Vorgekochte Basis mit Zusatz unserer Qualitätszutaten. Für Ihren Geschmack können Sie das Menü unserer Pizzen berücksichtigen, der Kellner wird Ihnen sagen, ob es kontaminierte Zutaten gibt, die nicht glutenfrei verwendet werden können.
Palettenboden mit Schokolade und Cornflakes, gefüllt mit Haselnusscreme und Milchschokolade Namelaka. Überzogen mit dunkler Schokolade und gehackten Haselnüssen
CASTEL DEL MONTE-BOMBINO NERO kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung. Die Pungirosa stammt aus der Mazeration des schwarzen Bombinos bei etwa 24 bis 5 °C, der einheimischen Rebsorte, die typisch für die felsigen Calacareo-Hügel des Castel del Monte ist und so für die Herstellung von Roséweinen geeignet ist, dass sie die DOCG . verdient
Vento Bianco Teanum ist eine bi-sortige Mischung aus Chardonnay und Falanghina aus der Vento-Linie. Ein frischer, moderner und internationaler Wein, hervorragend für einen königlichen Brunch oder einen Empfang. Trauben: Falanghina-Chardonnay Herkunftsbezeichnung: Apulien IGP Bianco Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Castel del Monte Rosso Riserva DOCG Il Falcone Rivera gilt als Meilenstein des apulischen Weinbaus. Hergestellt aus 70 % Nero di Troia und 30 % anderen einheimischen Rebsorten, reift er 14 Monate, die Hälfte davon in französischen Eichenbarriques der 1. und 2. Klasse; und 3.; Durchgang und die Hälfte in 30-hl-Fässern aus französischer Eiche. Ein wunderschöner Rotwein mit tief granatroter Farbe, der die Nase mit einem komplexen Bouquet überrascht, reich an Noten von reifen Früchten, Leder, Tabak und Gewürzen, und den Gaumen mit einer herben Struktur und einem langen, ausgewogenen Abgang verführt. Passt ideal zu besonders gehaltvollen Gerichten wie großen Braten aus rotem Fleisch, Haarwild und reifem Käse. Um ihn optimal zu genießen, empfehlen wir, ihn nach entsprechender Sauerstoffzufuhr bei Kellertemperatur zu servieren.
Bio-Wein mit hellrubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Mit einem intensiven und komplexen Aroma von roten Früchten, Beeren und Unterholz. Trocken und ausgewogen, ein vollmundiger Wein. Eher hartnäckig.