |
|
 |
Bombette pugliesi al fornello
Involtini di carne di maiale, ripieni di formaggio, sale e pepe cotti all’interno del forno a legn...
Prezzo 8,00 € |
|
 |
Grigliata Mista di Carne al fornello
Salsiccia di maiale, bombette pugliesi, costine di agnello
Prezzo 10,00 € |
|
 |
Tagli di agnello locale al fornelloPrezzo 10,00 € |
|
 |
Costata di Vitellino
Cotta al fornello o su piasta
Prezzo 13,00 € |
|
|
|
Tagliata di entrecôte con cacio, Pomodorini e RucolaPrezzo 14,00 € |
|
 |
Tagliata di entrecôte con pomodorini, rucola e granaPrezzo 15,00 € |
|
|
|
Tagliata di entrecôte con funghi porcini o cardoncelliPrezzo 17,00 € |
|
 |
Costata di scottonaPrezzo al Kg. 40,00 € |
|
SECONDI A BASE DI PESCE (6)
 |
Spigola al Forno
Su richiesta, cottura alla griglia
Prezzo 10,00 € |
|
 |
Orata al Forno
Su richiesta, cottura alla griglia.
Prezzo 10,00 € |
|
|
|
Gamberoni al forno Prezzo 9,00 € |
|
 |
Frittura mista di Pesce Prezzo 13,00 € |
|
|
|
Tagliata di Pesce Spada Prezzo 15,00 € |
|
 |
Pescato fresco del giorno alla griglia
Chiedere al personale la disponibilità
Prezzo al kg. 30,00 € |
|
CONTORNI (3) |
|
Insalata Verde
|
|
|
|
Insalata Mista
|
|
|
|
Patatine Fritte
|
|
PIZZE - LE CLASSICHE (16)
 |
“Ciccio”
|
|
|
|
La “Marinara”
|
|
|
|
La “Margherita”
|
|
|
|
La “Napoli”
Pomodoro, mozzarella, acciughe
Prezzo 5,00 € |
|
|
|
La “Romana”
Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe
Prezzo 5,00 € |
|
|
|
La “Prosciutto”
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
Prezzo 7,00 € |
|
|
|
La “Funghi”
|
|
|
|
La “Capricciosa”
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi
Prezzo 7,00 € |
|
|
|
La “Quattro Stagioni”
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive
Prezzo 7,00 € |
|
|
|
La “Diavola”
|
|
|
|
La “Quattro Formaggi”
Pomodoro, mozzarella, formaggi
Prezzo 7,00 € |
|
|
|
La “Tonno e Cipolla”
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla rossa
Prezzo 7,00 € |
|
|
|
La “Vegetariana”
|
|
|
|
“Würstel”
Pomodoro, mozzarella, Würstel
Prezzo 6,00 € |
|
 |
Aggiunte Ingredienti su Pizze
in base all ingrediente
|
|
 |
Per gli intolleranti al lattosio aggiunta mozzarella senza lattosioPrezzo + 2,00 € |
|
PIZZE - LE BIANCHE (10) |
|
La “Parmigiana”
|
|
|
|
La “Mortaccia”
Mozzarella, mortadella e emmenthal
Prezzo 8,00 € |
|
|
|
La “Scarcioffa”
Mozzarella, carciofi, gamberetti e rucola
Prezzo 8,00 € |
|
|
|
La “Limone”
Mozzarella, prosciutto cotto, insalata e limone
Prezzo 7,00 € |
|
|
|
La “Fumè”
Mozzarella, scamorza affumicata e speck
Prezzo 7,00 € |
|
|
|
La “Tirolese”
Mozzarella, porcini, speck e brie
Prezzo 8,00 € |
|
|
|
La “Paradiso”
Mozzarella, salmone e rucola
Prezzo 8,00 € |
|
|
|
La “Fresca”
|
|
 |
Aggiunte Ingredienti su PizzePrezzo + 2,00 € |
|
 |
Per gli intolleranti al lattosio aggiunta mozzarella senza lattosioPrezzo + 2,00 € |
|
PIZZE - LE ORIGINALI (11) |
|
La “San Daniele”
Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo
Prezzo 10,00 € |
|
|
|
La “Principessa”
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e panna
Prezzo 10,00 € |
|
|
|
La “Valtellina”
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana
Prezzo 10,00 € |
|
|
|
La “Mare e Monti”
Pomodoro, mozzarella, funghi e gamberetti*. ...
Prezzo 8,00 € |
|
|
|
La “Nuova Taverna”
Pomodoro, mozzarella, pancetta, porcini e grana
Prezzo 9,00 € |
|
|
|
La “Bufala”
Pomodoro e mozzarella di bufala
Prezzo 9,00 € |
|
|
|
La “Norcina”
Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, scamorza affumicata
Prezzo 9,00 € |
|
|
|
La “Cardoncelli e Salsiccia”
Pomodoro, mozzarella, cardoncelli e salsiccia fresca
Prezzo 9,00 € |
|
|
|
La “Jonica”
Pomodoro, mozzarella, Frutti di mare
Prezzo 9,00 € |
|
 |
Aggiunte Ingredienti su PizzePrezzo + 2,00 € |
|
 |
Per gli intolleranti al lattosio aggiunta di mozzarella senza lattosioPrezzo + 2,00 € |
|
CALZONI (4) |
|
Il “Calzone Napoletano”
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e salame piccante
Prezzo 9,00 € |
|
|
|
Il “Calzone Italiano”
|
|
 |
Aggiunte ingredienti su pizzePrezzo + 2,00 € |
|
 |
Per gli intolleranti al lattosio aggiunta mozzarella senza lattosioPrezzo + 2,00 € |
|
DESSERT (18)
 |
Gelato magnum bomboniera “Algida”
|
|
 |
Lo Spumone
|
|
 |
Tiramisù
|
|
 |
Tortino al cioccolato dal cuore caldo
|
|
|
|
Mousse ai tre cioccolati
|
|
 |
Mousse ai frutti di bosco
|
|
|
|
Mousse ricotta e pera
|
|
 |
Tronchetto al cioccolato
|
|
 |
Cheesecake al pistacchio
|
|
 |
Cassatina siciliana
|
|
|
|
Mousse caramello salato
|
|
 |
Tartufo gelato bianco o nero
|
|
 |
Tartufo gelato al rum e cioccolato
Il “Tartufo al Rhum” viene preparato con gelato mantecato al cioccolato aromatizzato al rhum e a...
Prezzo 5,00 € |
|
 |
Tartufo gelato al pistacchio
|
|
 |
Tartufo gelato alla nocciola
|
|
|
|
Pizza alla nutella
|
|
|
|
Mousse nutellaPrezzo 5,00 € |
|
|
|
SorbettoPrezzo 3,00 € |
|
BEVANDE (4) |
|
Acqua NaturalePrezzo bottiglia 0,75 lt 2,00 € |
|
|
|
Acqua FrizzantePrezzo bottiglia 0,75 lt 2,00 € |
|
|
|
Coca ColaPrezzo 1 lt 4,00 € Prezzo lattina 2,50 € |
|
|
|
AranciataPrezzo 1 lt 4,00 € Prezzo lattina 2,50 € |
|
BIRRE (4)
 |
Raffo bottigliaPrezzo 66cl 4,00 € |
|
 |
Peroni bottigliaPrezzo 66 cl 4,00 € Prezzo 33cl 2,00 € |
|
 |
Ichnusa bottigliaPrezzo 50cl 5,00 € |
|
 |
Heineken bottigliaPrezzo 5,00 € |
|
CARTA DEI VINI (26) |
|
Muleer thurgau santa margheritaPrezzo 16,00 € |
|
|
|
Vino bianco salento eddaPrezzo 25,00 € |
|
|
|
Salice salentino mocaveroPrezzo 15,00 € |
|
|
|
Primitivo salentino mocaveroPrezzo 15,00 € |
|
|
|
Susumaniello concipio mocaveroPrezzo 25,00 € |
|
 |
Undici Millesimato
Vino spumante extra dry. Cantina San Marzano - Vino d’annata fresco, con sentori di fiori, un pala...
Prezzo 12,00 € |
|
|
|
Vino bianco della casa
Cantina Ludovico
Prezzo 1/2 lt 4,00 € Prezzo 1 lt 7,00 € |
|
 |
Fiano
Cantine Ludovico - Puglia Caratteristiche: vino fresco, delic...
Prezzo calice 4,00 € Prezzo bottiglia 11,00 € |
|
 |
Preludio N°1 Castel Del Monte Chardonnay DOC
Cantina Rivera - Puglia. Caratteristiche organolettiche: vino...
Prezzo bottiglia 17,00 € |
|
 |
VINI ROSATI |
|
 |
Rosato
Cantine Ludovico
Prezzo calice 4,00 € Prezzo bottiglia 11,00 € |
|
 |
Rosato Calafuria
Cantine Tormaresca - Antinori. Caratteristiche organolettiche: è un vi...
Prezzo bottiglia 20,00 € |
|
 |
Tramari Rosè di Primitivo Salento IGP
Cantina San Marzano - Puglia Caratteristiche organolettich...
Prezzo bottiglia 20,00 € |
|
 |
VINI ROSSI |
|
|
|
Vino rosso della casa
Cantina Ludovico
Prezzo 1/2 lt 4,00 € Prezzo 1 lt 7,00 € |
|
 |
Negramaro Salento I.G.P.
Cantina Soloperto - Il vitigno simbolo del Salento vinificato in purezza. ...
Prezzo bottiglia 10,00 € |
|
 |
Primitivo I.G.P.
Cantine Ludovico - Puglia - Caratteristiche organolettiche: vi...
Prezzo calice 4,00 € Prezzo bottiglia 13,00 € |
|
 |
Jovine
Cantine Ludovico - Puglia - Anno Caratteristiche organolettiche: vino che...
Prezzo bottiglia 14,00 € |
|
 |
Il Pumo Negroamaro Salento IGP
Cantina San Marzano - Anno 2022. Caratteristiche organolettiche: colore rosso porpora con riflessi...
Prezzo 14,00 € |
|
 |
Il Pumo Primitivo Salento IGP
Cantina San Marzano - Anno 2022. Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino molto intenso c...
Prezzo 14,00 € |
|
 |
Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Lison Pramaggiore
San Martino - Veneto. Caratteristiche organolettiche: si ...
Prezzo bottiglia 20,00 € |
|
 |
Verbo – Aglianico del Vulture DOP
Cantina di Venosa - Anno 2020. Caratteristiche organolettiche: Vino di buona struttura e mode...
Prezzo 19,00 € |
|
 |
“Robinus” Primitivo Puglia I.G.P.
Cantine Di Gioia - Puglia - anno Caratteristiche organolettiche: vino dal colore rosso ru...
Prezzo bottiglia 20,00 € |
|
 |
Susumaniello Salento I.G.P.
Cantine Felline - Puglia - Anno 2017 Caratteristiche organolettiche: rubino nel cal...
Prezzo bottiglia 20,00 € |
|
 |
Il Falcone Castel Del Monte Rosso Riserva D.O.C.G.
Cantine Rivera. Caratteristiche organolettiche: Colore rosso granato fitt...
Prezzo bottiglia 26,00 € |
|
 |
Sessantanni Primitivo di Manduria DOP
Cantina San Marzano - Vintage 2018. Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rub...
Prezzo bottiglia 45,00 € |
|
LIQUORI (1)
 |
Liquori della casa
Amaro - limoncello - grappa
Prezzo 2,00 € |
|
Sono vegetariano 
Aggiunto al blocco note 
Congelato
